Sesión de Aprendizaje:

Reflexionamos sobre NUESTROS HÁBITOS

ALIMENTICIOS PARA ADOPTAR UNA VIDA
RESPONSABLE

DATOS INFORMATIVOS:
 Institución educativa: …………………………………………..
 Director: ……………………………………………………………
 Fecha: ………………………………………………………..……..
 Docente: ………………………………………………………….
 Grado: ……………………………………………………………..
 Sección: ………………………………………………………….…
Propósitos de aprendizaje y de aprendizajes

Áre Competencias y Desempeños Criterios de Instru

a Capacidades evaluación mento
de
evalua
ción
PS Gestiona - Describe las Reflexiona sobre Lista
responsablemente relaciones que se las acciones que de
el espacio y el establecen entre realiza para cotejo.
ambiente. los elementos
adoptar una vida
 Comprende las naturales y sociales
relaciones entre los de un determinado saludable.
elementos espacio geográfico
Explica qué es una
naturales y de su localidad o
sociales. región, o de un área vida saludable y
 Maneja fuentes de natural protegida, qué acciones
información para así como las tomar.
comprender el características de la
espacio geográfico población que lo
y el ambiente. habita y las
 Genera acciones actividades
para conservar el económicas que
ambiente local y esta realiza.
global.
Propósito En esta actividad, los estudiantes identificaremos
nuestras fortalezas y limitaciones respecto a los
hábitos y gustos alimenticios que practicamos, así
como nuestra actividad física, para adoptar una
vida saludable.
Evidencia Explica sus hábitos y gustos y reflexiona acerca de
que si son o no adecuados para su salud.
 Enfoque
Actitudes o acciones observables
transversal

Los estudiantes muestran disposición para reflexionar sobre los

alimentos que consumen y las acciones saludables que realizan
Ambiental
y que promuevan su propio bienestar y calidad de vida, así
como el de las generaciones presentes y futuras.

Valor Solidaridad planetaria y equidad intergeneracional.

Preparación de la sesión

¿Qué se debe hacer antes de la ¿Qué recursos o materiales

sesión? utilizarán en la sesión?
Papelógrafo con la estructura de las Papelógrafos, imágenes, carteles,
exposiciones. plumones, cinta, fichas, portafolio.
Elabora actividades y anexos y fotocópialos
para entregar a todos.

Momentos de la sesión
Inicio Tiempo aproximado: 10
min
ACTIVIDADES PERMANENTES:

- La docente recibe a los estudiantes con alegría y les da la más cordial

bienvenida.
- Cantan una canción conocida.
- Se controla la asistencia.
- Se inicia la actividad, realizando los 10 minutos de actividad física.

SITUACIÓN COMUNICATIVA/PROBLEMATIZACIÓN: (PROCESO

PEDAGÓGICO)
- La docente entrega a los alumnos la siguiente ficha (ANEXO 1), indicamos
que deben recortar los alimentos que deseen en el plato.
 - Al término de la actividad preguntamos:
- ¿De qué trata la actividad?
- ¿Qué alimentos teníamos para ubicar?

SABERES PREVIOS: (PROCESO PEDAGÓGICO)

- Respondemos preguntas de los saberes previos:
- ¿Qué alimentos acomodaste en tu plato?
- ¿Por qué las elegiste?
- ¿Crees que tu elección sea favorable para tu salud?
- ¿Qué otro alimento colocarías en el plato?

PROPÓSITO DE LA SESIÓN: (PROCESO PEDAGÓGICO)

- Hoy los estudiantes identificaremos nuestras fortalezas y limitaciones
respecto a los hábitos y gustos alimenticios que practicamos, así como
nuestra actividad física, para adoptar una vida saludable.
- Los niños y niñas proponen normas de convivencia que les permitirá
trabajar en un clima afectivo favorable.
Desarrollo Tiempo aproximado: 70
min
GESTIÓN DEL ACOMPAÑAMIENTO (PROCESO PEDAGÓGICO)
PROBLEMATIZACIÓN (PROCESO DIDÁTICO)
- La docente presenta las siguientes situaciones:

Caso 1
María tiene 10 años. Le gustaba ir a la escuela y aprender con sus amigas
y amigos. También, disfruta dibujar, jugar en el patio y, sobre todo, jugar
ajedrez. Ha participado en varios concursos dentro y fuera de la escuela, y
le va bien porque es una gran ajedrecista. Ella cuenta con un horario diario
para practicar el deporte ciencia y estudiar nuevas estrategias. Sin
embargo, después de la pandemia cambiaron sus hábitos.

Ahora, María pasa muchas horas frente a la computadora participando en

juegos de ajedrez en línea. A ello se suman las pocas participaciones en
eventos deportivos. Su mamá se da cuenta que María, ya no realiza
actividades físicas, le gusta comer chocolates y otros productos y pasa
más tiempo en la computadora. Ella se encuentra muy preocupada, pues
María manifiesta que le duele la espalda, ha subido de peso y padece los
cambios hormonales propios del desarrollo. ¿Qué puede hacer María para
dar solución a su problema de sedentarismo?, ¿cómo podría ayudarla su
mamá en estas circunstancias?

- Tras haber leído el caso, respondemos estas preguntas:

- ¿Qué actividades realizaba María antes de la pandemia?
- ¿María, actualmente, hace ejercicios físicos?, ¿cómo afecta esto su salud?
- ¿Crees que María tiene hábitos saludables?, ¿por qué?

ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN (PROCESO DIDÁTICO)

- Ahora, invitamos a leer los siguientes textos:
- Así como María y Luis, muchos desconocemos los hábitos alimenticios o la
actividad física que debemos practicar para tener una vida saludable. A
 continuación, le invitamos a leer la información del Anexo 2
“Recomendaciones para una alimentación saludable”

TOMA DE DECISIONES (PROCESO DIDÁTICO)

- Luego de la lectura, reflexionamos y respondemos:
- Luego de leer la información, respondemos las siguientes preguntas:
- ¿Qué tipos de alimentos nos recomiendan consumir?, ¿por qué?
- ¿Cuáles son los alimentos ultra procesados?
- ¿Qué cantidad de agua se debe tomar diariamente?
- ¿Debemos practicar ejercicios físicos?, ¿por qué?
- Como te habrás dado cuenta, realizar ejercicios físicos diariamente, beber
agua, comer alimentos naturales y evitar los ultras procesados son algunos
de los hábitos adecuados para mantener una vida saludable.
- Y tú, ¿sabes cuáles son tus hábitos alimenticios?, ¿qué actividad física
realizas con frecuencia? Escribe las respuestas en tu cuaderno.
- Cada día comprendes mejor que los hábitos alimenticios y la actividad física
diaria son muy importantes para adoptar una vida saludable, ¿verdad?
- Teniendo en cuenta el texto “Recomendaciones para una alimentación
saludable” y el cuadro anterior, responde estas preguntas:
- ¿Qué alimentos saludables consumen María y Luis?
- ¿Qué actividades físicas realizan?
- ¿Qué alimentos ultra procesados consumen?, ¿serán saludables?, ¿por qué?
- ¿El cuadro ayuda a saber si practican hábitos para una vida saludable?, ¿de
qué manera?
- A partir del análisis del caso de María ¿qué acciones crees que deberían
llevar a cabo para adoptar una vida saludable? Escribimos una sugerencia
para María.
- Y tú, ¿estás llevando una vida saludable?, ¿cómo saberlo? Tenemos en
cuenta los siguientes criterios:

Criterios de evaluación Sí No

¿Identificas tus fortalezas o limitaciones respecto a tus

hábitos alimenticios?

¿Identificas tus fortalezas o limitaciones respecto a tu

actividad física?

¿Identificas tus gustos alimenticios?

¿Tomas en cuenta recomendaciones para una vida

saludable?

- De acuerdo con los criterios mencionados, identificamos nuestras fortalezas

y limitaciones respecto a nuestros hábitos y gustos alimenticios, así como
nuestra actividad física, para adoptar una vida saludable. En nuestro
cuaderno, elaboramos y completamos el siguiente cuadro:
 Nombr ¿Cuáles son tus ¿Realizas ¿Cuáles son
e hábitos actividad tus gustos
alimenticios?, ¿qué física?, ¿cuál? alimenticios?
alimentos consumes
con mayor
frecuencia?

- Recordamos: Si tus hábitos alimenticios y de actividad física te permiten

cuidar y conservar tu salud, se convierten en una fortaleza; pero si, al
contrario, son perjudiciales para tu salud, se convierten en una limitación.

Cierre Tiempo aproximado: 10

min
EVALUACIÓN (PROCESO PEDAGÓGICO)
- RETROALIMENTACIÓN SEGÚN DANIEL WILSON- MINEDU (2020)
1. CLARIFICAR
- Pedimos a los estudiantes que expliquen con mayor detalle lo aprendido
sobre nuestros hábitos alimenticios para adoptar una vida responsable.
- ¿Puedes repetir un ejemplo para demostrar la importancia de conocerlo?
- ¿Explícame qué aprendiste al realizar la actividad?
- ¿Cómo crees que lo hiciste?
- ¿Qué dificultades tuviste?
- Dame un ejemplo que demuestre la importancia de mejorar nuestros
hábitos alimenticios.
2. VALORAR (frases de valoración al estudiante)
- ¡Excelente trabajo!
- ¡Me gusta cómo explicas tus ideas!
- ¡Fundamentaste muy bien tus respuestas!
- Me encantaron tus ideas y conclusiones porque allí está la clave de tus
respuestas.
- Buen trabajo, has comprendido el tema de hoy.

- 3. EXPRESAR INQUIETUDES
- ¿Qué podrías mejorar?
- ¿Qué harías diferente si tuvieras que hacer la misma tarea?
- ¿Qué ideas tienes para mejorar la actividad?
- ¿Pensaste en cómo tu idea podría impactar en tus compañeros y docente?
 - ¿Qué opinas?
- ¿Qué preguntas tienes sobre el tema tratado?
4. HACER SUGERENCIAS
- Para la próxima clase me gustaría que practiques la organización de datos
en gráficos de barras.
- Veo que haces bien tus respuestas, pero ¿qué tal considerarías poner más
ejemplos?
- Te felicito, cada vez estás haciendo un mejor trabajo.
Acciones para el trabajo en casa:
- Se motiva a desarrollar la actividad complementaria.

Reflexión
- ¿Qué avances tuvieron mis estudiantes?, ¿Qué dificultades tuvieron mis
estudiantes?, ¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente sesión?, ¿Qué
actividades, estrategias y materiales funcionaron y cuáles no?

LISTA DE COTEJO
DOCENTE

GRADO ÁREA PERSONAL SOCIAL

FECHA

Gestiona
responsablemente el
espacio y el ambiente.
CRITERIOS A EVALUAR

Reflexiona Explica qué

sobre las es una vida
NOMBRE acciones saludable y
que realiza qué
N°
para acciones
adoptar tomar.
una vida
saludable.

SI NO SI NO

_________________
Docente de Aula

ANEXO 1
 ANEXO 2

Recomendaciones para una alimentación saludable

Prefiere y elige alimentos naturales como la base de tu

alimentación.

Es recomendable que los ingredientes como el aceite, el azúcar y la sal sean

usados con moderación.
 Asimismo, se recomienda emplear ingredientes de origen natural, como
ajíes, hierbas aromáticas, pimienta, cominos, ajos, entre otros, que pueden
ser utilizados a gusto

Protege tu salud evitando el consumo de alimentos ultra

procesados.

Son ejemplos de este tipo de alimentos: las bebidas gaseosas endulzadas,

los jugos de frutas embotellados, los panes empaquetados, las golosinas, los
queques empaquetados, la mayoría de galletas dulces y saladas, y las
comidas para preparar en microondas.

Pon color y salud en tu vida consumiendo diariamente frutas y

verduras.

Las frutas y verduras contienen vitaminas, minerales y otros componentes

esenciales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo y la prevención
de enfermedades. Asimismo, contribuyen a prevenir el sobrepeso y reducen
el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, hipertensión, diabetes y
diversos tipos de cáncer, claramente asociados a esa condición.

Fortalece tu cuerpo y mente

comiendo diariamente un alimento
de origen animal: carnes, vísceras,
sangrecita, pescado, huevos o
lácteos.

Cabe destacar que el pescado, gracias

a su aporte de ácidos grasos omega-3,
contribuye a la disminución del riesgo
cardiovascular, por lo cual resulta
recomendable integrarlo a la dieta
familiar dos veces o más a la semana.
Así también, el huevo resulta un
alimento importante por el aporte de

proteína de alto valor biológico, que

contribuye mantenimiento de un buen estado nutricional. Los lácteos son
también una fuente de proteínas y calcio.

Mantente saludable tomando de 6 a 8 vasos de agua al día.

El agua es indispensable para el buen funcionamiento de nuestro organismo,

y dado que no se almacena en el cuerpo, es preciso reponerla durante el día.
Por ello, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria recomienda el
consumo diario de 2 a 2,5 litros de agua, aproximadamente, 6 a 8 vasos.
Esta puede provenir de tres fuentes: agua pura, infusiones o jugos de frutas
sin azúcar, y los alimentos que consumimos durante el día.

Mantén tu cuerpo y mente activos y alertas. Realiza al menos 30

minutos de actividad física al día.

La práctica regular de actividad física reduce el riesgo de enfermedades

cardiovasculares, hipertensión, diabetes y diversos tipos de cáncer, y
contribuye al control adecuado del peso. Del mismo modo, mejora el estado
 muscular y la función cardiorrespiratoria, así como la salud ósea y funcional.
Adicionalmente, ayuda a disminuir el estrés.

A continuación, presentamos la gráfica alimentaria para la población

peruana, que te ayudará a recordar la información señalada en las anteriores
recomendaciones.

Referencia bibliográfica: Lázaro Serrano, M. L. & Domínguez Curi, C. H.

(2019). Guías alimentarias para la población peruana. (Págs. 23-36). Lima,
Perú: Ministerio de Salud. Instituto Nacional de Salud. Recuperado de
https://bit.ly/3d6mLh0 [Fecha de consulta: 05 de octubre de 2020].

FICHA DE APLICACIÓN
 Lee la siguiente situación:

María tiene 10 años. Le gustaba ir a la

escuela y aprender con sus amigas y
amigos. También, disfruta dibujar, jugar
en el patio y, sobre todo, jugar ajedrez. Ha
participado en varios concursos dentro y
fuera de la escuela, y le va bien porque es
una gran ajedrecista. Ella cuenta con un
 horario diario para practicar el deporte ciencia y estudiar nuevas
estrategias. Sin embargo, después de la pandemia cambiaron sus hábitos.

Ahora, María pasa muchas horas frente a la computadora participando en

juegos de ajedrez en línea. A ello se suman las pocas participaciones en
eventos deportivos. Su mamá se da cuenta que María, ya no realiza
actividades físicas, le gusta comer chocolates y otros productos y pasa
más tiempo en la computadora. Ella se encuentra muy preocupada, pues
María manifiesta que le duele la espalda, ha subido de peso y padece los
cambios hormonales propios del desarrollo. ¿Qué puede hacer María para
dar solución a su problema de sedentarismo?, ¿cómo podría ayudarla su
mamá en estas circunstancias?

 Tras haber leído el caso, responde estas preguntas:

¿Qué actividades realizaba María antes de la pandemia? 26/10/20

¿María, actualmente, hace ejercicios físicos?, ¿cómo afecta esto su salud?

¿Crees que María tiene hábitos saludables?, ¿por qué?

 Luego de leer la información, responde las siguientes preguntas:

¿Qué tipos de alimentos nos ¿Cuáles son los alimentos

recomiendan consumir?, ¿por ultraprocesados?
qué?

_______________________________ _______________________________
_______________________________ _______________________________
_______________________________ _______________________________
_______________________________ _______________________________
_______________________________ _______________________________
_______________________________ _______________________________
_____________________ _____________________
¿Qué cantidad de agua se ¿Debemos practicar
 debe tomar diariamente? ejercicios físicos?, ¿por
qué?

_______________________________ _______________________________
_______________________________ _______________________________
_______________________________ _______________________________
_______________________________ _______________________________
_______________________________ _______________________________
_______________________________ _______________________________
_____________________ _____________________

 Como te habrás dado cuenta, realizar ejercicios físicos diariamente, beber

agua, comer alimentos naturales y evitar los ultraprocesados son algunos
de los hábitos adecuados para mantener una vida saludable.
Y tú, ¿sabes cuáles son tus hábitos alimenticios?, ¿qué actividad física
realizas con frecuencia?

 A partir del análisis del caso de María, ¿qué acciones crees que deberían
llevar a cabo para adoptar una vida saludable? Escribe una sugerencia para
María.

Sugerencia para María

__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

 Y tú, ¿estás llevando una vida saludable?, ¿cómo saberlo? Ten en cuenta los
siguientes criterios:

Criterios de evaluación Sí No

¿Identificas tus fortalezas o limitaciones respecto a tus

hábitos alimenticios?

¿Identificas tus fortalezas o limitaciones respecto a tu

actividad física?

¿Identificas tus gustos alimenticios?

¿Tomas en cuenta recomendaciones para una vida
saludable?

 De acuerdo con los criterios mencionados, identifica tus fortalezas y

limitaciones respecto a tus hábitos y gustos alimenticios, así como tu
actividad física, para adoptar una vida saludable. Completa el siguiente
cuadro:

Nombre ¿Cuáles son tus hábitos ¿Realizas ¿Cuáles son tus

alimenticios?, ¿qué actividad física?, gustos
alimentos consumes con ¿cuál? alimenticios?
mayor frecuencia?

 Lee el cuadro y responde estas preguntas:

¿Tus hábitos alimenticios son ¿Las actividades físicas que realizas

beneficiosos para tu salud?, ¿por son beneficiosas para tu salud?, ¿por
qué? qué?

_______________________________ _________________________________
_______________________________ _________________________________
_______________________________ _________________________________
_______________________________ _________________________________
_______________________________ _________________________________
_______________________________ _________________________________
_____________________ _________
 ¿Cuáles de tus gustos alimenticios ¿Qué podrías hacer para mejorar tus
no son saludables?, ¿por qué? hábitos alimenticios y tu actividad
física?

_______________________________ _________________________________
_______________________________ _________________________________
_______________________________ _________________________________
_______________________________ _________________________________
_______________________________ _________________________________
_______________________________ _________________________________
_____________________ _________

Evalúa tus aprendizajes

LO ESTOY
CRITERIOS PARA EVALUAR LO NECESIT
INTENTAN
MIS APRENDIZAJES LOGRÉ O APOYO
DO

Reflexioné sobre las acciones que

realizo para adoptar una vida
saludable.

Expliqué qué es una vida

saludable y qué acciones tomar.