Lea 30 - Iv Ciclo - Azucar o Miel

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¿AZÚCAR O MIEL?

Estando en un súper mercado Mery, no se decide por cuál de los alimentos escoger. Mira el
siguiente cuadro y ayúdale a escoger.

CARACTERISTICA MIEL DE ABEJA AZUCAR

Producto

Origen Elaborada por las abejas Obtenida de la caña de


a partir del néctar de las azúcar o de la remolacha
flores azucarera
Composición Mezcla compleja de Sacarosa pura.
azúcares (glucosa y
fructosa principalmente),
vitaminas, minerales,
enzimas y antioxidantes.
Sabor y aroma Sabor dulce y complejo, Sabor dulce y uniforme
con variedad de aromas
según el origen floral
Beneficios para la Propiedades Fuente rápida de energía,
salud. antibacterianas, pero carece de otros
antioxidantes, nutrientes.
antiinflamatorias. Puede
ayudar a fortalecer el
sistema inmunológico y
mejorar la digestión.
Procesamiento Producto natural, Producto altamente
mínimamente procesado. procesado con sustancias
químicas.

Texto generado con IA Gemini


Imagen tomada de Pinterest
LUEGO DE LEER, RESPONDE A LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:

1. ¿Cuál es el producto que se obtiene de la caña de azúcar?


a) La golosina.
b) La miel de abeja.
c) El azúcar.

2. ¿Cuál de los productos puede presentar una variedad de aromas?


a) La miel de abeja.
b) El azúcar.
c) Ambos productos.

3. ¿Cuál de los alimentos tiene más beneficios para la salud de las personas?
a) El azúcar.
b) Ambos son saludables.
c) La miel de abeja.

4. ¿La miel de abeja o el azúcar contienen vitaminas y minerales?


a) La miel de abeja.
b) Ambos productos.
c) El azúcar.

5. Respecto al origen de los alimentos ¿Cuál es la diferencia?


a) La miel es de origen vegetal y el azúcar no.
b) La miel es de origen animal y el azúcar de origen vegetal.
c) Ambos son de origen vegetal.

6. ¿Respecto al sabor en qué se parecen ambos alimentos?


a) En que ambos tienen sacarosa pura.
b) En que ambos son nutritivos.
c) Ambos son dulces.

7. ¿Por qué se considera que el azúcar es un alimento altamente procesado?


a) Porque se usan químicos en su elaboración.
b) Porque es más costoso su procesamiento.
c) Porque que se usa mucho jugo de caña.

8. ¿Por qué la miel de abejas puede presentar una variedad de aromas?


a) Porque le pueden añadir diferentes saborizantes.
b) Porque depende de la clase de abejas.
c) Porque depende del origen de las flores de las que se alimentan las abejas y el aroma
de ellas.
9. ¿Para qué crees que se usó el cuadro de la lectura?
a) Para comparar la cantidad de nutrientes de ambos alimentos.
b) Para comparar las características del azúcar con la miel de abejas.
c) Para comparar las propiedades medicinales de ambos alimentos.

10. ¿Cuál de los alimentos recomendarías a un familiar?


a) La miel, porque es más sabrosa y puede tener varios aromas.
b) El azúcar, porque endulza uniformemente las bebidas.
c) La miel, porque tiene más beneficios para salud.

¡La lectura no se detiene!

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