GUION TEMA PH

COMPONENTE DESARROLLO
TEMA Definición y determinación el pH
CARGA 2 horas diarias

HORARIA
OBJETIVOS Conocer y practica el concepto de pH y pOH
DESARROLLO Determinación del pH

DEL TEMA ¿Qué es el pH y por qué es importante?
Desde una forma simplificada, el pH puede

definirse como una medida que expresa el grado
de acidez o basicidad de una solución en una escala
que varía entre 0 y 14 .
La acidez aumenta cuando el pH disminuye. Una
solución con un pH menor a 7 se dice que es ácida,
mientras que si es mayor a 7 se clasifica como
básica. Una solución con pH 7 será neutra.
El valor de pH representa el menos logaritmo en
base diez de la concentración (actividad) de iones
hidrógeno [H+ ]. Como la escala es logarítmica, la
caída en una unidad de pH es equivalente a un
aumento de 10 veces en la concentración de H+ .
Entonces, una muestra de agua con un pH de 5
tiene 10 veces más H+ que una de pH 6 y 100 veces
más que una de pH 7.
Los cambios en la acidez pueden ser causados por

la actividad propia de los organismos, deposición
atmosférica (lluvia ácida), características
geológicas de la cuenca y descargas de aguas de
desecho.
El pH afecta procesos químicos y biológicos en el
agua. La mayor parte de los organismos acuáticos
prefieren un rango entre 6,5 y 8,5. pHs por fuera
de este rango suele determinar disminución en la
diversidad, debido al estrés generado en los
organismos no adaptados.
Bajos pHs también pueden hacer que sustancias
tóxicas se movilicen o hagan disponibles para los
animales.
Podemos observar definiciones en la escala de pH
El pH representa el potencial hidrogénico y el pOH

es el potencial hidroxilónico de las soluciones.
La expresión de pH es: pH = – log[H[H+]. Como el

valor se expresa en cologaritmo, mayor es la
concentración de H+ cuanto más bajo es el pH.
Con el valor de pH, es posible encontrar el

correspondiente en la escala de pOH, simplemente
restándolo.
Una molécula de agua genera iones de hidronio
(H3El+) e hidroxilo (OH–) rompiendo una segunda
molécula.
Como el agua es un líquido puro, su concentración

se toma como 1 y no interfiere con el valor de la
constante. Así, la expresión se convierte en:
El producto iónico de agua Es.

Esta expresión recibe el símbolo Kw (W viene de
la palabra inglesa agua – agua) y como la
constante de equilibrio varía con la temperatura.
La concentración de iones hidróxido en el agua a
25 ⁰C = 1.0x10⁻⁷ M.
Se utilizan corchetes, para representar
concentraciones en mol/l ( M).
En el caso del agua:
[ H₃0 ⁺] = 1.0x 10⁻⁷ M ------ ( [H⁺])
[ OH⁻] = 1.0x 10⁻⁷ M
La constante para el equilibrio iónico del agua es:
Kw= [H⁺] [ OH⁻] = 1.0X10⁻¹⁴ a 25 ⁰C
Kw= 1.0X10⁻¹⁴
DETERMINACIÓN DE PH Y POH
Podemos observar que concepto y determinación

de PH y pOH: si conocemos el pH de una solución,
el valor de pOH se puede encontrar restando el
primer valor de 14.
En resumen
pH: potencial de hidrógeno de la solución.
pOH: potencial hidroxiliónico de la

Definiciones solución.
Fórmula pH + pOH = 14
general
pOH = 14 -pH
Neutrales pH = pOH = 7
pH <7
pOH> 7
Ácido
pOH <7
pH> 7
Soluciones Básico
Cálculo de pH pH = – log[H+]
Cálculo de POH pOH = – log[OH–]
[H+] = = Kw
------
[OH–]
ejemplos:
1- Un jugo de limón tiene una [ H⁺] de 0.010M,
(mol/ l )¿Cuál es el pH?
pH = – log [H+]
pH= -log [0.010]
pH= 2
2- ¿ cuál es el pH de una muestra de bilis cuya

[H+] = 1.0 x 10⁻⁸ M.
Determine si la muestra es acida o básica.
pH = – log [H+]
pH= -log [1.0 x 10⁻⁸ ]
pH= 8
la muestra es básica, según la escala de pH
3- Una muestra tiene una concentración de

[OH⁻] de 1.0 x 10⁻⁶ M, ¿Cuál es la concentración
de Hidrogeno [H+] ?
[OH–]= 1.0 x 10⁻⁶ M
[H+] = 1.0X10⁻¹⁴ M
-------------------- = 1 x 10⁻⁰⁸ M
1.0 x 10⁻⁶ M
[H+] = 1 x 10⁻⁰⁸ M
4- Una muestra de vinagre tiene un pH de 2.8

a 25 ⁰C, calcule el pOH de la muestra
pOH = 14 –pH
pOH = 14- 2.8 = 11.2
5- Determine el pH de una solución con una

concentración de 1 x 10 ⁻¹⁰ M.
[ OH⁻]= 1 x 10 ⁻¹⁰ M
pH = – log [H+]
[H+] = 1.0X10⁻¹⁴ M
-------------------- = 1 x 10⁻⁰4 M
1.0 x 10⁻¹⁰M
pH= -log [1.0 x 10 ⁻⁰4 ]
pH = 4
La solucion corresponde a una sustancia de

carácter acido, según la escala de pH
6-Calcule el pH de una solución al 5.3% p/V

(g/mL) de KOH. (PM=56g/ mol)
- En este caso primero se determina la

concentración molar dela solución.
5.3g KOH 1mol 1000mL

-------------x ------x-------- = 0.95M (mol/L)
100mL. s/n 56g 1L
pOH= -log [OH⁻]
pOH= -log [0.95]M
pOH=0.02
pH = 14- pOH
14- 0.02
pH= 13.98
ACTIVIDAD DE Guía de ejercicios, se enviara al aula virtual y la

APRENDIZAJE misma será revisada en la fecha indicada.
LECTURAS Ver presentación power point y ampliar la
OBLIGATORIA información sobre la temática
S
LECTURAS 1- Ralph Burns, 5ta edición. Fundamentos de
COMPLEMENTA Química cap.16.
RIAS
BIBLIOGRAFIA 1-Chang, R. (s.f.). Principios Esenciales de
Química General (última ed.). México:
McGraw –Hill.
-Daub, Seese, Carrillo, Gonzáles,Montagut,

Nieto, Sansón (s.f.). Química (octava ed.).
Pearson.
- Ralph Burns, 5ta edición. Fundamentos de
Química

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CARGA 2 horas diarias

DESARROLLO Determinación del pH

Desde una forma simplificada, el pH puede

Los cambios en la acidez pueden ser causados por

Podemos observar definiciones en la escala de pH

El pH representa el potencial hidrogénico y el pOH

La expresión de pH es: pH = – log[H[H+]. Como el

Con el valor de pH, es posible encontrar el

Como el agua es un líquido puro, su concentración

El producto iónico de agua Es.

La constante para el equilibrio iónico del agua es:

Kw= [H⁺] [ OH⁻] = 1.0X10⁻¹⁴ a 25 ⁰C

Podemos observar que concepto y determinación

pOH: potencial hidroxiliónico de la

Cálculo de POH pOH = – log[OH–]

pH= -log [0.010]

2- ¿ cuál es el pH de una muestra de bilis cuya

pH= -log [1.0 x 10⁻⁸ ]

la muestra es básica, según la escala de pH

3- Una muestra tiene una concentración de

[OH–]= 1.0 x 10⁻⁶ M

4- Una muestra de vinagre tiene un pH de 2.8

5- Determine el pH de una solución con una

pH= -log [1.0 x 10 ⁻⁰4 ]

La solucion corresponde a una sustancia de

6-Calcule el pH de una solución al 5.3% p/V

- En este caso primero se determina la

5.3g KOH 1mol 1000mL

pOH= -log [OH⁻]

pOH= -log [0.95]M

ACTIVIDAD DE Guía de ejercicios, se enviara al aula virtual y la

-Daub, Seese, Carrillo, Gonzáles,Montagut,

- Ralph Burns, 5ta edición. Fundamentos de

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