2020 - Medina Santisteban

FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN HOTELERA,
TURISMO Y GASTRONOMÍA
Carrera de Administración Hotelera
HOTEL ECOSFERAS
Trabajo de Investigación para optar el Grado Académico de

Bachiller en Administración Hotelera
CESIA DEIVI MEDINA SANTISTEBAN
Lima – Perú
2020
ÍNDICE
CAPÍTULO 1: RESUMEN EJECUTIVO ...................................................................................1
I. INFORMACIÓN GENERAL......................................................................................................... 1
1. UNIDAD EJECUTORA DEL ESTUDIO ......................................................................................... 1
2. INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO ............................................................................ 1
3. OPORTUNIDAD DE NEGOCIO, FACTORES DE ÉXITO ....................................................... 1
4. ESTRATEGIA DEL PROYECTO ...................................................................................................... 2
5. COMPETENCIA ..................................................................................................................................... 2
6. MERCADO PROVEEDOR .................................................................................................................. 2
II. ESTUDIO DE MERCADO............................................................................................................ 4
9. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO ....................................................................................................... 4
10. USOS Y BENEFICIOS...................................................................................................................... 4
11. PRECIO DEL PRODUCTO O SERVICIO ................................................................................. 4
12. COMERCIALIZACIÓN Y PROMOCIÓN ................................................................................... 5
13. MERCADO OBJETIVO ................................................................................................................... 5
14. PRONÓSTICO DE VENTAS ......................................................................................................... 5
En el pronóstico de ventas se consideró la estacionalidad, ya que en el primer año la
estacionalidad varía de 2% hasta 9.10%, siendo enero y febrero los meses más bajos a
comparación de marzo hasta diciembre. ............................................................................................. 5
15. IDENTIFICACIÓN Y MATRIZ FODA DEL PRODUCTO................................................... 5
III. INFORMACIÓN FINANCIERA ..................................................................................................... 6
16. FLUJO DE CAJA ................................................................................................................................ 6
17. INVERSIÓN INICIAL ...................................................................................................................... 6
18. FINANCIAMIENTO Y ESTRUCTURA DE CAPITAL .......................................................... 7
19. INDICADORES DE RENTABILIDAD ....................................................................................... 7
20. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES FINANCIERAS ............................................. 8
CAPÍTULO 2: INFORMACIÓN GENERAL .............................................................................9
2.1. Datos de la empresa .................................................................................................................. 9
2.1.1. Razón Social ...................................................................................................................................... 9
2.1.2. Nombre comercial ......................................................................................................................... 9
2.1.3. Accionistas y Equipo ..................................................................................................................... 9
2.1.4. Horizonte de Evaluación ......................................................................................................... 10
2.2. Actividad económica, código CIIU, partida arancelaria. ........................................... 10
2.2.1 Actividad Económica ............................................................................................................. 10
2.2.2 Código CIIU ................................................................................................................................. 10
2.3. Definición del Negocio........................................................................................................... 11
2.4. Descripción del producto o servicio ................................................................................ 11
2.5. Oportunidad de Negocio. ...................................................................................................... 13
2.5.1. Por el lado de la oferta. ............................................................................................................ 13
2.5.2. Por el lado de la demanda. ..................................................................................................... 13
2.6. Estrategia genérica de la empresa. ................................................................................... 15
2.7. Visión y misión de la empresa ............................................................................................ 15
2.9. Business Model Canvas, de la idea de negocio.............................................................. 19
CAPÍTULO 3: ANÁLISIS DEL MACRO ENTORNO ........................................................... 20
3.1. Capital, ciudades importantes. Superficie, Número de habitantes (2019). ....... 20
3.2. Entorno político-legal: Leyes o reglamentos vinculados al proyecto. ................. 21
3.3. Entorno Económico: (2014-2018). ................................................................................... 22
3.3.1. Tasa de crecimiento de la población. Ingreso per cápita. PEA, % PEA.......... 22
3.3.2 Balanza comercial: importaciones y exportaciones. Producto:
Importaciones y exportaciones........................................................................................................ 25
3.3.3. PBI, Tasa de inflación, Tasa de interés, Tipo de cambio, Riesgo país. ........... 26
3.4. Entorno Socio-cultural: Tendencias. ................................................................................ 31
3.5. Entorno Tecnológico: Tendencias..................................................................................... 33
3.6. Entorno Eco ambiental: Tendencias, normas. .............................................................. 34
CAPÍTULO 4: ASPECTOS DE MERCADO .......................................................................... 36
4.1 Investigación de Mercado (año actual: 2019) ............................................................... 36
4.1.1.1 Investigación de mercado: Criterios de Segmentación ....................................... 36
4.1.1.2 Marco Muestral .......................................................................................................................... 37
4.1.2. Tipos de Investigación. ............................................................................................................ 37
4.1.2.1. Exploratoria: Entrevistas a profundidad a expertos en el tema. .................. 37
4.1.2.1.1 Entrevista a experta de la industria turística-hotelera .................................. 37
4.1.2.1.2 Entrevista a profundidad a experto de la industria hotelera ...................... 48
4.1.2.1.3 Entrevista a profundidad al Gerente General del Hotel Skylodge
Adventure Suites ...................................................................................................................................... 58
4.2. Demanda Presente (año cero: 2020) y Futura (2021-2030)................................... 74
4.2.1. Estimación del Mercado Potencial..................................................................................... 77
4.2.2. Estimación del Mercado Disponible ................................................................................. 78
4.2.3. Estimación del Mercado Efectivo........................................................................................ 79
4.2.4. Estimación del Mercado Objetivo ...................................................................................... 80
4.2.5. Cuantificación anual de la demanda................................................................................. 81
4.2.5.1. Programa de Ventas Anual en unidades físicas por tipo de producto y/o
servicio........................................................................................................................................................... 82
4.2.5.2. Programa de ventas del primer año (2021), en porcentajes y unidades
físicas, desagregado en forma mensual, por tipo de producto y/o servicio. .......... 83
4.2.5.3. Programa de ventas del segundo al décimo año (2022 al 2030), en
porcentajes, desagregado en forma mensual ........................................................................... 85
4.3. Micro Entorno (2019)............................................................................................................ 86
4.3.1. Competidores actuales: nivel de competitividad ...................................................... 86
4.3.2 Fuerza negociadora de los clientes .................................................................................... 86
4.3.3. Fuerza negociadora de los proveedores ........................................................................ 87
4.3.4. Amenaza de productos sustitutos ...................................................................................... 87
4.3.5. Competidores potenciales barreras de entrada ........................................................ 88
CAPÍTULO 5: PLAN DE COMERCIALIZACIÓN ................................................................ 90
5.1. Estrategias específicas de lanzamiento del producto. ............................................... 90
5.2. Mezcla de Marketing .............................................................................................................. 93
5.2.1. Producto ........................................................................................................................................... 93
5.2.2. Precio ................................................................................................................................................. 94
5.2.3. Plaza ................................................................................................................................................... 95
5.2.4. Promoción ....................................................................................................................................... 95
5.2.5 Publicidad......................................................................................................................................... 96
5.2.6. Personas ........................................................................................................................................... 96
5.2.7. Evidencia Física ............................................................................................................................ 98
5.2.8. Procesos ........................................................................................................................................... 99
CAPÍTULO 6: ASPECTOS TÉCNICOS .............................................................................. 101
6.1. Tamaño del Proyecto: Capacidad instalada de maquinarias y equipos. Tamaño
.............................................................................................................................................................. 101
6.2. Procesos ................................................................................................................................... 102
6.2.1 Diagrama del Servicio de Alojamiento .......................................................................... 102
6.2.2. Programa de producción (2021-2030) ........................................................................ 103
6.2.3. Relación de materias primas e insumos a utilizar, consumos por producto.
......................................................................................................................................................................... 104
6.2.4. Programa de compras de materias primas e insumos (2021 - 2031) ........ 106
6.2.5. Requerimiento de mano de obra (2021-2030) ....................................................... 107
6.3. Tecnología para el proceso................................................................................................ 107
6.3.1. Maquinarias......................................................................................................................... 107
6.3.2. Equipos.................................................................................................................................. 108
6.4. Locación: .................................................................................................................................. 113
6.4.1. Plano con Proyecto: distribución de las máquinas y equipos. ........................ 113
6.5. Localización: Macro Localización y Micro Localización .......................................... 117
6.5.1. Macro Localización: Cusco, Urubamba, Urubamba, Pumahuanca. .................... 117
6.5.2 Micro Localización .................................................................................................................... 118
6.6 Diagrama de Gantt de implementación de la fase Pre Operativa ......................... 119
6.7 Responsabilidad social: Con los trabajadores, y con la comunidad. ................... 120
6.7.1 Con la Comunidad: .................................................................................................................... 120
6.7.2 Con los Trabajadores: ............................................................................................................. 120
6.8 Impacto Ambiental: ............................................................................................................... 121
6.9 Certificaciones: incluir, según caso: BPA, BPM; HACCP, ISO, FAIR TRADE, BPA,
etc........................................................................................................................................................ 123
CAPÍTULO 7: ASPECTOS LEGALES Y ORGANIZACIONALES ................................... 125
7.1 Aspectos Legales..................................................................................................................... 125
7.1.1. Forma Societaria....................................................................................................................... 125
7.1.4. Legislación Laboral ................................................................................................................ 130
7.1.5. Legislación Tributaria ........................................................................................................... 131
7.2 Aspectos Organizacionales ................................................................................................. 132
7.2.1 Organigrama Funcional ......................................................................................................... 132
7.2.2 Puestos de Trabajo: Tareas, Funciones y Responsabilidades .......................... 133
7.2.3 Aspectos Laborales: ................................................................................................................. 139
CAPÍTULO 8: ASPECTOS ECONÓMICOS-FINANCIEROS........................................... 144
8.1. Inversiones 2020-2024....................................................................................................... 144
8.1.1. Inversión en Activo Fijo ........................................................................................................ 144
8.1.3. Inversión en capital de trabajo (método déficit acumulado) .......................... 146
Tabla 63 - Inversión Capital de Trabajo: Máximo Déficit Acumulado ..................... 146
8.1.4. Estructura de inversiones ................................................................................................... 146
8.2. Financiamiento 2019 -2024 .............................................................................................. 147
8.2.1. Estructura de Financiamiento. (es obligatoria, máximo: 60% del AFT). .. 147
8.2.2 Financiamiento del activo fijo tangible, intangible y del capital de trabajo.
......................................................................................................................................................................... 147
8.3. Ingresos anuales 2021-2030 ............................................................................................ 149
8.3.1. Ingresos por ventas: al contado, al crédito, ventas totales, exportaciones.
......................................................................................................................................................................... 149
8.3.2. Recuperación de Capital de trabajo. .............................................................................. 149
8.3.3. Valor de Desecho Neto del activo fijo ............................................................................ 150
8.4. Costos y Gastos anuales 2020-2024 ............................................................................... 151
8.4.1. Egresos Desembolsables ...................................................................................................... 151
8.4.2. Egresos no Desembolsables ............................................................................................... 154
8.4.3. Costos fijos y costos variables. .......................................................................................... 156
8.5 Estados Financieros Proyectados 2019-2024 ............................................................. 157
8.5.1. Estado de Ganancias y Pérdidas Proyectado (costeo absorbente) ............... 157
8.5.2. Estado de Ganancias y Pérdidas Proyectado (costeo directo) ........................ 158
8.5.3. Flujo de Caja Proyectado Operativo............................................................................... 158
8.5.4. Flujo de Capital proyectado................................................................................................ 159
8.5.5. Flujo de Caja Económico proyectado............................................................................. 159
8.5.6. Flujo del Servicio de la deuda............................................................................................ 159
8.5.7. Flujo de Caja Financiero ....................................................................................................... 160
8.5.8. Estado de Situación Financiera. ....................................................................................... 160
CAPÍTULO 9: EVALUACIÓN ECONÓMICO FINANCIERA .......................................... 162
9.1. Cálculo de Tasa de Descuento .......................................................................................... 162
9.1.1 Costo de Oportunidad (Ke) –Modelo CAPM ................................................................ 162
9.1.2. Costo de la deuda. (Kd) ......................................................................................................... 162
9.1.3. Costo Promedio Ponderado de Capital (WACC) ...................................................... 162
9.2 Evaluación económica-Financiera ................................................................................... 163
9.2.1 Indicadores de rentabilidad................................................................................................ 163
9.2.2 Análisis del punto...................................................................................................................... 164
9.3 Análisis de sensibilidad unidimensional....................................................................... 165
CONCLUSIONES .................................................................................................................... 168
RECOMENDACIONES .......................................................................................................... 169
ÍNDICE DE ILUSTRACIONES
Ilustración 1 - Esfera de Free Spirit Spheres ........................................................... 11

Ilustración 2 - Ubicación Ecosferas .......................................................................... 12
Ilustración 3 – Tasa de Crecimiento Poblacional..................................................... 22
Ilustración 4 – Ingreso Per Cápita............................................................................. 24
Ilustración 5 - Balanza Comercial ............................................................................. 26
Ilustración 6 - PBI ....................................................................................................... 27
Ilustración 7 - Tasa de Inflación ................................................................................ 28
Ilustración 8 - Tasa de Interès ................................................................................... 29
Ilustración 9 - Tipo de Cambio .................................................................................. 30
Ilustración 10 - Logo Ecosferas ................................................................................ 93
Ilustración 11 - Proceso de reserva .......................................................................... 99
Ilustración 12 - Proceso de Llegada del huésped .................................................. 100
Ilustración 13 - Diagrama del Servicio de Alojamiento Ecosferas ........................ 102
Ilustración 14 - Área total del Hotel ........................................................................ 113
Ilustración 15 - Lobby .............................................................................................. 114
Ilustración 16 - Plano Esfera Doble ........................................................................ 115
Ilustración 17 - Plano Esfera Grupal ....................................................................... 116
Ilustración 18 - Diagrama de Gantt ......................................................................... 119
Ilustración 19 - Caltur .............................................................................................. 123
Ilustración 20 - Certificación Leed .......................................................................... 124
Ilustración 21 – Organigrama Funcional de Ecosferas ......................................... 132
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1 - Equipo de trabajo ......................................................................................... 9
Tabla 2 - Principales países emisores de turistas ................................................... 14
Tabla 3 - FODA ........................................................................................................... 17
Tabla 4 - Canvas Ecosferas ....................................................................................... 19
Tabla 5 - Países, capitales y ciudades ...................................................................... 20
Tabla 6 - Principales lugares de residencia de los turistas extranjeros y % del total
por país que visitaron Cusco ............................................................................. 20
Tabla 7 - Entorno Político - Legal.............................................................................. 21
Tabla 8 - Tasa de crecimiento Poblacional 2014 - 2018 ........................................... 22
Tabla 9 - Ingreso Per Cápita en $ 2014 - 18 .............................................................. 23
Tabla 10 - % de población Econòmicamente Activa 2014 - 2018 ............................ 24
Tabla 11 - Balanza en $ 2014 - 2018 .......................................................................... 25
Tabla 12 - Producción Interna Bruta en $ 2014 - 2018 ............................................. 26
Tabla 13 - Tasa de Inflación 2014 - 2018 ................................................................... 27
Tabla 14 - Tasa de Interés 2014 - 2018 ...................................................................... 29
Tabla 15 - Tipo de cambio de monedas 2014 - 2018 ................................................ 30
Tabla 16 - Riesgo País ............................................................................................... 31
Tabla 17 - Entorno Tecnológico ................................................................................ 33
Tabla 18 - Población Chile ......................................................................................... 74
Tabla 19 - Población Francia ..................................................................................... 75
Tabla 20 - Población Argentina ................................................................................. 75
Tabla 21 - Población Estados Unidos ....................................................................... 76
Tabla 22 - Población Proyectada (2021 - 2030) ........................................................ 76
Tabla 23 - Porcentaje de visitas por país ................................................................. 77
Tabla 24 - Mercado Potencial .................................................................................... 77
Tabla 25 - Mercado Disponible .................................................................................. 78
Tabla 26 - Mercado Efectivo ...................................................................................... 79
Tabla 27 - Participación de Mercado ........................................................................ 80
Tabla 28 - Mercado Objetivo...................................................................................... 80
Tabla 29 - Frecuencia de Turistas Anualmente ........................................................ 81
Tabla 30 - Capacidad Máxima por Habitación .......................................................... 81
Tabla 31 - Cantidad de visitas anuales ..................................................................... 82
Tabla 32 - Preferencias Habitaciones ....................................................................... 82
Tabla 33 - Programa de Ventas por Habitación anuales en S/. ............................... 83
Tabla 34 - Programa de ventas por habitación anuales en S/. ................................ 83
Tabla 35 - Programa de ventas mensuales año 2021 .............................................. 84
Tabla 36 - Programa de ventas mensuales 2030 ..................................................... 85
Tabla 37 - Bloggers invitados en el primer año ....................................................... 91
Tabla 38 - Medios de comunicación invitados el primer año .................................. 92
Tabla 39 - Capacidad Instalada del Proyecto ......................................................... 101
Tabla 40 - Programa de producción total y por habitación (2021-2030)............... 103
Tabla 41 - Materia Prima para Habitación Doble .................................................... 104
Tabla 42 - Materia Prima para Habitación Grupal .................................................. 105
Tabla 43 - Presupuesto total de Materia Prima del Servicio de Alojamiento (2021-
2030) .................................................................................................................. 106
Tabla 44 - Mano de Obra Directa en el Servicio de Alojamiento 2021-2030 ......... 107
Tabla 45 - Maquinaria generadora de energía ........................................................ 107
Tabla 46 - Equipamiento Habitación Doble ............................................................ 108
Tabla 47 - Equipamiento Habitación Grupal........................................................... 109
Tabla 48 - Equipamiento Lobby y Recepción......................................................... 110
Tabla 49 – Equipamiento Área Administrativa ....................................................... 111
Tabla 50 - Equipamiento Área Recreativa .............................................................. 112
Tabla 51 –Equipamiento Área de Limpieza ............................................................ 112
Tabla 52 - Evaluación de Macro Localización ........................................................ 117
Tabla 53 - Alternativas de Terrenos ........................................................................ 118
Tabla 54 - Evaluación de Micro Localización ......................................................... 118
Tabla 55 - Determinación de Micro o Pequeña Empresa....................................... 140
Tabla 56 - Derechos que tienen los colaboradores de Ecosferas ........................ 140
Tabla 57 - Remuneración de acuerdo al puesto de trabajo................................... 141
Tabla 58 - Horario de trabajo colaboradores Ecosferas ........................................ 142
Tabla 59 - Beneficios sociales de los colaboradores de Ecosferas ..................... 143
Tabla 60 - Total Activo Fijo ...................................................................................... 144
Tabla 61 -Total Activo Intangible ............................................................................ 144
Tabla 62 - Total Activo Intangible Desagregado .................................................... 145
Tabla 63 - Inversión Capital de Trabajo: Máximo Déficit Acumulado ................... 146
Tabla 64 - Total De Inversiones ............................................................................... 146
Tabla 65 - Estructura de Financiamiento................................................................ 147
Tabla 66 - Préstamo Banco ..................................................................................... 147
Tabla 67 - Cronograma de Pagos............................................................................ 148
Tabla 68 - Ingresos Anuales 2021 - 2030 ................................................................ 149
Tabla 69 - Recuperación de Capital de Trabajo ..................................................... 149
Tabla 70 - Total recuperación del Activo Fijo......................................................... 150
Tabla 71 - Presupuesto Materia Prima habitaciones dobles y grupales .............. 151
Tabla 72 - Presupuesto de materiales .................................................................... 152
Tabla 73 - Presupuesto de mano de obra directa .................................................. 152
Tabla 74 - Presupuesto de Costos Indirectos ........................................................ 152
Tabla 75 - Presupuesto de gastos administrativos ............................................... 153
Tabla 76 - Presupuesto de Gastos ventas.............................................................. 153
Tabla 77 - Presupuesto de Plan de Marketing........................................................ 153
Tabla 78 - Comisiòn OTA´s...................................................................................... 154
Tabla 79 - Comisión Útiles de Oficina..................................................................... 154
Tabla 80 -Depreciación ............................................................................................ 154
Tabla 81 - Depreciación ........................................................................................... 155
Tabla 82 - Costo de producción unitario Habitación Doble .................................. 156
Tabla 83 - Costo de producción unitario Habitación Grupal ................................. 156
Tabla 84 - Estado de ganancia y pèrdidas: Costeo Absorbente ........................... 157
Tabla 85 - Estado de Ganancias y pérdidas: Costeo directo ................................ 158
Tabla 86 - Flujo Operativo proyectado en $ ........................................................... 158
Tabla 87 - Flujo de Capital Proyectado en $ ........................................................... 159
Tabla 88 - Flujo de Caja Económico en $ ............................................................... 159
Tabla 89 -Flujo Servicio de la deuda ....................................................................... 159
Tabla 90 - Flujo de Caja Financiero en $ ................................................................ 160
Tabla 91 - Flujo de caja económico en $ ................................................................ 160
Tabla 92 - Tasas ....................................................................................................... 161
Tabla 93 - Análisis de Sensibilidad Unidimensional .............................................. 167
CAPÍTULO 1: RESUMEN EJECUTIVO
I. INFORMACIÓN GENERAL
1. UNIDAD EJECUTORA DEL ESTUDIO

Apellidos y Nombres Carrera
Caballero Beraun, Diego Administración y Emprendimiento
Cañamero Torres, Nicolle Administración de Turismo
Espinoza Chavez, Samantha Administración de Turismo
Maturrano Castillo, Valeria International Business
Medina Santisteban, Cesia Administración Hotelera
2. INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO

Razón Social: ECO HOTELS S.A.C.
Marca del Proyecto: ECOSFERAS
Ubicación de la empresa: Pumahuanca s/n, Cusco
Actividad de la empresa: Es un hotel en forma esférica ubicado en
los árboles que busca satisfacer la necesidad de alojamiento en un
entorno eco-amigable. Entre los servicios que se incluyen está el
desayuno y el recojo del pasajero, además de servicios
complementarios como tours, alimentación completa y actividades
de aventura y naturaleza.
3. OPORTUNIDAD DE NEGOCIO, FACTORES DE ÉXITO

La oportunidad de negocio que se ha podido identificar es el impacto
con respecto al desarrollo sostenible a nivel mundial y la escasa
innovación en la industria hotelera en el Perú. En la actualidad,
existe una gran cantidad de turistas con un interés en hacer turismo
ambiental, también la cantidad de hoteles tienen un enfoque
tradicional sin innovar en sus servicios.
1
4. ESTRATEGIA DEL PROYECTO
Ecosferas, tiene como principal estrategia de enfoque a una
demanda desabastecida con muy poca oferta. Para lograrlo, es
necesario desarrollar una estrategia de diferenciación en el servicio
personalizado que ofrece mediante un alojamiento en capsulas de
madera a través de una experiencia única en armonía con la
naturaleza del Valle Sagrado, Cusco.
5. COMPETENCIA
La oferta hotelera de Cusco es bastante amplia, ya que ofrece una
serie de opciones para todos los tipos de turistas y sus respectivas
necesidades en cuestión de tipo de hospedaje, calidad y precio.
Como principal competidor se tiene a Skylodge Adventure Suites,
ya que cuenta con características similares a los servicios que
ofrecemos, permitiendo al huésped estar en contacto con la
naturaleza, pero enfocado en actividades de aventura, además se
encuentra ubicado en Valle Sagrado. Por otro lado, como productos
sustitutos se podría encontrar el Hotel Explora que ofrece el
alojamiento y actividades de aventura que vienen incluidos en el
mismo y los diversos hoteles de lujo que se encuentran en el Valle
Sagrado.
6. MERCADO PROVEEDOR
Entre los principales proveedores que tenemos para poder equipar
con equipos eléctricos, muebles y otros equipos en las habitaciones,
Lobby, área recreativa y baños son Sodimac, Promart, Hiraoka,
Saga Falabella, JIF Technology Import srl, Bismet, Infotec, Vainsa,
Opalux, Drimer, HP Perú, Shopstar, I-Lumina y La Curacao, también
contaremos con proveedores para poder obtener equipamiento para
generar energía como Auto Solar Perú.
2
7. INVERSIÓN
La Inversión inicial total de la empresa asciende a un monto de 573,509.87
soles, la inversión en activo fijo representa el 76.9% de la inversión,
respecto a la inversión en intangibles representa el 14.9% de la inversión
total, los gastos pre operativos son el 2.1% y por último el capital de trabajo
es de 6.1%.
8. CONCLUSIONES
Dentro del estudio del presente proyecto se requiere una alta inversión en
los activos fijos tangibles, sin embargo, el proyecto es rentable, ya que para
ser un negocio grande tiene un periodo de recuperación de dos años y seis
meses, el cual es un tiempo moderado considerando el tiempo de vida del
proyecto de 10 años.
Los indicadores que demuestran la viabilidad del proyecto:
VANE: S/ 95,368.93
VANF: S/ 10,636.66
TIRE: 30%
TIRF: 28%
3
II. ESTUDIO DE MERCADO
9. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO

El Hotel Ecosferas, es un hotel innovador y novedoso, que está
ubicado en Pumahuanca, Cusco y está dirigido a turistas extranjeros
(Estados Unidos, Argentina, Chile y Francia), que estén interesados
en conectarse con el medio ambiente, con el fin de alojarse en un
hotel en forma esférica colocado como una casa de árbol
confortable y ecológico, para disfrutar de la tranquilidad de la
naturaleza y conocer más de nuestra región-zona turística.
10. USOS Y BENEFICIOS

Ecosferas es un hotel innovador que busca diferenciarse de los
hoteles tradicionales a nivel nacional, teniendo un enfoque
socialmente responsable ya que busca convivir con el ecosistema
que lo rodea, esto será apreciado por las personas que son amantes
de la naturaleza y que buscan tener una experiencia única como lo
es el convivir con la naturaleza.
11. PRECIO DEL PRODUCTO O SERVICIO

El Hotel Ecosferas contará con dos tipos de habitaciones:
• Habitaciones dobles.
• Habitaciones grupales.
Los precios de estas habitaciones son de $280 para las habitaciones

dobles y $550 para las habitaciones grupales, los precios son
mayores a comparación de otros hoteles debido a que Ecosferas es
un hotel único a comparación de los hoteles tradicionales en el Perú.
4
12. COMERCIALIZACIÓN Y PROMOCIÓN
Ecosferas empezará su comercialización en Urubamba, en una
presentación el día de la inauguración del establecimiento, en un
evento donde se presentará la marca a los medios de comunicación
y tour operadores. La promoción se enfocará principalmente en las
redes sociales y la página web de Ecosferas, sin embargo, para el
primer año se realizarán Fam Trips con prensa del mercado objetivo
y se invitarán a bloggers de viajes de los mismos.
13. MERCADO OBJETIVO

El mercado objetivo son los turistas provenientes de Estados
Unidos, Chile, Argentina y Francia, con un nivel socioeconómico
alto, con un estilo que sea vidas de amantes de la naturaleza, entre
18 a 50 años.
14. PRONÓSTICO DE VENTAS
En el pronóstico de ventas se consideró la estacionalidad, ya que en el

primer año la estacionalidad varía de 2% hasta 9.10%, siendo enero y
febrero los meses más bajos a comparación de marzo hasta diciembre.
Programa de ventas (Unidades) 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
N° Personas 2,047 2,165 2,289 2,420 2,559 2,705 2,860 3,023 3,196 3,378
Habitación Doble 307 325 343 363 384 406 429 453 479 507
Habitación Grupal 358 379 401 424 448 473 500 529 559 591
Total Habitaciones 665 704 744 787 832 879 929 982 1,039 1,098
15. IDENTIFICACIÓN Y MATRIZ FODA DEL PRODUCTO
Fortalezas Debilidades Oportunidad Amenaza
Es un modelo Es necesario Cusco es uno Una de las

Hotel de hotel de los
innovador a una alta principales principales
Ecosferas
diferencia de destinos de los
inversión al amenazas en
los ya turistas
existentes, extranjero, así
5
que se momento de también el este momento
encuentra en sector hotelero
uno de los implementar peruano y la es la pandemia
lugares más importancia por
este tipo de y la oferta
atractivos de el medio
Cusco, con hotel. ambiente están variada de
una en constante
infraestructura crecimiento. hoteles en la
única en el
Perú. ciudad de
Cusco.
III. INFORMACIÓN FINANCIERA
16. FLUJO DE CAJA

En el siguiente cuadro podemos observar el flujo de caja
económico y la disminución de los montos finales ya que se le
aumentó el servicio de la deuda lo cual nos dio un el flujo de caja
financiero total del proyecto.
202 202 202 202 202 202 203

$ 2021 2022 20234 5 6 7 8 9 0
Flujo de 213
caja - 57, 65, 70, 78, 88, 98, ,13
Económic 173,2 35,60 49,89 476 483 002 941 384 361 2.9
o 65.82 5.92 42,726.54 8.10 .05 .09 .85 .29 .77 .43 9
Flujo
servicio - -
de la 83,40 54,11 - 48,31
deuda 7.29 4.75 51,724.83 6.83 - - - -0 - -
Flujo de 213
Caja - - 57, 65, 70, 78, 88, 98, ,13
Financier 89,85 18,50 - 1,581 476 483 002 941 384 361 2.9
o 8.53 8.83 8,998.29 .27 .05 .09 .85 .29 .77 .43 9
17. INVERSIÓN INICIAL
La estructura de la inversión está determinada principalmente por el activo
tangible, seguido de activo intangible con un porcentaje de 14.9, el gasto
pre operativo menor del 2.1% y un capital de trabajo necesario de 6.1%
6
Total Sin Total con
IGV IGV Estructura
Activo fijo Tangible 435,263.86 530,809.58 76.9%
Activo fijo intangible 84,555.10 103,115.97 14.9%
Gastos pre- operativo 11,748.30 14,327.20 2.1%
Capital de Trabajo 41,943 41,943 6.1%
Total 573,509.87 690,195.37
18. FINANCIAMIENTO Y ESTRUCTURA DE CAPITAL

El proyecto se encuentra dividido en 60% capital, el cual será puesto por
los socios y 40% de deuda, es decir que se solicitará un préstamo. Para la
financiación de la deuda hemos decidido trabajar con la entidad financiera
Banbif, la cual brinda una TEA de 41.6%. El préstamo será de 3 años.
Monto Estructura
Capital 414,117.22 60.0%
Deuda 276,078.15 40.0%
Tasa interés anual =41.6%
19. INDICADORES DE RENTABILIDAD

El VANE ha sido descontado del WACC dando un monto de S/ 95,368,
además el VANF descontado con el COK apalancado nos da un monto de
S/10,636. Por otro lado, la TIRE es de 30% y el TIRF de 28%.
TIRE 30%
TIRF 28%
VANE S/. 95,368
VANF S/. 10,636
Punto de Equilibrio S/.760,553.24
7
20. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES FINANCIERAS
- En relación al análisis financiero, el proyecto será aceptado,
puesto que los indicadores de rentabilidad VANE y VANF son
mayores a cero lo cual hace que los flujos traídos a valor
presente menos las inversiones iniciales puedan ser positivos.
- Uno de los principales criterios económicos es el periodo de
recuperación que según el indicador PRI la inversión se
recupera en 2 años y 6 meses, lo que representa una gran
oportunidad de negocio, considerando que, en el rubro hotelero,
el periodo de recuperación puede ser hasta 10 años.
- El estado de ganancia y pérdida refleja utilidad neta desde el
primer año de operación.
8
CAPÍTULO 2: INFORMACIÓN GENERAL
2.1. Datos de la empresa
2.1.1. Razón Social

ECO HOTELS S.A.C.
La empresa es una Sociedad Anónima Cerrada debido a que según la SUNAT
una SAC está conformada por un mínimo de 2 socios y máximo 20, quienes van
a participar de forma directa y activa en el desarrollo y gestión de la empresa,
como también en el aspecto económico de la misma.
2.1.2. Nombre comercial

ECOSFERAS
2.1.3. Accionistas y Equipo

Las acciones van a ser igualitarias entre los 5 Integrantes.
ACCIONISTAS Y EQUIPO DE TRABAJO
Tabla 1 - Equipo de trabajo
Apellidos y Nombres Carrera Participación %
Caballero Beraun, Diego Administración y Emprendimiento 20%
Cañamero Torres, Nicolle Administración de Turismo 20%
Espinoza Chavez, Samantha Administración de Turismo 20%
Maturrano Castillo, Valeria International Business 20%
Medina Santisteban, Cesia Administración Hotelera 20%

Elaboración: Propia
9
2.1.4. Horizonte de Evaluación
El presente proyecto tendrá un horizonte de evaluación de diez años: teniendo
como base el año 2020 (0) a inicio del mes de julio - Pre operativo, la operación
se iniciará en el año 2021 hasta el 2030.
2.2. Actividad económica, código CIIU, partida arancelaria.

Sección: I – Actividades de alojamiento y de servicio de comidas.
División: 55 – Actividades de alojamiento.
Grupo: 551 – Actividades de alojamiento para estancias cortas.
Clase: 5510 – Actividades de alojamiento para estancias cortas.
2.2.1 Actividad Económica
De acuerdo al CIIU (Clasificación Industrial Uniforme) que brinda el

Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), la actividad
económica a la cual se dedicará nuestra empresa abarca el suministro de
alojamiento, en general por días o por semanas, principalmente para
estancias cortas de los visitantes y que incluyen a menudo diversos
servicios adicionales, como los de servicio de comidas y bebidas,
instalaciones de recreación.
2.2.2 Código CIIU
Según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) nuestra

empresa está numerada con código 5510, que comprende el suministro
de alojamiento por estancias cortas en: hoteles, centros vacacionales,
hoteles de suites/apartamentos, moteles, hoteles para automovilistas,
casas de huéspedes, pensiones, unidades de alojamiento y desayuno,
pisos y bungalows, unidades utilizadas en régimen de tiempo compartido,
casas de vacaciones, chalets y cabañas con servicio de mantenimiento y
limpieza, albergues juveniles y refugios de montaña.
10
2.3. Definición del Negocio.
El Hotel Ecosferas, es un hotel innovador y novedoso, que está ubicado en
Pumahuanca, Cusco y está dirigido a turistas extranjeros (Estados Unidos,
Argentina, Chile y Francia), que estén interesados en conectarse con el medio
ambiente, con el fin de alojarse en un hotel en forma esférica colocado como una
casa de árbol confortable y ecológico, para disfrutar de la tranquilidad de la
naturaleza y conocer más de nuestra región-zona turística.
Ilustración 1 - Esfera de Free Spirit Spheres
Fuente: Free Spirit Spheres
2.4. Descripción del producto o servicio
Ecosferas es un alojamiento novedoso y pionero en Hoteles – Casas del Árbol en

Latinoamérica, este estará ubicado en el Pumahuanca, Cusco. Este hospedaje
de forma esférica situado en los árboles, ofrecerá a los huéspedes una
experiencia futurista y de paz combinado con la sensación de reconectarse con
la naturaleza. Es perfecto para los turistas que buscan hospedarse en lugares
tranquilos y alejados del movimiento de la ciudad.
11
Los servicios de Ecosferas incluyen la estadía, desayuno por persona y transporte
desde la ciudad de Cusco(desde donde sea requerido) hacia el hotel. Además,
se ofrecerán servicios complementarios como almuerzo y cena y se brindará
información de agencias de Tours y actividades.
Ilustración 2 - Ubicación Ecosferas
Fuente: Google Maps
12
2.5. Oportunidad de Negocio.
2.5.1. Por el lado de la oferta.

Si bien el sector hotelero está creciendo en nuestro país, según Mincetur, aún la
demanda crece por encima de la oferta; pese a esta falta de oferta, MINCETUR
(2018), nos indica que el Perú es uno de los países con mayores proyectos
hoteleros planeados hasta el 2022 en los segmentos medios y de lujo. Perú es el
tercer puesto en el desarrollo de proyectos hoteleros a nivel Latinoamérica; siendo
las principales plazas en el país para el sector hotelero Lima y Cusco.
Cusco es uno de los departamentos con mayor afluencia de turistas debido a que
cuenta con Machu Picchu la cual es una de las 7 maravillas del mundo y el
principal atractivo de dicho departamento, a su vez también existen atractivos
como lo es el Valle sagrado en la ciudad de Cusco, siendo Urubamba la ciudad
más grande del Valle Sagrado.
En el departamento de Cusco existen más de 2003 establecimiento de hospedaje,

en la actualidad, Urubamba cuenta con hoteles de lujo pero si bien la mayoría de
hoteles de lujo tiene buenas calificaciones en páginas como Tripadvisor, estás
también tienen debilidades las cuales generarían una oportunidad, basándonos
en las opiniones de los clientes.
2.5.2. Por el lado de la demanda.

Según datos del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) (2019), en
el mercado peruano los servicios con mayor demanda son los paquetes turísticos
y pasajes aéreos. En el año 2018 las agencia y tour turísticos tuvieron un
incremento de 5.73%, volviéndose uno de los sectores con mayor aporte al sector
de servicios prestados, siendo los principales destinos Lima y Cusco. Todo esto
nos indica que al crecer el sector turismo, el cual se encuentra muy relacionado
13
al sector hotelero, ya que a mayor turismo en nuestro país mayor será la demanda
de lugares de hospedaje.1
Estudios realizados por PromPerú (2018), han registrado que un 19% de

demanda de turistas provenientes de distintos países buscan hoteles de cuatro
estrellas, mientras que el otro 39% busca hoteles de tres estrellas y un 22% busca
hoteles de una a dos estrellas. El departamento de Cusco cuenta con una gran
cantidad de visitas al año por parte de turistas, los cuales en su mayoría son de
países como: Estado Unidos, Argentina, Chile y Francia. Visitan Cusco por
motivos de vacaciones, esto nos indica que Cusco es uno de los departamentos
con mayor afluencia de turistas, siendo una gran oportunidad para el sector
hotelero.
La mayoría de turistas que se dirigen al departamento de Cusco realiza el viaje

de manera independiente siendo el 61%, mientras que el 39% adquirió un
paquete de viajes. Los turistas que adquieren paquetes turísticos lo realizan de
manera física (60%), mientras que en menor cantidad lo adquieren de manera
virtual (32%) y un grupo aún más reducido lo hace por medio de terceros (8%).
Tabla 2 - Principales países emisores de turistas
Cusco: Países Emisores
Países %
Estados Unidos2 22%
Chile 9,9%
Argentina 6,5%
Francia 5,8%
1 Mincetur (2018). “Movimiento turístico en Cusco”. Recuperado:

https://www.mincetur.gob.pe/wp-
content/uploads/documentos/turismo/estadisticas/ReporteTurismoRegional/RTR_Cusco.pdf
2 INEI (2019). “Principales Indicadores del Sector Turismo”. Recuperado:
http://m.inei.gob.pe/estadisticas/indice-tematico/turismo-11176/
PromPerú (2018). “Perfil de turista extranjero que visita Cusco”. Recuperado:

https://www.promperu.gob.pe/TurismoIN/sitio/VisorDocumentos?titulo=Lugar%20visitado%20-
%20Cusco&url=~/Uploads/perfiles_extranjeros/41/tips/2607/PTE18Cusco.pdf&nombObjeto=Perf
TuristaExt&back=/TurismoIN/sitio/PerfTuristaExt&peso=102690
14
Brasil 5,5%
España 5,2%
Alemania 4,4%
Fuente: PromPerú
El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (2018), nos indica que los viajes a
Cusco representan el 6.3% de los viajes a nivel nacional. Las provincias más
visitadas en dicho departamento son Cusco con un 59, 5%, Urubamba con un
11,9% y otros con un 28,6%. Mientras que a nivel nacional el gasto promedio de
un turista es de alrededor $101 y el gasto promedio total es de alrededor $1013,
siendo las personas entre 30 y 60 años de edad los que gastan más; en lo que
se refiere a gasto promedio de un turista en la ciudad de Cusco, este tiene un
aproximado de $1470.
2.6. Estrategia genérica de la empresa.

Ecosferas, tiene como principal estrategia de enfoque a una demanda
desabastecida con muy poca oferta, para lograrlo es necesario desarrollar una
estrategia de diferenciación en el servicio personalizado que ofrece mediante un
alojamiento en cápsulas de madera a través de una experiencia única en armonía
con la naturaleza del Valle Sagrado, Cusco.
2.7. Visión y misión de la empresa

Visión
Ecosferas busca ser reconocido internacionalmente como un hotel ecológico líder
en calidad y atención al cliente, el cual le brinde a sus clientes la posibilidad de
experimentar la naturaleza sin perder el lujo y la comodidad. Además de la
creación de un modelo de conservación de bosques y apoyo a las comunidades
locales contribuyendo así con el desarrollo turístico del Valle Sagrado y del
departamento de Cusco.
15
Misión
Proporcionar un servicio turístico de calidad en el cual los clientes puedan vivir
experiencias únicas mientras se hospedan en esferas colocadas en un entorno
forestal natural en el Valle Sagrado. Se contará con un capital humano capacitado
en temas de hospitalidad, tecnología y primeros auxilios para ofrecer un servicio
personalizado que cumpla todos los estándares de calidad.
16
2.8. Análisis FODA del sector
Tabla 3 - FODA
Fortalezas
Debilidades
● F1: Modelo único de hotel.
● D1: Nuevos competidores y crecimiento de los posicionados en
● F2: Ubicación estratégica y atractiva para el sector al cual nos
el mercado
dirigimos.
● D2: Altos costos de inversión en la estructura (esferas).
● F3: Certificaciones y estándares eco - amigables
● D3: Bajos niveles de innovación en la industria hotelera en el país.
● F4: Atractivos turísticos mundialmente conocidos.
● D4: Escasa preocupación por el medio ambiente en el sector.
● F5: Alta demanda por el turismo de naturaleza y aventura.
Estrategias ofensivas Estrategias de reorientación
● F3-O3 O5: Por medio de las redes sociales informar sobre las ● D2-O6: Aprovecharemos la medida para reactivar la económica,
buenas prácticas enfocadas a la preservación del medio ambiente en otras palabras, que las tasas de los préstamos son bajos para
Oportunidades respaldados por las certificaciones medio ambientales. solicitar el préstamo para nuestros altos costos de inversión.
● O1: Posibilidad de expansión de la marca ● F4-O7-O8: Mediante las alianzas con las OTA’s se podrá ● D3-O4-O7: Cusco cuenta con diversidad de oferta hotelera sin
internacionalmente promocionar en conjunto los atractivos de la zona y la estadía en embargo son pocos los que innovan u ofrecen algo distinto, por
● O2: Sector turístico en pleno crecimiento. nuestro hospedaje. ello la propuesta de Ecosferas cambia el mercado tradicional y
● O3: Tendencia por el cuidado del medio ambiente. ● F1-O1-O2: Al ser un modelo único de negocio en Latinoamérica, ofrece una nueva experiencia para el turista que busca probar
● O4: Mayor promoción del Perú-Cusco hacia el exterior- atraerá nuevos turistas y generará mayor expectativa, esto nos algo nuevo y desconectarse de la ciudad.
Promperú. permitirá expandir nuestro negocio a países vecinos. ● O3-D4: Aprovecharemos la alta tendencia por el medio ambiente
● O5: Tendencia del uso de las redes sociales. ● F2 - F3 - O4: Aprovechar que contamos con una ubicación para concientizar al sector por el cuidado del medio ambiente a
● O6: Medida de los gobiernos para reactivar la economía estratégica y atractiva para nuestro público, además de las través de algunas acciones de conservación y buenas prácticas.
(Tasa de referencia: baja) certificaciones como CALTUR y estándares eco-amigables para ● D1-O8 - O2: Debido al constante crecimiento del sector turístico,
● O7: Cusco es uno de los destinos más importantes del que PromPerú nos promocione en el exterior. el incremento de competidores es constante, por ello se formará
Perú, el cual atrae a turistas y visitantes todo el año. ● F5 - O6 - O7: Ante la medida de los gobiernos de la baja en la tasa alianzas con las principales agencias de viajes, para poder
de interés de los préstamos ser respaldará la inversión, ya que ofrecer sus servicios y que ellos informen y promocionen el hotel,
● O8: Alianzas con OTA’s. Cusco es uno de los destinos más importantes de nuestro país en obteniendo con una mayor llegada.
turismo además hay una alta demanda en turismo de naturaleza ● D4-O3: Ofrecer un servicio que permita al cliente percibir un
y aventura, que son los tipos al cual nos enfocaremos. servicio orientado al cuidado del medio ambiente, generando
una buena imagen.
17
Estrategias defensivas Estrategias de supervivencia
● A1-F1-F3: Debido a la alta competitividad en el sector, se utilizara ● D3-A3. Ofrecer promociones con un servicio innovador para
una estrategia de diferenciación siendo un modelo único de hotel atraer a mayor cantidad de turistas.
ecológico y certificado. ● A1-D1-O5 Debido a la alta competitividad de crecimiento de
Amenazas ● A3 - F2: Al contar con una ubicación estratégica y atractiva para nuevos competidores en el sector, aprovecharemos de
● A1: Alta competitividad en el sector. el sector al cual nos dirigimos, turistas que buscan estar rodeados nuestras redes sociales para posicionarnos en el mercado.
● A2: Muchos rubros afectados por la pandemia de naturaleza,
mundial a no quedarse en la ciudad de Cusco.
● A3: Oferta variada y numerosa en la ciudad de Cusco. ● A2 - F4 - F5: La pandemia afectó al sector turismo y económico,
sin embargo no será difícil recuperarnos, ya que aprovecharemos
la alta demanda por el turismo de naturaleza y de aventura y los
atractivos turísticos conocidos mundialmente, como: Machu
Picchu, Ollantaytambo, entre otros.
18
2.9. Business Model Canvas, de la idea de negocio
Tabla 4 - Canvas Ecosferas
19
CAPÍTULO 3: ANÁLISIS DEL MACRO ENTORNO
3.1. Capital, ciudades importantes. Superficie, Número de habitantes

(2019).
Tabla 5 - Países, capitales y ciudades
País Perú Argentina Francia Chile Estados Unidos
Capital Lima Buenos Aires París Santiago de Chile Washington D.C.
Ciudades Lima Buenos Aires París Santiago Dallas

Importantes Cusco Córdoba Lille Puente Alto San Diego
Tacna Rosario Marsella Antofagasta San José
Puno La Plata Toulouse Viña del Mar San Antonio
Arequipa Mar del Plata Lyon San Bernardo Houston
Tumbes San Miguel de Burdeos Valparaíso New York
Ica Tucumán Puerto Montt Los Angeles
Piura Salta Chicago
Mendoza Filadelfia
Phoenix
Washington
Superficie 1,285,220 2,780,400 549,087 756,700 9,831,510

(km2)
Número de 32,1655 . 44,271 66,9927 18,0547 328,2395

Habitantes
(Expresado en
Millones)
Según el Perfil del Turista Extranjero que visitó Cusco en el año 2018, los
principales países de los cuales proviene el público objetivo son los siguientes:
Estados Unidos, Argentina, Chile y Francia. Además, el 47% del total de los
encuestados visitan el Valle Sagrado y el 35% Urubamba. Se hospedan en
hoteles de 3 estrellas un 34% y un 19% en hoteles de 4 y 5 estrellas.
Tabla 6 - Principales lugares de residencia de los turistas extranjeros y %
del total por país que visitaron Cusco
País Principales ciudades Porcentaje que visitó Cusco
Estados Unidos California, Florida, New York 56%
Argentina B. Aires (cap.), B. Aires (prov.) y Santa Fé 35%
Francia Ile De France, Rhone Alpes y Aquitaine 75%
Chile Santiago, Valparaíso y Bìo Bìo 14%
20
Fuente: PromPerú / Perfil del Turista Extranjero 2018/ Elaboración: propia
3.2. Entorno político-legal: Leyes o reglamentos vinculados al proyecto.

Tabla 7 - Entorno Político - Legal
Leyes o reglamentos vinculados al proyecto
● LEY 29408 GENERAL DE TURISMO 1913

La presente ley nos dice que los gobiernos regionales, locales y las entidades públicas
Entorno deben considerar e incluir la infraestructura y servicio para el desarrollo sostenible de la
Político-Legal actividad turística, por ello deben considerar en sus planes proyectos y presupuestos.
Además, la actividad turística se aplicará en los tres niveles de gobiernos vinculados a
los prestadores de servicio turístico.
● DECRETO SUPREMO N° 001-2015-MINCETUR, 09.06.2015- Reglamento de
establecimientos de hospedaje.
Este decreto establece la clasificación, categorización, operación y supervisión de los
establecimientos de hospedaje, cumpliendo con los requisitos de equipamiento,
infraestructura y servicio conforme a la categoría del hotel.
En el caso de Ecosferas, en el Perú este tipo de hotel no está clasificado con estrellas,
ya que es un servicio novedoso de alojamiento, brindando otro tipo de experiencia, pero
si cumplirá con algunos requisitos que indica Mincetur como los de equipamiento y
servicio.
● DECRETO LEGISLATIVO Nª 1350 LEY DE MIGRACIONES: Visa y Calidad
Migratoria-Turista
De acuerdo a ley de Migraciones otorgada por el Ministerio de Relaciones Exteriores,
los extranjeros están exonerados de visa de turismo, de acuerdo a los convenios
internacionales.
Según los acuerdos y convenios entre las naciones, los requisitos para viajar para los
turistas chilenos y turistas argentinos son solo el documento nacional de identidad de su
país, no necesitan pasaporte para entrar a Perú.
En el caso de los turistas estadounidenses y franceses los requisitos para viajar a Perú
son solo mostrar pasaportes vigentes.
● LEY Nª 28976- marco de licencia de funcionamiento
De acuerdo a la ley, la municipalidad de Cusco aprobará la licencia de funcionamiento
del hotel Ecosferas de acuerdo a los procedimientos.
● El Ministerio de Ambiente (MINAM)
Es la entidad que promueve la conservación, preservación y el uso sostenible de los
recursos naturales, con el objetivo de brindar calidad ambiental en beneficio de las
personas de manera descentralizada y articulada con las organizaciones públicas y
privadas.
● Plan Estratégico Nacional de Turismo (PENTUR)

Es la entidad que promueve el destino turístico de Perú, consolidando competitivo,
sostenible, de calidad y seguridad, haciendo que el turista viva experiencias únicas para
que contribuya al desarrollo económico y social del país.
● El Plan Nacional de Calidad Turística (CALTUR)
Es un sector orientado al prestador de servicios turísticos con el objetivo estratégico de
mejorar la calidad de los servicios de turismo de aventura, impulsando la participación
en plataformas publicitarias dirigidas al turista como “tuqueplanes.com”.
● Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo Cusco (DIRCETUR)
Es una Institución responsable de ejecutar la política regional de turismo sostenible,
además de ser encargado de normar y dirigir las actividades turísticas, así como calificar
y supervisar a los prestadores de servicios turísticos.
Elaboración: Propia - Fuente: Mincetur/ Caltur/ Pentur/Dircetur
21
3.3. Entorno Económico: (2014-2018).
3.3.1. Tasa de crecimiento de la población. Ingreso per cápita. PEA,

% PEA.
➔ Tasa de crecimiento Poblacional
De acuerdo a la información histórica del Banco Mundial3, podemos
observar que la tasa de crecimiento poblacional es más alta en Chile y
Argentina. Sin embargo, para Estado Unidos y Francia las tasas se
encuentran por debajo del 1 por ciento lo que quiere decir que las
poblaciones de estos países se encuentran con un mayor equilibrio con la
tasa de mortalidad y de migración.
Tabla 8 - Tasa de crecimiento Poblacional 2014 - 2018
Tasa de Crecimiento Poblacional (%)

2014 2015 2016 2017 2018
Estados Unidos 0.73% 0.73% 0.72% 0.6405% 0.61%
Argentina 1.09% 1.07% 1.05% 1.03% 1.01%
Francia 0.47% 0.41% 0.39% 0.01% 0.18%
Chile 1.06% 1.17% 1.32% 1.42% 1.39%
Fuente: Banco Mundial / Elaboración propia.
Ilustración 3 – Tasa de Crecimiento Poblacional
3Banco Mundial (2018). “Data General: Francia, Chile, Estados Unidos y Argentina”. Recuperado
de: https://data.worldbank.org/?locations=FR-CL-US-AR
22
➔ Ingreso Per Cápita
El ingreso Per cápita nos indica la relación que hay entre el PBI y la
cantidad de habitantes haciendo referencia a la calidad de vida. En los
registros del Banco Mundial,4 para el periodo 2014 - 2018, Estados Unidos
nos muestra el mayor ingreso per cápita llegando a ser $62.79 el año más
alto, seguido de Francia, Chile y Argentina de los países objetivos. El más
bajo de los ingresos per cápita es el de Argentina con $11 mil dólares
anuales para el 2018 habiendo disminuido desde el 2014. Para Estados
Unidos y Chile se generó un aumento.
Tabla 9 - Ingreso Per Cápita en $ 2014 - 18
Ingreso Per Cápita (USD Miles)

2014 2015 2016 2017 2018
Estados Unidos 55.03 56.80 57.90 59.93 62.79
Argentina 12.33 13.79 12.79 14.59 11.68
Francia 43.01 36.61 36.96 38.68 41.46
Chile 14.67 13.57 13.75 15.04 15.92
Fuente: Banco Mundial / Elaboración: Propia
4Banco Mundial (2018). “Data General: Francia, Chile, Estados Unidos y Argentina”.
Recuperado de: https://data.worldbank.org/?locations=FR-CL-US-AR
23
Ilustración 4 – Ingreso Per Cápita
Fuente: Banco Mundial / Elaboración: propia
➔ Población Económicamente Activa

Son aquellos hombres y mujeres que se han integrado al mercado laboral.
Esto indica cuánta mano de obra hay en un país. Según el Banco Mundial5,
en la data registrada los países con mayor PEA son Estados Unidos y Chile
manteniendo esta tendencia hasta fines del 2018, seguido de Argentina y
Francia con un 58% en promedio.
Tabla 10 - % de población Económicamente Activa 2014 - 2018
Porcentaje población Económicamente Activa (15-64 años)

2014 2015 2016 2017 2018
Estados Unidos 62.21% 62.02% 62.16% 62.29% 62.02%
Argentina 59.86% 60.15% 60.40% 60.64% 60.49%
Francia 55.70% 55.58% 55.42% 55.25% 55.06%
Chile 62.20% 62.26% 62.14% 62.37% 62.43%
Fuente: Banco Mundial / Elaboración: propia
5
Banco Mundial (2018). “Data General: Francia, Chile, Estados Unidos y Argentina”.
24
3.3.2 Balanza comercial: importaciones y exportaciones. Producto:
Importaciones y exportaciones.
➔ Balanza Comercial
La balanza comercial es el saldo de la resta de las importaciones menos
las exportaciones durante un periodo determinado de tiempo. Si la balanza
comercial es positiva podemos decir que las importaciones del país fueron
mayores que las exportaciones. Por lo tanto, si es negativa las
exportaciones fueron mayores a las importaciones del país evaluado en un
periodo terminado.
En el caso de Estados Unidos, Francia y Argentina, se encontraron que la

balanza comercial fue negativa. En Chile, podemos decir que la mayoría
de periodos evaluados a excepción del 2015, las importaciones superaron
a las exportaciones, según la data registrada por el Banco Mundial 6.
Tabla 11 - Balanza en $ 2014 - 2018
Balanza Comercial (USD /Billones)

2014 2015 2016 2017 2018
Estados Unidos - 507.66 - 519.85 - 518.81 - 575.34 - 638.21
2.13 - 6.39 - 5.80 - 17.60 - 11.12

Argentina
Francia - 32.67 - 13.81 - 14.95 - 27.37 - 21.48
Chile 2.47 - 0.54 1.53 3.84 0.28

Fuente: Banco Mundial / Elaboración propia
25
Ilustración 5 - Balanza Comercial
3.3.3. PBI, Tasa de inflación, Tasa de interés, Tipo de cambio, Riesgo

país.
➔ Producto Bruto Interno

Es el valor monetario de todo aquello producido dentro del territorio de un
país en un periodo determinado de tiempo. Según el Banco mundial7, de
los 4 países analizados, Estados Unidos es el que cuenta con PIB más
alto, lo cual se ha mantenido en los 5 periodos evaluados. Francia, con
2,778 billones cerró el año 2018, aumentando con respecto al año anterior.
Por otro lado, Argentina y Chile cuentan con 520 y 298 billones
respectivamente.
Tabla 12 - Producción Interna Bruta en $ 2014 - 2018
PIB (USD / Billones)

2014 2015 2016 2017 2018
Estados Unidos 17,522 18,219 18,707 19,485 20,544
7
Banco Mundial (2018). “Total GDP: Francia, Chile, Estados Unidos y Argentina”.
Recuperado de: https://data.worldbank.org/indicator/NY.GDP.MKTP.CD?locations=FR-CL-US-
AR
26
Argentina 526 595 558 643 520
Francia 2,852 2,438 2,471 2,586 2,778
Chile 261 244 250 278 298
Ilustración 6 - PBI
➔ Tasa de Inflación
Es la elevación de los bienes y servicios que refleja el aumento porcentual
de los precios. Según la información del Banco Mundial, Argentina es el
país que tiene mayor inflación en los 5 periodos evaluados, sobrepasando
los rangos normales. Sin embargo, las tasas de Estados unidos, Francia y
Chile se encuentran en un rango adecuado y necesario para la economía
de cada país, Según la data recopilada por el Banco Mundial8.
Tabla 13 - Tasa de Inflación 2014 - 2018
Tasa de Inflación (%)

2014 2015 2016 2017 2018
Estados Unidos 1.62% 0.12% 1.26% 2.13% 2.44%
Argentina 23.90% 27.90% 40.30% 24.80% 47.60%
Francia 0.51% 0.04% 0.18% 1.03% 1.85%
Chile 4.72% 4.35% 3.79% 2.18% 2.43%
27
Ilustración 7 - Tasa de Inflación
➔ Tasa de Interés
La Tasa de Interés es determinada para activar o contraer la economía de
cada país de acuerdo a la actividad de créditos que necesiten en un
determinado periodo.
En el caso de Francia, la tasa de interés es determinada por la Tasa Libor,
siendo la más usada con vencimiento a 3 meses, la cual ha ido
incrementando en diferentes cantidades desde el 2014, según la data
publicada en Global Rates9. Chile del 2014 al 2018 disminuyó la tasa de
interés a casi la mitad en para generar mayor liquidez en el mercado y
reactivar los préstamos. Estados Unidos y Argentina aumentaron la tasa
de interés debido a la voluntad de los gobiernos a mantener el dinero en
las entidades financieras, de acuerdo con la data verificada en el Banco
Mundial10.
9
Global Rates (2014-2018). “Tasa Libor Histórica”. Recuperado de:https://es.global-
rates.com/tipos-de-interes/libor/dolar-usa/2018.aspx
10
Banco Mundial (2018). “Data General: Francia, Chile, Estados Unidos y Argentina”.
28
Tabla 14 - Tasa de Interés 2014 - 2018
Tasa de Interés (%)

2014 2015 2016 2017 2018
Estados Unidos 3.25% 3.26% 3.51% 4.10% 4.90%
Argentina 24.01% 24.92% 31.23% 26.58% 37.39%
Francia 0.23% 0.31% 0.74% 1.26% 2.30%
Chile 8.10% 5.51% 5.59% 4.55% 4.18%
Ilustración 8 - Tasa de Interés
➔ Tipo de cambio
Cada país tiene una moneda diferente que cambia todos los días de
acuerdo a la volatilidad del mercado y diferentes variables económicas. En
la siguiente tabla, podemos encontrar el valor de una unidad de cada divisa
convertida a sol de acuerdo al tipo de cambio al cierre de cada año
publicada por la SBS11. La moneda con mayor valor que es el Euro, con un
valor alcanzado al cierre del 2018 de 3.8605, seguido del dólar con un valor
11 Superintendencia de banca, seguros y AFP (2014-2018). “COTIZACIÓN DE OFERTA Y

DEMANDA TIPO DE CAMBIO PROMEDIO PONDERADO”. Recuperado de:
https://www.sbs.gob.pe/app/pp/SISTIP_PORTAL/Paginas/Publicacion/TipoCambioPromedio.asp
x
29
de 3.3730. Sin embargo, para el caso de Chile y Argentina, los valores de
la unidad de sus monedas estarían por debajo de 0.01.
Tabla 15 - Tipo de cambio de monedas 2014 - 2018
Tipo de Cambio (S/.)

2014 2015 2016 2017 2018
Estados Unidos 2.99 3.41 3.36 3.24 3.37
Dólares Americanos
Argentina 0.36 0.26 0.21 0.17 0.09

Peso Argentino
Francia 3.61 3.71 3.53 3.89 3.86

Euro
Chile 0.005 0.005 0.005 0.005 0.005

Peso Chileno
Ilustración 9 - Tipo de Cambio
30
Riesgo País12
Tabla 16 - Riesgo País
Riesgo País: Fitch

2014 2015 2016 2017 2018
Estados Unidos AAA AAA AAA AAA AAA
Argentina RD RD B B B
Francia AA AA AA AA AA
Chile A+ A+ A+ A A
Fuente: Elaboración Propia
3.4. Entorno Socio-cultural: Tendencias.

El Perfil del Turista Extranjero que visita Cusco del año 201813, indica que el
turista que viaja al destino proviene principalmente de los siguientes países:
Estados Unidos, Argentina, Chile y Francia. Su principal motivación de viaje es
Vacaciones, recreación u ocio y las actividades que realizan en Cusco son de
Naturaleza o Cultura. Las actividades de Naturaleza representan un 86% y se
relacionan con visitas a las reservas naturales, paseos por ríos, lagos, lagunas y
observación de flora y fauna.
El perfil del Turista Norteamericano14

Indica que en su mayoría son turistas provenientes de California, Florida y Nueva
York, más del 70% usan sitios web y agencias de viajes para organizar sus viajes,
el precio es importante al momento de adquirir un producto o servicio sin
embargo, están dispuestos a pagar un precio más elevado si se garantiza calidad.
Tienen un gasto promedio por turista de US $1389, del cual destinan un 27% a
su hotel, un 20% a vuelos, 17% a comida y el resto para diversos gastos que
12Datos Macro (2014-2018). “Rating: Clasificación de los países por Fitch”. Recuperado de:
https://datosmacro.expansion.com/ratings
13
PromPeru (2018). “Perfil de turista extranjero que visita Cusco”. Recuperado de:
%20Cusco&url=~/Uploads/perfiles_extranjeros/41/tips/2607/PTE18Cusco.pdf&nombObjeto=Pe
rfTuristaExt&back=/TurismoIN/sitio/PerfTuristaExt&peso=102690
14
PromPeru (2018). “Perfil de Turista Extranjero EEUU – 2018”. Recuperado de:
https://www.promperu.gob.pe/TurismoIN/sitio/VisorDocumentos?titulo=Pa%C3%ADs%20de%
20residencia%20-
%20Estados%20Unidos&url=~/Uploads/perfiles_extranjeros/41/tips/2594/PTE18EEUU.pdf&no
mbObjeto=PerfTuristaExt&back=/TurismoIN/sitio/PerfTuristaExt&peso=81658
31
puedan tener en el destino. Además, hoy en día el turista norteamericano se está
tornando más intrépido con nuevos destinos y se está incrementando la influencia
de la mujer en la toma de decisiones.
El perfil del Turista Argentino15

Muestra que provienen de Buenos Aires capital y provincia, más del 50% viajó
por cuenta propia sin adquirir paquetes turísticos, el viajero argentino le gusta
armar sus propias guías y ellos manejan sus propios tiempos, sin embargo, son
personas que se informan antes de realizar el viaje principalmente por internet y
sus diversas plataformas donde viajeros dan su opinión. Tienen un promedio de
gasto de US$867 y tienden a alojarse en Hoteles desde 5 a 3 estrellas.
El perfil del Turista Chileno 16

Muestra que casi en su totalidad, los turistas provenientes de dicho país son de
Santiago de Chile, el 71% viaja por cuenta propia sin contratar algún tipo de
paquete turístico. Los principales puntos de entrada al país son por el Aeropuerto
Jorge Chávez y el Complejo Fronterizo Santa Rosa, este último debido a la
cercanía a nuestro país. El turista chileno toma en cuenta ciertas variables del
destino al que van a visitar, destacando principalmente atractivos naturales,
cultura e historia y atractivos turísticos conocidos del lugar.
Tienen un promedio de gasto por turista de US$738 y el 45% opta por hospedarse
en hoteles de 4 a 5 estrellas.
15
PromPeru (2018). “Perfil de Turista Extranjero de Argentina – 2018”. Recuperado de:
20residencia%20-
%20Argentina&url=~/Uploads/perfiles_extranjeros/41/tips/2571/PTE18Argentina.pdf&nombOb
jeto=PerfTuristaExt&back=/TurismoIN/sitio/PerfTuristaExt&peso=176269
16
PromPeru (2018). “Perfil de Turista Extranjero de Chile – 2018”. Recuperado de:
20residencia%20-
%20Chile%20(AIJCH)&url=~/Uploads/perfiles_extranjeros/41/tips/2583/PTE18ChileAIJCH.pdf
&nombObjeto=PerfTuristaExt&back=/TurismoIN/sitio/PerfTuristaExt&peso=74086
32
El perfil del Turista Francés17
Indica que la mayoría provienen de Ile De France y Rhone Alpes, por lo general,
viajan por cuenta propia sin un paquete turístico, sin embargo, un 22%, en su
mayoría jóvenes, utiliza las páginas web de agencias de viajes para planificarlos.
Tienen preferencias por los viajes a larga distancia a otros continentes motivados
por la naturaleza y cultura. Y en esos casos, los hoteles de preferencia son los de
5 a 3 estrellas. El turista promedio francés está acostumbrado a tener viajes de
bienestar donde están dispuestos a pagar una mayor cantidad de dinero para que
le ofrezcan productos y servicios de calidad.
Tienen un promedio de gasto por turista de US$1,246. Lo que buscan
principalmente es naturaleza y poder disfrutar de ella, seguridad en el destino,
riqueza cultural e histórica, diversidad gastronómica e infraestructura turística
(alojamiento, transporte y servicios de calidad).
3.5. Entorno Tecnológico: Tendencias
Tabla 17 - Entorno Tecnológico
Entorno Tecnológico: Tendencias
En cuanto a la tecnología que se busca para el proyecto, son las implementaciones Led, además
actualmente existen muchas plataformas virtuales, que han ayudado al crecimiento del sector
hotelero y a la industria del turismo
Tecnologías Led
❖ Energía solar fotovoltaica: Instalación de paneles solares para la producción de
electricidad.
❖ Bombillas Led: Son bombillas de bajo consumo de energía.
❖ Terma Solar: Se utilizará para calentar el agua, disponible en cualquier hora del día,
inclusive en la noche, cuando no hay sol.
❖ Iluminación natural: Aportada a través de 4 acristalamientos (ventanas) que permitirá la
entrada de la luz solar a toda la habitación durante el día.
Afiliación a OTA’s
Las industrias hoteleras cuentan con mejores plataformas de aplicaciones de reservas, donde la
mayoría de los hoteles están afiliados a Booking y TripAdvisor que son páginas web turística líder en
el mundo, que permite a los consumidores mayor confianza al momento de comprar o reservar.
17PromPeru (2018). “Perfil de Turista Extranjero de Francia – 2018”. Recuperado de:

https://www.promperu.gob.pe/TurismoIN/sitio/VisorDocumentos?titulo=Pa%C3%ADs%20de%20
residencia%20-
%20Francia&url=~/Uploads/perfiles_extranjeros/41/tips/2596/PTE18Francia.pdf&nombObjeto=P
erfTuristaExt&back=/TurismoIN/sitio/PerfTuristaExt&peso=185160
33
Conectando a millones de viajeros con experiencias únicas, facilitando alojamientos en cualquier
parte del mundo.
Sin embargo, según los datos de PromPerù los turistas extranjeros también prefieren otras
plataformas de páginas de viajes para sus reservas de alojamiento como:
- Los turistas franceses prefieren las páginas web de viajes como Booking y TripAdvisor para
sus reservas de alojamiento.
- Mientras que los turistas estadunidenses en donde hacen más sus reservas de alojamiento
son en las páginas web de viaje y las tres preferidas son TripAdvisor, Expedia.
- En cambio, los turistas chilenos y turistas argentinos prefieren las agencias de viaje de
Trivago, Booking y Despegar.com en donde hacen más sus reservas de alojamiento y son
las tres más preferidas por ellos.
Página Web
Por otro lado, El Hotel Ecosferas también contará con su propia página web bien diseñada en donde
será nuestro canal más directo para los turistas así ellos podrán obtener información directa de lo que
ofrece nuestro hospedaje. Nuestras plataformas contarán con actualizaciones de nuevas
herramientas para el bienestar, comodidad y seguridad de nuestros clientes.
El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo de Perú (MINCETUR), ha dado apoyo para la creación
de varias aplicaciones para teléfonos inteligentes como “Perú Travel” elaborados por PromPerú, que
poseen información turística sobre las regiones del Perú.
Redes Sociales
Las redes sociales también son aspectos tecnológicos importantes y fundamentales actualmente para
realizar un buen manejo de Marketing Online (publicidad) y comunicación con nuestros clientes, ya
que son las redes más utilizadas y vistas por las personas y turistas extranjeros, estas son Facebook,
Instagram, YouTube y WhatsApp. Mediante estas redes sociales, los turistas extranjeros podrán
conocer lo que ofrecemos además de ser como una vitrina para exponer nuestro servicio.
Smartphone
Las herramientas imprescindibles para trabajar son los laptops portatiles y sobre todo Smartphone,
se han convertido en una herramienta de importancia para el Sector Hotelero, porque se va a
beneficiar de la innovación tecnológica, lo que contribuirá a mejorar la calidad del servicio.
Todas las conexiones a Internet requieren de una red de telecomunicaciones o una conexión
Inalámbrica porque se necesita usar datos actualizados para la mayoría de sus funciones.
3.6. Entorno Eco ambiental: Tendencias, normas.
En nuestro país existe un órgano público que se encarga de proteger áreas

naturales, este órgano público se llama SERNANP (Servicio Nacional de Áreas
Naturales Protegidas por el Estado), el cual tiene como objetivo contribuir con el
desarrollo sostenible en el país por medio de la conservación de la diversidad
biológica del Perú. Dicha organización, clasifica las áreas naturales en nueve
categorías las cuales son reserva nacional, parque nacional, bosque de
protección, coto de caza, reserva comunal, reserva paisajística, santuario
histórico y refugio de villa silvestre.
34
La ley de programa de reinserción económica y financiera de los agricultores; en
lo que se refiere a turismo, existen normas que regulan aspectos como el uso de
implementos de seguridad, también existen normas que se encargan de proteger
la flora y fauna, como lo es la Ley N° 26834 ley de áreas naturales protegidas, la
cual busca mantener de la mejor manera las áreas naturales en nuestro país
A nivel mundial existen certificaciones ambientales, certificaciones como la

RainForest Allienace Certified, Forest Stewardship Council, Carbon Trust
Standard o la ISO 14001, los cuales tiene como objetivo la protección del medio
ambiente, la más conocida es la ISO 14001, la cual es una norma de Sistemas
de Gestión Ambiental, busca demostrar que las empresas son responsables y
comprometidas con el cuidado del medio ambiente, gestionando e identificando
los riesgos medio ambientales que pueda generar la 18organización, todo esto
mejorando la imagen de la empresa como responsable19 y sostenible con el medio
ambiente.
18
Cortés Colín, R. E. (2016). Desarrollo de un sistema de gestión ambiental ISO-14001 en un
laboratorio de investigación y desarrollo.
19
Sistema Nacional de Información Ambiental (2020). Normas Ambientales Nacionales.
Recuperado: https://sinia.minam.gob.pe/tematica/normas-ambientales-nacionales
https://www.wri.org/
35
CAPÍTULO 4: ASPECTOS DE MERCADO
4.1 Investigación de Mercado (año actual: 2019)
4.1.1.1 Investigación de mercado: Criterios de Segmentación
Los criterios de segmentación que se tomaron en cuenta para determinar

el público objetivo, son:
A. Geográfica
La siguiente segmentación la hemos analizado según el arribo de visitantes

extranjeros en el año 2018, que serían más de 4 millones de personas
según el gobernador regional de Cusco, Edwin Licona. Pero en el año 2019
aumentó un 2,7% de turistas extranjeros, lo que sería un total de 5,5
millones de personas, de acuerdo a Promperú.
De acuerdo al perfil del turista extranjero que visitan el departamento de

Cusco, se escogió los cuatro primeros países que más visitan Perú y la
ciudad de Cusco, los cuales son: Estados Unidos, Francia, Chile y
Argentina, para realizar actividades de naturaleza, ya que es la segunda
actividad con mayor porcentaje que realizan los turistas, con lo cual habrá
una alta tasa de probabilidad de que se dirijan a la región de Pumahuanca.
B. Demográfica
Turistas Internacionales:
Nuestro público objetivo pertenece a un Nivel Socioeconómico Alto, cuyo

rango de edades son de 18 a 50 años, enfocado a hombres y mujeres.
Según estudios realizados por Promperú, el perfil del turista extranjero que
visita Cusco son mayormente hombres con un porcentaje de 53%.
C. Psicográfica
Enfocada a hombres y mujeres con los siguientes perfiles: gerentes,

profesionales, estudiantes, que sean amantes a la naturaleza y a la
aventura.
36
4.1.1.2 Marco Muestral
A. Metodológica
● Cualitativa nos da conclusiones de opinión y criterio.
B. Técnica a emplear
● Cualitativa: Entrevistas a profundidad a expertos en el tema
4.1.2. Tipos de Investigación.
4.1.2.1. Exploratoria: Entrevistas a profundidad a expertos en

el tema.
Con el fin de obtener información de la industria turística y hotelera,

y poder relacionarla con el proyecto.
4.1.2.1.1 Entrevista a experta de la industria turística-hotelera
Nombre: Andrea Martínez
Cargo: Docente de la carrera de Administración en Turismo en USIL

y consultora para PromPerú en el área de MICE (Eventos y
Convenciones), además de contar con una maestría en
Planeamiento Turístico.
A. Objetivo General:
Obtener información sobre la industria turística y

relacionarla con nuestro proyecto.
B. Objetivos Específicos:
- Obtener mayor información y tendencias sobre
nuestro público objetivo.
- Conocer el impacto de la implementación de este
proyecto en el sector turismo.
- Conocer los principales canales de distribución y las
formas de promoción adecuadas para el proyecto.
37
- Creación de la experiencia del servicio en base a una
historia creada con el entorno.
- Definir las actividades turísticas que se puedan
complementar al servicio de hospedaje.
- Conocer las tendencias a futuro para la reactivación
del turismo.
C. Guía de entrevista/Resumen:
Presentación: Buenos Días / Tardes / Noches, mi

nombre es ______________ y soy estudiante de la
Universidad San Ignacio de Loyola. Agradezco el
tiempo brindado en esta entrevista, la cual nos
ayudará a la sustentación de nuestro trabajo para el
curso de Proyecto Integrador. A continuación, le
brindaremos una serie de preguntas con respecto a su
empresa y sobre sus conocimientos en el rubro
hotelero y turístico:
Para comenzar con esta entrevista me gustaría

conocer un poco de usted:
• Nombre: Andrea Martínez Bertramini
• Profesión: Docente de la carrera de

Administración en Turismo en USIL y consultora para
PromPerú en el área de MICE (Eventos y
Convenciones), además de contar con una maestría
en Planeamiento Turístico.
1. ¿Alguna vez ha escuchado acerca de los

hoteles/casa del árbol?
La profesora Andrea nunca había escuchado de hotel

en el árbol.
38
2. De ser no la respuesta, ¿Que se le viene a
la mente con ese término?
Relaciona estos términos con temas de naturaleza,

aventura, para ella es una fantasía, ya que la casa de
árbol tiene una connotación de niñez.
3. ¿Qué opina usted acerca de implementar un

hotel Casa del Árbol de forma esférica en Cusco?
Le parece una idea novedosa, porque en su caso no

ha visto oferta turística de este tipo, es decir que se
encuentre ubicada en un árbol.
Se explica la propuesta de negocio
Definición del Negocio.
Ecosferas es el nombre de un hotel en forma esférica

localizada entre árboles, ubicada en el Valle Sagrado
de los Incas, en la localidad de Pumahuanca,
departamento de Cusco.
Ecosferas se compone de 4 casas del árbol

exclusivas. Estas se dividirán por capacidad, dos de
ellas están designadas para parejas y las otras dos
para grupos máximo de cuatro personas. Cada esfera
cuenta con cuatro ventanas ubicadas alrededor de la
habitación, de las cuales una es la más grande y se
encuentra al centro, donde los huéspedes podrán
apreciar de mejor manera el paisaje. Cada habitación
cuenta por baño individual y estará amueblada con
una pequeña mesa y un closet donde acomodar sus
cosas. Para poder subir a las habitaciones, cada
esfera contará con una escalera caracol que rodee el
árbol hasta llegar a la puerta de la habitación.
39
Además, se contará con una cabaña que tendrá la
función de recepción – lobby, donde los huéspedes
podrán contactar al personal y reunirse con los demás.
4. ¿Cómo cree impactará al turismo la

implementación de este nuevo tipo de hotel?
Le parece que Cusco es un destino que ya recibe un

flujo de turistas y que necesita una diversificación de
actividades. Ese tema de alojarse en un árbol, es tener
una buena vista, la experiencia de subir a él, podría
calzar con la necesidad que hay, de pocos productos
vinculados a la naturaleza, de aventura, cree que
tendría que tener un aspecto de sostenibilidad, de
bienestar. La implementación de este hotel tomando
en cuenta la circunstancia actual y los cambios a
producirse con la pandemia que vivimos, Cusco
siempre va a seguir siendo un sitio al cual los turistas
quieren llegar. Es interesante dotar a Cusco de una
oferta nueva, vinculada a su aspecto de naturaleza y
de bienestar. Idea que, si podría colaborar con dotar a
Cusco de una experiencia de aventura singular, cree
que podría ser exitoso.
5. ¿Cuáles considera serían los mayores

desafíos a los que este proyecto se pueda
enfrentar?
Los desafíos a enfrentar siempre al hacer algún

proyecto en Cusco es acertar muy bien con el público
objetivo al que te diriges, manifiesta que antiguamente
masivamente las personas querían ciudad y valle e ir
a Machu Picchu, debido a las pocas vacaciones. El
hotel es una experiencia, por el cual el marco de su
40
visita a Cusco tiene que tener una voluntad de
quedarse y hacer algo distinto.
El reto se encuentra en la segmentación correcta de

los turistas para este tipo de experiencia y saber
enmarcarlo en una experiencia de viaje que
probablemente sea más amplio. Es un reto a nivel
diseño de producto y comunicación, así como en la
segmentación del mercado.
6. ¿Qué atributos considera debería tener un

“hotel/casa del árbol”?
Entre los atributos que debería considerar Ecosferas

es dotarse de una historia, una experiencia, una
propuesta de valor que vaya más allá de un que el
lugar físico. Crear una experiencia con un guión, una
historia, en este caso podría ser la niñez y la aventura.
Los hoteles como lugares sólo para dormir, ya no
tienen mucha acogida. Es importante que la historia
tenga que ver con el medio ambiente y el cuidado de
la naturaleza, haciendo que este producto no sólo sea
un hospedaje, sino que conlleve a alguna actividad all
inclusive o que el paquete tenga otras actividades,
asociado a la naturaleza y a la cosmovisión andina de
lo natural y cultural, ofrecer una experiencia completa.
7. ¿Qué actividades turísticas se podrían

ofrecer para complementar la experiencia?
Para complementar la experiencia se podrían ofrecer

baños de bosque, que es una especie de meditación,
quizás alguna ceremonia andina vinculada a la tierra
y la naturaleza. Además, aumentaría algo lúdico como
41
columpios en los árboles, por la evocación a este tema
infantil, de juegos con místico andino.
8. Después de esta crisis mundial, ¿Cómo cree

usted que se pueda reactivar el sector turismo?
Ante esta crisis mundial es importante evaluar el tipo

de oferta, que no apele a la masificación, porque
finalmente van a viajar menos personas, lo importante
es que la calidad de quien venga valore se encuentren
dispuestos a pagar por ello y que quiera que su viaje
contribuya al entorno. Por ello es importante el tema
de la sostenibilidad, debido a esta crisis, ahora más
que antes. No sólo el tema de causar el mínimo
impacto, sino de cómo mi viaje aporta a regenerar el
lugar, ya sea el bosque o el entorno natural.
9. Teniendo en cuenta lo anterior ¿Cuál podría

ser la mejor estrategia para promocionar esta
experiencia?
La mejor estrategia para promocionar esta experiencia

es conocer muy bien el segmento de mercado al cual
se dirigen, la comunicación tiene que estar muy
afinada a este mercado. Un mercado que valora
mucho la experiencia, la sostenibilidad, la
comunicación, que todo ello esté alineado a eso. El
plan de promoción tiene que estar basado en las
necesidades del segmento al cual se dirigen y que
transmiten, lo de misticismo, aventura, juego tiene que
estar dentro de la comunicación de marketing.
Encontrar los canales adecuados de distribución por
ejemplo los influencers, los referentes, entre otros. En
42
la parte financiera y de precio, al ser un producto
exclusivo es importante hacerle un precio que
responda a eso para ser rentables.
10. ¿Qué canales de distribución nos

recomendaría utilizar?
Los canales de distribución que recomienda utilizar

para nuestro mercado objetivo, por ejemplo, Estados
Unidos, si le parece un mercado acorde, sobre todo
hay un enfoque en el tema de naturaleza y aventura,
Francia no se encuentra segura, puesto que es un
mercado en la actualidad muy impactado, propuso
Suiza. Argentina y Chile, le parece un mercado bueno,
pero recomienda Brasil puesto que tienen buenos
niveles de ingreso y que ya han viajado al mundo y
puedan buscar aventuras de este tipo. Quizás algún
mercado más lejano de lujo, que tiene mucho que ver
con la cadena Explora, de lujo, pero esencial como lo
llaman ellos. Revisen porque Explora podría ser un
competidor, enfocarse al mismo público. En el caso
de Europa , ahora es buscar otros mercados como
Inglaterra .
11. ¿Cómo podría Ecosferas comprometerse a

fomentar un turismo sostenible?
Para fomentar un turismo sostenible Ecosferas debe

demostrarlo en la acción, es importante cuida el
entorno, ver la manera de asociarse a proyectos en
los cuáles se apoye a la comunidad local, adquiriendo
sus productos, valorar a nivel de cultura, local, por la
parte económica, que los insumos, sean adquiridos de
43
la zona. Involucramiento local, y algún proyecto de
reforestación.
12. ¿Cuáles serían las recomendaciones claves

para que Ecosferas pueda adaptarse a las
demandas de los turistas provenientes de Francia,
Estados Unidos, Chile y Argentina?
Una recomendación clave para que Ecosferas se

adapte a la demanda de los turistas objetivos es
hacerles una segmentación, que también incluya una
descripción Psicográfica, del tipo de persona, que es,
la comunicación, el tipo de servicios que ofrecen, el
tipo de experiencias que diseñen, el idioma, tener en
claro que si vas a vender aparte de otras operadoras
fuera, que estas les den las necesidades de cada
pasajero, es una forma de adaptarse personalizada.
D. Link de la entrevista: https://1drv.ms/v/s!Ah-

S4opbz7qkgRYTDzDDWyT-nLWk?e=h94RxM
E. Conclusiones
- Obtener mayor información y tendencias sobre

nuestro público objetivo: es importante dotar a
Cusco de oferta novedosa, ese tema de
alojarse en un árbol podría calzar con la
necesidad que hay, de pocos productos
vinculados a la naturaleza, de aventura, cree
que tendría que tener un aspecto de
sostenibilidad.
- Una recomendación clave para que Ecosferas

se adapte a la demanda de los turistas
objetivos es hacerles una segmentación, que
también incluya una descripción Psicográfica,
que es, la comunicación, el tipo de experiencias
que diseñen, el idioma, tener en claro que, si
vas a vender aparte de otras operadoras fuera,
44
que estas les den las necesidades de cada
pasajero, es una forma de adaptarse
personalizada.
- Conocer el impacto de la implementación de

este proyecto en el sector turismo: relacionan
nuestro hotel con términos como naturaleza,
aventura, para ella es una fantasía, ya que la
casa de árbol tiene una connotación de niñez,
además de ser un proyecto novedoso puesto
que no se ha visto una oferta turística de este
tipo.
- Conocer los principales canales de distribución

y las formas de promoción adecuadas para el
proyecto: El reto se encuentra en la
segmentación correcta de los turistas para este
tipo de experiencia y saber enmarcarlo en una
experiencia de viaje que probablemente sea
más amplio. Es un reto a nivel diseño de
producto y comunicación, así como en la
segmentación del mercado. La mejor estrategia
para promocionar esta experiencia es conocer
muy bien el segmento de mercado al cual se
dirigen, la comunicación tiene que estar muy
afinada a este mercado. Un mercado que
valora mucho la experiencia, la sostenibilidad,
la comunicación, que todo ello esté alineado a
eso. El plan de promoción tiene que estar
basado en las necesidades del segmento al
cual se dirigen y que transmiten, lo de
misticismo, aventura, juego tiene que estar
dentro de la comunicación de marketing.
45
Encontrar los canales adecuados de
distribución por ejemplo los influencers, los
referentes, entre otros. En la parte financiera y
de precio, al ser un producto exclusivo es
importante hacerle un precio que responda a
eso para ser rentables.
- Los canales de distribución que recomienda
utilizar para nuestro mercado objetivo, por
ejemplo, Estados Unidos, si le parece un
mercado acorde, sobre todo hay un enfoque en
el tema de naturaleza y aventura, Francia no se
encuentra segura, puesto que es un mercado
en la actualidad muy impactado, propuso
Suiza. Argentina y Chile, le parece un mercado
bueno, pero recomienda Brasil puesto que
tienen buenos niveles de ingreso y que ya han
viajado al mundo y puedan
aventuras de este tipo. Quizás algún mercado
más lejano de lujo, que tiene mucho que ver
con la cadena Explora, de lujo, pero esencial
como lo llaman ellos. Revisen porque Explora
podría ser un competidor, enfocarse al mismo
público. En el caso de Europa, ahora es
otros mercados como Inglaterra o Reino
Unido.
- Creación de la experiencia del servicio en base

a una historia creada con el entorno: Entre los
atributos que debería considerar Ecosferas es
dotarse de una historia, una experiencia, una
propuesta de valor que vaya más allá de un que
el lugar físico. Crear una experiencia con un
guión, una historia, en este caso podría ser la
niñez, la aventura y a la cosmovisión andina de
lo natural y cultural, ofrecer una experiencia
46
completa.
- Definir las actividades turísticas que se puedan

complementar al servicio de hospedaje: Baños
de bosque, meditación o cualquier actividad
relacionada a lo andino, por último, actividades
lúdicas.
- Conocer las tendencias a futuro para la

reactivación del turismo: Ante esta crisis
mundial es importante evaluar el tipo de oferta,
que no apele a la masificación, porque
finalmente van a viajar menos personas, lo
importante es que la calidad de quien venga
valore se encuentren dispuestos a pagar por
ello y que quiera que su viaje contribuya al
entorno. Por ello es importante el tema de la
sostenibilidad, debido a esta crisis, ahora más
que antes. No sólo el tema de causar el mínimo
impacto, sino de cómo mi viaje aporta a
regenerar el lugar, ya sea el bosque o el
entorno natural.
- Fomentar un turismo sostenible: Para fomentar

un turismo sostenible Ecosferas debe
demostrarlo en la acción, es importante cuidar
el entorno, ver la manera de asociarse a
proyectos en los cuáles se apoye a la
comunidad local, adquiriendo sus productos,
valorar a nivel de cultura local. Por la parte
económica, que los insumos, sean adquiridos
de la zona. Apoyo a proyectos de reforestación.
47
4.1.2.1.2 Entrevista a profundidad a experto de la industria
hotelera
Nombre: Ángel Sánchez Castillo
Cargo: Jefe de A&B en Los Incas Lima Hotel
A. Objetivo General: Obtener información de la industria

hotelera en nuestro país, usando los conocimientos
brindados por el experto en nuestro proyecto.
B. Objetivos Específicos:
- Obtener información acerca de las tendencias en la
industria hotelera.
- Identificar los gustos de los clientes extranjeros en la
industria.
- Determinar las principales tendencias en la industria.
- Conocer las principales características de un hotel
nuevo.
- Definir las principales actividades que realizan los
hoteles.
C. Guía de Entrevista / Resumen
Presentación: Buenos Días / Tardes / Noches, mi nombre

es ______________ y soy estudiante de la Universidad San
Ignacio de Loyola. Agradezco el tiempo brindado en esta
entrevista, la cual nos ayudará a la sustentación de nuestro
trabajo para el curso de Proyecto Integrador. A continuación, le
brindaremos una serie de preguntas con respecto a su empresa
y sobre sus conocimientos en el rubro hotelero y turístico. Para
comenzar con esta entrevista me gustaría conocer un poco de
usted
● Nombre: Ángel Sánchez Castillo

● Cargo: Jefe de A&B del Hotel Los Incas Lima Hotel
48
1. ¿Cómo nació su interés por dedicarse a la hotelería?
Comenzó trabajando en un restaurante muchos años atrás,
empezó como ayudante de mozo, luego como mozo, estudio para
bar y así sucesivamente recorrió varios restaurantes en Miraflores,
San Isidro y de Lima en general. Él tenía una meta de trabajar en
un hotel, por ello postuló al Hotel donde trabaja actualmente.
2. ¿Cuántos años trabaja usted en el sector hotelero?

Un promedio de 30 años.
3. ¿Qué puestos de trabajo desempeño en los hoteles que

trabajo?
Trabajó como mozo, capitán, supervisor, cajero, entre otros.
4. ¿Qué meses considera que son los que tienen más

recepción turística?
El Sr. Ángel nos comenta que el Perú cuenta con dos tipos de
hotelería, uno es el hotelería corporativo, dedicada a empresas y el
segundo es el hotelería turístico. Del cual el hotelería turístico tiene
temporadas altas y bajas, las altas son los meses de vacaciones
como enero, febrero y parte de marzo y parte de julio y agosto, sin
embargo, esto varía de acuerdo al destino. En el rubro corporativo
la llegada de los turistas se da todo el año, todo depende de cómo
la empresa maneje sus canales de ventas. Por otro lado, el turista
aprovecha sus vacaciones para viajar, uno de estos factores
decisivos es el clima, en caso de que tengan un clima frío, buscan
algo más cálido.
49
5. ¿Ha escuchado usted de un hotel innovador diferente a
los hoteles ya existidos?
Nos comentó que como hotel innovador conoce a Skylodge
Adventure Suites y de cómo están ubicados sus cápsulas en los
cerros, le llamó la atención la inteligencia de sus equipamientos.
Nos dice que para él los hoteles en Lima y provincias son casi todo
lo mismo, que la única diferencia de estos son los aplicativos con
los que cuenta y el interés por la modernidad de algunos, de estar
a la vanguardia.
6. ¿Qué atributos esperaría encontrar en un hotel

innovador?
Para él es importante como atributo de un hotel innovador la calidez
humana, porque se está perdiendo últimamente, el huésped
siempre necesita ser tratado como el único y diferente, para ello es
importante la personalización del servicio. Otro punto importante
que recalcó es la modernidad, estar a la vanguardia.
7. ¿Considera usted que en la industria hotelera en nuestro

país buscan innovar como en sus servicios o solo se
limitan a hospedar?
Hay bastante competencia en el Perú, pero él ve un interés
monetario. Los hoteles se limitan a hospedar y a recibir el retorno
monetario, en donde el hotel grande al ser una cadena siempre
tiene un respaldo monetario, por ello se dedican a hospedar y
pueden jugar con sus precios, en cambio un hotel mediano y único
tienen más dificultad en competir con ellos.
8. ¿Cuáles son las últimas tendencias en la industria

hotelera en nuestro país?
En el tema de habitaciones el cliente pide opciones modernas,
como televisores Smart. Aquí uno se puede conectar y deja de lado
la laptop, el celular, ya que aquí se puede hacer trabajos, de todo.
50
Eso es uno de los puntos en los que incidió bastante. Si no cuentas
con ello, busca otro hotel que lo tenga y chau.
Todo cliente que viene del extranjero se va a la empresa que lo
conecto para trabajar, regresa al hotel y sigue trabajando, lo que el
cliente quiere es que todo se encuentre a la altura de la situación y
una TV Smart se encuentra a la altura.

Ecosferas es el nombre de un hotel en forma esférica localizada
entre árboles, ubicada en el Valle Sagrado de los Incas, en la
localidad de Pumahuanca, departamento de Cusco.
Ecosferas se compone de 4 casas del árbol exclusivas. Estas se
dividirán por capacidad, dos de ellas están designadas para parejas
y las otras dos para grupos máximo de cuatro personas. Cada
esfera cuenta con cuatro ventanas ubicadas alrededor de la
habitación, de las cuales una es la más grande y se encuentra al
centro, donde los huéspedes podrán apreciar de mejor manera el
paisaje. Cada habitación cuenta por baño individual y estará
amueblada con una pequeña mesa y un closet donde acomodar
sus cosas. Para poder subir a las habitaciones, cada esfera contará
con una escalera caracol que rodee el árbol hasta llegar a la puerta
de la habitación. Además, se contará con una cabaña que tendrá
la función de recepción – lobby, donde los huéspedes podrán
contactar al personal y reunirse con los demás.
9. ¿Qué le parece nuestra propuesta? ¿Le interesaría

hospedarse en un hotel con las características
mencionadas?
El Sr. Sánchez si le interesaría hospedarse en Ecosferas, ya
piensa que es un buen proyecto, algo novedoso. Además, que
51
en él generó un vínculo emotivo, recordando cuando era niño y
había cabañas en los árboles, pero en este caso es un producto
moderno.
10. En caso de que sea una respuesta afirmativa de la pregunta

anterior, preguntar lo siguiente: ¿Considera usted que la
industria hotelera en nuestro país se preocupa por el
desarrollo sostenible?
Por otro lado, considera que no se preocupan por un desarrollo
sostenible en la industria hotelera, sin embargo, últimamente el
Ministerio de Salud y MINCETUR envió una serie de reglas para
cuidar el manejo interno de los alimentos y de los desechos.
Antes por ejemplo el aceite se tiraba por el desagüe, ahora va
a un depósito diferente y a un tratamiento, para no contaminar.
El aceite se utiliza para hacer jabón a través de varios procesos
Todos los hoteles están reciclando, y estos elementos son
llevados a un lugar y al final
darle una nueva vida. Por ejemplo, en el área de restaurante
compran directo al cultivador, es difícil, pero tratan de
menos intermediarios, para que vea que es reconocido ese
trabajo.
11. ¿Cuáles son las principales características que más

valoran los clientes?
Las características que más valoran los clientes es el trato

desde el primer contacto, la forma y duración de estos, recibir
un servicio de calidad. Cómo lo atiende el chofer que lo recoge,
quien lo recibe en el hotel, al hacer el check in, como lo atienden
en el restaurante, como es la limpieza, ellos nos están haciendo
un favor al quedarse en nuestro hotel lo que esperan es recibir
un servicio de calidad.
52
12. ¿Cuánto es el promedio que está dispuesto a pagar un
cliente extranjero por una noche en hotel premium?
Ante esto un cliente, es capaz de pagar 1000 dólares la noche,

lo conocidos como clientes súper vips, con tal de obtener una
habitación con todas las comodidades del caso y la debida
atención. Es importante ver los costos y la tarifa, en base a eso
ofrecer un servicio de calidad.
13. ¿Considera usted que debemos variar los precios según

las épocas?
Los picos que tenemos en Perú no son estables, por ello es

importante el área comercial, quienes monitorean la llegada de
los huéspedes de los meses siguientes del año siguiente. En
base a eso deben de hacer propuestas para los huéspedes
actuales, para cubrir gastos, por ejemplo, ofrecer promociones
para los meses bajos, pero no diferir mucho en el precio base
con el promocional.
14. ¿Qué impacto cree usted que tenga un proyecto como

Ecosferas en la industria hotelera?
Nos dice que, siendo un proyecto novedoso, no es sencillo
posicionarse en el mercado y que esto tomará tiempo e
inversión.
15. ¿Cuáles serían las principales actividades que se deberían

realizar para que el proyecto sea exitoso?
Las principales actividades para realizar un proyecto exitoso

sería tener bastante publicidad, asociarse con medios de
53
comunicación, líneas aéreas, agencias de viajes (ofrecer un
buen margen de comisión).
16. ¿Cuál cree usted que sean los puntos débiles de este
proyecto?
Los principales problemas que podría afrontar Ecosferas será

que la gente desconozca este tipo de hoteles y al ser diferentes
puede ser que no se atrevan a quedarse, por ello es importante
invertir en publicidad y publicar experiencias, ya que es la mejor
base para demostrarle confianza a las personas.
17. En base a su conocimiento y experiencia ¿Cree usted que

funcionará el Hotel Ecosferas en el mercado hotelero?
Se cree que el Hotel Ecosferas funcionará en el mercado
hotelero, sin embargo, tomará tiempo porque es un producto
nuevo, pero es importante ser constante.
18. ¿Cómo calificaría a nuestro Hotel Ecosferas con estrellas?
Lo calificaría entre 4 y 5 estrellas, ya que es un producto

innovador, todo depende de la modernidad que le pongas a
cada habitación, que no falte el internet.
19. ¿Cuál es el promedio que una empresa se demora en

posicionarse en la industria hotelera?
El promedio para posicionarse en la industria hotelera es de dos

a cuatro años, el primer año es como marcha blanca, el segundo
ya tienes una idea. En ese tiempo ya tendrías que tener un
posicionamiento en el mercado, saber tu rumbo. En cuatro años
ya tendrías que tener posicionado tu proyecto.
54
20. ¿Cuánto cree usted que podría ser la participación de
mercado de un hotel nuevo como Ecosferas?
Considera que el mercado hotelero es bastante grande, pero

cree que Ecosferas podría tener una participación de mercado
entre 5% y 8%.
21. ¿Qué impacto tendrá esta crisis mundial en la industria

hotelera?
Además, nos manifestó que nos encontramos en una crisis

bastante fuerte, en la cual este rubro se ve más afectado, ya
que el aeropuerto se encuentra cerrado, por lo cual no ingresan
turistas. Cree que recuperarnos va a ser un poco difícil, todo
depende de cómo adecuarnos, pero que será posible
recuperarse. Hoy en día las personas tienen miedo de salir, hay
ese temor a viajar a hospedarse.
D. Link de la entrevista:
https://1drv.ms/u/s!Aj0R4PlIXf5HbWH5N9dbCNRrjt4?e=qYe55h
E. Conclusiones:
- Obtener información acerca de las tendencias

en la industria hotelera: En el tema de
habitaciones el cliente pide opciones
modernas, como televisores Smart.
- Identificar los gustos de los clientes extranjeros
en la industria: Las características que más
valoran los clientes es el trato desde el primer
contacto, la forma y duración de estos, recibir
un servicio de calidad.
55
- Determinar las principales tendencias en la
industria: entre las tendencias de los hoteles
diferentes son los aplicativos con los que
cuenta y el interés por la modernidad de
algunos, de estar a la vanguardia.
- Conocer las principales características de un
hotel nuevo: Se cree que el Hotel Ecosferas
funcionará en el mercado hotelero, sin
embargo, tomará tiempo porque es un producto
nuevo, por el cual posicionarse en el mercado
tomará tiempo e inversión. Hay que invertir en
publicidad y publicar experiencias, ya que es la
mejor base para demostrarle confianza a las
personas, asociarse con medios de
comunicación, líneas aéreas, agencias de
viajes (ofrecer un buen margen de comisión).
- Conocer acerca de los meses con más
recepción turística: el Perú cuenta con dos tipos
de hotelería, uno es la hotelería corporativa,
dedicada a empresas y el segundo es la
hotelería turística. Del cual la hotelería turística
tiene temporadas altas y bajas, las altas son los
meses de vacaciones como enero, febrero y
parte de marzo y parte de julio y agosto, sin
embargo, esto varía de acuerdo al destino. En
el rubro corporativo la llegada de los turistas se
da todo el año, todo depende de cómo la
empresa maneje sus canales de ventas.
- Características de un hotel innovador: atributo
importante de un hotel innovador la calidez
humana, el huésped siempre necesita ser
56
tratado como el único y diferente, para ello es
importante la personalización del servicio.
- Vínculo emotivo con el hotel: recordando
cuando era niño y había cabañas en los
árboles, pero en este caso es un producto
moderno.
- Cuidados ante el covid y un desarrollo
sostenible: Ministerio de Salud y MINCETUR
envió una serie de reglas para cuidar el manejo
interno de los alimentos y de los desechos.
Comprar directo al cultivador, es difícil, pero
tratan de
menos intermediarios, para que vea que es
reconocido ese trabajo.
- Porcentaje de participación en el mercado:
Considera que el mercado hotelero es bastante
grande, pero cree que Ecosferas podría tener
una participación de mercado entre 5% y 8%.
- Calificación en estrellas: Calificado entre 4-5
estrellas al ser un producto innovador, todo
depende de la modernidad que le pongas
a cada habitación, que no falte el internet.
- Promedio de posicionamiento en el mercado: 2
a 4 años, el 1er año es como marcha blanca, el
2do ya tienes una idea en ese tiempo ya
tendrías que tener un posicionamiento en el
mercado, saber tu rumbo. En 4 años ya
tendrías que tener posicionado tu proyecto.
57
4.1.2.1.3 Entrevista a profundidad al Gerente General del Hotel
Skylodge Adventure Suites
Nombre: Ario Ferri
Cargo: Dueño y Gerente General de Skylodge Adventure Suites.
A. Objetivo general: El objetivo de esta entrevista es obtener

información primaria acerca del Hotel Skylodge Adventure
Suites y la industria hotelera en la ciudad de Cusco.
B. Objetivos específicos:
- Obtener información sobre las principales actividades
de la empresa.
- Identificar los principales problemas en este tipo de
proyectos.
- Identificar los principales canales de comunicación de
Skylodge.
- Identificar a los principales competidores de
Skylodge.
- Identificar el éxito de Skylodge.
- Identificar si trabajan con el estado.
- Identificar si les afecta las temporadas bajas.
- Identificar la forma de contratación del personal
calificado.
- Identificar los métodos para el manejo de residuos.
- Identificar los principales retos que afrontó y
soluciones.
- Involucramiento con la comunidad local.
- Recomendaciones para Ecosferas.
58
C. Guía de la entrevista / Resumen:
Presentación: Buenos Días / Tardes / Noches, mi nombre es

______________ y soy estudiante de la Universidad San Ignacio de
Loyola. Agradezco el tiempo brindado en esta entrevista, la cual nos
ayudará a la sustentación de nuestro trabajo para el curso de Proyecto
Integrador. A continuación, le brindaremos una serie de preguntas con
respecto a su empresa y sobre sus conocimientos en el rubro hotelero y
turístico. Para comenzar con esta entrevista me gustaría conocer un poco
de usted:
● Nombre: Ario Ferri

● Profesión: Dueño y Gerente de Operaciones de Natura Vive y de
Skylodge Adventure Suites
1. ¿Cómo nació la idea del Skylodge Adventure Suites?

La gente tiende a pensar que el Skylodge es algo independiente, pero no,
el concepto se inició construyendo una vía ferrata, que es un camino de
hierro. Eso existe desde la primera guerra mundial, los soldados los
utilizaban para movilizarse por las montañas y lograr acceso a lugares
complicados. Luego implementamos un sistema de Zip line, para bajar de
la montaña puesto que bajar por vía rapel es más complicado. Al estar
tanto tiempo colgado en esa pared, además de que mi trabajo es ser guía
de montaña, quería transmitir la posibilidad de dormir colgado.
Normalmente la gente que escala usa un sistema que se llama “portalech”
que es una pequeña carpa que la cuelgas y obviamente necesitas
bastante experiencia y por lo general no duermes, descansas, es algo
bastante intrépido, bastante extremo. Así nació la idea, poco a poco fui
diseñando un módulo que te permitiese dormir colgado, pero que a la vez
sea relativamente seguro para una persona que no tiene la experiencia de
un montañista, así nace el concepto como tal.
59
2. ¿En qué año esa idea fue puesta en algo físico?
La idea como tal la empecé a pensar en el 2008, 2009 y esas cápsulas
las colgué en el 2013. Una vez que ya tuve el concepto como tal, el diseño,
se hizo la ingeniería del proyecto, duró casi año y medio antes de tener el
primer módulo arriba.
3. ¿Con cuántas habitaciones cuentan? ¿Cómo son estas?

Por el momento tenemos tres módulos para pasajeros, cada módulo
cuenta con una cama frontal que es una especie de dos camas de plaza
y media que se pueden juntar y pueden llegar a ser Queen. Luego en la
parte central tienen dos camas que son de plaza y media, que en un
principio también sirven de comedor. Antes no teníamos un comedor
arriba, el servicio se servía dentro de un módulo como tal y luego al otro
lado tiene un módulo, en donde tienen un baño con sistema seco, agua
para lavarse las manos, los dientes y un urinario. Es un ambiente
pequeño, pero cómodo para pasar la noche. Tenemos espacio para doce
personas, en cada habitación pueden entrar 4 personas.
4. Puede comentarse brevemente, ¿Cuáles son los paquetes con

los que cuentan?
Tenemos distintos servicios, el 90% de la gente que sube van a pasar el
día, suben por la vía ferrata y bajan por el Zip line. Algunas personas
suben y solo almuerzan arriba y algunas personas suben y se quedan la
noche. Si se quedan la noche digamos que es el paquete completo, donde
hacen la vía ferrata, pasan la noche y al día siguiente bajan por el Zip line.
5. ¿Cómo es el proceso operativo de Skylodge?

Si, los servicios incluyen transporte ida y vuelta, equipo, guías, comida, la
idea es que sales de tu hotel y te olvidas, te damos la experiencia
completa. Hacemos un seguimiento de lo que les gusta comer, que no
pueden comer, dándole un servicio personalizado, dentro de lo básico. No
nos consideramos una empresa Deluxe.
60
6. ¿Cuál fue el mayor reto que afrontó con Skylodge? ¿Cómo lo
afrontó?
Un montón de retos, es un reto constante inclusive hasta el día de hoy
mantenernos a flote es también un reto. Ha sido un reto desde que se
inició, al principio si te pones a pensar cuando vas hacer algo que no existe
primero tienes que tener en cuenta que no hay regulaciones para ello,
luego el tipo de materiales que vas a usar, tienes que conocer bastante
en lo que te estas metiendo. En mi caso nosotros vivíamos colgados de la
montaña, además yo soy consultor, trabajó como tal. Así junte la
experiencia que tenía en estos ámbitos y esto me facilitó la vida para hacer
esto. Para mí nunca esto fue una idea de negocio, yo no hago las cosas
para hacer negocio, yo hago las cosas porque me apasionan, me
fascinan. Si tú ves las cosas desde un punto de empresario, es
complicado, porque vamos a armar un hotel en una pared y no tienes ni
idea de cómo se opera una pared, que es lo principal. Entonces digamos
que eso fue una de las pautas importantes, y si tengo que darle un consejo
a alguien es hacer lo que te apasiona.
7. ¿Cuáles son los principales canales de comunicación? ¿Utiliza

intermediarios (agencias de viajes)?
Si analizas cualquier empresa, siempre hay un presupuesto para
mercadeo, en nuestro caso no ha sido así siempre ha sido boca a boca,
que es el más eficaz y el lugar como tal es la mayor publicidad que
tenemos. La gente pasa por debajo, lo ve y dice “wow”. La verdad al revés
nosotros no pagamos por publicidad, nos pagan para sacar publicidad del
Skylodge. Por ejemplo, nos escriben 100 blogueros al mes, entonces
hacemos un análisis y escogemos dos y les damos la estadía gratis. Los
primeros años hacíamos un montón de famtrips, invitamos a todos los
empresarios de agencias, hoy por hoy ya no es tan fácil. Ya tiene su propia
publicidad, el lugar se ha hecho su propia publicidad y por el trabajo que
hay detrás. Hay toda una operación diaria, que se maneja que es el 70%
del porque todavía hay clientela. El Skylodge lo que tiene es que innovó,
porque no había algo así en su momento entonces el solo se posicionó,
61
porque desde que ya copias un concepto, ya estás atrás porque tienes
que dar un servicio mejor que el otro para poder competir, entonces
recomendación, tienes que innovar.
8. ¿Cuentan con alguna certificación? (Ambiental, Calidad, entre

otros)
No creo que tengamos ningún tipo de certificación de ese tipo, que yo
sepa no. Yo la verdad me encargo de todo lo que es mantenimiento,
entrenamiento, nuevos proyectos. Natalia se encarga del tema
administrativo, lo que sí tenemos es que somos muy ecológicos en el día
a día. Siento que no tienen mucho peso, creo que la gente tiene que estar
haciendo realmente lo que se debe hacer.
9. En la actualidad, ¿Cuánto aproximadamente es su

participación en el mercado hotelero de Cusco?
No tengo idea, bueno creo que competimos contra todos los hoteles de
cierta forma, ya que manejan el mismo segmento de turistas. La gente se
viene al valle a quedarse cinco noches, nosotros podríamos atraparlos
una noche y esa noche estaríamos compitiendo con todos. ¿Tenemos
competencia directa con algo similar? No, ni la vamos a tener, porque
estamos en constante innovación, en constante cambio. Montaron un
Skylodge en Indonesia, me parece, ellos trataron de hacerlo con nosotros,
pero es lo más parecido a lo que podría ser una competencia. Hay una
especie de Skylodge en Santa Teresa, es una copia del nuestro, pero es
lo que te decía también detrás de los que tú ves colgado, hay 60 personas
dando lo mejor de sí y esa es la diferencia. Eso es lo único que al final
hace la diferencia, el servicio desde que escribes el correo, como te
contestan, hasta cuando los dejas en el hotel, no te puedo engañar, todos
nuestros pasajeros se van felices, con todas sus expectativas completas,
no. Siempre hay quejas, cosas que mejorar, pero estamos en constante
trabajo.
62
10. ¿Les afecta las temporadas bajas?, de ser así ¿De qué forma lo
enfrentan?
Claro que sí y ahora esto nos está afectando a todos. En este momento
hay bastante incertidumbre en que va a pasar con el turismo, se van a
generar bastantes cambios, entonces cualquier cosa que yo te diga puede
cambiar de acá a dos o tres semanas. Lo que yo veo es que estamos
dentro de los rubros que podrían activarse lo antes posibles, porque
manejamos grupos muy pequeños, son nichos, esto si se activa el turismo
en los siguientes años o meses, eso no se sabe para cuándo va a ser. La
forma en la que vamos a sobrevivir a esta época, es cortar planillas, en
porcentaje, estamos esperando la posibilidad de poder movernos y poder
hacer trabajos en la pared. Nuestro plan va a ser hacer los cambios que
tenemos para este año, construcciones, a través de financiamientos.
11. ¿Trabajan de la mano con el Ministerio de Comercio Exterior y

Turismo o con PromPeru?
Nosotros trabajamos de la mano con los dos, somos aliados, pero en este
momento ellos están haciendo promoción en el exterior, pero ahora
estamos en supervivencia como empresa. No estamos tomando esto
como algo negativo, llevamos una línea, viendo lo mejor de esto, como
descanso. Vamos a hacer cambios en la empresa, porque estábamos en
constante operación.
12. ¿Le fue o le es muy difícil encontrar staff calificado?
Nosotros tenemos distintos estatus de personal, llamando estatus las

cualidades técnicas. Tenemos varios guías en la pared, que vienen de la
escuela de guías de alta montaña, siempre tratamos de tener por lo menos
6 o 7 guías que son de la escuela, que tienen un manejo técnico, de lo
que es moverse en una pared.
63
Además de que están curtidos a otro nivel, entonces ellos son como la
cabeza, tenemos aprendices, bomberos, hasta escaladores aficionados y
todos ellos entran a un proceso de aprendizaje en la pared, entonces ya
hay un protocolo para ingresar a los distintos niveles. Además, cada nivel
tiene un salario distinto, exige algo distinto y hacemos cursos todos los
años entre 4 y 8 días de cursos de primeros auxilios y técnica de cuerdas,
todos los años. Hay muchachos a los que hay que enseñarles más, otros
menos, pero claro no es algo que vayas y digas ok, necesito personal con
experiencia para un hotel colgante. Eso es parte de los retos que también
encuentras. Tienes que enseñar y en turismo hay ciertas cualidades que,
si no te las enseñaron en la casa, no las vas a aprender después. Temas
sociales, honestidad, un montón de valores que ya vienen desde antes.
Estoy súper orgulloso con el equipo que trabajamos sabes. Lloro cuando
los veo juntos, cuando los he visto progresar económicamente. En las
reuniones veo a los guías que tienen sus hijos en la universidad, todo eso
es parte del porque uno no tira la toalla. Del porque uno dice vamos a
continuar, vamos a hacer algo nuevo, vamos a aguantar acá en esta crisis
todo juntos, es interesante. Es una familia.
13. ¿Qué métodos utilizan para el manejo de residuos?
Bueno, nosotros tenemos arriba la operación, por ejemplo, la comida. La

comida tiene un proceso acá abajo, se cocina acá abajo (Urubamba) se
le compra a un tercero y la comida sube precocinada, arriba solo se sirve
y se calienta. Entonces ellos (los guías) allí hacen un desglose, bajan
plásticos, por un lado, orgánicos por otro lado y bajan los residuos sólidos
del baño, porque los baños son secos. Entonces el urinario va un sistema
de tuberías y todo lo que es sólido vuelve a bajar, una vez que está abajo
en tierra dividen lo que se va para el basurero, para el desagüe y lo
manejan de esa forma.
64
14. ¿Qué problemas son los que se presentan de manera constante?
Hay una serie de problemas, los más complicados son los problemas
sociales, entre los mismos guías, entre los guías y los pasajeros, entre los
pasajeros. Los problemas de logística, que se le recogió a la hora que no
era, que no había la información correcta, que no era el día, que los
recogieron y que las maletas eran de otro grupo. Es constante, inclusive
se van armando estándares y protocolos de trabajo para ir solucionando
estas cosas. Pero siempre van saliendo cositas nuevas, es parte del
trabajo, de la operación. De eso se trata.
15. ¿Qué permisos son esenciales para este tipo de proyectos?
Bueno los permisos han ido naciendo con nosotros, en un principio el

permiso clásico de Indeci con el que abrimos hace años y luego poco a
poco ellos mismos se fueron adecuando. Por ejemplo, resulta que ustedes
ahora no son ni un campamento ni un hotel, ok entonces, ¿cómo
hacemos? Hace dos o tres años hicimos un trabajo como por un año y
medio con la municipalidad de Ollantaytambo para sacar todo tipo de
permisos en los que pudiésemos estar involucrados. Hoy por hoy ya hay
algo más. La gente te va a salir con mil protocolos para autorizar. Nosotros
no somos una empresa que hace las cosas a la peruana, no coimeamos.
Entonces la verdad le deseo lo mejor a cualquiera que quiera sacar los
permisos la próxima porque, pucha, hemos hecho desde estudios
geológicos, planos de ingeniería planos estructurales, tenemos un
sistema de pararrayos que viene de España que funciona al revés del
pararrayos común que lo que hace es atraer el rayo, este genera un barril
que des ioniza el ambiente, entonces hay una serie cosas que están ahí,
que digamos más que pedir un permiso que te dan una lista de
requerimientos. En este caso todo lo que manejamos. Por ejemplo, esto
de acá se maneja con cables, ya ok, normas de construcción de puentes,
ok, cómo van los grilletes, como van las cargas, como se dividen las
65
cargas, bien y así hay un precedente interesante para más adelante sacar
una norma. Todavía no existe la norma.
Ahora estamos adaptados a todo tipo de construcción que hemos
adoptado en el proceso digamos. No los hay, está en una especie de limbo
legal. A ti para cubrirte legalmente te toca ver bien que coges, ok, yo voy
a sacar permisos por acá, este de acá, este de allá y obviamente una cosa
es tener el papel y otra cosa es trabajar seguro. Porque si tú no tienes la
filosofía de trabajar seguro estás frito, el papel no te sirve de nada.
16. ¿Trabaja de alguna forma con la comunidad local? Por ejemplo,

adquiriendo productos de la zona.
El lugar donde estamos pertenece a una comunidad que queda atrás de

Ollantaytambo, súper lejos. No pertenece a la comunidad local al pie que
digamos vendría a ser Pachar. En principio cuando nosotros llegamos y
ubicamos el lugar, esto era una concesión minera. Entonces lo que
nosotros hicimos fue hacer un contrato con el dueño de esta concesión,
que luego se convirtió en nuestro socio. Él maneja esa parte, todo lo que
son permisos, construcciones, él los maneja. ¿Cómo he visto que él la
maneja? Él tiene un tino bastante interesante porque aquí tampoco
puedes ser muy como que das y das porque te comen vivo. Yo he visto
que él tiene sus contactos, apoya cuando es necesario, cuando no. No
veo que haya mucha interacción de la comunidad. Al revés cuando han
ido, no han ido a bloquear a tratar de poner piedras. Pero la gente que ha
ido es gente más que está en competencia con la mina como tal, no con
el proyecto turístico porque esa era una mina de construcción, de material
de construcción. Entonces lo que se ha hecho con el tiempo es dejarlos
que abajo ellos montan sus stands, sus cositas (para venta de artesanías)
e inclusive ahí tampoco no es que vendan mucho, hay una persona. Hay
una tendencia a tratar de recibir las cosas gratis, no a trabajar. Por ese
lado no te puedo asegurar al 100%. Sin embargo, yo considero que en mi
comunidad somos las familias que trabajamos en el proyecto. Eso es lo
yo considero, entonces ¿hago algo por mi comunidad? Si,
66
constantemente, constantemente los estoy educando, apoyando,
incentivando, etc.

Ecosferas es el nombre de un hotel en forma esférica localizada entre
árboles, ubicada en el Valle Sagrado de los Incas, en la localidad de
Pumahuanca, departamento de Cusco. Ecosferas se compone de 4 casas
del árbol exclusivas. Estas se dividirán por capacidad, dos de ellas están
designadas para parejas y las otras dos para grupos máximo de cuatro
personas. Cada esfera cuenta con cuatro ventanas ubicadas alrededor de
la habitación, de las cuales una es la más grande y se encuentra al centro,
donde los huéspedes podrán apreciar de mejor manera el paisaje. Cada
habitación cuenta con baño individual y estará amueblada con una
pequeña mesa y un closet donde acomodar sus cosas. Para poder subir a
las habitaciones, cada esfera contará con una escalera caracol que rodee
el árbol hasta llegar a la puerta de la habitación. Además, se contará con
una cabaña que tendrá la función de recepción – lobby, donde los
huéspedes podrán contactar al personal y reunirse con los demás.
Nuestros servicios incluyen la estadía, desayuno por persona y transporte
desde el centro de Cusco hacia el hospedaje. Además, ofreceremos
servicios complementarios de pensión completa (desayuno, almuerzo y
cena), tours actividades, tales como meditación, yoga, entre otros, los
cuales les permitirán a los huéspedes conectarse con el entorno y la
naturaleza.
17. ¿Qué opinión o recomendación tiene usted de nuestro Hotel

Ecosferas?
Eh, bueno me parece importantísimo, como te dije en un principio, que la

innovación esté por delante de todo. Eso es clave y no tiene que ser
necesariamente en el diseño como tal de lo que cuelga digamos, porque
al final lo que se lleva el pasajero es una experiencia, haya dormido en
triángulo o en una esfera, no cierto. Me hablaste de la niñez, para mí eso
67
fue muy importante, yo siento que cuando en mi lugar, juego. Por como
maneja los espacios, como te mueves de un espacio a otro, como subes
de la cama, como bajas de la cama o camarote. Yo tengo un viaje personal
con el espacio, me encanta las sensaciones espaciales, las naves,
entonces me proyecte por ahí.
Me parece que eso es importantísimo esas cosas (la innovación) ¿me
entiendes? Son las únicas que al final le transmiten al cliente esa
diferencia, porque el módulo que tú vas a encontrar en Canadá y el
servicio que vas a encontrar allá, va a ser distinto al que tú vas a encontrar
acá, entonces tú vas a tener que pensar otro tipo de retos acá. Sobre todo,
positivos, a menos que me digas que vas a traer esos módulos de
Canadá, que es ridículo, porque aquí tranquilamente los puedes hacer,
pero te vas a encontrar con un montón de retos y de cosas así. entonces
la parte sensible del asunto es crítica, es crítico que vayas a ese bosque
y duermas en ese bosque en carpa, que duermas en ese bosque en el
árbol, que te cuelgues, que analices la profundidad de las raíces para ver
que va a pasar con el tiempo, a dónde vas a templar, porque de repente
se van a colgar, etc. Todas esas partes son importantísimas porque al final
tu tengas una historia que transmitir ¿no? Es muy distinto tener una
historia que transmitir a decir, si mira, las sacamos del barco y las
colgamos acá.
Entonces es ok, mira hay unas capsulas iguales acá, hay otras allá, que
es lo mismo acá que allá. En cambio, si tú tienes una historia de porque
tu lugar es así, de porque quieres transmitir esto, de que cielo estás
viendo. Eso es clave al final sabes. La gente que se mueve al final ya
puede ir a cualquier lado y tener no es lujo, lujo lo encuentran en cualquier
otro lugar pagando pues lo que sea en una noche en un súper hotel. Te
vas a Dubái y olvídate donde te puedes quedar no. Entonces están estos
otros valores que nosotros sí los podemos manejar y no cuestan dinero.
Te toman sentido común, te toman tiempo. La personalización del servicio
lo hacen todos los hoteles. Tu entras al Tambo del Inca y te dicen tu
nombre, nunca te han visto. Entonces tienes que ser tú, que es ese lugar
68
tuyo, eso es lo que tienes que transmitir al final. Porque al final estos
estándares de trabajo, es a lo que todos recaen y a la inversión. Mi hotel
es más bacán porque yo metí no 3 millones sino 30 millones, que no fue
nuestro caso, por ejemplo, nosotros no teníamos un mango para hacer
este proyecto.
Entonces al final yo me he dado cuenta que mucho más valioso, lo que tú

plasmas en ese lugar, lo que tú eres, y eso conecta al turista, esa
experiencia contigo, con esta familia, jóvenes emprendedores que están
montando ese lugar, me entiendes, eso es lo que el turista se lleva más
que el lugar físico, ni el protocolo de servicio que se lo dan en todos los
hoteles y mucho mejor que nosotros, bien dado. Invierten mucha plata en
eso, entonces claro, tú tienes que esa experiencia, que se siembra en
Pumahuanca, que árbol es el que cuelga, cuanto demora en crecer ese
árbol, como has anclado tu cápsula para no dañar ese árbol, todo eso es
lo que tiene que llevar el cliente como tal al final. Ósea es lo que yo
pensaría, no significa que está bien Kasandra… igual me encantaría ir,
mis chibolos van a estar fascinados. Un placer. Claro y cualquier dato
técnico que yo te pueda dar en tu proceso, porque obviamente una cosa
es tener la esfera y otra es tener esa vaina bien colgada, entonces ahí hay
toda una experiencia que tienes que tomar en cuenta, sobre todo para no
dañar el árbol como tal.
D. Link de la entrevista:
https://usilpe-
my.sharepoint.com/:u:/g/personal/nicolle_canamero_usil_pe/EebO
ETjHhORBrD-SiYJEpOwBeBgoYhZ_TprDk2BTPPK3wg?e=DyBXXS
E. Conclusiones:
- Obtener información sobre las principales actividades

de la empresa: Cuentan con tres habitaciones de las
cuáles pueden alojar hasta 12 personas, 4 por
habitación. Usan una de ellas para el comedor, ya que
no cuentan con uno. Hay tres actividades para
realizar, vía ferrata y descenso por Zip line, via ferrata,
69
almuerzo y descenso por Zip line, vía ferrata,
almuerzo, cena y estadía una noche, en la mañana
descenso en Zip line.
- Identificar los principales canales de comunicación de

Skylodge: principal canal boca a boca, que es el más
eficaz y el lugar como tal, además de los blogueros a
los cuáles les brinda la estadía gratis. Los primeros
años realizaron fam trips. Un consejo importante es
innovar, así el propio lugar al ser diferente se hace
publicidad solo.
- Identificar a los principales competidores de Skylodge:
Consideran que podrían competir con cualquier hotel
ubicado en el Valle Sagrado, ya que podrían atrapar a
un turista por una noche. Se encuentran en constante
innovación, nos comenta que hay un Skylodge en
Indonesia y otro en Santa Teresa, sin embargo, nos
dice que estos no son competencia debido a que hay
muchas personas esforzándose detrás de este hotel,
además que la diferencia lo hace el servicio y que, si
tienen cosas por mejorar, pero están en constante
trabajo.
- Identificar el éxito de Skylodge: Brindan una
experiencia completa, el transporte ida y vuelta,
equipo, guías, comida, además de un seguimiento de
la alimentación, dentro de lo básico. Principalmente la
innovación.
- Identificar si trabajan con el estado: Trabajan de la
mano con MINCETUR y PromPerù, son aliados.
70
- Identificar si les afecta las temporadas bajas: Nos
comenta que las temporadas bajas si les afecta y que
por supuesto la situación actual también, sin embargo,
al ser un hospedaje que trabaja con un nicho espera
la posibilidad de poder volver pronto con todos los
implementos de seguridad.
- Identificar la forma de contratación del personal
calificado: Cuentan con una escuela de guías de alta
montaña, los cuáles realizan sus prácticas ahí mismo
y postulan a diversos niveles de trabajo que hay.
Además, realizan capacitaciones todos los años, de
primeros auxilios y técnicas de cuerda, los valores es
un tema que también toman en cuenta para la
contratación.
- Identificar los principales problemas en este tipo de
proyectos: Los más complicados, son los problemas
sociales entre los mismos guías, entre los guías y los
pasajeros, entre los pasajeros. Los problemas de
logística, de información errónea, de recojos
incorrectos, entre otros. Es constante, inclusive se van
armando estándares y protocolos de trabajo para ir
solucionando estas cosas, pero siempre salen cosas
nuevas, es parte del trabajo, de la operación.
- Identificar los métodos para el manejo de residuos: La
comida tiene un proceso en tierra, de pre cocción y
luego se caliente arriba. Luego los desechos se
dividen en plásticos, por un lado, orgánicos por otro
lado y bajan los residuos sólidos del baño, porque los
baños son secos. Entonces el urinario va un sistema
de tuberías y todo lo que es sólido vuelve a bajar, una
vez que está abajo en tierra dividen lo que se va para
el basurero, para el desagüe y lo manejan de esa
forma.
71
- Identificar los principales retos que afrontó y
soluciones: En un principio fueron los permisos, ya
que, al no ser considerado un hotel, ni un
campamento, por no estar en tierra, no se sabía qué
tipo de permisos se podían acceder. Se realizaron
estudios geológicos, planos de ingeniería, planos
estructurales, un sistema de pararrayos, este genera
un barril que des ioniza el ambiente.
- En general les dieron una lista de requerimientos, para
más adelante sacar una norma, la cual hasta la
actualidad no existe.
- Involucramiento con la comunidad local: Les permiten
tener sus stands en la parte baja del Skylodge, como
venta de artesanías.
- Recomendaciones para Ecosferas: “Es importante la
innovación, no tiene que ver con el diseño como tal,
porque lo que se lleva el turista es la experiencia. Es
importante que vayas a ese bosque, y que duermas
en el árbol y que transmitas esa historia, del porqué
del lugar, del espacio, de todo. Eso es clave al final
sabes. Esto no se trata de lujo, para ello están otros
hoteles, con grandes comunidades. Entonces están
estos otros valores que nosotros sí los podemos
manejar y no cuestan dinero. Te toman sentido
común, te toman tiempo. La personalización del
servicio lo hacen todos los hoteles. Entonces tienes
que
que eres tú, que es ese lugar tuyo, eso es lo que
tienes que transmitir al final. Porque al final estos
estándares de trabajo, es a lo que todos recaen y a la
inversión. Mi hotel es más bacán porque yo metí no 3
millones sino 30 millones, que no fue nuestro caso, por
72
ejemplo, nosotros no teníamos un mango para hacer
este proyecto.
Entonces al final yo me he dado cuenta que mucho

más valioso, lo que tu plasmas en ese lugar, lo que tu
eres, y eso conecta al turista, esa experiencia contigo,
con esta familia, jóvenes emprendedores que están
montando ese lugar, me entiendes, eso es lo que el
turista se lleva más que el lugar físico, ni el protocolo
de servicio que se lo dan en todos los hoteles y mucho
mejor que nosotros, bien dado. Invierten mucha plata
en eso, entonces claro, tú tienes que
esa experiencia, que se siembra en Pumahuanca,
que árbol es el que cuelga, cuanto demora en crecer
ese árbol, como has anclado tu cápsula para no dañar
ese árbol, todo eso es lo que tiene que llevar el cliente
como tal al final. Obviamente una cosa es tener la
esfera y otra es tener esa vaina bien colgada,
entonces ahí hay toda una experiencia que tienes que
tomar en cuenta, sobre todo para no dañar el árbol
como tal.”
73
4.2. Demanda Presente (año cero: 2020) y Futura (2021-2030)
La metodología que se utilizó para poder proyectar la población fue la de

regresión lineal, es por ello, que se tomó información histórica del número de
habitantes por cada país, en este caso se tomó la información de: Estados
Unidos, Chile, Francia y Argentina, ya que son los países que más visitan la
ciudad de Cusco, se obtuvo la información del Banco mundial.
Tabla 18 - Población Chile
20
Fuente: Banco Mundial
74
Tabla 19 - Población Francia
Tabla 20 - Población Argentina
75
Tabla 21 - Población Estados Unidos
21
En este cuadro se proyectaron la población de los 4 países que más turistas

emiten a la ciudad de Cusco al año 2024.
Tabla 22 - Población Proyectada (2021 - 2030)
Este cuadro nos indica la población proyectada desde el año 2021 hasta el año
2030.
76
4.2.1. Estimación del Mercado Potencial
Se calculó de acuerdo a la población proyectada de los países de Estados

Unidos, Chile Argentina y Francia, filtrándose con las visitas por cada país,
los que visitan la ciudad de Cusco y los que buscan turismo, Indicado en
el Observatorio Turístico del Perú y PromPerú.
Tabla 23 - Porcentaje de visitas por país
Fuente: Observatorio de turismo del Perú
Tabla 24 - Mercado Potencial
Fuente: PromPerú
77
4.2.2. Estimación del Mercado Disponible
El mercado disponible se calculó de acuerdo al porcentaje del perfil del

turista que es de 19%, indicado por PromPerú, buscan hospedarse en un
hotel Premium en la ciudad de Cusco.22
Tabla 25 - Mercado Disponible
Fuente: PromPerú
22 Observatorio de turismo del Perú (2019), recuperado:

http://www.observatorioturisticodelperu.com/mapas/doce.pdf
78
4.2.3. Estimación del Mercado Efectivo
El mercado efectivo se calculó de acuerdo a la multiplicación del porcentaje

de los turistas que buscan un hospedaje Premium por el porcentaje de la
población que visita el Valle sagrado. La multiplicación entre el 19% de
turistas que utilizan alojamiento Premium y el 47% de turistas que visitan
el Valle Sagrado.
Tabla 26 - Mercado Efectivo
Fuente: PromPerú
79
4.2.4. Estimación del Mercado Objetivo
En la entrevista obtenida por el especialista Jefe de A&B del Hotel Los

Incas Lima Hotel, nos indicó que en un hotel como el de Ecosferas podría
tener una participación de mercado de aproximadamente 5%, pero se
consideró un 1% para ser más conservadores con un crecimiento anual de
5% geométrico.
Tabla 27 - Participación de Mercado
Participación de mercado
2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
1.00% 1.05% 1.10% 1.16% 1.22% 1.28% 1.34% 1.41% 1.48% 1.55%
Tabla 28 - Mercado Objetivo
Mercado Objetivo
2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
204,714 206,161 207,608 209,055 210,502 211,949 213,396 214,842 216,289 217,736
80
4.2.5. Cuantificación anual de la demanda
Para determinar la frecuencia de visitas anuales, se consideró el promedio

de visitas al mes de Skylodge Suite Adventure, debido que solo cuenta con
paquetes en el cual solo permite hospedarte aproximadamente un día.
Tabla 29 - Frecuencia de Turistas Anualmente
Año MO Prom. de visitas N° de visitas

2021 2047 2047
2022 2165 2165
2023 2289 2289
2024 2420 2420
2025 2559 2559
1
2026 2705 2705
2027 2860 2860
2028 3023 3023
2029 3196 3196
2030 3378 3378
Para calcular la capacidad máxima de habitación y visitas se consideró la cantidad

de habitaciones y la capacidad por habitación, así también se consideró el
promedio de visitas.
Tabla 30 - Capacidad Máxima por Habitación
Capacidad
N° de Capacidad por Capacidad
Capacidad total máxima anual
habitaciones habitación máxima Hab.
Personas
Cantidad de
habitaciones x2 2 2 4 1,440 720
Cantidad de
habitaciones x4 2 4 8 2,880 720
Total 4 6 12 4,320 1,440
81
Tabla 31 - Cantidad de visitas anuales
N° visitas Frecuencia N° de días N° de visitas al año N° de visitas al año Totales por 4
hab.
Anualmente 360 1 360 1,440
4.2.5.1. Programa de Ventas Anual en unidades físicas por tipo de

producto y/o servicio.
Se calcularon las preferencias de acuerdo al Perfil del Turista Extranjero

que Visita Cusco23 - 2018, donde indican que la conformación del grupo de
viaje es en su mayoría con amigos y parejas. De acuerdo a esto, se dividió
entonces en habitaciones grupales de hasta 4 personas para los turistas
que viajen en grupo y habitaciones dobles de hasta 2 personas para los
turistas que viajan en pareja.
Tabla 32 - Preferencias Habitaciones

Programa de ventas
2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
(Unidades)
Habitación Doble (30%) 307 325 343 363 384 406 429 453 479 507
Habitación Grupal(70%) 358 379 401 424 448 473 500 529 559 591
23 PromPerú (2018). “Perfil del Turista Extranjero que visita Cusco - 2018”. Recuperado de:
%20Cusco&url=~/Uploads/perfiles_extranjeros/41/tips/2607/PTE18Cusco.pdf&nombObjeto=Perf
TuristaExt&back=/TurismoIN/sitio/PerfTuristaExt&peso=102690
82
4.2.5.2. Programa de ventas del primer año (2021), en porcentajes y unidades físicas, desagregado en forma mensual,
por tipo de producto y/o servicio.
Se calculó la estacionalidad de acuerdo a las temporadas bajas y altas para la industria en Cusco, son diciembre, enero,
febrero y marzo temporadas bajas para la industria, pero igual hay una cantidad importante de turistas.
Tabla 33 - Programa de Ventas por Habitación anuales en S/.
Programa de ventas (Unidades) 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
Total Habitaciones 665 704 744 787 832 879 929 982 1,039 1,098
Tabla 34 - Programa de ventas por habitación anuales en S/.
Programa de ventas
(Unidades) 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
N° Personas 4,094 4,164 4,236 4,308 4,381 4,455 4,530 4,607 4,684 4,763
Total Habitaciones 1,331 1,353 1,377 1,400 1,424 1,448 1,472 1,497 1,522 1,548
83
Ingreso hab. Doble 950,692 966,986 983,510 1,000,268 1,017,263 1,034,498 1,051,976 1,069,700 1,087,673 1,105,899
Ingreso hab. Grupal 1,848,568 1,880,250 1,912,380 1,944,966 1,978,012 2,011,524 2,045,508 2,079,972 2,114,920 2,150,359
Tabla 35 - Programa de ventas

mensuales año 2021
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre
Estacionalidad 2.00% 2.50% 4.00% 6.50% 8.00% 10.50% 12.50% 13.00% 12.00% 11.00% 10.00% 8.00%
Hab. Doble (30%) 6 8 12 20 25 32 38 40 37 34 31 25
Hab. Grupal (70%) 7 9 14 23 29 38 45 47 43 39 36 29

Ingreso hab.
5,691.87 7,114.84 11,383.74 18,498.57 22,767.48 29,882.31 35,574.18 36,997.15 34,151.21 31,305.28 28,459.34 22,767.48
Doble EN SOLES
Ingreso hab.
13,043.87 16,304.83 26,087.73 42,392.56 52,175.46 68,480.30 81,524.16 84,785.13 78,263.20 71,741.26 65,219.33 52,175.46
Grupal EN SOLES
Total Ingresos en 18,735.73 23,419.67 37,471.47 60,891.14 74,942.94 98,362.61 117,098.34 121,782.28 112,414.41 103,046.54 93,678.67 74,942.94
soles
84
4.2.5.3. Programa de ventas del segundo al décimo año (2022 al 2030), en
porcentajes, desagregado en forma mensual
Tabla 36 - Programa de ventas mensuales 2030
Fuente: Elaboración propia
85
4.3. Micro Entorno (2019)
4.3.1. Competidores actuales: nivel de competitividad

En el caso del Hotel Ecosferas, es un hotel Premium (innovador), diferente
a los hoteles ya existentes en el sector hotelero. Por eso, no cuenta con
una industria competitiva. Sin embargo, se considera como principal
competidor a Skylodge Adventure Suites, ya que cuenta con
características similares a los servicios que ofrecemos y también se
encuentra ubicado en Valle sagrado, Cusco.
La característica principal de Skylodge es:

• Los precios son altos.
• Vende servicio de alojamiento por una noche.
• La capacidad de huésped es muy poca ya que cuenta con 3
cápsulas.
4.3.2 Fuerza negociadora de los clientes
En el caso del Hotel Ecosferas, no tiene poder de negociación, dado que

el servicio de hospedaje en el sector hotelero es nuevo en el mercado
peruano. Además, de no contar con una alta rivalidad competitiva en la
industria hotelera. Por otra parte, cada vez los clientes son más exigentes
en cuanto al servicio de hospedaje, innovación y diseño. Es por ello, que
marcará la diferencia, ya que la propuesta de valor del hotel Ecosferas es
básicamente crear experiencias memorables y que el cliente pase
momentos únicos con la naturaleza, se logrará superar sus expectativas y
así lograr un nivel de recordación inigualable.
86
4.3.3. Fuerza negociadora de los proveedores
Ecosferas tiene dos tipos de proveedores y con cada uno de ellos se tiene
una capacidad de negociación diferente.
● Proveedores externos: Amenities para habitaciones, alimentos y

bebidas, útiles de limpieza, etc. En Cusco, existe variedad de
proveedores para el rubro hotelero y para cada área de la misma,
puesto que hay una gran cantidad y variedad de hoteles de todo tipo
en la ciudad. Gracias a ello los proveedores de estos productos
ejercen un poder de negociación alto.
● Proveedores de infraestructura: Las estructuras esféricas

(habitaciones del hotel), serán suministradas por “Free Spirit
Spheres”, que es el primer y único fabricante de casas del árbol de
forma esférica. Por ello, la negociación con este proveedor es
bastante baja, ya que no hay una gran cantidad de productos
sustitutos, más bien todo lo contrario, el producto que se necesita
es casi escaso en el mercado ya que no existen muchos
proveedores que puedan ofrecerlo.
4.3.4. Amenaza de productos sustitutos
Para analizar la amenaza de los productos sustitutos se tendrá en cuenta

dos factores: la necesidad de alojamiento del cliente y la necesidad de
estar en contacto con la naturaleza.
● Necesidad de alojamiento del cliente: Existe una gran cantidad

de productos sustitutos. Al ser Cusco una de las ciudades más
visitadas del país su oferta hotelera es bastante amplia, ofreciendo
así un abanico de opciones para todos los tipos de turistas y sus
87
respectivas necesidades en cuestión de tipo de hospedaje, calidad
y precio.
● Necesidad de estar en contacto con la naturaleza: Para esta

preferencia la oferta hotelera se reduce, ya que un gran porcentaje
de los hospedajes de Cusco están ubicados en el centro de la
ciudad o cercanos a un atractivo turístico cultural. Realmente son
pocos los hoteles que ofrecen un contacto directo y una conexión
con la naturaleza.
Los principales competidores en esta categoría serían:
❏ Skylodge Adventure Suites, ya que ofrece una propuesta de
hospedaje fuera de lo tradicional. Permitiendo al huésped
estar en contacto con la naturaleza, pero de una manera más
aventurera.
❏ Hotel Explora Valle Sagrado, si bien el hospedaje ofrece un
servicio tradicional, este se encuentra muy bien ubicado,
ofreciendo habitaciones con vistas excelentes a las
montañas y estar en contacto con las áreas naturales.
❏ Belmond Sanctuary Lodge, este hospedaje ofrece un servicio
elegante y único. Cuentan con una ubicación privilegiada, ya
que se encuentra en la entrada de Machu Picchu, ofreciendo
no sólo áreas naturales y actividades relacionadas, sino
también la ventaja de evitar las multitudes en la entrada.
Sin embargo, no hay ningún hotel actualmente que ofrezca la misma

experiencia de Ecosferas, el estar en pleno contacto, conexión y
convivencia con la naturaleza.
4.3.5. Competidores potenciales barreras de entrada
En el caso de Ecosferas, no existen competidores directos ya que hasta el

momento no se ha creado un hotel que brinde la experiencia de
hospedarse en una casa del árbol.
88
La barrera de entrada para los potenciales competidores sería alta debido
a la gran inversión en la estructura del hotel y que, además, hay variedad
de hoteles de grandes franquicias y prestigio.
89
CAPÍTULO 5: PLAN DE COMERCIALIZACIÓN
5.1. Estrategias específicas de lanzamiento del producto.
Objetivo: Introducir al mercado a Ecosferas, enfocándonos en turismo de

naturaleza y aventura, así como captar el 1% de participación de mercado.
1. Estrategia pre lanzamiento:
a. Comercialización de Ecosferas: Creación de un perfil en

las plataformas más conocidas, empezando por redes
sociales como: Facebook, Instagram e YouTube. En la cual,
se compartirán videos e imágenes constantemente,
además, de anuncios pagados de los cuales se contará con
un Jefe de Marketing quien será el encargado de administrar
efectivamente estas comunidades en línea y establecerá
una relación cercana, duradera con los fanáticos y los
clientes. Se compartirá información en inglés, español y
francés.
b. Posicionamiento en buscadores y OTA’s: Se invertirá 6

meses antes de la apertura en los principales buscadores
web, como Google (Estados Unidos, Argentina, Chile y
Francia) y aquellos más enfocados al rubro hotelero como
Booking, Despegar, TripAdvisor, entre otros. Para
aparecer entre los principales hoteles del rubro naturaleza
y aventura, además de aparecer como anunció a clientes
potenciales y que nos conozcan en el medio.
2. Estrategias de lanzamiento:
a. Viajes a bloggers: Se ofrecerán un paquete de viajes todo

pagado a los influencers más reconocidos en los países a
los cuáles se enfoca Ecosferas de forma que ellos
compartan sus experiencias en sus redes sociales
90
promocionando al hotel. Se utilizará este viaje para realizar
un video de lanzamiento del producto.
Se les ofrecerá vuelos ida y vuelta desde su lugar de

residencia, hospedaje completo de 4 días y 3 noches en
Ecosferas, alimentación completa, tours a lugares
turísticos como Machu Picchu, el tren para llegar a este, el
bus para subir desde Aguas Calientes, Ollantaytambo,
Pisaq, Chinchero, Puka Pukara, Ida a estación del tren,
recojo, Qorikancha, Q’enqo, Moray, Maras, entre otros,
movilidad y guía.
Tabla 37 - Bloggers invitados en el primer año
BLOGUEROS ENERO JULIO
Misias pero viajeras - Lima X
Luisito Comunica – Ciudad de México X
Enjoy Phoenix (Marie Lopez) – Paris X
Chris Burkard – California X
b. Fam trips: Se ofrecerá viajes de familiarización a los

medios de prensa más conocidos en países como Estados
Unidos, Francia, Chile y Argentina como estrategia para
ser conocidos en el exterior y sobre todo en los mercados
a los que apunta Ecosferas.
Se les brindará pasajes en avión ida y vuelta desde su

lugar de residencia, hospedaje en Ecosferas, alimentación
completa, tours a los principales atractivos turísticos como
Machu Picchu, el tren para llegar a él y el bus para subir a
Aguas Calientes, Q’enqo, Sacsayhuaman, Ollantaytambo,
91
entre otros, movilidad y guía. Este tour tendrá una duración
de 4 días y 3 noches.
Tabla 38 - Medios de comunicación invitados el primer año
MEDIO DE PRENSA ENERO JULIO
Conocedores.com – Argentina X
National Geographic – Chicago – IL X
France 24 – París X
Fox News – New York X
c. Comercial: Este será un video en el cual se mostrarán

fragmentos de las experiencias vividas por los influencers
en el Hotel Ecosferas, los deportes de aventura realizados,
así como la visita a diversos monumentos históricos en el
Valle Sagrado. El vídeo circulará por las principales redes
sociales como Facebook, Instagram, YouTube, Aerolíneas
y en él se dará a conocer el slogan de Ecosferas y toda su
temática. Este será realizado por el Jefe de Marketing
d. Evento de apertura: Se realizará un evento público en

donde se dará por inaugurado el hotel. Este evento contará
con la participación de los bloggers y medios de
comunicación más importantes para nuestro público
objetivo.
92
5.2. Mezcla de Marketing
5.2.1. Producto
El nombre del hotel: Ecosferas acompañado del logo, es una manera en

que los clientes identifican y diferencian de los demás negocios que
ofrecen el mismo servicio. El cual reconocerán como parte de la empresa
y será lo primero que verán en la publicidad. El logo estará conformado por
el nombre y consigo un paisaje de naturaleza característico de la zona, que
transmite tranquilidad y a la vez la aventura que se vive en Ecosferas. Por
otro lado, el slogan de Ecosferas será: “Relive your childhood in Ecosferas,
in the middle of the Sacred Valley”.
Ilustración 10 - Logo Ecosferas
Ecosferas contará con 4 habitaciones, llamadas esferas, de las cuales dos

de ellas tendrán una capacidad para 2 personas y las otras dos, cuentan
con una capacidad para 4 personas. La esfera pequeña, contará con una
cama Queen, un baño propio (lavabo, ducha y wuc), un armario, una mesa
empotrada con bancas, un frigo bar y un espacio pequeño el cual cuenta
con un lavabo, una mesada, menaje y un dispensador de agua caliente y
fría. La esfera grande, cuenta con dos camarotes, haciendo un total de
cuatro camas, un baño propio (lavabo, ducha y wuc), dos armarios, una
mesa empotrada con bancas, un frigo bar y un espacio pequeño de cocina,
el cual cuenta con un lavabo, una mesada, menaje y un dispensador de
93
agua caliente y fría. Todas las habitaciones cuentan con un ventanal en la
parte de arriba de la esfera, la cual da bastante luz natural durante el día y
una magnífica vista del cielo en la noche.
Ecosferas ofrecerá a sus clientes diversos servicios complementarios

como alimentación (almuerzo y cena), además de ofrecer información de
contacto de tours al Valle Sagrado (Pisac, Ollantaytambo, Pikillacta, Machu
Picchu, entre otros) y la ciudad de Cusco (Qenqo, Sacsayhuaman, Puca
Pucara, Cusco Centro, Tambomachay). También se ofrecerán actividades,
tales como meditación, caminatas y deportes de aventura las cuáles les
permitirá a los huéspedes conectarse con el entorno y la naturaleza. Todos
estos servicios podrán adquirirse en el lobby del hotel.
5.2.2. Precio
Para determinar el precio de Ecosferas se realizará un benchmarking

acerca de los precios del principal competidor más cercano al servicio que
se ofrecerá y aquellos competidores secundarios más conocidos en el
Valle Sagrado, Cusco. La estrategia principal es ofrecer un precio
ligeramente menor a los competidores que vaya en relación a los costos y
utilidad esperada para los socios.
Por otro lado, se le ofrecerá al cliente promociones de descuentos que

mantendrá la relación con el cliente muy activa y esto permita estar
posicionados en la mente del consumidor. Estos serán de manera virtual
por las redes sociales ya que el público objetivo es extranjero.
Los descuentos estarán orientados a pronto pago y por temporada, ya que

una estrategia por volumen no nos convendría por la cantidad limitada de
habitaciones que se tiene en el establecimiento. Sin embargo, una
estrategia por pronto pago encajaría con el tipo de negocio dado que es
planificado con anterioridad y nos permitirá tener una programación y mejor
planificación de la disponibilidad de habitaciones, proyectando el servicio
y recursos. Además, los descuentos por temporada nos permitirían elevar
94
las reservas en temporadas bajas e incentiva a los clientes a visitar el hotel
por un precio menor.
5.2.3. Plaza
De acuerdo con PromPerú en el Perfil del Turista Extranjero 2018, el

destino que más visitan los extranjeros, después de la capital, es Cusco y
en dicho estudio también indican que las actividades que más realizan es
el turismo de naturaleza y aventura, por ello se determinó que la ubicación
adecuada del hotel sea Pumahuanca, Cusco ya que es un lugar que
permite estar en contacto con la naturaleza y está a 1hora 30min del
centro.
Los canales de distribución que se utilizarán serán:
● Página web: Se contará con una plataforma virtual en la cual se

podrán ver imágenes de las habitaciones, precios de las mismas y
realizar reservas de manera directa.
● OTAs: Se utilizarán las OTAs para informar al turista sobre el
servicio, con la diferencia que en estas plataformas se puede ofertar
solo el hotel o ser incluido en un paquete turístico. Se tendrá
presencia en Booking, Expedia, Despegar.com, TripAdvisor, etc.
5.2.4. Promoción
Para llevar al público objetivo con la finalidad de promover los servicios
ofrecidos por el hotel, desarrollando una estrategia de publicidad de la
mano con la plaza identificada.
● Redes Sociales: Tanto Instagram como Facebook y YouTube
pueden ser una muy buena ventana para dar a conocer nuestras
instalaciones y servicios. Por este medio los clientes también
podrán encontrar comentarios de los clientes que ya visitaron el
hotel y considerarlos para la toma de decisión de compra final.
● Revistas de Aerolíneas: Es una opción la cual nos abre camino a
nuestro cliente objetivo ya que estas revistas las encontramos en
95
aviones y salas de espera donde los clientes están dispuestos a
nuevas experiencias.
5.2.5 Publicidad
Por otro lado, nuestra publicidad será más por los medios digitales entre
ellas usaremos las redes sociales como:
● Facebook: Utilizaremos especialmente para publicar las
promociones, descuentos y paquetes especiales en días festivos.
● Instagram: Este medio lo utilizaremos especialmente para publicar
fotos atractivas del hotel y capturar los momentos especiales que
tienen los huéspedes, cuando estén hospedados en el hotel.
● YouTube: se pagará por anuncios en videos de búsquedas
similares.
● Boca a Boca: Se espera que los clientes que se hospeden en
nuestro hotel Ecosferas se lleven una gran experiencia y así obtener
buenos comentarios, que puede transmitir a la gente de su
entorno.
Las publicidades serán más intensas ya que por estos medios

comunicaremos las promociones de descuentos. Además de ayudar a
medir el grado de satisfacción de los clientes, para ellos se contratará a un
Jefe de Marketing que estará a cargo de manejar todas las redes sociales,
promocionando el hotel y respondiendo a todos los comentarios, tanto
positivos como negativos. También responderá dudas que tuvieran con la
finalidad de retener a los clientes y mantener la reputación del hotel y para
conseguir más clientes o seguidores, utilizáramos hashtags.
5.2.6. Personas
Ecosferas hotel es una empresa que presta un servicio, es decir que tiene
contacto directo con sus huéspedes, por lo cual, es importante contar con
un personal con un alto conocimiento y buenas habilidades de servicio al
cliente. Además, que ellos serán la base fundamental de la empresa, ya
96
que ellos tienen un trato directo con los huéspedes, por eso es importante
mantener una relación sólida y fuerte con los colaboradores.
Como se ha hecho énfasis en la misión y visión se contará con una cultura

de valores las cual se esparcirá en toda la empresa, desde el más alto
mando y en general, para que se puedan cumplir los objetivos a nivel
empresa y de forma personal. La empresa contará con una política de
puertas abiertas en donde el gerente del hotel y todos los colaboradores
estarán abiertos a las necesidades y requerimientos de todos.
● Reclutamiento del personal
Para el reclutamiento, se aplicarán una serie de filtros los cuales ayudarán

a elegir con mayor cuidado a los colaboradores. Para ello, es necesario
realizar un perfil específico para cada posición, el cual detalle las funciones
a cumplir y los requerimientos para lograr estas, además, de realizar test
psicológicos. Es importante que cuenten con estudios superiores
relacionados al puesto al cual ellos postulan, contar con una preocupación
y/o amor por el medio ambiente, ya que el hotel se encuentra en medio de
la naturaleza.
● Contratación del personal
En este proceso es importante enseñarle su posición a detalle, además de

mostrarles generalmente el resto de las posiciones para que tengan
conocimiento del trabajo de sus compañeros. Es importante generar un
ambiente laboral amigable, además de capacitarlos constantemente en
temas ambientales, de servicio a los clientes, servicios que ofrecemos,
entre otros. Además, para motivarlos se contará con unas metas
mensuales y anuales, las cuales se darán por áreas y en conjunto, en el
que recibirán un bono de dinero extra por cumplir con su objetivo. Y al final
de cada mes se realizará una reunión de todo el equipo en el cual se
celebrarán los cumpleaños y se felicitaran a los que cumplieron sus
objetivos.
97
● Comunicación con los colaboradores
Por otro lado, habrá una comunicación semanal y mensual entre el

Administrador, Jefes y los encargados de cada área en el cual se darán
reportes con las evaluaciones de las mismas. Aquí se incluirán el
cumplimiento de los objetivos, comentarios en las diversas redes sociales,
mejoras, etc.
Por último, el personal de primera línea deberá estar capacitado para

comunicarse en distintos idiomas no solo inglés y español sino también
idiomas como francés, que se encuentra dentro del mercado objetivo.
5.2.7. Evidencia Física

La evidencia física ofrecida será el Hotel Ecosferas, el cual estará ubicado
en la ciudad de cusco, exactamente en el centro poblado de Pumahuanca
la cual pertenece al Valle sagrado del Cusco, este te brindará la posibilidad
de hospedarse en habitaciones esféricas colocadas en árboles
asemejándose a una casa del árbol, cada esfera tendrá un diámetro de
3,000 mm (esfera pequeña) y 3,500 mm (esfera grande), para poder
ingresar a las habitaciones se tendrá que subir por una escalera que rodea
el árbol, estas esferas por dentro tendrán todas las comodidades que se
puedan ofrecer en una habitación, como camas, frigobar, un pequeño
armario, accesorios para preparar té, mates y café, también cargadores
para dispositivos eléctricos, dichas habitaciones permitieran al cliente tener
una vista de la naturaleza que lo rodea, ya que contará con ventanas.
Además, se colgarán fotos y videos de las habitaciones y de las actividades
realizadas con los clientes en la página web.
Se contará con personal capacitado, cada uno debidamente vestido con

los uniformes y equipamientos de seguridad, para poder ser identificados
con facilidad, ellos serán los encargados de ayudar a los huéspedes a
trasladarse a sus habitaciones.
98
5.2.8. Procesos
Ecosferas contará con diversos procesos que permitirán que el huésped
tenga una buena experiencia con su estadía, mantener el orden en el lugar
y ofrecer un servicio de calidad.
● Proceso de Reserva: Un proceso importante para los hoteles es la

reserva, ya que permite dar el primer paso del cliente hacia el
servicio. Por ello es de total importancia que las plataformas estén
óptimas.
● Proceso Reserva - Agencias de Viajes: Una vez confirmada la
reserva, las agencias de viajes mandan la información necesaria al
hotel.
Ilustración 11 - Proceso de reserva
99
● Arribo del turista: Otro proceso importante es la llegada del
huésped, ya que es la primera impresión e interacción con el hotel.
Los encargados de recepción serán quienes muestren la
hospitalidad de Ecosferas y habilitarán el proceso de check in.
Ilustración 12 - Proceso de Llegada del huésped
100
CAPÍTULO 6: ASPECTOS TÉCNICOS
6.1. Tamaño del Proyecto: Capacidad instalada de maquinarias y equipos.

Tamaño
Normal, Tamaño Máximo, Porcentaje de utilización de la capacidad instalada.
Tabla 39 - Capacidad Instalada del Proyecto
2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
Demanda Anual Total 665 704 744 787 832 879 929 982 1,039 1,098
Demanda Mensual 55 59 62 66 69 73 77 82 87 91
Capacidad de
Alojamiento 120 120 120 120 120 120 120 120 120 120
46.20 48.86 51.66 54.62 57.75 61.05 64.54 68.23 72.12 76.24
Ocupación % % % % % % % % % %
Como se puede ver en el capítulo anterior se pudo calcular la demanda

proyectada por cada año, por medio de ello se calculó la demanda mensual en
personas por cada año, así también se indica la capacidad con la que cuenta
cada habitación, en este caso dos habitaciones con capacidad para 2 personas y
dos habitaciones con capacidad para 4 personas por habitación. En el año 2026
se implementará una habitación más para poder satisfacer la demanda. Con esto
se pudo calcular el porcentaje de ocupación promedio por habitación.
101
6.2. Procesos
6.2.1 Diagrama del Servicio de Alojamiento
Ilustración 13 - Diagrama del Servicio de Alojamiento Ecosferas
102
6.2.2. Programa de producción (2021-2030)
Tabla 40 - Programa de producción total y por

habitación (2021-2030)
Año 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
Número de Habitaciones 665 704 744 787 832 879 929 982 1,039 1,098
103
6.2.3. Relación de materias primas e insumos a utilizar,
consumos por producto.
Tabla 41 - Materia Prima para Habitación

Doble
Habitaciones Doble
Ítem Concepto Cantidad Costo unitario sin IGV Costo unitario con IGV Costo total Sin IGV Costo total Con IGV
1 Kit de Implementos Baño 2 14.68 17.90 29.36 35.80
2 Kit de implementos Bebidas 2 10.58 12.90 21.16 25.80
3 Pantuflas logo 2 6.48 7.90 12.96 15.80
4 Bebidas de Bienvenida 1 49.12 59.90 49.12 59.90
5 Canasta de Bienvenida 2 16.32 19.90 32.64 39.80
6 Snacks 2 21.24 25.90 42.48 51.80
Total Habitación 118.41 144.40 187.70 228.90
104
Tabla 42 - Materia Prima para
Habitación Grupal
Habitación Grupal
Ítem Concepto Cantidad Costo unitario sin IGV Costo unitario con IGV Costo total Sin IGV Costo total Con IGV
1 Kit de Implementos Baño 4 14.68 17.90 58.71 71.60
2 Kit de implementos Bebidas 4 8.12 9.90 32.47 39.60
3 Pantuflas 4 5.66 6.90 22.63 27.60
4 Bebidas de Bienvenida 2 49.12 59.90 98.24 119.80
5 Canasta de Bienvenida 4 16.32 19.90 65.27 79.60
6 Snacks 4 32.72 39.90 130.87 159.60
Total Habitación 126.61 154.40 408.20 497.80
105
6.2.4. Programa de compras de materias primas e insumos (2021 - 2031)
Tabla 43 - Presupuesto total de Materia Prima del

Servicio de Alojamiento (2021-2030)
2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
Mat. Prima hab. Doble 57,636.62 60,946.19 64,442.63 68,136.35 72,038.34 76,160.18 80,514.11 85,113.03 89,970.56 95,101.06
Mat. Prima hab. Grupal 146,236.03 154,633.11 163,504.30 172,876.03 182,776.17 193,234.13 204,280.95 215,949.37 228,273.93 241,291.07
106
6.2.5. Requerimiento de mano de obra (2021-2030)
Tabla 44 - Mano de Obra Directa en el Servicio de Alojamiento 2021-2030
Descripción 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
Housekeeping 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Housekeeping 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Housekeeping 3 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1
Total 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3
6.3. Tecnología para el proceso
6.3.1. Maquinarias.
Tabla 45 - Maquinaria generadora de energía
Equipos de energía
Ítem Concepto Cantidad Costo unitario sin IGV Costo unitario con IGV Costo total Sin IGV Costo total Con IGV Proveedor
1 Paneles solares 200w 12v Policristalino 4 413.68 504.49 1,654.73 2,017.96 Autosolar Perú
2 Inversor Solar 5000w 48v MPPT 80A 1 4,321.56 5,270.20 4,321.56 5,270.20 Autosolar Perú
3 Bateria 250ah AGM 12V TFS UPower 4 1,372.50 1,673.78 5,490.00 6,695.12 Autosolar Perú
Total Equipos de energía 6,107.75 7,448.47 11,466.29 13,983.28
107
6.3.2. Equipos
Tabla 46 - Equipamiento Habitación

Doble
Habitación Doble
Ítem Concepto Cnt. Hab. Costo unitario sin IGV Costo unitario con IGV Costo total Sin IGV Costo total Con IGV Proveedor
1 Teléfono de pared 1 2 45.10 55.00 90.20 110.00 JIF Technology
2 Lámpara de mesa 2 2 179.58 219.00 718.32 876.00 Sodimac
3 Tomacorriente universal doble 2 2 12.22 14.90 48.87 59.60 Promart
4 Interruptores 2 puertos 4 2 13.69 16.70 109.55 133.60 Sodimac
5 Reloj con despertador USB Casio 1 2 64.78 79.00 129.56 158.00 Hiraoka
6 Terma Solar 1 2 729.80 890.00 1,459.60 1,780.00 Sodimac
7 Recco Frigobar 80l 1 2 245.92 299.90 491.84 599.80 Sodimac
9 Sanitario 1 2 171.38 209.00 342.76 418.00 Vainsa
10 Cabina de ducha 1 2 573.18 699.00 1,146.36 1,398.00 Promart
11 Lavadero de manos 1 2 139.32 169.90 278.64 339.80 Vainsa
12 Espejo de Baño 1 2 46.66 56.90 93.32 113.80 Promart
13 Spot llano con 150W/JCDR 1 2 11.07 13.50 22.14 27.00 I-Lumina
14 Dispensador de agua C/H 1 2 130.38 159.00 260.76 318.00 Sodimac
15 Horno microondas Oster 1 2 171.38 209.00 342.76 418.00 Sodimac
16 Exterminador de insectos 1 2 127.10 155.00 254.20 310.00 Mercado libre
17 Luces de emergencia Opalux 1 2 73.72 89.90 147.44 179.80 Opalux
18 Lavadero 1 poza 44x3921cm 1 2 106.52 129.90 213.04 259.80 Shopstar
19 Estaca solar 1 2 16.32 19.90 32.64 39.80 Promart
Total habitación doble 2,858.11 3,485.50 6,181.98 7,539.00
108
Tabla 47 - Equipamiento Habitación
Grupal
Habitación Grupal
Ítem Concepto Cantidad Habitaciones Costo unitario sin IGV Costo unitario con IGV Costo total Sin IGV Costo total Con IGV Proveedor
1 Teléfono de pared 1 2 45.10 55.00 90.20 110.00 JIF Technology
2 Lámpara de mesa 2 2 179.58 219.00 718.32 876.00 Sodimac
3 Tomacorriente universal doble 2 2 12.22 14.90 48.87 59.60 Promart
4 Interruptores 2 puertos 4 2 13.69 16.70 109.55 133.60 Sodimac
5 Reloj con despertador USB 1 2 64.78 79.00 129.56 158.00 Hiraoka
6 Terma Solar 1 2 729.80 890.00 1,459.60 1,780.00 Sodimac
7 Recco Frigobar 80l 1 2 245.92 299.90 491.84 599.80 Sodimac
9 Sanitario 1 2 171.38 209.00 342.76 418.00 Vainsa
10 Cabina de ducha 1 2 573.18 699.00 1,146.36 1,398.00 Promart
11 Lavadero de manos 1 2 139.32 169.90 278.64 339.80 Vainsa
12 Espejo de Baño 1 2 46.66 56.90 93.32 113.80 Promart
13 Spot llano con 150W/JCDR 2 2 11.07 13.50 44.28 54.00 I-Lumina
14 Dispensador de agua H/C 1 2 130.38 159.00 260.76 318.00 Sodimac
15 Horno microondas Oster 1 2 171.38 209.00 342.76 418.00 Sodimac
16 Exterminador de insectos 1 2 127.10 155.00 254.20 310.00 Mercado libre
17 Luces de emergencia Opalux 2 2 73.72 89.90 294.87 359.60 Opalux
18 Lavadero 1 poza 44x3921cm 1 2 106.52 129.90 213.04 259.80 Shopstar
19 Estaca solar 1 2 16.32 19.90 32.64 39.80 Promart
Total habitación grupal 2,858.11 3,485.50 6,351.56 7,745.80
109
Tabla 48 - Equipamiento Lobby y
Recepción
Lobby
Ítem Concepto Cnt. Costo unitario sin IGV Costo unitario con IGV Costo total Sin IGV Costo total Con IGV Proveedor
1 Counter Recepción 1 697.00 850.00 697.00 850.00 Mercado libre
3 PC All in one HP CELERON 2 1,065.18 1,299.00 2,130.36 2,598.00 HP Perú
5 Impresora 1 860.18 1,049.00 860.18 1,049.00 Infotec
3 Sofás 3 cuerpos 1 679.78 829.00 679.78 829.00 Drimer
4 Focos led pack 5 10w 2 26.24 32.00 52.48 64.00 Promart
5 Silla de oficina Dwight 4 163.92 199.90 655.67 799.60 Sodimac
6 Televisor 55" 1 1,967.18 2,399.00 1,967.18 2,399.00 Saga Falabella
7 Archivadores 4 163.92 199.90 655.67 799.60 Sodimac
8 Luces de emergencia Opalux 1 73.72 89.90 73.72 89.90 Opalux
9 Teléfono 1 45.10 55.00 45.10 55.00 JIF Technology
10 Papelero con pedal 3 16.32 19.90 48.95 59.70 Promart
11 Interruptor simple 8 13.69 16.70 109.55 133.60 Sodimac
12 Tomacorriente universal doble 2 12.22 14.90 24.44 29.80 Promart
13 Alfombra 67x120 1 65.52 79.90 65.52 79.90 Sodimac
14 Inodoro 2 171.38 209.00 342.76 418.00 Vainsa
15 Lavadero 2 139.32 169.90 278.64 339.80 Vainsa
16 Espejo rectangular 73x103 1 106.52 129.90 106.52 129.90 Saga Falabella
17 Espejo rectangular de Baño 2 46.66 56.90 93.32 113.80 Promart
Total Lobby 6,313.84 7,699.80 8,886.83 1,0837.60
110
Tabla 49 – Equipamiento Área Administrativa
Área Administrativa
1 PC HP CORE I3 1tb 4gb 6 1,270.92 1,549.90 7,625.51 9,299.40 La Curacao
Laptop HP core i5 10ma 4 2,049.18 2,499.00 8196.72 9,996.00 La Curacao
3 Impresora Epson L5190 1 860.18 1,049.00 860.18 1,049.00 Infotec
5 Mesa Banch estilo adaptable 1 1,057.80 1,290.00 1,057.80 1,290.00 Bismet
6 Silla de oficina Dwight 8 163.92 199.90 1311.34 1,599.20 Sodimac
3 Focos LED 4 26.24 32.00 104.96 128.00 Promart
4 Pizarra 1 65.52 79.90 65.52 79.90 Sodimac
5 Teléfono 4 45.10 55.00 180.40 220.00 JIF Technology
6 Estante Bagan 4 195.98 239.00 783.92 956.00 Promart
7 Repisas 3 41.74 50.90 125.21 152.70 Sodimac
8 Archivador Julius 4 228.78 279.00 915.12 1,116.00 Promart
9 Papelera con pedal 2 16.32 19.90 32.64 39.80 Promart
10 Escritorio Axis Wengue negro 6 262.32 319.90 1,573.91 1,919.40 Sodimac
Total Área Administrativa 6283.99 7663.40 2,2833.23 2,7845.40
111
Tabla 50 - Equipamiento Área Recreativa
Área Recreativa
1 Mesas plegable ratán 180 cm 5 147.52 179.90 737.59 899.50 Sodimac
2 Sillas ratán 15 90.12 109.90 1,351.77 1,648.50 Sodimac
3 Sombrillas parante 300cm 5 204.18 249.00 1,020.90 1,245.00 Promart
4 Contenedor de basura 2 65.52 79.90 131.04 159.80 Sodimac
5 Estufa de patio hongo 2 409.18 499.00 818.36 998.00 Sodimac
6 Exterminador de insectos 2 127.10 155.00 254.20 310.00 Mercado Libre
Total Área Recreativa 1,043.61 1,272.70 4,313.86 5,260.80
Tabla 51 –Equipamiento Área de Limpieza
Área de Limpieza
1 Aspiradora 1 204.92 249.90 204.92 249.90 Sodimac
2 Lustradora 1 286.18 349.00 286.18 349.00 Sodimac
Total Área Limpieza 204.92 249.90 204.92 249.90
112
6.4. Locación:
6.4.1. Plano con Proyecto: distribución de las máquinas y equipos.
Ilustración 14 - Área total del Hotel
ÁREA DEL TERRENO: 1,300 m2

ÁREA ÚTIL: 845m2
ÁREA LIBRE: 455m2
113
Ilustración 15 - Lobby
PISO DEL LOBBY

ÁREA TOTAL: 375m2
RECEPCIÓN, 2 BAÑOS, 2 ALMACENES
Y 2 ÁREAS COMUNES
114
Ilustración 16 - Plano Esfera Doble
Fuente: Rare Treehouse Resorts
ESFERA PARA 2 PERSONAS

DIÁMETRO: 3,000 mm
115
Ilustración 17 - Plano Esfera Grupal
Fuente: Rare Treehouse Resorts
ESFERA PARA 4 PERSONAS

DIÁMETRO: 3,500 mm
116
6.5. Localización: Macro Localización y Micro Localización
La localización del hotel se determinó mediante dos etapas, la primera ,

un estudio de macrolocalización para decidir en qué zona de Urubamba
se establecerá el proyecto y la segunda, un estudio de micro localización
para decidir cuál terreno será el óptimo para Ecosferas.
6.5.1. Macro Localización: Cusco, Urubamba, Urubamba,

Pumahuanca.
Se determinó desde en un inicio que el proyecto estaría ubicado en la

provincia y distrito de Urubamba, esto debido a que cuenta con
diversos valles y bosques que permitirán la implementación de las
habitaciones esféricas del proyecto y, además, del gran potencial
turístico que tiene el área al estar ubicada en pleno corazón del Valle
Sagrado.
Para el estudio de Macro Localización se consideraron 2 zonas

Pumahuanca y Huayoccari, los criterios de evaluación serán
puntuados de 0 a 10 de acuerdo a cuál genere mayor beneficio al
proyecto y estos serán los siguientes:
Tabla 52 - Evaluación de Macro Localización
Evaluación de Macro Localización
Factor Peso Pumahuanca Huayoccari
Calif. Pond. Calif. Pond.
Servicios de alcantarillado y desagüe 20% 6 1.2 6 1.2
Cercanía a proveedores 15% 7 1.05 8 1.2
Costo Alquiler 30% 8 2.4 7 2.1
Seguridad 15% 8 1.2 6 0.9
Cercanía a atractivos turísticos 20% 9 1.8 7 1.4
Total 100% 7.65 6.8
117
De acuerdo a los resultados, la mejor alternativa para ubicar el proyecto
es la zona de Pumahuanca.
6.5.2 Micro Localización

Para el análisis de la micro localización se tomaron en cuenta 2
terrenos con un área total de igual o mayor dimensión de 1,000 m2 en
la provincia de Urubamba y zona de Pumahuanca, estos tienen las
siguientes características:
Tabla 53 - Alternativas de Terrenos
Terreno A Terreno B
Precio x m2 US$ 20 US$ 25
Tamaño del terreno 1,150 m2 1,300 m2
Ubicación ● Ubicado frente a la ● Cerca al río Pumahuanca.

Laguna de Huaypo. ● A 10 minutos del pueblo de
● A 40 minutos de la Urubamba.
estación de tren ● A 20 minutos de la estación de
Ollantaytambo. tren Ollantaytambo.
● Cuenta con varios ● Cercano a los principales
lodges alrededor. atractivos turísticos. (Pisaq,
● Proyecto en camino de Ollantaytambo, Maras, entre
nuestro competidor otros.)
principal. ● Zona tranquila, sin hoteles, ni
lodges alrededor.
Fuente: Propia / Elaboración: Propia
Posteriormente se tomaron ciertos criterios de evaluación y estos

fueron puntuados de 0 a 10 de acuerdo a cuál genere mayor beneficio
al proyecto y estos serán los siguientes:
Tabla 54 - Evaluación de Micro Localización
Evaluación Micro Localización
Factor Peso Terreno A Terreno B
Calif. Pond. Calif. Pond.
Precio x m2 40% 9 3.6 8 3.2
Tamaño del 30% 7 2.1 9 2.7

Terreno
118
Ubicación 30% 8 2.4 9 2.7
Total 100% 8.1 8.6

De acuerdo a los resultados, el Terreno B es el más oportuno para establecer

el proyecto.
6.6 Diagrama de Gantt de implementación de la fase Pre Operativa
Con el fin de iniciar las operaciones a principios del año 2021, se preverán
los distintos tiempos de las fases pre-operativas, las actividades se iniciarán
a inicios del mes de noviembre del año 2019.
Ilustración 18 - Diagrama de Gantt
119
6.7 Responsabilidad social: Con los trabajadores, y con la comunidad.
6.7.1 Con la Comunidad:
Como parte de responsabilidad social, el hotel aportará socialmente,

mediante el uso de prácticas eco-amigables para no contaminar el
medio ambiente de las comunidades del entorno, por eso se tomó la
decisión que la operación diaria del establecimiento se va reciclar la
basura en residuos orgánicos, de papel y de plástico dentro del área
de recepción con tachos específicos para cada material con el fin de
ayudar a la recolección de basura.
Por último, como parte del proyecto, el Hotel Ecosferas ha decidido

realizar socialmente con las personas locales, como dar oportunidad
de trabajo y contar con proveedores locales de alimentos y bebidas,
además se planea brindar charlas de concientización a los huéspedes
durante los tours, acerca del cuidado del medio ambiente.
6.7.2 Con los Trabajadores:
El Hotel Ecosferas brindará a sus colaboradores buenas condiciones

de trabajo para favorecer la seguridad y salud laboral de sus
trabajadores; además de hacerlos sentir parte de la familia de
Ecosferas. Para ello el Hotel dará beneficios extras.
● Salud: El hotel otorgará horarios flexibles a los trabajadores si

se encuentran mal de salud, durante el horario de trabajo, ellos
podrán retirarse antes de tiempo.
● A los trabajadores hombres que acaban de ser padres de
familia, se les dará días extras de licencia por paternidad, ya
sea que se encuentren en planilla o no.
● A los trabajadores se les dará permiso de 3 días por el
fallecimiento de primer y segundo grado de parentesco.
120
● Habrá premiación mensual por parte de los jefes de área a sus
trabajadores, para otorgarles premios, por ser empleados del
mes.
● Se otorgará días extras en sus vacaciones, a los trabajadores
que sean trabajadores del mes, durante un año.
● Cumpleaños: habrá reunión mensual para festejar los

cumpleaños de los trabajadores que cumplen en ese mes.
Por lo tanto, el Hotel Ecosferas sabe también que los empleados son
muy importantes, ya que, éstos tienen la responsabilidad de ofrecer
un servicio de calidad; por tal motivo, el hotel busca fortalecer los
valores de honestidad y respeto.
6.8 Impacto Ambiental:
Revisión de la Ley Nº 27446, y otras, aplicación según el caso.
La ley de sistema nacional de evaluación del impacto ambiental (LEY

N°27446), tiene como fin mitigar los impactos negativos generados por las
acciones humanas expresadas por medio de los proyectos de inversión, en
el caso de Ecosferas es un proyecto que se situara en una zona muy
importante en la ciudad de Cusco, como lo es el Valle Sagrado, donde se
encuentran paisajes, cuencas y bosques, es por esto que dicho proyecto
busca adaptar el hotel al ecosistema que lo rodea buscando no generar
impactos negativos en la zona donde se encontrará. Es por esto que se
solicitará la inspección de Organismos públicos como SERNANP encargado
de dirigir y establecer criterios técnicos y administrativos para la conservación
de áreas naturales, con el fin de que las actividades realizadas a la hora de
implementar el hotel cumplan con todos los estándares que permitan la
conservación del área natural donde nos encontraremos. Una vez
implementado el hotel, esta tendrá como principal fuente de energía
renovable la energía solar por medio de paneles, los cuales permitirán
abastecer de electricidad a las distintas habitación y espacios donde se
121
realizaran las principales actividades, como lo es la recepción, así también
se usará métodos de manejo de residuos sólidos, así también se evitará el
uso de productos plásticos, de ser necesario el uso de estos existirán tachos
que separaran desechos orgánicos, papeles y vidrios.
Otro punto importante es la certificación, ya que en el Artículo 3, nos indica

que no podrá ejecutarse un proyecto si no cuentan con la certificación medio
ambiental, para esto se tendrá que presentar la solicitud para poder obtener
la certificación ambiental indicando los antecedentes de su área de
influencia, en este caso los antecedentes del Valle Sagrado en la ciudad de
Cusco, también detallando en esta las actividades que se realizarán en el
lugar así también los impactos al medio ambientales que generará la
implementación de un proyecto de este tipo; posterior a esto se presentarán
los instrumentos de gestión ambiental y las autoridades competentes
solicitará la opinión de Organismos Públicos e Instituciones, terminado la
evaluación se emitirá la resolución donde indicará si aprueba o no los
instrumentos de gestión ambiental, en el caso de que la resolución sea
positiva se otorgará la certificación ambiental, finalmente el MINAM a través
de OEFA realizan el seguimiento y supervisión de la implementación de las
medidas.24
24
MINAM (2019), Recuperado: http://www.minam.gob.pe/disposiciones/ley-no-27446/
122
6.9 Certificaciones: incluir, según caso: BPA, BPM; HACCP, ISO, FAIR
TRADE, BPA, etc.
El hotel Ecosferas contará con las siguientes certificaciones ya que el Hotel

Ecosferas es un Hotel Eco amigable.
CALTUR25
Ilustración 19 - Caltur
Fuente: Caltur
El Plan de Calidad Turística del Perú (CALTUR), permite participar activamente en

el cuidado y protección del medio ambiente, a su vez esto mejora el sistema de
trabajo en todas las áreas administrativas y operativas.
El reconocimiento de Caltur permite demostrar que la organización tiene un alto

nivel de calidad en los servicios y atención, además la certificación válido
demuestra que la organización sigue con el cumplimiento de las buenas prácticas.
Beneficios:
● Pertenecer al Directorio de empresas comprometidas con la mejora de la

calidad en turismo.
● Reconocimiento a la aplicación de buenas prácticas.
● Impulsar el crecimiento de la empresa participando gratuitamente en las
campañas publicitarias del Mincetur.
25Caltur (2017). “Certificación Caltur”. Recuperado de: https://www.mincetur.gob.pe/wp-

content/uploads/documentos/turismo/CALTUR/pdfs_documentos_Caltur/CALTUR_2017_2025.pdf
123
● Participación en plataformas publicitarias dirigidas al turista, como:
“tuqueplanes.com”.
● Asesoría gratuitas para obtener certificaciones de calidad, como el sello de
calidad turística Perú u otras.
Certificación LEED26
Ilustración 20 - Certificación Leed
Fuente: Certificaciones Perú
LEED, (Leadership in Energy and Environmental Design), se está convirtiendo en

un estándar de excelencia en certificación en la actualidad a nivel mundial.
El establecimiento contará con la certificación LEED, la cual es reconocida

internacionalmente y es símbolo no solo de calidad operacional, sino que el hotel
Ecosferas está comprometido íntegramente con el medio ambiente, contribuyendo
a la preservación del entorno.
Costo:
Registro Certificación
$ 1200 $2250
Elaboración: Propia//Fuente: Leed
26 Peru green building council (2016). “Certification LEED”. Recuperado de :

https://www.perugbc.org.pe/site/certificaciones
124
CAPÍTULO 7: ASPECTOS LEGALES Y ORGANIZACIONALES
7.1 Aspectos Legales
7.1.1. Forma Societaria27
Se tendrá como Razón Social el nombre de ECO HOSTEL S.A.C. y el

nombre comercial será “ECOSFERAS”. Estará constituida por una
Sociedad Anónima Cerrada (S.A.C) ya que puede ser conformada por
un mínimo de 2 socios y un máximo de 20, quienes van a participar de
forma directa y activa en el desarrollo y gestión de la empresa, como
también en el aspecto económico de la misma.
Se consideró esta forma societaria ya que presenta ciertas ventajas

que se ajustan al proyecto como: la responsabilidad limitada, las
acciones pueden venderse con mayor facilidad, disolución de la
sociedad en el vencimiento del plazo de duración, etc.
Para poder registrar la Forma Societaria se deberán seguir los

siguientes pasos:
● Primer paso: Búsqueda de nombre.
● Segundo paso: Reserva del nombre.
● Tercer paso: Minuta de constitución.
● Cuarto paso: Aporte de dinero.
● Quinto paso: Aporte de activos.
● Sexto paso: Escritura pública.
● Séptimo paso: Testimonio de la empresa.
27Plataforma digital única del Estado Peruano (2020). “Tipos de empresa (Razón Social o
Denominación).” Recuperado de: https://www.gob.pe/254-tipos-de-empresa-razon-social-o-
denominacion
125
Al finalizar el último paso, la notaría entregará una Copia Registral
Certificada y el Testimonio de la empresa, que acredita que está
registrada en SUNARP.
7.1.2. Registro de marcas y patentes.28
Se procederá a registrar la marca “ECOSFERAS”, pero previamente

se tendrán que cumplir los siguientes requisitos para poder llenar la
Solicitud de Registro de Marcas de Productos y/o servicios de
INDECOPI.
● Primer paso: Completar y presentar tres ejemplares del
formato de la solicitud correspondiente (dos para la Autoridad y
uno para el administrado).
● Segundo paso: Indicar los datos de identificación del(s)
solicitante(s).
● Tercer paso: Señalar el domicilio para el envío de
notificaciones en el Perú (incluyendo referencias, de ser el
caso).
● Cuarto paso: Indicar cuál es el signo que se pretende registrar
(denominativo, mixto, tridimensional, figurativo u otros).
● Quinto paso: Consignar expresamente los productos y/o
servicios que se desea distinguir con el signo solicitado, así
como la clase y/o clases a la que pertenecen. Para saber las
clases a las cuáles pertenecen los productos o servicios a
distinguir, se sugiere entrar al buscador PERUANIZADO.
● Sexto paso: Firmar la solicitud por el solicitante o su
representante.
● Séptimo paso: Adjuntar la constancia de pago del derecho de
trámite, cuyo costo es equivalente al 13.90% de la Unidad
Impositiva Tributaria (UIT) por una clase solicitada, esto es S/.
534.99 Nuevos Soles. Este importe deberá pagarse en la
28Indecopi (2020). “Registro de marcas y otros signos”. Recuperado de:

https://www.indecopi.gob.pe/web/signos-distintivos/registro-de-marca-y-otros-signos
126
sucursal del Banco de la Nación ubicado en el Indecopi-Sede
Sur, Calle De La Prosa Nº 104-San Borja, o bien realizar el
pago a través de una de las modalidades que se ofrecen.
7.1.3. Licencias y autorizaciones.
Para poder empezar y operar con el proyecto, previamente se tendrán

que tramitar licencias y autorizaciones para mantener todo el proceso
según la ley, estas licencias serán las siguientes:
● Licencia de Construcción29
Esta licencia acredita que los planos del proyecto han sido
revisados por un experto, cumplen con las normas vigentes y
respetan los parámetros edificatorios. Para obtener esta
licencia se tendrán que seguir los siguientes requisitos:
1. Solicitud de trámite
2. Copia de la escritura pública o minuta (inscrita en
registros públicos), título de propiedad o copia literal de
dominio.
3. Recibo por derecho de revisión y calificación del
proyecto.
4. Certificado de parámetros urbanísticos y edificatorios.
5. Expediente técnico conteniendo:
✔ Plano de Localización y Ubicación Esc. 1/500, 1/5000
y/o 1/50.
✔ Plano de Arquitectura, planta, cortes y Elevaciones
Esc. No menor de 1/75 y/o 1/50.
✔ Plano de estructuras: Cimentación, Aligerados y
especificaciones técnicas Esc. 1/50 y/o 1/75.
29
Perú Gob (2010). “Requisitos para obtener Licencia de Construcción”. Recuperado de:
https://www.peru.gob.pe/docs/PLANES/11760/PLAN_11760_Requisitos%20para%20obtener%20
Licencia%20de%20Construcción_2010.pdf
127
✔ Estudio de suelos a partir de 4 niveles – vivienda
comercial a partir del primer nivel.
✔ Planos de instalación Eléctrica, mecánica y sanitaria
Esc. 1/50 y/o 1/75.
✔ Fotografías a color (especificando construcciones
frontales aledañas).
✔ Memoria descriptiva, cuadro de acabados firmado por
Arquitecto o Ingeniero Civil.
✔ Estudio de impacto ambiental.
6. Derecho de pago.
● Licencia de Funcionamiento en la provincia de Cusco30

Es la autorización que otorgan las municipalidades para el
desarrollo de actividades económicas en un establecimiento
determinado, en favor del titular de las mismas, en este caso la
Municipalidad Provincial de Cusco a “ECOSFERAS”.
Los requisitos para solicitar la licencia de funcionamiento serán
los siguientes:
✔ Solicitud de Licencia de Funcionamiento, con

carácter de declaración jurada, que incluya:
1. Número de R.U.C. y D.N.I. o Carné de
Extranjería del solicitante, tratándose de
personas jurídicas o naturales, según
corresponda.
2. D.N.I. o Carné de Extranjería del representante
legal en caso de personas jurídicas, u otros
entes colectivos, o tratándose de personas
30 Municipalidad Provincial de Cusco (2020). “Licencia de Funcionamiento”. Recuperado de:

https://www.cusco.gob.pe/wp-content/uploads/2016/09/ley-28976-marco-licencia-
funcionamiento.pdf
128
naturales que actúen mediante
representación.
✔ Vigencia de poder de representante legal, en el
caso de personas jurídicas u otros entes
colectivos. Tratándose de representación de
personas naturales, se requerirá carta poder con
firma legalizada.
✔ Declaración Jurada de Observancia de
Condiciones de Seguridad o Inspección Técnica
de Seguridad en Defensa Civil de Detalle o
Multidisciplinaria, según corresponda.
✔ Adicionalmente, de ser el caso, serán exigibles
los siguientes requisitos:
1. Informar sobre el número de
estacionamientos de acuerdo a la
normativa vigente, en la Declaración
Jurada.
2. Copia simple de la autorización sectorial
respectiva en el caso de aquellas
actividades que conforme a Ley la
requieran de manera previa al
otorgamiento de la licencia de
funcionamiento.
3. Copia simple de la autorización expedida
por el Instituto Nacional de Cultura,
conforme a la Ley No 28296, Ley General
del Patrimonio Cultural de la Nación.
Verificados los requisitos señalados, se procederá́ al

pago de la tasa.
129
7.1.4. Legislación Laboral 31
Al igual que cualquier empresa se tiene que cumplir con ciertas
obligaciones laborales, por ello se adaptará al Régimen Laboral de
Pequeña Empresa, ya que esta aplica para empresas con 1 hasta 100
trabajadores y ventas anuales de hasta 1700 Unidades Impositivas
Tributarias (UIT)32. Los beneficios laborales de los trabajadores en
este régimen son:
● Remuneración NO menor a la Mínima Vital (930 nuevos
soles).
● Pertenecer a planilla.
● Jornadas laborales de 08 horas diarias o 48 horas
semanales.
● Pago del sobretiempo.
● Gratificaciones y CTS.
● Indemnización por despido de 20 días de remuneración
por año de servicios.
● Seguro ESSALUD y Seguro de Vida.
● Vacaciones de 15 días calendarios.
31 SUNAT (2020). “Obligaciones Laborales”. Recuperado de: http://emprender.sunat.gob.pe/si-

tengo-trabajadores-que-obligaciones-y-beneficios-laborales-existen
32 SUNAT (2020). “¿Qué beneficios tengo?”. Recuperado de: https://www.pqs.pe/economia/que-es-
el-impuesto-la-renta-de-tercera-
categoria#:~:text=Grava%20la%20renta%20obtenida%20por,del%20capital%20y%20el%20trabajo
.
130
7.1.5. Legislación Tributaria33
El régimen tributario al cual se va acceder es el Régimen General -
RG, ya que aplica para personas con negocios y personas jurídicas
que desarrollan diversas actividades y una de ellas es la prestación de
servicios (Renta de Tercera Categoría34).
● Impuesto a la Renta: Pago a cuota mensual (el que resulte
como coeficiente o el 1.5% según la Ley de Impuesto a la
Renta).
● Impuesto General de las Ventas (IGV): 18% mensual.
● Declaración anual: Pago de una regularización del impuesto
equivalente al 29.5% sobre la ganancia.
Las ventajas que ofrece el Régimen General son:

❏ Emitir todo tipo de comprobantes de pago (Boleta de
Venta, Factura, Tickets, Liquidaciones de Compra y
notas de crédito o débito).
❏ Desarrollar cualquier tipo de actividad sin límites de
ingresos.
❏ De tener perdida en un año, se pueden descontar
utilidades de los años posteriores, pudiendo ser el caso
de no pagar Impuesto a la Renta de Regularización.
33 SUNAT (2020). “¿Cómo me conviene Tributar?”. Recuperado de:

http://emprender.sunat.gob.pe/como-me-conviene-tributar
34 SUNAT (2020). “Impuesto a la Renta”. Recuperado de:
http://orientacion.sunat.gob.pe/index.php/empresas-menu/impuesto-a-la-renta-empresas/regimen-
general-del-impuesto-a-la-renta-empresas/concepto-del-impuesto-a-la-renta-regimen-general
131
7.2 Aspectos Organizacionales
Los puntos que se tratan a continuación nos muestran cómo se compone la

empresa internamente, es decir nos muestra como está se encuentra divida,
las áreas con las que cuenta, los puestos de trabajo de cada colaborador, así
como sus tareas, funciones y responsabilidades. Por otro lado, se muestran
los aspectos laborales como las formas de contratación, el régimen laboral
que usa la empresa, la remuneración de sus colabores, sus horarios de
trabajo y los beneficios sociales con los que cuentan.
7.2.1 Organigrama Funcional
Como se puede observar en la siguiente imagen es el organigrama,

en el cual se detalla por área los colabores con los que contaremos.
Aquellos que se muestran con líneas punteadas son personal que
trabajará a través de recibo por honorarios.
Ilustración 21 – Organigrama Funcional de Ecosferas
132
7.2.2 Puestos de Trabajo: Tareas, Funciones y Responsabilidades
A continuación, se detallan las tareas, funciones y responsabilidades

que debe cumplir cada colaborador según su puesto:
● Gerente General (Administrador)

Funciones:
o Planificar, organizar y coordinar todo el funcionamiento del hotel

(incluyendo los servicios al cliente, la gestión del personal y la
administración del hotel).
o Dirigir, supervisar y formar al personal y a los aprendices.
o Contratar y destinar a los nuevos miembros del personal.
o Vigilar y hacer un seguimiento del rendimiento del personal para
garantizar la eficiencia y el cumplimiento de las políticas y los
procedimientos.
o Comprobar la calidad para garantizar los estándares esperados
en los servicios al cliente, el servicio de limpieza, la alimentación,
etc.
o Gestionar y coordinar la contabilidad, los presupuestos,
establecer tarifas para las habitaciones y esforzarse por
alcanzar los objetivos de beneficios.
o Supervisar el mantenimiento, las existencias y el mobiliario,
tratar con proveedores, y encargarse de una seguridad eficaz.
o Garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias, de
seguridad laboral, de licencias y otras normas legales.
o Liderar el proceso de planeación estratégica de la organización,
determinando los factores críticos de éxito, estableciendo los
objetivos y metas específicas del hotel.
o Desarrollar estrategias generales para alcanzar los objetivos y
metas propuestas.
o Crear un ambiente en el que las personas puedan lograr las
metas de grupo optimizando los recursos disponibles.
o Implementar una estructura administrativa que contenga los
elementos necesarios para el desarrollo de los planes de acción.
133
o Ejercer un liderazgo dinámico para volver operativos y ejecutar
los planes y estrategias determinados.
o Otras funciones indicadas por sus superiores.
● Recepcionista y Auditor Nocturno

Funciones:
o Encargado de gestionar las reservas, cumpliendo las

expectativas de los clientes, para lo cual es necesario que
realice, confirme, modifique las reservaciones de los clientes vía
telefónica, correo electrónico, páginas de reservas o a través de
la web de Ecosferas.
o Encargado de la circulación de los huéspedes, realizando el
procedimiento de check in y check out. Además de asignar las
habitaciones correspondientes.
o Encargado de recibir al huésped y atender sus requerimientos a
lo largo de su estadía en Ecosferas demostrando siempre una
actitud amable y respetuosa, es decir ser el primer y el último
punto de contacto entre el hotel y el huésped.
o Encargado de promocionar todos los servicios ofrecidos por el

hotel, informando sobre actividades, tours, servicio de taxis y los
respectivos horarios, además de realizar reservaciones de los
mismos. Por otro lado, informar ofrecer un tour completo de los
ambientes con los que contamos.
o Encargado de informar a los huéspedes sobre los atractivos
locales y lugares de interés, dando respuesta a todas las
inquietudes y dudas de los huéspedes.
134
o Encargado de mantener contacto con el personal de
Housekeeping de forma que las habitaciones y espacios
comunes permanezcan siempre limpios.
o Encargado de desempeñar actividades administrativas, al inicio
de su turno es importante que lea la bitácora y cuente los fondos
de caja, para así mantener un orden y estar al tanto de lo que
requiere cada huésped. Registrar y cobrar los servicios
consumidos por los huéspedes, como alimentación, actividades,
llamadas, lavandería, entre otros. Por otro lado, registrar y
realizar el cambio de moneda en caso el huésped lo solicite.
Encargado del registro y el cobro de la estadía, esta puede ser
en efectivo o por POS, para lo cual luego emitirá boleta o
facturas, depende de lo que se solicite. Cierre de caja al finalizar
su turno.
o Cumplir con todas las políticas y procedimientos de Ecosferas.
o En el caso del Auditor Nocturno, será el responsable del área de

recepción, revisará las ventas realizadas, las facturas y que los
documentos estén en orden.
● Jefe de Marketing
Funciones:
o Definir metas y estrategias de crecimiento para cada canal de

comunicación.
o Encargado de dirigir y controlar al personal a cargo.
o Encargado de elaborar y promover diversas estrategias de
marketing.
o Diseñar un plan conversacional, es decir crear un plan en el cual
se pueda dar la participación de los seguidores y clientes, así
como tener una comunicación fluida con los clientes.
o Analizar y monitorear los resultados y el crecimiento de las
comunidades sociales.
135
o Encargado de crear, redactar, diseñar, compartir y gestionar
contenido para Ecosferas en redes sociales, el perfil en páginas
de reservas y página web.
o Crear y gestionar la reputación en las distintas redes (sociales,
páginas de reservas y web.)
o Encargado de diseñar y aplicar estrategias en redes sociales y
páginas de reservas.
o Realizar prospección de clientes a través de redes sociales,
páginas de reservas y web.
o Mantener información actualizada en los tres medios.
o Encargado de la edición de vídeos de promoción.
o Encargado de definir y ejecutar metas y estrategias de mejora
en los diversos medios.
o Encargado de elaborar y actualizar el manual de marca, así
como el protocolo de respuestas.
o Analizar, monitorear y elaborar reportes de los resultados de
rendimiento.
o Ejecutar una estrategia de canales, así como mejoras dentro de
las plataformas de redes sociales para generar mayor cantidad
de interesados.
o Generar reportes de seguimiento de los objetivos planteados
para redes sociales y página web.
o Gestionar los presupuestos de las redes sociales y actualizar
constantemente la publicidad de los programas.
o Participar en la interpretación de los datos recibidos de las
diferentes campañas y proponer, de ser el caso, las mejoras
necesarias para incrementar los interesados.
o Elaborar un reporte de programación de publicaciones
semanales y mensuales.
o Elaborar planes de promoción por festividades, fechas
especiales, entre otros.
136
● Housekeeping
Funciones:
o Encargado de la limpieza diaria y programada del hotel.

o Encargado de mantener las habitaciones y las camas listas para
ser usadas por los huéspedes.
o Encargado de realizar la limpieza de los baños y las áreas
comunes.
o Reponer los materiales necesarios en los baños y las
habitaciones.
o Comunicar a su jefe directo de las necesidades de
mantenimiento, reparaciones y arreglos necesarios en las
instalaciones.
o Realizar el inventario de los materiales necesarios del área y
comunicarlo a su jefe directo para mantener el stock necesario
de los mismos.
o Reportar objetos encontrados en las instalaciones.
● Jefe de Limpieza:
Funciones:
o Encargado de velar por el uso eficiente de los recursos,

cumplimiento de objetivos, presupuestos, control de gastos,
costos, y productividad a fin de promover la rentabilidad de la
operación.
o Hacer el pedido de materiales, herramientas, insumos, materia
prima, necesarias para el funcionamiento de su área.
o Realizar inventario y registro de equipos, materiales,
herramientas, materia prima e insumos de su área.
o Realizar la adecuada supervisión en las habitaciones y las áreas
públicas.
137
o Revisar el estado del mobiliario, en caso sea necesario seguir el
procedimiento para el mantenimiento o en caso sea necesario
la baja del mismo.
o Llevar el control de inventario, pedido y reposición de stock de
insumos de su área.
o Reportar y controlar objetos olvidados y/o perdidos.
o Encargado de organizar y supervisar las actividades diarias de
su equipo.
● Jefe de Recepción
Funciones:
o Responsable de la implementación de procedimientos,

capacitación del personal y la puesta en marcha del área.
o Encargado del manejo de canales electrónicos (OTAS).
o Encargado de la gestión de reservas en los diversos medios
como redes sociales, OTAS, web.
o Coordinación y supervisión de las labores del personal de
recepción. Seguimiento y facturación de las cuentas clave.
o Manejo de central telefónica, reservas y consultas.
o Planificación de horarios del equipo de recepción.
o Elaboración de reportes diarios de ocupación, cierre y auditoría.
o Encargado de la coordinación de servicios agregados con las
empresas de turismo y restaurantes (servicios tercerizados).
o Encargado de entregar la caja a inicios del día y de cerrarla al
finalizar su turno, además del chequeo de la facturación.
o Encargado de la interrelación con las diversas áreas operativas
del hotel. Encargado de la planificación de asignaciones del
equipo de recepción.
o Comunicación constante con su equipo de trabajo.
o Encargado de la planificación y de realizar seguimiento al
traslado de turistas hacia el hotel y de sus actividades
principales.
138
● Jefe de A&B
Funciones:
o Encargado de la recepción y atención de los pedidos de

alimentos y bebidas.
o Supervisión de estándares de pedidos.
o Elaborar un control de inventario de mini bares en habitaciones.
o Si se requiere la realización de algún contrato, realizar este
mismo y supervisar que se cumplan con los estándares de
calidad y atención (eventos tercerizados).
o Establecer una lista de proveedores de calidad (alimentación
tercerizados).
o Verificar en el sistema las reservas de clientes por si existen
requerimientos específicos para darle seguimiento y garantizar
la adecuada atención a las solicitudes.
o Apoyar a los colaboradores en los puntos de servicio.
o Realizar las descargas mensuales para el análisis de costos.
o Realizar los requerimientos de insumos y materiales de acuerdo
al consumo y ocupación del hotel.
o Supervisión de indicadores de satisfacción del huésped.
o Garantizar el correcto uso y estado de materiales e insumos del
área.
7.2.3 Aspectos Laborales:
Forma de Contratación
Contaremos con dos tipos de contrato con nuestros colaboradores.

Esto tendrá como fin el establecer un periodo de prueba, luego de ello
pasará un contrato fijo.
● Contrato a plazo fijo: Todos nuestros colaboradores iniciaran

con un contrato de prueba el cual tendrá una duración de tres
139
meses, en caso no se presente ningún inconveniente este será
reemplazado por un contrato a plazo indefinido.
● Contrato a plazo indefinido: Pasado los tres meses en el
contrato de prueba, el colaborador obtendrá un nuevo contrato
con una duración de un año y luego de este plazo será
indefinido.
Régimen Laboral35
Cabe resaltar que existen dos regímenes laborales dentro de las

MYPES, la especial y la general, donde solamente las denominadas
“microempresas” pueden acceder al especial. En el siguiente cuadro
se mostrará la forma de determinar si Ecosferas pertenece a las
microempresas o a las pequeñas empresas.
Tabla 55 - Determinación de Micro o Pequeña Empresa
Tipo de empresa Número de trabajadores Ventas anuales
Hasta 150 Unidades Impositivas

Microempresa De 1 a 10 trabajadores
Tributarias (UIT)
Hasta 1700 Unidades Impositivas

Pequeña empresa De 1 a 100 trabajadores Tributarias (UIT)
Fuente: SUNAT / Elaboración: Propia
De acuerdo al cuadro mostrado anteriormente, se puede decir que Ecosferas

puede pertenecer tanto a una Microempresa como a una Pequeña empresa,
puesto que cuenta con 10 trabajadores, sin embargo debido a que las ventas
anuales exceden las 150 UIT, es que pertenece a una pequeña empresa.
Tabla 56 - Derechos que tienen los colaboradores de Ecosferas36
Pequeña Empresa
Remuneración mínima vital (RMV) la cual en la actualidad es de 930 soles.
Jornada de trabajo de 8 horas diarias, con un día de descanso semanal y en días feriados.
35 SUNAT (2020). “Características de las micro y pequeñas empresas”. Recuperado de:

http://www.sunat.gob.pe/orientacion/mypes/caracteristicas-microPequenaEmpresa.html
36 SUNAT (2020) “Régimen laboral de la micro y la pequeña empresa”. Recuperado de:
http://www.sunat.gob.pe/orientacion/mypes/regimenLaboral.html
140
Remuneración por sobretiempo de trabajo.
Descanso vacacional de 15 días.
Cobertura de seguridad social de salud en ESSALUD
Remuneración
Dentro de Remuneración, todo nuestro personal se encontrará en planilla y

contará con todos los beneficios de ley (CTS, Gratificaciones, Utilidades, Seguro,
entre otros), a excepción del contador a quién se le pagará por recibo por
honorarios. La persona de mantenimiento, el chef y el bartender, serán
contratados cuando se requiera, es decir serán servicios que se tercerizarán.
Tabla 57 - Remuneración de acuerdo al puesto de trabajo
Puesto de trabajo Remuneración en Soles
Gerente General (Administrador) 2,500
Jefe de Recepción 2,000
Jefe de Marketing 2,000
Jefe de A&B 2,000
Jefe de Limpieza 2,000
Recepcionista 1,500
Auditor Nocturno 1,600
Housekeeping 1,300
141
Horario de Trabajo
Los colaboradores de Ecosferas tendrán una jornada de 8 horas de trabajo,

estos cuentan con horarios de trabajo diferentes de acuerdo a la necesidad. En
este caso el personal de recepción es de suma importancia, puesto que es un
puesto que debe estar a disposición del huésped. Por otro lado, el personal de
Housekeeping debe estar en horas de la mañana para hacer la respectiva
limpieza de las habitaciones y atender cualquier percance.
A continuación, se muestran los horarios de los colaboradores de acuerdo a su

posición:
D: Día de Descanso
Tabla 58 - Horario de trabajo colaboradores Ecosferas
Puesto Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
Gerente General 8 am – 5 pm D.
Jefe de Recepción D. 8 am – 5 pm
Jefe de Marketing 8 am – 5 pm D. 8 am – 5 pm
Jefe de A&B 8 am – 5 pm D. 8 am – 5 pm
Jefe de Limpieza 8 am – 5 pm D. 8 am – 5 pm
Recepcionista 8 am a 4 pm D. 12 pm 8 am – 4 pm 8 am – 4 pm 8 am – 4 pm 8 am – 4 pm
– 8 am
Recepcionista 4 pm – 12 8 am – 4 pm 4 pm – 12 pm 4 pm – 12 4 pm – 12 D. 12 pm – 8
pm pm pm am
Auditor Nocturno 12 pm – 8 4 pm – 12 D. 12 pm – 8 12 pm – 8 4 pm – 12 pm 4 pm – 12
am pm am am pm
Housekeeping 6 am – 2 pm D. 6 am – 2 pm
Housekeeping 2 pm – 10 6 am – 2 pm 2 pm – 10 pm D. 2 pm – 10 pm
pm
Beneficios Sociales37
37SUNAT (2020) “Régimen laboral de las micro y pequeñas empresas”. Recuperado de:
http://www.sunat.gob.pe/orientacion/mypes/regimenLaboral.html
142
Según el régimen laboral de las pequeñas empresas, los colaboradores de
Ecosferas cuentan con los siguientes beneficios sociales:
Tabla 59 - Beneficios sociales de los colaboradores de Ecosferas
Beneficios sociales
Indemnización por despido de 20 días de remuneración por año de servicio, con un máximo de 120 días, es decir un
máximo de 6 años de trabajo.
Cobertura de seguro de vida y seguro complementario de riesgo (SCTR), la cual la segunda no aplica para nosotros al
no ser un trabajo de riesgo.
Las gratificaciones se darán en Fiestas Patrias y Navidad.
Participación en las utilidades de la empresa.
Compensación por tiempo de servicios (CTS), de las cuales será 15 días por año de servicio con un monto máximo de
90 días, es decir 6 años como máximo.
Derechos colectivos según las normas del régimen de la actividad privada.38
38MTPE (2019) “Compendio de Normas Laborales del Régimen Privado”. Recuperado de:
https://www.gob.pe/institucion/mtpe/informes-publicaciones/259595-compendio-de-normas-
laborales-del-regimen-privado
143
CAPÍTULO 8: ASPECTOS ECONÓMICOS-FINANCIEROS
8.1. Inversiones 2020-2024
8.1.1. Inversión en Activo Fijo
Tabla 60 - Total Activo Fijo
Concepto Costo unitario sin IGV Costo unitario con IGV Costo total Sin IGV Costo total Con IGV
Total Habitación 88,211.50 107,575.00 88,211.50 107,575.00
Total Cápsulas 149,281.00 182,050.00 298,562.00 364,100.00
Total habitación doble 1,728.48 2,107.90 3,816.12 4,653.80
Total habitación grupal 1,728.48 2,107.90 3,816.12 4,653.80
Total Lobby 5,269.32 6,426.00 6,334.50 7,725.00
Total Área Administrativa 5,925.16 7,225.80 21,013.16 25,625.80
Total Área Recreativa 613.36 748.00 1,839.26 2,243.00
Total Equipos de energía 6,107.75 7,448.47 11,466.29 13,983.28
Total Área Limpieza 204.92 249.90 204.92 249.90
Total activo Fijo 259,069.96 315,938.97 435,263.86 530,809.58
8.1.2. Inversión Activo Intangible
Tabla 61 -Total Activo Intangible
Tipo Costo sin IGV Costo con IGV

Aspectos legales 1,105.36 1,348.00
Tecnología
6,139.31 7,486.96
Marketing Pre- Operativos

62,625.01 76,371.96
Otros Gastos
14,464.02 17,639.05
Estudio Pre- Factibilidad 221.40 270.00
Total 84,555.10 103,115.97
144
Tabla 62 - Total Activo Intangible Desagregado
Tipo Descripción Entidad Costo sin IGV Costo con IGV

Búsqueda y Reserva del
nombre SUNARP 36.90 45.00
Elaboración de la Minuta Notaria 295.20 360.00

Inscripción de registros
públicos Mincetur 143.50 175.00
Libros Contables SUNAT 16.40 20.00

Aspectos
legales Legalización Libros Contables SUNAT 54.12 66.00
Permiso de edificación Municipalidad de Cuzco 129.56 158.00
Licencia de funcionamiento Municipalidad de Cuzco 104.96 128.00
Defensa civil Defensa civil 199.26 243.00
Registro como Hotel Mincetur 125.46 153.00

Subtotal Aspectos Legales 1,105.36 1,348.00
Tecnologí New Hotel 3,843.31 4,686.96

a
Inforest 2,296.00 2,800.00
Subtotal Tecnología 6,139.31 7,486.96
Facebook, Instagram y
Anuncios en redes sociales YouTube 6,740.40 8,220.00
Marketing Evento de apertura N.A 12,300.00 15,000.00

Pre- Búsqueda e Inducción
Operativo personal N.A 984.00 1,200.00
s
FAM TRIPS N.A 27,244.80 33,225.36
Viaje Bloggers N.A 15,355.81 18,726.60

Subtotal Marketing Pre- Operativos 62,625.01 76,371.96
Viaje a cuzco Latam 590.40 720.00
Otros Estadía N.A 2,460.00 3,000.00

Gastos
Alimentación N.A 2,050.00 2,500.00
Certificaciones N.A 9,363.62 11,419.05

Subtotal Otros gastos
14,464.02 17,639.05
Estudio
Pre- Impresiones N.A 123.00 150.00
Factibilida
d Entrevistas N.A 98.40 120.00
Subtotal Tecnología Estudio Pre- Factibilidad 221.40 270.00
Total General
84,555.10 103,115.97
145
8.1.3. Inversión en capital de trabajo (método déficit acumulado)
Tabla 63 - Inversión Capital de Trabajo: Máximo Déficit Acumulado

El máximo déficit acumulado del periodo 2021 es S/. -41,943. Por lo tanto, este sería considerado
8.1.4. Estructura de inversiones
Tabla 64 - Total De Inversiones
Total Sin IGV Total con IGV Estructura

Activo fijo Tangible 435,263.86 530,809.58 76.9%
Activo fijo intangible 84,555.10 103,115.97 14.9%
Gastos pre- operativo 11,748.30 14,327.20 2.1%
Capital de Trabajo 41,943 41,943 6.1%
Total 573,509.87 690,195.37
146
8.2. Financiamiento 2019 -2024
8.2.1. Estructura de Financiamiento. (es obligatoria, máximo: 60% del

AFT).
Tabla 65 - Estructura de Financiamiento
Monto Estructura
Capital 414,117.22 60.0%
Deuda 276,078.15 40.0%
8.2.2 Financiamiento del activo fijo tangible, intangible y del capital de trabajo.
Fuentes de financiamiento: Cronograma de pagos.
Se solicitará un préstamo al BanBif por S/.276,078.15 , lo restante será financiado

con capital propio e inversionistas.
Tabla 66 - Préstamo Banco
Concepto Activo Fijo

Préstamo 276,078.15
Duración 3 Años
Periodos 36 meses
TCEA 43.25%
TEA 41.60%
TEM 3.001%
Cuota 12,721.34
147
Tabla 67 - Cronograma de Pagos
Mes Amortización Interés Cuota Saldo Escudo Fiscal

0 276,078.146
1 4,435.13 8,286.21 12,721.34 271,643.02 2,444.43
2 4,568.25 8,153.09 12,721.34 267,074.77 2,405.16
3 4,705.36 8,015.98 12,721.34 262,369.41 2,364.71
4 4,846.58 7,874.76 12,721.34 257,522.83 2,323.05
5 4,992.05 7,729.29 12,721.34 252,530.78 2,280.14
6 5,141.88 7,579.46 12,721.34 247,388.90 2,235.94
7 5,296.21 7,425.13 12,721.34 242,092.69 2,190.41
8 5,455.17 7,266.17 12,721.34 236,637.52 2,143.52
9 5,618.90 7,102.44 12,721.34 231,018.61 2,095.22
10 5,787.55 6,933.79 12,721.34 225,231.07 2,045.47
11 5,961.25 6,760.09 12,721.34 219,269.81 1,994.23
12 6,140.18 6,581.16 12,721.34 213,129.64 1,941.44
13 6,324.47 6,396.87 12,721.34 206,805.17 1,887.08
14 6,514.29 6,207.05 12,721.34 200,290.88 1,831.08
15 6,709.81 6,011.53 12,721.34 193,581.07 1,773.40
16 6,911.20 5,810.14 12,721.34 186,669.87 1,713.99
17 7,118.63 5,602.71 12,721.34 179,551.24 1,652.80
18 7,332.29 5,389.05 12,721.34 172,218.95 1,589.77
19 7,552.36 5,168.98 12,721.34 164,666.59 1,524.85
20 7,779.04 4,942.30 12,721.34 156,887.56 1,457.98
21 8,012.52 4,708.82 12,721.34 148,875.04 1,389.10
22 8,253.00 4,468.34 12,721.34 140,622.03 1,318.16
23 8,500.71 4,220.63 12,721.34 132,121.32 1,245.09
24 8,755.85 3,965.49 12,721.34 123,365.47 1,169.82
25 9,018.65 3,702.69 12,721.34 114,346.82 1,092.29
26 9,289.33 3,432.01 12,721.34 105,057.49 1,012.44
27 9,568.14 3,153.20 12,721.34 95,489.35 930.19
28 9,855.32 2,866.02 12,721.34 85,634.02 845.48
29 10,151.12 2,570.22 12,721.34 75,482.90 758.21
30 10,455.80 2,265.54 12,721.34 65,027.11 668.34
31 10,769.62 1,951.72 12,721.34 54,257.49 575.76
32 11,092.86 1,628.48 12,721.34 43,164.63 480.40
33 11,425.80 1,295.54 12,721.34 31,738.84 382.19
34 11,768.73 952.61 12,721.34 19,970.11 281.02
35 12,121.96 599.38 12,721.34 7,848.15 176.82
36 12,485.79 235.55 12,721.34 - 69.49
Total 177,252.46 457,968.24 52,289.47
148
8.3. Ingresos anuales 2021-2030
8.3.1. Ingresos por ventas: al contado, al crédito, ventas totales,

exportaciones.
Tabla 68 - Ingresos Anuales 2021 - 2030
8.3.2. Recuperación de Capital de trabajo.
Tabla 69 - Recuperación de Capital de Trabajo
Capital de trabajo Capital de Trabajo Incremental Valor de Liquidación

0
2021 41,943 41,943
2022 44,351 2,408
2023 46,895 2,544
2024 49,583 2,688
2025 52,423 2,840
2026 55,422 2,999
2027 58,591 3,168
2028 61,937 3,347
2029 65,472 3,535
2030 69,206 3,734
2031 69,206
149
8.3.3. Valor de Desecho Neto del activo fijo
Tabla 70 - Total recuperación del Activo Fijo
Valor Valor Utilidad de Impuesto a la Valor

Concepto Libros Mercado operación renta Rescate
Capsula Doble 54,284.00 65,000.00 54,284.00 16,013.78 81,013.78
Capsula Grupal 94,997.00 100,000.00 94,997.00 28,024.12 128,024.12
Terma Solar 800 5,838.40 1,722.33 2,522.33
Cabina de ducha - 200 2,292.72 676.35 876.35
Recco Frigo bar 80l - 50 983.67 290.18 340.18
Lámpara de mesa - 100 1,436.64 423.81 523.81
Televisor 55" - 300 1,967.18 580.32 880.32
PC All in one HP CELERON - 50 2,130.36 628.46 678.46
Impresora - 50 860.18 253.75 303.75
Counter Recepción - 50 697.00 205.62 255.62
Sofás 3 cuerpos - 50 679.78 200.54 250.54
Laptop HP core i5 10ma - 2000 8,196.72 2,418.03 4,418.03
PC HP CORE I3 1tb 4gb - 1800 7,625.51 2,249.52 4,049.52
Mesa Banch estilo adaptable - 100 1,057.80 312.05 412.05
Impresora Epson L5190 - 70 860.18 253.75 323.75
Escritorio Axis Wengue negro - 180 1,573.91 464.30 644.30
Archivador Julius - 100 915.12 269.96 369.96
Estante Bagan - 50 783.92 231.26 281.26
Estufa de patio hongo - 50 818.36 241.42 291.42
Sombrillas parante 300cm - 100 1,020.90 301.17 401.17
Paneles solares 200w 12v
Policristalino - 1000 1,654.73 488.14 1,488.14
Inversor Solar 5000w 48v MPPT
80A - 1500 4,321.56 1,274.86 2,774.86
BaterÍa 250ah AGM 12V TFS
Upower - 1400 5,490.00 1,619.55 3,019.55
Aspiradora - 30 204.92 60.45 90.45
Lustradora - 30 286.18 84.42 114.42
Total 149,281.00 175,060.00 200,976.74 59,288.14 234,348.14
150
8.4. Costos y Gastos anuales 2020-2024
8.4.1. Egresos Desembolsables

8.4.1.1. Presupuesto de materias primas
Tabla 71 - Presupuesto Materia Prima habitaciones dobles y grupales

2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
Mat. Prima hab. Doble 57,636.62 60,946.19 64,442.63 68,136.35 72,038.34 76,160.18 80,514.11 85,113.03 89,970.56 95,101.06
Mat. Prima hab. Grupal 146,236.03 154,633.11 163,504.30 172,876.03 182,776.17 193,234.13 204,280.95 215,949.37 228,273.93 241,291.07
Total 203,872.65 215,579.30 227,946.93 241,012.38 254,814.51 269,394.31 284,795.06 301,062.40 318,244.49 336,392.13
IGV 36,697.08 38,804.27 41,030.45 43,382.23 45,866.61 48,490.98 51,263.11 54,191.23 57,284.01 60,550.58
Total con IGV 240,569.73 254,383.57 268,977.38 284,394.61 300,681.12 317,885.29 336,058.18 355,253.64 375,528.50 396,942.71
151
8.4.1.2. Presupuesto de materiales
Tabla 72 - Presupuesto de materiales
. 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
5,178.4 5,475.8 5,789.9 6,121.8 6,472.4 6,842.7 7,233.9 7,647.1 8,083.5 8,544.5
Materiales 5 1 5 2 0 3 2 1 5 0
5,178.4 5,475.8 5,789.9 6,121.8 6,472.4 6,842.7 7,233.9 7,647.1 8,083.5 8,544.5
Total 5 1 5 2 0 3 2 1 5 0
1,042.1 1,101.9 1,165.0 1,231.6 1,302.1 1,376.4 1,455.0 1,538.0
IGV 932.12 985.65 9 3 3 9 0 8 4 1
Total con 6,110.5 6,461.4 6,832.1 7,223.7 7,637.4 8,074.4 8,536.0 9,023.5 9,538.5 10,082.
IGV 7 5 4 4 3 2 2 9 8 51
8.4.1.3. Presupuesto de Mano de Obra Directa
Tabla 73 - Presupuesto de mano de obra directa
Descripción 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
Mano de Obra 36,400. 36,400. 36,400. 36,400. 36,400. 54,600. 54,600. 54,600. 54,600. 54,600.
directa 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00
8.4.1.4. Presupuesto de Costos Indirectos
Tabla 74 - Presupuesto de Costos Indirectos
152
8.4.1.5. Presupuesto de Gastos de Administración
Tabla 75 - Presupuesto de gastos administrativos

Sueldos no están incluidos en el IGV
Descripción 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
Sueldos Administrativos 147,000.00 147,000.00 147,000.00 147,000.00 147,000.00 147,000.00 147,000.00 147,000.00 147,000.00 147,000.00
Utiles de Oficina 24,857.81 24,857.81 24,857.81 24,857.81 24,857.81 24,857.81 24,857.81 24,857.81 24,857.81 24,857.81
Estudio contable 14,400.00 14,400.00 14,400.00 14,400.00 14,400.00 14,400.00 14,400.00 14,400.00 14,400.00 14,400.00
Agua 681.95 721.11 762.48 806.19 852.35 901.12 952.64 1,007.05 1,064.53 1,125.23
Internet 3,997.50 3,997.50 3,997.50 3,997.50 3,997.50 3,997.50 3,997.50 3,997.50 3,997.50 3,997.50
Teléfono 221.40 221.40 221.40 221.40 221.40 221.40 221.40 221.40 221.40 221.40
Total sin IGV 191,158.66 191,197.82 191,239.19 191,282.89 191,329.06 191,377.83 191,429.35 191,483.76 191,541.24 191,601.94
IGV 7,948.56 7,955.61 7,963.05 7,970.92 7,979.23 7,988.01 7,997.28 8,007.08 8,017.42 8,028.35
Total con IGV 199,107.22 199,153.43 199,202.24 199,253.81 199,308.29 199,365.84 199,426.63 199,490.84 199,558.66 199,630.29
8.4.1.6. Presupuesto de Gastos de Ventas
Tabla 76 - Presupuesto de Gastos ventas
Descripción 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
Plan marketing 42,013.60 41,661.04 42,937.04 44,276.84 45,683.64 47,160.77 48,711.76 50,340.29 52,050.26 53,845.72
Comisión OTAS 114,522.18 121,098.20 128,045.52 135,384.82 143,137.94 151,327.92 159,979.04 169,116.96 178,768.72 188,962.86
Internet 3,997.50 3,997.50 3,997.50 3,997.50 3,997.50 3,997.50 3,997.50 3,997.50 3,997.50 3,997.50
Teléfono 221.40 221.40 221.40 221.40 221.40 221.40 221.40 221.40 221.40 221.40
Total sin IGV 160,754.68 166,978.14 175,201.46 183,880.57 193,040.48 202,707.58 212,909.70 223,676.15 235,037.88 247,027.48
IGV 28,935.84 30,056.07 31,536.26 33,098.50 34,747.29 36,487.37 38,323.75 40,261.71 42,306.82 44,464.95
Total con IGV 189,690.52 197,034.21 206,737.72 216,979.07 227,787.77 239,194.95 251,233.44 263,937.86 277,344.69 291,492.43
Tabla 77 - Presupuesto de Plan de Marketing
Plan de marketing 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
Publicidad 24,304.80 25,520.04 26,796.04 28,135.84 29,542.64 31,019.77 32,570.76 34,199.29 35,909.26 37,704.72
Merchandise 16,141.00 16,141.00 16,141.00 16,141.00 16,141.00 16,141.00 16,141.00 16,141.00 16,141.00 16,141.00
Plataforma 1,567.80
Total 42,013.60 41,661.04 42,937.04 44,276.84 45,683.64 47,160.77 48,711.76 50,340.29 52,050.26 53,845.72
Comisiones OTAS 114,522.18 121,098.20 128,045.52 135,384.82 143,137.94 151,327.92 159,979.04 169,116.96 178,768.72 188,962.86
153
Tabla 78 - Comisión OTA´s
Concepto Comisión Participación

Booking 17% 15%
Expedia 20% 10%
TripAdvisor 16% 25%
Despegar.com 15% 25%
Página web 0% 25%
100%
Tabla 79 - Comisión Útiles de Oficina

Precio Unitario Precio Unitario Precio total Precio total
Descripción Cantidad sin IGV con IGV sin IGV con IGV
Hojas Bond A4 Millar 104 11.64 14.20 1,210.98 1,476.80
Clips caja x100 52 0.74 0.90 38.38 46.80
Engrapadora 5 8.53 10.40 42.64 52.00
Perforadora 5 4.67 5.70 23.37 28.50
Lapiceros x12 30 6.72 8.20 201.72 246.00
Tijeras 5 3.44 4.20 17.22 21.00
Resaltadores X4 24 3.12 3.80 74.78 91.20
Folders x10 60 3.69 4.50 221.40 270.00
Caja Grapas 500pc. 30 2.21 2.70 66.42 81.00
Corrector X6 24 5.66 6.90 135.79 165.60
Cinta Adhesiva X16 5 3.85 4.70 19.27 23.50
Porta lapiceros 7 2.79 3.40 19.52 23.80
Total 351 57.07 69.60 2,071.48 2,526.20
8.4.2. Egresos no Desembolsables

8.4.2.1. Depreciación
Tabla 80 -Depreciación
154
8.4.2.2. Amortización de Intangibles.
Tabla 81 - Depreciación
Costo
Descripción sin IGV años Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8 Año 9 Año 10
Aspectos 1,105.3
Legales 6 10 110.54 110.54 110.54 110.54 110.54 110.54 110.54 110.54 110.54 110.54
Subtotal 6,139.3
Tecnología 1 10 613.93 613.93 613.93 613.93 613.93 613.93 613.93 613.93 613.93 613.93
Marketing Pre- 62,625. 6,262.5 6,262.5 6,262.5 6,262.5 6,262.5 6,262.5 6,262.5 6,262.5 6,262.5 6,262.5
operativo 01 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
14,464. 1,446.4 1,446.4 1,446.4 1,446.4 1,446.4 1,446.4 1,446.4 1,446.4 1,446.4 1,446.4
Otros Gastos
02 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Estudio Pre-
Factibilidad 221.40 10 22.14 22.14 22.14 22.14 22.14 22.14 22.14 22.14 22.14 22.14
84,555. 8,455.5 8,455.5 8,455.5 8,455.5 8,455.5 8,455.5 8,455.5 8,455.5 8,455.5 8,455.5
Total General
10 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
155
8.4.3. Costos fijos y costos variables.
8.4.4. Costo de producción unitario y costo total unitario.
Tabla 82 - Costo de producción unitario Habitación Doble

2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
MP Unitario HD 187.70 187.70 187.70 187.70 187.70 187.70 187.70 187.70 187.70 187.70
MOD Unitario 35.56 33.63 31.81 30.08 28.45 40.37 38.19 36.12 34.17 32.33
CIF Unitario 185.71 177.56 169.86 162.58 155.71 149.43 143.28 137.46 131.96 91.95
Costo de Producción 408.97 398.89 389.37 380.36 371.86 377.50 369.16 361.28 353.83 311.97
Gasto ADM unitario 186.76 176.65 167.10 158.08 149.55 141.50 133.88 126.68 119.88 113.45
Gasto ventas unitario 72.49 68.55 64.83 61.32 57.99 54.86 51.89 49.09 46.44 43.93
Costo de producción Total 668.22 644.09 621.30 599.76 579.41 573.85 554.93 537.05 520.14 469.35
Margen% 39% 44% 49% 55% 60% 62% 67% 73% 78% 98%
Valor de venta 928.00 928.00 928.00 928.00 928.00 928.00 928.00 928.00 928.00 928.00
Tabla 83 - Costo de producción unitario Habitación Grupal
2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
MP Unitario 408.20 408.20 408.20 408.20 408.20 408.20 408.20 408.20 408.20 408.20
MOD Unitario 71.12 67.26 63.61 60.16 56.90 80.74 76.37 72.24 68.34 64.66
CIF Unitario 371.43 355.13 339.72 325.17 311.41 298.86 286.55 274.92 263.92 183.89
Costo de Producción 850.75 830.58 811.53 793.53 776.52 787.79 771.12 755.36 740.46 656.75
Gasto ADM unitario 373.51 353.30 334.21 316.16 299.11 282.99 267.76 253.37 239.76 226.90
Gasto ventas unitario 314.11 308.55 306.18 303.93 301.78 299.75 297.81 295.96 294.20 292.53
Costo de producción 1,538.3 1,492.4 1,451.9 1,413.6 1,377.4 1,370.5 1,336.6 1,304.6 1,274.4 1,176.1
Total 7 4 2 2 1 3 9 8 2 7
Margen% 18% 22% 25% 29% 32% 33% 36% 40% 43% 55%
1,821.0 1,821.0 1,821.0 1,821.0 1,821.0 1,821.0 1,821.0 1,821.0 1,821.0 1,821.0
Valor de venta 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
156
8.5 Estados Financieros Proyectados 2019-2024
8.5.1. Estado de Ganancias y Pérdidas Proyectado (costeo absorbente)
Tabla 84 - Estado de ganancia y pérdidas: Costeo Absorbente
157
8.5.2. Estado de Ganancias y Pérdidas Proyectado (costeo directo)
Tabla 85 - Estado de Ganancias y pérdidas: Costeo directo
8.5.3. Flujo de Caja Proyectado Operativo
Tabla 86 - Flujo Operativo proyectado en $
Descripción 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
Ingreso por 283,017 299,268 316,437 334,574 353,734 373,974 395,354 417,936 441,788 466,981
ventas .14 .38 .19 .72 .90 .67 .08 .49 .76 .41
Costo Materia 61,592. 65,129. 68,866. 72,813. 76,983. 81,388. 86,040. 90,955. 96,146. 101,629
Prima 95 70 14 41 23 01 80 41 37 .04
Mano de Obra 10,996. 10,996. 10,996. 10,996. 10,996. 16,495. 16,495. 16,495. 16,495. 16,495.
Directa 98 98 98 98 98 47 47 47 47 47
Costo Indirecto 57,429. 58,061. 58,730. 59,435. 60,181. 61,059. 61,891. 62,770. 63,699. 46,915.
de fabricación 51 95 10 95 60 90 92 75 00 06
57,751. 57,763. 57,776. 57,789. 57,803. 57,818. 57,833. 57,850. 57,867. 57,885.
Gasto ADM 86 69 19 39 34 08 64 08 44 78
48,566. 50,446. 52,930. 55,553. 58,320. 61,240. 64,323. 67,575. 71,008. 74,630.
Gasto ventas 37 57 95 04 39 96 17 88 42 66
Impuesto a la 9,509.0 12,488. 15,489. 18,660. 22,010. 23,902. 27,642. 31,593. 35,768. 45,419.
Renta 7 63 49 40 87 12 32 84 47 13
- - - - - - - - - -
247,411 256,541 266,539 277,098 288,251 303,971 316,412 329,551 343,427 345,556
Total Egresos .22 .83 .09 .67 .82 .82 .79 .73 .33 .56
158
Flujo 35,605. 42,726. 49,898. 57,476. 65,483. 70,002. 78,941. 88,384. 98,361. 121,424
Operativo 92 54 10 05 09 85 29 77 43 .86
8.5.4. Flujo de Capital proyectado
Tabla 87 - Flujo de Capital Proyectado en $

202 202 202 202 202 202 202 202 202
Descripción 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 2030
Inversión activo tangible 131,499.65 - - - - - - - - - -
Inversión Activo intangible 25,545.35 - - - - - - - - - -
Capital de Trabajo 12,671.48 - - - - - - - - - -
Recuperación del Capital de 20,908.0
Trabajo - - - - - - - - - - 9
70,800.0
Valor de Rescate Neto - - - - - - - - - - 4
- 91,708.1
Flujo de Caja de Inversión 173,265.82 - - - - - - - - - 3
8.5.5. Flujo de Caja Económico proyectado
Tabla 88 - Flujo de Caja Económico en $
0 0 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
Flujo 35,605. 42,726. 49,898. 57,476. 65,483. 70,002. 78,941. 88,384. 98,361. 121,424.8
Operativo - 92 54 10 05 09 85 29 77 43 6
Flujo de -
Caja de 173,265
Inversión .82 - - - - - - - - - 91,708.13
-
Flujo de caja 173,265 35,605. 42,726. 49,898. 57,476. 65,483. 70,002. 78,941. 88,384. 98,361. 213,132.9
Económico .82 92 54 10 05 09 85 29 77 43 9
8.5.6. Flujo del Servicio de la deuda
Tabla 89 -Flujo Servicio de la deuda
159
8.5.7. Flujo de Caja Financiero
Tabla 90 - Flujo de Caja Financiero en $
8.5.8. Estado de Situación Financiera.
Tabla 91 - Flujo de caja económico en $
Estado de Situación Financiera

Activo Corriente - Total pasivo 84,617.40
Efectivo Bancos 84,617.40 deuda a corto Plazo 17,628.63
Inventarios 130,832.05 Deuda a largo Plazo 66,988.78
Total de activos Corrientes 215,449.45
-
Activo Fijo - Patrimonio
Maquinaria y equipos 104,849.65 Capital Social 180,228.92
-
Total Activo Intangible 37,307.51
-
-
Total Activo 108,038.25 Total PAT +PASIVO 264,846.32
160
Cok y WACC
• La tasa de descuento que se utiliza para poder realizar una evaluación con
respecto al riesgo son la tasa WACC, Kd y Ke, para poder hallar el Ke es
necesario utilizar el modelo CAPM, pero para ello es necesario considerar
los siguientes datos:
• Beta desapalancada: se considera el Beta de acuerdo al sector de la
empresa, en este caso es el sector de hoteles, se obtuvo la información de
la página Damodaran.
• Tasa libre de riesgo: se tomó la tasa libre de riesgo en base a lo indicado por
el BCR.
• Riesgo de mercado: Se obtuvo la información del autor Damodaran de los
periodos 2009-2019.
• Inflación Estados Unidos: Se obtuvo la información de la inflación de los
periodos de 2009-2019.
• Riesgo País Perú: se obtuvo un promedio de los periodos 2015-2019, según
lo indicado por el BCR.
• Impuesto a la renta: Esta información se obtuvo de acuerdo a lo indicado por
la SUNAT, la cual indica 29.5% para empresas con ingresos mayores a 15
UITS.
Tabla 92 - Tasas
Concepto Tasa
Tasa libre de riesgo Estados Unidos 2.33%
Rendimiento de mercado 4.35%
Tasa de descuento nominal 5%
Impuesto a la renta 29.50%
Beta desapalancado 0.89
Beta apalancada 1.31
Inflación Estados Unidos 2.53%
Inflación Perú 3.11%
Riesgo país Perú 1.65%
TEA 41.20%
Riesgo del sector 9%
Kd 36.94%
161
CAPÍTULO 9: EVALUACIÓN ECONÓMICO FINANCIERA
9.1. Cálculo de Tasa de Descuento
9.1.1 Costo de Oportunidad (Ke) –Modelo CAPM

Para poder hallar el Ke Real para Perú, se necesita la Beta apalancada, pero
para ello es necesario conseguir la beta desapalancada, la cual se obtuvo de la
página Damodaran, y se tuvo que apalancar de acuerdo a la deuda y capital, así
también el impuesto a la renta, obteniendo una Beta desapalancada de 1.31.
· Ke D. Nominal EEUU: 2.33%+1.31*(4.35%-2.33%) = 4.98%
· Ke D. Real EEUU : (4.98%-2.53) / (1+2.53) = 2.39%
· Ke D. Real Perú : 2.39%+9% =11.39%
· Ke D. Real Perú : 11.39%+1.65% = 13.04%
el Ke D resulto menor al TCEA después del impuesto, es por ello que se debe
ajustar al riesgo de 1.65%, teniendo como resultado el Ke D 13.04%.
9.1.2. Costo de la deuda. (Kd)

Para poder hallar el Kd se tiene que considerar el costo de la deuda de la tasa
cobrada por el Banbif la cual es de 41.2%.
Es necesario quitar la inflación de Perú para poder tener el costo de la deuda
real, la cual se obtuvo de los periodos del 2015-2019 según el BCR.
9.1.3. Costo Promedio Ponderado de Capital (WACC)

La fórmula con la cual se halló el WACC es el siguiente:
WACC = 36.94%* 40%*(1-29.5%) +13.04%*60%/ (40%-60%)
WACC = 18.24%
Al hallar la tasa WACC nos permitirá descontar los flujos de caja futuros a la hora
de valorar un proyecto de inversión.
162
9.2 Evaluación económica-Financiera
9.2.1 Indicadores de rentabilidad

a) VANE y VANF.
Elaboración: propia
b) TIRE y TIRF, TIR modificado.
El TIRE se obtiene del flujo de caja económico y el TIRF se obtiene del flujo
de caja financiero.
TIRE 30%
TIRF 28%
c) PRI-e y PRI-f
163
d) B/C -e y B/C –f
B/C Eco 1.13

B/c Fin 1.58
• Relación B/C ECO Ecosferas recibe S/.1,13 por cada sol de inversión
y gana S/.0.13.
• Relación B/C FINAN Ecosferas recibe S/.1.58 por cada sol de

inversión y gana S/.0.58.
9.2.2 Análisis del punto

a. Costo Variable, Costo Fijo
Como primer punto para hallar el punto de equilibrio, es necesario identificar

los costos variables y costos fijos de los diez años proyectados. Para ello
tenemos el cuadro de Estado de Resultados Método Directo, de donde
sacaremos el datos. Los datos que utilizamos fueron las ventas, el margen
de contribución, los costos fijos y los costos variables.
Descripción 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
Ingreso por 9367 9905 10474 11074 11708 12378 13086 13833 14623 15457
ventas 86.74 78.32 07.10 42.32 62.53 56.17 22.01 69.79 20.80 08.48
Margen de 6040 6392 67642 71567 75714 80095 84722 89609 94772 10022
Contribución 93.70 66.10 4.42 9.31 7.53 2.28 3.55 8.46 1.72 45.95
4904 4921 49567 49935 50206 51898 52328 52782 53260 47884
Costos Fijos 48.25 89.09 6.67 2.84 5.82 3.13 8.08 5.55 8.03 8.66
Costo 3326 3513 37098 39176 41371 43690 46139 48727 51459 54346
Variable 93.04 12.22 2.68 3.01 5.00 3.88 8.46 1.33 9.08 2.53
b. Estimación y análisis del punto de equilibrio económico y financiero
En este punto se halla el punto de equilibrio en cantidad monetaria, para lo

cual es necesario el margen de contribución el cual hallamos multiplicando el
margen de contribución entre las ventas sobre cien para poder hallar el
porcentaje de 64% en el primer año y 65% para los siguientes. Finalmente
164
se resta los costos y gastos fijos, los cuales son multiplicados por cien por
ciento y divididos entre el margen de contribución marginal en %, dándonos
el punto de equilibrio.
Resultados 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
Margen de
Contribución
Marginal en % 64% 65% 65% 65% 65% 65% 65% 65% 65% 65%
- - - - - - - - - -
Costos + Gastos 490.4 492.1 495.6 499.3 502.0 518.9 523.2 527.8 532.6 478.8
Fijos 48,25 89,09 76,67 52,84 65,82 83,13 88,08 25,55 08,03 48,66
760.5 762.6 767.5 772.6 776.4 802.0 808.2 814.8 821.8 738.5
Punto de Equilibrio 53,24 74,32 28,86 98,70 00,94 78,32 71,09 41,18 06,42 01,79
c. Comprobación
Para realizar la comprobación es necesario que, a los ingresos por ventas,

se le reste el costo variable total dándonos un margen de contribución y
restando el costo fijo, este resultado nos debe dar cero.
Resultados 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
760.5 762.6 767.5 772.6 776.4 802.0 808.2 814.84 821.8 738.5
Ventas 53,24 74,32 28,86 98,70 00,94 78,32 71,09 1,18 06,42 01,79
- - - - - - - - - -
(-) Costos 270.1 270.4 271.8 273.3 274.3 283.0 284.9 1.342.6 289.1 259.6
Variables 04,98 85,23 52,19 45,85 35,12 95,20 83,01 66,73 98,40 53,13
Margen de 490.4 492.1 495.6 499.3 502.0 518.9 523.2 527.82 532.6 478.8
Contribución 48,25 89,09 76,67 52,84 65,82 83,13 88,08 5,55 08,03 48,66
- - - - - - - - - -
(-) Costos Fijos 490.4 492.1 495.6 499.3 502.0 518.9 523.2 527.82 532.6 478.8
y gastos fijos 48,25 89,09 76,67 52,84 65,82 83,13 88,08 5,55 08,03 48,66
Utilidad
Operativa - - - - - - - - - -
9.3 Análisis de sensibilidad unidimensional

El análisis de sensibilidad ayudará a determinar cuáles son los efectos que
producen los cambio de ciertas variables sobre la rentabilidad del proyecto.
165
a. Variables de entrada
Los principales puntos a tocar, para ver si el cambio es positivo o negativo

sobre el Valor Actual Neto son los siguientes:
• Valor de venta: Es importante considerar esta variable puesto a que,

si el valor se eleva o disminuye, por ello es necesario evaluar
diferentes escenarios.
• Unidades vendidas: Por otro lado, es importante esta otra variable
puesto que si las ventas decaen, afectarían la rentabilidad del
proyecto.
b) Variables de salida
Se considera como variables de salida a aquellos afectados ante cualquier

cambio de las variables de entrada (precio de venta, costo unitario y
cantidad). Los puntos afectados son los siguientes:
• VAN Económico (VANE)

• VAN Financiero (VANF)
• TIR Económico (TIRE)
• TIR Financiero (TIRF)
b. Variables críticas del proyecto: posibilidad de administrar el riesgo
Luego de haber determinado las variables de entrada, hay que detectar cuál
de estas es más sensible al Ecosferas.
166
Tabla 93 - Análisis de Sensibilidad Unidimensional
ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD UNIDIMENSIONAL - VALOR

DE VENTA
ESCENARIOS
VARIACIÓN VANE VANF TIRE TIRF
45% 31189.2 3478.6 9.8% 9.2%
85% 69309.4 7730.2 21.8% 20.3%

ESCENARIO
PESIMISTA
90% 81540.4 9094.3 25.7% 23.9%
95% 90600.5 10104.8 28.5% 26.6%
ACTUAL 100% 95368.9 10636.7 30.0% 28.0%
105% 100137.4 11168.5 31.5% 29.4%
ESCENARIO
110% 110151.1 12285.3 34.7% 32.3%
OPTIMISTA
115% 126673.8 14128.1 39.8% 37.2%
167
CONCLUSIONES
• El Hotel Ecosferas es un proyecto totalmente innovador, además reúne las
características necesarias para aplicarlo en otros países de Latinoamérica
con éxito.
• Se considera que la ubicación es importante para poder atraer la mayor
cantidad de turistas al hotel Ecosferas. Es por ello que se cuenta con una
ubicación estratégica que ofrece a los turistas un espacio dedicado a estar
en armonía con la naturaleza. Por otro lado, permite aprovechar los recursos
naturales que existen en Pumahuanca, cuidar y proteger el medio ambiente
y ayudar a la sostenibilidad de la comunidad.
• El estudio de mercado ha sido clave para lograr identificar un perfil más
detallado de nuestros clientes objetivos, con el fin de desarrollar un producto
innovador, que estarían dispuestos a hospedarse en el hotel.
• Se analizó el rubro hotelero y se encontró como nicho al Skylodge Adventure
Suites, cómo competidor directo del hotel Ecosferas.
• Dada los ratios financieros evaluados en el proyecto, principalmente el

VANE, VANF, nos ayudan a determinar la viabilidad del proyecto. Estos ratios
fueron mayor a cero lo cual no dice que el proyecto sería aprobado, sin
embargo se podría considerar un mayor ahorro en los costos produciendo
los elementos tercie rizados de la materia prima.
168
RECOMENDACIONES
• Considerar enfocarnos también en el mercado nacional y no solo
enfocarse en el mercado internacional, ya que podríamos generar ingresos
extras a los proyectados.
• Como la demanda y el crecimiento de las ventas a través de los años es alta,
se debería considerar aumentar o implementar uno o dos cápsulas más
teniendo mayor oferta para la alta demanda que se tiene a lo largo del año.
• Considerar agregar un área de cocina para tener alimentos a la mano cuando

el huésped lo necesite y no solo lo tenga que programar con anterioridad.
Además agregar un área de bebidas propia y ya no tercie rizado ya que esto
permitirá también tener un área de eventos.
• Al momento de apertura, el hotel deberá seguir los nuevos protocolos de

seguridad dado por el Mincetur, por el bienestar de salud de los huéspedes.
169
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empresa-como-persona-juridica/
175

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FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN HOTELERA,

Carrera de Administración Hotelera

Trabajo de Investigación para optar el Grado Académico de

CESIA DEIVI MEDINA SANTISTEBAN

Ilustración 1 - Esfera de Free Spirit Spheres ........................................................... 11

1. UNIDAD EJECUTORA DEL ESTUDIO

Caballero Beraun, Diego Administración y Emprendimiento

Cañamero Torres, Nicolle Administración de Turismo

Espinoza Chavez, Samantha Administración de Turismo

Maturrano Castillo, Valeria International Business

Medina Santisteban, Cesia Administración Hotelera

2. INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO

3. OPORTUNIDAD DE NEGOCIO, FACTORES DE ÉXITO

9. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO

10. USOS Y BENEFICIOS

11. PRECIO DEL PRODUCTO O SERVICIO

Los precios de estas habitaciones son de $280 para las habitaciones

13. MERCADO OBJETIVO

14. PRONÓSTICO DE VENTAS

En el pronóstico de ventas se consideró la estacionalidad, ya que en el

15. IDENTIFICACIÓN Y MATRIZ FODA DEL PRODUCTO

Fortalezas Debilidades Oportunidad Amenaza

Es un modelo Es necesario Cusco es uno Una de las

III. INFORMACIÓN FINANCIERA

16. FLUJO DE CAJA

económico y la disminución de los montos finales ya que se le

aumentó el servicio de la deuda lo cual nos dio un el flujo de caja

financiero total del proyecto.

202 202 202 202 202 202 203

17. INVERSIÓN INICIAL

La estructura de la inversión está determinada principalmente por el activo

tangible, seguido de activo intangible con un porcentaje de 14.9, el gasto

pre operativo menor del 2.1% y un capital de trabajo necesario de 6.1%

18. FINANCIAMIENTO Y ESTRUCTURA DE CAPITAL

los socios y 40% de deuda, es decir que se solicitará un préstamo. Para la

financiación de la deuda hemos decidido trabajar con la entidad financiera

Banbif, la cual brinda una TEA de 41.6%. El préstamo será de 3 años.

Capital 414,117.22 60.0%

Deuda 276,078.15 40.0%

Tasa interés anual =41.6%

19. INDICADORES DE RENTABILIDAD

además el VANF descontado con el COK apalancado nos da un monto de

S/10,636. Por otro lado, la TIRE es de 30% y el TIRF de 28%.

- En relación al análisis financiero, el proyecto será aceptado,

puesto que los indicadores de rentabilidad VANE y VANF son

mayores a cero lo cual hace que los flujos traídos a valor

presente menos las inversiones iniciales puedan ser positivos.

- Uno de los principales criterios económicos es el periodo de

recuperación que según el indicador PRI la inversión se

recupera en 2 años y 6 meses, lo que representa una gran

oportunidad de negocio, considerando que, en el rubro hotelero,

el periodo de recuperación puede ser hasta 10 años.

- El estado de ganancia y pérdida refleja utilidad neta desde el

primer año de operación.

2.1. Datos de la empresa

2.1.1. Razón Social

2.1.2. Nombre comercial

2.1.3. Accionistas y Equipo

ACCIONISTAS Y EQUIPO DE TRABAJO