INSTITUTO TECNOLÓGICO

“ÁLVARO GARCÍA LINERA”

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO PRODUCTIVO

R.M. N° 2783/2017

“PLAN DE NEGOCIO PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN

DE HELADO DE PLÁTANO CON CHISPAS DE CHOCOLATE EN EL
TROPICO DE COCHABAMBA”

GABRIEL MONTAÑO ROBLES

JOSE TUMIRI CAMACHO
JOEL BENJAMIN MONTAÑO GARCIA

COCHABAMBA, 2024
INSTITUTO TECNOLÓGICO
 “ÁLVARO GARCÍA LINERA”

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO PRODUCTIVO

R.M. N° 2783/2017

“PLAN DE NEGOCIO PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN

DE HELADO DE PLÁTANO CON CHISPAS DE CHOCOLATE EN EL
TROPICO DE COCHABAMBA”

GABRIEL MONTAÑO ROBLES

JOSE TUMIRI CAMACHO
JOEL BENJAMIN MONTAÑO GARCIA

DOCENTE DE TALLER:

COCHABAMBA, 2024
 ÍNDICE DE CONTENIDO PÁG.

RESUMEN

1. AUTOEVALUACIÓN COMO EMPRENDEDOR ...................................1

1.1. RESULTADO DE LA
AUTOEVALUCIÓN .............................................1

2. EVALUACIÓN DEL CONTEXTO DEL EMPRENDIMIENTO

PRODUCTIVO ..1

2.1. ANÁLISIS
PESTEL ..............................................................................1

3. OBJETIVO DEL EMPRENDIMIENTO PRODUCTIVO ............

¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO.

4.1. OBJETIVO
GENERAL .........................................................................3
4.2. OBJETIVO
ESPECÍFICO .....................................................................3

4. IDEA DE NEGOCIO
PROPIO .........................................................................4

5.1. MODELO DE NEGOCIO ......................................................................4

5.1.1. Descripción del modelo de negocio canva ...........................................4
5.2. TAMAÑO DEL
PROYECTO .................................................................7
5.3. LOCALIZACIÓN DEL
PROYECTO .....................................................7
5.3.1. Macro localización ................................................................................8
5.3.2. Micro localización .................................................................................8
5.4. PROCESO PRODUCTIVO DEL PROYECTO ......................................9
5.4.1. Diagrama del proceso ..........................................................................9
5.4.2. Descripción del proceso .......................................................................9

i
5.4.3. Control de Calidad..............................................................................10
5.5. COMPETENCIAS DE LA EMPRESA ................................................ 11
5.5.1. Competencia
Directa .......................................................................... 11
5.5.2. Competencia
Indirecta .......................................................................12

6. PLAN DE MERCADO Y MERCADEO ...............................................12

6.1. IDENTIFICACIÓN DEL

MERCADO ...................................................12
6.2. INVESTIGACIÓN DE
MERCADOS ...................................................13
6.2.1. Enfoque de
Investigación ...................................................................1
3
6.2.2. Unidad de
Estudio ..............................................................................
13
6.2.3. Técnicas e Instrumentos de Recolección de
información ...................14
6.2.4. Análisis e Interpretación de
Resultados..............................................15
6.3. ANÁLISIS DE LA
OFERTA ................................................................16
6.4. DETERMINACIÓN DE LA
DEMANDA...............................................16
6.5. MARKETING
MIX ..............................................................................17 6.5.1.
Producto .......................................................................................
......17 6.5.2.
Precio ...........................................................................................
......18 6.5.3.
Plaza ............................................................................................
......18
6.5.4. Publicidad y Promoción ......................................................................20

6. ORGANIZACIÓN DEL NEGOCIO ................................................................21

7.1. PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA .....................................................22

ii
7.1.1. Misión .................................................................................................22
7.1.2. Visión .................................................................................................23
7.1.3. Valores ...............................................................................................23
7.2. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL .................................................24
7.2.1. Organigrama ......................................................................................25
7.2.2. Descripción del Puesto .......................................................................25
7.2.3. Manual de Funciones .........................................................................26

8. COSTOS DEL PRODUCTO ...............................................................26

9.1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO .....................................................27

9.1.1. Proyección del volumen de producción ..............................................27
9.2. DISEÑO Y DISTRIBUCIÓN DE PLANTA ...........................................27
9.3. COSTO TOTAL DEL PROYECTO .....................................................29
9.3.1. Costo de Producción ..........................................................................29
9.3.2. Costo de Comercialización .................................................................29
9.3.3. Gastos de Administración ...................................................................30
9.4. COSTO TOTAL UNITARIO ................................................................30
9.4.1. Costo Unitario ....................................................................................30
9.4.2. Precio de Venta sin Factura ...............................................................31
9.4.3. Precio de Venta con Factura ..............................................................31
9.4.4. Costo Variable Unitario .......................................................................31
9.4.5. Cantidad de Equilibrio ........................................................................31

8. ESTIMACIÓN DEL
CAPITAL .......................................................................31
10.1. ESTRUCTURA
FINANCIERA ............................................................32
10.2. APORTE
SOCIETARIO .....................................................................32
10.3. BALANCE DE
APERTURA ...............................................................33

9. PLANES
FINANCIEROS ..............................................................................33

11.1. COSTOS FIJOS Y VARIABLES DEL

PROYECTO ............................34

iii
 11.2. ESTADOS
FINANCIEROS .................................................................34
11.2.1. Estado de
Resultados ........................................................................34
11.2.2. Balance
General ................................................................................35
11.3. FLUJO DE
CAJA ...............................................................................35
11.4. INDICADORES
FINANCIEROS .........................................................36
11.4.1. Valor Actual
Neto ................................................................................36
11.4.2. Tasa Interna de
Retorno .....................................................................37
11.4.3. Beneficio/
Costo ..................................................................................37

10. OBLIGACIONES Y FORMA LEGAL PARA EL

NEGOCIO. ........................37

12.1. TIPO
SOCIETARIO ............................................................................3
7
12.2. MARCO
LEGAL ................................................................................38
12.2.1. Servicio Plurinacional de Registro de
Comercio .................................38
12.2.2. Servicio de Impuestos
Nacionales ......................................................39 12.2.3.
Gobierno Autónomo
Municipal ...........................................................42
12.2.4. Caja Nacional de
Salud ......................................................................43
12.2.5. Gestora
Pública ..................................................................................44
12.2.6. Ministerio de Trabajo, Empleo y Previsión
Social ...............................45

11. PLAN DE ACCIÓN .....................................................................................46

iv
 13.1. PLAN DE
ACTIVIDADES...................................................................46
13.2. CRONOGRAMA DE
ACTIVIDADES ..................................................48

12. CONCLUSIONES .......................................................................................49

13. RECOMENDACIONES ...............................................................................50

14. FUENTES DE INFORMACIÓN Y BIBLIOGRAFÍA .....................................51

ANEXOS ..........................................................................................................53

Dedicatoria

A mis padres: por darme la oportunidad de seguir mis sueños y metas

y ser persona de bien como lo son mis padres

A mis amigos: por todo el apoyo y confianza que me

brindaron, gracias a su apoyo estoy cumpliendo esta
etapa de la vida.

A todos mis docentes: que atreves de sus enseñanzas

nos han trasmitido sus conocimientos necesarios para
desenvolvernos como unos buenos profesionales

A todos mis compañeros y amigos: quienes han

marcado en nuestras vidas y han hecho de nuestros años
en el ITAG

Este proyecto está dedicado a todas las personas que,

con su apoyo y motivación, hicieron posible su
realización. A mi familia, por su amor incondicional y por
creer siempre en mí. (Gabriel Montaño)

v
Agradecimiento

Agradezco a mi Lic. De taller. LIC JHON FILVER

MENECES por su apoyo incondicional orientación,
paciencia, dedicación y su amistad para la realización de
este trabajo investigativo que me acreditara como Adm.
de empresas
A mis compañeros de curso ya que en ellos compartimos
buenos y malos momentos en nuestra formación como
profesionales
AL INSTITUTO TECNOLOGICO ALVARO GARCIA
LINERA (ITAG) por haberme cobijado en los cuales me
alimente con conocimiento en mi formación como
profesional a los docentes de la carrera de
ADMINISTRACION DE EMPRESAS por inculcar en mi
información actualizada.
Agradezco a las personas que hicieron posible este
proyecto. A mi familia, por su apoyo constante y fe en mí.
A mi grupo, por su ánimo y compañía en los momentos
difíciles. (Gabriel Montaño)

ii
RESUMEN

El proyecto de Helado de plátano con chispas de chocolate, desarrollado por TROPIBAN

JGM S.R.L., representa una propuesta innovadora su presentación del helado es en un
envase de 1 kilo. Con un precio accesible de 20 bolivianos.

La planta de producción está estratégicamente ubicada en Shinahota, Trópico de

Cochabamba, lo que permite aprovechar la proximidad a las fuentes de materias primas
frescas, como el plátano, asegurando una cadena de suministro eficiente y sostenible.

Análisis Financiero: El proyecto de helado de plátano con chispas de chocolate muestra

resultados altamente prometedores. El Valor Actual Neto (VAN) del proyecto asciende a
840,493.29 bolivianos, lo que indica que el emprendimiento generará un valor positivo a lo
largo del tiempo. Este indicador demuestra que la inversión no solo es viable, sino también
altamente rentable para los inversionistas, la Tasa Interna de Retorno (TIR) es del 96%, lo
cual supera ampliamente el costo de capital esperado, lo que convierte al proyecto en una
opción atractiva. El análisis del Costo-Beneficio arroja un valor de 4.02, lo que significa que,
por cada boliviano invertido en el proyecto, se espera un retorno de 4.02 bolivianos,
consolidando su rentabilidad y atractivo financiero.
1. AUTOEVALUACIÓN COMO EMPRENDEDOR

Esta autoevaluación fue realizada Con ayuda de Alcaraz, R. (2020). con la finalidad de
orientarnos para conocer nuestras características como emprendedores respondiendo
25 preguntas, la autoevaluación está representada por 5 categorías de calificación que
son, 5 definitivamente si, 4 probablemente si, 3 indeciso, 2 probablemente no, 1
definitivamente no, la nota que tomamos como emprendedores es que identificamos
nuestras fortalezas, el liderazgo, habilidades el tiempo y la toma de decisiones, también
encontramos debilidades en habilidades técnicas. Las fortalezas que identificamos son
nuestras habilidades y experiencias en la capacidad de liderazgo en la manera de
comunicación. (p15). (Ver Anexo N °1)

1.1. RESULTADO DE LA AUTOEVALUCIÓN

La autoevaluación es una herramienta poderosa que puede ayudar a las personas a

aprender y crecer, como emprendedores obtuvimos una calificación de 113 puntos,
evaluando habilidades que tenemos como enfrentar problemas y buscamos manera de
resolver, nos sentimos seguros de las críticas que hacen, facilidad de comunicarnos
con los clientes estas habilidades son en común como grupo para mejorar nuestro
rendimiento y alcanzar nuestros objetivos, esta calificación nos da una fortaleza para
seguir con este emprendimiento.

1 - 50
2. EVALUACIÓN DEL CONTEXTO DEL EMPRENDIMIENTO PRODUCTIVO

2.1. ANÁLISIS PESTEL

El análisis PESTEL es una herramienta que se utiliza para analizar el entorno

empresarial y considerar los factores políticos, económicos, sociales, tecnológicos,
ecológicos y legales que pueden afectar el éxito de una empresa. (Patricia García,
2020, págs. 57-60).

a) Político: Las regulaciones gubernamentales pueden afectar el negocio, por

ejemplo, políticas de salud que regulen los ingredientes o normativas de etiquetado de
alimentos, podrán afectar contundentemente al emprendimiento.

b) Económico: Los factores económicos, como la inflación y las tasas de interés,

pueden afectar la rentabilidad y el crecimiento que se espera tener de la empresa,
tendremos que buscar soluciones alternas para que no afecte el proceso de
producción, y de esa forma seguir cumpliendo metas y objetivos.

c) Social: Tendencias y preferencias de los consumidores son aspectos

importantes a la hora de tomar decisiones para la elaboración del producto. Este
aspecto social muy importante para el emprendimiento porque nos ayuda a identificar
nuestro mercado consumidor por ende se pretende tener ideas innovadoras.

d) Tecnológico: La tecnología puede influir en la forma en la que se produce y

distribuye los helados, nos encaminaremos en la idea de mejorar los aspectos
tecnológicos de la empresa como la implementación de maquinaria moderna para
tener una mejor elaboración de helado de plátano con chispas de chocolate, es nuestro
deber actualizarnos constantemente para estar al orden del día con la tecnología
moderna.

e) Ecológico: Consideramos que los cambios climáticos serán un factor

importante a la hora de la venta de nuestros productos, tomando en cuenta que el

2 - 50
clima en el trópico es húmedo caluroso, este factor hace que nuestro producto tenga
mayor factibilidad en el mercado.

f) Legal: Debe cumplir con regulaciones legales que sean necesarias para poder
operar como una empresa legalmente establecida en el mercado porque pretendemos
estar bajo el marco de la legalidad que toda empresa debe tener para poder operar sin
problemas, obteniendo los permisos necesarios que se requiera. (Ver Anexo N°2)

3. OBJETIVO DEL EMPRENDIMIENTO PRODUCTIVO

El objetivo del emprendimiento productivo es crear un negocio que genere riqueza y

empleo, los emprendedores son importantes para la economía de un país porque
aportan innovación, creatividad y diversificación productiva, lo que a su vez ayuda a
reducir la dependencia económica de un país en un solo sector y aumenta la
competitividad del mercado. (Sergio Bofill, 2019, pág. 23-27).

3.1. OBJETIVO GENERAL

El objetivo general se refiere a la meta principal o propósito general que se pretende

alcanzar en un proyecto determinado. “El objetivo general debe ser claro, medible y
coherente con la visión y los valores del proyecto. Este objetivo debe proporcionar una
guía clara sobre el propósito general que se busca alcanzar, y debe estar relacionado
con la solución de un problema específico”. (Hernández y González, 2020, pág. 29).

Por tanto, el objetivo del proyecto es:

“Desarrollar un plan de negocio para la producción y comercialización de Helado de

plátano con chispas de chocolate en el trópico de Cochabamba durante la gestión
2025.”

3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

3 - 50
Un objetivo específico se define como una meta concreta y detallada que se busca
alcanzar para lograr el objetivo general del proyecto. “Los objetivos específicos son
aquellos que se desprenden del objetivo general y que, a su vez, se dividen en tareas o
actividades específicas que deben ser realizadas para alcanzar el objetivo general".

(Arias, 2019, pág. 45).

Entre los objetivos específicos de la empresa son los siguientes:

 Desarrollar las características de la idea del negocio, del helado de plátano con
chispas de chocolate
 Realizar un estudio de mercado de identificación del producto, precio, plaza y
promoción.
 Diseñar la planificación y estructura organizacional del negocio.
 Investigar la estructura del coste del proceso productivo del helado de plátano
con chispas de chocolate.
 Determinar el capital de inicial y los indicadores de factibilidad financiera del
negocio.
 Efectuar un estudio organizacional y el proceso del marco legal del negocio.
 Realizar plan de acción y cronograma del proyecto.
4. IDEA DE NEGOCIO PROPIO

4.1. MODELO DE NEGOCIO

El modelo de negocio se refiere a la forma en que una empresa genera ingresos y crea
valor para sus clientes, y puede ser crucial para el éxito sostenible de una organización
en el tiempo. "Es la razón por la cual una organización es capaz de generar ingresos
sostenibles a largo para desarrollar, analizar y mejorar los modelos de negocio, lo que
puede ser especialmente útil para los emprendedores y empresarios que buscan
innovar y adaptarse a los cambios del mercado y la demanda del cliente". (Alexander
Osterwalder, 2020, pág. 14).

4 - 50
4.2. DESCRIPCIÓN DEL MODELO DE NEGOCIO CANVAS

El modelo Canvas de la empresa permite a los emprendedores identificar los

componentes clave de su modelo de negocio y evaluar cómo estos componentes
interactúan entre sí, se compone de nueve elementos clave de cualquier modelo de
negocio: Propuesta de valor, Segmentos de clientes, Canales, Relaciones con clientes,
Fuentes de ingresos, Recursos clave, Actividades clave, Socios clave y Estructura de
costos. (Alexander Osterwalder, 2021, pág. 38).

a) Socios clave

• Proveedor de materia prima: Para suministrar el plátano

• Empresas de entrega: facilitan la entrega rápida y eficiente de pedidos online.

• Tiendas

b) Actividades clave

• Formulación del producto

• Marketing del producto • Venta del producto

c) Recursos clave

• Plátano de alta calidad

• Sistema de trasporte

• Maquinaria batidora

d) Propuestas de valor

• Precio

5 - 50
• Accesibilidad

• Producto saludable: helado de plátano con chispas de chocolate contiene

propiedades que son buenas para el organismo.

• Sabor novedoso

e) Relaciones con el cliente

• Atención al cliente amigable y eficiente: el cual le permitirá destacarse por ofrecer una
atención amigable y eficiente al momento de realizar una venta.

f) Canales

• Canal de distribución y ventas a través de internet •

Ferias y mercados locales

g) Segmentos de clientes

• Consumidores tanto masculinos y femeninos

• Niños mayores a 6 años

• Personas que desean adquirir productos

h) Estructuras de costes

• Costes de materia prima: El plátano y chispas de chocolate

• Equipos y utensilios: como ser balanzas, batidoras

• Costes de distribución

• Costes de personal: salarios y beneficios para el equipo de empleados de

producción y personal administrativo.
6 - 50
• Costes de marketing i) Fuente de ingresos

• Venta del producto (Ver Anexo N° 3)

4.3. TAMAÑO DEL PROYECTO

El tamaño de un proyecto hace referencia a la magnitud o la cantidad de recursos que

son necesarios para llevarlo a cabo “El tamaño del proyecto se puede medir de
diversas formas, como por ejemplo la cantidad de empleados, la cantidad de trabajo
requerido, el tiempo necesario para completarlo, entre otros”. (Lazaridis et, 2019, pág.
445-460).

TROPIBAN JGM es una microempresa que está ubicada en el trópico de Cochabamba

municipio de Shinahota, y que se dedica a la producción y comercialización de helado
de plátano con chispas de chocolate, el equipo de trabajo cuenta con 5 trabajadores.

4.4. LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO

La localización del proyecto se refiere al proceso de elegir un lugar específico donde

llevar a cabo una iniciativa empresarial. "La localización del proyecto es uno de los
factores clave en la planificación empresarial y puede tener un gran impacto en los
costos, la logística y la accesibilidad de los recursos clave". (Pinto y Slevin, 2019, pág.
245).

4.4.1. Macro localización

La macro localización se refiere al análisis de las posibles ubicaciones de una empresa

o proyecto en términos de regiones geográficas, como ciudades, países en resumen la

macro localización se refiere a la elección de una región o área geográfica más amplia.

Según Carlos Mendieta Zerón (2021) comenta sobre la macro localización lo siguiente:

7 - 50
“La macro localización como es la elección de la región o área geográfica donde se
establecerá el negocio, considerando aspectos macroeconómicos y socioculturales que
puedan influir en su éxito o fracaso" (pág. 62)

Nuestro proyecto se encuentra ubicado en el municipio de Shinahota, en la provincia de

Tiraque en el Departamento de Cochabamba, se encuentra a 183 km al noreste de la
ciudad de Cochabamba, estando a la orilla del este del río Vinchuta, curso superior del
río Chapare. El proyecto está centrado en la producción del helado de plátano. (Ver
Anexo N° 4)

4.4.2. Micro localización

La micro localización se refiere a la selección de un lugar específico dentro de una

región geográfica para una empresa es importante para la toma de decisiones de
nuestra ubicación, ya que puede impactar significativamente el éxito de una empresa o
proyecto.

Según Barringer y Ireland (2019) comenta sobre la micro localización lo siguiente:

“La micro localización se refiere al proceso de elegir la ubicación exacta para el

negocio, con el objetivo de identificar la mejor ubicación que maximice las
oportunidades de ventas, minimice los costos y optimice el acceso a los
recursos necesarios”. Algunos factores que se consideran en la micro
localización son la accesibilidad, la visibilidad, la capacidad de estacionamiento,
el tamaño de la población local, la competencia y los costos de alquiler”. (Página
147)

Nuestra empresa se encuentra ubicado en el municipio de Shinahota en el distrito 1 de

la Otb Palmeras en la calle San Martin de Porres. (Ver Anexo N° 5)

8 - 50
4.5. PROCESO PRODUCTIVO DEL PROYECTO

La empresa TROPIBAN JGM S.R.L. tiene elaborado un diagrama de flujo de procesos

donde indica los pasos a seguir como también los encargados en realizar cada
proceso, a continuación, se muestra el diagrama de flujos de proceso.

4.5.1. Diagrama del proceso

El proceso de diagrama de helados compone una serie de subprocesos y actividades

estándares y principales necesarias para fabricación de helados con altos grados de
calidad INICIO Y RECEPCION siguiendo de la VERIFICACION DE LA MATERIA
PRIMA para ver la calidad, REFRIGERACION, MEZCLA DE PRODUCTO,
ENVASADO,
ETIQUETADO REFRIGERADO. (Ver Anexo N° 6)

4.5.2. Descripción del proceso

Proceso de producción de helado de plátano con chispas de chocolate de TROPIBAN

JGM S.R.L

• Inicio y recepción (10 segundos): Se recepciona toda la materia prima necesaria

para el helado que se producirá según la programación de producción

• Verificación de la materia prima (15 segundos): Se verificará la materia que este

en calidad adecuado para proceso del producto.

• Refrigeraciones de materia prima (10 segundos): este paso se incorpora aire a

la mezcla por medio de una agitación vigorosa y a su vez se congela el agua de la
mezcla para evitar la formación de cristales y así logar la textura deseada.

• Mezcla de producto 10 KG (1 minuto): En este paso se mesclará los insumos con

la materia prima dando el producto cremoso con chispas de chocolate

9 - 50
• Envasado (10 segundos): Una vez envasados los helados, se debe proceder al
endurecimiento. Los helados envasados estarán en pallets para su respectivo
control de calidad

• Etiquetado (10 segundos): En este paso se etiquetará los helados envasados con
delicadeza y mucho cuidado en la mano de obra.

• Refrigerado producto terminado (15 segundos): congelación por un sistema de

transporte a una temperatura de entre -35 a-40°C.

4.5.3. Control de Calidad

El control de calidad del helado de plátano implica asegurarse que cumpla con los
estándares de seguridad antes de ser comercializado. Aquí hay algunos aspectos clave
a considerar en el control de calidad del helado de plátano con chispas de chocolate:

a) Inspección visual: Verificar que los plátanos que utilizaremos estén frescos, libres
de moho, daños o enfermedades visibles.

b) Calidad de la materia prima: Evaluar la calidad de los plátanos antes de su

procesamiento.

c) Proceso de producción: Supervisar el proceso de producción para garantizar que

se sigan buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos, y el
cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria.

d) Envasado y etiquetado: Verificar que el helado de plátano este envase de manera

adecuada y que el etiquetado cumpla con las regulaciones locales, incluyendo la
información nutricional y los ingredientes utilizados.

10 - 50
4.6. COMPETENCIAS DE LA EMPRESA

4.6.1. Competencia Directa

La competencia directa es la rivalidad que existe entre empresas que ofrecen

productos similares y se encuentran en el mismo mercado. “El objetivo de estas
empresas es atraer a los clientes con el fin de ganar cuota de mercado y obtener
mayores beneficios". (Kotler y Armstrong, 2019, pág. 59).

En este caso no existe una empresa que sería competencia directa del helado de
plátano con chispas de chocolate

4.6.2. Competencia Indirecta

La competencia indirecta son aquellas empresas que no ofrecen los mismos productos
o servicios, pero sí satisfacen una necesidad o deseo del mercado de manera similar.

Según Bruce R. Barringer y R. Duane Ireland (2020) comenta sobre la competencia

indirecta lo siguiente:

“Los competidores indirectos satisfacen las mismas necesidades generales del cliente,
pero a través de diferentes productos o servicios" (pág. 95).

Tenemos demasiada competencia indirecta empresas como PIL, DELIZIA, CABRERA,

ARCOR que ofrecen variedad de helados de 1 kilo de 900ml y 500 G, Como Pil ofrece
helado cremoso sabor dulce de leche de 900 ml a un precio de 20Bs, Delizia ofrece el
helado de tentación de crema de frambuesa y baño de chocolate de 1L con el precio de
25Bs, Cabrera ofrece helado granizado de 1L con el precio de 20Bs y Arcor ofrece
helado granizado con dulce de leche de 500G a precio de 25 Bs. (Ver Anexo N° 7)

11 - 50
5. PLAN DE MERCADO Y MERCADEO

El plan de marketing es un importante documento guía para la acción futura y la toma

de decisiones en la empresa. "Un plan de mercado o plan de marketing es un
documento que establece la estrategia y las acciones específicas que una empresa
llevará a cabo para promocionar sus productos o servicios y hacer crecer su negocio”.
(Kotler y Armstrong, 2019, pág. 43).

El plan de mercado y mercadeo se realizó en el trópico de Cochabamba en el municipio

de Shinahota, trópico de Cochabamba.

5.1. IDENTIFICACIÓN DEL MERCADO

Nuestro producto va dirigido a la población del trópico de Cochabamba que es el centro

de Bolivia, destaca por sus ríos, parques naturales, y la gastronomía. Villa Tunari,
Shinahota, Chimoré, Puerto Villarroel y Entre Ríos eso son los municipios que
constituyen. Y que se encuentran hombres y mujeres total población 154.909 entre las
edades de 6 a 59 años, lo que confirma la gran oportunidad de negocio que brinda esta
ciudad para el sector heladero por su clima.

5.2. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

5.2.1. Enfoque de Investigación

Para la recolección de datos objetivos, se utilizó el método cuantitativo para poder tener
una mayor certeza en cuanto a nuestra segmentación de mercado, y conocer a nuestro
público objetivo, con el método cuantitativo se pudo analizar de forma precisa los
fenómenos que se van a estudiar, y obtener una mayor confianza para responder
preguntas específicas e informar decisiones importantes conforme le sea a la empresa

5.2.2. Unidad de Estudio

12 - 50
• Determinación del universo

Se determinó a una población del trópico de Cochabamba que cuenta con 5 municipios
Villa Tunari, Shinahota, Chimoré, Puerto Villarroel y Entre Ríos total habitantes 210.096
del año 2024. que son niños adolescentes y personas mayores.

• Determinación de la Población

La población estuvo conformada por los 5 municipios del trópico de Cochabamba que
se encuentran entre las edades de 6 a 59 años. Se ha enfocado en estas edades que
estas son las edades que más demandan en la compra del producto de helado de
plátano. La población que se encuentra entre las edades de 6 a 59 años son 154.909
que son hombres y mujeres del año 2024. (Ver Anexo N° 8)

• Determinación de la Muestra

El muestreo utilizado para la presente investigación es finita la cual son 384 encuestas,
utilizamos la siguiente formula:

(e) Margen de error 0.05

(z) Nivel de confianza 95% - 1.96

(p) Probabilidad 0.5

(q) Probabilidad 0.5

𝑧2 ∗ 𝑝 ∗ 𝑞
𝑛= 𝑒2

𝑛 = 384 encuestas

5.2.3. Técnicas e Instrumentos de Recolección de información

13 - 50
• Encuesta

Es una técnica q utilizamos para recolectar información mediante 18 preguntas a

hombres y mujeres de 6 a 59 años sobre el consumo del helado de plátano, el cual
utilizamos las 4 Ps producto, precio, plaza, promoción, encuestamos a la población
objetivo que son los 5 municipios del trópico de Cochabamba. (Ver Anexo N° 9)

5.2.4. Análisis e Interpretación de Resultados.

Los resultados de la encuesta nos indica una notable aceptación del producto en el
mercado, y que los consumidores están dispuestos a poder consumir dos veces a la
semana, en el precio gano 20 Bs, eso es adecuado y accesible en las promociones
incluyen descuentos. Además, se utilizará los medios digitales, como TikTok y
Facebook, son las plataformas preferidas para recibir información.

• Resultados de las Gráficas

De acuerdo a los resultados obtenidos podemos indicar que el 99% consume helado
esto lo cual nos ayudara a vender mucho más rápido por el consumo frecuente, 98%
estaría dispuesto a consumir el nuevo helado de plátano y el 93% consumiría el helado
de plátano en caso del precio la venta será a 20 bs igual que la competencia porque
estarían dispuestos a pagar ese monto, en el consumo frecuente el 34% consumiría 2
veces a la semana. (Ver Anexo N° 10)

• Resultados de los Cruces de Variables

Conclusión precio: Realizando encuestas a los consumidores pudimos determinar el

costo que están dispuestos a pagar por el producto helado de plátano con chispas de
chocolate, el costo que fue seleccionado es de 20 Bs, con este dato tomaremos en
cuenta mejorar día a día para la satisfacción de nuestros clientes, a si mimos buscar
promociones o beneficios para los consumidores fieles.

14 - 50
Conclusión plaza: En las encuestas realizadas a nuestro segmento mercado, se pudo
observar la frecuencia de consumo de helado de los clientes, teniendo como ganador a
la opción de 2 veces a la semana, esto nos ayudar a conocer las preferencias de
nuestros consumidores y poder abastecer a los municipios donde encontramos mayor
demanda del producto.

Conclusión promoción: El tipo de promoción que utilizaremos según las encuestas

realizadas y viendo la preferencia de los clientes será de descuentos en el producto
teniendo como referencia 149 votos en la opción de descuentos, esto nos ayudará a
conocer más a nuestros clientes y fidelizarlos con el producto

Conclusión producto: Realizamos un estudio utilizando el método cuantitativo mediante

las encuestas pudimos determinar que un alto porcentaje de consumidores 358 están
dispuestos a consumir un nuevo producto de helado de plátano con chispas de
chocolate, por lo cual se tomara en cuenta los resultados para el abastecimiento
eficiente y eficaz que según el municipio con más puntos requiera. (Ver Anexo N° 11)

5.3. ANÁLISIS DE LA OFERTA

El helado de plátano con chispas de chocolate es un producto único en el mercado del

Trópico de Cochabamba, y actualmente no enfrenta competencia directa. Aunque
existen diferentes tipos de helado de todo sabor.

El helado de plátano se diferencia en aspectos como su ingrediente natural que es el

plátano y el helado es cremoso.

5.4. DETERMINACIÓN DE LA DEMANDA

En el análisis del mercado y la demanda:

Demanda Anual: La cifra de 93.105 unidades de helado representa el total esperado

de ventas durante el primer año.

15 - 50
Demanda Mensual: Las ventas mensuales son de 7.759 unidades de helado.

Demanda Semanal: La proyección semanal es de 1.940 unidades de helado.

Demanda Diaria: Las ventas diarias son de 298 unidades de helado.

En base a las preguntas el mercado meta es el 93% de personas, el mercado objetivo

es el 99% de personas, por lo tanto, nuestra población sub objetivo es un 8%, la
demanda anual es de 93.105 unidades. (Ver Anexo N° 12)

5.5. MARKETING MIX

El marketing mix es el conjunto de variables controlables que la empresa combina para

producir la respuesta deseada en el mercado objetivo "El marketing mix es un conjunto
de herramientas tácticas que una empresa utiliza para promocionar sus productos o
servicios. Estas herramientas incluyen el producto, precio, distribución y promoción".
(Según Kotler y Armstrong, 2020, pág. 94).

5.5.1. Producto

La elaboración del helado de plátano con chispas de chocolate está elaborado a base
de plátano como materia prima e insumo indispensable en el producto, esencia de
vainilla, leche condensada, chocolate, crema de leche. Estos son ingredientes
principales del producto que como resultado final llegamos a obtener un helado
cremoso, el producto terminado será de 1 kilo. Es una opción refrescante y perfecta
para los amantes de los sabores naturales con una textura rica y suave, y pequeños
trozos de chocolate en cada bocado ideal para disfrutar en días calurosos o como un
capricho dulce en cualquier momento. El envase del producto vendrá con un envase
rectangular mediano, donde tendremos un paquete de seis unidades.

16 - 50
5.5.2. Precio

Es la cantidad de dinero que se paga por un producto o servicio o la suma de los

valores que los consumidores dan a cambio de los beneficios de tener o usar el
producto o servicio, en esta ocasión un paquete de helado de seis unidades de 1 kilo
tiene un costo de 64,92 Bs, precio de elaboración en la empresa, el precio del paquete
para las tiendas llegara a ser 107.4 Bs, teniendo un costo de 17.90 Bs por unidad para
determinar este precio se basó en el costo de producción en relación a precios que la
competencia tiene establecidos. (Ver Anexo N° 13)

5.5.3. Plaza

La distribución del producto se realizará en los cinco municipios del trópico de

Cochabamba a través de canales de distribución que conectan la empresa, minoristas
y el consumidor final.

La planta de producción estará ubicada en el municipio de Shinahota, donde abunda la

materia prima que es el plátano y que está cerca de la empresa.

Entre ríos 30 litros de combustible para la distribución con un costo de 96 bs

Puerto Villarroel 30 litros de combustible a bs 96 bs

Chimoré 15 litros de combustible a un costo de 48 bs

Villa Tunari 15 litros con un costo de 48 bs

Shinahota 10 litros con un costo de 32 bs

Se tuvo un gasto de 100 litros de gas a la semana tomando en cuenta la distribución de

los cinco municipios el costo anual del combustible es de bs 3840. (Ver Anexo N° 14)

• Canal de distribución corto

17 - 50
En cuanto a la distribución de producto helado de plátano con chispas de chocolate se
toma en cuenta un canal de distribución a adecuado que este enfoque permite a la
empresa controlar nivel del producto en cada etapa del proceso, asegurando que los
consumidores reciban en las mejores condiciones posibles.

PRODUCTOR>>>>>>>MINORISTA>>>>>>>CONSUMIDOR FINAL

PRODUCTOR

Es la empresa Tropiban JGM S.R.L. es la que se encarga de la producción de helados

de plátano con chispas de chocolate, para la distribución en el trópico de Cochabamba

MINORISTA

Nuestro segmento mercado son los comercializadores minoristas, dedicas al rubro e

igual tengan conocimientos en el manejo y venta de helados, estos serán los primeros
receptores del helado de plátano con chispas de chocolate para poder realizar la
respectiva venta al consumidor final.

CONSUMIDOR FINAL

El consumidor final minorista será aquel que adquiera los helados de plátano para su
posterior venta a los clientes finales o consumidores. En este caso el minorista podrá
ser dedicado a la venta de helados, como una heladería, es común que los clientes
puedan seleccionar los sabores de helado que desean y que los mismos sean servidos
en envase de 1 kilo.

• participación de demostración del producto en ferias

Lugares donde se orientará acerca del producto helado de plátano con chispas de
chocolate al estar presentes en las ferias de cada municipio como: Expofrut Shinahota
12 de Julio, Feria internacional de pescado Villa Tunari 3 de agosto, Feria Pisicola
Chimore 7 de abril, Exposol Puerto Villarroel 22 de abril, Expo Mamore bulobulo 29 de
abril de Entre Ríos. Interactuaremos con los clientes que puedan consumir nuestro

18 - 50
producto, al mismo tiempo haremos conocer parte del proceso productivo que conlleva
la elaboración del helado mostraremos el siguiente cuadro detallado de costos en el
siguiente anexo. (Ver Anexo N° 15)

5.5.4. Publicidad y Promoción

• Publicidad

El programa de publicidad tendrá un costo total de 7.000 Bs., abarca estrategias en

Facebook, TikTok y radio para maximizar la presencia y el alcance de sus productos.
(Ver Anexo N°16)

✓ Facebook: Con un costo de 3.000Bs., afiches diseñados para destacar en

Facebook. Se publicarán anuncios diarios.

✓ TikTok: Con un costo de 2.000 Bs., se publicarán videos personalizados de 15-30

segundos mostrando el producto, utilizando efectos y música en tendencia. La
frecuencia de publicación será todos los días.

✓ Radio: Con un costo de 2000 Bs., incluye spots de radio de 60 segundos emitidos
en Radio Kusachun Coca, Los anuncios se emitirán tres veces al dia.

PAGINA DE FACEBOOK

Con la página de Facebook de la empresa, esperamos mostrar a todos los Followers

(seguidores) el crecimiento del producto mediante, promociones, informaciones
actualizadas en cuanto al helado de plátano con chispas de chocolate, incentivando a
seguirnos y fidelizarse con la empresa Tropiban JGM S.R.L. (Ver Anexo N° 17)

WHATSAPP CUENTA EMPRESA

Crearemos una cuenta de WhatsApp Business, con el fin de interactuar directamente

con el cliente y brindarle información eficiente para satisfacer las necesidades, así

19 - 50
también fortalecer la relación con los consumidores para poder incrementar su lealtad y
satisfacción. (Ver Anexo N° 18)

TARJETAS

La tarjeta de presentación de (tropiban) está diseñada para difundir la información de

contacto de la empresa, para poder llegar a un contacto directo con nuestros clientes
en un futuro. (Ver Anexo N° 19)

• Promoción

TROPIBAN JGM SRL lanzará un programa de promoción con un costo total de 1.158
Bs. Este programa incluirá descuentos especiales en 3 momentos clave:

La estrategia promocional para el lanzamiento del helado de plátano con chispas de

chocolate incluye descuentos en eventos como Día de la Mujer, Dia del Hombre y
ferias municipales, se ofrecerán descuentos para generar interés, con un descuento del
3% en 480 unidades en Día del hombre y Día de la mujer. Además, en ferias
municipales se aplicará un 3% de descuento en 200 empaques, con una inversión total
en estas promociones de 1.158 Bs. (Ver Anexo N°20)

6. ORGANIZACIÓN DEL NEGOCIO

6.1. PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA

6.1.1. Misión

La misión es una declaración que define el propósito fundamental, la razón de ser y las
actividades principales de una organización, empresa o entidad. Es una descripción
concisa y clara que comunica qué hace la organización, para quién lo hace y por qué lo
hace. La misión proporciona una guía sobre los valores fundamentales y las metas de
la entidad, ayudando a alinear las acciones y decisiones con su propósito central.

Según Stephen P. Robbins y David A. DeCenzo (2019) comenta sobre la misión lo

siguiente:
20 - 50
“La misión es la razón de ser de la organización y su función en la sociedad. Es una

descripción del propósito fundamental de la organización, la cual define el negocio en

el que se encuentra y los clientes a los que se dirige, y establece los valores

fundamentales que guiarán su comportamiento”. (p85.) Por tanto, la misión de la

empresa es:

“Satisfacer el deseo de la población de consumir nuestro producto natural y saludable,

para aumentar el consumo del helado de plátano con chispas de chocolate en el
municipio de Shinahota”

El procedimiento de la elaboración de misión es:

Que: satisfacer el antojo de la población

Quien: orientando a la población

Como: mediante la elaboración de productos naturales y saludables con el consumo de

los helados en el municipio de Shinahota

6.1.2. Visión

La visión es una declaración que describe el estado futuro deseado o la imagen ideal
de una organización, empresa o entidad. Es una representación inspiradora y
ambiciosa de lo que la organización aspira a lograr a largo plazo. La visión es una guía
para el futuro, proporcionando una dirección clara y motivando a los miembros de la
organización a trabajar hacia un objetivo común.

Según Carlos Eduardo Martínez (2020) comenta sobre la visión lo siguiente:

“La visión es una declaración que describe el propósito fundamental y el futuro deseado
de la organización. Es una guía que ayuda a la empresa a enfocarse en sus objetivos y
en su identidad única”. (p70)

21 - 50
Por tanto, la visión de la empresa es:

“Ser la empresa líder en la elaboración de productos naturales y saludables que

aumenten el consumo de nuestros helados de plátano con chipas de chocolate en el
municipio de Shinahota”

6.1.3. Valores

Los valores son principios fundamentales que guían el comportamiento y las decisiones
de nuestro emprendimiento y se consideran esenciales para nuestro éxito y
sostenibilidad a largo plazo. Los valores que incluyen son: calidad, responsabilidad
social, servicio al cliente

Según Robbins y Judge (2019) comenta sobre los valores lo siguiente:

“Los valores son creencias y principios que definen lo que es importante para un
individuo o una organización y que guían la toma de decisiones" (p. 34).

Se ha podido identificar los siguientes valores:

• Honestidad: Porque la empresa debe ser transparente y actuar con integridad en

todas las operaciones.
• Respeto: Porque la empresa debe valorar a los empleados, clientes, proveedores y
a la comunidad en general.
• Responsabilidad: Porque la empresa debe cumplir los compromisos y asumir la
responsabilidad en todas sus operaciones.
• Trabajo en equipo: La empresa debe fomentar la colaboración y el trabajo en
equipo para lograr los objetivos.

22 - 50
6.2. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

La estructura organizacional de la empresa TROPIBAN JGM S.R.L es la siguiente:

Gerente General: Encabeza la empresa y es responsable de la toma de decisiones

estratégicas y la supervisión general de las operaciones.

Cajera: abarca una amplia gama de responsabilidades que van desde el manejo de
documentos y la coordinación de agendas hasta la atención al cliente interno y externo.

Distribuidor: Maneja la distribución de los productos, asegurando que lleguen a los

puntos de venta y clientes en tiempo y forma.

Jefe de Producción: Supervisa el proceso de producción, coordina al equipo y asegura

el cumplimiento de los estándares de calidad y eficiencia.

Obrero: Ejecutan las tareas diarias en el proceso de fabricación, siguiendo las

instrucciones del jefe de producción y contribuyendo a la producción eficiente del
producto.

6.2.1. Organigrama

Nuestro organigrama cuenta con 5 puestos gerente, cajera, administrador, jefe de

producción, obrero. (Ver Anexo N° 21)

23 - 50
6.2.2. Descripción del Puesto

Los objetivos generales de los puestos de la empresa son:

• Gerente: Planificar, dirigir, organizar y controlar las actividades de la Gerencia

General, de acuerdo a las funciones y responsabilidades asignadas, se encarga de
tomar las decisiones correctas para el buen funcionamiento de la empresa. Cuenta
con habilidades de liderazgo y gestión, quién garantice el cumplimiento de los
objetivos de la empresa y el crecimiento del negocio a largo plazo.

• Administrador: Se encargan de todo lo relacionado con el control de los ingresos y

los gastos de un negocio. Gestionan las cuentas de proveedores y clientes, las
bases de datos, el software de contabilidad, o los pagos y cobros de facturas.

• Cajera: Gestiona la recepción, Clasifica y distribuye la correspondencia interna y

externa (emails, cartas, documentos importantes), Elabora, transcribe y formatea
documentos, cartas, informes y otros escritos, siguiendo instrucciones de los
superiores.

• Jefe de producción: Es el responsable de dirigir y coordinar el área de producción

de la empresa, Diseñar y ejecutar estrategias de ventas efectivas que estén
alineadas con los objetivos comerciales de la empresa.

• obrero: Se encargará de la elaboración del helado de plátano con chispas de

chocolate siguiendo el respectivo proceso de producción, para llegar al resultado
deseado por la empresa.

6.2.3. Manual de Funciones

En el manual de funcione se consideró las 4 partes, identificación de cargo, objetivo

general, funciones específicas, requisitos lo cual los Manuales de función de la
empresa tropiban jgm están detalladas en el (Ver Anexo N° 22).

24 - 50
7. COSTOS DEL PRODUCTO

El costo total unitario de producción es de 12.56 Bs., lo que refleja una estructura de
costo competitivo.

• Precio de Venta sin Factura: 15.58 Bs. Este precio nos permite una estrategia
de precios que beneficia tanto a los consumidores como a la rentabilidad del negocio.

• Precio de Venta con Factura: 17.90 Bs. Este precio se justifica por la
transparencia y la legalidad, brindando confianza al consumidor.

• Costo Variable Unitario: 10.82 Bs. Este valor representa los costos que varían
en función de la cantidad producida, lo que es fundamental para calcular la rentabilidad
a medida que se incrementa la producción. (Ver Anexo N° 23)

8.1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

El helado de plátano con chispas de chocolate de envase será de 1 kilo y en el

empaque llevara 6 unidades contamos con 9 ítems 1 que es el plátano la materia prima
principal y seguidamente con 8 insumos el costo variable unitario será de 64.92 en las
6 unidades y cada unidad sale a 10.82 BS y el precio de venta a unitario con factura
será de 17.90
Bs nuestra cantidad de equilibrio anual será de 7.857. (Ver Anexo N° 24)

8.1.1. Proyección del volumen de producción

Nuestra demanda anual del año 1 es de 93.105 unidades, de la demanda anual del año
2 es de 94.530, de la demanda anual del año 3 es de 95.976, la demanda anual del
año
4 es de 97.445 y la demanda anual del año 5 es de 98.936 unidades (Ver Anexo N°
25).

25 - 50
8.2. DISEÑO Y DISTRIBUCIÓN DE PLANTA

Nuestra planta de distribución cuenta con 10 ares, recepción de materia prima,

verificación de materia prima, refrigeración de la materia prima, depósito de insumos,

área de producción, área administrativa, área de envasado y etiquetado, área de

empaque, almacenamiento del producto terminado y los baños Descripción detallada

del plano:

1. Recepción de materia prima:

En este proceso se evalúa y verifica la calidad de la materia prima la cual se recibe

antes de ser utilizada en el proceso de producción. Principalmente es asegurar que los
insumos cumplan con las especificaciones y estándares establecidos para garantizar la
calidad del producto final.

2. Verificación de materia prima:

La verificación de materia prima es para garantizar la integridad de los productos,

cumplir con los requisitos legales, tenemos que asegurar de que las materias primas
cumplan con los estándares de calidad establecidos.

3. Refrigeración de materia prima:

Es controlar la temperatura para preservar la seguridad de los insumos almacenados.

La refrigeración es fundamental para evitar la degradación de nutrientes tenemos que
Mantener una temperatura adecuada en la cadena de frío para garantizar que los
productos conserven sus propiedades y su valor nutricional.

4. Depósito de insumos

Es la gestión del espacio y la organización para facilitar el almacenamiento, la

manipulación y la distribución de los materiales de manera ordenada y segura.

26 - 50
5. Arena de producción

En el área de producción se llevan a cabo todas las actividades relacionadas con la

fabricación de productos de la empresa.

6. Arena administrativa:

En el área administrativa de una empresa es para garantizar el buen funcionamiento de

la empresa, las actividades que se realizan son la planificación, la organización, el área
financiera y la comunicación interna y externa.

7. Almacén de Producto Terminado:

En el almacén de productos terminados se llevan a cabo la distribución de los
productos finales de la empresa.

5. Baños

Instalaciones sanitarias para el uso del personal, ubicadas estratégicamente para ser
accesibles desde diferentes áreas de la empresa. (Ver Anexo N° 26)

8.3. COSTO TOTAL DEL PROYECTO

8.3.1. Costo de Producción

El costo de producción se refiere a la suma de todos los costos directos e indirectos

incurridos en la producción de un bien o servicio. "El costo de producción de un
producto o servicio se calcula sumando los costos directos, como los materiales y la
mano de obra, junto con los costos indirectos, como los gastos generales de fábrica".
(Rajan, 2019, pág. 132).

El costo de producción de la empresa TROPIBAN JGM S.R.L. del año 1 es de bs

1.007.238,85 que contiene costos de Material directo, Mano de obra directa y gasto
indirecto de fabricación. (Ver Anexo N° 27)

27 - 50
8.3.2. Costo de Comercialización

El costo de comercialización se refiere a los gastos asociados con la venta y

distribución de un producto o servicio. Estos gastos pueden incluir publicidad,
promociones, comisiones de ventas, transporte y otros costos relacionados. "El costo
de comercialización es un factor clave en la fijación de precios de productos y servicios.
En un mercado competitivo, las empresas deben evaluar cuidadosamente los costos
asociados con la comercialización para garantizar una rentabilidad adecuada" (Grewal,
Levy y Kumar, 2020, pág. 167).

El costo de comercialización de la empresa TROPICOBAN JGM S.R.L. del año 1 es de

bs 17.608.00 que contiene gastos de Plaza, Publicidad y Promoción.

(Ver Anexo N° 28) 8.3.3. Gastos de Administración

El gasto de administración es un término que hace referencia a los costos asociados

con la gestión de una empresa, incluyendo los gastos de oficina, los salarios y
prestaciones de los empleados de administración y los costos de servicios
profesionales como la contabilidad y la consultoría. "El control eficiente del gasto de
administración es esencial para lograr una gestión empresarial efectiva y mantener la
rentabilidad. Las empresas deben evaluar cuidadosamente sus costos administrativos
y buscar oportunidades para reducir gastos sin comprometer la calidad de sus
operaciones" (MacLeod, 2019, pág.
42).

El gasto de administración de la empresa TROPIBAN JGM S.R.L. del año 1 es de bs

144.778.10 que contiene gastos de Mano de obra directa y Gastos indirectos de
fabricación. (Ver Anexo N° 29)

28 - 50
8.4. COSTO TOTAL UNITARIO

8.4.1. Costo Unitario

El costo unitario para producir un 1 kilo de helado, es de 12.56 Bs. Este valor refleja el
costo exacto de los ingredientes y materiales necesarios para elaborar un kilo de
helado.
(Ver Anexo N° 30)

8.4.2. Precio de Venta sin Factura

Para definir el precio de venta sin factura para minoristas, se consideró una utilidad del
24%, al precio de venta unitario, lo cual nos dio como resultado 15.58 Bs. (Ver Anexo
N° 31)

8.4.3. Precio de Venta con Factura

Se estableció el precio de 17.90 bs como precio de venta con factura a minorista de 1

kilo de helado de plátano con chispas de chocolate, considerando un IVA del 14,94%.
(Ver Anexo N° 32)

8.4.4. Costo Variable Unitario

Para determinar el costo variable unitario se tomó en cuenta tanto el costo total de
producción como también la demanda anual del primer año, lo cual nos dio como
resultado 10.82 bs por unidad. (Ver anexo Nº 33)

29 - 50
8.4.5. Cantidad de Equilibrio

La cantidad de equilibrio es de 22.915 productos anuales, lo que significa que se

necesitara vender al menos esa cantidad en el trópico de Cbba cada año para cubrir
los costos y no tener pérdidas. (Ver anexo Nº 34).

8. ESTIMACIÓN DEL CAPITAL

La estimación de capital es un proceso que implica el cálculo de los costos de inversión

necesarios para llevar a cabo un proyecto, incluyendo la adquisición de equipos, la
construcción de instalaciones y otros gastos asociados con la puesta en marcha de la
iniciativa. "La estimación de capital es un proceso fundamental que permite a las
empresas evaluar la viabilidad financiera de sus proyectos antes de tomar decisiones
importantes. Un cálculo preciso de los costos de inversión ayuda a las empresas a
determinar si un proyecto es factible y rentable en el largo plazo" (Pritchard, 2019,
pág.
59).

9.1. ESTRUCTURA FINANCIERA

La estructura financiera se refiere a la forma en que una empresa financia sus

operaciones y activos, ya sea a través de deuda, capital propio o una combinación de
ambos. "La estructura financiera de una empresa tiene implicaciones cruciales para su
capacidad de generar ganancias y crecer en el mercado. La elección de la combinación
adecuada de capital propio y deuda puede ayudar a maximizar los beneficios, mientras
que una estructura financiera inadecuada puede crear riesgos financieros
significativos" (Kashyap, 2021, pág. 15)

La estructura financiera de la empresa este compuesto por 8 ítems, en los cuales

incluye maquinaria y equipos, equipo de computación, muebles y enseres,
herramientas, vehículos, gastos legales y organización, capital de operación e

30 - 50
imprevistos, lo cual nos da un total de 278305,86 bs de inversión financiera. (Ver
anexo Nº 35)

9.2. APORTE SOCIETARIO

El aporte societario se refiere a la contribución que hacen los socios o accionistas para
la capitalización de una empresa, ya sea a través de dinero o de otros activos. "El
aporte societario es un componente crítico para la constitución y funcionamiento de una
sociedad mercantil. Los socios o accionistas aportan recursos que permiten financiar
las actividades y proyectos empresariales, y su contribución determina la propiedad y el
control de la empresa" (Gómez-Sánchez, 2019, pág. 74).

La empresa TROPIBAN JGM S.R.L. se constituirá con un aporte societario proveniente de tres
socios, quienes aportarán de manera equitativa un 33.33% del capital total, lo cual significa que
cada socio contribuirá con una suma igual de bs 278305,86 , lo que permitirá establecer una
base financiera sólida para la empresa. En conjunto, estos aportes alcanzarán un total de
92768,62 Bs., lo que representa el capital social inicial necesario para la empresa. (Ver anexo Nº
36)

9.3. BALANCE DE APERTURA

El balance de apertura es un informe contable que muestra la situación financiera de

una empresa al inicio de un periodo contable, y sirve como base para la elaboración de
los estados financieros posteriores. "El balance de apertura es un elemento
fundamental en el proceso de formulación de los estados financieros de una empresa,
ya que permite conocer la situación patrimonial inicial y establecer las bases para su
futura evolución" (López, 2019, pág. 93).

El balance de apertura de TROPIBAN S.R.L., presenta una situación financiera

equilibrada con un total de activos de 278.305.86 Bs. En la sección de activos, se tiene
al activo circulante, que incluyen 85545,86 Bs, y los activos no corrientes, que suman
192760,00 Bs. y están compuestos por maquinaria y equipos, equipos de computación,
muebles y enseres, herramientas y vehículos. En este balance no se registran pasivos,

31 - 50
lo que indica que la empresa no tiene deudas. En el patrimonio, se refleja el capital
total de 278.305.86 Bs. (Ver anexo Nº 37)

9. PLANES FINANCIEROS

Tenemos los costos fijos y variable, los estados financieros, el estado de resultado, el
balance general, el fijo de caja e indicadores financieros

10.1. COSTOS FIJOS Y VARIABLES DEL PROYECTO

Los costos variables son aquellos que varían en relación directa con la producción o el
nivel de actividad del proyecto, por ejemplo, los costos de materiales, mano de obra o
suministros. Por otro lado, los costos fijos son aquellos que no varían en función de la
producción o el nivel de actividad del proyecto, como pueden ser los costos de alquiler,
intereses o seguros. (Ricardo Palomo, 2021, pág. 114).

Los costos fijos de la empresa TROPIBAN JGM S.R.L. están conformados por gastos
administrativos y gastos de comercialización alcanzando así un total de 162.386,10 bs.
El costo variable está compuesto por el costo de producción el cual es de 1.007.238,85
bs. (Ver anexo Nº 38).

10.2. ESTADOS FINANCIEROS

Los estados financieros son informes que resumen la situación financiera de una
organización o proyecto en un momento determinado. Estos informes incluyen el
balance general, el estado de resultados y el estado de flujo de efectivo. (Luis
Domínguez González, 2019, pág. 289).

32 - 50
10.2.1. Estado de Resultados

El estado de resultados es una herramienta valiosa para evaluar la rentabilidad de una

empresa en un período de tiempo determinado. Los inversores, los acreedores y otros
interesados en la empresa utilizan el estado de resultados para entender el desempeño
financiero de la empresa y evaluar su capacidad para generar ganancias. (Horngren
Charles, 2020, pág. 364).

Después de aplicar el IVA (13%), el Impuesto a las Transacciones (3%) y el Impuesto

sobre las Utilidades de las Empresas (25%), se obtiene una utilidad después de
impuestos de 116.046 Bs. Seguidamente, se destina un 5% a la reserva legal, lo que
deja una utilidad neta de 23.209 Bs. Esta cantidad se distribuye completamente como
dividendos entre los socios, resultando en una utilidad neta final de 0.00 Bs. (Ver
anexo Nº 39)

10.2.2. Balance General

El balance general es una herramienta valiosa para evaluar la situación financiera de

una empresa en un momento dado. Los inversores, los acreedores y otros interesados
en la empresa utilizan el balance general para entender el patrimonio de la empresa, su
solvencia y su capacidad para cumplir con sus obligaciones financieras. (Warren
Reeve, 2019, pág. 202).

Según balance general del año 1 de TROPIBAN JGM S.R.L., En el activo, se observa
un total de 914,387.57 Bs. dividido en dos categorías principales: activos corrientes y
activos no corrientes. Los activos corrientes integrado por el efectivo en caja, los
activos no corrientes incluyen edificaciones maquinaria, muebles, vehículos y
33 - 50
herramientas, En el pasivo, el total asciende a 266.133,12 Bs., El patrimonio de la
empresa totaliza 301.515,06 Bs., compuesto por el capital aportado por los socios
(927.768.62 Bs.), la utilidad generada durante el año (195.657 Bs.), y una reserva legal
de 23.209 Bs. Sin embargo, se observa que la utilidad generada fue completamente
distribuida como dividendos entre los socios, resultando en una disminución del
patrimonio neto. (Ver anexo Nº 40)

10.3. FLUJO DE CAJA

El flujo de caja es una herramienta fundamental en la evaluación financiera de

proyectos, ya que permite conocer de manera detallada los ingresos y gastos que se
esperan en un proyecto en los diferentes periodos de tiempo. (Ramos, Marcial, 2019,
pág. 124).

El flujo de caja financiero proyectado para TROPIBAN JGM S.R.L. abarca los años 0 a
5 en la cual en el año 0 se registra una inversión inicial de -6013.53 Bs., que establece
la base para las operaciones de la empresa. Los gastos de operación se mantienen
constantes en 8500 Bs., junto con depreciaciones que oscilan ligeramente y gastos
diferidos que se repiten anualmente. Tras reservar el 5% para la reserva legal. (Ver
anexo Nº 41)

10.4. INDICADORES FINANCIEROS

Los indicadores financieros son medidas numéricas que permiten evaluar la

rentabilidad y la viabilidad financiera de un proyecto, se explica las principales
herramientas de evaluación financiera, como el Valor Actual Neto (VAN), la Tasa Interna
de Retorno (TIR), el Período de Recuperación de la Inversión (PRI) y el Índice de
Rentabilidad (IR). (Juan Torres, 2020, pág. 84).

Para determinar los indicadores financieros se estableció un 10% como tasa de

descuento el cual es el costo de oportunidad del capital o la tasa mínima que se espera

34 - 50
obtener de una inversión lo que significa que el proyecto debe de generar un
rendimiento superior a esta tasa para ser considerado atractivo. (Ver anexo Nº 42)

10.4.1. Valor Actual Neto

Se determinó el VAN para la empresa TROPIBAN JGM S.R.L. tomando en cuenta la

tasa de descuento del 10%, el flujo neto de la proyección del primer año, quinto año,
así como también el flujo neto del año 0 del flujo de caja, el cual nos dio como
resultado el valor actual neto 840.493.29 esto nos indica que, después de cubrir todos
los costos y considerar el costo del capital, el proyecto generará un valor adicional
significativo. (Ver anexo Nº43)

10.4.2. Tasa Interna de Retorno

La tasa interna de retorno (TIR) del proyecto es del 96%, el cual nos indica que el
proyecto genera un retorno anual del 96%, que es significativamente superior a la tasa
de descuento del 10%, lo cual refuerza la viabilidad del proyecto, sugiriendo que es una
buena oportunidad de inversión. (Ver anexo Nº 44).

10.4.3. Beneficio/Costo

La relación costo beneficio del proyecto es de 4.02 lo cual indica que, por cada
boliviano invertido en el proyecto, se espera generar 4.02 bs. en beneficios. este valor
superior a
1 sugiere que el proyecto es rentable y ofrece un buen retorno. (Ver anexo Nº 45)

10. OBLIGACIONES Y FORMA LEGAL PARA EL NEGOCIO.

11.1. TIPO SOCIETARIO

Para una microempresa SRL con tres inversionistas, la **Sociedad de Responsabilidad

Limitada (SRL)** es una forma jurídica adecuada. Este tipo de sociedad limita la
35 - 50
responsabilidad de los socios al capital aportado, protegiendo su patrimonio personal.
La SRL, que permite entre 2 y 25 socios, ofrece flexibilidad en la gestión, que puede
estar a cargo de uno o varios gerentes. Las participaciones en la empresa no pueden
ser transferidas libremente sin el consentimiento de los demás socios, asegurando un
control sobre la entrada de nuevos miembros. Además, la SRL debe cumplir con
regulaciones de registro y presentación de informes, garantizando transparencia y
cumplimiento normativo.

11.2. MARCO LEGAL

En Bolivia, las Sociedades de Responsabilidad Limitada (SRL) están reguladas

principalmente por la **Ley N° 843** y la **Ley N° 1297**, que establecen las normas
para su formación, funcionamiento y disolución. También se aplican directrices del
**Código de Comercio Boliviano** y del **Reglamento del Registro de Comercio**.
Estas leyes garantizan una estructura clara y protegen los derechos de los socios y
terceros, promoviendo un entorno empresarial seguro y transparente.

11.2.1. Servicio Plurinacional de Registro de Comercio

El Servicio Plurinacional de Registro de Comercio (SEPREC) es una entidad pública

descentralizada en Bolivia. Su principal función es administrar y ejercer las funciones
del Registro de Comercio en este país.

El Registro de Comercio otorga personalidad jurídica y calidad de comerciantes a las

sociedades comerciales y empresas unipersonal su objetivo principal es extender la
matrícula de comercio a las personas que deciden crear una empresa e inscribir los
actos de comercio sujetos a esta formalidad. Entre sus atribuciones se incluyen el
registro, otorgamiento y renovación anual de la Matrícula de Comercio a las personas
naturales y jurídicas que se dedican a la actividad comercial, fomenta la formalización

Requisitos

36 - 50
 a) Formulario web de Solicitud de Inscripción con carácter de declaración
jurada, debidamente llenado por el representante legal y con aprobación vía
ciudadanía digital.

b) Testimonio de escritura pública de constitución social. El mencionado

instrumento debe contener los aspectos previstos en el Art. 127 del Código de
Comercio y adecuarse a las normas correspondientes al tipo societario
respectivo establecidas en el mismo cuerpo normativo.

c) Cancelar el costo para publicación en la gaceta electrónica del registro

de comercio.

d) Testimonio de poder del representante legal original o fotocopia

legalizada legible, para el caso en el que la escritura pública de constitución no
determine el nombramiento del mismo. No se requiere la inclusión del acta de
asamblea.

Tiempo de trámite

Consta de 24 horas, tomando en cuenta que el cómputo del plazo del trámite en
línea será en días hábiles a partir del pago.

Costo del trámite

S.R.L./Soc. Colectiva y en Comandita Simple: Bs. 455. (Cuatrocientos

Cincuenta y Cinco 00/100 bolivianos)

Publicación en la Gaceta Electrónica del Registro de Comercio: Bs. 192 (Ciento

noventa y dos 00/100 bolivianos). (Ver Anexo N° 46)

11.2.2. Servicio de Impuestos Nacionales

El Servicio de Impuestos Nacionales (SIN) es una entidad pública autónoma de Bolivia
que se encarga de la administración, fiscalización y recaudación de los tributos en el

37 - 50
país, opera en todo el territorio boliviano y trabaja de acuerdo a la política, estrategias
económicas, fiscales y aranceles que aplica en el país.

El SIN tiene la importante misión de recaudar los recursos provenientes de los

impuestos nacionales que el Estado Plurinacional requiere para consolidar el modelo
Económico Social Comunitario Productivo para el vivir bien. Además, el SIN se
caracteriza por ser una institución moderna, eficiente, transparente enfocada en brindar
y dotar a los contribuyentes y ciudadanía en general mejores servicios y una atención
con calidad y calidez.

REQUISITOS PARA ENTIDADES JURÍDICAS S.R.L

a) Certificado de la Escritura de Constitución de la Sociedad (original o

fotocopia legalizada), o fotocopia simple de la normativa que crea la entidad
(entidades públicas).

b) Factura de luz que certifique el domicilio donde realizará su actividad y

de la residencia habitual del (los) representante(s) legal(es) o apoderado(s)
(original y fotocopia).

c) Poder que certifique al representante legal o apoderado o entregar

Resolución de nombramiento (original o fotocopia legalizada) en caso de
entidades públicas.

Procedimiento

El proceso lo lleva a cabo el representante legal o apoderado de la empresa en

Impuestos Nacionales, gerencia Distrital de su jurisdicción de manera gratuita.
Una vez aceptada la solicitud de empadronamiento, el SIN emitirá los siguientes
documentos a favor del solicitante, los cuales le serán entregados en su
domicilio declarado:

a) Certificado de Inscripción al Registro Nacional de Contribuyentes.

38 - 50
 b) Documento de exhibición del NIT o cartel de registro (uno para la casa matriz
y uno por cada sucursal).

c) Tarjeta de contribuyente.

d) Volante con las fechas de vencimiento.

Si el contribuyente no recibe el sobre con los documentos de empadronamiento

deberá presentarse a la Gerencia Distrital de su jurisdicción a efecto de verificar
la existencia de alguna observación (podría existir dificultad con la localización
de su domicilio).

Una vez que se obtiene el registro, éste sirve de identificación como

contribuyente, asimismo para realizar trámites ante la Administración Tributaria y
ejercer la actividad comercial con toda normalidad y en el marco de la legalidad.

El contribuyente se encuentra obligado a todos los impuestos respectivos, a

partir de su inscripción, sin considerar si recepción o no los documentos NIT en
su domicilio.

Costo

Para obtener el NIT (Número de Identificación Tributaria) no tiene ningún costo.

(Ver Anexo N° 47)
11.2.3. Gobierno Autónomo Municipal

La Licencia de Funcionamiento es un documento oficial que otorga la autoridad

municipal competente para permitir el funcionamiento de un negocio o actividad
económica, esta licencia certifica que el negocio cumple con las disposiciones legales y
reglamentarias para operar en el municipio donde se ubica.

Requisitos

a) Solicitud dirigida al alcalde de Shinahota.

39 - 50
 b) Fotocopia de carnet de identidad del interesado.

c) Fotocopia de papeleta de pago de luz o del inmueble que realiza la actividad

económica.

d) Informe Técnico de Inspección por parte de la intendencia municipal e

inspector de recaudaciones.

e) Fotocopia de NIT.

f) Plano de Funcionamiento de la actividad económica o croquis de la ubicación

g) Fotocopia de ingreso a SENASAG.

h) Fotocopia de Carnet de Sanitario.

i) Certificación de OTB.

Costo

El costo para sacar la licencia de funcionamiento es de 250 bs.

Tiempo

El tiempo tarda entre 10 a 12 días. (Ver Anexo N° 48)

11.2.4. Caja Nacional de Salud

La caja nacional de salud es una institución descentralizada de derecho público sin

fines de lucro, con personería jurídica autonomía de gestión y patrimonio independiente
encargada de la gestión aplicada y ejecución del régimen de seguridad social a corto
plazo enfermedad, maternidad y riesgos profesionales

Requisitos:

40 - 50
a) Formulario AVC-04 llenado, sellado y firmado por el empleador y el
trabajador.

b) Formulario AVC-05 (carnet de asegurado sin llenar).

c) Certificado de Nacimiento del trabajador (actual computarizado) emitido por

SERECI.

d) Form. RCI-1A (solo firma y número cédula identidad)

e) Solicitud dirigida al JEFE DEPTO. NAL. AFILIACIÓN.

f) Fotocopia C.I. del responsable o Representantes Legal

g) Fotocopia NIT

h) Fotocopia balance de Apertura aprobado y firmado por el Servicio Nacional

De
Impuestos Internos

i) Planilla de haberes original y tres copias (sellado y firmado)

j) Nómina del personal con fecha de nacimiento

k) Croquis de ubicación de la Empresa

l) Examen Pre Ocupacional (100.- Bs. por trabajador)

Procedimientos

Una vez entregado todos los documentos a la caja nacional de salud te brinda
beneficios, los cuales cubren prestaciones de servicio en riesgo profesional,
riesgo común, maternidad, y presta servicios a trabajadores dependientes
independiente, y viudas.

Costo

41 - 50
 El costo para poder afiliarse a la caja nacional de salud tiene un costo de 100bs
por trabajador.

Tiempo

El tiempo de tramite es de 1 a 2 semanas. (Ver Anexo N° 49)

11.2.5. Gestora Pública

La Gestora Pública de la Seguridad Social de Largo Plazo es una entidad boliviana que
administra el Sistema Integral de Pensiones (SIP). Fue creada para gestionar las
pensiones de manera estatal, reemplazando a las AFPs privadas. Inició operaciones
con la Renta Dignidad y busca consolidar la soberanía en la administración de
pensiones., suministrando a sus asegurados las prestaciones en servicios, especie y
dinero del régimen de enfermedad, maternidad y riesgos profesionales a corto plazo.

Requisitos

a) Fotocopia de Documento de Identidad Vigente y portar el Original.

b) Certificado de Nacimiento, en Original o Fotocopia legible.

c) Fotocopia de AVC–04, parte de Ingreso o Carnet de Afiliación de su último

Ente Gestor de Salud – EGS al que aportó en su vida Laboral Activa (Con
dependencia laboral).

Costo

Para su funcionamiento, dispondrá del aporte laboral del 0,5%, porcentaje que
en la actualidad se paga a las AFP, el costo es de inscripción es de 150bs,

Tiempo

El tiempo de tramite dura entre 2 a 3 días. (Ver Anexo N° 50)

42 - 50
11.2.6. Ministerio de Trabajo, Empleo y Previsión Social

El Registro Obligatorio de Comercio, también conocido como Registro Público de

Comercio (RPC), es una institución que se encarga de brindar seguridad y certeza
jurídica a través de la publicidad de los actos jurídicos mercantiles relacionados con los
comerciantes, el certificado del Registro Obligatorio de Empleadores es un requisito
fundamental para que las empresas puedan efectuar el trámite ante los entes gestores
del seguro social a corto y largo plazo e incluso para la actualización de su matrícula de
comercio, este registro incluye datos como el número de empleados que tiene una
empresa y si estos reciben los beneficios sociales básicos, el registro de comercio se
encarga de brindar seguridad y certeza jurídica a los actos mercantiles y, conforme a la
ley, hace surtir efectos contra terceros, la inscripción o matrícula en el registro mercantil
es potestativa para los individuos que se dediquen al comercio y obligatoria para todas
las sociedades mercantiles por lo que se refiere a su constitución, transformación,
fusión, escisión, disolución y liquidación.

Requisitos

a) Formulario de registro obligatorio de empleadores declaración jurada ´

b) Datos generales de la empresa

c) Ubicación de la empresa o croquis

Costo

Para la inscripción de una Sociedad de Responsabilidad Limitada (S.R.L.),

Sociedad Colectiva o Sociedad en Comandita Simple, el costo es de Bs. 455
(Cuatrocientos cincuenta y cinco 00/100 bolivianos)

Tiempo El tiempo de duración es solo de 24 hrs. (Ver Anexo N° 51)

43 - 50
12. PLAN DE ACCIÓN

El flujo de caja es la cantidad neta de efectivo que se genera o consume en un

periodo de tiempo determinado, y que es un indicador clave de la salud
financiera de una empresa. (Stephen Ross, 2020, pág. 285).

13.1. PLAN DE ACTIVIDADES

La empresa TROPIBAN JGM SRL dedicada a la producción de helado de plátano con
chispas de chocolate iniciara sus actividades con la búsqueda de alquiler de la
empresa que durara las 2 primeras semanas de enero, seguidamente la empresa
comprara la maquinaria en la 2 y 3 semana se enero.

En la 3 y 4 semana de enero se hará el trámite del registro de comercio, licencia de

funcionamiento y toda la parte legal para la apertura de la empresa legal de la
empresa.

La adquisición de insumos se llevará a cabo en la 4 semana de enero , Contratos con

el proveedor de materia prima e insumos en la 1 semana de febrero, reclutamiento,
selección y contrato de persona se realizará la 1 a la 3 semana de febrero , Publicidad
anticipada 4 semana de febrero y 1 semana de marzo, Contratos con intermediarios
serán durante la 2 y 3 semana de marzo, orden de pedidos se llevará a cabo la 3
semana de marzo y finalmente el inicio del proceso de producción y la comercialización
del helado de plátano con chispas de chocolate será el 1 de abril.

13.2. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

A continuación, se presentará un detallado plan de distribución del tiempo por mes y

semanas, el cual se implementará a lo largo de 3 meses. Este plan incluirá la
organización y adecuación del ambiente necesario para la producción, así como la
realización de las primeras pruebas de funcionamiento.

44 - 50
45 - 50
12. CONCLUSIONES

ENERO FEBRERO MARZO ABR

Nº DETALLE
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1

1 Alquiler de la empresa
2 Compra de maquinaria
3 Trámite legal de la empresa
4 Adquisición de insumos
Contratos con el proveedor de materia
5
prima e insumos
Reclutamiento, selección y contrato de
6
personal
7 Publicidad anticipada
8 Contratos con intermediarios
9 Orden de pedidos
10 Inicio del proceso de producción
11 Comercialización del helado de plátano
El vídeo proporciona una manera eficaz para ayudarle a demostrar el punto. Cuando haga clic en Vídeo en línea, puede pegar
el código para insertar del vídeo que desea agregar. También puede escribir una palabra clave para buscar en línea el vídeo
que mejor se adapte a su documento.
49 - 50
13. RECOMENDACIONES

El vídeo proporciona una manera eficaz para ayudarle a demostrar el punto. Cuando
haga clic en Vídeo en línea, puede pegar el código para insertar del vídeo que desea
agregar. También puede escribir una palabra clave para buscar en línea el vídeo que
mejor se adapte a su documento

48 - 50
14. FUENTES DE INFORMACIÓN Y BIBLIOGRAFÍA
• IMPUESTOS NACIONALES. (2024). REQUISITOS. https://www.impuestos.gob.bo/.
• MINISTERIO DE TRABAJO. (2024). REQUISITOS. https://www.mintrabajo.gob.bo/.
• SENASAG. (2024). REQUISITOS. https://www.senasag.gob.bo/.
• SEPREC. (2024). REQUISITOS. https://www.seprec.gob.bo/.
• CAJA NACIONAL. (2024). REQUISITOS. https://www.cns.gob.bo/.
• García, P. (2020). Estrategias empresariales. Editorial Sur.
• Borfill, S. (2019). Emprendedores: del sueño a la realidad. Ediciones Deusto.
• Hernández, R., y González, J. (2020). Metodología de la Investigación. Editorial McGraw
Hill.
• Arias, F. (2019). Introducción a la metodología científica. Editorial McGraw Hill.
• Osterwalder, A. (2020). pág. 14. Generación de modelos de negocio. Editorial Deusto
• Osterwalder, A. (2021). pág. 38. Creación de modelos de negocio. Editorial Deusto •
Pinto, J. K. y Slevin, D. P. (2019). Dirección de proyectos. Editorial Díaz de Santos.
• Kotler, P. y Armstrong, G. (2019). Principios de marketing. Edición Pearson.
• Kotler, P. y Armstrong, G. (2020). Marketing: Versión para Latinoamérica. Edición
Pearson.
• Horngren, C., Datar, S. y Rajan, M. (2019). Contabilidad de Costos: Un enfoque
gerencial. Editorial Pearson.
• Grewal, D., Levy, M., & Kumar, V. (2020). Marketing. 7tma edición McGraw Hill
Education.
• MacLeod, C. (2019). Business Financial. Editorial Pearson Canada.
• Gómez-Sánchez, J. L. (2019). Derecho Societario: Texto para Grados de Administración
y Economía. Editorial Pirámide.
• Ricardo, P. (2021). Gestión de proyectos: enfoque basado en competencias.
Editorial Pearson.
• Domínguez González, L. (2019). Contabilidad de costos: un enfoque gerencial.
Editorial Cengage Learning.

49 - 50
• Horngren, C. (2020). Contabilidad financiera. Editorial Pearson
• Warren, R. (2019). Contabilidad financiera. Editorial Cengage.
• Torres, J. (2020). Evaluación Financiera de Proyectos de Inversión. Editorial
Alfaomega.GESTORA PUBLICA. (2024). REQUISITOS. https://www.gestora.bo/.
• Stephen, R. (2020). Fundamentos de Finanzas Corporativas. Editorial McGraw-Hill

50 - 50
ANEXOS
ANEXO 1: AUTOEVALUACIÓN COMO EMPRENDEDOR

FUENTE: Dossier incubación y modelo de negocio

51 - 50
ANEXO 2: ANÁLISIS PESTEL

FUENTE: https://solucionesempresariales.trevenque.es/analisis-pestel-que-es-y-paraque-
sirve/

ANEXO 3: MODELO CANVA

FUENTE: https://factura.com/blog/introduccion-al-modelo-canvas-modelo-de-negocio/
ANEXO 4: MACRO LOCALIZACIÓN DEL EMPRENDIMIENTO PRODUCTIVO

52 - 50
 FUENTE: Elaboración propia

ANEXO 5: MICRO LOCALIZACIÓN DEL EMPRENDIMIENTO PRODUCTIVO

FUENTE: https://maps.app.goo.gl/ZecFhzBdbNr8RgGR8

53 - 50
ANEXO 6: DIAGRAMA DE PROCESO

FUENTE: Elaboración propia

ANEXO 7: COMPETENCIAS INDIRECTAS

54 - 50
 FUENTE: https://pilandina.com.bo/
EMPRESA IMAGEN PRODUCTO CANTIDAD COSTO
HELADO DE DULCE DE 1 KG. 35 BS
LECHE, CHOCOLATE,
VAINILLA

55 - 50
 ARCO
HELADO DE CREMA
AMERICANA
1 KG. 35 BS

HELADO GRANIZADO

R
DULZE DE LECHE
500 G. 25 BS

HELADO DE
MARMOLADO DE 500 G. 25 BS
FRUTILLA

FUENTE: https://www.arcor.com/ar/oficinas-comerciales/arcor-alimentos-bolivia

EMPRESA IMAGEN PRODUCTO CANTIDAD COSTO

CABRER

HELADO
1 L. 20 Bs
GRANIZADO

HELADO CASSATA DE
FRUTILLA 1 L. 20 Bs
A

HELADO DE
1 L. 20 Bs
CHOCOLATE

HELADO DE
1 L. 20 Bs
VAINILLA

HELADO DE CAFÉ
1 L. 20 Bs

HELADO DE
MENTA
1 L. 20 Bs
CHIPS

1 L. 20 Bs
HELADO DE CREMA
DE

56 - 50
 PIÑA

FUENTE: https://www.industriasalimenticiascabrera.com/novedades.html

FUENTE: https://delizia.bo/

ANEXO 8: DETERMINACIÓN DE LA POBLACIÓN

VILLA TUNARI SHINAHOTA
57 - 50
 SEGMENTO HOMBRE SEGMENTO HOMBRE MUJER TOTAL
EDAD EDAD

.6-19 12.053 .6-19 3.554 3.261 6.815

20-39 12.411 20-39 3.639 3.079 6.718

40-59 6.958 40-59 1.874 1.439 3.313

TOTAL TOTAL 16.846

CHIMORE
SEGMENTO HOMBRE MUJER TOTAL ENTRE RIOS
EDAD SEGMENTO EDAD HOMBRE MUJER TOTAL
.6-19 3.795 3.371 7.166 154.909
.6-19 5.598 5.139 10.737
20-39 3.731 3.114 6.845
20-39 5.485 4.817 10.302
40-59 1.902 1.453 3.355
40-59 2.682 2.164 4.846
TOTAL 17.366
TOTAL 25.885
TOTAL:
PUERTO VILLARROEL
SEGMENTO HOMBRE MUJER TOTAL
EDAD

.6-19 8.370 7.637 16.007

20-39 7.731 6.812 14.543

40-59 4.032 3.392 7.424

TOTAL 37.974
FUENTE:Elaboración propia

58 - 50
ANEXO 9: ENCUESTA

59 - 50
FUENTE: Elaboración propia ANEXO 10: RESULTADO
GRAFICAS

Cuadro Nº 1 Genero

60 - 50
 Variable Cantidad Porcentaje
Masculino 208 54%
Femenino 176 46%
total 384 100%

Cuadro Nº 2 Edad

Variable Cantidad Porcentaje

6 - 19 años 155 40%
20 - 39 años 151 39%
40 - 59 años 78 20%
total 384 100%

Cuadro Nº 3 ¿Que ocupación tiene usted?

Variable Cantidad Porcentaje

Estudiante 205 53%
Labores de casa 45 12%
Trabajador dependiente 38 10%
61 - 50
Trabajador independiente 96 25%
total 384 100%

Cuadro Nº 4 Dirección

Variable Cantidad Porcentaje

Villa Tunari 137 36%
Shinahota 43 11%
Chimore 102 27%
Puerto villarroel 62 16%
Entre Rios 40 10%
Total 384 100%

Cuadro Nº 5 ¿Usted consume helado de platano?

Variable Cantidad Porcentaje

si 381 99%
no 3 1%
384 100%
62 - 50
 Total

cuadro Nº 6 ¿De qué sabores de helado ha consumido

hasta el momento?

Variable Cantidad Porcentaje

Durazno 104 27%
Frutilla 108 28%
Chirimoya 21 5%
Vainilla 122 32%
Ninguno 29 8%
Total 384 100%

cuadro Nº 7 Usted consumiría un nuevo sabor de

helado de plátano con chispas de chocolate?

Variable Cantidad Porcentaje

si 378 98%
63 - 50
 no 6 2%
Total 384 100%

cuadro Nº 8 ¿Qué tan probable es que recomiendes

este helado a amigos o familires?

Variable Cantidad Porcentaje

Muy probable 120 31%
Probable 215 56%
Poco probable 38 10%
Nada probable 11 3%
Total 384 100%

cuadro Nº 9 ¿Usted que aspectos toma como

importante a la hora de comprar un producto de helado?

Variable Cantidad Porcentaje

64 - 50
 Calidad 86 22%
Presentación 77 20%
Precio 81 21%
Sabor 140 36%
Total 384 100%

cuadro Nº 10 ¿Cuánto paga normalmente por un kilo de helado?

Variable Cantidad Porcentaje

20 275 72%
21 28 7%
22 49 13%
23 32 8%
Total 384 100%

cuadro Nº 12 ¿Usted en que lugares compra normalmente?

Variable Cantidad Porcentaje

65 - 50
 Mercado 122 32%
Tienda de barrio 212 55%

Ambulantes 47 12%
En linea 3 1%
Total 384 100%

cuadro Nº 11 ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un kilo de helado de

plátano con chispas de chocolate?

Variable Cantidad Porcentaje

20 230 60%
21 56 15%
22 32 8%
23 66 17%
Total 384 100%

66 - 50
cuadro Nº 12 ¿Usted en que lugares compra normalmente?

Variable Cantidad Porcentaje

Mercado 122 32%
Tienda de barrio 212 55%
Ambulantes 47 12%
En linea 3 1%
Total 384 100%

cuadro Nº 13 ¿En qué lugares le gustaría encontrar nuestro producto de

helado de plátano con chispas de chocolate?
Variable Cantidad Porcentaje
Mercado 123 32%
Tienda de barrio 208 54%
Ambulantes 24 6%
En linea 3 1%
Ferias 26 7%
Total 384 100%
67 - 50
¿Cuadro Nº 14 Con qué frecuencia compraría el helado de plátano con
chispas de chocolate?
Variable Cantida Porcentaje
d
2 veces a la semana 132 34%
1 vez cada semana 127 33%
2 veces al mes 81 21%
1 vez al mes 27 7%
1 vez cada trimestre 17 4%
Total 384 100%

68 - 50
 Cuadro Nº 15 ¿Que medios de pago utiliza?

Variable Cantidad Porcentaje

Efectivo 320 83%
Tarjeta debito 5 1%
Transferencia bancaria o Qr 54 14%
Tigo money 5 1%
Total 384 100%

cuadroNº16 ¿ Qué tipo de medios de comunicación usa con frecuencia

para informarse?
Variable Cantidad Porcentaje
Radio 46 12%
Redes sociales 268 70%
Television 66 17%
Periodico 4 1%

69 - 50
 Total 384 100%

cuadroNº17 ¿Que redes sociales usa más para informarse?

Variable Cantidad Porcentaje

Facebook 151 39%
Tik tok 184 48%
Whatsapp 33 9%
Instagram 12 3%
Twitter 4 1%
Total 384 100%

cuadroNº18 ¿Qué tipo de promoción le gustaría para nuestro producto,

helado de plátano con chispas de chocolate
Variable Cantidad Porcentaje
Descuentos 145 38%
Regalos 116 30%
Sorteo 65 17%
Ofertas 58 15%
Total 384 100%
70 - 50
 FUENTE: Elaboración propia

ANEXO 11: RESULTADO DE CRUCE DE VARIABLES

PRODUCTO
7 - 4. Consumo de un nuevo producto de helado de plátano con chispas de chocolate
en el trópico de Cochabamba.

Villa Puerto
DISPOCICION Shinahota Chimore Entre Ríos Total
Tunari Villarroel

71 - 50
 Si 121 43 35 99 60 358

No 16 0 5 3 2 26

Total 137 43 40 102 62 384

PRECIO
11- 2. Disposición de pago según edades sobre un nuevo producto de helado de
plátano con chispas de chocolate

PRECIOS 6 - 19 años 20 - 39 años 40 - 59 años Total

20 bolivianos 108 81 48 237

21 bolivianos 18 37 12 67

22 bolivianos 2 6 5 13

72 - 50
 23 bolivianos 27 28 12 67

Total 155 152 77 384

PLAZA
14 - 4. Frecuencia del consumo de helado de plátano con chispas de chocolate en
el trópico de Cochabamba
Puerto
FRECUENCIA Villa Tunari Shinahota Chimoré Entre Ríos
Villarroel
2 veces a la
47 30 30 10 42
semana
1 vez cada
35 10 9 74 19
semana

2 veces por mes 29 0 0 5 0

1 vez al mes 15 3 0 9 1

1 vez cada
11 0 1 4 0
trimestre
73 - 50
Total 137 43 40 102 62

PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD
18 – 1. Tipo de promoción que les gustaría del helado de plátano con chispas de
chocolate según géneros
TIPO Masculino Femenino Total

Descuentos 95 54 149

Regalos 69 48 117

Sorteo 39 29 68

Ofertas 20 30 50

Total 223 161 384

74 - 50
 FUENTE: Elaboración propia
ANEXO 12: determinación de la demanda
DETERMINACIÓN DE LA DEMANDA AÑO 1

N° N° DE PREG. DETALLE PORCENTAJE % CANTIDAD UNIDAD

1 Municipios POBLACION 100% 154909 Personas

2
7 POBLACION OBJETIVO 99% 153360 Personas

3 5 POBLACION SUB OBJETIVO 8% 12269 Personas

4 9 MERCADO META 93% 11410 Personas

5 Politica MERCADO PROYECTADO 100% 11410

6 16 CONSUMO MENSUAL 34% 7759 Unidades

7 DEMANDA ANUAL 93105 Unidades

8 7759 Unidades
DEMANDA MENSUAL
9 DEMANDA SEMANAL 1940 Unidades

10 298 Unidades
DEMANDA DIARIA
FUENTE: Elaboración propia

75 - 50
ANEXO 13: PRECIO
Precio de Venta (PV) = CTU + (CTU*Utilidad)
15,58

Precio de Venta con factura (PVF) = PV +

(PV*14,94%)
17,90

FUENTE: Elaboración propia

76 - 50
ANEXO 1
4: PLAZA

Combustible
NOMBRE
PRECIO COSTO
N° DEL CANTIDAD UNIDAD
UNITARIO ANUAL
MATERIAL
1 Gas 100 lts diario 320 3840
TOTAL ANUAL 3840
FUENTE: Elaboración propia

ANEXO 15: FERIAS FUENTE

MATERIALES FERIAS 5
N° CANTIDAD COSTO
MUNICIPIIOS
1 Alquiler de stand 1 200
2 Mesa y silla 2 200
3 Parlante 1 100
4 Uniforme 3 100
5 Plantas artificiales 2 120
6 Comida 3 80
TOTAL 800

FUENTE: Elaboración propia

77 - 50
ANEXO 1
6: PUBLICIDAD
PUBLICIDAD

Nº DETALLE CONTRATO PRECIO

FACEBOOK 3.000
Bs.-
Agencia de publicidad pagada para crear contenido
en
Facebook por vistas (aprox 20.000
personas/mensual)
Contenido: Contrato
Imágenes Promocionales: Afiches diseñadas para 3000 Bs.-
anual
1 destacar en el Facebook, optimizados para maximizar la
interacción (me gusta, comentarios, compartidos).
Frecuencia de Publicación: 2 anuncios semanales,
incluyendo promociones, (Dia del niño , Día de la Madre,
etc.).
TIK TOK 2.000
Bs.-
Contratación de una agencia de marketing para administrar
las publicaciones, responder a comentarios, e interactuar
con seguidores. Además, se encargará de diseñar videos
personalizados del producto subido a la plataforma 2 veces
2 por semana. Contrato
Contenido: 2000 Bs.-
anual
Videos Personalizados: Publicación de videos cortos de
20 segundos mostrando el producto y utilizar efectos y
música en tendencia para maximizar el alcance.
Frecuencia de Publicación: 2 veces por semana.
RADIO 2.000
Bs.-
Spot de radio presentación del guion escrito al locutor de Compra de
80 Bs.-
radio, con un tiempo de duración de 60 segundos. servicio
3 Radio Kusachun Coca: Emisión de anuncios en la radio Contrato 1920 Bs.-
local 2 veces al mes para conectar con la audiencia local. anual

78 - 50
ANEXO 1 :
Contenido: Enfocar el mensaje en la calidad natural del
producto, utilizando un tono cercano y amigable.

Total 7.000Bs.-

FUENTE: Elaboración propia

7 PAGINA FACEBOOK

79 - 50
ANEXO 1

FUENTE: Elaboración propia

80 - 50
ANEXO 18: WHATSAPP

FUENTE: Elaboración propia

81 - 50
 :
ANEXO 19 TARJETAS

FUENTE: Elaboración propia

82 - 50
 :

ANEXO 20 PROMOCION

Nº DETALLE PRECIO
DESCUENTOS 1.158
Bs.-
En situaciones clave se ara los descuentos
Contenido:
se ofrecera descuentos especiales como: Dia de la
Mujer, Dia del hombre, Ferias del municipio
CANTIDAD DE DESCUENTO
1 frecuencia
Dia de la mujer: 480 Und de helado con descuento del 3% anual
sobre el costo del producto (17,90)= 258 Bs.-
Dia del hombre: 480 Unid de helado con descuento del
3% sobre el costo del producto(17,90)= 258 Bs.-
Ferias Municipales: 200 empaques de helado con
descuento del 3% del costo del empaque (107)= 642 Bs.-

FUENTE: Elaboración propia

83 - 50
 :

ANEXO 21 ORGANIGRAMA

FUENTE: Elaboración propia

84 - 50
 :

ANEXO 22 MANUAL DE FUNCIONES

85 - 50
:

86 - 50
87 - 50
88 - 50
89 - 50
90 - 50
FUENTE: Elaboración propia

91 - 50
ANEXO 23: COSTO DEL PRODUCTO
Costo Total Unitario = Costo Total / Cantidad
anual de producción
12,56

Precio de Venta (PV) = CTU + (CTU*Utilidad)

15,58

Precio de Venta con factura (PVF) = PV +

(PV*14,94%)
17,90

Costo Variable Unitario (CVU) = Costo Variable / Cantidad anual de

producción
10,82

FUENTE: Elaboración propia

ANEXO 24: COSTO DEL PRODUCTO

92 - 50
 FUENTE: Elaboración propia

ANEXO 25: PROYECCIÓN DEL VOLUMEN DE VENTAS

PROYECCIÓN DE DEMANDA

AÑO CRECIMINETO % DEMANDA ANUAL

1 0 93105
2 1,53 94530
3 1,53 95976
4 1,53 97445
5 1,53 98936
FUENTE: Elaboración propia

93 - 50
ANEXO 26: DISTRIBUCIÓN DE PLANTA

FUENTE: Elaboración propia

ANEXO 27-28-29: PROYECCIÓN DEL VOLUMEN DE VENTAS

COSTO VARIABLE
COSTO DE PRODUCCION 1007238,85
COSTO FIJO
GASTOS ADMINISTRATIVOS 144778,10
GASTOS DE 17608,00
COMERCIALIZACIÓN
COSTO TOTAL

94 - 50
 FUENTE: Elaboración propia
ANEXO 30-31-32-33-34: COSTO TOTAL UNITARIO
Costo Total Unitario = Costo Total / Cantidad anual de
producción
12,56

Precio de Venta (PV) = CTU + (CTU*Utilidad)

15,58

Precio de Venta con factura (PVF) = PV + (PV*14,94%)

17,90

Costo Variable Unitario (CVU) = Costo Variable / Cantidad anual de producción

10,82
FUENTE: Elaboración propia

95 - 50
ANEXO :
35 ESTRUCTURA FINANCIERA

DETALLE INVERSIÓN

MUEBLES 3560,00
ENSERES
MAQUINARIA Y EQUIPOS 85900,00
VEHICULO 100000,00
HERRAMIENTAS 500,00
EQUIPOS DE 2800,00
COMPUTACIÓN
GASTOS LEGALES Y ORGANIZACIÓN 8500,00
CAPITAL DE OPERACIÓN 72045,86
IMPREVISTOS 5000,00
total 278305,86

FUENTE: Elaboración propia

ANEXO 36: APORTE SOCIETARIO

CAPITAL SOCIAL APORTEAL

PATRIMONI
(Expresado en bolivianos)
SOCIOS MONTO PORCENTAJE

Socio 1 92768,62 0,33

92768,62 0,33
Socio 2

96 - 50
ANEXO :
Socio 3 92768,62 0,33

Total 278305,86 1,00

FUENTE: Elaboración propia

37 BALANCE DE APERTURA

BALANCE DE APERTURA
(Expresados en
Bolivianos)
ACTIVOS PASIVO Y PATRIMONIO
ACTIVO PASIVO 0,00

ACTIVO CORRIENTE

DISPONIBLE 85545,86

Caja 85545,86

ACTIVO EXIGIBLE

ACTIVO NO 192760,00 PATRIMONIO 278305,86

CORRIENTE
MUEBLES ENSERES 3560,00 Capital 278 306

MAQUINARIA Y 85900,00
EQUIPOS
VEHICULO 100000,00

HERRAMIENTAS 500,00

EQUIPOS DE 2800,00
COMPUTACIÓN
TOTAL ACTIVOS 278305,86 TOTAL PASIVOS Y PATRIMONIO 278305,86

FUENTE: Elaboración propia

97 - 50
ANEXO :
ANEXO 38: COSTOS FIJOS Y VARIABLES DEL PROYECTO

COSTO VARIABLE 1007238,85

COSTO DE PRODUCCION 1007238,85

COSTO FIJO 162386,10

GASTOS ADMINISTRATIVOS 144778,10

GASTOS DE COMERCIALIZACIÓN 17608,00

COSTO TOTAL 1169624,95

FUENTE: Elaboración propia

39 ESTADO DE RESULTADO
ESTADOS DE RESULTADOS DEL AÑO 1 (Expresados
en
Bolivianos)
INGRESOS 1667014,98

ventas brutas (Precio por cantidad Anual) 1667014,98

(-) COSTOS 1007238,85

costo variable unitario por cantidad anual 1007238,85

UTILIDAD BRUTA 659776,13

GASTOS OPERATIVOS 195592,10

(-) Gastos administrativos 144778,10

98 - 50
ANEXO :
(-) Gasto de comercialización 17608,00

(-) Depreciaciones 31506,00

(-) Gastos Diferidos 1700,00

UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS 464184,03

(-) IVA 13% 79262

(-) IT 3% 50010

(-) IUE 25% 116046

UTILIDAD DESPUES DE IMPUESTOS 218865,96

(-) Reserva Legal 5% 23209

UTILIDAD NETA 1 195656,76

(-) Dividendos 100% para los socios 195656,76

UTILIDAD NETA 2 (100%) 0,00

FUENTE: Elaboración propia

99 - 50
ANEXO 40: BALANCE GENERAL

FUENTE: Elaboración propia

97 - 50
ANEXO 41: FLUJO DE CAJA
FLUJO DE CAJA FINANCIERO

PROYECCION

DESCRIPCION
2024 2025,00 2026 2027 2028 2029,00
AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

(+) INGRESO NETO 1667014,98 1687686 1708613 1729800 1751249,60

Valor Residual 136467,50

TOTAL INGRESOS 1667014,98 1687686 1708613 1729800 1887717,10

(-) COSTO VARIABLE 1007238,85 1019729 1032373 1045175 1058134,84

UTILIDAD BRUTA 659776,13 667957 676240 684625 829582,26

GASTOS DE OPERACIÓN 162386,10 162386 162386 162386 162386,10

(-) Depreciaciones 31506,00 31506 31506 31506 32743,50

Gastos Diferidos 8500,00 1700,00 1700 1700 1700 1700,00

UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS 464184,03 472365 480648 489033 632752,65

(-) IVA pagar 79261,61 105917 107537 109182 110423,84

(-) IT pagar 19793,28

(-) 25% IUE 116046,01 118091 120162 122258 158188,16

UTILIDAD NETA 249083,13 248357 252949 257593 364140,65

(-) 5% Reserva Legal 23209,20 23618 24032 24452 31637,63

INVERSIÓN -278305,86

FLUJO NETO -278305,86 272292,33 271976 276981 282044 395778,28

PERIODO DE RECUPERACIÓN DEL

TAL -6013,53 265962 542943 824988 1220766,03
CAPI
FUENTE: Elaboración propia 98
- 50
ANEXO 42-43-44: VALOR ACUAL NETO, TIR, BENEFICIO/COSTO

TASA DE DESCUENTO 10%

840493,29
VAN DEL PROYECTO
96%
TIR DEL PROYECTO
B/C DEL PROYECTO 4,02

FUENTE: Elaboración propia

99 - 50
 Código de Certificado
ANEXO 38: MATRICULA DE COMERCIO 6333/2022
Código de Seguridad
PXVDOLDE77
Este documento
fue firmado
digitalmente por el
SEPREC, para
comprobar su
autenticidad,
escanea el código
QR

MATRICULA DE COM ERCIO

EL SERVICIOPLURINACIONAL DEREGISTRODE COMERCIO - SEPREC, DE CONFORMIDAD A LOESTABLECIDOEN EL

DECRETO SUPREMO4596, OTORGA:

OTORGA:
LA MATRICULA DECOMERCIONRO. 59699580000 CON LOS SIGUIENTES DATOS

TIPOUNIDAD ECONÓMICA:
EMPRESA SOCIEDAD DERESPONSABILIDAD
LIMITADA

CAPITAL
AUTORIZADO: 150.000
(CIEN MIL)

CAPITAL SUSCRITO:
70.000 (SESENTA YTRES MIL)

CAPITAL PAGADO:
70.000 (SESENTA YTRES MIL)

DOMICILIO:-
SHINAHOTA_PANAMERICANA

FECHA
LIBRODEREGISTRO: DEREGISTR
NRO. DETESTIMONIO: FECHA:
O:
5567/ 2023 24/ 04/ 2024 00123824
24 DEABRIL
DEL 2024

EL OBJETOOACTIVIDAD DECLARADA POR LA SOCIEDAD

OFRECERDIFERENTES TIPOS DE SEGUROS PARA PROTEGERA LASPERSONAS Y/ OEMPRESAS DELOS RIESGOS
QUEPUEDAN ENFRENTARELLAS MISMAS, SUS BIENES OSUPATRIMONIO.
 ESTADODE LA MATRÍCULA:
VIGENTEHASTA 24/ 04/ 2025

100 - 50
FUENTE: https://www.seprec.gob.bo/index.php/2022/05/04/seprec-recuerda-que-
hastael-31-de-mayo-se-deben-actualizar-las-matriculas-de-comercio/

TESTIMONIO ESCRITURA PUBLICA

TESTIMONIO
INSTRUMENTO No. 273/2019.- ESCRITURA PUBLICA RELATIVA A LA CONSTITUCION DE

SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA, QUE GIRARA BAJO LA DENOMINACION DE

´´LUESCO“TROPIBAN S.R.L.´´, JGM SRL” CON UN CAPITAL SOCIAL DE BS. 63.000BS 60.000.oo. - CON
DOMICILIO LEGAL

EN ESTA CIUDAD CBBA MUNICIPIO SHINAHOTA.

===================================================================== En esta

ciudad de Cochabamba – Bolivia, a horas quince y treinta del dia miércoles 6 de

abril del año 2024, ante mí, Dra. SILVIA RUTH SUBIRANA
CASTELLANOS, abogado, Notario de Fe Publica de Primera Clase a cargo de la
Notaria No. 81 de este distrito judicial, con asiento fijo en esta capital y
testigos que al final se nombran y firman: Comparecen los señores MARISOLJOEL MONTAÑO
LUPE
13164678 , casada, LIZET COLQUE PACHECO
CARLOGARCIA con Cedula de Identidad NO. 8044491 CBBA JOSE WEIMAR TUMIRI CAMACHO
13656646
con Cedula de Identidad NO. 8681019, CBBA., GABRIEL MONTAÑO ROBLES con

Cedula de Identidad NO. 93664689439044 ,, solterasoltero ,, soltero, mayores de edad,

vecinos de
esta ciudad y hábiles por ley, a quienes conozco por haberme acreditado sus

identidades y personería por la documentación expuesta en esta oficina doy fe y

Expresa: Que para dar autenticidad y legalizar la presente me pasan una minuta de
Constitución de Sociedad de Responsabilidad Limitada y Acta de Asamblea
Extraordinaria, documento que transcrito literalmente es del tenor siguiente.

MINUTA: SEÑOR NOTARIO DE FE PUBLICA:

En los registros de escrituras públicas que corren a su cargo, sírvase insertar una

de constitución de Sociedad de Responsabilidad Limitada conforme al tenor de las

clausulas siguientes:
 PRIMERA.- (CONSTITUCION Y DENOMINACION).- Dirá Ud. Que entre los señores
MARISOLJOEL MONTAÑO LUPE GARCIA CARLO de nacionalidad boliviana, de edad 29 años,
hábil por

derecho, casada, de profesión/ocupación comerciante con Cedula de Identidad

del Estado Plurinacional de Bolivia NO1 31646788044491 CBBA., domiciliada en Barrio

Mira Flores Casa S/N., en el municipio101 de- 50 SHINAHOTA ,LIZETJOSE COLQUETUMIRI

CAMACHOPACHECO de
nacionalidad boliviana, de edad 21 años, hábil por derecho, Soltera , de
,
profesión/ocupación Administrado ra con Cedula de Identidad 136566468681019 del

Estado Plurinacional de Bolivia domiciliado en , UV 51 Mz.37, Calle A, N.

348, del municipio de SHINAHOTA ,GABRIEL EVA ESCOABR MONTAÑO ROBLES
MAMANI de
nacionalidad boliviana, de edad 20 años, hábil por derecho, soltera,
deprofesión/ocupació n comerciante con Cedula de 9439044

Identidad del Estado Plurinacional de Bolivia N° 9366468 cbba, domiciliada en

Localidad de SHINAHOTA av. California, deciden constituir la Sociedad que llevara
la denominación“LUESCO SRL”--

SEGUNDA.- (OBJETO).- El objeto o giro de la sociedad será para el servicio

derestaurant y catering, y prestación de servicios en general.
TERCERA.- (DOMICILIO).- El domicilio de la sociedad es fijada y establecida sobre

Calle Villa Barrientos Urbanización Mira Flores , UV 0341 Mz.2 Calle

1, zona Norte de este Municipio . No.

CUARTA.- (DURACION).- La duración de la sociedad, será de 30 años (30) a partir de

la suscripción del presente contrato. Si un año antes del vencimiento de su plazo,

ninguno de los socios expresa su deseo de dar por terminada la sociedad,esta de
prorrogará automáticamente por 30 años más

y así sucesivamente. Producida la prorroga los socios se obligan a

suscribir la escritura pública solo en caso necesario.
QUINTA.- (APORTES DE CAPITAL).- La sociedad se constituye con un capital
íntegramente pagado y con lo que se empezará a desarrollar sus objetivos
yactividades de la sociedad, es de63.000 00/100 - --------------------------

---

--

SOCIOS CAPITAL CUOTAS PORCENTAJE

21.00020.000 15 15 33.3333.33% %
GABRIELMARISOL MONTAÑO LUPE
CARLO ROBLES
 21.00020.000 15 15 33.3333.33% %
JOSELIZET TUMIRI COLQUE
21.00020.000 15 15 33.3333.33% %
CAMACHO PACHECO
60.000 45 45 %
63.000 100 100 %
JOEL EVA MONTAÑO ESCOBAR
MAMANIGARCIA
SEXTA.- (PRESTACIONES).-La sociedad contratara el personal necesario para

prestar sus servicios específicos y propios de todas la actividades señaladas

en el objeto de la sociedad, entre ellos a vendedores y personal en el área de
perjuicios de que algunos de los socios
produccion., sin 102 - 50 presten sus
servicios debidamente remunerados, como cualquier empleado de la
sociedad. ---

SEPTIMA.- (DE RESPOSABILIDAD DE LOS SOCIOS).- Por norma general la responsabilidad de los

socios con la sociedad frente a las obligaciones

contractuales queda limitada únicamente, comprende y alcanza hasta el monto de sus

aportes, sin comprometer el patrimonio personal de los socios, y la
misma proporción se procederá a la distribución del cinco por ciento (5%) como

reserva legal de conformidad al Art. 169 del Código de Comercio.

OCTAVA.- (DE LA ADMINISTRACION).- La administración, representación y

dirección de la sociedad estarán a cargo de uno o más gerentes o

administradores, socioso no, designados en la asamblea de socios y aprobados por el voto

de los socios que constituyen mas del capital social, a quienes se les conferirán
suficientes facultades para representar la sociedad ante cualquier persona natural o
jurídica, las mismas serán especificadas en el

poder notarial otorgaran con las indicaciones de las facultades y limitaciones en su

caso previsto en el Art.
203 del código de comercio. Su remoción, revocatoria de poderes y

responsabilidades, se sujeta a lo dispuesto por los Art. 176, 177 y 178 del Código de
Comercio.

NOVENA.- (DE LAS ASAMBLEAS ORDINARIAS Y EXTRAORDINARIAS).- Los socios se reunirán en

asambleas ordinaria una vez al año en fecha 30 de marzo de cada año, y asamblea

extraordinaria a citación del Gerente, representante legal o administrador, cuantas veces

estime necesario y/o a solicitud de los socios, con anticipación de ocho días a su
celebración, completando en la misma la

orden del día y el domicilio legal de la sociedad donde se llevara a cabo la asamblea.
Se entiende que la asamblea de socios es el máximo organismo de la sociedad, que

independientemente de las facultades previstas en el Art. 204 de Código de Comercio, esta

investida de amplia facultad y potestad para tomar decisiones relacionadas en el desarrollo
de las actividades y futuro,
 desempeño de la sociedad.- quórum legal para la asamblea quedara constituida con la
presencia y representación de dos tercios del capital social, de acuerdo al Art. 209 del

Código de Comercio, cuya participación en las deliberaciones y decisiones podrá ser

personal o por medio del representante facultado mediante poder notarial. Queda igualmente
establecido que el número de votos que tiene

derecho cada socio, está establecido en relación al número de cuotas de capital que
tiene aportado, correspondiendo un voto por cada cuota de capital.
DECIMA.- I) (TRANSFERENCIAS DE CUOTAS DE CAPITAL ENTRE SOCIOS).- En toda oportunidad
que uno de los socios tenga interés en transferir sus cuotas de capital total o
parcialmente, tendrá derechos preferentemente a la adquisición de las mismas los demás
socios en igualdad de condiciones y

103 - 50

en forma proporcional al número de cuotas de capital que cada uno posee. A tal
finalidad deberá darse un aviso Notarial a los socios, por intermediación

de la sociedad, teniendo los mismos el plazo de quince días hábiles para ejercitar
el derecho de adquirirlo. II) (TRANFERENCIA DE CUOTAS DE CAPITAL A TERCEROS).- Para
autorizar la transferencia de cuotas de capital a terceras

personas ajenas a la sociedad, se requiere previamente del consentimiento por

parte de la asamblea extraordinaria de los socios; se requerirá el voto de los socios

que representen los dos tercios del capital social, siendo nula y sin efecto legal

toda transferencia efectuada en contravención a lo establecido.

DECIMA PRIMERA.- (DEL AUMENTO Y/O REDUCCION DE CAPITAL SOCIAL).- Solamente la

asamblea puede resolver el aumento y/o aumento y/o reducción del capital social. Para
el caso de resolverse el aumento de capital social, los socios tienen derecho

preferente para suscribirlo en proporción a las cuotas que poseen debiendo hacer
efectivo dentro de los treinta días (30 días) siguientes a la fecha que resolvió el
aumento. La reducción del capital social, afectara

igualmente en proporción a la participación de cada socio.

DECIMA SEGUNDA.- (DE LA TRANSFERENCIA POR CAUSA DE MUERTE).- En caso de muerte de

alguno de los socios de la sociedad continuara con los herederos del de

cujus quienes en caso de ser un numero de dos o más personas, se harán representar
por un apoderado legal. Si los herederos deciden no continuar en la sociedad se,
procederá de acuerdo a los preceptos del contenido en el Art.

212 del Código de Comercio.

DECIMA TERCERA.- (DEL BALANCE DE GESTION).- Al concluir la gestión económica y en la

fecha establecida en la cláusula novena de esta escritura, el Gerente

General, administrador o representante legal pondrá en conocimiento y

consideración de la asamblea de socio el balance correspondiente a la gestión
teniendo los socios el poder para discutir, aprobar, modificar o rechazar el

balance general correspondiente al ejercicio vencido.

DECIMA CUARTA.- (DE LOS LIBROS).- Independiente de la documentación contable y otros

relativo a su movimiento, la sociedad llevara dos libros: uno de

Registro de socios, donde se inscribirá el nombre completo de cada socio con todas
sus generales de ley, monto de aportaciones, transferencias de cuotas,

embargos, gravámenes, etc., y otro libro será de actas en el que se anotaran todas
las deliberaciones, decisiones, acuerdos y resoluciones de las asambleas por los

socios asistentes o sus representantes.104 - 50

DECIMA QUINTA.- (DE LA DISOLUCION).- La sociedad podrá disolverse por una de las
causas previstas en el Art. 378 del Código de Comercio y/o

En tal caso, su liquidación estará sujeta a previsiones

estatuidas e el Art. 384 y además disposiciones conexas del

citado Código de Come DECIMA SEXTA.- (DEL ARBITRAJE).- En
caso de presentarse diverge conflictos entre socios respecto
a la aplicación e interpre causales de esta escritura social
o de las disposicione por acuerdo de socios, convienen
someterse a

la co Ley 708 del 25 de junio del 2015.

FUENTE: NOTARIO DE FE PUBLICA

105 - 50
ANEXO 39: IMPUESTOS NACIONALES

106 - 50
ANEXO 40: GAM

113 - 50
ANEXO 41: CAJA NACIONAL

114 - 50
115 - 50
116 - 50
ANEXO 42: GESTORA PUBLICA

111 - 50
ANEXO 43: MINISTERIO DE TRABAJO

ANEXO 44: SENASAG

118 - 50
119 - 50
120 - 50
121 - 50
122 - 50
123 - 50
124 - 50
125 - 50
126 - 50
127 - 50
128 - 50
129 - 50