Proyecto de Bio y Quimica Completo

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MINISTERIO DE EDUCACIÓN

INSTITUTO JUSTO AROSEMENA

INTEGRANTES:

ALVAREZ, KARLA

ESCALONA, PAULA

MARTÍNEZ, ENZO

SANTANA, YIRENA

VÁSQUEZ, VALERIA

GRADO

11°E CIENCIAS

TÍTULO DEL PROYECTO

EFECTO DE LOS ANTIBIÓTICOS EN EL CRECIMIENTO BACTERIANO

MATERIA

BIOLOGÍA & QUÍMICA

FACILITADORA

CRYSTAL RODRÍGUEZ

AÑO LECTIVO

2024
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN..................................................................................................................1
PROBLEMÁTICA..................................................................................................................2
OBJETIVO GENERAL Y OBJETIVOS ESPECÍFICOS......................................................3
Objetivo General.................................................................................................................3
Objetivos Específicos..........................................................................................................3
HIPÓTESIS.............................................................................................................................4
JUSTIFICACIÓN...................................................................................................................5
MARCO TEÓRICO................................................................................................................6
Introducción a los Antibióticos...........................................................................................6
Clasificación de los Antibióticos.........................................................................................6
Amoxicilina y Penicilina.....................................................................................................6
Mecanismos de Acción........................................................................................................7
Resistencia Bacteriana........................................................................................................7
Impacto de la Automedicación............................................................................................7
METODOLOGÍA...................................................................................................................8
Materiales Utilizados:..........................................................................................................8
Instrumentos de Laboratorio Utilizados:.............................................................................8
Preparación del agar:...........................................................................................................8
Cultivo de bacteria:.............................................................................................................9
Implementación de los antibióticos:....................................................................................9
Construcción de la incubadora casera:................................................................................9
RESULTADOS.....................................................................................................................10
DISCUSIÓN.........................................................................................................................15
CONCLUSIÓN.....................................................................................................................16
RECOMENDACIONES.......................................................................................................17
REFERENCIAS....................................................................................................................18
ANEXOS..............................................................................................................................19
INTRODUCCIÓN
Los antibióticos han sido uno de los mayores avances en la medicina moderna, permitiendo tratar

infecciones que anteriormente eran letales. Desde el descubrimiento de la penicilina por Alexander

Fleming en 1928, estos compuestos han salvado innumerables vidas y transformado el tratamiento

de enfermedades infecciosas (Davies & Davies, 2010). Sin embargo, el uso indiscriminado y la

automedicación con antibióticos han llevado a la aparición de cepas bacterianas resistentes, lo que

representa un desafío creciente para la salud pública global (Ventola, 2015). Este proyecto tiene

como objetivo demostrar los efectos de diferentes antibióticos en el crecimiento de bacterias

encontradas en el cuerpo humano y analizar su eficacia en la inhibición o eliminación de estas

bacterias.

Estudios han mostrado que la automedicación y el uso incorrecto de antibióticos contribuyen

significativamente a la resistencia bacteriana, haciendo que tratamientos previamente efectivos se

vuelvan ineficaces (World Health Organization, 2014). Es crucial entender cómo y por qué ocurre

esta resistencia para desarrollar estrategias efectivas que puedan mitigar este problema.

A través de esta investigación, buscamos determinar los efectos de los antibióticos en el crecimiento

de bacterias encontradas en el cuerpo humano, enfocándonos en su eficacia en la inhibición o

eliminación de estas bacterias. Este conocimiento es esencial no solo para concienciar sobre la

importancia del uso adecuado de los antibióticos y la necesidad de seguir las recomendaciones

médicas, sino también para contribuir a la sostenibilidad de los tratamientos antibióticos en el

futuro.
PROBLEMÁTICA
¿Han desarrollado las bacterias resistencia a los antibióticos de uso más común?

Los antibióticos han sido una herramienta esencial en la medicina moderna para combatir

infecciones bacterianas. Sin embargo, no todos los antibióticos son igualmente efectivos

contra todas las bacterias. La pregunta clave es si las bacterias han desarrollado resistencia

a los antibióticos de uso más común, lo que representa un desafío crítico en la práctica

médica y la investigación microbiológica. Este enfoque nos permitirá investigar cómo la

resistencia bacteriana impacta la eficacia de los tratamientos más frecuentemente utilizados.

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OBJETIVO GENERAL Y OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Objetivo General
Demostrar los efectos de los antibióticos en el crecimiento de bacterias encontradas en el

cuerpo para determinar su eficacia y mecanismos de acción en la inhibición o eliminación

de bacterias.

Objetivos Específicos
1. Evaluar la resistencia bacteriana desarrollada frente a determinados antibióticos tras

exposiciones repetidas.

2. Concientizar a las personas sobre la importancia de no automedicarse e incentivarlos a

buscar atención médica.

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HIPÓTESIS
(HA) La Amoxicilina no será efectiva contra todas las cepas de E. coli en las condiciones

evaluadas.

(HO) La Amoxicilina será efectiva contra todas las cepas de E. coli, independientemente de

las condiciones de aplicación.

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JUSTIFICACIÓN
Cada antibiótico fue creado para combatir una bacteria en específico, pero en la actualidad

se da mucho la automedicación por personas que no están capacitadas y no tienen el

conocimiento necesario, esto es perjudicial para salud. El uso de antibióticos por cuenta

propia aumenta el riesgo de que la persona tome un medicamento sin necesidad, ingiera la

dosis incorrecta o por menos tiempo de lo que debería, favoreciendo el desarrollo de

mecanismos de resistencia de los microorganismos, lo que torna al tratamiento más

complicado.

En este proyecto, evaluaremos la efectividad de los antibióticos contra bacterias presentes

en nuestro cuerpo, con el propósito de concientizar sobre el uso responsable de estos

medicamentos. Es fundamental entender que la automedicación y el consumo inadecuado

de antibióticos pueden llevar a que las bacterias evolucionen y desarrollen resistencia. Esta

resistencia bacteriana no solo hace que los antibióticos sean menos efectivos, sino que

también puede dar lugar a cepas más resilientes y letales, que son mucho más difíciles de

tratar con los métodos actuales. De este modo, la creación de nuevos antibióticos se vuelve

más compleja y crítica.

Este proyecto es vital para la comunidad científica y los centros hospitalarios debido a la

amenaza creciente de la resistencia bacteriana. El uso indebido de antibióticos compromete

su eficacia, complicando el tratamiento de infecciones y aumentando la morbilidad,

mortalidad, y costos hospitalarios. Además, este proyecto proporcionará datos clave sobre

la respuesta de bacterias a diferentes antibióticos, lo que puede orientar futuras

investigaciones y el desarrollo de nuevas estrategias para combatir la resistencia bacteriana.

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MARCO TEÓRICO
Introducción a los Antibióticos
Los antibióticos son sustancias químicas producidas por microorganismos o sintetizadas en

laboratorios que se utilizan para inhibir o eliminar el crecimiento de bacterias. Desde su

descubrimiento por Alexander Fleming en 1928 con la penicilina, los antibióticos han

revolucionado la medicina, permitiendo tratar infecciones que antes eran mortales (Davies &

Davies, 2010).

Clasificación de los Antibióticos


Los antibióticos se clasifican en diferentes categorías basadas en su mecanismo de acción y el tipo

de bacterias contra las que son efectivos. Los principales tipos incluyen:

 Antibióticos beta-lactámicos (penicilinas, cefalosporinas)

 Aminoglucósidos (gentamicina, estreptomicina)

 Tetraciclinas

 Macrólidos (eritromicina, azitromicina)

 Fluoroquinolonas (ciprofloxacino)

Amoxicilina y Penicilina
La amoxicilina y la penicilina pertenecen al grupo de los antibióticos beta-lactámicos y comparten

un mecanismo de acción basado en la inhibición de la síntesis de la pared celular bacteriana (Bush

& Bradford, 2016). La amoxicilina es una versión semisintética de la penicilina, lo que le otorga un

espectro de acción más amplio, siendo eficaz contra un rango más diverso de bacterias (Mandell et

al., 2010). La penicilina, descubierta por Alexander Fleming, fue el primer antibiótico utilizado

clínicamente y sigue siendo eficaz en el tratamiento de muchas infecciones bacterianas (Fleming,

1929; Tan & Schatz, 2016). Sin embargo, el uso prolongado o repetido de estos antibióticos ha

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contribuido al desarrollo de cepas bacterianas resistentes, lo que representa un desafío creciente en

la medicina moderna (Ventola, 2015).

Mecanismos de Acción
Los antibióticos actúan de diversas maneras para inhibir el crecimiento bacteriano o matar

bacterias:

 Inhibición de la síntesis de la pared celular (e.g., penicilinas)

 Inhibición de la síntesis proteica (e.g., tetraciclinas, aminoglucósidos)

 Alteración de la membrana celular (e.g., polimixinas)

 Inhibición de la síntesis de ácidos nucleicos (e.g., quinolonas)

 Inhibición de la síntesis de metabolitos esenciales (e.g., sulfonamidas)

Resistencia Bacteriana
La resistencia bacteriana es un fenómeno natural que se ha visto acelerado por el uso inadecuado de

antibióticos. Los mecanismos de resistencia incluyen:

 Modificación del sitio de acción del antibiótico

 Expulsión activa del antibiótico de la célula bacteriana

 Destrucción o inactivación del antibiótico por enzimas bacterianas

 Cambios en la permeabilidad de la membrana celular (Ventola, 2015)

Impacto de la Automedicación
La automedicación y el uso incorrecto de antibióticos son factores clave en el desarrollo de

resistencia bacteriana. Estudios han mostrado que la automedicación conduce a la selección de

cepas resistentes y a infecciones más difíciles de tratar, lo que representa un desafío significativo

para la salud pública mundial (World Health Organization, 2014). El uso inapropiado de

antibióticos contribuye a la aparición de bacterias multirresistentes, lo que complica aún más el

tratamiento de infecciones comunes (Llor & Bjerrum, 2014).

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10
METODOLOGÍA

Materiales Utilizados:
 Cubito de caldo MAGGI  Papel filtro
 agua destilada  Cooler de hielo seco
 Amoxicilina  Bombillo de color rojo no led
 Penicilina (incandescente)
 Platos Petri  Masilla
 Hisopos estériles  Agar en polvo
 Guantes estériles  Fósforos
 Mascarillas  Extensión de bombillo

Instrumentos de Laboratorio Utilizados:


 Mortero  Vaso químico
 Erlenmeyer  Probeta
 Mechero de alcohol  Pinzas de metal
 Pesa digital  Espátula de metal
 Estufa eléctrica  Tijeras
 Piloto

Preparación del agar:


1. En un mortero, triturar un gramo del cubito de caldo MAGGI con un gramo de agar y agua
destilada.

2. En un Erlenmeyer colocar 160 ml de agua destilada.

3. Colocar la mezcla del mortero en el Erlenmeyer y combinar con el agua destilada hasta
obtener una mezcla homogénea.

4. Calentar la mezcla y esperar aproximadamente 15 minutos.

5. Dejar enfriar el agar en el Erlenmeyer.

6. Una vez que la mezcla se enfrié se debe colocar una capa del líquido dentro de cada plato
Petri hasta cubrirlo por completo. Esta capa no debe de ser gruesa y se debe colocar lentamente.

7. Esperar a que el agar se solidifique.

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Cultivo de bacteria:
1. Tomar un hisopo y mojarlo con agua destilada.

2. Pasar el hisopo por la boca de la persona para poder recolectar las bacterias.

3. Con mucho cuidado, pasar el hisopo sobre el agar en el plato Petri en forma de zigzag.

4. Repetir estos pasos con cada plato Petri.

Implementación de los antibióticos:


1. Rotular cada plato Petri con el contenido. Se usará un plato Petri con el cultivo de bacterias
sin ningún antibiótico. Se dibuja una línea en el medio del plato Petri y se escribe el antibiótico a
utilizar, dos platos Petri con penicilina y dos con amoxicilina.

2. Abrir la cápsula de la penicilina y colocar su contenido en un mortero.

3. Con una espátula tomar un poco del polvo del antibiótico y poner en uno de los dos lados del
plato.

4. Mezclar el polvo restante del antibiótico con agua destilada.

5. Cotar un círculo pequeño de papel filtro.

6. Con una pinza, tomar el circulo de papel filtro y mojarlo con la penicilina liquida.

7. En el otro lado del plato Petri se debe colocar el papel filtro.

8. Se repite nuevamente del paso 2 al paso 7 con otra cápsula de penicilina y luego se realiza dos
veces con la amoxicilina.

Construcción de la incubadora casera:


1. En un cooler de hielo seco, colocar dentro los platos Petri con las muestras ya preparadas.

2. Tomar la tapa de dicho cooler y abrirle un agujero en medio, por el cual irá un bombillo rojo
no led (incandescente).

3. Una vez posicionado el bombillo, verificar que el espacio que este cubre se encuentre
completamente sellado. De no estarlo, aplicar masilla alrededor del bombillo.

4. Cerrar la incubadora y conectar el bombillo.

5. Esperar por lo menos 3 días a los primeros indicios de crecimiento bacteriano.

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RESULTADOS
 Imagen 1

En esta imagen, podemos observar a la 1ra placa Petri con el antibiótico Amoxicilina. Se aprecia
poco crecimiento bacteriano.

13
• Imagen 2

Apreciamos en la fotografía a la 2da placa Petri con el antibiótico Amoxicilina. A diferencia de la


primera, observamos un poco más de crecimiento bacteriano, incluso hallamos la presencia de
antagonistas (hongos).

14
• Imagen 3

Apreciamos en la siguiente imagen la 1ra placa Petri con la Penicilina. Se observa la formación de
bastantes gotas producto de la humedad, sin embargo, casi no se aprecia el crecimiento de la
bacteria E. coli.

15
• Imagen 4

A partir de la foto, podemos denotar que se trata de la 2da placa Petri con el antibiótico de
Penicilina. Observamos menos gotas producto de la humedad que en la primera placa Petri con este
antibiótico, pero con la diferencia que aquí se aprecia mayor crecimiento bacteriano.

16
• Imagen 5

En este recipiente, se observa poco crecimiento de la bacteria. Solo se aprecia la formación


de gotas de agua por acción de la humedad.

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DISCUSIÓN
Los resultados obtenidos en este proyecto mostraron un comportamiento inesperado en las
placas Petri. A diferencia de lo que se esperaba, la mayoría de las placas mostró un
crecimiento bacteriano limitado, mientras que se observaron pequeñas colonias de
antagonistas, presumiblemente hongos. Esto contrasta con el objetivo inicial del
experimento, que era evaluar el efecto de antibióticos como la amoxicilina y la penicilina
sobre el crecimiento de bacterias en condiciones controladas.
Varias razones podrían explicar estos resultados. En primer lugar, identificamos que la
limpieza inicial de los instrumentos de laboratorio no fue adecuada. Instrumentos
empleados como Erlenmeyer, el mortero y el pilón no se lavaron correctamente antes de ser
utilizados, lo que pudo haber resultado en la introducción de contaminantes en la mezcla de
agar. Durante la preparación de este, incluso se observó la formación de un grumo negro,
del cual desconocemos su origen, pero que sugiere la posible presencia de impurezas en la
mezcla.
Además, durante el proceso de cultivo de bacterias, no utilizamos mascarillas. Esto pudo
permitir la entrada de aerosoles y partículas de saliva en las placas Petri, lo que facilitaría la
aparición de hongos y otros contaminantes que compitieron con las bacterias. Somos
conscientes que las medidas de precaución básicas, como el uso de guantes y el lavado de
manos, parecen no haber sido suficientes para mantener un ambiente completamente estéril.
Al comparar nuestros resultados con experimentos similares realizados por otros
investigadores, notamos diferencias significativas. En estudios previos, se ha demostrado
que tanto la amoxicilina como la penicilina tienden a inhibir el crecimiento de bacterias en
placas Petri, lo que se refleja en la formación de halos de inhibición alrededor de las zonas
donde se aplica el antibiótico. Estos halos son áreas claras donde no crecen bacterias, y su
tamaño es un indicador directo de la efectividad del antibiótico: un halo más grande sugiere
una mayor capacidad del antibiótico para inhibir el crecimiento bacteriano, lo que indica
que las bacterias son sensibles a ese medicamento. Por el contrario, un halo más pequeño o
inexistente sugiere una menor eficacia del antibiótico, lo que podría indicar que las
bacterias tienen algún grado de resistencia a la sustancia. En nuestro caso, no se observó
claramente esta inhibición debido a la interferencia de los hongos, lo cual sugiere que la
contaminación fue un factor determinante en el resultado final. Esto impidió la correcta
evaluación de la sensibilidad de las bacterias a los antibióticos, dificultando la comparación
directa con los halos de inhibición observados en estudios previos.
De haberse controlado de manera más rigurosa las condiciones de esterilidad, el
experimento podría haber sido más exitoso en demostrar los efectos antibacterianos de los
antibióticos seleccionados.

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CONCLUSIÓN
El objetivo principal de este proyecto fue demostrar los efectos de los antibióticos en el
crecimiento de bacterias encontradas en el cuerpo con el fin de determinar su eficacia y los
mecanismos de acción en la eliminación bacteriana. Sin embargo, los resultados obtenidos
no permitieron evaluar de manera efectiva dichos efectos debido a la contaminación
inesperada en las placas Petri, principalmente por hongos. Factores como la inadecuada
limpieza de los instrumentos de laboratorio y la falta de medidas de protección personal,
como el uso de mascarillas, fueron determinantes en la introducción de estos
contaminantes. Como consecuencia, no se observaron halos de inhibición, que típicamente
reflejarían la eficacia de los antibióticos.

Este fallo metodológico también impidió evaluar uno de los objetivos específicos más
relevantes: determinar la resistencia bacteriana frente a antibióticos como la amoxicilina y
la penicilina. Aunque se evidenció que la amoxicilina no fue efectiva contra todas las cepas
de E. coli en este experimento, la falta de un ambiente estéril distorsionó los resultados,
haciéndolos menos fiables. Al comparar con estudios previos, quedó claro que las
condiciones no controladas del experimento afectaron negativamente la interpretación del
crecimiento bacteriano.

Además, este proyecto refuerza la necesidad de crear conciencia sobre la automedicación.


La resistencia bacteriana, agravada por el uso inadecuado de antibióticos, pone en riesgo la
salud pública, ya que tratamientos que alguna vez fueron eficaces pueden volverse
ineficientes. Es crucial incentivar a las personas a buscar atención médica profesional antes
de consumir antibióticos, ya que solo un uso adecuado, bajo prescripción médica, garantiza
que los antibióticos se utilicen de manera eficaz y responsable. Con base en esto, la
investigación no solo contribuye al conocimiento científico sobre los antibióticos, sino
también al fomento de prácticas más responsables en el uso de medicamentos.

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RECOMENDACIONES
Para futuros experimentos, sería recomendable:
 Verificar las condiciones de esterilidad del medio para evitar contaminaciones que
impidan el crecimiento.

 Asegurarse de que se esté utilizando el medio adecuado para el crecimiento de la


bacteria.

 Confirmar que la temperatura y el tiempo de incubación sean los adecuados.

 Revisar las concentraciones de penicilina y amoxicilina utilizadas.

 Revisar la técnica utilizada para cultivar la bacteria.

 Revisar si el tiempo de exposición de las bacterias al antibiótico fue suficiente.

 Asegurarse de tener suficiente tiempo para poder realizar el experimento con más
rigor y poder verificar los resultados.

 Realizar varias repeticiones del experimento para asegurarse de que los resultados
sean consistentes y confiables.

Estas mejoras no solo permitirían obtener resultados más precisos, sino también replicar el
efecto de los antibióticos de una manera más confiable.

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REFERENCIAS
Czaplewski, L., Bax, R., Clokie, M., Dawson, M., Fairhead, H., Fischetti, V. A., ... &

Rüger, H. (2016). Alternatives to antibiotics—a pipeline portfolio review. The Lancet

Infectious Diseases, 16(2), 239-251. https://doi.org/10.1016/S1473-3099(15)00466-1

Davies, J., & Davies, D. (2010). Origins and evolution of antibiotic resistance.

Microbiology and Molecular Biology Reviews, 74(3), 417-433.

https://doi.org/10.1128/MMBR.00016-10

Llor, C., & Bjerrum, L. (2014). Antimicrobial resistance: Risk associated with antibiotic

overuse and initiatives to reduce the problem. Therapeutic Advances in Drug Safety, 5(6),

229-241. https://doi.org/10.1177/2042098614554919

Ventola, C. L. (2015). The antibiotic resistance crisis: Part 1: Causes and threats. Pharmacy

and Therapeutics, 40(4), 277-283.

World Health Organization. (2014). Antimicrobial resistance: Global report on surveillance.

Geneva: WHO. https://www.who.int/drugresistance/documents/surveillancereport/en/

Wright, G. D. (2016). Antibiotic adjuvants: rescuing antibiotics from resistance. Trends in

Microbiology, 24(11), 862-871. https://doi.org/10.1016/j.tim.2016.06.009

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ANEXOS
 Imagen 1

En esta imagen se puede observar como se tritura el cubito de caldo MAGGI con la ayuda
de un mortero.
 Imagen 2

En esta imagen se logra apreciar como se pesa el gramo necesario para la mezcla de aga
con una espátula y una pesa digital.

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 Imagen 3

En esta foto, se puede ver la medición de la cantidad necesaria del agar en polvo con la
ayuda de una espátula y una pesa digital.
 Imagen 4

En esta imagen se logra apreciar el momento en el que se coloca el agar en polvo en el


matraz.

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 Imagen 5

En esta imagen se logra ver como se esta midiendo los 160ml de agua destilada para
colocarla en la muestra del agar.
 Imagen 6

En la imagen anterior se ve que una vez ya se coloca el agar en polvo y el parte del
cubito de caldo MAGGI se le agrega el agua destilada.

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 Imagen 7

En la imagen se logra ver como se estaba moviendo el Erlenmeyer de manera circular para
disolver lo mas posible la mezcla del agar.
 Imagen 8

En la imagen se ve como luego de disolver la mezcla lo mas posible, se pone en calor


para hacer que la mezcla quede completamente homogénea y tener la temperatura
correcta para servir en los platos Petri.

25
 Imagen 9

En la imagen se logra ver como fue el proceso de servir la mezcla del agar en los platos
Petri.
 Imagen 10

En esta imagen se logra apreciar como quedaron los 7 platos Petri ya con el agar.

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 Imagen 11

En esta imagen se logra ver como quedo el antibiótico de la penicilina triturada con la
ayuda de un mortero.
 Imagen 12

En la imagen anterior se logra apreciar el proceso de cultivación de la bacteria, esto se


logro con la ayuda de un hisopo esterilizado y los platos Petri con el agar.

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 Imagen 13

En esta imagen se ve como una vez cultivada la bacteria, se agrega el antibiótico en polvo
en una zona pequeña.
 Imagen 14

En la imagen se observa como con la ayuda de unas pinzas para sumergir un pedacito de
papel filtro en la solución del antibiótico con un poco de agua destilada.

28
 Imagen 15

En la imagen se logra apreciar como se coloca un papel filtro cubierto por la solucion del
antibiotico con agua destilada en el plato petri.
 Imagen 16

Es esta imagen se logra ver los platos Petri con sus respectivos antibióticos y un plato Petri
que solo contiene agua destilada que en este caso seria el grupo de control.

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