Bases de la Microbiología

Los objetivos de esta Unidad están centrados en que el alumno sea capaz de:
- Definir a la microbiología y sus divisiones.
- Ubicar los microorganismos dentro de la naturaleza.
- Repasar conceptos básicos de microscopia óptica.
- Conocer los tipos de microscopios mas usados en microbiología.
- Conocer y aplicar las normas básicas de seguridad biológica en el laboratorio.

Contenidos: Definición de microbiología. La microbiología y sus ambientes naturales. Clasificación: microbiología de Ambiental,
Industrial, de los Alimentos, Médica. Mundo microbiano. Tipos de microscopios mas utilizados en microbiología. Bioseguridad, incidente
y accidente, riesgo biológico, elementos de protección personal, tipos de cabinas de seguridad biológica, clasificación de los
microorganismos según su grado de riesgo, medidas a tomar en caso de emergencia en el laboratorio, legislación sobre residuos
patogénicos.

BIOSEGURIDAD
EN EL LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA
Como se trabaja en
Microbiología?
Principios de Bioseguridad

 La seguridad biológica o bioseguridad, es

la aplicación del conocimiento, de las
técnicas y de los equipos necesarios para
prevenir la exposición del personal, del área
de laboratorio y del medio ambiente a
agentes potencialmente infecciosos o
biopeligrosos.
Por qué es importante la
bioseguridad en el laboratorio?

https://youtu.be/X09tFwCCssY
 Los laboratorios microbiológicos Existen registros de diversas
constituyen medio ambientes de trabajo infecciones contraídas en
especiales, generalmente únicos, que laboratorios a lo largo de
pueden presentar riesgos de enfermedades todo el transcurso de la
infecciosas identificables para las personas historia de la microbiología.
que se encuentren en o cerca de ellos.

Por qué es importante la bioseguridad en el laboratorio?

  Una serie de fuertes
explosiones registradas en un
laboratorio de la Universidad
Nacional de Río Cuarto
provocaron heridas a por lo
menos 20 personas.
 6 de ellas murieron.

Esto fue provocado por un derrame de hexano en un laboratorio; se

estima que en el otro extremo de la sala había un mechero encendido.
El fuego inicial produjo la primera explosión de un recipiente de
hexano de doscientos litros.
La tragedia se potenció por una acumulación de unos 10 o 15
tambores con hexano, acumulados en ese piso del edificio.
Río Cuarto,
Argentina
2007
Principios de Bioseguridad

 La seguridad biológica o bioseguridad, es

la aplicación del conocimiento, de las
técnicas y de los equipos necesarios para
prevenir la exposición del personal, del área
de laboratorio y del medio ambiente a
agentes potencialmente infecciosos o
biopeligrosos.
 Agentes Biopeligrosos

 Son todos aquellos agentes

biológicos y materiales que
son potencialmente
peligrosos para los seres
humanos, los animales y
las plantas. Entre ellos
podemos citar: bacterias,
virus, hongos, parásitos,
productos recombinantes,
alergenos, priones, etc.
 Accidente

 Según la OMS “Accidente” es todo suceso

inesperado que en forma veloz y repentina,
ocasiona interrupción o interferencia en la tarea.
Pudiendo ocasionar o no:
 Una lesión en el trabajador o los que lo rodean.
 Pérdidas de material.
 Deterioro del medio ambiente.
 Pérdida de tiempo.
 ACCIDENTE E INCIDENTE

 Un accidente es un acontecimiento no deseado producido de manera

repentina que ocasiona daños, ya sea en personas, en las
instalaciones o maquinaria.
 En cambio, un incidente es un suceso que ocurre en el trabajo que
puede, o no, ocasionar algún daño. Tiene el potencial de ser accidente
y se puede tomar como una oportunidad para identificar qué fue el
error, y así poder controlarlo antes que ocurra un accidente.
Incidentes y Accidentes

Producto de la combinación en tiempo y espacio de una

multiplicidad de causas, representadas por:

Condiciones inseguras: condiciones físicas del ambiente

de trabajo que carecen de medidas de seguridad.

Factores contribuyentes o personales: tiene que ver con

circunstancias ajenas al trabajo, pero que contribuyen con
las causas del accidente (ej.: capacidad de concentración,
adiestramiento inicial inadecuado, día de la semana,
capacidad física inadecuada, etc.)
Peligro y Riesgo
Principios Básicos sobre el Control
de Riesgos
 Riesgo Microbiológico

 Se encuentra presente cada vez que se realiza una actividad en

el Laboratorio, donde se requiera la manipulación de cultivos de
microorganismos, que alcancen concentraciones muy elevadas y
pueden llegar a provocar una infección si no son manipulados
adecuadamente.

 Para que se produzca un accidente/incidente por un agente

biológico deben estar presente básicamente 4 elementos: un
hospedador susceptible, un agente infeccioso, una
concentración suficiente de éste y una ruta de transmisión
adecuada; siendo este último punto el que mejor se puede
controlar en el laboratorio.
Vías de Infección

 Los microorganismos pueden ingresar al

organismo a través de: la boca, los
pulmones, la piel (intacta o lesionada), la
conjuntiva, etc.
Las vías de contaminación más frecuentes
en el laboratorio se dan a través de:

La boca

 Comer, beber y fumar en el

laboratorio.
 Pipetear con la boca sin utilizar
ningún tipo de protección.
 Transferencia indirecta de
microorganismos a través de los
dedos o utensilios contaminados
(lápices, bolígrafos, etc.).
Las vías de contaminación más frecuentes
en el laboratorio se dan a través de:

La piel

 Inoculación accidental con una aguja

hipodérmica u otros instrumentos
punzantes
 o de vidrio.
 Cortaduras o rasguños.
 Las vías de contaminación más frecuentes
en el laboratorio se dan a través de:

Los ojos
 Salpicaduras de materiales
infecciosos.
 Transferencia indirecta de
microorganismos a través de los
dedos contaminados.

Los pulmones
 Inhalación de microorganismos
transportados por el aire (aerosoles).
 Riesgo Biológico

 Es aquel que se expone al organismo humano o

animal en todo procedimiento que por accidente o
otra causa se libere microorganismos en el ambiente o
facilite su acceso al organismo humano o animal.
 Clasificación de los Microorganismos en
Grupos de Riesgo

Cada región o país deberá hacer una clasificación, teniendo en

cuenta:
 La patogenicidad del microorganismo
 El modo de transmisión y la gama de hospedadores, la
densidad y los movimientos de la población de hospedadores,
la presencia de vectores apropiados y el nivel de higiene
ambiental.
 La disponibilidad local de medidas preventivas eficaces y la
lucha contra los reservorios vectores.
 La disponibilidad local de tratamientos eficaces.
Clasificación de los Microorganismos
según el Grado de Riesgo

Grupo de Riesgo 1 Grupo de riesgo 2

Poco riesgo para el Riesgo moderado para
individuo y la el individuo y limitado
comunidad para la comunidad

Grupo de Riesgo 3 Grupo de Riesgo 4

Riesgo elevado para el Riesgo elevado para el
individuo pero escaso individuo y la
para la comunidad comunidad
Grupos de Riesgo
Los agentes biológicos se clasifican en 4 grupos según su riesgo intrínseco, virulencia,
facilidad de propagación, gravedad de sus efectos sobre la salud y tratamientos
profilácticos y curativos disponibles.

Grupo riesgo 1 → Agente biológico que resulta poco probable que cause
enfermedad en el hombre.
Grupo 2 → Agente patógeno que puede causar una enfermedad en el hombre y
puede suponer un peligro para los trabajadores, siendo poco probable que se
propague a la colectividad y para el que generalmente existe profilaxis o tratamiento
eficaz.
Grupo 3 → Agente patógeno que puede causar una enfermedad grave en el
hombre y presenta un serio peligro para los trabajadores, habiendo riesgo de que se
propague a la colectividad y para el que normalmente existe profilaxis o tratamiento
eficaz.
Grupo 4 → Agente patógeno que puede causar una enfermedad grave en el
hombre y presenta un serio peligro para los trabajadores, existiendo muchas
probabilidades de que se propague a la colectividad y para el que no se tiene
profilaxis ni tratamiento eficaz.
Laboratorios de Bioseguridad

Grupo de Nivel de Tipo de Practicas de Equipo de

Riesgo Bioseguridad Laboratorio Laboratorio Seguridad
1 Básico Enseñanza básica, TMA Ninguno, trabajo en la
mesada de laboratorio al
Nivel 1 investigación descubierto

2 Básico Servicios de TMA y ropa protectora, Trabajo en mesada al

señal de riesgo biológico descubierto y CSB para
Nivel 2 atención primaria, posibles aerosoles
diagnostico,
investigación
3 Contención Diagnostico TMA y ropa protectora, CSB además de otros
señal de riesgo biológico medios de contención
Nivel 3 especial, primaria para todas las
investigación actividades

4 Contención Unidades de Practicas de Nivel 3 mas CSB d clase III o trajes

cámaras con entrada presurizados junto con
máxima patógenos con cierre hermético, CSB de clase I, autoclave
Nivel 4 peligrosos salida con ducha y de doble puerta (a
eliminación especial de través de la pared), aire
residuos filtrado

TMA:Técnicas Microbiológicas Adecuadas. CSB: Cabinas de Seguridad Biológica

 Nivel de Bioseguridad 1

 Laboratorio básico

 Laboratorio de enseñanza

 Microrganismos no patógenos
Nivel de Bioseguridad 2

 Laboratorio básico (con cabina de seguridad

clase 2 o protección personal apropiada).

 Laboratorio de diagnóstico
Nivel de Bioseguridad 3

 Laboratorio de contención (con cabina de

seguridad clase 2 y ropa especial de
laboratorio)

 Laboratorio especial
de diagnostico
https://www.youtube.com/watch?v=z2Dka1VC2PE&ab_channel=K-State
https://www.youtube.com/watch?v=0tk2hlAFirA&ab_channel=K-State
 Nivel de Bioseguridad 4

 Laboratorio máxima contención (con cabina

de seguridad tipo 3, o tipo 2 con protección
total del operador y del ambiente)
Laboratorio NSB4-OMSA en el edificio del Instituto de Virología e Innovaciones Tecnológicas (IVIT), INTA-CONICET, en Castelar,
Prov. de Bs. As., Argentina
*OMSA Organización Mundial de Sanidad Animal = anterior denominación OIE
Oficina Internacional de Epizootias

 Laboratorio de patógenos
de alta virulencia
Laboratorio Animal NSB4-OMSA, en el edificio del Laboratorio Central de
SENASA, en Martínez, Prov. de Bs. As. , Argentina
BSL4-OMS (2023) en edificio del Instituto Nacional de Microbiología "Carlos
G. Malbrán" en el barrio Barracas, Comuna 4, CABA, Argentina.
* OMS = Organización Mundial de la Salud

https://www.youtube.com/watch?v=PwU5PEcFwbI
https://www.youtube.com/watch?v=PwU5PEcFwbI&ab_channel=RobertKoch-Institut
https://www.youtube.com/watch?v=EWAZEpX5hjk&ab_channel=RobertKoch-Institut
https://www.youtube.com/watch?v=xnNohYMkuAE&ab_channel=RobertKoch-Institut
https://www.youtube.com/watch?v=MwLzNdB5vsQ&ab_channel=RobertKoch-Institut
Cabinas de Bioseguridad
https://www.youtube.com/watch?v=96-aZLom340&ab_channel=NationalInstitutesofHealth%28NIH%29
 HEPA “High Eficiency Particulate Air”, filtro de
alta eficiencia para partículas en el aire.
 Tipo de filtro con alta capacidad de retención de partículas micrométricas
transportadas por el aire.
 Nació en la Segunda Guerra Mundial cuando se observó que las máscaras antigás
alemanas incrementaban su eficacia al insertar una pieza de papel en su interior.
 Los británicos imitaron el sistema incorporando papel de celulosa y lo perfeccionaron
también para recintos en los que se purificaba el aire a través de filtros de láminas de
celulosa multiplegada.
 Con el desarrollo de la bomba atómica se requería una filtración muy eficiente para
evitar la dispersión de partículas radiactivas, sobre todo en el rango de 0,3µ.
 El US Army Chemical Coprs perfeccionó el sistema de filtración basado en celulosa
microplegada y definió los primeros test de eficacia.
 En los años 50 HEPA era una marca registrada, poco después el término HEPA pasó a
ser una definición genérica universalmente utilizada.
 Cabina de Seguridad
Biológica Clase 1

HEPA (High Efficiency Particle Arresting) : tipo de filtro de aire de

alta eficiencia que satisface estándares establecidos.
Cabina de Seguridad
Biológica Clase II Tipo A1
Cabina de Seguridad
Biológica Clase II Tipo A2
Cabina de Seguridad
Biológica Clase II Tipo B1
Cabina de Seguridad
Biológica Clase II Tipo B2
Cabina de Seguridad
Biológica Clase III
Elementos de Protección Personal

Protección
auditiva

Para los ojos

Protección de
vías
respiratorias

Para la cara
Elementos de Protección Personal
 Medidas en Caso de Emergencia

• Derrame de material biológico sobre el cuerpo:

-- Remover la ropa inmediatamente.
-- Lavar vigorosamente el área expuesta con
agua y jabón por un minuto.
-- Reportar el incidente.
-- Buscar atención médica si es necesario.
-- La ropa contaminada debe ser colocada en
una solución desinfectante antes de ser
lavada.

 Cortadas menores y heridas por pinchazo:

-- Lavar vigorosamente la herida con agua y jabón por varios minutos.
-- Aplicar un antiséptico adecuado
-- Reportar el incidente al profesor.
-- Buscar atención médica inmediatamente.
Salpicaduras en los Ojos con Materiales
Biopeligrosos
 Lavar inmediatamente el globo ocular e interior de la
superficie del párpado con abundante agua durante 15
minutos aproximadamente.
 Abrir el ojo para asegurar efectivamente el lavado,
comenzando por los párpados.
 Reportar el incidente.
 Buscar atención médica inmediatamente.
 En el Caso de Derrames

 Reportar el incidente.

 Colocarse guantes y cubrir con papel absorbente el área del

derrame.
 Verter un desinfectante adecuado y dejar actuar por el tiempo
necesario.
 Retirar el material absorbente junto al material roto y colocarlos
en un recipiente para residuos contaminados o bolsa de
desechos, la cual debe esterilizarse junto con los guantes
utilizados.
 Limpiar y desinfectar nuevamente el área empleando nuevas
toallas de papel y desinfectante.
 Lavarse las manos con abundante agua y jabón.
Legislación

 PROVINCIAL

 NACIONAL
* LEY DE RESIDUOS
PATOLOGICOS
 LEY DE RESIDUOS LEY 11.347
PELIGROSOS
LEY Nº 24051 * LEY DE RESIDUOS
ESPECIALES
LEY 11720
 Artículo 2 de la Ley 11.347
Residuos Patogénicos

 RESIDUOS PATOGENICOS TIPO A:

generados en un establecimiento asistencial, provenientes de tareas de administración o

limpieza general de los mismos, depósitos, talleres, de la preparación de alimentos,
embalajes y cenizas. Podrán recibir el tratamiento similar a los de origen domiciliario ya
que poseer bajo o nulo nivel de toxicidad.

 RESIDUOS PATOGENICOS TIPO B:

materiales en estado sólido, semisólido, líquido o gaseoso, que presenta características
de toxicidad y/o actividad biológica. Se incluyen: vendas usadas, residuos orgánicos de
partos y quirófanos, necropsias, morgue, cuerpos y restos de animales de
experimentación y sus excrementos, restos alimenticios de enfermos infectocontagiosos,
piezas anatómicas, residuos farmacéuticos, materiales descartables con y sin
contaminación sanguínea, anatomía patológica, material de vidrio y descartable de
laboratorio de análisis, hemoterapia, farmacia, etc.
 RESIDUOS PATOGENICOS TIPO C:
residuos radioactivos provenientes de radiología y radioterapia. Los establecimientos
asistenciales podrán desechar drogas, fármacos, medicamentos y sus envases como
residuos señalados en B).
 Residuos Patológicos

 TIPO DE BOLSA (LEY 11.347)

Residuo Material Espesor Color

Tipo A Polietileno 60 µ Verde
Tipo B Polietileno 120 µ Rojo

• Los elementos cortantes o punzantes (agujas, hojas de bisturíes, etc.)

serán colocados en recipientes resistentes a golpes y perforaciones, tales
como botellas plásticas o cajas de cartón, o envases apropiados a tal fin,
antes de su introducción en las bolsas.

• Aquellos residuos patogénicos B con alto contenido de líquido, serán

colocados en sus bolsas respectivas (rojas) a las que previamente se les
haya agregado material absorbente que impida su derrame.
Residuos Patológicos
Riesgo Químico
Pictogramas
Riesgo Químico

Ficha de Seguridad Etiqueta del producto

Conservación de Productos

Armarios de seguridad para productos

químicos ✓ resistentes al fuego ✓
sustancias corrosivas ✓ inflamables ✓ o
peligrosas para el medio ambiente.
Tipos de Matafuegos
Cual será la forma más adecuada de trabajo
en un laboratorio de microbiología?