Unidad 1:
Organización y
Entorno
Empresarial
ANDREA SEJAS, MBA.
1.1 Qué es un negocio
1.1 Qué es un negocio
La pandemia de COVID-19 golpeó duramente a las empresas. Muchas empresas tuvieron que cerrar durante meses o detener sus
actividades por completo. La situación destacó las fortalezas y debilidades de muchas empresas y a partir de ello ahora se tiene una mejor
comprensión de lo que se necesita para que una empresa tenga éxito.
Los cambios en el entorno causados por la pandemia requirieron que las empresas fueran creativas, consideraran nuevas preguntas de y
para encontrar maneras de subsistir.
Las empresas que fueron flexibles durante la pandemia pudieron sobrevivir, a veces incluso prosperar, durante la incertidumbre y la
interrupción causada. Otros negocios fracasaron rápidamente, con impactos negativos.
El café de abajo, por ejemplo, pudo mantener su negocio en crecimiento durante la pandemia a pesar de que los clientes no podían entrar.
¿Qué otros ejemplos de empresas que pudieron continuar su
Pensadores
trabajo de esta manera?
1.1 Qué es un negocio
• Organización
Grupo de personas que trabajan para un objetivo común.
• Empresa /Negocio
Organizaciones económica que trabajan para producir bienes y servicios,
con fines lucrativos
Las empresas son sistemas…
Las empresas existen para crear
valor.
• ¿Las empresas son un
sistema?
• ¿Las empresas son un
sistema abierto o
cerrado?
Entradas
Son todos los recursos necesarios
para crear un producto. Estos
Físicos recursos pertenecen a una de tres
categorías:
•físico
•financiero
Finan •humano
cieros
Humanos
Procesos
Recurs
os
Huma
Cada negocio es único. Las empresas combinarán sus nos
insumos de diferentes maneras para producir
productos. El proceso que utiliza una empresa para crear
su producto dependerá del tipo de producto, cómo y
dónde se vende, la cantidad y las habilidades de los
empleados, el financiamiento utilizado y el trabajo físico Opera Marke
o intelectual necesario. La empresa adaptará estos ciones ting
procesos para reaccionar a los cambios dentro y fuera de
la empresa.
Finanz
Administrar/ Gestionar : Diseñar y mantener un as
entorno en que los individuos , trabajando de
manera eficiente alcancen los objetivos.
Salidas
Los bienes son productos físicos que son Los servicios son productos intangibles
'tangibles', lo que significa que se que no se pueden tocar. Cuando
pueden tocar. Los productos incluyen compra un servicio, generalmente se va
artículos como computadoras, a casa mejor pero con las manos
televisores, ropa, muebles, vehículos y vacías. Los servicios incluyen una amplia
equipos industriales. gama de cosas como peluquería, tutoría,
contabilidad y reparación de
automóviles.
Productos Comerciales: Bienes y
Servicios
• Fisico, durable
• Intangible, perecedero
• Inventariable
• No inventariable
• Poco contacto con el cliente
• Alto contacto con el cliente
• Tiempo de respuesta largo
• Tiempo de respuesta corto
• Calidad fácil de medir
• Intensivo en capital humano
• Intensivo en bienes de capital
• Calidad difícil de medir
https://youtu.be/BiSYoeqb_VY
Indagadores…
Dibuje cuatro columnas:
Elija 5 productos que le gusten o le llamen la antención e indiage sobre su ciclo de
producción, mientras más detallado mejor.
El modelo económico de la rosquilla
https://youtu.be/Rhcrbcg8HBw
El objetivo es satisfacer las necesidades humanas
respetando la salud del planeta.
El modelo económico de la rosquilla muestra la situación
global, pero también es posible ver cómo los países individuales
satisfacen las necesidades humanas y respetan la salud del
planeta
Indagadores…
Acceda al proyecto Good Life de la Universidad de Leeds, que recopila datos sobre la base social y los
límites planetarios de muchos países.
Encuentra tu país . ¿Qué ha pasado con la base social y la presión del país sobre los límites planetarios a lo
largo del tiempo?
Seleccione dos países para comparar . ¿Qué país parece estar haciendo un mejor trabajo para satisfacer las
necesidades de todos y al mismo tiempo respetar la salud del planeta?
https://goodlife.leeds.ac.uk/national-
snapshots/world-map/
La economía
La palabra 'economía' proviene del filósofo griego Jenofonte. Combina la palabra oikos (hogar)
con nomos (reglas o normas). Entonces, la economía se trata de administrar un hogar. Hoy en día usamos la
palabra economía para referirnos a un sistema de producción y distribución de bienes y servicios entre un
grupo de personas. Las empresas son parte de ese sistema.
Los modelos pueden ayudarnos a pensar y comprender cómo funciona la economía. En economía, los
expertos no están de acuerdo sobre cómo modelar una economía. Esto se debe a que cualquier modelo de
economía es una versión simplificada de la realidad. Eso significa que la persona que hace el modelo tiene
que decidir qué información se incluye y qué información se excluye en el modelo.
La economía
•Hogares : se brindan importantes servicios de cuidado entre
personas con relaciones sólidas.
•Estado : proporciona bienes y servicios fundamentales a los que
todos pueden acceder.
•Bienes comunes : proporciona bienes y servicios compartidos
producidos por la sociedad, o proporciona recursos de la
naturaleza.
•Mercados : proporciona bienes y servicios producidos por las
empresas. Las empresas producen y venden bienes y servicios a
cambio de dinero, por un precio.
Sectores de la Economía: Primarios,
Secundarios, Terciarios y Cuaternarios
Cuaternario Desarrollo y uso de datos,
de información.
Terciario Prestación de servicios
Secundario Transformación de la materia prima
en productos terminados o semi-
terminados
Primario Extracción de materia
prima
Naturaleza de la actividad empresarial en
cada sector
Los pasos involucrados en la producción de productos terminados se
denominan juntos la cadena de producción o la cadena de valor.
Las empresas cuyas actividades abarcan dos o más sectores a menudo se
describen como empresas integradas .
En algunas industrias, la integración no es el modelo dominante, y las empresas
tienden a centrarse en un solo sector. Este es el caso en la industria del
automóvil.
Caso de Estudio Fairphone
Fairphone produce teléfonos inteligentes y se inició en 2010. La empresa, con sede en los Países Bajos, produce teléfonos
móviles con un modelo comercial circular . Según la Fundación Ellen MacArthur , los modelos comerciales circulares requieren
que una empresa:
diseño de residuos y contaminación;
circular productos y materiales; y
regenerar los sistemas naturales.
Los teléfonos inteligentes de Fairphone están diseñados para minimizar las entradas y reciclar materiales para evitar los
desechos electrónicos. Los teléfonos están diseñados para ser desmontados. Las piezas individuales se pueden reemplazar
si están rotas o se pueden actualizar si es necesario. Los usuarios pueden reparar los teléfonos y reemplazar las piezas ellos
mismos. El negocio recupera teléfonos viejos (también de otros fabricantes) de los clientes para reciclarlos. Fairphone
también utiliza metales y plásticos reciclados.
Fairphone trata de obtener sus aportes del sector primario de proveedores que ofrecen condiciones de trabajo seguras,
donde no se utiliza mano de obra infantil y donde las comunidades locales se benefician de las actividades de extracción
de recursos primarios (minería). Fairphone está apoyando a otras empresas para que desarrollen prácticas mineras
positivas.
Caso de Estudio Fairphone
Socialmente, Fairphone trabaja para apoyar el trabajo seguro y justamente remunerado. Ambientalmente, la empresa tiene como
objetivo reducir el impacto ecológico negativo de las actividades mineras. Donde aún no existen prácticas mineras justas, Fairphone
trabaja con los proveedores para desarrollarlas.
La compañía ha estado progresando en el abastecimiento de materiales de manera justa. La compañía tiene un objetivo de 70% de
materiales de origen justo para 2023.
En el sector secundario, Fairphone apoya el desarrollo humano al exigir que todo el trabajo en la cadena de suministro sea voluntario, limpio
y saludable, que no haya discriminación en el lugar de trabajo y que se paguen salarios dignos. La empresa está minimizando las entradas
de materiales peligrosos y no peligrosos en su cadena de suministro. Los proveedores “identificarán, rastrearán, administrarán, reducirán y
controlarán las emisiones al aire que emanan de [sus] operaciones” y reducirán las emisiones de gases de efecto invernadero y otros gases,
el consumo de energía y la contaminación acústica.
El 99% de los teléfonos que vende Fairphone se venden a particulares, pero los consumidores comerciales están aumentando. Para 2020, la
empresa había vendido más de 300.000 teléfonos y tenía una ganancia de 2 millones de euros. Los teléfonos se venden a través del sitio
web de Fairphone ya través de socios minoristas en Europa.
Caso de Estudio Fairphone
Preguntas
Resuma una necesidad humana que Fairphone está satisfaciendo con su negocio.
Describa dos de los sectores en los que opera Fairphone.
Explique una forma en que Fairphone actúa de manera responsable con las personas o el
planeta.
Iniciar un negocio…
La tasa de fracaso para los nuevos negocios es alta. Sin embargo, no debe leer demasiado en las
estadísticas. Un negocio “fallido” es aquel que ya no está operando. Esto podría deberse a una
variedad de razones, solo algunas de las cuales son realmente fallas.
El éxito empresarial depende de las fortalezas y debilidades internas de la propia empresa. Las
fortalezas y debilidades internas tienen que ver con las cuatro funciones o procesos comerciales .
Estos son recursos humanos, finanzas, marketing y operaciones.
Una empresa tiene buenas posibilidades de éxito cuando:
existe un equipo de empleados calificado y colaborativo en el lugar;
hay suficientes fondos para operar el negocio;
el marketing ha sido bien investigado; y
las operaciones son eficientes y resilientes.
Emprendimiento e Intraemprendimiento
A pesar de los riesgos, muchas personas inician nuevos negocios cada año. Las personas que inician negocios se conocen
como emprendedores. Los empresarios a menudo dicen que iniciar un negocio es una de las cosas más emocionantes e
interesantes que han hecho.
El espíritu empresarial requiere creatividad y pasión para generar cambios. Los emprendedores buscan el cambio y están
dispuestos a correr riesgos. Las habilidades de un emprendedor y las habilidades de otros agentes de cambio en la sociedad
son muy similares. Vería empresarios emprendiendo los mismos tipos de investigación y acción que los activistas sociales y
políticos, o los organizadores locales del vecindario.
El trabajo de los emprendedores y otros agentes de cambio implica:
comprensión de las comunidades y sus problemas
diseño y planificación de soluciones;
tomando acción; y
compartir y hacer crecer acciones e ideas para aumentar el impacto.
Emprendimiento e Intraemprendimiento
Los emprendedores son las personas que crean y construyen negocios.
El emprendimiento es el proceso de establecer un nuevo negocio. Los
emprendedores son las personas con talento, perseverancia y apetito por el
riesgo que los llevan a crear nuevas organizaciones.
Emprendimiento
Felipe Vera Loza Govinda Rivera (La Samuel Sejas (Start
(Delizia) Huerta) up para vehículos)
Emprendedor
Caracteristicas del Emprendedor
Sobre todo, los empresarios están
Tomadores de riesgo dispuestos a asumir el riesgo de
comenzar una nueva organización.
Poner en marcha un nuevo negocio
Auto motivado requiere disciplina. Muchos empresarios
comienzan sus empresas solos.
Todas las nuevas empresas enfrentan
Confianza obstáculos que requieren confianza y
optimismo para vencer.
La mayoría de las empresas comienzan
con una idea de un nuevo bien o
Innovador
servicio que satisfará la demanda no
satisfecha en el mercado.
Intraemprendimiento
El intraemprendimiento es la actividad del emprendimiento cuando tiene lugar
dentro de una organización establecida. Los empleadores animan a
los intraemprendedores a correr riesgos para desarrollar nuevos productos, procesos
y servicios mientras conservan su condición de empleados
Razones para crear una empresa
Ganarse la
vida
Nuevas Nicho de
tecnologías o mercado sin
idea de llenar
negocio
Perspectiva
Equilibrio de
Vida- Trabajo Recompensa
Financiera
Control
Desafios que puede enfrentar una nueva
empresa
Falta de
Fondos
Personal no Competidore
calificado s Fuertes
Falta de
Mercado
habilidades
de gestión pequeño
Choques
económicos
o politicos
Pasos para crear una empresa
1. Reafine la idea
2. Prepare un Plan de Negocios
3. Decida su estructura legal
4. Registre el negocio y realice tareas
administrativas
5. Encuentre un local
6. Contrate empleados (si es
necesario)
7. Encuentre el financiamiento
necesario
Análisis FODA (SWOT)
de una organización
• FODA es una de las herramientas más simples y una de las más útiles que se
enseñan en los negocios. FODA significa Fortalezas, Debilidades, Oportunidades
y Amenazas. Las fortalezas y debilidades describen características de la
organización misma, o características internas, mientras que las oportunidades
y las amenazas están presentes en el entorno externo.
• Cada organización es única. Por lo tanto, hay un número infinito de fortalezas y
debilidades potenciales que se pueden incluir en un análisis FODA.
Strengths, Weaknesses, Opportunities, and Threats
Factores internos: fortalezas y debilidades.
Factores externos: oportunidades y
amenazas.
Las oportunidades incluyen cualquier hecho o tendencia favorable que podría ser
beneficioso para el negocio si se toman medidas:
•Mercado creciente
•Incremento del gasto del consumidor
•Nuevas tecnologías
•Disponibilidad de mano de obra calificada
•Financiamiento de bajo costo
Factores externos: oportunidades y
amenazas.
Las amenazas incluyen factores que podrían dañar la actividad de la
organización si no se toman medidas. Pueden incluir factores como:
• Estancamiento o recesión económica que reduce el gasto de los
consumidores y otras empresas;
• Mayores costos de insumos;
• Competidores existentes o potenciales;
• Regulaciones o impuestos gubernamentales desfavorables;
• Falta de disponibilidad de mano de obra calificada;
• Cambio de gustos de los consumidores.
Análisis STEEPLE
https://www.youtube.com/watch?v=Om0xLpQldvk&feature=youtu.b
e
Cuando The Walt Disney Company comenzó a planear abrir un parque
temático en París a fines de la década de 1980, el proyecto parecía destinado
a ser un éxito. Los parques estadounidenses de la compañía en California y
Florida estaban funcionando bien, y Tokio Disneyland había sido un gran éxito
desde su apertura en 1983. París se encuentra en el corazón de Europa, a dos
horas en automóvil o tren para casi 20 millones de personas, y menos que un
vuelo de dos horas por más de 300 millones.
El parque abrió en 1992. Pero tuvo problemas en sus primeros años. Los
intelectuales franceses criticaron el proyecto, y fue más lento de lo esperado
para alcanzar al público francés. Los turistas que vienen del extranjero a
menudo solo pasan un día en el parque antes de continuar sus vacaciones en
otro lugar; Los hoteles de Disney operaban muy por debajo de su
capacidad. Disney había sobreestimado la cantidad que los europeos
gastarían en un día fuera; las compras de alimentos y minoristas estuvieron por
debajo de las expectativas.
Análisis STEEPLE
Conocido antes como
análisis PEST- PESTEL (Político,
Económico, Social,
Tecnológico, Ecológico y
Legal).
Análisis STEEPLE
STEEPLE es un marco útil para examinar el entorno externo de una empresa. Sobre la base
del análisis FODA estudiado en la sección anterior, STEEPLE se utiliza para reconocer y
comprender mejor las oportunidades y amenazas que enfrenta una empresa.
Las letras representan lo siguiente:
oSociocultural
oTecnológico
oEconómico
oEcológico(Ambiental)
oPolítico
oLegal
oÉtico
Análisis STEEPLE
STEEPLE es particularmente útil para evaluar nuevas estrategias de
mercado.
Un análisis STEEPLE por lo general es útil para una línea particular de
negocios. Entonces, por ejemplo, para volver a nuestro ejemplo de la
Compañía Disney, sería difícil aplicar STEEPLE a las actividades de cine,
parque temático y televisión de la compañía en todo el mundo. En
cambio, STEEPLE se usaría para uno de esos negocios en uno de sus
mercados, por ejemplo, el análisis STEEPLE de Disneyland Paris.
Análisis STEEPLE /PEST (EL)
STEEPLE se utiliza para evaluar el entorno externo de la empresa:
oportunidades y amenazas.
STEEPLE no se utiliza para considerar las propias fortalezas y
debilidades internas de la empresa.
Nota: Cuando se le pide que complete un análisis FODA puede ser
efectivo organizar su respuesta usando un análisis STEEPLE.( para el
ambiente externo)
El perfil de la Comunidad…
Factores socioculturales
Los factores socioculturales se relacionan con la forma en que las personas viven y lo
que creen y valoran. Por lo tanto, este factor incluye una amplia variedad de
consideraciones.
La religión incluye la consideración de las religiones dominantes y minoritarias de la
población, así como la importancia e influencia de la religión en la vida diaria.
La cocina también se incluye en factores socioculturales: ¿qué come la gente, a qué
hora y con quién? En el caso de Disney, la compañía no pudo prever la importancia
de la comida del mediodía en Francia, donde la gente suele disfrutar del vino en el
almuerzo. Inicialmente, la compañía no vendía alcohol en el parque, pero esto
pronto cambió.
Factores tecnológicos
Algunos de los mayores cambios tecnológicos en las últimas décadas están relacionados
con la explosión de innovaciones en tecnología de la información. La comercialización
de computadoras personales asequibles (1980) fue seguida por la aparición de internet y
teléfonos móviles (1990) y más tarde tabletas y teléfonos inteligentes.
Estrechamente relacionado con el crecimiento de la tecnología de la información está
la creciente disponibilidad de big data que las empresas pueden explotar para
comprender y satisfacer las necesidades de sus clientes.
Otras tecnologías clave incluyen la nanotecnología, con aplicaciones en campos tan
variados como el textil y la electrónica, y la ingeniería genética , que está dando lugar a
avances en la ciencia médica y agrícola. Las tecnologías como la impresión 3D , la
inteligencia artificial y la robótica están comenzando a cambiar la forma en que vivimos
y trabajamos.
Factores Económicos
La demanda de productos y servicios no es la misma en los países pobres
que en los más ricos. A medida que las economías se desarrollan, los
consumidores tienen más dinero para gastar. Las empresas responderán a la
mejora del nivel de vida adaptando sus ofertas de productos. Otras
empresas ubicadas en el extranjero pueden ingresar al mercado para
vender sus productos a medida que los países se vuelven más ricos.
Factores Económicos
Factores Económicos
Factores económicos términos:
El producto interno bruto (PIB) se calcula como el valor monetario total de
todos los bienes y servicios finales producidos en una economía en un período
de tiempo determinado. El PIB anual a menudo se usa para estimar el tamaño
general de una economía. Los cambios en el PIB indican si una economía está
creciendo o retrocediendo (recesión).
El PIB per cápita se calcula dividiendo el PIB total por la población de un
país. El PIB per cápita se usa para medir la riqueza o pobreza relativa de una
nación.
La recesión se refiere al caso en que el PIB disminuye durante dos o más
trimestres. Un trimestre se refiere a un período de tres meses; Por lo tanto, hay
cuatro trimestres en un año calendario.
Factores Económicos
Factores económicos términos:
La depresión se usa para describir una recesión prolongada o particularmente
severa. No existe un criterio establecido para definir la depresión en un
contexto económico.
La inflación se refiere a un aumento en los precios, generalmente calculado
como una tasa anual de aumento. Los índices de inflación más utilizados se
refieren a los precios al consumidor (Índice de Precios al Consumidor - IPC) en
un país determinado; aunque también existen otras medidas (por ejemplo, los
índices de precios al por mayor miden los precios pagados por los minoristas
para comprar bienes a granel).
La deflación se refiere a una disminución de los precios. La deflación es menos
común que la inflación, aunque ocurre cuando las economías se desploman,
o en ciertos sectores industriales, como la electrónica, donde los avances
tecnológicos permiten una reducción de los costos.
Factores Económicos
La tasa de interés es el costo de pedir dinero prestado. Las tasas de interés
varían con el tiempo, en función del clima económico general. Las tasas
de interés también varían según el riesgo.
La tasa de desempleo se calcula como el porcentaje de la fuerza laboral
que está sin trabajo pero que busca empleo activamente en un
momento dado.
Las importaciones son bienes traídos a un país y las exportaciones son
bienes fabricados en un país y vendidos en el extranjero.
Los tipos de cambio se refieren al costo de la moneda de un país en
términos de la moneda de otro país.
Factores Medioambientales (Ecológico)
La cantidad y calidad del agua dulce disponible. La disponibilidad de
agua dulce es una limitación cada vez mayor para la actividad
empresarial en muchas partes del mundo.
El cambio climático ya está teniendo un impacto en las empresas de
todo el mundo. La mayoría de los expertos están de acuerdo en que el
cambio climático ya ha alterado los patrones climáticos y ha aumentado
la frecuencia de tormentas e inundaciones, así como los incendios
forestales y las sequías. China y los EE. UU.
Factores Medioambientales
La necesidad de proteger las especies y sus hábitats puede limitar el desarrollo
de algunas empresas. Otros negocios, como los de las industrias cosmética y
farmacéutica, ven la biodiversidad como una fuente potencial de inspiración
para los avances médicos.
El desafío de cómo reciclar o eliminar la creciente cantidad de desechos
sólidos creados por las sociedades modernas es un costo para algunas empresas
y una oportunidad para otras.
La calidad del aire es otra área de preocupación que tiene diferentes impactos
en diferentes negocios.
https://youtu.be/Vzv2eyfqx-Q
Factores Políticos
La política está siempre presente en la toma de decisiones
empresariales. Desde un único comerciante que solicita el permiso de un
gobierno local para abrir una nueva tienda hasta una empresa multinacional
que busca acceso a los campos petroleros, todas las empresas deben tener
en cuenta los factores políticos.
Factores Legales
Las empresas deben, como mínimo, cumplir con todas las leyes y
regulaciones existentes . Generalmente los elaboran los gobiernos centrales,
pero las autoridades locales pueden establecer reglas adicionales. Las empresas
deben obedecer la ley no solo en sus países de origen, sino en todos los países
donde operan.
Además de las leyes, el potencial de litigios es un problema en muchas
industrias. Los gobiernos pueden demandar a las compañías por
comportamiento de monopolio, por otras compañías por prácticas
anticompetitivas, por empleados por prácticas injustas y por consumidores por
producir productos dañinos o potencialmente dañinos.
Factores Éticos
Las empresas están cada vez más presionadas para comportarse como
buenos ciudadanos corporativos.
Las empresas son cada vez más criticadas por comercializar productos
que pueden no ser los mejores intereses de los consumidores.
Las políticas de precios de las empresas , como los precios discriminatorios
y los precios predatorios, pueden tener componentes éticos. Por ejemplo,
¿deberían las compañías farmacéuticas adaptar sus políticas de precios
para que sus productos sean asequibles en los países más pobres?
Consecuencias del cambio en cualquiera de
los factores STEEPLE para los objetivos y la
estrategia de un negocio
En cambio, las empresas deben estar constantemente atentas a los cambios
en el entorno. Los gerentes que pasan por alto o ignoran los cambios fuera
de la suite ejecutiva ponen en peligro sus propias carreras y el futuro de la
empresa. Algunos cambios representarán oportunidades para las empresas,
otros representarán amenazas. La capacidad de las organizaciones para
prosperar en un mercado cambiante determinará si sobreviven y prosperan
durante siglos, o solo por unos pocos años. IBM es una compañía que ha
logrado mantenerse competitiva en una industria que experimenta un
cambio rápido.
Elementos de un plan de Negocios
El Círculo Dorado, descrito por el experto en motivación
Simon Sinek , es una buena manera de pensar en los
elementos básicos de un plan de negocios. El Círculo Dorado
incluye el Por qué, Cómo y Qué del negocio. El por qué
siempre es lo primero. Pero la presentación del Qué y el Cómo
es flexible en el plan de negocios.
Elementos de un plan de Negocios
Un plan de negocios suele ser un documento escrito que describe todos los
aspectos de una nueva empresa en términos de producto o idea de
negocio, marketing, finanzas, operaciones y recursos humanos.
¿Cuál es su producto o servicio?
Comercialización: ¿Quiénes serán
sus clientes?
Producción: ¿Cómo vas a producir el
producto? ¿Qué inversiones se
necesitan?
Finanzas: ¿Cómo va a financiar el
equipo y otros costos iniciales?
Recursos humanos: ¿puedes hacerlo
solo?
Dudas/ Aportes
¿Con que nos quedamos hoy?
