Nutricion y Dieta

“Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia, y de la
conmemoración de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”
INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO PÚBLICO
ENFERMERÍA TÉCNICA
Curso:
Nutrición y Dieta
Tema:
RECOMENDACIONES DE
ALIMENTACIÓN DE LA NIÑA
Y EL NIÑO DE 6 A 23 MESES
Docente:
Mercedez Muñoz
Estudiante:
Mayra stefany Mío Castillo
Ciclo:
III
CHONGOYAPE-2024
RECOMENDACIONES DE ALIMENTACÖN DE LA NIÑA Y EL NIÑO DE
06 A 23 MESES.
● RECOMENDACIÓN 1
1. A partir de los 6 meses de edad continúa con la lactancia materna hasta
los 2 años de edad o más:
- A partir del primer año de lactancia, la cantidad de grasa -en la
composición de la leche-aumenta con respecto a los primeros meses,
resultando un alimento completo y nutritivo para el niño y de mayor
calidad que la leche de fórmula o de vaca.
- Se ha visto que un niño mayor de un año que lacta obtiene
aproximadamente 38% de sus necesidades calóricas y proteicas
diarias a través de la leche materna.
2. Inicia la alimentación complementaria (alimentos diferentes a la leche
materna) a partir de los 6 meses de edad.
- El niño adquiere ciertas habilidades psicomotoras que le permiten
manejar y tragar de forma segura los alimentos; por lo general, estos
hitos del desarrollo se manifiestan al sexto mes:
- Se sienta sin apoyo y tiene buen control de movimiento de cabeza y
cuello.
- Mastica y usa la lengua para mover la comida hacia atrás de la boca
para tragar.
- Ha desaparecido el reflejo de extrusión.
- Trae manos y juguetes hacía la boca para explorar.
- Manifiesta deseo por comida.
- Muestra entusiasmo por participar en la comida de la familia.
- Trata de poner comida en su boca.
3. Modifica gradualmente la consistencia de la alimentación de acuerdo a la
edad del Niño.
La OMS indica que, a partir de los 6 meses de edad, los niños pueden comer
alimentos bajo la forma de papillas o purés y alimentos semisólidos. Estas
preparaciones son necesarias al comienzo, hasta que aparezca la habilidad de
mordisquear (movimientos de la mandíbula hacia arriba y abajo) o masticar
(uso de los dientes).
Cabe indicar que existe un periodo de ventana crítica de tiempo para
introducir alimentos sólidos “grumosos”; si estos no se introducen antes de
los 10 meses de edad, es posible que aumente el riesgo de dificultades
durante la alimentación en el futuro.
4. Incrementa la cantidad de alimentos que se ofrece al niño en cada
comida, conforme crece y se desarrolla según su edad.
- La cantidad de alimentos ofrecidos debe estar basada en la alimentación responsiva o

perceptiva, asegurando que la densidad energética y la frecuencia de las comidas sean
las adecuadas para cubrir las necesidades del niño. Además, un factor a tener en
cuenta para estimar la cantidad de alimentos (sólidos y/o líquidos) a ofrecer por tiempo
de comida es la capacidad gástrica del niño aproximadamente 30 g/kg de peso corporal.
5. Incrementa la cantidad de alimentos que se ofrece al niño en cada comida,
conforme crece y se desarrolla según su edad.
- La importancia de incluir fuentes de origen animal en la alimentación

complementaria tiene su fundamento en que el consumo de carne, hígado,
cerdo y aves de corral están asociados con el buen crecimiento, el desarrollo
psicomotor y el buen estado de hierro en la infancia, además de no producir
aumento excesivo de adiposidad.
- Cualquier corte de carne entera magra o desgrasada es adecuado, incluso los
más económicos.
- Es importante retirar la grasa visible y la piel del pollo antes de la cocción. Las
carnes deben ofrecerse bien cocidas: a la plancha, hervida, al horno o a la
parrilla, desmenuzada con un tenedor o rallada, nunca licuada ni procesada.
6. Evita el uso de azúcar o sal en las preparaciones, así como el consumo de

alimentos ultra procesados.
- No se recomienda agregar sal ni azúcares a las preparaciones de los niños

durante esta etapa de aprendizaje de texturas y sabores.
- Los niños amamantados con leche materna obtienen la cantidad suficiente de
sal (sodio), motivo por el cual no es necesario añadir sal a las preparaciones,
además que sus riñones son inmaduros todavía para manejar las sobrecargas
de sal. Asimismo, se debe evitar agregar sal al agua de cocción de la comida del
niño o utilizar sazonadores comerciales de caldos, salsas o cremas o embutidos
ya que son alimentos o productos ultra procesados con alto contenido de sodio
7. Utiliza en la alimentación de tu niño alimentos como los huevos, pescados y frutas
cítricas desde el inicio de la alimentación complementaria.
- Evidencia adicional sugiere que exponerlos durante el primer año de vida a

alimentos alergénicos comunes, puede realmente disminuir el riesgo de
desarrollo posterior de alergias a estos alimentos.Así, el huevo es un alimento
de alto valor nutricional. La evidencia reciente muestra que el consumo
temprano del huevo contribuye a mejorar el crecimiento físico del niño, evitando
de esta manera la desnutrición crónica.49
- El pescado puede incorporarse entre los 6-7 meses, dando de preferencia
pescados como la anchoveta, bonito, jurel y caballa, los que tienen un alto
contenido de ácidos grasos, como el DHA que ayuda en el desarrollo
neurológico.
8. Incorpora leche, queso o yogur en la alimentación del niño a partir de los 12 meses
de edad.
- En el caso de niños de 6 meses hasta los 12 meses de edad que continúan
siendo amamantados con leche materna, no es recomendable el consumo de
leche entera (vaca, cabra, oveja), leche tratada a alta temperatura y leche
evaporada, debido a que su consumo elevado desplaza a los alimentos sólidos,
entre ellos los alimentos ricos en hierro, generando un menor aporte de hierro en
la dieta del niño. La leche se incorpora a partir del primer año de edad.Asimismo,
es aceptable a partir de los 6 meses incorporar pequeños volúmenes o
cantidades de derivados lácteos, como yogur natural o quesos.
● c
9. Promueve el consumo diario de frutas y verduras disponibles en tu localidad.
- Las frutas y verduras son alimentos naturales que nos aportan vitaminas,
minerales y fibra, cuyo consumo es necesario promover como parte de un estilo
de vida saludable, desde el inicio de la alimentación complementaria.
- Siempre es importante tener en cuenta que los niños todavía pueden adquirir el
gusto por las verduras, incluso si están expuestos a ellas en edades más
avanzadas. Sin embargo, cuanto más tiempo pase para que un niño esté
expuesto a los vegetales, más difícil es para el niño adquirir el gusto.
● RECOMENDACIÖN 11.
10. Durante la enfermedad, fraccionar las comidas del niño ofreciéndole con mayor
frecuencia para mantener la ingesta adecuada de nutrientes.
- Las enfermedades infecciosas son muy frecuentes en esta etapa, siendo este un
periodo
- de mayor riesgo de desnutrición; en algunos casos las enfermedades tienen a la
fiebre
- como síntoma principal, esto hace que el niño se muestre irritable, sin apetito y
pierda energía, lo cual lo pone en mayor riesgo de desnutrición.Cabe indicar que
durante esta etapa la leche materna es especialmente importante porque
alimenta y previene la deshidratación, por ese motivo, se debe continuar con la
lactancia materna e incrementar la frecuencia de consumo de alimentos
(preparaciones blandas, como puré y/o mazamorra) en cantidades pequeñas.
11. Incorpora a tu niño a la mesa familiar y disfruta de su compañía.
- Las conductas de alimentación de los padres desempeñan un papel clave en la

formación de preferencias alimentarias entre los niños. Por eso, la alimentación
responsiva o perceptiva es una dimensión clave de la crianza y, a su vez, es
necesaria para desarrollar hábitos saludables desde el inicio de la alimentación
complementaria.
- A partir de los 12 meses de edad, seguir un horario todos los días le ayuda al
niño a aprender cuándo y qué esperar comer durante el día
12. Ofrece agua segura a partir de los 6 meses de edad.
- Los niños pequeños necesitan agua segura para mantenerse hidratados. El

agua segura nos garantiza que esta sea libre de microorganismos nocivos y
sustancias que causan problemas de salud.
- El agua segura debe reemplazar el consumo de bebidas azucaradas y/o jugos
que contengan azúcar (incluidos los jugos o zumos de fruta).
- Las conductas que los padres muestran tienen un gran impacto en la
construcción de los hábitos saludables de los niños pequeños.
La cantidad que se debe ofrecer a niños a partir de 6 meses son pequeños
sorbos; y, en niños de 1 año hasta los 2 años, es de 150-240 ml (5-8 onzas)6

Nutricion y Dieta

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Nutricion y Dieta

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Nutricion y Dieta

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

“Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia, y de la

conmemoración de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”

INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO PÚBLICO

Mayra stefany Mío Castillo

- La cantidad de alimentos ofrecidos debe estar basada en la alimentación responsiva o

- La importancia de incluir fuentes de origen animal en la alimentación

6. Evita el uso de azúcar o sal en las preparaciones, así como el consumo de

- No se recomienda agregar sal ni azúcares a las preparaciones de los niños

- Evidencia adicional sugiere que exponerlos durante el primer año de vida a

11. Incorpora a tu niño a la mesa familiar y disfruta de su compañía.

- Las conductas de alimentación de los padres desempeñan un papel clave en la

- Los niños pequeños necesitan agua segura para mantenerse hidratados. El

También podría gustarte