Lenguaje y Comunicacion
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PLAN DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE
TRABAJO FINAL DEL CURSO
1. INFORMACIÓN GENERAL
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TRABAJO FINAL DEL CURSO
3. ENTREGABLES:
Durante la investigación de estudio, deberán de dar solución a los planteamientos de cada
entregable:
Nº ENTREGABLE 1
Nº ENTREGABLE 2
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1.
Libro de texto:
"Operations Management" de William J. Stevenson. Este libro es uno de los más utilizados
en la gestión de operaciones, que es clave en la administración industrial. Cubre temas
como la gestión de la cadena de suministro, el control de calidad y la mejora continua de
procesos.
Artículo académico:
"Lean Manufacturing: Literature Review and Research Issues" por Shah y Ward. Este
artículo examina el concepto de manufactura esbelta, un enfoque clave para la eficiencia
operativa en entornos industriales. Puede ser útil para casos de mejora de procesos en
empresas industriales.
Estudio de caso:
2.
"Operations Management" de William J. Stevenson
Ideas secundarias:
La mejora continua (Kaizen) es esencial para mantener la competitividad a largo plazo.
La planificación de la capacidad y el control de inventarios son fundamentales para evitar
desperdicios y mejorar el flujo de producción.
La gestión de la cadena de suministro requiere coordinación y optimización para
maximizar el valor añadido en cada etapa del proceso productivo.
La calidad debe controlarse rigurosamente para cumplir con las expectativas del cliente y
reducir costos asociados a defectos o retrabajo.
"Lean Manufacturing: Literature Review and Research Issues" por Shah y Ward
Ideas secundarias:
La eliminación de actividades que no agregan valor, como el exceso de inventarios o
tiempos de espera, mejora la eficiencia.
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El involucramiento del personal y la cultura organizacional son clave para la
implementación exitosa de la manufactura esbelta.
Existen varios desafíos y áreas no resueltas en la investigación sobre manufactura
esbelta, como la dificultad de medir sus beneficios en términos financieros a largo plazo.
A pesar de los beneficios evidentes, la manufactura esbelta puede no ser aplicable de la
misma forma en todas las industrias o contextos, y hay limitaciones en ciertos sectores.
"The Toyota Production System: An Integrated Approach to Just-In-Time" de Yasuhiro
Monden
Ideas secundarias:
El sistema Kanban es crucial para coordinar la producción en base a la demanda real,
evitando sobreproducción.
La estandarización de procesos asegura que cada tarea se ejecute de la manera más
eficiente, lo que contribuye a reducir la variabilidad y los errores.
La "automatización con un toque humano" (jidoka) permite que los operarios paren la
producción cuando detectan problemas, promoviendo la mejora continua y evitando la
producción de defectos en masa.
La organización del espacio en el taller de trabajo (layout) está diseñada para maximizar
el flujo de producción y minimizar el transporte innecesario dentro de la fábrica.
3.
1."Operations Management" de William J. Stevenson
Temas:
Gestión de operaciones
Mejora continua
Control de calidad
Subtemas:
Planificación de la capacidad
Gestión de la cadena de suministro
Control de inventarios
Just-In-Time (JIT)
Gestión de proyectos
Sistemas MRP (Planificación de requerimientos de materiales)
2. "Lean Manufacturing: Literature Review and Research Issues" por Shah y Ward
Temas:
Manufactura esbelta
Mejora de procesos
Eficiencia operativa
Subtemas:
Eliminación de desperdicios (muda)
Cultura organizacional
Participación de los empleados
Desafíos en la implementación de manufactura esbelta
Impacto financiero de la manufactura esbelta
Limitaciones de la manufactura esbelta en sectores específicos
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4. "The Toyota Production System: An Integrated Approach to Just-In-Time" de Yasuhiro
Monden
Temas:
Sistema de Producción Toyota (TPS)
Just-In-Time (JIT)
Automatización y mejora continua
Subtemas:
Sistema Kanban
Estandarización de procesos
Jidoka (automatización con un toque humano)
Organización del taller (layout)
Producción ajustada a la demanda
Eliminación de desperdicios en la producción
4.
1. "Operations Management" de William J. Stevenson
• Resumen: Este libro aborda la gestión de operaciones, una disciplina que se enfoca en la
administración eficiente de los recursos necesarios para producir bienes y servicios. A lo
largo del texto, se exploran aspectos clave como la planificación de la capacidad, que
incluye la estimación de la demanda y la programación de la producción; la gestión de la
cadena de suministro, que trata sobre la integración de proveedores, logística y gestión
de inventarios; y el control de calidad, donde se destacan métodos estadísticos y normas
internacionales como ISO 9001. Un tema central es la mejora continua (Kaizen), la cual
impulsa el ciclo PDCA (Plan-Do-Check-Act) y la mejora sistemática de procesos dentro de
la organización.
2. "Lean Manufacturing: Literature Review and Research Issues" por Shah y Ward
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3. "The Toyota Production System: An Integrated Approach to Just-In-Time" de Yasuhiro Monden
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PROCESO DE EJECUCIÓN
SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE /
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS NORMAS -ESTANDARES
INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.
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1. Correcciones al Tema
Tras revisar las críticas, me di cuenta de que no había profundizado lo suficiente en la
clasificación de las ideas dentro de cada texto, y el resumen no era tan conciso como
debía ser. En este trabajo, me centraré en corregir esas deficiencias y realizar un
análisis más detallado de los textos seleccionados, incluyendo dos adicionales,
asegurando que el tema esté alineado correctamente con la Administración Industrial.
Diseño de productos y servicios: Una gestión eficaz requiere crear productos de calidad
que cumplan con las expectativas del cliente.
Localización y distribución: Decidir dónde ubicar las instalaciones y cómo distribuir los
productos afecta la eficiencia de la operación.
Texto 2: "Six Sigma: The Breakthrough Management Strategy" de Mikel Harry y Richard
Schroeder
Idea principal: Six Sigma es una metodología de gestión que tiene como objetivo mejorar
los procesos y eliminar defectos, garantizando una calidad casi perfecta.
Ideas secundarias:
Metodología DMAIC: Define, Measure, Analyze, Improve, and Control (DMAIC) es el
enfoque para mejorar procesos.
Enfoque basado en datos: Las decisiones en Six Sigma se toman en función de datos
rigurosos y análisis estadísticos.
Rol del liderazgo: El compromiso de la alta dirección es esencial para que Six Sigma
sea exitoso.
Texto 3: "Operations Strategy: Competing in the 21st Century" de Nigel Slack y Michael
Lewis
Idea principal: La estrategia de operaciones busca crear una ventaja competitiva
sostenible mediante la coordinación y la mejora de los recursos operacionales.
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Ideas secundarias:
Alineación estratégica: La estrategia de operaciones debe estar alineada con la visión
general de la empresa.
Clasificación semántica:
Este texto se clasifica en el área de gestión estratégica de operaciones, centrado en la
planificación y control de los recursos productivos y de servicios.
Macroestructura:
Este libro se estructura en torno al proceso DMAIC, dividiéndose en cinco capítulos
principales que explican cómo definir problemas, medir resultados, analizar causas,
implementar mejoras y controlar el progreso. Además, se detallan herramientas
estadísticas y ejemplos reales de implementaciones exitosas de Six Sigma.
Clasificación semántica:
El texto se clasifica en la categoría de gestión de calidad, con un enfoque específico en
la metodología Six Sigma y la mejora continua de procesos.
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Macroestructura:
El libro está organizado en capítulos que abordan temas estratégicos como la alineación
de las operaciones con los objetivos empresariales, la flexibilidad en la producción y la
innovación tecnológica. Utiliza estudios de caso para demostrar cómo diferentes
organizaciones implementan estrategias operacionales exitosas.
Clasificación semántica:
Este texto se clasifica en la categoría de estrategia empresarial y operaciones, con un
enfoque en cómo las decisiones operacionales impactan en la competitividad de la
empresa.
5. Análisis de Dos Nuevos Textos
Ideas secundarias:
Ideas secundarias:
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Satisfacción del cliente: Cumplir o superar las expectativas del cliente es el principal
objetivo del TQM.
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Considero que este enfoque es especialmente relevante en la actualidad, donde las empresas se
enfrentan a presiones constantes para reducir costos y aumentar la calidad. Al adoptar una
mentalidad de mejora continua, las organizaciones pueden identificar áreas de oportunidad y
realizar cambios que les permitan optimizar sus procesos. Por ejemplo, una empresa que
implementa prácticas de Lean Manufacturing puede reducir los tiempos de espera y minimizar
los desperdicios, lo que se traduce en un aumento de la eficiencia y una reducción de costos.
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propensas a tener éxito. Este enfoque no solo mejora la moral del personal, sino que también
impulsa la productividad y la eficiencia.
Además, la medición de los beneficios de las iniciativas de mejora puede ser complicada. La
literatura sugiere que muchas organizaciones encuentran dificultades para cuantificar el impacto
financiero de la implementación de metodologías como Six Sigma. Esta falta de datos puede
generar dudas sobre la efectividad de tales enfoques, lo que a su vez puede dificultar la toma de
decisiones.
Conclusión
En resumen, la gestión de operaciones es un componente esencial de la administración industrial
que impacta directamente en la competitividad y el éxito de las organizaciones. A través de la
mejora continua, la gestión eficaz de inventarios y un liderazgo comprometido, las empresas
pueden optimizar sus procesos y adaptarse a un entorno empresarial en constante cambio.
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Además, la innovación y la alineación de la estrategia de operaciones con los objetivos
organizacionales son fundamentales para asegurar la sostenibilidad y el crecimiento a largo plazo.
En un contexto donde la eficiencia y la calidad son cada vez más valoradas, la gestión de
operaciones se establece como un elemento clave para el éxito empresarial. Las organizaciones
que reconozcan la importancia de este campo y se comprometan a implementarlo de manera
efectiva estarán mejor posicionadas para enfrentar los desafíos del futuro y aprovechar las
oportunidades que se presenten.
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SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE /
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS NORMAS -ESTANDARES
INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.
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LISTA DE RECURSOS
1. MÁQUINAS Y EQUIPOS
3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS
5. MATERIALES E INSUMOS
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