TECNOLOGICO NACIONAL DE MEXICO

CAMPUS TAPACHULAS

TRABAJO:
REPORTE DE PRÁCTICA

INGIENERIA EN ELECTROMECANICA

MATERIA:
MAQUINAS Y EQUIPOS TERMICOS

NOMBRE DEL ALUMNO:

HERNANDEZ LOPEZ EDGARDO
21510318

NOMBRE DEL DOCENTE:

EDDY FRANCISCO LOPEZ TOLEDO

FECHA DE ENTREGA:
16 DE MAYO DEL 2024

SEMESTRE: 6to GRUPO: B

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INDICE
INTRODUCCION..................................................................................................... 2
OBJETIVOS............................................................................................................. 3
MARCO TEORICO...................................................................................................4
SISTEMA DE REFRIGERACION.............................................................................6
CONCLUSION......................................................................................................... 5
BIBLIOGRAFÍA........................................................................................................ 6

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INTRODUCCION

Los sistemas de refrigeración son una maravilla de la ingeniería moderna que ha

revolucionado la forma en que conservamos nuestros alimentos y mantenemos
ambientes frescos y confortables. En el centro de esta innovación se encuentra el
refrigerador doméstico, un electrodoméstico omnipresente que utiliza un complejo
sistema de refrigeración para mantener los alimentos a temperaturas adecuadas y
prolongar su vida útil.
El corazón de un refrigerador es el ciclo de refrigeración por compresión, que
implica la circulación constante de un refrigerante a través de un conjunto de
componentes clave: compresor, condensador, válvula de expansión y evaporador.
El proceso comienza con la compresión del refrigerante en el compresor, lo que
aumenta su presión y temperatura. Luego, el refrigerante caliente se dirige al
condensador, donde cede calor al ambiente circundante y se condensa en líquido.
Este líquido de alta presión pasa a través de la válvula de expansión, donde se
expande rápidamente y disminuye su presión y temperatura. Este proceso hace
que el refrigerante se evapore, absorbiendo calor del interior del refrigerador a
medida que fluye a través del evaporador. Finalmente, el refrigerante en estado
gaseoso regresa al compresor para reiniciar el ciclo.
Los avances en la tecnología de refrigeración han permitido no solo mejorar la
eficiencia y la capacidad de los refrigeradores, sino también reducir su impacto
ambiental mediante el uso de refrigerantes más amigables con el medio ambiente
y diseños más eficientes energéticamente. Además, la integración de
características como la descongelación automática, sistemas de control de
humedad y pantallas digitales ha elevado la funcionalidad y conveniencia de estos
aparatos en los hogares modernos.

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OBJETIVOS

Comprender los principios básicos de la refrigeración: Investigar y

comprender los fundamentos teóricos detrás del ciclo de refrigeración, incluyendo
la compresión, condensación, expansión y evaporación, así como los principios
termodinámicos involucrados en el proceso.
Analizar el diseño y funcionamiento del sistema de refrigeración del
refrigerador: Estudiar en detalle cómo se estructura y opera el sistema de
refrigeración del refrigerador, incluyendo los componentes clave como el
compresor, el condensador, el evaporador y el dispositivo de expansión.
Evaluar la eficiencia energética del sistema de refrigeración: Realizar
mediciones y cálculos para determinar la eficiencia energética del sistema de
refrigeración del refrigerador, considerando factores como el consumo de energía
en relación con la capacidad de enfriamiento y el rendimiento del compresor.
Identificar posibles mejoras en el sistema de refrigeración: Analizar el diseño
actual del sistema de refrigeración y proponer posibles mejoras para aumentar su
eficiencia energética, reducir el consumo de energía y mejorar el rendimiento
general del refrigerador.
Realizar pruebas de rendimiento del sistema de refrigeración: Diseñar y llevar
a cabo pruebas experimentales para evaluar el rendimiento del sistema de
refrigeración en diferentes condiciones de carga, temperatura ambiente y
configuraciones de ajuste, con el fin de identificar áreas de mejora y optimización.
Investigar tecnologías emergentes en refrigeración: Investigar y analizar
nuevas tecnologías y tendencias en el campo de la refrigeración, como sistemas
de refrigeración sin compresor, refrigerantes naturales de bajo impacto ambiental y
técnicas de control avanzadas, y evaluar su aplicabilidad y viabilidad en el diseño
de sistemas de refrigeración de refrigeradores.

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MARCO TEORICO
INTRODUCCIÓN:
Los sistemas de refrigeración son fundamentales en el funcionamiento de
electrodomésticos como los refrigeradores, ya que permiten mantener una
temperatura baja en su interior para conservar los alimentos frescos y prolongar su
vida útil. En esta práctica, se explorará el funcionamiento y los principios teóricos
detrás de los sistemas de refrigeración de un refrigerador, así como su diseño,
componentes y eficiencia energética.

FUNDAMENTOS DE LA REFRIGERACIÓN:
La refrigeración se basa en el ciclo de refrigeración, un proceso termodinámico
que implica la transferencia de calor desde el espacio interior del refrigerador
hacia el exterior. Este ciclo consta de cuatro etapas principales: compresión,
condensación, expansión y evaporación.
Compresión: En esta etapa, el refrigerante en estado gaseoso es comprimido por
el compresor, lo que aumenta su presión y temperatura.
Condensación: El refrigerante comprimido fluye hacia el condensador, donde
cede calor al ambiente circundante y se condensa en estado líquido.
Expansión: El refrigerante líquido pasa a través de un dispositivo de expansión,
como una válvula de expansión, donde se reduce su presión y temperatura.
Evaporación: El refrigerante de baja presión y temperatura entra al evaporador,
donde absorbe calor del interior del refrigerador, provocando que se evapore y se
convierta en gas nuevamente.

COMPONENTES DEL SISTEMA DE REFRIGERACIÓN DEL REFRIGERADOR:

Compresor: Es el componente principal del sistema, encargado de comprimir el
refrigerante y aumentar su presión.
Condensador: Aquí se disipa el calor del refrigerante comprimido hacia el
ambiente exterior, provocando su condensación.
Evaporador: Se encuentra en el interior del refrigerador y absorbe el calor del
espacio interno, permitiendo la evaporación del refrigerante y enfriando el
ambiente.

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Dispositivo de expansión: Regula el flujo de refrigerante del condensador al
evaporador, controlando así la presión y temperatura del refrigerante en el
evaporador.

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EFICIENCIA ENERGÉTICA EN SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN:
La eficiencia energética de un sistema de refrigeración se mide por su capacidad
para enfriar eficazmente el espacio interior del refrigerador con el mínimo consumo
de energía. Algunos factores que influyen en la eficiencia energética incluyen:
Aislamiento del refrigerador: Un buen aislamiento reduce la pérdida de calor
hacia el exterior y mejora la eficiencia del sistema.
Selección de refrigerante: La elección de un refrigerante con propiedades
adecuadas puede mejorar la eficiencia y reducir el impacto ambiental del sistema.
Diseño del compresor: Compresores más eficientes pueden reducir el consumo
de energía del sistema.
Control de temperatura: Sistemas de control avanzados pueden optimizar el
funcionamiento del sistema y reducir el consumo de energía.

CONCLUSIONES:
En esta práctica, se ha explorado el funcionamiento y los componentes de los
sistemas de refrigeración de un refrigerador, así como su eficiencia energética.
Comprender estos conceptos es fundamental para diseñar, mantener y mejorar
sistemas de refrigeración eficientes y respetuosos con el medio ambiente.

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SISTEMA DE REFRIGERACION
El día 14 de mayo del 2024 tuvimos parte de una práctica sobre un sistema de
refrigeración donde vimos las partes que lo componen asi como su
funcionamiento, donde en este mismo vimos una representación de un sistema de
enfriamiento, donde se mostraba como es el proceso que este lleva para poder
enfriar y asi mismo como es que este en un determinado tiempo para evitar que el
sistema se congele este activa una resistencia que evita ese congelamiento, este
sistema consta en que el aire que ingresa por el compresor es llevada a un
sistema de mangueras que pasan por los medidores donde se va al sistema de
enfriamiento donde el condensador hace el trabajo de absorber el calor del
ambiente, y este pasa por un filtro que evita que tenga líquidos que generen fallas,
para asi poder ir a la válvula de expansión para poder llevarlo a la cámara de
enfriamiento, que debería de estar sellado para un mejor comportamiento, este
tenía un medidor de temperatura y un condensador para evitar el enfriamiento del
sistema, el sistema en cuestión es el siguiente.

.Este sistema consta de los siguientes componentes:

 Compresor  Refrigerante
 Evaporador  Tubos y conexiones
 Condensador  Aceite lubricante
 Válvula de expansión  Controladores y sensores

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 Aislamiento

COMPRESOR
Es uno de los componentes en refrigeración industrial
fundamentales que se encarga de comprimir el gas
refrigerante y hacerlo circular por todo el sistema de
refrigeración.
A consecuencia del calor, el refrigerante se evapora e
ingresa al compresor, dispositivo que aumentará su
temperatura y presión. Cabe destacar que para que
este proceso pueda ser realizado eficazmente, se debe
contar con una temperatura mayor a la del fluido de
condensación.
Los compresores tienen un funcionamiento similar al de
una bomba, debido a que propician el movimiento del fluido para que circule en el
sistema de refrigeración.

EVAPORADOR
Otro de los componentes en refrigeración industrial es el evaporador, el cual
es un serpentín que actúa en la fase final del ciclo y tiene como función la
absorción del calor del ambiente, así como la evaporación del líquido
refrigerante, de manera que se transforme en gas.
Al transformar al refrigerante en estado gaseoso, éste puede salir del evaporador
como vapor y así poder ingresar de nuevo al compresor.

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CONDENSADOR
El condensador es uno de los componentes en refrigeración
industrial esenciales que se encarga de enfriar el gas
refrigerante y transformarlo en líquido.
El gas refrigerante ingresa al serpentín o condensador luego
de salir del compresor, y gracias a que este dispositivo se
encuentra expuesto al frío se produce la liberación de calor, lo
cual puede ocurrir en un entorno de agua, aire exterior u otros
fluidos.
En este proceso en el que se libera calor, ocurre la
condensación del fluido y se convierte en estado líquido. La
finalidad de dicho proceso es lograr que el refrigerante alcance
menor temperatura y pueda salir del dispositivo más frío
manteniendo igual presión.

VÁLVULA DE EXPANSIÓN
Es un dispositivo de expansión que tiene como
función el control del flujo del líquido refrigerante
hacia el evaporador y así poder mantener una
temperatura constante, por lo que representa otro
de los componentes esenciales en la refrigeración
industrial.
Al salir del condensador, el líquido refrigerante
ingresa a la válvula de expansión, cumpliendo con
las siguientes funciones elementales para el
proceso:
 Reducir la presión.
 Disminuir la tasa de flujo de refrigerante que pasará al evaporador.
Esta válvula está ubicada entre las zonas de baja y alta presión del ciclo de
refrigeración, a fin de que el refrigerante alcance una temperatura idónea para la
refrigeración.

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REFRIGERANTE
El líquido o gas refrigerante es otro de los materiales y
componentes esenciales en la refrigeración industrial, y es
empleado para la extracción del calor del ambiente,
transportándolo de una a otra zona del sistema.
Los refrigerantes pueden ser sustancias o gases especiales
que permiten refrigerar el ciclo, de hecho, puede tratarse de
agua.
Actualmente, aunque se siguen utilizando refrigerantes que
incluyen dentro de sus componentes hidrocarburos, dióxido
de carbono y fluorocarbonos, se está evolucionando hacia
el uso de refrigerantes naturales.
Cabe destacar que también existen otros líquidos refrigerantes que incluyen
dentro de sus componentes hidrocarburos, dióxido de carbono y fluorocarbonos.

TUBOS Y CONEXIONES
Los tubos y las conexiones son de los materiales y
componentes esenciales en refrigeración industrial, ya que
se utilizan para conectar entre sí al resto de los
componentes de un sistema de refrigeración.

ACEITE LUBRICANTE
Otro de los materiales indispensables para un sistema de refrigeración
industrial es el aceite, el cual tiene como finalidad la lubricación de los
diversos componentes móviles del sistema, tales como el compresor, de
manera de evitar la fricción y el desgaste de las piezas.

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CONTROLADORES Y SENSORES
Se trata de dispositivos que se encargan del control y supervisión del
funcionamiento del sistema de refrigeración, ajustan el flujo del refrigerante, su
presión y temperatura.

AISLAMIENTO
El aislamiento es el material que se emplea para evitar la penetración del calor
ambiental al sistema de refrigeración, y permite mantener en su interior una
temperatura constante.
Tras lo dicho al inicio cabe resaltar que con todos los componentes pasa por 5
procesos que son necesarios para ese sistema, ya que trata de simular un sistema
de refrigeracion de un refrigerador, estas 5 etapas son.
Compresión:
El proceso de refrigeración comienza en el compresor, ubicado en la parte trasera
del refrigerador. El compresor comprime el refrigerante gaseoso (generalmente un
gas llamado R134a o similar), aumentando su presión y temperatura.
Condensación:
El refrigerante comprimido y caliente fluye hacia el condensador, que suele ser
una bobina de tubos metálicos situada en la parte trasera o en la base del
refrigerador. En el condensador, el refrigerante cede calor al ambiente
circundante, enfriándose y condensándose en estado líquido.
Expansión:
El refrigerante líquido de alta presión y temperatura pasa a través de un dispositivo
de expansión, como una válvula de expansión termostática. En este punto, el
refrigerante experimenta una rápida reducción de presión y temperatura, lo que lo
prepara para absorber calor en la próxima etapa.

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Evaporación:
El refrigerante líquido y frío entra al evaporador, que está ubicado en la parte
interna del refrigerador, generalmente en la pared posterior o en los estantes. En
el evaporador, el refrigerante absorbe calor del aire del interior del refrigerador,
provocando su evaporación y enfriando así el aire circundante. Como resultado, el
aire dentro del refrigerador se enfría y mantiene una temperatura baja.
Ciclo Continuo:
Una vez que el refrigerante ha absorbido calor en el evaporador, vuelve al
compresor para comenzar nuevamente el ciclo de refrigeración. Este proceso
continúa de manera continua mientras el refrigerador está en funcionamiento,
manteniendo así una temperatura baja y constante en su interior.

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CONCLUSION

Los sistemas de refrigeración que impulsan el funcionamiento de los

refrigeradores son mucho más que simples artilugios mecánicos; representan la
culminación de siglos de investigación, innovación y desarrollo tecnológico. Desde
los primeros intentos de conservar los alimentos mediante métodos primitivos
hasta los sofisticados sistemas de refrigeración por compresión que conocemos
hoy en día, el viaje de la refrigeración ha sido un testimonio del ingenio humano y
su capacidad para resolver problemas complejos.
En la actualidad, los refrigeradores no solo son símbolos de comodidad y
conveniencia en nuestros hogares, sino también ejemplos destacados de cómo la
tecnología puede mejorar nuestras vidas al proporcionar formas eficientes y
efectivas de preservar alimentos, reducir el desperdicio y mantener ambientes
confortables. Además, en un mundo cada vez más preocupado por el impacto
ambiental, la continua evolución de los sistemas de refrigeración hacia alternativas
más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente es un objetivo crucial.
Los sistemas de refrigeración de los refrigeradores, basados en el principio de la
refrigeración por compresión, continúan siendo la columna vertebral de estos
electrodomésticos, pero su diseño y funcionamiento se han refinado con el tiempo
para mejorar la eficiencia energética, reducir las emisiones de gases de efecto
invernadero y cumplir con estándares cada vez más estrictos de sostenibilidad

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BIBLIOGRAFÍA

Arsuaga, F. J., Martínez, M. A., & García, J. M. (2008). Tecnología de los

alimentos: Componentes de los sistemas de refrigeración de conservación de
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Fundamentos de transferencia de calor (5a ed.). McGraw-Hill.
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Pita, J. R. (2007). Tecnología de los alimentos: Refrigeración y congelación de
alimentos. Díaz de Santos.
Stoecker, W. F., & Jones, J. W. (2003). Refrigeración y aire acondicionado.
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