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    Actividad 7. Proyecto Integrador Etapa 2

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    Carlos Fernando Reyes Sánchez
    Actividad 7. Proyecto Integrador Etapa 2 Calidad de los proyectos

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    NOMBRE:

    - Carlos Fernando Reyes Sánchez

    NOMBRE DEL TRABAJO:


    - Actividad 7. Proyecto Integrador Etapa 2

    FECHA DE ENTREGA
    - 14 de octubre de 2024

    MATERIA:
    - Calidad de los proyectos

    NOMBRE DEL MAESTRO:


    - Prof. Benita Martha Jiménez García

    CARLOS FERNANDO REYES SÁNCHEZ CALIDAD DE LOS PROYECTOS


    Ejemplo de Aplicación
    Herramienta Descripción Breve Ejemplo gráfico
    en el Proyecto

    Se puede usar para


    Identifica posibles
    analizar las causas de
    causas de
    Diagrama de variación en el peso de
    problemas y
    Causa y las tartas, como
    clasifica factores
    Efecto diferencias en los
    que contribuyen a
    ingredientes o en la
    los mismos.
    cocción.

    Permite monitorear Usado para controlar la


    el comportamiento temperatura de las tartas
    Diagrama de de un proceso en el durante la producción,
    Control tiempo y determinar asegurando que se
    si está bajo control mantengan dentro de la
    estadístico. variación aceptable.

    Muestra la
    Se utiliza para visualizar
    distribución de
    la distribución del peso
    datos de una
    de las tartas, verificando
    Histogramas variable, como el
    que la mayoría se
    peso o dulzor de las
    encuentran dentro del
    tartas, en forma de
    rango permitido.
    barras.

    Ayuda a priorizar los


    Ordena problemas o
    problemas más
    defectos de mayor a
    frecuentes en el proceso
    Diagrama de menor, ayudando a
    de preparación, como
    Pareto identificar las áreas
    diferencias de sabor o
    más críticas para la
    consistencia, para su
    mejora.
    corrección.

    Representan
    gráficamente los Usado para mapear todo
    pasos de un el proceso de elaboración
    Diagramas proceso, desde la de las tartas,
    de Flujo entrada de materias identificando posibles
    primas hasta la puntos críticos que
    salida del producto afecten la calidad.
    final.

    CARLOS FERNANDO REYES SÁNCHEZ CALIDAD DE LOS PROYECTOS


    CONCLUSIÓN
    El aseguramiento de la calidad es fundamental para garantizar que las tartas se ajusten a los requisitos
    del proyecto, como el peso uniforme, la consistencia de sabor y la duración en refrigeración. Implementar
    herramientas como las que se han descrito permite monitorear y controlar los procesos de manera eficiente,
    identificar las causas de variación y optimizar los resultados.

    Además, esto previene errores o inconsistencias que podrían comprometer la satisfacción del cliente y
    asegura que el producto final cumpla con las expectativas de calidad, mejorando así la confianza en el equipo
    y los métodos empleados.

    REFERENCIAS
    ▪ Project Management Institute. (2017). Guía de los fundamentos para la dirección de proyectos, Guía del
    PMBOK.Sexta edición, Gestión de los costos del proyecto. [Archivo PDF]. Recuperado de
    https://sgo.ddns.net/dataWebSGO/PMBOK-6ta-Edicion.pdf
    ▪ Project Management Institute. (2017). Guía de los fundamentos para la dirección de proyectos, Guía del
    PMBOK.Sexta edición, Gestión de los costos del proyecto. [Archivo PDF]. Recuperado de
    https://sgo.ddns.net/dataWebSGO/PMBOK-6ta-Edicion.pdf
    ▪ Project Management Institute. (2017). Guía de los fundamentos para la dirección de proyectos, Guía del
    PMBOK.Sexta edición, Gestión de los costos del proyecto. [Archivo PDF]. Recuperado de
    https://sgo.ddns.net/dataWebSGO/PMBOK-6ta-Edicion.pdf

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