LA QUÍMICA Y SUS

APLICACIONES
COMPUESTOS
ORGÁNICOS
Importancia biológica
e industrial de las LOS GASES Y LA
biomoléculas FÍSICOQUÍMICA
Gases que contribuyen
a los problemas
ambientales

GRUPO 230

LA OXIDACIÓN TERMODINÁMICA
Y LA
REDUCCIÓN Y CINÉTICA

Uso de las pilas de Importancia industrial

combustible y riesgos ambientales

UANL
PREPARATORIA NO.2
 DIRECTORIO
AUTORIDAD UNIVERSITARIA: SANTOS GUZMÁN LÓPEZ.
DOCENTE: YVETT VALDEZ GARCÍA.

CASTILLO VENEGAS ROGELIO

Síntesis de todos los temas investigados en 100 palabras.
5 alternativas lógicas y viables que disminuirían el impacto ambiental por los gases.
CHAPA MARTINEZ SAMARA
5 funciones biológicas en el organismo de cada biomolécula.
5 aplicaciones en la industria de cada biomolécula.
GUERRA HUERTA MÁXIMO ALEXANDER
Riesgos de los usos y aplicaciones al medio ambiente de las biomoléculas.
Reflexión de la importancia de los riesgos y beneficios de las aplicaciones biológicas e
industriales de las biomoléculas.
5 alternativas lógicas y viables que disminuirían el impacto ambiental por los gases.
MARTINEZ DIAZ JIMENA ABIGAIL
¿Qué son y para qué se utilizan las pilas de combustible?
Beneficios de los usos y aplicaciones de las pilas combustibles.
Riesgos de los usos y/o aplicaciones que tiene la 2da y 3era ley de la termodinámica y la
cinética química en diversos aspectos de la vida y el entorno.
MARTÍNEZ CASTRO MARÍA OLIVIA
Riesgos de los usos y aplicaciones de las pilas combustibles.
5 alternativas lógicas que disminuirían el impacto ambiental por las pilas combustibles.
MORAN CARRILLO LAURA NAHOMI
Producción de 6 gases contaminantes de uso cotidiano y/o industrial.
Riesgos al medio ambiente ocasionados por cada uno de los gases contaminantes.
TOLENTINO DOMINGUEZ MARIA FERNANDA
Aplicaciones en la industria de la 2da ley de la termodinámica, 3era ley de la
termodinámica y cinética química.
Beneficios de los usos y/o aplicaciones que tiene la 2da y 3era ley de la termodinámica y
la cinética química.

1
 ÍNDICE
EDITORIAL: INVENTIVE CHEMISTRY.

DIRECTORIO......................................................................................................................1
ÍNDICE................................................................................................................................2
NTRODUCCIÓN.................................................................................................................3
IMPORTANCIA BIOLÓGICA E INDUSTRIAL DE LAS BIOMOLÉCULAS.........................4
USO DE PILAS DE COMBUSTIBLE..................................................................................6
GASES QUE POR DIVERSOS MEDIOS CONTRIBUYEN A LOS PROBLEMAS
AMBIENTALES DE TU LOCALIDAD.................................................................................7
TERMODINÁMICA Y CINÉTICA QUÍMICA (IMPORTANCIA INDUSTRIAL Y SUS
RIESGOS AMBIENTALES)................................................................................................9

2
 INTRODUCCIÓN
En esta revista se observarán los temas Por consiguiente se mencionará el porqué
investigados que realizamos, empezando estos gases impactan a nuestro medio
por los compuestos orgánicos, los cuales ambiente, que de hecho se debe a que
son aquellos procedentes de los seres estos absorben la energía solar y
vivos o sus restos, acto seguido se habla mantienen el calor cerca de la superficie
de la importancia biológica de las de la Tierra, y para finalizar se abordarán
biomoléculas, la cual radica en que son los temas de la termodinámica, que se
indispensables para el desarrollo y enfoca en el estudio de las interacciones
funcionamiento de todas las células que energéticas, mientras que la cinética
conforman a los organismos vivos, química se centra en la velocidad de las
también se hablará sobre la importancia reacciones y los factores que influyen en
de la industrialización de las biomoléculas su rapidez.
ya que cumplen funciones vitales de
sostén, de regulación de procesos y de
transporte de sustancias en cada una de
las células que forman los tejidos. Se
explorará el proceso de oxidación y
reducción, donde la oxidante pierde
electrones y el reductor los gana, aparte
se definirán las pilas de combustible, las
cuales son un dispositivo electroquímico
que transforma de forma directa la energía
química en eléctrica, después brevemente
se abarcará qué son los gases y la
físicoquimica, consiste en que están
constituidos por partículas llamadas
moléculas de igual masa y tamaño para
un solo gas.

3
IMPORTANCIA BIOLÓGICA E INDUSTRIAL DE
LAS BIOMOLÉCULAS
5 FUNCIONES BIOLÓGICAS EN EL 5 APLICACIONES EN LA INDUSTRIA DE
ORGANISMO DE CADA BIOMOLÉCULA CADA BIOMOLÉCULA
CARBOHIDRATOS CARBOHIDRATOS
La producción de energía. Obtención de etanol.
El almacenamiento de energía. Conservación de alimentos.
La construcción de macromoléculas. Palatabilidad de los productos finales.
La conservación de proteínas. Agentes de textura.
La ayuda al metabolismo de los Manufactura de plásticos
lípidos. biodegradables.

LíPIDOS LíPIDOS
Reserva energética. Jabones.
Soporte estructural del cuerpo. Selladores.
Regulación y comunicación celular. Curtidores.
Transporte a otros nutrientes. Ceras.
Protección térmica. Producción de explosivos.

ÁCIDOS NUCELICOS ÁCIDOS NUCELICOS

Contener la información hereditaria. Farmacéutica.
Controlar todas las actividades Cosmética.
celulares. Diagnóstico de enfermedades.
Replicación biológica. Investigación en los campos de
Transcripción del material genético. biología molecular.
Permite la evolución biológica. Productos biotecnológicos.

PROTEÍNAS PROTEÍNAS
Ayudan a fabricar células. Alimentos.
Fortalecen los músculos. Bebidas.
Reparan las células. Suplementos alimenticios.
Anticuerpos. Industria textil.
Hormonas. Cosméticos.

4
RIESGOS DE SUS USOS Y APLICACIONES REFLEXIÓN ACERCA DE LA
AL MEDIO AMBIENTE IMPORTANCIA DE SUS RIESGOS Y
BENEFICIOS
CARBOHIDRATOS
El uso de pesticidas y fertilizantes: Las biomoléculas tienen una gran
Estos químicos contaminan el suelo y importancia para mejorar sectores como
cuerpos de agua. la salud, biotecnología y diferentes tipos
Deforestación. de industrias. Gracias a ellas es posible
El consumo excesivo del agua. llevar a cabo diferentes procesos
Diluyen el resto de los nutrientes en biológicos, como los metabólicos,
los tejidos de las plantas. regulación de la temperatura y
Degradación del suelo. comunicación entre las células. En la
cuestión de las industrias, están los
LÍPIDOS
biofertilizantes, vacunas, terapias génicas,
Deforestación de selvas tropicales.
el uso de las enzimas para mejorar los
Se contamina al agua.
procesos de producción alimentaria, etc.
Contaminación por plástico.
Por otro lado, los riesgos que pueden
Las emisiones de gases de efecto
ocasionar son la alteración en el material
invernadero.
genético y consecuencias mutagénicas.
El uso de pesticidas y fertilizantes.
En las industrias alimentarias, ya que
ÁCIDOS NUCLEICOS cada una de estas moléculas tiene un rol
Contaminación genética. muy importante dentro de la estructura y
Efectos terribles hacia los el metabolismo de animales y plantas, la
ecosistemas. modificación genética y más.
Reducción de biodiversidad.
Se utiliza demasiada agua y tierra.
Impacto en la calidad del agua.
PROTEÍNAS
Las proteínas de origen animal, tienen
un mayor impacto ambiental en
términos de emisiones de gases de
efecto invernadero.
El uso excesivo de antibióticos puede
llevar al desarrollo de bacterias
resistentes. BIBLIOBRAFÍA:
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La producción de carne y otros https://portalacademico.cch.unam.mx/
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productos animales requieren de https://mejorconsalud.as.com/lipidos-que-son-tipos-funciones/
Ácido nucleico - ferrovial. (2023, October 11). Ferrovial.
grandes cantidades de tierra y agua. https://www.ferrovial.com/es/stem/acido-nucleico/
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Los desechos animales y los necesitamos. Cincos · Medicina Y Estética. https://www.cincos.es/proteinas-que-son-
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Brainly. brainly.lat/tarea/6839115
Relacionado a la ganadería, también Anónimo. (2016). El impacto del biodiésel: emisiones de 12 millones de coches
adicionales en nuestras carreteras. Ecologistas en acción.
es una fuente significativa de gases ecologistaenaccion.org/32084/el-impacto-del-biodiesel-emisiones-de-12-millones-de-
coches-adicionales-en-nuestras-
de efecto invernadero (metano u óxido carreteras/#:~:text=Se%20estima%20que%2C%20en%20promedio,y%20ttes%20ve
ces%20peor%2C%20respectivamente.
nitroso). 5
 USO DE PILAS DE COMBUSTIBLE
RIEGOS DE SUS USOS Y APLICACIONES
¿QUÉ SON?
Una pila de combustible es un dispositivo Al romperse, la pila libera
electroquímico que convierte directamente compuestos tóxicos.
la energía química en energía eléctrica. Hay que cuidar aspectos como la
seguridad en el manejo y
¿PARA QUÉ SE UTILIZAN? almacenamiento del hidrógeno,
Para suministrar corriente eléctrica a un altamente explosivo.
circuito externo. Poca robustez. Algunas son
sensibles a la contaminación y a la
BENEFICIOS DE SUS USOS Y temperatura.
APLICACIONES
Corta vida útil, sobre todo en
Ventajas mecánicas: En ellas no
aquellas que trabajan a altas
hay partes móviles, tampoco hay
temperaturas.
ruidos y vibraciones asociados con
La fiabilidad todavía está en
turbinas que giran, ni pistones que
desarrollo.
se mueven.
Mayor eficiencia energética que
los motores diésel o de gasolina:
A diferencia de los generadores de
combustión interna, las celdas de
combustible convierten energía
química directamente en electricidad
sin una conversión intermedia en
energía mecánica.
Funcionamiento limpio sin
emisiones: No queman el
combustible en una llama como en
un motor de combustión interna.
Alta confiabilidad: Tienen menos
partes móviles y están diseñadas
para ser robustas y duraderas, lo
que reduce la probabilidad de fallos
mecánicos.
Facilidad de operación: No
requieren los mismos procesos
complejos que los motores de
combustión interna.
6
5 ALTERNATIVAS QUE DISMINUIRÍAN GASES QUE
EL IMPACTO AMBIENTAL POR LAS
PILAS CONTRIBUYEN A LOS
Reducir el uso de aparatos o PROBLEMAS
transportes que utilicen baterías. AMBIENTALES
Ejemplo: Uso de bicicletas.
1. El monóxido de carbono, se
⁠No depositarlas en tiraderos a cielo
produce por la combustión
abierto, lotes baldíos y cuerpos de
incompleta de cualquier material que
agua. Ejemplo: Separarlas en
contenga carbono: gas, petróleo,
recipientes especiales y llevarlas a
carbón, etc.
un centro de reciclaje.
2. El dióxido de carbono, gas más
No quemarlas ni desarmarlas.
pesado que el aire, formado por la
Ejemplo: Guardarlas para después
combinación de un átomo de carbono
donarlas, ya que quemarlas y
y dos de oxígeno, que se produce en
desarmarlas causa contaminación.
las combustiones.
No mezclar los residuos de pilas
3. El gas metano, se produce por la
con otros tipos de residuos.
descomposición o putrefacción de la
Ejemplo: Colocarlas en recipientes
materia orgánica.
con etiquetas.
4. El monóxido de nitrógeno, es un
⁠No utilizar artefactos conectados a
gas incoloro y poco soluble en agua
la red eléctrica (con enchufe).
que se produce por la quema de
Ejemplo: Desconectar los
combustibles fósiles en el transporte
dispositivos que no estemos
y la industria.
usando.
5. El ozono, se forma a través de
BIBLIOBRAFÍA:
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7
RIESGOS AL MEDIO AMBIENTE 5 ALTERNATIVAS QUE
OCASIONADOS POR LOS GASES DISMINUIRÍAN EL IMPACTO
AMBIENTAL
Monóxido de carbono, provocar
1. Fomentar el uso de energías
humos tóxicos e incendios si existen
renovables, como la solar o eólica, en
focos de calentamiento.
lugar de combustibles fósiles. Ejemplo:
Dióxido de carbono, es la sustancia
Instalación de paneles solares en
que más contribuye al efecto
hogares para reducir la dependencia de
invernadero, es decir, que absorbe
la red eléctrica tradicional.
gran parte de la radiación solar
2. Promover el transporte público y
incidente, reteniéndola cerca de la
el uso de vehículos eléctricos en
superficie terrestre y produciendo una
lugar de automóviles que emiten gases
calentamiento progresivo de la misma.
contaminantes. Ejemplo:
Gas metano, es el principal
Implementación de autobuses
contribuyente a la formación de ozono
eléctricos en ciudades para disminuir la
a nivel del suelo, un contaminante
emisión de gases de efecto
atmosférico peligroso, cuya exposición
invernadero.
causa 1 millón de muertes prematuras
3.Reforestación y conservación de
cada año.
bosques: Plantar árboles y proteger
Monóxido de nitrógeno, con
los bosques existentes.
sustancias químicas producidas por la
4.Mejorar la eficiencia energética:
luz solar lleva a la formación de ácido
Usar menos energía. Ejemplo:
nítrico, el principal constituyente de la
Desenchufar dispositivos que no estén
lluvia ácida.
en uso.
El ozono, deteriora las hojas de los
5.Agricultura Sostenible: Implementar
árboles y plantas, así como reduce el
prácticas agrícolas sostenibles.
rendimiento de los cultivos y el
Ejemplo: Rotación de cultivos, el uso
crecimiento de los bosques.
de fertilizantes orgánicos.
El dióxido de azufre, es un gas
corrosivo que combinado con el vapor BIBLIOGRAFÍA:
Sin autor. (2022, 3 noviembre). Gases contaminantes: lo que debes saber |
de agua presente en la atmósfera Manos Verdes®️. Manos Verdes. https://www.manosverdes.co/gases-
contaminantes-lo-que-debes-saber/amp/
produce lluvia ácida. Prtr-España. (s. f.). CO (Monóxido de carbono) | PRTR España. https://prtr-
es.es/CO-Monoxido-de-
carbono,15589,11,2007.html#:~:text=En%20cuanto%20a%20su%20impacto,si
%20existen%20focos%20de%20calentamiento.
Prtr-España. (s. f.-b). CO2 (Dióxido de carbono) | PRTR España. https://prtr-
es.es/CO2-Dioxido-de-
carbono,15590,11,2007.html#:~:text=En%20el%20medio%20ambiente%2C%2
0el,calentamiento%20progresivo%20de%20la%20misma
Óxidos de nitrógeno (monóxido de nitrógeno, dióxido de nitrógeno, etc.)
(Nitrogen Oxides) | ToxFAQ | ATSDR. (s. f.).
https://www.atsdr.cdc.gov/es/toxfaqs/es_tfacts175.html
Dióxido de azufre SO2. (s. f.). Ayuntamiento de Valladolid.
https://www.valladolid.es/es/rccava/contaminantes/dioxido-azufre-
so2#:~:text=La%2520fuente%2520natural%2520de%2520emisiones,la%2520at
m%C3%B3sfera%2520produce%2520lluvia%2520%C3%A1cida.
Pinos-Rodríguez, J. M., García-López, J. C., Peña-Avelino, L. Y., Rendón-
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regulaciones ambientales del estiércol generado por los sistemas ganaderos de
algunos países de América. Agrociencia, 46(4), 359-370.

8
 TERMODINÁMICA Y CINÉTICA QUÍMICA
APLICACIONES DE LA 2DA LEY DE LA APLICACIONES DE LA CINÉTICA
TERMODINÁMICA QUÍMICA
Un motor térmico: Convierte el Catalizadores: Los catalizadores son
calor en trabajo mecánico. ampliamente utilizados en la industria
Procesos industriales de petroquímica, en la producción de
manufactura: En la fabricación de combustibles, y en la fabricación de
productos químicos y otros productos químicos y polímeros.
materiales, la segunda ley ayuda a Procesos de fermentación: En la
optimizar procesos como la industria biotecnológica y de bebidas,
destilación, la compresión y la la cinética química se aplica para
expansión de gases. optimizar los procesos de
Máquina de vapor: La eficiencia de fermentación, como en la producción
cualquier máquina térmica, está de cerveza, vino, y bioetanol.
limitada porque parte del calor Tratamiento térmico de metales: En
suministrado no puede convertirse procesos como el temple y el revenido,
completamente en trabajo útil. la cinética de difusión de átomos en el
metal afecta las propiedades
mecánicas finales del material.

BENEFICIOS DE LOS USOS Y/O

APLICACIONES QUE TIENE LA 2DA LEY
DE LA TERMODINÁMICA
Eficiencia Energética: Permite
diseñar motores y sistemas
energéticos más eficientes al
comprender cómo se transforma y se
degrada la energía.
APLICACIONES DE LA 3ERA LEY DE LA
TERMODINÁMICA Entropía y Procesos Naturales: La
segunda ley explica el porqué de
Centrales eléctricas de vapor:
ciertos procesos son irreversibles,
Calientan agua para producir vapor,
ayudando a entender fenómenos
que luego mueve una turbina
naturales como la dispersión del
conectada a un generador eléctrico.
calor y la mezcla de sustancias.
Plantas de cogeneración: Las
Tecnologías de Energía
plantas de cogeneración generan al
Renovable: Ayuda en la
mismo tiempo calor y electricidad.
optimización de sistemas solares,
Planta de energía nuclear: La
eólicos y otras tecnologías
energía liberada al dividir átomos se
renovables, asegurando un uso más
convierte en electricidad de manera
eficiente de los recursos naturales.
similar a como lo hacen las plantas
9
térmicas.
BENEFICIOS DE LOS USOS Y/O
APLICACIONES QUE TIENE LA 3RA LEY
DE LA TERMODINÁMICA
Criogenia: Utilizadas en la
conservación de alimentos, órganos
para trasplantes y en investigaciones
científicas.
Termodinámica de materiales:
Facilita el estudio de materiales a
bajas temperaturas, lo cual es
esencial en la física de materiales y
la ingeniería de semiconductores.
Ciencias biológicas: Explica
procesos biológicos como el
metabolismo, que se basa en la RIESGOS DE LOS USOS Y
conversión de energía con aumento APLICACIONES QUE TIENE LA
2DA LEY DE LA
de entropía, vital para la comprensión TERMODINÁMICA
de la vida y la salud.
Eficiencia energética limitada:
BENEFICIOS DE LOS USOS Y/O La segunda ley de la
APLICACIONES QUE TIENE LA CINÉTICA termodinámica nos dice que
QUÍMICA
nunca podemos aprovechar al
Desarrollo de medicamentos: 100% la energía disponible. En
Permite optimizar las reacciones términos sencillos, siempre habrá
químicas que producen fármacos, una cierta cantidad de
asegurando una producción eficiente desperdicio en cualquier sistema
y el desarrollo de nuevas terapias. que utilice energía.
Procesos industriales: Ayuda en la Limitaciones en procesos de
optimización de procesos de refrigeración y climatización:
fabricación de productos químicos, La transferencia de calor ocurre
como plásticos, fertilizantes y naturalmente de un cuerpo más
combustibles, mejorando la eficiencia caliente a uno más frío, lo que
y reduciendo costos. impone limitaciones en la
Control de la contaminación: eficiencia de los sistemas de
Facilita el diseño de sistemas para refrigeración.
reducir emisiones y tratar aguas Impacto ambiental: Las
residuales mediante la comprensión consecuencias de los fenómenos
y control de las reacciones químicas térmicos es la perdida de lugares
que eliminan contaminantes. fértiles, el secamiento de ríos y
pozos de agua, también puede
causar incendios forestales y
cambios climáticos bruscos.
10
RIESGOS DE LOS USOS Y RIESGOS DE LOS USOS Y
APLICACIONES QUE TIENE LA 3RA LEY APLICACIONES QUE TIENE LA
DE LA TERMODINÁMICA CINÉTICA QUÍMICA
Alimentos congelados: A bajas Industria alimentaria: Se les puede
temperaturas, los alimentos deben aplicar sustancias a los alimentos
alcanzar un estado de entropía para su conservación, pero tiene
mínima. Una congelación como riesgo un deterioro de los
inadecuada puede impedir que los alimentos y un desarrollo de
alimentos lleguen a este estado, contaminantes.
resultando en una conservación Medicina y farmacéutica: Pueden
deficiente. perder eficacia con el tiempo debido
Refrigeración extrema: Los a la degradación química o
equipos de refrigeración requieren reacciones no deseadas entre
un aislamiento adecuado y diferentes componentes del
sistemas de control de medicamento.
temperatura precisos. Un fallo en
Disponibilidad limitada: La energía
estos sistemas puede llevar a un
cinética se genera a través del
calentamiento rápido, dañando los
movimiento, lo que significa que
equipos y poniendo en peligro a
solo está disponible cuando hay
los operadores.
movimiento.
Desarrollo de nuevos
materiales: Suelen requerir ALTERNATIVAS QUE DISMINUIRÍAN
EL IMPACTO AMBIENTAL POR LOS
elementos raros o procesos de GASES
fabricación complejos; y los
1. Fomentar el transporte sostenible:
materiales deben ser fabricados y
Ejemplo: Usar la bicicleta y caminar
operados a temperaturas
constantemente.
extremadamente bajas, lo que
2. Eficiencia energética: Promover el
requiere equipos criogénicos
uso de productos que generen
costosos y avanzados.
menos energía. Ejemplo: Usar las
BIBLIOGRAFÍA: bombillas LED en vez de las
Mitigación o reducción de emisiones de Gases de Efecto Invernadero. (2021, bombillas incandescentes.
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Molina, J. M. (2022, mayo 10). ¿Cuál es el equipo adecuado para una cámara Ejemplo: Plantar árboles.
frigorífica? INTARCON. https://www.intarcon.com/equipo-para-una-camara-
frigorifica/ 5. Educar y hacer conciencia:
NúñezJ. (2017, septiembre 23). Los alimentos congelados: mitos y realidades.
Org.ar; Infoalimentos. https://www.infoalimentos.org.ar/temas/inocuidad-de-los- Ejemplo: Implementar la educación
alimentos/216-los-alimentos-congelados-mitos-y-realidades
ambiental en las escuelas. 11