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    Anexos 21 Oct - 1 Nov

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    ANEXOS 21 OCT- 1 NOV

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    de 10

    HERENCIA GASTRONÓMICA

     Busca en la siguiente sopa de letras las comidas elaboradas a base de maíz.

    TORTILLA CUACHALA TAMALES TEJATE


    QUESADILLAS CHALUPAS TLAYUDA POZOL
    TLACOYOS HUARACHES POZOLE SOPES
    ITACATES CHILAQUILES ATOLE GUARAPO
    TACOS ENCHILADAS PINOLE PALOMITAS
    TASCALATE GORDITAS TEJUINO ESQUITES

    T I V S L V W E T A J E T H C Z W C H U I T
    J W E E X T I T L A Y U D A Ñ P L Y G H M L
    T K B H W B A G V I Q P A L O M I T A S D A
    Ñ Ñ H C S A D A L I H C N E Z H N U Y A L C
    A N S A S W A I L M S L V P H U G L X H J O
    C F U R C X O J B J A E U M S T S S J T D Y
    L X C A L L I T R O T Z T P K N A Z Z J J O
    Ñ P E U G V W I D J G R W I L J Q M P P G S
    T R T H Z S A L L I D A S E U Q J S A B S O
    Q S A N X X T E J U I N O S D Q Ñ B G L I N
    F H L E F L J N U C H A L U P A S Z T N E X
    T T A C O S U X G S O J O K A D T E O U D S
    G G C Y T C U W J V N Z I J B E C P V G X F
    C J S A U D A P I N O L E H G U A R A P O N
    C E A P V L S C J C L J G O R D I T A S U O
    Ñ N T O O P X K S E L I U Q A L I H C M Z O
    M Q D Z R C E L O T A G J U Q L C K C G U H
    M W O O X Q O N V N Z V J V H Ñ S O P E S I
    F P Z L X B H Q G S E T A C A T I Q K N F H
    M V L E G C U A C H A L A Q C K P G J F C U
    LA TORTILLA

     Analiza la siguiente información.

    Información nutricional de 1 pieza de tortilla de maíz


    Calorías 64
    Grasa 0.5 g
    Carbohidratos 13.6 g
    Proteínas 1.4 g
    Calcio 35 mg
    Fibra 0.6 g

     Contesta las siguientes tablas con ayuda de la información anterior.

    Información nutricional de 2 Información nutricional de 5


    piezas de tortilla de maíz piezas de tortilla de maíz
    Calorías Calorías
    Grasa Grasa
    Carbohidratos Carbohidratos
    Proteínas Proteínas
    Calcio Calcio
    Fibra Fibra

    Información nutricional de media Información nutricional de 15


    pieza de tortilla de maíz piezas de tortilla de maíz
    Calorías Calorías
    Grasa Grasa
    Carbohidratos Carbohidratos
    Proteínas Proteínas
    Calcio Calcio
    Fibra Fibra
    EL MAÍZ

     En equipo completen la siguiente tabla.

    Características del maíz

    Propiedades

    Beneficios

    Valor
    nutricional

    Especies
    nativas de
    México
    ESTRUCTURA DEL MAÍZ
     Observa la siguiente imagen y explica cómo es la estructura de la planta de maíz.

     Ordena las siguientes letras y descubre el nombre de los estados de nuestro país que
    son los principales productores de maíz.

    A S N L I A O

    MEDSCOTEAIDXOÉ

    J O A L S I C

    AJNAGUOATU

    NMÁCIHACO

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