Taller Proyecto Huertas Caseras Legado Pare Alcidez

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El taller tiene como objetivo el intercambio de saberes y la relación e impacto que

existe en la creación de huertas que incluye tanto plantas medicinales como hortalizas

(tomate, cebolla, cilantro), promoviendo la autosuficiencia alimentaria y el uso de recursos

naturales para la salud. Además, se busca fortalecer el sentido de comunidad y la conexión

con la naturaleza.

1.1.1. Estructura del taller

1.1.1.1. Introducción

Presentación de los estudiantes de la Especialización en Gestión de Procesos

psicosociales.

Explicación de los objetivos del taller: aprender de manera conjunta a cultivar

plantas medicinales y hortalizas, comprender sus beneficios y fomentar la autosuficiencia.

Importancia de las plantas medicinales y hortalizas en la salud y alimentación

Discusión sobre cómo las plantas medicinales han sido utilizadas por diversas

culturas a lo largo de la historia.

Beneficios de consumir hortalizas frescas: aportan nutrientes esenciales, mejoran la

salud digestiva y fortalecen el sistema inmunológico.

Conexión entre la agricultura sostenible y la salud comunitaria.


1.1.2. Conversatorio sobre Plantas Medicinales (30 minutos)

Definición y beneficios:

Construcción colectiva sobre qué son las plantas medicinales: plantas que contienen

compuestos químicos que pueden ayudar a prevenir o tratar enfermedades.

Discusión sobre el uso tradicional y moderno de estas plantas en la medicina

alternativa.

Ejemplos de plantas medicinales:

Albahaca:

Propiedades: antiinflamatoria, ayuda a aliviar problemas digestivos.

Usos: infusiones, aderezos.

Menta

Propiedades: digestiva, refrescante, alivia dolores de cabeza.

Usos: té, aceites esenciales.

Tomillo

Propiedades: antiséptico, ayuda en problemas respiratorios.

Usos: infusiones, condimento.

Lavanda

Propiedades: sedante natural, ayuda a reducir la ansiedad.

Usos: infusiones, aromaterapia.


1.1.3. Elección del Lugar (15 minutos)

Concertación para elegir el espacio adecuado para la huerta:

Orientación (norte a sur):

Tener en cuenta cómo la luz solar afecta el crecimiento de las plantas; las hortalizas

requieren al menos 6 horas de luz solar directa al día

Espacio disponible (jardín o mesa de cultivo):

Discutir las opciones disponibles según el espacio de los participantes (huertas en el

suelo, macetas o jardineras).

Considerar el tamaño y tipo de plantas que se desean cultivar.

Sustrato adecuado:

Importancia de un buen sustrato: debe ser rico en nutrientes y tener buen drenaje.

Sugerencias para preparar sustratos caseros usando compost, tierra negra y arena.

1.1.4. Práctica de Siembra (1 hora)

Materiales necesarios:

Listar todos los materiales que se utilizarán durante la práctica (semillas, sustrato,

herramientas).
Demostración de la siembra:

Preparar el sustrato: mezclar tierra con compost para enriquecerla.

Plantar las semillas siguiendo las recomendaciones específicas para cada tipo

(profundidad, distancia entre plantas).

Ejemplo práctico con tomate, cebolla y cilantro:

Tomate: sembrar a 1-2 cm de profundidad con una separación de 50 cm entre

plantas.

Cebolla: plantar bulbos a 5 cm de profundidad con 10-15 cm entre ellos.

Cilantro: sembrar semillas a 1 cm de profundidad con 20 cm entre filas.

Conversatorio de saberes tradicionales de los agricultores y las agricultoras.

Conocer de primera mano el hecho de combinar hortalizas con plantas medicinales

para maximizar el espacio y beneficios. Por ejemplo:

Plantar albahaca junto a tomates para mejorar su sabor y repeler plagas.

Teniendo en cuenta las diferentes formas de plantar de las personas,

permitiendo asi una trabajo colaborativo.

1.1.5. Cuidados de la Huerta (30 minutos)

Conocer como ellos desde sus prácticas realizan los cuidados necesarios

ejemplo Riego adecuado según las necesidades de cada planta:

Importancia del riego regular; cómo identificar cuándo una planta necesita agua

(suelo seco al tacto).

Métodos de riego eficientes (riego por goteo, riego manual).


Identificación de plagas comunes y métodos de control natural:

Métodos naturales para controlar plagas: uso de jabón potásico, insecticidas

naturales

1.1.6. Cierre y Reflexión (15 minutos)

Preguntas y respuestas sobre el proceso de siembra:

Abrir un espacio para que los participantes compartan sus dudas o experiencias

previas con huertas.

Estas son las preguntas que se aplicaran al final del taller:

¿Qué tipos de cultivos has sembrado a lo largo de tu vida? ¿Qué significan para ti

esos cultivos?

¿Cuáles son las técnicas agrícolas que has utilizado y por qué las elegiste?

Si has participado en proyectos de agricultura colaborativa, ¿cómo fue tu

experiencia y qué aprendiste de ella?

¿Cómo describirías tu relación personal con la tierra? ¿Qué emociones o

pensamientos te evoca?

¿Qué prácticas utilizas para cuidar el suelo y el medio ambiente en tus cultivos?

¿Por qué son importantes para ti estas prácticas?


Desde que comenzaste a practicar la agricultura, ¿qué cambios has notado en tu

salud y calidad de vida? ¿Puedes dar ejemplos específicos?

¿Qué opinas sobre la posibilidad de vivir de otros cultivos además de la coca? ¿Qué

cultivos consideras viables y por qué?

¿Qué cambios te gustaría ver en tu comunidad respecto a la agricultura y cómo

crees que podríamos lograrlo juntos?

¿Cómo defines la espiritualidad en tu vida diaria y cómo se relaciona con tu práctica

agrícola?

En tu opinión, ¿qué papel juega la espiritualidad en el proceso de sanación personal

y comunitaria a través de la agricultura?

¿Puedes compartir alguna experiencia en la que la agricultura te haya ayudado a

sanar emocional o espiritualmente?

¿Cómo crees que las prácticas agrícolas pueden fomentar la resiliencia en tu

comunidad ante adversidades como crisis económicas o desastres naturales?

¿Qué rituales o prácticas espirituales realizas al trabajar la tierra que sientes que

contribuyen a tu bienestar emocional y mental?

Desde tu perspectiva, ¿cuáles son los principales obstáculos que enfrenta tu

comunidad para adoptar prácticas agrícolas que fomenten la sanación y resiliencia?

¿Cómo imaginas un futuro donde la espiritualidad y la agricultura estén más

integradas en las prácticas comunitarias de tu región?

¿Qué sabes sobre el legado del Padre Alcides en relación con la agricultura? ¿Cómo

crees que su trabajo puede inspirar a tu comunidad hoy en día?

En tu opinión, ¿de qué manera las iniciativas agrícolas pueden contribuir a la

sanación psicosocial y a la construcción de paz en tu comunidad? Comparte tus ideas.


¿Cómo crees que el legado del Padre Alcides puede ayudar a cambiar la mentalidad

sobre los cultivos alternativos en tu comunidad?

1.1.6 Una vez culminado toda la metodologia del encuentro, los invitamos a

realizar un acto simbólico.

Una vez que se haya culminado toda la metodología del encuentro, se llevará a cabo

un acto simbólico que refleje nuestro compromiso colectivo con la agricultura sostenible y

la transmisión de conocimientos a las nuevas generaciones. Este acto consistirá en que cada

participante reciba una planta en una bolsa, que simboliza tanto el crecimiento personal

como la conexión con la tierra.

Pasos del acto simbólico

Distribución de Plantas: Al finalizar las actividades, se proporcionará a cada

participante una planta en bolsa. Estas plantas pueden ser especies nativas o cultivos locales

que sean significativos para la comunidad.

Reflexión Compartida: Antes de sembrar, se invitará a todos los participantes a

compartir brevemente lo que significa para ellos esta planta y cómo representa su

compromiso con el fortalecimiento de los saberes agrícolas y la enseñanza a las nuevas

generaciones.

Siembra de las Plantas: Luego, cada persona sembrará su planta en un espacio

designado, ya sea en un huerto comunitario o en sus propios hogares. Este acto de siembra

simboliza no solo el compromiso individual, sino también el deseo colectivo de cultivar un

futuro más saludable y sostenible.


Compromiso Colectivo: Al finalizar la siembra, se realizará un círculo donde todos

los participantes podrán expresar su compromiso con la agricultura sostenible y la

educación de las futuras generaciones. Se puede cerrar con una breve reflexión sobre la

importancia del legado del Padre Alcides y cómo su visión puede inspirar nuestras acciones

actuales.

Celebración: Para concluir el acto simbólico, se puede organizar un pequeño

momento de celebración, que incluya música, danzas o una comida compartida, reforzando

así los lazos comunitarios y el espíritu colaborativo del encuentro.

Reflexión sobre cómo estas prácticas pueden contribuir a la seguridad

alimentaria y a la salud comunitaria:

Discutir cómo cultivar sus propios alimentos puede empoderar a los individuos y

comunidades.

Promover una cultura del cuidado hacia el medio ambiente y el bienestar colectivo.

Materiales necesarios

Semillas: tomate, cebolla, cilantro, albahaca, menta, tomillo.

Sustrato adecuado (tierra negra, compost).

Herramientas de jardinería (palas, rastrillos, regaderas).

Etiquetas para identificar las plantas (pueden ser hechas con materiales reciclados).

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