Productos Potenciales en Sectores Económicos

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE
SENA
PROCESOS PARA LA COMERCIALIZACIÓN

INTERNACIONAL
GUÍA #1 – COMPETENCIA TÉCNICA

PREPARACIÓN DEL PLAN DE MERCADEO
INTERNACIONAL
PRODUCTOS POTENCIALES DE SECTORES

ECONÓMICOS EN LA REGIÓN DE BOLÍVAR
INTEGRANTES:
- José Támara
- Juan Arteaga
- Lauris Vázquez
- Rosa Martínez
- Nayelis Vivanco
FECHA: 02/08/2024
INTRODUCCIÓN A LOS SECTORES ECONÓMICOS
EN COLOMBIA
Colombia se divide con 3 sectores económicos de los cuales presenta su riqueza y

diversidad, siendo estas: el sector primario (Agroindustria), el sector secundario
(Manufactura) y el sector terciario (Servicios). Cada una de ellas demuestra la economía
en determinado espacio en específico, en el sector primario se encuentran aquellas
actividades económicas que se relacionan con la obtención de bienes y productos que
provienen directamente de la naturaleza, siendo así la agricultura como actividad principal
que se desarrolla en este sector, con el conjunto de conocimientos y herramientas
necesarias para la obtención de productos vegetales por medio del cultivo, es decir, se
trata del producto “directo”, que no ha obtenido ninguna conversión. En el sector
secundario se encuentran todos aquellos procedimientos industriales que tienen el
objetivo de transformar las materias primas obtenidas del primer sector, con actividades
como la minería, la construcción, las actividades textiles, etc. Por lo que, su producto final
son las transformaciones que ya son aptas para el consumidor. Por último, en el sector
terciario se encuentra la prestación de servicios, e incluye las actividades que tienen
relación con este fin. Así, incluye las actividades que ofrecen/prestan algún tipo de
servicio a la comunidad y a las empresas (es decir, a las personas en general), siendo
alguna de estas actividades como la medicina, la enseñanza, el comercio, el turismo, las
telecomunicaciones, las finanzas, etc.
Conociendo un poco de estos sectores, la finalidad de este documento es encontrar

dentro de esos 3 sectores, dos productos que sean principalmente creados dentro de la
región de Bolívar y que sean potencialmente para exportar internacionalmente a
diferentes mercados donde se situarán, utilizando las estrategias necesarias para su
posicionamiento y valorización dentro de ese mercado escogido.
PRODUCTO POTENCIAL: YUCA
SECTOR PRIMARIO: AGROINDUSTRIA
SUBSECTOR: ALIMENTOS
¿POR QUÉ LA YUCA?
La yuca es uno de los alimentos agrícolas que más se produce aquí en el país, después
de la caña panelera, el plátano, la papa y el arroz, teniendo a 32 departamentos donde es
cultivada, sin embargo, es preponderante en la Costa Atlántica, los Llanos y el Cauca. La
yuca tiene su producción comercial en diferentes variedades, estando en grandes
segmentos, la yuca dulce o yuca de mesa es principalmente dirigida al consumo
humano y la yuca industrial o amarga es dirigida a los segmentos industriales para la
transformación de harina y empaques recientes. En la región de bolívar, se cuenta con
40.003 áreas sembradas en los 32 departamentos donde se cultiva, alcanzado una cifra
del 18% y 421.440 volúmenes de producción, alcanzado una cifra del 17%.
¿PARA QUÉ SIRVE LA YUCA?
Para la región de bolívar, la yuca es uno de los alimentos que más se consumen a diario
tanto por personas como animales, es la que mayor fuente de energía da al ser un
alimento de origen vegetal y muy bien cultivado, además de que sus raíces son de alto
contenido energético, es rico en hidratos de carbono, aporta vitaminas, minerales, bajo en
grasas y alto en proteínas. Mayormente es utilizado para el arte culinario en recetas
donde se use este alimento, como las tortas, buñuelos, purés, salsas, rosquitas, harinas,
aperitivos o snacks (fritas o no), croquetas o arepas, y otra extensa variedad de platos
provenientes de esta región. También, como antes mencionado, la yuca industrial o
amarga sirve para preparar el pan casabe ya que, al momento de su preparación, este se
extrae el jugo que generalmente es tóxica aun cuando se cocina.
¿CÓMO ESTÁ LA EXPORTACIÓN DE LA YUCA EN EL

MERCADO EXTRANJERO?
La yuca para la exportación en el mercado extranjero es positiva, no obstante, los

volúmenes exportados no son significativos con respecto a la producción total nacional.
Tomando datos del 2020, encontramos que se exportaron 339 toneladas de yuca,
dirigidas a principalmente a Estados Unidos, Canadá, España y Aruba.
Exportaciones de la Yuca - 2020

140,000
120,000
Cantidades en Kilos
100,000
80,000
60,000
40,000
20,000
0
2020 2020 2020 2020 2020 2020 2020 2020 2020 2020 2020 2020
-01 -02 -03 -04 -05 -06 -07 -08 -09 -10 -11 -12
Meses
YUCA VALOR EN FOB (USD)
Figura 1. Diagrama de barras de las exportaciones de la yuca – Cifras sectoriales (periodo del 2020)
Países Cantidades en Kilo Valor FOB (USD)

Estados Unidos 293.287 406.104
Canadá 14.710 20.520
España 13.533 19.656
Aruba 11.129 4.747
Reino Unido 7.680 15.863
Australia 4.185 7.115
Curazao 1.893 1.202
Chile 516 1.333
Nueva Zelanda 486 845
México 180 277
Colombia 8 41
Total general 347.606 477.702
Figura 2. Tabla de países de más exportaciones – Cifras sectoriales (periodo del 2020)
PRODUCTO POTENCIAL: PALMA DE ACEITE
SECTOR PRIMARIO: AGROINDUSTRIA
SUBSECTOR: ALIMENTOS
¿POR QUÉ LA PALMA DE ACEITE?
La palma de aceite es la oleaginosa más eficiente a nivel mundial, contando solo con el
8% de área sembrada en bolívar del total de oleaginosas aporta el 35% de la producción
de A&G. Esta cuenta con una participación del 12,1% en el PIB agrícola nacional y el 96%
de la producción local de aceites y grasas del país, es considerada la planta más
productiva del planeta, con solamente una hectárea sembrada produce entre 6 y 10 veces
más aceite que los demás, catalogando a Colombia como el cuarto productor de aceite de
palma en el mundo y el primero en américa.
¿PARA QUÉ SIRVE LA PALMA DE ACEITE?
La palma de aceite cuenta con 36.050 hectáreas sembradas y 32.117 hectáreas en

producción en la región de bolívar, con 4 núcleos palmeros en funcionamiento, es
posicionada en el puesto 5 de los 22 municipios palmeros en el país. Ha dado más de
197.000 empleos directos e indirectos, generando un gran impacto en el trabajo con un
84% en producción y 16% en desarrollo. Esta versatilidad de la palma permite múltiples
usos en las industrias de los alimentos, oleoquímica, energías renovables, y productos
derivados de la biomasa, amigables con el medio ambiente.
¿CÓMO ESTÁ LA EXPORTACIÓN DE LA PALMA DE

ACEITE EN EL MERCADO EXTRANJERO?
La palma de aceite para la exportación tiene un valor en producción de 7,5 billones de

pesos estimados, contando con 1,35 millones de ventas al mercado interno,
representando el 73,4% de la producción nacional y 490 mil ventas al mercado de
exportación declaradas al FEP, representando el 26,6% de la producción nacional (cifras
del 2023). Tomando datos del 2019, encontramos que los países donde más se exporta,
está representado con un 42% de producción nacional, como son Brasil, México, Chile y
51% a la unión europea, como son España y Países bajos.
Exportaciones de la palma de aceite - 2019
300,000
250,000
Cantidad en Kilos
200,000
150,000
275,030
100,000
50,000 118,212 112,004 117,206

71,478
0 16,070
Países ba- Brasil España México Chile Otros
jos
País destino
Figura 3. Diagrama de barras de las exportaciones de la palma de aceite – Cifra sectorial (periodo del 2019)
PRODUCTO POTENCIAL: CAMISETAS
SECTOR SECUNDARIO: MANUFACTURA
SUBSECTOR: TEXTIL
¿POR QUÉ LAS CAMISETAS?

Productos Potenciales en Sectores Económicos

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Productos Potenciales en Sectores Económicos

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Productos Potenciales en Sectores Económicos

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

PROCESOS PARA LA COMERCIALIZACIÓN

GUÍA #1 – COMPETENCIA TÉCNICA

PRODUCTOS POTENCIALES DE SECTORES

Colombia se divide con 3 sectores económicos de los cuales presenta su riqueza y

Conociendo un poco de estos sectores, la finalidad de este documento es encontrar

¿POR QUÉ LA YUCA?

¿PARA QUÉ SIRVE LA YUCA?

¿CÓMO ESTÁ LA EXPORTACIÓN DE LA YUCA EN EL

La yuca para la exportación en el mercado extranjero es positiva, no obstante, los

Exportaciones de la Yuca - 2020

YUCA VALOR EN FOB (USD)

Países Cantidades en Kilo Valor FOB (USD)

¿POR QUÉ LA PALMA DE ACEITE?

¿PARA QUÉ SIRVE LA PALMA DE ACEITE?

La palma de aceite cuenta con 36.050 hectáreas sembradas y 32.117 hectáreas en

¿CÓMO ESTÁ LA EXPORTACIÓN DE LA PALMA DE

La palma de aceite para la exportación tiene un valor en producción de 7,5 billones de

50,000 118,212 112,004 117,206

¿POR QUÉ LAS CAMISETAS?

También podría gustarte