Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 0 vistas

    Artículo The Coconuts

    Cargado por

    Maria Jose Gonzalez Zapata
    Artículo

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Artículo The Coconuts

    Cargado por

    Maria Jose Gonzalez Zapata
    0 vistas5 páginas
    Artículo

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Artículo

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    0 vistas5 páginas

    Artículo The Coconuts

    Cargado por

    Maria Jose Gonzalez Zapata
    Artículo

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    de 5

    Elaboración de un detergente de uso textil sostenible a base del aceite del endospermo del

    coco (Coco nucifera) y la infusión de romero (Salvia rosmarinus) como bactericida.

    Autores:

    Betancur Melany

    Carmona Ana Sofía

    González María José

    Upegui Estefanía

    Velásquez Yoselin

    Resumen:

    La contaminación de aguas residuales debido a la alta concentración de tensoactivos y


    fosfatos en los detergentes convencionales representa un grave problema ambiental en
    Medellín y el departamento de Antioquia. Esta situación ha acelerado la eutrofización de
    cuerpos de agua, un proceso que disminuye la calidad del agua y reduce los niveles de
    oxígeno, poniendo en riesgo la biodiversidad acuática. Este proyecto se enmarca en la
    búsqueda de soluciones sostenibles que mitiguen el impacto ambiental de los productos de
    limpieza convencionales, proponiendo un detergente ecológico basado en ingredientes
    naturales.

    El objetivo de esta investigación es desarrollar un detergente para uso textil que utilice el
    aceite de endospermo del coco (Coco nucifera) como tensioactivo vegetal no convencional
    y una infusión de plantas seleccionadas, como menta (Mentha), orégano (Origanum
    vulgare), lavanda (Lavandula), eucalipto (Eucalyptus) y romero (Rosmarinus officinalis), por
    sus propiedades bactericidas. El coco fue seleccionado por su capacidad para actuar como
    surfactante y aumentar la viscosidad del detergente, mientras que las plantas aportan
    propiedades antimicrobianas, mejorando la capacidad del detergente para eliminar
    microorganismos en las prendas textiles.

    Palabras clave:

    Aguas residuales

    Menta
    Coco

    Detergente sostenible

    Eutrofización

    Fosfatos

    Tensoactivos

    Bactericida

    Introducción:

    En los últimos tiempos, los detergentes han contribuido significativamente a la


    contaminación de las aguas residuales. En Medellín, la concentración de detergentes y sus
    componentes ha aumentado de manera considerable. En la ciudad existen
    aproximadamente 163 empresas dedicadas a la fabricación de jabones y detergentes, y a
    nivel departamental, en Antioquia, se han identificado cerca de 278, las cuales manejan
    tensoactivos y fosfatos.

    A través de esta investigación, se propone desarrollar un detergente de uso textil sostenible,


    creado a partir del aceite extraído del endospermo del coco y la infusión de plantas
    (lavanda, orégano, romero, eucalipto y menta). El coco actúa como tensioactivo vegetal no
    convencional y surfactante aniónico, aumentando la viscosidad del detergente, mientras que
    las plantas seleccionadas aportan propiedades bactericidas.

    Materiales y método:

    Coco

    Menta

    Lavanda

    Eucalipto

    Romero

    Orégano

    Agar

    Agua destilada

    NaOH

    Probetas

    Beaker

    Plancha de calentamiento
    Balanza

    Horno

    Papel filtro

    Cajas petril

    Embudos de decantación

    Tubos de ensayo

    Metodología:

    Discusión:

    ● Se han trabajado tres métodos de extracción para el aceite de coco, el método


    común con solvente agua y etanol al 96%, Soxhlet y Ultrasonido. De todos ellos se
    ha obtenido aceite de coco, sin embargo, la mayor cantidad de extracto la ha
    presentado el método común utilizando agua.
    ● El ultrasonido al parecer puede tender a quemar el aceite de coco, dado que el
    extracto cambia de apariencia a un color marrón.
    ● Es importante seleccionar una infusión de las plantas (lavanda, eucalipto, romero,
    orégano y menta). Se debe elegir la que más propiedades bactericidas le aporte al
    detergente.
    ● El método que más aceite de coco nos entrega es el método común con solvente
    agua, quiere decir, que el método soxhlet a pesar de ser creado para la extracción
    de grasas no es el más adecuado para la extracción del aceite del coco y en el
    ultrasonido verificamos que no tiene un rendimiento elevado. Se evidencio que
    cuando trabajamos con el método de extracción soxhlet y ultrasonido con solvente
    etanol al 96%, al enfrentarse a temperaturas constantes y elevadas, el aceite del
    coco se quema, por lo cual comprobamos que el solvente etanol no es adecuado
    para la extracción del aceite del coco y se confirma desde la literatura el mejor
    solvente para la extracción del aceite de coco es agua.
    ● El método que seguiremos utilizando va a ser el método común con solvente agua,
    utilizando el coco en su forma de copra, que es el coco seco al aire libre y se rallara
    para facilitar su extracción de aceite.

    Resultados:

    Los resultados demuestran que el método común utilizando el solvente agua es el más
    adecuado para la extracción del aceite de coco, ya que evita la degradación térmica del
    aceite y optimiza la cantidad extraída. El método soxhlet, aunque es eficiente para otros
    tipos de grasas, no resulta óptimo para este tipo de aceite vegetal debido a su
    susceptibilidad al calor cuando se usa etanol como solvente.
    La selección de plantas para la infusión bactericida mostró que el romero y el orégano son
    las más efectivas en términos de acción antimicrobiana. Esto sugiere que la inclusión de
    estas plantas en la formulación de detergentes ecológicos puede ser una solución viable
    para mejorar la efectividad en la eliminación de microorganismos, ofreciendo una alternativa
    sostenible a los productos comerciales.

    Conclusiones:

    ● La investigación evidencia que los detergentes convencionales, con su alta


    concentración de tensoactivos y fosfatos, contribuyen significativamente a la
    contaminación de las aguas residuales en Medellín y Antioquia. Este problema
    ambiental se manifiesta principalmente en la eutrofización de cuerpos de agua, que
    degrada la calidad del agua y reduce el oxígeno disponible, afectando
    negativamente la vida acuática.
    ● El uso del endospermo de coco (Coco nucifera) como tensioactivo vegetal no
    convencional es una alternativa viable y sostenible frente a los productos químicos
    sintéticos. El coco no solo cumple eficientemente con las funciones de limpieza, sino
    que también presenta beneficios adicionales como su suavidad en la piel y su
    capacidad para aumentar la viscosidad del detergente, lo que lo hace adecuado para
    productos de cuidado personal.
    ● La integración de infusiones de plantas como orégano, menta, lavanda, eucalipto y
    romero en la formulación del detergente ecológico ofrece propiedades bactericidas
    que mejoran la capacidad del detergente para eliminar microorganismos, lo que
    contribuye tanto a la efectividad del lavado como a la reducción de la carga
    bacteriana en las prendas.
    ● La investigación concluye que es posible desarrollar un detergente líquido textil
    ecológico utilizando ingredientes naturales como el aceite de coco y la infusión de
    plantas. Este tipo de producto podría reducir significativamente la contaminación en
    aguas residuales, ofreciendo una alternativa más segura para el medio ambiente y
    contribuyendo al desarrollo de productos de limpieza más responsables y
    sostenibles.

    Agradecimientos:

    Queremos expresar el más sincero agradecimiento a todas las entidades, personajes de la


    ciencia y colaboradores logísticos que han contribuido de manera significativa al desarrollo
    de este proyecto en cada una de sus etapas.

    En primer lugar, se agradece a la Institución Educativa Colegio Loyola para la ciencia y la


    innovación y al Tecnoacademia Sena por su apoyo financiero y recursos, sin los cuales este
    proyecto no hubiera sido posible. Su compromiso con la investigación y el desarrollo ha sido
    una pieza fundamental para el éxito de este trabajo.

    Se le agradece profundamente a Ullenid De las Misericordias Jiménez Vásquez y Wendy


    Sandoval Rojano, cuya experiencia y conocimientos han sido invaluables. Su orientación y
    asesoramiento han guiado cada paso del proyecto, aportando una perspectiva científica
    crucial para el desarrollo de nuestras ideas y la resolución de desafíos complejos.

    A todos ustedes, nuestro más sincero agradecimiento por su contribución y apoyo. Este
    proyecto es el resultado del esfuerzo y dedicación conjunta, y cada uno de ustedes ha
    desempeñado un papel vital en su realización.
    Bibliografía:

    ● Petra Pütz. (16-02-2010). Eliminación y determinación de fosfato. 1-09-22, de canales


    sectoriales. Sitio web: https://www.interempresas.net/Quimica/Articulos/37743-Eliminacion-
    y-determinacion-de-fosfato.html

    ● Villa Guevara, Rafael. (2013). "Proceso de desarrollo y formulación de detergentes".


    (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, México. Recuperado de
    https://repositorio.unam.mx/contenidos/312625

    ● Sewervac Ibérica. (11/04/2018). eutrofización , causas ,consecuencias y soluciones . 1-


    09-22, de smart water. Sitio web: https://www.iagua.es/sewervac-iberica

    ● Alcaldía de Medellín. Fabricación de jabones y detergentes. Creame. Medellín, Colombia.


    2021.

    También podría gustarte