PALETON

ICE ATRIBUTOS Y FACTORES DE

PRODUCCION

SLOOGAN:

“ FRESCURA EN
CADA MORDIDA
”
 CARACTERISTICAS TANGIBLES

VARIEDAD DE SABORES

Nos inspitamos en la amplia gama de sabores de Mexicanos , que ofrece desde las tradicionales
paletas de: fresa, limón y coco, hasta opciones más novedosas como mango con chile o sabores
exóticos. La clave está en brindar una oferta diversa que atraiga tanto a quienes buscan sabores
clásicos como a aquellos que desean experimentar con opciones más innovadoras basado en la
exclusividad de sabores segun la temporada de algunas frutas . Esto no solo atrae a más clientes,
sino que también genera fidelidad.

PRESENTACIÓN

La presentación es un factor clave para destacar en el mercado podría ofrecer paletas con un
diseño minimalista , sobrio, y a la vez moderno utilizando empaques llamativos y que transmitan
frescura. Además, pueden incluir etiquetas con información clara sobre los ingredientes y el perfil
nutricional del producto, algo cada vez más valorado por los consumidores Jovenes.

TAMAÑO Y SABOR

Buscamos ofrecer diferentes tamaños de paletas para ajustarse a las preferencias y

necesidades de los clientes, con opciones de tamaños regulares (15 cm) y minis (6 cm).
Permitiendo asi ampliar nuestros sectores de clientes.

En cuanto al sabor, es importante asegurar la calidad en cada bocado, contando con sabores
como:

Limón
Pica fresa
Mango
Nanche
Fresa
Fresa con crema

PRESENTACIÓN O EMPAQUE

Bolsas de polietileno o papel biodegradable de grado alimenticio, selladas herméticamente para

mantener la frescura y evitar derrames. El empaque podría ser resistente a la humedad y fácil de
abrir, con una textura suave al tacto.
 CARACTERISTICAS INTANGIBLES

SATISFACCIÓN AL CLIENTE:

La satisfacción del cliente es un aspecto central en cualquier negocio de alimentos. "Paleton Ice"
debe enfocarse en brindar un servicio rápido y amable, asegurando que las paletas siempre se
sirvan frescas. Escuchar las opiniones y preferencias de los clientes ayudará a adaptar la oferta y
mejorar continuamente.

PERCEPCION DE LA CALIDAD:

La percepción de calidad se relaciona directamente con la experiencia del cliente. La empresa

puede garantizar esta percepción ofreciendo paletas elaboradas con ingredientes naturales, sin
conservadores artificiales, siendo una parte de nuestra filosofía empresarial . A su ves siendo
amigables con el medio ambiente, empaquetando el producto el bolsas biodegradables, Esto
genera confianza en los consumidores, quienes asocian el uso de ingredientes naturales, frescos
con un producto de mayor calidad y que también sea ecológico.

SALUD Y NUTRICIÓN:

En El Paletón Ice, nos comprometemos con el bienestar de nuestros consumidores, ofreciendo

paletas elaboradas con ingredientes 100% naturales, libres de conservadores y colorantes
artificiales. Nuestras paletas de fruta son una fuente refrescante de vitaminas y antioxidantes, con
opciones bajas en calorías y sin azúcar añadida, ideales para quienes buscan cuidar su
alimentación sin sacrificar sabor. Además, contamos con opciones veganas, sin gluten y sin
lactosa, adaptándonos a diferentes necesidades dietéticas. Disfruta de un antojo saludable, lleno
de frescura y nutrición.

Resumen Nutricional para un Producto Típico una paleta de fruta (100 g):

Calorías: 70-90 kcal

Grasa: 0 g

Azúcar: 15-20 g (proveniente de la fruta o endulzantes naturales)

Fibra: 1-3 g (dependiendo de la fruta)

Sodio: 0-15 mg

Y una paleta de leche (100 g):

Calorías: 120-160 kcal

Grasa: 4-7 g

Azúcar: 15-25 g

Proteína: 2-4 g

Calcio: 10-15% del valor recomendado

COLORES DE LA MARCA

Rojo brillante: El rojo es un color que transmite energía, pasión y entusiasmo. Es un color
estimulante que atrae la atención de inmediato. En el contexto de una paletería, también puede
evocar la idea de sabores intensos y refrescantes.

Amarillo: El amarillo se asocia con la alegría, el optimismo y la frescura. Es un color que

comúnmente se relaciona con el sol y el verano, lo cual encaja perfectamente con un producto
refrescante como una paleta de hielo.

Blanco :El blanco transmite limpieza, pureza y frescura. En este caso, hace que el texto y el
contorno del producto resalten sobre el fondo más llamativo, facilitando la lectura y aumentando la
claridad.

Naranja: El naranja es un color cálido y acogedor que suele asociarse con el disfrute y la
creatividad. Aquí, el naranja, que parece simular un goteo de la paleta, añade dinamismo al diseño,
sugiriendo una experiencia sabrosa y refrescante.

PUBLICO OBJETIVO

Estudiantes universitarios (18-25 años): Jóvenes activos que buscan snacks rápidos, frescos y
asequibles. Atraídos por sabores intensos y empaques llamativos.

Profesores y personal (25-50 años): Adultos ocupados que buscan un snack rápido y refrescante
entre actividades.

OBJETIVO

Atraer a los estudiantes universitarios para aumentar las ventas de "El Paleton ICE".
 FACTORES INTERNOS Y EXTERNOS PARA LA DETERMINACION
DEL PRECIO

Factores Internos:

1.⁠⁠Objetivo de marketing:

El objetivo principal de marketing para Paleton Ice debe centrarse en posicionarse como una marca líder en
la venta de paletas en la región, destacando por su variedad de sabores, calidad artesanal y enfoque en la
satisfacción del cliente. Un objetivo específico podría ser aumentar la cuota de mercado en un 15% en el
próximo año, apuntando a clientes jóvenes y familias que buscan productos frescos y naturales.

2.⁠⁠Estrategia de marketing mix:

Producto: La propuesta de Paleton Ice incluirá una amplia gama de sabores, desde los tradicionales hasta
los innovadores, con paletas hechas de ingredientes frescos y naturales, garantizando alta calidad.

Precio: El precio será competitivo en comparación con otras marcas locales, destacando la calidad por
encima de lo económico, pero con opciones accesibles.

Plaza: El producto estará disponible en puntos de venta estratégicos cerca de escuelas, plazas y
supermercados, y se promoverá también la venta online con entrega a domicilio.

Promoción: Se utilizarán campañas en redes sociales, promociones en eventos locales, y colaboraciones

con influencers para generar notoriedad de marca y fomentar la prueba del producto.

3.⁠⁠Costos: Los costos se desglosan en varios aspectos:

Producción: Incluye el costo de los ingredientes naturales (frutas, lácteos, endulzantes) y el proceso
artesanal de las paletas.

Distribución: Costos relacionados con la logística y el transporte para llevar las paletas a los puntos de
venta.

Promoción: Inversión en publicidad digital, promociones y eventos.

Factores del Externos:

1.⁠⁠Naturaleza del mercado y de la demanda:

El mercado para las paletas está en crecimiento, impulsado por el interés de los consumidores en productos
naturales y de alta calidad. La demanda está liderada por jóvenes, familias, y aquellos que buscan opciones
frescas y saludables en un clima cálido, como el de la región donde operará Paleton Ice. Se observa una
preferencia creciente por sabores exóticos y experiencias nuevas, lo que brinda una oportunidad para
innovar.
2.⁠⁠Costos de la competencia:

Las marcas establecidas, como Paletas La Michoacana, tienen economías de escala que les permiten
mantener costos bajos. Sin embargo, esto puede ser compensado por Paleton Ice al ofrecer un producto
más especializado y personalizado, lo que justifica precios ligeramente superiores. Es crucial monitorear los
costos de la competencia para ajustar la estrategia de precios.

3.⁠⁠Precios y oferta:

El mercado actual ofrece una variedad de paletas a precios muy competitivos, con productos desde $10
MXN hasta $18 MXN, dependiendo del sabor. Pueden diferenciarse ofreciendo sabores premium y opciones
artesanales, lo que permitirá un margen de precio más alto sin alinear a los consumidores.

4.⁠⁠Otros factores del entorno:

Factores económicos: La inflación o el aumento de los precios de los ingredientes naturales podría
impactar los costos de producción.
Factores sociales: Existe una tendencia creciente hacia los productos más saludables y sostenibles, lo
que podría influir en la demanda de paletas elaboradas sin conservadores y con empaques ecológicos.
Factores tecnológicos: La capacidad de distribución digital por medio de apps pueden representar
una ventaja competitiva. La tecnología también influye en la mejora de los procesos productivos, la
conservación de las paletas y la venta