INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA QUÍMICA E

INDUSTRIAS EXTRACTIVAS

Procesos de Separación por Membrana y los que

Involucran una Fase Sólida

Tareas 1er Departamental

Equipo 6:
• Abarca Jiménez Helena Monserrat
• García Flores Juan Ángel
• Hernández Almaraz Mayahuel Isis
• Sánchez Garcia María Fernanda
Grupo: 3IV94
Profesora: Martha Elena García Ruíz
Fecha: 23/01/2023
Problema 12.4. Se va a llevar a cabo una prueba de secado de laboratorio sobre
una muestra de 0.1 m2 de un material fibroso laminado. La muestra se suspendió
de una balanza; se llenaron sus lados y el secado tuvo lugar desde las dos caras
más grandes. El aire tenía una temperatura de bulbo seco de 65°C, temperatura de
bulbo húmedo de 29°C; su velocidad fue de1.5 m/s a través de la muestra. A
continuación, se presentan los pesos registrados a diferentes tiempos durante la
muestra:
Dato Tiempo, Masa, kg
h
0 0 4.82
1 0.1 4.807
2 0.2 4.785
3 0.4 4.749
4 0.8 4.674
5 1 4.638
6 1.4 4.565
7 1.8 4.491
8 2.2 4.416
9 2.6 4.341
10 3 4.269
11 3.4 4.206
12 3.8 4.15
13 4.2 4.13
14 4.6 4.057
15 5 4.015
16 5.4 3.979
17 5.8 3.946
18 6 3.933
19 6.5 3.905
20 7 3.885
21 7.5 3.871
22 8 3.859
23 9 3.842
24 10 3.832
25 11 3.825
26 12 3.821
27 14 3.819
28 16 3.819

Luego la muestra se secó en un horno a 110°C; la masa seca fue de 3.765 kg.
a) Grafique la curva de rapidez de secado.
b) Calcule el tiempo requerido para secar las mismas hojas de 20 a 2% de
humedad (base húmeda) utilizando aire de la misma temperatura y humedad,
pero con la velocidad del 50% mayor. Supóngase que la humedad critica
permanece constante.

a) Construcción de la curva de secado

1. Con los datos proporcionados, obtenemos la humedad en base seca(X), la
humedad media (Xm) y la velocidad de secado(N) con la finalidad de enfrentar
estas dos últimas tal como se muestra en la tabla siguiente.

Dato Tiempo, Masa, X Xm N

h kg (KgA/kgss) (KgA/hm^2)
0 0 4.82 0.2802
1 0.1 4.807 0.2768 0.2785 0.65
2 0.2 4.785 0.2709 0.2738 1.1
3 0.4 4.749 0.2614 0.2661 0.9
4 0.8 4.674 0.2414 0.2514 0.9375
5 1 4.638 0.2319 0.2367 0.9
6 1.4 4.565 0.2125 0.2222 0.9125
7 1.8 4.491 0.1928 0.2027 0.925
8 2.2 4.416 0.1729 0.1829 0.9375
9 2.6 4.341 0.1530 0.1629 0.9375
10 3 4.269 0.1339 0.1434 0.9
11 3.4 4.206 0.1171 0.1255 0.7875
12 3.8 4.15 0.1023 0.1097 0.7
13 4.2 4.13 0.0969 0.0996 0.25
14 4.6 4.057 0.0776 0.0873 0.9125
15 5 4.015 0.0664 0.0720 0.525
16 5.4 3.979 0.0568 0.0616 0.45
17 5.8 3.946 0.0481 0.0525 0.4125
18 6 3.933 0.0446 0.0463 0.325
19 6.5 3.905 0.0372 0.0409 0.28
20 7 3.885 0.0319 0.0345 0.2
21 7.5 3.871 0.0282 0.0300 0.14
22 8 3.859 0.0250 0.0266 0.12
23 9 3.842 0.0205 0.0227 0.085
24 10 3.832 0.0178 0.0191 0.05
25 11 3.825 0.0159 0.0169 0.035
26 12 3.821 0.0149 0.0154 0.02
27 14 3.819 0.0143 0.0146 0.005
28 16 3.819 0.0143 0.0143 0
Ejemplo de una corrida de calculo

Cálculo de la humedad
𝑊𝑠ℎ − 𝑊𝑠𝑠 4.82 kg − 3.765 kg 𝑘𝑔 𝐴
𝑋= = = 0.2802
𝑊𝑠𝑠 3.765 kg 𝑘𝑔 𝑠𝑠
Cálculo de la humedad media
𝑘𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑋1 + 𝑋2 (0.2802 − 0.2767) 𝑘𝑔 𝑠𝑠 𝑘𝑔 𝐴
𝑋𝑚 = = = 0.2784
2 2 𝑘𝑔 𝑠𝑠
Cálculo de la velocidad de secado
𝐾𝑔𝐴
𝑊𝑠𝑠 ∆𝑋 3.765 𝑘𝑔 (0.2767 − 0.2802) 𝑘𝑔 𝐴
𝐾𝑔𝑠𝑠
𝑁= (− ) = 2
(− ) = 0.65
𝐴 ∆𝜃 0.2 𝑚 (0.1 − 0) ℎ ℎ 𝑚2

2. Gráfica obtenida tras enfrentar Xm vs N

Curva de secado
1.2

0.8
N(kg/m^2*s)

0.6

0.4

0.2

0
0.0000 0.0500 0.1000 0.1500 0.2000 0.2500 0.3000
Xm(kgA/kgss)
 • Se observa que los puntos del caso 1 y 2 forman parte del periodo inestable.
• Los puntos del caso 3 al 10 forman parte del periodo constante.
• Los puntos del caso 11 al 17 forman parte del periodo decreciente 1, donde
se excluyen los casos 13 y 14 porque no siguen la tendencia de los demás.
• Los puntos del caso 18 al 27 forman parte del periodo decreciente 2

2. Con los datos obtenidos y tras analizar el comportamiento de los puntos en la

gráfica se procede a calcular la velocidad de secado en cada periodo.

2.1 Calculo de la velocidad en el periodo constante (promedio aritmético)

∑10
3 𝑁 (0.9 + 0.9375 + 0.9 + 0.9125 + 0.925 + 0.9375 + 0.9375 + 0.9)
𝑁𝑐 = =
8 8
𝑘𝑔 𝐴
𝑁𝑐 = 0.9187
ℎ 𝑚2
Linealizando
𝑵𝒄 = 𝒎𝒙 + 𝒃 = 𝟎𝒙 + 𝟎. 𝟗𝟏𝟖𝟕 … … … … (𝑬𝒄. 𝟏)

2.2 Calculo de la velocidad en el primer periodo decreciente (regresión lineal)

Primer periodo decreciente

0.85
0.8 y = 5.1101x + 0.1445
R² = 0.9974
0.75
0.7
N(kg/m^2*s)

0.65
0.6
0.55
0.5
0.45
0.4
0.0500 0.0600 0.0700 0.0800 0.0900 0.1000 0.1100 0.1200 0.1300
Xm(KgA/Kgss)

∴ 𝑵𝑫 = 𝒎𝒙 + 𝒃 = 𝟓. 𝟏𝟏𝟎𝟏𝑿 + 𝟎. 𝟏𝟒𝟒𝟓 … … … … (𝑬𝒄. 𝟐)

 2.3 Calculo de la velocidad en el segundo periodo decreciente (regresión
lineal)

Segundo periodo decreciente

0.35
y = 9.9816x - 0.1406
0.3 R² = 0.9941

0.25
N(kg/mÞ^2 *s)

0.2

0.15

0.1

0.05

0
0.0000 0.0050 0.0100 0.0150 0.0200 0.0250 0.0300 0.0350 0.0400 0.0450 0.0500
Xm(kgA/kgss)

∴ 𝑵𝑫𝑰𝑰 = 𝒎𝒙 + 𝒃 = 𝟗. 𝟗𝟖𝟏𝟔𝑿 − 𝟎. 𝟏𝟒𝟎𝟔 … … … … (𝑬𝒄. 𝟑)

3. Obteniendo las ecuaciones que describen el comportamiento en cada periodo de
la curva de secado se procede a calcular las humedades y ND.

3.1 Calculo de la humedad crítica

Igualar la Ec. 1 con la Ec. 2
𝟎. 𝟗𝟏𝟖𝟕 = 𝟓. 𝟏𝟏𝟎𝟏𝑿 + 𝟎. 𝟏𝟒𝟒𝟓
Despejando X
0.9187 − 0.1445 𝑘𝑔 𝐴
𝑋𝑐 = = 0.1515
5.1101 𝑘𝑔 𝑠𝑠
Coordenadas para el punto C
𝐶 (0.1515, 0.9187)

3.2 Calculo de la humedad en el punto D

Igual la Ec. 2 y Ec. 3
𝟓. 𝟏𝟏𝟎𝟏𝑿 + 𝟎. 𝟏𝟒𝟒𝟓 = 𝟗. 𝟗𝟖𝟏𝟔𝑿 − 𝟎. 𝟏𝟒𝟎𝟔
Despejando X
0.1445 + 0.1406 𝑘𝑔 𝐴
𝑋𝐷 = = 0.0585
9.9815 − 5.1101 𝑘𝑔 𝑠𝑠

3.3 Calculo de la humedad en el punto de equilibrio

Igualar la Ec. 3 con 0
𝟎 = 𝟗. 𝟗𝟖𝟏𝟔𝑿 − 𝟎. 𝟏𝟒𝟎𝟔
Despejando X
0.1406 𝑘𝑔 𝐴
𝑋∗ = = 0.0141
9.9816 𝑘𝑔 𝑠𝑠
Coordenadas para el punto de equilibrio
𝐶 (0.0141,0)

3.4 Calculo de la N en el punto D

𝑵𝑫 = 𝟗. 𝟗𝟖𝟏𝟔𝑿 − 𝟎. 𝟏𝟒𝟎𝟔
𝑘𝑔 𝐴 𝑘𝑔
𝑁𝐷 = 9.9816 (0.0585 ) − 0.1406 = 0.4433 2
𝑘𝑔 𝑠𝑠 𝑚 ℎ
Coordenadas para el punto C
𝐶 (0.0585,0.4433)
Localizando los puntos en la gráfica.
Respuesta del inciso a)

Curva de secado
1.2
A
1
𝑁𝑐 = 0.9187 C B

0.8
N(kg/m^2*s)

0.6
A
𝑁𝐷 = 0.4433 D
0.4
𝑋 ∗ = 0.0141

𝑋𝐷 = 0.0585

0.2 𝑋𝑐 = 0.1515

∗
0 𝑁
0.0000 E 0.0500 0.1000 0.1500 0.2000 0.2500 0.3000
Xm(kgA/kgss)

b) Calculo del tiempo considerando una vg 50% mayor a la del problema.

En este caso se considera que el calor que llega a la superficie únicamente esta
referido a la convección, por tanto
𝑞 = 𝑞𝑐
Relacionado entonces el flux de calor con el de evaporación
𝑞
𝑁𝑐 =
𝜆𝑐

Donde
𝑞𝑐 = ℎ𝑐 (𝑡𝐺 − 𝑡𝑠 )
Desconocemos ℎ𝑐 , por tanto, procedemos a su cálculo.
Conversión de las humedades base húmeda a seca
0.2 𝑘𝑔 𝐴
𝑋𝑖 = = 0.25
1 − 0.2 𝑘𝑔 𝑠𝑠
 0.02 𝑘𝑔 𝐴
𝑋𝑓 = = 0.0204
1 − 0.02 𝑘𝑔 𝑠𝑠
Con los datos de tg=65°C y tw=29°C, leemos en la carta la humedad absoluta
y obtenemos de tablas de vapor su 𝜆𝑐

𝑘𝑔 𝑎
𝑡𝐺 = 65°𝐶 ; 𝑡𝑤 = 29°𝐶 → 𝑌𝐴 = 0.01
𝑘𝑔 𝑠𝑠
𝑘𝑐𝑎𝑙
𝐷𝑒 𝑡𝑎𝑏𝑙𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑐𝑜𝑛 𝑡𝑤 = 29°𝐶 → 𝜆𝑐 = 581
𝑘𝑔

Tw=29°C

YA=0.01

TG=65°C

Calculo de la densidad del gas

1 1.01 𝑘𝑔
𝜌𝐺 = = 3 = 1.0378 3
𝑣𝐻 𝑚 𝑚
0.9732
𝑘𝑔

donde
𝑎𝑡𝑚 𝑚3
1 𝑌𝐴 0.082057 (𝑡 + 273.15)𝑘
𝑉𝐻 = [ + ][ 𝑘𝑚𝑜𝑙 𝑘 𝐺 ]
28.97 18.02 1 𝑎𝑚𝑡
 𝑘𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑎𝑡𝑚 𝑚3
1 0.01 0.082057 (65 + 273.15)𝑘 𝑚3
𝑘𝑔 𝑠𝑠 𝑘𝑚𝑜𝑙 𝑘
𝑉𝐻 = [ + ][ ] = 0.9732
28.97 18.02 1 𝑎𝑚𝑡 𝑘𝑔

Cálculo de la masa velocidad

𝑘𝑔 𝑚 𝑘𝑔
𝐺 = 𝜌𝐺 ∗ 𝑣𝑔 = 1.0378 ∗ 1.5 ∗ 1.5 = 2.3350 2
𝑚3 𝑠 𝑚 ∗𝑠
Finalmente

𝑘𝑔 0.8 𝐽
ℎ𝑐 = 14.3𝐺 0.37 = 14.3 ∗ (2.3350 2
) = 28.1816 2
𝑚 ∗𝑠 𝑚 𝐾𝑠
𝐽
ℎ𝑐 (𝑡𝐺 − 𝑡𝑠) 28.1816 2 (65 − 29)°𝐶 𝑘𝑔
𝑁𝑐 = = 𝑚 𝐾𝑠 = 0.000417 2
𝜆𝑠 𝑘𝑐𝑎𝑙 1000 𝑐𝑎𝑙 4.1868 𝐽 𝑚 𝑠
581 ∗ ∗
𝑘𝑔 1 𝑘𝑐𝑎𝑙 1 𝑐𝑎𝑙
𝑘𝑔 3600 𝑠 𝑘𝑔
𝑁𝑐 = 0.000417 2
∗ = 1.5012 2
𝑚 𝑠 1ℎ 𝑚 ℎ

Procedemos a calcular el tiempo total de secado considerando todo lo anterior

Cálculo del tiempo de secado en el periodo constante
𝑊𝑠𝑠 3.765 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝐴
𝜃𝑐 = (𝑋 − 𝑋𝑐 ) = (0.25 − 0.1515) = 1.2352 ℎ
𝑁𝑐 𝐴 𝑖 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑠𝑠
1.5012 2 ∗ 0.2 𝑚2
𝑚 ℎ
Cálculo del tiempo de secado en el periodo decreciente 1

𝑊𝑠𝑠 3.765 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝐴
𝜃𝐷 = (𝑋 − 𝑋𝐷 ) = (0.1515 − 0.0585) = 2.01425 ℎ
𝑁𝑀𝐿 𝐴 𝑐 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑠𝑠
0.8673 2 ∗ 0.2 𝑚2
𝑚 ℎ
Donde
𝑁𝐶 − 𝑁𝐷 1.5012 − 0.4433 𝑘𝑔
𝑁𝑀𝐿 1 = = = 0.8673 2
𝑁𝑐 1.5012 𝑚 ℎ
ln (𝑁 ) ln (0.4433)
𝐷

Cálculo del tiempo de secado en el periodo decreciente 2

 𝑊𝑠𝑠 3.765 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎
𝜃𝐷𝐼𝐼 = (𝑋 − 𝑋𝑓 ) = (0.0585 − 0.0204) = 3.6781 ℎ
𝑁𝑀𝐿 𝐴 𝐷 𝑘𝑔
0.1950 2 ∗ 0.2 𝑚2 𝑘𝑔 𝑠𝑠
𝑚 ℎ
Donde
𝑁𝐷 − 𝑁𝑓 0.4433 − 0.0630 𝑘𝑔
𝑁𝑀𝐿 2 = = = 0.1950 2
𝑁𝐷 0.4433 𝑚 ℎ
ln ( 𝑁 ) ln (0.0630)
𝑓

𝑘𝑔 𝐴 𝑘𝑔
𝑁𝑓 = 9.9816𝑋𝑓 − 0.1406 = 9.9816 (0.0204 ) − 0.1406 = 0.0630 2
𝑘𝑔 𝑠𝑠 𝑚 ℎ

Finalmente
𝜃𝑇 = 𝜃𝐶 + 𝜃𝐷 + 𝜃𝐷𝐼𝐼
𝜃𝑇2 = (1.2352 + 2.01425 + 3.6781)ℎ = 6.9275 ℎ

Curva de secado
1.6 𝑁𝑐 = 1.5012 C2
1.4

1.2 B
1
C1
𝑁𝑐 = 0.9187
N(kg/m^2*s)

0.8

0.6 D
𝑁𝐷 = 0.4433
𝑋 ∗ = 0.0141

𝑋𝐷 = 0.0585

0.4
𝑋𝑐 = 0.1515

0.2

0
0.0000 0.0500 0.1000 0.1500 0.2000 0.2500 0.3000
𝑋𝑓 = 0.0204 Xm(kgA/kgss) 𝑋𝑖 = 0.25

Con fines comparativos procedemos a calcular el tiempo total de secado sin

modificar la velocidad del aire.
Cálculo del tiempo de secado en el periodo constante
𝑊𝑠𝑠 3.765 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝐴
𝜃𝑐 = (𝑋𝑖 − 𝑋𝑐 ) = (0.25 − 0.1515) = 2.0183 ℎ
𝑁𝑐 𝐴 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑠𝑠
0.9187 2 ∗ 0.2 𝑚2
𝑚 ℎ
 Cálculo del tiempo de secado en el periodo decreciente 1

𝑊𝑠𝑠 3.765 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝐴
𝜃𝐷 = (𝑋𝑐 − 𝑋𝐷 ) = (0.1515 − 0.0585) = 2.01425 ℎ
𝑁𝑀𝐿 𝐴 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑠𝑠
0.6524 2 ∗ 0.2 𝑚2
𝑚 ℎ
Donde
𝑁𝐶 − 𝑁𝐷 0.9187 − 0.4433 𝑘𝑔
𝑁𝑀𝐿 1 = = = 0.6524 2
𝑁 0.9187 𝑚 ℎ
ln (𝑁𝑐 ) ln (0.4433)
𝐷

Cálculo del tiempo de secado en el periodo decreciente 2

𝑊𝑠𝑠 3.765 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎

𝜃𝐷𝐼𝐼 = (𝑋𝐷 − 𝑋𝑓 ) = (0.0585 − 0.0204) = 3.6781 ℎ
𝑁𝑀𝐿 𝐴 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑠𝑠
0.1950 2 ∗ 0.2 𝑚2
𝑚 ℎ
Donde
𝑁𝐷 − 𝑁𝑓 0.4433 − 0.0630 𝑘𝑔
𝑁𝑀𝐿 2 = = = 0.1950 2
𝑁 0.4433 𝑚 ℎ
ln ( 𝑁𝐷 ) ln (0.0630)
𝑓

𝑘𝑔 𝐴 𝑘𝑔
𝑁𝑓 = 9.9816𝑋𝑓 − 0.1406 = 9.9816 (0.0204 ) − 0.1406 = 0.0630 2
𝑘𝑔 𝑠𝑠 𝑚 ℎ

Finalmente
𝜃𝑇 = 𝜃𝐶 + 𝜃𝐷 + 𝜃𝐷𝐼𝐼
𝜃𝑇1 = (2.01835 + 2.6835 + 3.6781)ℎ = 8.3799 ℎ

Por tanto podemos concluir que manteniendo todos las condiciones constantes a
excepción de la velocidad del gas el tiempo de secado disminuye si este aumenta,
ya que 𝜃𝑇1 > 𝜃𝑇2
Secadores con aplicaciones
industriales
Problema 1

Se requiere secar un material sólido de Cu2S y CuFeS2; el secado se llevará a cabo en un secador rotatorio
adiabático de 10 m de longitud, con aire a contracorriente a 1 atmósfera de presión. El maerial sólido va a entrar
al secador a 20°C con 40% de humedad y se pretende eliminar el 95% de agua; a la salida del secador se espera
que los sólidos salgan a 50°C. El aire para llevar a cabo el secado se tomará del ambiente, el cual tiene una
temperatura de rocio de 14°C y 60% de humedad relativa, este aire se hará pasar por un intercambiador de
calor donde se calentará hasta 85°C antes de entrar al secador, a la salida del secador el aire tendrá una
humedad relativa de 80%. El coeficiente volumétrico de transferencia de calor es de 349 W/m 3 K y se sabe
además que la velocidad superficial del aire no debe exceder de 6 pies/ s en el secado. Calcular:
a) Diámetro del secador, y los m3/h de aire alimentado 𝑡𝑠𝑖 = 20°𝐶
b) Cantidad de sólidos secados que se pueden procesar. 𝑥𝑖 = 0.4

ADIABÁTICO
0 1 z=10m 2
𝑊
𝑈 ∙ 𝑎 = 349𝑚3 𝐾
𝑡𝐺1 = 85°𝐶 𝑓𝑡 𝑚 𝑡𝐺2 = 36.5°𝐶
𝑡𝑅 = 14°𝐶 𝑣𝐺 = 6 𝑠 = 1.83 𝑠
′ 𝑘𝑔 𝑎 𝑌𝑅2 = 80%
𝑌𝑅2 = 60% 𝑌1 = 0.010𝑘𝑔 𝑎𝑠 𝑘𝑔 𝑎
′
′ 𝑘𝑔 𝑎 𝑌2 = 0.0318𝑘𝑔 𝑎𝑠
𝑌0 = 0.010𝑘𝑔 𝑎𝑠
𝑡𝑠𝑓 = 50°𝐶
𝑡𝑤1 = 𝑡𝑤2
𝑥𝑓 =?

De la carta psicrométrica

0 1 2
𝑡𝐺0 = 22.5°C 𝑡𝐺1 = 85°C 𝑡𝐺2 = 36.5°𝐶
𝑘𝑔 𝑎 𝑘𝑔 𝑎
𝑌0′ = 0.010𝑘𝑔 𝑎𝑠 𝑌1′ = 0.010𝑘𝑔 𝑎𝑠 𝑌𝑅2 = 80%
𝑌2′ = 0.0318𝑘𝑔
𝑘𝑔 𝑎
𝑎𝑠

𝑥𝑖 0.4 𝑘𝑔 𝑎
𝑋𝑖 = = = 0.6666𝑘𝑔 𝑠𝑠
1 − 𝑥𝑖 1 − 0.4
𝑘𝑔 𝑎
𝑋𝑓 = 𝑋𝑖 (1 − 0.95) = 0.6666(1 − 0.95) = 0.0333𝑘𝑔 𝑠𝑠
 2

1 𝑌′2 = 0.0318

0 1
Precalentador ′
𝑌′1 = 𝑌0 = 0.010

𝑡𝑅 = 14°𝐶 𝑡𝐺0 = 22.5°𝐶 𝑡𝐺2 = 36.5°𝐶

𝑡𝐺1 = 85°𝐶
Cálculo del diámetro del secador
′ )0.67 ′ )0.67
237(𝐺𝑚 237(𝐺𝑚
𝑈∙𝑎 = → 𝐷𝑠 =
𝐷𝑠 𝑈∙𝑎

𝑌1′ + 𝑌2′ 0.01 + 0.0318 𝑘𝑔 𝑣𝑎

𝑌𝑚′ = = = 0.0209
2 2 𝑘𝑔 𝑎𝑠
𝐺𝑆′ ∙ 𝐶𝑆 𝑍
𝐻𝑇𝑂𝐺 = → 𝐻𝑇𝑂𝐺 =
(𝑈 ∙ 𝑎) 𝑁𝑇𝑂𝐺
′ 𝐽
𝐶𝑠𝑚 = 1005 + 1884𝑌𝑚 = 1005 + 1884(0.0209) = 1044.3756𝑘𝑔°𝐶

𝑡𝐺1 − 𝑡𝐺2 85°𝐶 − 36.5°𝐶 48.5°𝐶

𝑁𝑇𝑂𝐺 = = = = 1.9714
(𝑡𝐺1 − 𝑡𝑠𝑓 ) − (𝑡𝐺2 − 𝑡𝑠𝑖 ) (85°𝐶 − 50°𝐶) − (36.5°𝐶 − 20°𝐶) (35°𝐶) − (16.5°𝐶)
𝑡𝐺1 − 𝑡𝑠𝑓 85°𝐶 − 50°𝐶 35°𝐶
ln ( ) ln ( ) ln ( )
𝑡𝐺2 − 𝑡𝑠𝑖 36.5°𝐶 − 20°𝐶 16.5°𝐶

𝑍 10𝑚
𝐻𝑇𝑂𝐺 = = = 5.0725𝑚
𝑁𝑇𝑂𝐺 1.9714
𝐽
𝑈 ∙ 𝑎 ∙ 𝐻𝑇𝑂𝐺 349𝑠 𝑚3𝐾 ∙ 5.0725𝑚 𝑘𝑔 𝑎
𝐺𝑠′ = = 𝐽 = 1.6951
𝐶𝑠𝑚 1044.3756𝑘𝑔°𝐶 𝑠 𝑚2

′
𝑘𝑔 𝑎 𝑘𝑔 𝑎
𝐺𝑚 = 𝐺𝑠′ (1 + 𝑌𝐴𝑚 ) = 1.6951 (1 + 0.0209) = 1.7305
𝑠 𝑚2 𝑠 𝑚2
𝑘𝑔 𝑎 0.67
′ )0.67
237(𝐺𝑚 237 (1.7305 )
𝐷𝑠 = =
𝑠 𝑚2 = 0.9806𝑚
𝑈∙𝑎 349 𝐽3 𝑠𝑚 𝐾
2
𝜋𝐷𝑠 𝜋(0.9806𝑚)2
𝐴𝑠 = = = 0.7552𝑚2
4 4
𝐺𝑠
𝐺𝑠′ =
𝐴𝑠
𝑘𝑔 𝑎 𝑘𝑔 𝑎𝑠 3600𝑠 𝑘𝑔 𝑎𝑠
𝐺𝑠 = 𝐺𝑠′ ∙ 𝐴𝑠 = 1.6951 (0.7552𝑚2 ) = 1.2801 ( ) = 4608.5023
𝑠 𝑚2 𝑠 1ℎ ℎ
Para Gv1

𝐺𝑉1 = 𝐺𝑆 ∗ 𝑉𝐻1
𝑘𝑔 𝑣𝑎 3
1 𝑌1′ 𝑅 ∗ 𝑡𝐺1 1 0.010 𝑘𝑔 𝑠𝑠 0.082057𝑎𝑡𝑚∙𝑚 ∗ (85 + 273)𝐾 𝑚3
𝑘𝑚𝑜𝑙∙𝐾
𝑉𝐻1 =( + )( )=( + )( ) = 1.0303
28.97 18.02 𝑃 28.97 18.02 1𝑎𝑡𝑚 𝑘𝑔 𝑎𝑠

𝑘𝑔 𝑎𝑠 𝑚3 𝑚3
𝐺𝑉1 = 4608.5023 ∗ 1.0303 = 4748.1399
ℎ 𝑘𝑔 𝑎𝑠 ℎ
Balance de materia para Wss

𝑇𝐴 = 𝐺𝑆 (𝑌2′ − 𝑌1′ ) = 𝑊𝑆𝑆 (𝑋𝑖 − 𝑋𝑓 )

𝑘𝑔 𝑠𝑠 𝑘𝑔 𝑣𝑎
𝐺𝑆 (𝑌𝐴2 − 𝑌𝐴1 ) 4608.5023 ℎ (0.0318 − 0.010) 𝑘𝑔 𝑠𝑠 𝑘𝑔𝑠𝑠
𝑊𝑆𝑆 = = = 158.6379
(𝑋𝑖 − 𝑋𝑓 ) (0.6666 − 0.0333) ℎ
Problema 2
Se efectuaron pruebas de secado en un sólido húmedo a una muestra que tiene un área de secado de 0.06m2,
obteniéndose los siguientes datos.
Xm, kg agua/ kg
1.58 1.48 1.38 1.28 1.18 1.10 0.86 0.72 0.59 0.46 0.37 0.22
ss
N, kg agua/h m2 1.80 1.82 1.78 1.80 1.68 1.58 1.20 1.00 0.80 0.60 0.48 0.24

Periodo constante Periodo decreciente

El peso del sólido seco fue de 0.240 kg

Determine:
a) Construya la curva característica de la velocidad de secado, determinando la humedad crítica, la
humedad de equilibrio y la velocidad de secado en el periodo constante.
b) El tiempo total de secado para llevar el sólido del 60% al 20% de humedad, base húmeda.
Datos:

A=0.06 m2
0.6 𝑘𝑔
𝑥𝑖 = 0.6𝑘𝑔𝑘𝑔𝑠ℎ → 𝑋𝑖 = = 1.5𝑘𝑔 𝑠ℎ
1 − 0.6
𝑘𝑔 0.2 𝑘𝑔
𝑥𝑓 = 0.2𝑘𝑔 𝑠ℎ → 𝑋𝑖 = = 0.25𝑘𝑔 𝑠ℎ
1 − 0.2
Velocidad de secado en el periodo constante
1.8 + 1.82 + 1.78 + 1.8 𝑘𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑁𝐶 = = 1.8 ℎ 𝑚2
4
Para el periodo decreciente
Mediante una regresión lineal, la ecuación para este periodo queda:
𝑁𝐼 = 1.504𝑋 − 0.0865

Igualando a Nc
𝑁𝐶 = 1.504𝑋𝐶 − 0.0865
𝑘𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎
1.8 ℎ 𝑚2
= 1.504𝑋𝐶 − 0.0865

Son solve

𝑋𝐶 = 1.2543𝑘𝑔𝑘𝑔𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑠𝑠
Humedad crítica
 Curva de velocidad de secado
2.00 N𝑐 = 1.8 𝑘𝑔𝑘𝑔𝑠𝑠
1.80
1.60
N (kg agua/kg ss)

1.40 y = 1.504x - 0.0865

R² = 0.9998 𝑘𝑔
1.20 𝑋𝑖 = 1.5 𝑘𝑔 𝑠𝑠
1.00
0.80
0.60
0.40
𝑘𝑔
0.20 𝑋𝑓 = 0.25 𝑘𝑔 𝑠𝑠
0.00
0.00 0.20 0.40 0.60 0.80 1.00 1.20 1.40 1.60 1.80
𝑘𝑔 𝑘𝑔
𝑋 = ∗
0.0575 𝑘𝑔 𝑠𝑠 Xm (kg agua/kg ss) 𝑋𝑐 = 1.2543 𝑘𝑔 𝑠𝑠

Tiempo total de secado

Para el periodo constante
𝜃𝐶
𝑊𝑠𝑠 𝑋𝑖 𝑑𝑋
∫ 𝑑𝜃 = ∫
𝜃=0 𝐴 𝑋𝑓 𝑁

𝑊𝑠𝑠 0.240 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎

𝜃𝑐 = (𝑋𝑖 − 𝑋𝐶 ) = 𝑘𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎
(1.5 − 1.2543) = 0.546ℎ
𝐴 ∙ 𝑁𝑐 0.06 𝑚 ∙ 1.8
2 𝑘𝑔 𝑠𝑠
ℎ 𝑚2

Para el periodo decreciente

𝜃𝐷𝐼
𝑊𝑠𝑠 𝑋𝐶 𝑑𝑋
∫ 𝑑𝜃 = ∫
𝜃=0 𝐴 𝑋𝑓 𝑁

𝑊𝑠𝑠 0.240 𝑘𝑔
𝜃𝐷𝐼 = (𝑋 − 𝑋𝑓 ) = (1.2543 − 0.25) = 4.8599ℎ
𝐴 ∙ 𝑁𝐷𝐼𝑀𝐿 𝐶 0.06 𝑚 ∙ 0.8266𝑘𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎
2
ℎ 𝑚2

𝑁𝐶 − 𝑁𝑓 1.8 − 0.2895 𝑘𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎

𝑁𝐷𝐼𝑀𝐿 = = = 0.8266
𝑁𝐶
ln ( )
1.8 ℎ 𝑚2
𝑁𝑓 ln ( )
0.2895
𝑘𝑔 𝑘𝑔
𝑁𝑓 = 1.504𝑋𝑓 − 0.0865 = 1.504 (0.25𝑘𝑔 𝑠ℎ) − 0.0865 = 0.2895𝑘𝑔 𝑠ℎ

Tiempo total de secado

𝜃𝑇 = 𝜃𝐶 + 𝜃𝐷𝐼 = 0.546 ℎ + 4.8599 ℎ = 5.5059 ℎ
TEORÍA
Elabore una figura que muestre los componentes principales y periféricos de un secador rotatorio, indique
también qué tipo de alimentación admiten estos secadores.
Respuesta:

Son adecuados para manejar materiales granulares de flujo libre que pueden arrojarse sin temor de romperlos