Yesica M. Administracion de Empresas

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¿Como se ajusta la diferencia conceptual de organizaciones y
administración en la empresa de estudio de caso propuesta?
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10 de septiembre de 2024
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Tabla de contenido
INTRODUCCION ....................................................................................................................................... 3
1. PROBLEMA........................................................................................................................................ 4
2. LLUVIA DE IDEAS ............................................................................................................................ 4
3. MARCO TEORICO DE LOS CONCEPTOS DE ADMINISTRACIÓN Y ORGANIZACIÓN ... 4
4. CONTRASTE DE IDEAS .................................................................................................................. 5
5. DEBATE Y SOLUCIÓN .................................................................................................................... 5
CONCLUSIONES ...................................................................................................................................... 6
BIBLIOGRAFIA.......................................................................................................................................... 7
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INTRODUCCION
La teoría y la practica en las empresas en el siglo XXI tiene algunas afectaciones dentro
de la organización como la falta de una sostenibilidad en la cultura organizacional. La
creciente inequidad dentro de los trabajadores en relación con los jefes directamente del
área, .la disminución continua de confianza, responsabilidad, disminución de valores que
garanticen la buena convivencia mental y física del trabajador dentro del puesto de
trabajo, son afectaciones que amenaza directamente a la organización dentro de su
estructura financiera, social, organizacional y de cumplimiento de objetivos según sus
directrices gerenciales y organizacionales.
La estrategia empresarial en las empresas en muchas ocasiones es la comparación de
la teoría darwiniana del comportamiento humano que tiene como fin que el ser humano
se convierta en una persona independiente y tiene una utilidad que valora el beneficio
individual sobre el grupal y el social y que solamente tiene como objetivo crear un ser
independiente y envidioso que siempre quiere cumplir su meta y objetivo sin importar
pasar por la imagen de otras con sus valores y cualidades de seres humanos
organizacionales. Las personas que tienen un pensamiento organizacional dentro de la
empresa buscan respeto, aceptación, valores compartidos en su lugar de utilidad
personal e individual de cada persona como ser de una organización laboral. (Moore, A,
Geoffrey.2007).
En el caso visto empresarial de la asociación de viticultores del vale dos viñedos, de rio
grande do sul, en Brasil la cual fue fundada en 1995, pudimos evidenciar varias
características empresariales y organizacionales de la administración en el ámbito social
y cultural. El objetivo primordial de la organización es dar a conocer las raíces culturales
de la región, como sus procesos tradicionales de la cultura de vinos con ellos se obtienen
de una forma económicamente viable y ecológicamente sostenible.
El producto de vino de origen es muy característico de esa sociedad, ya que este tipo de
empresas que buscan trascender o mantener unas tradiciones que han tenido durante
mucho y ha sido característico geográficamente a los habitantes, son productos
diferenciadores y con una diferencia de alta calidad que puede competir con el mercado
internacional.
El vino ha sido una fuente importante de progreso y ha motivado a otros productores a
considerar una ventaja competitiva y diferencial mediante el registro de una indicación
geográfica de sus productos, una ubicación geográfica exclusiva y una cultura y unos
conocimientos específicos particulares, mediante la sostenibilidad ecológica y el
progreso económico.
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1. PROBLEMA
• Turismo controlado con visita de grupos reducidos a zonas protegidas en

rio grande do soul.
• Protección jurídica frente a los fraudes y los intentos de usurpación
2. LLUVIA DE IDEAS
• Aprovale (asociación de viticultores del vale dos vinhedos, de Rio grande do sul,
en Brasil.
• Objetivos de la asociación: Promover las raíces culturales de la región -como
sus procesos tradicionales de vinicultura y los deliciosos vinos que con ellos
obtienen de una forma económicamente viable y ecológicamente sostenible.
• Geografía particular- tradiciones habitantes
• Vino- origen cultural y geográfico
• Productos locales diferenciados
• Competencia del mercado internacional
• Zona templada meridional y tiene un clima subtropical
• Conocimientos específicos – tradición en tradición
• Brasileños procedentes de Italia equivalen al 60%
3. MARCO TEORICO DE LOS CONCEPTOS DE ADMINISTRACIÓN Y

ORGANIZACIÓN
Henry Mintzberg no niega la importancia de mirar hacia el futuro y de impulsar visiones

creativas, pero introduce un concepto clave: la existencia de patrones de comportamiento
organizacional que dependen en gran medida de las experiencias pasadas. La
experiencia que surge de las acciones pasadas-deliberadas no dejan de hacerse sentir,
proyectándose hacia el futuro. Así el estratega sabe con precisión y exactitud cuáles son
las variables que le han funcionado y que no ha servido en el pasado y los cuales
pudieron ser de gran importancia para la empresa; posee un conocimiento profundo y
detallado de sus capacidades y de su mercado. Los estrategas se encuentran situados
entre el pasado de las capacidades corporativas y el futuro de las oportunidades de su
negocio en relación al mercado de su producto. (Quinn 1993).
La cultura organizacional humanística es orgánica, circular, cambia y evoluciona

constantemente; dicha cultura es abierta, flexible, participativa y basada en valores. A
5
medida que prospera gracias al intercambio con el exterior, fomenta el diálogo

constante entre y con sus partes interesadas y se guía por un conjunto de valores
generados de forma dialógica (Dierksmeier y Pirson 2008).
la administración de empresas es el proceso mediante el cual se diseña y mantiene un
ambiente donde un grupo de personas se encuentra trabajando eficientemente para el
alcance de las metas predispuestas. A tales efectos , el presente trabajo se desarrolla
de acuerdo a la necesidad de realizar una consecución y un análisis del desarrollo
histórico de la administración de empresas, su importancia, las diferentes etapas del
proceso administrativo, metodológicas, objetivos, metas y demás características, que
toda empresa debe tener en cuenta para ejecutar sus diversos planeamientos, ya que
de acuerdo a la organización y procedimientos que utilicen se generaran los resultados
que pretenden alcanzar. (Arteaga, H., Intriago-Manzabaᶦ, D., & Mendoza-Garcíaᶦ, K.
2016)
4. CONTRASTE DE IDEAS
Las ideas del texto son pequeñas reseñas del contexto de la lectura y conceptos
importantes que saben señalar de la lectura, es bueno establecer que objetivo primordial
tiene la asociación desde su creación en 1995 que comienzo con 6 vinicultores, es
importante resaltar por los conceptos de la administración y organización que es
importante tener una idea clara y concisa desde el comienzo , para poder desarrollar una
cultura organizacional con valores éticos y tradicionales como en el caso empresarial de
esta empresa, la asociación y el compromiso por mantener la cultura y las tradiciones a
través de sus vinos es una insignia de este producto de vino, y por ello es reconocido a
nivel nacional e internacional por su alta calidad y estándares adecuados que lleva al
consumidor final a tener la certeza que esta consumiendo un producto de altos
estándares de calidad.
5. DEBATE Y SOLUCIÓN
Los enfoques organizacionales humanistas son constantemente criticados por poseer

una inherente debilidad, relacionada con el respaldo científico irrefutable. A menudo, los
enfoques humanistas son considerados modelos teóricos, carentes respaldos masivos,
aceptación y con una ausencia de la fuerza inercial, que ayuden a masificar su
implementación. Se espera que con las crisis y desafíos que el mundo de hoy imponen
en lo ambiental, social y organizacional, se espera que, en el futuro cercano, se puedan
reevaluar nuestras creencias sobre el papel de la deshumanización en los entornos
organizacionales.
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CONCLUSIONES
Henry Mintzberg no niega la importancia de mirar hacia el futuro y de impulsar visiones

creativas, pero introduce un concepto clave: la existencia de patrones de comportamiento
organizacional que dependen en gran medida de las experiencias pasadas. La
experiencia que surge de las acciones pasadas-deliberadas no dejan de hacerse sentir,
proyectándose hacia el futuro. Así el estratega sabe con precisión y exactitud cuáles son
las variables que le han funcionado y que no ha servido en el pasado y los cuales
pudieron ser de gran importancia para la empresa; posee un conocimiento profundo y
detallado de sus capacidades y de su mercado. Los estrategas se encuentran situados
entre el pasado de las capacidades corporativas y el futuro de las oportunidades de su
negocio en relación al mercado de su producto. (Quinn 1993).
Hoy la Estrategia (principal habilidad del ámbito de los negocios) es más importante que
en el pasado por su gran importancia de ser un factor de competitividad en el mercado.
En general las grandes empresas preparan una lista de habilidades o características,
llamadas listas de competencias que su finalidad es implementar en ejecutivos, gerentes
y directivos de alto nivel es la capacidad de pensar estratégicamente siempre en los
negocios. Los tres ejemplos de tendencias que sirven para demostrar el aumento de la
importancia que tiene la estrategia en la supervivencia son:
1. El Ambiente Laboral (antes: comunicación de teléfono descompuesto, ahora:
correo electrónico, chat, Blogger, outsourcing, etc.)
2. Globalización (tienda en la esquina contra minoristas que entregan a domicilio,
competencia por el precio entre países ej. China vs USA, fusión de compañías,
un alto porcentaje de presidentes de las compañías de un país son extranjeros,
etc.)
3. Duración del ciclo de vida del producto (rápida mejora de servicios y reducción
costos. Se requiere eficiencia y estrategia). (McKean 2011)
Será que las empresas necesitan un cambio de paradigma ¿Qué hacer, entonces?
¿Dónde buscar? Muy poco planteamientos y metodologías del pasado siguen siendo
válidos y entrar completamente a dar una explicación a los diferentes enunciados
mencionados en diferentes teorías de la estrategia, tal como se entiende en la actualidad
y no como se entendía este método en el siglo XVII. Se requiere buscar donde no se
buscó antes, en otras disciplinas que a través del tiempo se han considerado si ninguna
relación con nuestro campo de interés, tales como: la bioquímica, la física, la biología y
las ciencias de la complejidad, así como las ciencias cognitivas. En ellas podemos
encontrar nuevas ideas que puedan abrir nuevos caminos a transitar en la investigación
de la renovación en la empresa “tradición vs cambio”.
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BIBLIOGRAFIA
Moore, A, Geoffrey. (2007). El desafío de Darwin. Innovación y estrategias en las

empresas que triunfan. Empresa activa. Pág. 416.
McKean, David. Estrategia. México: Trillas, 2011.
Quinn, H Mintzberg y J.B. El proceso estrategico . Mexico : Prentice Hall
Hispanoamericana , 1993.
Arteaga, H., Intriago-Manzabaᶦ, D., & Mendoza-Garcíaᶦ, K. (2016). La ciencia de la
administración de empresas.

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administración en la empresa de estudio de caso propuesta?

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• Turismo controlado con visita de grupos reducidos a zonas protegidas en

3. MARCO TEORICO DE LOS CONCEPTOS DE ADMINISTRACIÓN Y

Henry Mintzberg no niega la importancia de mirar hacia el futuro y de impulsar visiones

La cultura organizacional humanística es orgánica, circular, cambia y evoluciona

medida que prospera gracias al intercambio con el exterior, fomenta el diálogo

Los enfoques organizacionales humanistas son constantemente criticados por poseer

Henry Mintzberg no niega la importancia de mirar hacia el futuro y de impulsar visiones

Moore, A, Geoffrey. (2007). El desafío de Darwin. Innovación y estrategias en las

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