Arroz Meloso de Marisco - Anna Recetas Fáciles

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Arroz meloso
meloso de
de marisco
marisco

Arroz meloso de marisco receta fácil

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Tabla de contenidos de esta receta

Ingredientes
Presentación
Preparación
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!Tiempo de preparación: 50 minutos

HAZAÑ AS A T U AL CA NC E

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Ingredientes
Para
Para 4
4 personas
personas

1’5 l de caldo de pescado y marisco


320 gr de arroz
200 gr de sepia
8 gambones
60 gr de cebolla caramelizada
50 gr de salmorreta
Aceite de oliva y sal

Arroz meloso de marisco:


presentación

Te enseño a preparar un Arroz


Arroz meloso
meloso de
de
marisco
marisco que no pasará desapercibido en
cualquier comida con familiares y amigos a
los que quieras dejar con buen sabor de boca.
Los arroces bien hechos son una de las
mayores exquisiteces, y te aseguro que este
lo tiene todo para triunfar. Necesitas pocos
ingredientes y te dejo la receta de la
salmorreta para que la puedas preparar tu
mismo.

Cómo hacer Arroz meloso


de marisco

Ver Vídeo

Ver Aquí

canal-tv.com

1. Marca los gambones pelados en una


cazuela con un chorro de aceite marca a
fuego fuerte. Reserva y añade la sepia
troceada. Retira cuando haya dejado de hacer
agua y, en ese mismo aceite, incorpora las
cabezas de los gambones aplastándolas bien
para que suelten todo el jugo y retira.

2. En esa misma cazuela, añade la cebolla


caramelizada y la salmorreta, dale unas
vueltas y añade el arroz. Mezcla e incorpora
la sepia. Vierte el caldo caliente y cocina a
fuego medio durante aproximadamente 17
minutos sin dejar de remover.

3. En el último minuto, introduce los


gambones y sirve.

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Mis consejos para preparar


este Arroz meloso de
marisco:
Te dejo aquí la receta de la salmorreta por si
la quieres preparar. Solamente es cocinar a
fuego lento los ajos, las ñoras y el tomate
hasta que espese y triturar.

Te recomiendo estos
Utensilios para preparar tus
Arroces:
No products found.

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Cocina
Cocina para
para triunfar
triunfar. No te pierdas
ninguna de las recetas que he
preparado para ti porque incluye
poquito de todo (entrantes, primeros
platos, segundos platos, postres y
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