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    NOM-043-

    SSA2-2012
    Servicios básicos de salud. Promoción y educación para la salud en
    materia alimentaria. Criterios para brindar orientación.

    ¿QUÉ ES? OBJETIVO:


    Es una norma mexicana que Establece los criterios que
    establece los criterios para deben seguirse para
    orientar a la población en
    orientar a la población sobre
    materia de alimentación.
    cómo alimentarse de manera
    saludable. Para prevenir enfermedades
    como obesidad, diabetes y
    enfermedades del corazón.

    La NOM-043 se aplica en diversos ámbitos, como:


    Servicios de salud: Los profesionales de la salud,
    como médicos, nutriólogos y enfermeras, deben
    basar sus recomendaciones en los criterios
    establecidos en la norma.
    Educación: La norma se utiliza como referencia
    para desarrollar programas educativos sobre
    alimentación saludable en escuelas y
    comunidades.

    ASPECTOS
    1.Grupos poblacionales: Identifica las
    necesidades nutricionales de niños,
    embarazadas, adultos mayores y personas con
    enfermedades crónicas.
    2. Orientación alimentaria: Define principios
    para una alimentación saludable y cómo
    difundir esta información.
    3. Etiquetado de alimentos: Regula la
    información en las etiquetas de productos para
    decisiones informadas.
    4. Promoción de alimentos saludables:
    Implementa medidas para fomentar alimentos
    nutritivos y reducir el consumo de
    ultraprocesados y bebidas azucaradas.

    Recomendaciones
    nutricionales CARACTERÍSTICAS DE LA
    Grupos de alimentos: DIETA
    Se promueve el consumo equilibrado de los tres COMPLETA: que contenga todos
    grupos alimenticios representados en el "Plato del
    Bien Comer:
    los nutrimentos. Se recomienda
    Verduras y frutas. incluir en cada comida alimentos
    Cereales y tubérculos. de los tres grupos.
    Leguminosas y alimentos de origen animal. EQUILIBRADA: Que los
    Hidratación:
    nutrientes guarden las
    Se fomenta el consumo de agua simple potable como
    la principal fuente de hidratación. proporciones apropiadas entre
    Evitar el consumo de bebidas azucaradas y refrescos. sí.
    Reducción de azúcares, grasas y sodio: VARIADA: Qué de una comida a
    Se recomienda limitar el consumo de productos
    otra incluya alimentos
    ultraprocesados que contienen altos niveles de
    azúcares, grasas saturadas y sodio. diferentes de cada grupo.

    Abraham Sánchez Vázquez


    Bianca vanessa Aleman Pelcastre
    Areli Martínez Morales
    Daniela Hernández García
    Alexis Roldan Lima
    Carolina Danae Aguilar Lopez
    Arisbeth Flores Cuamatzi

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