Proyecto Brucelosis Completo

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República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria


Universidad Politécnica Territorial del Norte del Táchira “Manuela Sáenz”
P. N. F. en Medicina Veterinaria
Coloncito – Aula Municipalizada Panamericano
Estado Táchira

PREVALENCIA DE LA BRUCELOSIS EN BOVINOS DE LAS FINCAS DE


LA COMUNIDAD DEL SECTOR EL ESFUERZO, MUNICIPIO
PANAMERICANO DEL ESTADO TÁCHIRA

Tutor: Estudiantes:
Dr. Fidel Robles M. V. Duran Ch. Yesenia N.
Ovalles G. Deliany A.
Suarez R. Leydy M.

Coloncito, Octubre de 2024

1
CAPITULO I
ASPECTOS GENERALES Y FISICOS DE LA UNIDAD DE PRODUCCION

Nombre de la Unidad de Producción:

Ubicación:
Práctica: Sector el esfuerzo al lado de una piscina
Política

Identificación del Propietario:


 Parcela Nro.32 “El Recuerdo”, Propietaria Zenovia Cárdenas C.I:
9.350.018, Venezolana, tiene una experiencia de 42 años en ganadería, Ama
de Casa.
 Parcela Nro.27 Propietaria: Maricela Molina C.I: 14.807.857,
Venezolana, experiencia casi toda la vida, Ama de Casa.

Vías de Acceso:
Internas: Carretera de Tierra en Buen estado
Externas: Carretera de asfalto

Distancia que hay de la UPA al centro poblado más cercano: 10 Km

Superficie: total de 36 ha, todas utilizadas para la ganadería

Climatología:
Temperatura
Temperatura Máxima: 36
Temperatura Media: 29
Temperatura Mínima: 22

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Precipitación y Evaporación:
Precipitación Máxima: Rango de la precipitación de 1770m-m
Evaporación: la evaporación anual es de 1738 m-m
Periodo Seco: abril, mayo, junio, julio, agosto y septiembre
Periodo Lluvioso: enero, febrero, marzo, octubre, noviembre y diciembre
Viento (Velocidad del Promedio Anual en Km/hora dirección): 5 km/h

Hidrología:
Aguas Superficiales: Detrás de la finca pasa un canal de agua.
Aguas Subterráneas: 2 puntillos

Topografía del terreno:


Suelos: Franco arenoso
Agrología: sabana y pastos

Vegetación (colocar nombre vulgar y científico) (hacer un cuadro):


1.13.1.- Vegetación arbustiva:
1.13.2.- Vegetación Herbácea:
1.13.3.- Vegetación arbórea:
Fauna (hacer cuadro) (especies predominantes en la zona, colocar
nombre vulgar y científico):

Antecedentes de la comunidad:

Croquis de la Comunidad:

Productor y su grupo Familiar:


Finca Nº 32, se encuentra formada por la propietaria, la hija con su esposo
y su hijo
Finca Nº 27, se encuentra formada por la propietaria y 3 nietos

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Sociales (de la comunidad):
Población: Aproximado de 400 personas.
Vocación: Productores agrícolas, lechera, porcinos, aves, piscicultura y
Amas de casa.

Servicios:
Electricidad: Luz eléctrica Corpoelec
Aguas: Subterráneas: Puntillos
Aguas servidas: Aguas blancas y servidas
Comunicación: Wifi
Transporte: 3 veces a la semana transporte público (buseta: Miércoles,
Sábado y Domingos), transporte particular.
Médicos: 1 centro de salud sin médicos
Educación: 1 escuela – Liceo, con un aproximado de 110 estudiantes

Disponibilidad de la mano de Obra: si hay obreros de la misma


comunidad.
Religión: Católica y Cristiana evangélica
Organizaciones Socio-políticas: Un consejo comunal Vencido, 3 líderes
de calle y un Jefe de comunidad.
Esparcimientos: 1 Cancha múltiple
Comercios: Bodegas, Charcuterías y Queseras.

Descripción de la raza u especie: Pardo Suizo: Él ganado de raza Pardo


Suizo se caracteriza por su pelaje de color marrón claro a oscuro, con
variaciones en tonalidad. Son animales de tamaño mediano a grande, con
una estructura corporal robusta y bien musculada. Además, son conocidos
por su longevidad, resistencia a enfermedades y capacidad para producir
leche de alta calidad.

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Brahmán: se caracteriza por su resistencia al calor y a las enfermedades,
lo que la hace ideal para climas tropicales y subtropicales. Tienen una joroba
bien desarrollada que les ayuda a regular su temperatura corporal, y su
pelaje corto y grueso les proporciona protección contra los rayos del sol y los
insectos. Además, son conocidos por su temperamento dócil, su buena
conversión de alimento en peso corporal y su habilidad para adaptarse a
terrenos variados.
Holstein: se caracteriza por su alta producción de leche, siendo una de las
razas más prolíficas en este aspecto. Además de su pelaje blanco y negro o
rojo y blanco, son animales de gran tamaño, con una estructura corporal
robusta y bien desarrollada. Tienen un temperamento generalmente
tranquilo, lo que los hace fáciles de manejar en entornos de producción
lechera. También son conocidos por su eficiencia en la conversión de
alimento en leche, lo que los hace altamente valorados en la industria
lechera.
Mestizo de cebú: suelen heredar la resistencia al calor y a las
enfermedades de la raza cebú, lo que los hace adecuados para climas
cálidos. Además, dependiendo de las razas con las que se crucen, pueden
exhibir características como una buena capacidad de conversión de alimento
en peso corporal, adaptabilidad a diferentes entornos, y en el caso de cruces
con razas lecheras o de carne, pueden mostrar cualidades relacionadas con
la producción lechera o la calidad cárnica.
Producción Animal:
Sistema de Producción: Ganadería de Ordeno y Doble Propósito
Modalidades: Vaca – Becerro
Sistema de Explotación: Extensivo
Inventario de Semovientes:
Carne Leche
41 20

Equinos y mulares u otras especies de animales: No hay

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Mejoramiento Genético: En una de las Parcelas el Toro se cambia cada
cierto tiempo, y en la otra el Toro está apenas en producción.

Manejo general del rebaño según sistema de producción y etapa de


vida
Becerros (as): 14
Mautes (as): 8
Novillos (as): 12
Vacas: 20
En Producción: 61
Secas: 8
Toros: 2
Reproductores: 2

Manejo Reproductivo: Se reproducen por Monta Natural.


Ordeño: El Ordeño es Manual y su higiene se basa en Lavado de Manos,
de cantarás y se Limpian los Tobos dónde se recoge la leche.
Registros: No existen

Instalaciones y Equipos:
- Parcela Nro. 32 tiene: 1 casa, 1 bohío, 1 vaquera (techo roto, el piso
es de cemento y hierro), 1 manga de madera, 4 bebederos (cemento),
2 corrales (hierro, alambre púa y piso de tierra), 1 tanque aéreo.
- Parcela Nro.27 tiene: 1 casa, 1 tanque aéreo, 3 bebederos (Cemento),
1 vaquera (madera y piso de cemento sin techo roto), 1 manga
(madera), 1 corral (cemento).

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Plan Higiénico del Rebaño (cuadro)
Vacuna Dosis Enfermedades
Aftovac 2 ML Fiebre aftosa
Polivac ( Triple) 5 ML Carbón Bacteriano
Albendazol 5 ML x becerro Parásitos
Ivermectina 1 ML X 50kg Parásitos
Diminasing Forte 1 ML X 13kpv Tripanosoma y Anaplasma
Budocar 1 ML X 100kpv Hemoparasitisida
Trivital 2 ML Vitaminas
Vigorfos 10 ML Vitaminas
Oxitocina 2 ML Estimulante

Producción y Manejo de Recurso Alimenticio


Pastos y Forrajes:
Pastos Naturales (nombre vulgar y científico)
Pastos introducidos (nombre vulgar y científico)
Forrajes:

Mezclas Balanceadas: le da a los animales una Mezcla con Sal,


Mineralizada y suero

Potreros: 28
Sistemas de Pastoreo: 3 – 4 días por potrero
Fertilización: limpian y fertilizan con Fermigan amina 720.
Control de Malezas: Melsulforol (abono y mata maleza).
Control de Plagas: Para candelilla y quemadera utilizan el producto
Pirines.

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CAPITULO II
EL PROBLEMA

Planteamiento del Problema


La brucelosis bovina es una enfermedad de amplia distribución geográfica
en la mayoría de los países del mundo. Sin embargo, la prevalencia más alta
se registra en los países en vía de desarrollo. La infección tiene su origen en
la población animal siendo el aborto una de las consecuencias de la
enfermedad. Esta enfermedad se descubrió por primera vez entre 1859 y
1863, cuando los oficiales médicos británicos que servían en Malta notaron
un padecimiento febril que producía las muertes de soldados y civiles de la
isla. Es así que el médico inglés Jeffrey Alan Marston (1831-1911) describió
por primera vez el síndrome de una enfermedad a la que llamaron fiebre
ondulante (Wyatt, 2013) fiebre mediterránea remitente o fiebre gástrica
remitente (Memish & Balkhy, 2004).
Posteriormente, el médico británico-australiano David Bruce (1855-1931)
(D'anastasio et 2011) logró identificar y aislar la bacteria en 1887 mientras se
encontraba en La Valleta, Malta, trabajando en el ejército británico, junto al
investigador, Themistocles Zammit,(Cook, 2007). El agente causal fue
aislado en distintas muestras, encontrándose un micrococcus Gram negativo
llamado en origen Micrococcus melitensis; posteriormente, el Instituto
Pasteur lo denominó Brucella melitensis. (en honor a su descubridor y donde
realizó el aislamiento) Este mismo agente fue aislado en cabras infectadas
en la isla que estaban en estado subclínico (Bruce, 1889; Cook, 2007).
A inicios del siglo XIX, se reconoció una enfermedad que causaba abortos
en bovinos de Europa, Asia y América; finalmente, entre 1895 y 1897 el
veterinario danés Bernhard Bang (1848-1932) halló un bacilo causante de
abortos en vacas, al cual llamó Brucella abortus (Stobo, 1967; Nicoleti,
2002), que también causaba fiebre ondulante en humanos y coincidía con el

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bacilo que había hallado David Bruce. Esta enfermedad recibió varios
nombres, tales como enfermedad de Bang, aborto contagioso o aborto
infeccioso. A comienzos del siglo XX, la brucelosis bovina fue reconocida
como causante de serias pérdidas económicas (Nicoleti, 2002).
En la actualidad, la brucelosis está incluida dentro de la lista de
enfermedades de declaración obligatoria de la Organización Mundial de
Sanidad Animal (OIE, 2017). Con este fin, los países miembros, a través de
sus servicios veterinarios, están obligados a reporta su estatus sanitario cada
seis meses con la siguiente información: incidencia de la enfermedad por
país, y las medidas de control aplicadas.
La brucelosis es una enfermedad de alcance mundial, únicamente
Australia, Nueva Zelanda, Canadá y Japón están libres (Shepherd et al.,
1980; Radunz, 2006; Cimolai & Cimolai, 2008; Aparicio, 2013). En la mayoría
de los países europeos, la infección está en proceso de erradicación
(Godfroid & Käsbohrer, 2002). Es una enfermedad con un fuerte impacto en
la salud pública y en la producción animal, por lo que afecta a los sistemas
de salud (Luna-Martínez, 2002) y a la economía ganadera (Santos et al.,
2013) de todo el mundo. Del mismo modo, está relacionada con
características sociales y políticas; así, la enfermedad está especialmente
presente en países con economías poco desarrolladas (McDermott et al.,
2013)
En Venezuela, de acuerdo con Sánchez (2021), La brucelosis es una
enfermedad endémica en cuyos antecedentes datan de más de un siglo,
aunque su historia está plagada de pintorescas fábulas, errores y
desinformación. Sin embargo, no es hasta 1939, cuando el Estado reconoce
su existencia y dicta medidas para iniciar su control y es cuando aparecen
así las primeras resoluciones y recomendaciones dirigidas en tres vertientes:
eliminación de reaccionantes, vacunación de becerras y restricciones en la
movilización de rebaños. Sin embargo, dada la falta de contundencia en la
aplicación de las mismas, la brucelosis se diseminó progresivamente por

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todo el país, afectando a diversas especies de interés zootécnico, fauna
silvestre y al hombre mismo.
Por ende, la importancia de la enfermedad deriva de dos direcciones
diferentes, por un lado las grandes pérdidas económicas tras la infección en
bovinos y pequeños rumiantes y el riesgo de transmisión a los seres
humanos, ya sea desde entornos industriales donde la enfermedad tiene
connotación ocupacional o a partir de sistemas agrícolas de pequeña escala,
como la producción ganadera, la cual, debido a la proximidad entre animales
y humanos y la comercialización tradicional de productos no pasteurizados,
la transmisión es posible.
Sánchez (2021), también manifiesta que la desinformación siempre ha sido
parte intrínseca del problema y se mantiene en la actualidad. Por tanto, cabe
destacar, una gran discrepancia entre las estadísticas oficiales de
prevalencia individual (0,08% para el año 2015) y datos de investigadores
independientes (5 a 10%) y afectación de casi el 100% delas explotaciones.
La escasa o nula incidencia reportada, oficialmente, tiene su origen según el
autor en la falta de supervisión, a la inexistencia de programas de vigilancia
epidemiológica, adicionalmente, existen otras razones de orden técnico,
económico y político.
Actualmente el Estado Táchira se encuentra libre de brucelosis…
Cabe mencionar, que la brucelosis bovina es producida por la Brucella
abortus, cocobacilo Gram negativo aerobio, intracelular facultativo, no
formador de esporas, sin motilidad y sin capsula (D'anastasio et al., 2011) y
que el género Brucella presenta diez especies, no obstante, para efectos de
esta investigación, se estará estudiando la prevalencia de Brucella abortus,
causada por Mycobacterium bovis, la cual afecta al ganado bovino. Como
puede observarse, la Brucelosis bovina es una enfermedad infecciosa
caracterizada por abortos y disminución de la fertilidad, lo que conlleva a
importantes pérdidas económicas.

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Vista las implicaciones económicas y de salud de estas enfermedades, la
presente investigación pretende determinar la prevalencia Brucelosis en
Bovinos de las fincas de la comunidad del Sector el Esfuerzo, Municipio
Panamericano del Estado Táchira por ende girara en relación al siguiente
planteamiento ¿Cuál es la prevalencia de la Brucelosis en Bovinos de las
fincas de la comunidad del Sector el Esfuerzo, Municipio Panamericano del
Estado Táchira? Y alrededor de esta surgen las siguientes interrogantes.
¿Cuál es la medida de la prevalencia de la Brucelosis en Bovinos de las
fincas de la comunidad del Sector el Esfuerzo, Municipio Panamericano del
Estado Táchira?
¿Cuáles son los factores de riesgos que favorecen la prevalencia de la
Brucelosis en Bovinos de las fincas de la comunidad del sector el esfuerzo,
Municipio Panamericano del estado Táchira?
¿Qué relación existe entre los factores de riesgo y la prevalencia de
Brucelosis en Bovinos de las fincas de la comunidad del sector el esfuerzo,
Municipio Panamericano del estado Táchira?

Objetivos de la Investigación

Objetivo General
Determinar la prevalencia de la Brucelosis en Bovinos de las fincas de la
comunidad del Sector el Esfuerzo, Municipio Panamericano del Estado
Táchira.

Objetivos específicos
 Identificar la prevalencia de la Brucelosis en Bovinos de las fincas de la
comunidad del Sector el Esfuerzo, Municipio Panamericano del Estado
Táchira.

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 Analizar los factores de riesgos que favorecen la prevalencia de la
Brucelosis en Bovinos de las fincas de la comunidad del sector el
esfuerzo, Municipio Panamericano del estado Táchira.
 Medir la relación entre los factores de riesgo y la prevalencia de
Brucelosis en Bovinos de las fincas de la comunidad del sector el
esfuerzo, Municipio Panamericano del estado Táchira.
Justificación de la Investigación
El presente trabajo es de relevante porque desde la perspectiva teórica,
brindara información importante sobre la enfermedad, desde los agentes que
la causan, hasta sus efectos en el ganado bovino. Desde una perspectiva
práctica, aportará información trascendental en cuanto a la prevalencia de
brucelosis en fincas del sector el esfuerzo, Municipio Panamericano del
Estado Táchira, con el propósito de dar respuestas a las problemáticas que
puedan existir en el sector en relación con la enfermedad, mediante la
presentación de argumentos, ideas, conocimientos y técnicas que puedan
dar paso a nuevas visiones y redirecciones que permitan desarrollar métodos
efectivos para su control y erradicación. Desde lo social, aportara
información al sector sobre los posibles factores que la favorecen,
estableciendo relación entre estos y su prevalencia con el objeto de brindar
soluciones.

Delimitación de la Investigación
El presente estudio se lleva a cabo en fincas de la comunidad del Sector el
Esfuerzo, del Municipio Panamericano del Estado Táchira, con estudiantes
del 5to Semestre de la carrera de Medicina Veterinaria de la Universidad
Politécnica Territorial del Norte del Tàchira Manuela Sáenz, Aula
Municipalizada Panamericano desde el mes de Febrero hasta diciembre del
año 2024.

Limitaciones del Estudio

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A la hora de desarrollar este proyecto, se presentan como limitantes las
siguientes situaciones:
 La disposición de recursos económicos
 Dificultades tecnológicas
 Dificultades en cuanto el transporte
 La obtención de cifras claras y precisas sobre la incidencia de la
Brucelosis en los animales de las unidades de producción estudiadas.
CAPITULO III
MARCO TEORICO

Antecedentes de la Investigación
Los antecedentes son las investigaciones que se realizan con anterioridad
a la que se pretende realizar, a nivel internacional se pudo constatar el
siguiente estudio
Andrade, López, Guevara y Rivera (2021), presentaron un trabajo
denominado “Prevalencia y factores de riesgo asociados a Brucelosis
Bovina en Ganaderías Lecheras de la provincia del Azuay-Ecuador”, el
cual tuvo como propósito indagar sobre el estatus sanitario de ganaderías
que no están dentro del programa oficial de control de Brucelosis en la
provincia del Azuay, pudiendo existir zonas con mayor frecuencia de rebaños
seropositivos. Se llevó a cabo un estudio epidemiológico en 436 fincas, para
lo cual se tomaron muestras de leche de productores en centros de acopio,
camiones recolectores y hatos. La leche se analizó mediante ELISA-
indirecto, 37 fincas resultaron seropositivas, obteniendo una prevalencia de
8,5%. Se realizaron las pruebas Rosa de Bengala y ELISA-competitivo a
bovinos que aportaron al pool de leche en 34 ganaderías, estableciéndose
una concordancia del 100% de ELISA-indirecto para detectar fincas
seronegativas, teniendo una mayor probabilidad de seropositividad las
ganaderías que presentaron abortos (OR = 2,71). Estos hallazgos

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constituyen evidencia serológica que Brucella spp. Circula en ganaderías de
la zona.
A nivel nacional se pudieron encontrar evidencias de trabajos previos
realizados en el estado Zulia, entre os cuales vale la pena destacar:
Sánchez (2021) presentó un trabajo titulado “Análisis de la situación de
Brucelosis y tuberculosis en Venezuela” en esta investigación se revisan
los conceptos básicos, antecedentes, situación actual, implicaciones para el
desarrollo pecuario y salud pública; se pormenorizan datos de prevalencia,
distribución geográfica y se analizan políticas y reglamentos sobre brucelosis
y tuberculosis bovina en Venezuela a objeto de abrir espacios de discusión,
proponer lineamientos y estrategias de control. En caso concreto de
brucelosis se enfocan las siguientes opciones: desarrollar un sistema de
vigilancia epidemiológica en leche y salas de beneficio de animales. A nivel
de receptorías, industrias o compradores intermediarios de leche fresca
deberá iniciarse mediante la implementación de la Prueba de Anillo (PAL),
para avanzar posteriormente a la implementación del diagnóstico con ELISA-
I y FPA; en frigoríficos y salas de beneficio de animales, garantizarse el
muestreo sanguíneo diario de un 5% de los animales recibidos.
La muestra deberá ser analizada en laboratorios autorizados a través de
pruebas definitorias del estatus frente a brucelosis. Para ello será necesario
el establecimiento de puntos de cortes propios para FPA y ELISA-C.
D’Pool, Rivera, Torres, Pérez, García, Castejón y Rojas (2004) realizaron
un estudio titulado “Prevalencia De Brucelosis Bovina Mediante Elisa
Competitivo En El Municipio La Cañada De Urdaneta, Estado Zulia,
Venezuela”. Realizaron una investigación seroepidemiológica en todos los
sectores (1 al 10) del municipio La Cañada de Urdaneta del estado Zulia en
1999 con el objetivo de medir, la prevalencia de brucelosis bovina y evaluar
los factores de riesgo que favorecen la presencia de la infección. De un total
de 387 rebaños bovinos con una población de 47.421 hembras mayores de
24 meses de edad, se analizaron 384 muestras, con el uso de la técnica de

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ELISA Competitivo en fase sólida (C-ELISA), obteniéndose como resultado
una seroprevalencia de 20,3% para rebaños y 9,1% por animal. En lo que se
refiere a factores de riesgo, se determinó la existencia de una asociación
estadística causal débil (P<0,025) entre: el tipo de explotación, la asistencia
veterinaria y su frecuencia, el manejo reproductivo y el manejo de becerras
procedentes de vacas positivas relacionado con la presencia de la infección.

BASES TEORICAS

Historia de la Brucelosis
A inicios del siglo XIX, se reconoció una enfermedad que causaba abortos
en bovinos de Europa, Asia y América; finalmente, entre 1895 y 1897 el
veterinario danés Bernhard Bang (1848-132) halló un bacilo causante de
abortos en vacas, al cual llamó Brucella abortus. Esta enfermedad recibió
varios nombres, tales como enfermedad de Bang, aborto contagioso o aborto
infeccioso. A comienzos del siglo XX, la brucelosis bovina fue reconocida
como causante de serias pérdidas económicas (Nicoleti, 2002). En paralelo,
se identificó al ser humano como susceptible a la infección, capaz desarrollar
la enfermedad a través del contacto con animales infectados (Stobo, 1967).
A partir de este escenario, se iniciaron campañas de control de la
enfermedad, mediante la vacuna S19 (Nicoleti, 2002). Años después, se
identificaron las otras especies de Brucella relacionadas con huéspedes
específicos (de Figueredo et al., 2015). En la actualidad, la brucelosis está
incluida dentro de la lista de enfermedades de declaración obligatoria de la
Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE, 2017a).

Brucelosis

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Es una enfermedad infectocontagiosa de carácter crónico que afecta a
bovinos, ovinos, caprinos, suinos, otros mamíferos y el hombre, causada por
bacterias de género brucella, afecta principalmente a las hembras bovinas en
edad reproductiva, los machos enteros también pueden infectarse y en ellos
la enfermedad se manifiesta con pérdida de la fertilidad. Es una zoonosis y
se puede transmitir al ser humano, en ellos causa una enfermedad
invalidante si no es tratada.

Etiología
La brucelosis bovina está producida por la Brucella abortus, cocobacilo
Gram negativo aerobio, intracelular facultativo, no formador de esporas, sin
motilidad y sin capsula (D'anastasio et al., 2011). El género Brucella presenta
diez especies: Brucella abortus (que afecta a ganado bovino), Brucella
melitensis (ovejas y cabras), Brucella suis (cerdos, liebres, renos y roedores),
Brucella canis (perros), Brucella ovis (ovejas), Brucella neotomae (roedores),
Brucella pinnipedialis (focas), Brucella ceti (delfines y marsopas), Brucella
microti (ratones) y Brucella inopinata (desconocido) (Neta et al., 2010;
Whatmore, 2009). La especie Brucella abortus presenta una estructura lisa
con alta virulencia y se subdivide en nueve biotipos. El más aislado en
ganado es el biotipo 1 (Neta et al., 2010) y es, además, el más común en el
continente americano (Aparicio, 2013).

Patogenia
La brucelosis bovina se presenta como una enfermedad crónica
infectocontagiosa que afecta directamente a la reproducción. En bovinos, la
infección se produce más comúnmente por el aparato digestivo. Después de
la ingestión, las bacterias son internalizadas por las células en las placas de
Peyer; más tarde, se diseminan a los ganglios linfáticos regionales, donde

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proliferan dentro de los macrófagos para propagarse a través del torrente
sanguíneo a otros tejidos.

Tipos de Brucelosis
 Brucella abortus: es una bacteria que afecta principalmente al bovino
ocasionando abortos e infertilidad, infecta también al hombre y otras
especies como el equino en el cual produce el mal de nuca y el mal de cruz.
 Brucella Melitensis: es un huésped habitual de la cabra y también
ataca a las ovejas. Es una bacteria intracelular que puede causar síntomas
como fiebre, malestar general, inflamación de los ganglios linfáticos, y
problemas reproductivos en los animales y al hombre produciendo la fiebre
de malta o fiebre ondulante.
 Brucella Suis: enferma principalmente a los cerdos causando síntomas
como abortos, infertilidad, inflamación de las articulaciones y fiebre en los
cerdos.
 Brucella Ovis: produce el los ovinos la epididimitis infecciosa en los
carneros produciéndole infertilidad y a las hembras abortos.
 Brucella Canis: Es una Bacteria que puede afectar a los caninos
puede causar síntomas como abortos, inflamación de los testículos en los
machos, infertilidad y problemas en sistema reproductivo.
 Brucella Neotomae: se encuentra en los roedores.

Síntomas
Puede durar asintomática durante un tiempo largo, pueden pasar semanas
hasta meses antes de que la enfermedad se manifieste. Las hembras
preñadas, el signo dominante es el aborto o bien el nacimiento prematuro de
terneros muertos o débiles, en general el aborto se produce especialmente
en la primera gestación alrededor de los 7 meses de edad gestacional,
abarcando el último tercio de la gestación, con expulsión normal y rápida del
feto muerto, el cual tiene aspecto fresco, acompañado de retención

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placentaria Y en consecuencia una inflamación del útero que puede causar
infertilidad permanente. En los machos, cuando la enfermedad se manifiesta
en forma clínica, se puede observar inflamación de testículos, epidídimo,
vesícula seminal, disminución de la fertilidad y apetito sexual, inflamación de
las bolsas que envuelven las articulaciones.

Transmisión
La Fuente Principal de la infección son los Fetos, las envolturas fetales y
las descargas vaginales que contienen gran número de bacterias Brucella, la
vía de invasión más frecuente es la vía digestiva por consumo de pasto,
forrajes, aguas contaminadas, además las vacas tienen la costumbre de
lamer la placenta de fetos y terneros recién nacidos que contienen todos
ellos un gran número de brucella y constituyen una fuente de infección muy
importante. El hábito de las vacas de lamer los órganos genitales de otras
vacas contribuye también a la transmisión de la infección. La brucelosis no
es considerada una enfermedad venérea, por monta natural, pero el uso de
toros infectados para inseminación artificial constituye un peligro importante
ya que así puede difundir la infección en el rebaño. En el ser humano se
puede enfermar al manipular animales o fetos abortados sin protección de
guantes y/o consumir alimentos (leche queso, etc.) de vacas enferma de
brucelosis. Otras vías de contagio no tradicionales son las mucosas y a
través de heridas.

Diagnóstico de la brucelosis bovina


El diagnóstico en laboratorio se basa en dos alternativas. La primera
consiste en el aislamiento y la identificación de la Brucella (métodos
directos), mientras que la segunda se realiza mediante pruebas serológicas
basadas en la detección de anticuerpos capaces de identificar individuos
infectados de manera rápida y efectiva (métodos indirectos). Como método
de screening están las pruebas de Rosa de bengala (RBT)/Prueba de

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aglutinación tamponada en placa (BPAT), ampliamente usadas por los
servicios veterinarios como tamiz en la vigilancia y control de la enfermedad.
A nivel de hato también es empleada la prueba de ELISA indirecta en
muestras de sueros de leche o sueros sanguíneos. Entre las pruebas
complementarias, en algunos casos empleadas como confirmatorias están la
ELISA de competición, la fijación de complemento y Fluorescencia polarizada
(FPA). Como pruebas ya definidas como confirmación final están las técnicas
moleculares en la identificación del agente, también usadas si hay aborto o
en situaciones de hatos o países libres, sospechas se siguen hasta
confirmación final (aislamiento). En países/hatos endémicos el control está
basado principalmente en la utilización de pruebas serológicas, aplicando
métodos seriados de diagnóstico.

Prevención y Control
Para mantener la prevención y control para la erradicación de la brucelosis
debemos realizar la respectiva vacunación, la misma es obligatoria para el
ganado bovino y puede realizarse con dos tipos de vacuna: La Cepa-19 (C-
19) a terneras entre 3 y 8 meses edad por una sola vez y la RB – 51 a
terneras entre 3 y 8 meses edad, siendo la edad óptima 5 meses, y repetirse
su aplicación en la edad comprendida entre los 10 y 15 meses
preferiblemente a los 12 meses. Se podrá vacunar hembras adultas RB51,
exceptuando las hembras positivas a brucelosis y las preñadas. La
revacunación de las vacas quedará condicionada a la situación
epidemiología de la enfermedad en el área de la finca, no se permite la
vacunación de machos con ninguna de las dos cepas, los animales
vacunados deberán ser identificados con una marca de fuego en la región
mesentérica izquierda con una “V” de 8 centímetros, también se puede hacer
un piquete en la forma de “U” en la porción media del borde superior de la
oreja con una arete metálico contentivo de las sigla de la zona, tipo de
vacuna y fecha de Vacunación.

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Ahora bien, la vacunación por sí sola no puede impedir la entrada de
brucelosis en una explotación, por lo que deben tomarse otras medidas
profilácticas como:
 Incineración de fetos abortados, membranas fetales y placenta, no
suministrarlas a los perros, para así evitar la transmisión de la infección a
animales sanos.
 Usar sustancia desinfectantes en vaqueras y fuentes de agua
posiblemente contaminadas.
 Reducir el pastoreo conjunto con otras especie domésticas y con otros
rebaños de ganado bovino.
 Mantener una política de ciclo cerrado y en su defecto, someter a
cuarentena estricta a los animales que entren nuevos a la explotación. Para
así evitar la entrada de brucelosis a la explotación a través de bovinos
infectados crónicamente.

Tratamiento
Ningún tipo de medicamento o droga usada ahora a mostrado resultado
alguno en el tratamiento y recuperación de los bovinos afectados por
brucelosis, por lo tanto se recomienda aplicar la vacunación para prevención
y control de esta enfermedad.

Pruebas para Detectar la Brucelosis


Prueba de Placa: es un método serológico que se utiliza para detectar la
presencia de anticuerpos contra las bacterias de genero Brucella en el suero
de los pacientes.
Existen diferentes tipos de pruebas serológicas como:
 Rosa de Bengala: conocida como Card tets, es la prueba oficial de
campo donde se mezcla una solución de Rosa de Bengala con la muestra de
suero del paciente. Si hay presencia de anticuerpos contra Brucella en la
muestra, se formarán complejos inmunes visibles a simple vista. Los

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complejos inmunes formados entre los anticuerpos y el antígeno de Brucella
hacen que la solución adquiera un color rosado característico. La intensidad
del color rosado está relacionada con la cantidad de anticuerpos presentes
en la muestra, lo que puede indicar si el individuo ha estado expuesto a la
bacteria.
 Elisa Competitiva: es una técnica de laboratorio que se utiliza para
detectar la presencia de anticuerpos contra la bacteria Brucella en muestras
biológicas, como suero sanguíneo. Esta prueba se basa en la competencia
entre los anticuerpos presentes en la muestra y anticuerpos marcados con
enzimas por unirse a sitios específicos en placas de micro titulación. Si el
suero contiene anticuerpos contra Brucella, estos se unirán a los antígenos
presentes en las placas, impidiendo que los anticuerpos marcados se unan y
generen una señal detectable. La intensidad de la señal negativa está
relacionada con la cantidad de anticuerpos presentes en la muestra, lo que
permite determinar si el individuo ha estado expuesto a la bacteria y ha
desarrollado una respuesta inmunitaria.
 Fluorescencia Poralizada (FP): es un método serológico que se
utiliza para detectar anticuerpos específicos contra Brucella en el diagnóstico
de brucelosis. Este método se basa en la medición de la fluorescencia de un
antígeno marcado con un fluorocromo, que se une a los anticuerpos
presentes en el suero del paciente. Realizando el siguiente proceso, Se
obtiene una muestra de suero del paciente, que es la parte líquida de la
sangre después de que se han eliminado las células sanguíneas. Se utiliza
un antígeno específico de Brucella que ha sido marcado con un fluorocromo.
Este marcado permite que el antígeno emita fluorescencia cuando es
excitado por una luz adecuada. e mezcla el suero del paciente con el
antígeno marcado en un tubo de ensayo o en una placa específica para este
tipo de pruebas. La mezcla se incuba durante un tiempo determinado para
permitir que los anticuerpos presentes en el suero se unan al antígeno.
Después de la incubación, se coloca la muestra en un fluorómetro que mide

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la fluorescencia polarizada. Este dispositivo emite luz y analiza la cantidad de
fluorescencia y su polarización. Los resultados se interpretan basándose en
el grado de polarización de la fluorescencia. Un aumento en la fluorescencia
polarizada indica la presencia de anticuerpos específicos contra Brucella.
Como siempre, es recomendable que los resultados sean confirmados con
otras pruebas serológicas o métodos diagnósticos, ya que pueden existir
falsos positivos o negativos.
La toma de muestra de hembras bovinas se debe realizar a partir de los
20 meses edad y los suero de los machos bovinos se examinan a partir de
los 6 meses de edad, los animales que resultan positivos deben ser
identificados con una “B” a fuego en la región mesentérica izquierda y deben
ser beneficiados o sacrificado en un lapso no mayor de 15 días hábiles. Debe
resaltarse además la existencia de la prueba del anillo (Ring Test) en leche,
que se utiliza como base de la vigilancia epidemiología en un rebaño libre de
brucelosis o para conocer si existe la enfermedad en rebaños en los cuales
no sea realizado el diagnóstico serológico, de esa forma, permite detectar
infecciones en la etapa inicial de la enfermedad evitando brotes severos en
los animales susceptibles.

Bases Legales
En este apartado se consiguió como principal fuente de basamento legal
para sustentar este estudio, la Constitución de la República Bolivariana de
Venezuela (1999) y la resolución mediante la cual se dictan las Normas
sobre la Vigilancia, Prevención, Control y Erradicación de la Brucelosis
Bovina en nuestro país, emanada por Ministerio del Poder Popular para la
Agricultura Productiva y Tierras. Resolución DM/Nº 036 del 11 de julio de
2017, publicada mediante gaceta oficial Nº 41249 el 03 de octubre del mismo
año.

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Con respecto a la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela
(1999), es necesario incorporar los artículos 83 y 84 los cuales establecen lo
siguiente:
Artículo 83 La salud es un derecho social fundamental, obligación del
Estado, que lo garantizará como parte del derecho a la vida. El Estado
promoverá y desarrollará políticas orientadas a elevar la calidad de vida, el
bienestar colectivo y el acceso a los servicios. Todas las personas tienen
derecho a la protección de la salud, así como el deber de participar
activamente en su promoción y defensa, y el de cumplir con las medidas
sanitarias y de saneamiento que establezca la ley, de conformidad con los
tratados y convenios internacionales suscritos y ratificados por la República.
Artículo 84 Para garantizar el derecho a la salud, el Estado creará,
ejercerá la rectoría y gestionará un sistema público nacional de salud, de
carácter intersectorial, descentralizado y participativo, integrado al sistema de
seguridad social, regido por los principios de gratuidad, universalidad,
integralidad, equidad, integración social y solidaridad. El sistema público
nacional de salud dará prioridad a la promoción de la salud y a la prevención
de las enfermedades, garantizando tratamiento oportuno y rehabilitación de
calidad. Los bienes y servicios públicos de salud son propiedad del Estado y
no podrán ser privatizados. La comunidad organizada tiene el derecho y el
deber de participar en la toma de decisiones sobre la planificación, ejecución
y control de la política específica en las instituciones públicas de salud.
La resolución mediante la cual se dicta las Normas sobre la Vigilancia,
Prevención, Control y Erradicación de la Brucelosis Bovina en nuestro país,
emanada por Ministerio del Poder Popular para la Agricultura Productiva y
Tierras. Resolución DM/Nº 036 del 11 de julio de 2017, publicada mediante
gaceta oficial Nº 41249 el 03 de octubre del mismo año, establece:
Artículo 2. El Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (INSAI). Ente
adscrito al Ministerio de Poder Popular para la Agricultura Productiva y
Tierras. Será el ente encargado para Implementar, supervisar y coordinar el

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Programa Nacional de Vigilancia, Prevención, Control y Erradicación de la
Brucelosis Bovina (PROBRUCE). En todo el territorio nacional a través de la
Dirección de Salud Animal Integral, de acuerdo a los lineamentos técnicos
establecidos en el marco la presente Resolución.
Artículo 3. El Programa de Vigilancia, Prevención, Control y Erradicación
de la Brucelosis Bovina (PROBRUCE). Se orientará principalmente a los
bovinos y bufalinos. Sin perjuicio de las medidas pertinentes para otras
especies susceptibles. Tales como ovinos, Caprinos, Porcinos, Equinos,
entre otros.
Artículo 4. Las disposiciones establecidas en la presente Resolución,
serán aplicables a todas las personas naturales o jurídicas que posean.
Comercialicen o procesen animales. Productos y subproductos de especies
susceptibles. La vigilancia epidemiológica de la brucelosis atareará precios.
Frigoríficos. Mataderos. Salas de matanza. Plantas receptoras de leche y
procesadoras de productos y subproductos de origen animal.
Artículo 5. Los productores productoras, profesionales, técnicos,
universidades. Instituciones, consejos comunales, personas naturales o
jurídicas en general, que tengan conocimiento de signos o síntomas
compatibles con brucelosis, están en la obligación de informar la sospecha o
certeza de este hecho ante el Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral
CINSAI). Ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para la Agricultura
Productiva y Tierras.
Artículo 6. Se establece la vacunación antibrucélica obligatoria en todo el
territorio nacional, para toda hembra bovina y bufalina entre los tres (3) y
ocho (8) meses de edad, con vacunas registradas. Aprobadas y/o permitidas
por el Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (INSAI). Para el control de
la Brucella abortus. La revacunación se considerará según el tipo de vacuna
y las instrucciones del fabricante. La vacunación en machos quedará a
criterio epidemiológico del médico veterinario ejecutor del Programa.

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Considerando las indicaciones del fabricante de la vacuna y las disposiciones
que establezca el Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (INSAI).
Artículo 7. Se prohíbe la vacunación de hembras bovinas y bufalinas
mayores a ocho (8) meses de edad con vacuna Cepa 19 u otra cepa vacuna
de morfología lisa.
Artículo 8. Los médicos veterinarios debidamente autorizados por el
Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (INSAI), como ejecutores del
Programa de Vigilancia, Prevención, Control y Erradicación de la Brucelosis
Bovina (PROBRUCE), vacunarán y supervisarán las jornadas de vacunación
antibrucélica.

CAPITULO IV
MARCO METODOLOGICO

Tipo de Investigación
Este estudio se enmarca en el tipo de investigación descriptiva que de
acuerdo con Tamayo (2011), considera que el carácter descriptivo:
“comprende la descripción registro, análisis e interpretación de la naturaleza,
composición o proceso de los fenómenos, trabaja sobre realidades de hecho
en personas o en grupos”. (p.54). De igual manera, Arias (2012) establece
que la investigación descriptiva consiste en la caracterización de un hecho,
fenómeno, individuo o grupo, con el fin de establecer su estructura o
comportamiento. Los resultados de este tipo de investigación se ubican en
un nivel intermedio en cuanto a la profundidad de los conocimientos se
refiere.
Cabe destacar, que se utiliza este tipo de investigación ya que a través de
la misma se pretende analizar los factores de riesgo de la brucelosis en

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bovinos y medir la relación entre los factores de riesgo con la prevalencia de
la misma en las fincas de la comunidad del sector El Esfuerzo del Municipio
Panamericano del estado Táchira.

Diseño de la Investigación
El diseño de investigación es considerado por Balestrini (2006), como el
plan global que integra de un modo coherente y adecuado técnicas de
recolección de datos a utilizar, análisis previstos y objetivos. Para encaminar
esta investigación nos afianzamos en el diseño de campo, puesto que se
estableció contacto directo con la población, basándose directamente en la
realidad y partiendo de datos originales. En tal sentido Arias (2006), explica
que la investigación de campo “consiste en la recolección de datos
directamente de los sujetos investigados, o de la realidad donde ocurren los
hechos (datos primarios), sin manipular o controlar variable alguna” (p.28).

Técnicas de Recolección de Datos


Las técnicas de recolección de datos son las distintas formas o maneras
en las que el investigador organiza y maneja la información que recolecta
(Hernández, Fernández y Baptista, 2014). Por su parte Pérez (2006)
establece que es el procedimiento o método para recolectar la información
En este estudio se empleó como técnica de recolección de información; la
observación que de acuerdo con Arias (2012) la misma “consiste en
visualizar o captar mediante la vista, en forma sistemática, cualquier hecho,
fenómeno o situación que se produzca en la naturaleza o en la sociedad, en
función de unos objetivos de investigación preestablecidos” p. 69.

Instrumentos para la Recolección de Datos


Pérez (2006) establece que los instrumentos son las herramientas que
utiliza el investigador para organizar y registrar posteriormente la
información. Por su parte Hurtado de Barrera (2013), establece que estos

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son la herramienta con la cual se va a recoger, filtrar y codificar la
información. Para efectos de este estudio, se utilizó un diario de campo
donde se plasmaba lo observado y anotaba la cantidad de animales que
poseían las unidades de producción a fin de posteriormente tomar las
distintas muestras de sangre a aplicar las distintas pruebas de despistaje de
brucelosis

Población
El termino población se refiere al conjunto de elementos de los cuales se
desea conocer o investigar algunas características, el mismo es definido por
Arias (2012) como “un conjunto finito o infinito de elementos con
características comunes para los cuales serían extensivas las conclusiones
de la investigación.” (p. 81). Para efectos de este estudio, la población estará
representada por 127 bovinos.

Muestra
Arias (2006) establece que la muestra “es un subconjunto representativo y
finito que se extrae de la población accesible” (p.83). La muestra de este
trabajo, estará representada por 31 vacas a las cuales se les aplicara la
prueba de despistaje de brucelosis

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CAPITULO V
ANÁLISIS Y PRESENTACIÓN DE LOS RESULTADOS

5.1 Resultados y análisis de la información del instrumento

5.2. Resultados de la investigación

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