CARTA

EL ITALIANO
ANTIPASTI ENSALADAS
ESPECIALIDADES PIZZAS
CARNES Y PESCADOS PASTAS
POSTRES VINOS

PLATOS LIBRES DE GLUTEN

PLATOS MÁS POPULARES

PIZZERIA EL ITALIANO
Carrer Sant Vicent Ferrer , 16 , 46160 LLIRIA

Telefonos : 962792789 , 622369912

LLIRIA
 ANTIPASTI (ENTRANTES)
BRAVAS---------------------------------------------------------------------------------------5.00 €

BRAVAS CON GORGONZOLA-6,50€

CARPACCIO DE TERNERA----------------------------------------------------10.00€

CARPACCIO DE BACALAO----------------------------------------------------10.00€

PROVOLONE CON TOMATE--------------------------------------------------7,00€

CALAMARES REBOZADOS------------------------------------------------------7.00€

TABLA DE QUESOS Y PATES 2 PERSONAS------------------------ 6,50€

TABLA DE QUESOS Y PATES 4 PERSONAS-------------------------9.50€

BOQUERONES CON OLIVAS--------------------------------------------------7.00€

pescado previamente congelado a -20ºC para evitar el anisakis

PINCHOS MORUNOS UNIDAD-----------------------------------------------2.50€

OLIVE RIPIENE ALL´ASCOLANA

CON TARTUFO PREFRITTE.
Por unidades---------------------------------------1.50€
Aceitunas verdes rellenas con estofado de
carne cubiertas con trufa negra.

PANZEROTTINI DI MOZARELLA E
POMODORO
Por unidades-----------------------------------1.50€
Empanadillas rellenas de mozarella y
tomate.

POLPELLINE DI MELANZANE
CON MOZARELLA E PROVOLA
AFUMICATTA.
Por unidades----------------------------------1.50€
Bolitas de berenjena con mozarella y
provola ahumada.
 ENSALADAS
EL ITALIANO------------------------------9.00€
rulo de cabra, cebolla crujiente,
jamón serrano y mezclum.

PORTA GRANDE------------------------9.00€
Carpaccio de tomate, burrata, lomos de
sardina ahumada y rúcula.

CAPRESSE------------------------------------------------------------------------------------9.00€
Mezclum, tomate Seco, mozarella di búfala y cebolla
agridulce.

CÉSARE----------------------------------------------------------------------------------------9.00€
Mezclum, pollo, picatostes,grana padano y salsa césar.

XIVA----------------------------------------------------------------------------------------------9.00€
Mezclum,atún,tomate,esparragos,huevo,aceitunas,
zanahoria,apio,remolacha,york y queso.
 ESPECIALIDADES y risotto
LASAGNA-------------------------------------------------------------------------------------9.50€
Salsa bolognese,queso,huevo,jamón york y bechamel

LASAGNA VEGETAL-----------------------------------------------------------------9.50€
Queso,bechamel,verduras,tomate y espinacas.

CANNELONNI----------------------------------------------------------------------------9.50€
Queso,paté,carne y tomate.

MELANZANE (Berenjenass rellenas)-------------------------------------------8.00€

Especias,queso, carne y nuestro toque especial.

LASAGNA AL RAGÚ SIN GLUTEN---------------------------------------11.00€

Lasagna de carne sin gluten

RISOTTO AL AZAFRAN ---------------------------------------------------------11.00€

Arroz meloso al aroma de azafrán con tiras de pollo asado
RISOTTO CON TRIGUEROS--------------------------------------------------11.00€
Arroz meloso con salsa espárragos y trocitos de
espárragos trigueros

RISOTTO CON GAMBAS--------------------------------------------------------11.00€

Arroz meloso con salsa cigalas y gambas

EL RISSOTTO SOLO AL MEDIODIA.

EL TIEMPO DE ELABORACIÓN DEL RISOTTO
ES SUPERIOR AL DE OTROS PLATOS,
TÉNGALO EN CUENTA A LA HORA DE ELEGIR.
 CARNES Y PECADOS

ESCALOPE RELLENO ------------------------------------------------------------15.00€

Lomo rebozado relleno de york y queso.

ENTRECOT A LA GORGONZOLA --------------------------------------18.00€

Con guarnición de patatas o verduras.

COMBI PINCHOS---------------------------------------------------------------------13.00€
Pinchos morunos,patatas y huevo

LUBINA O EMPERADOR PLANCHA------------------------------------16.00€

Con guarnición de patatas o Verduras

(SUJETOS A DISPONIBILIDAD)
SUGERENCIAS EN COMBINACION DE PASTAS Y
SALSAS.
SPAGHETTI BOLOGNESE-------------------------------------------------------9.00€
Salsa de tomate y carne picada

SPAGHETTI NÁPOLI-----------------------------------------------------------------8.00€
Salsa de tomate

SPAGHETTI CARBONARA EL ITALIANO----------------------------9.00€

Nata,york,huevo y margarina.

SPAGHETTI AGLIO E OLIO----------------------------------------------------8.50€

Ajo,perejil y aceite.

SPAGHETTI AL PESTO-------------------------------------------------------------8.50€
Ajo,albahaca,piñones y queso.
SPAGHETTI MARINERA---------------------------------------------------------10.00€
Salsa de tomate,ajo,perejil,almejas ,mejillones y gambas

SPAGHETTI AL SALMÓN--------------------------------------------------------9.50€
Nata, salmón y mantequilla.

SPAGHETTI NERO DI SEPIA MARINERA---------------------------12.00€

PENNE PESTO ROSSO--------------------------------------------------------------9.00€

Pesto y salsa de tomate

PENNE AL HORNO------------------------------------------------------------------10.00€
Salsa bolognese,nata y queso.

PENNE AL MARE E MONTI---------------------------------------------------10.00€

Champiñón, nata y gambes
TAGLIATELLE PAJA Y HENO-----------------------------------------------10,00€
Bacon,champiñon y nata.

TAGLIATELLE FUNGHI E TARTUFO---------------------------------11.00€

Nata,trufa y setas.

TAGLIATELLE AL ROQUEFORT-----------------------------------------11.00€
Nata y queso roquefort

GNOCCHI GORGONZOLA ---------------------------------------------------11.00€

Nata y queso gorgonzola

TORTELLINI RICOTTA Y ESPINACAS DELLA NONNA--15.00€

Albahaca,salsa tomate,champiñón y nata
RAVIOLI CARNE CON BOLOGNESE-----------------------------------14.00€

RAVIOLI CARBONARA-----------------------------------------------------------14.50€

TORTELLONI AL NERO DI SEPIA CON FUNGHI E

TARTUFO----------------------------------------------------------------------------------16.00€

TORTELLONI AL NERO DI SEPIA CON SALMÓN-----------16.00€

Nata,salmón y margarina

TORTELLONI AL NERO DI SEPIA A LA MARINERA-------16.00€

Salsa tomate,ajo,perejil,almejas,mejillones y gambas.

FIOCHETTI FORMAGGIO E PERE PRECOTTE CON

GORGONZOLA-------------------------------------------------------------------------16,00€
lazitos rellenos de queso y pera precocida con salsa gorgonzola(Nata y
queso gorgonzola).
 PIZZAS

MARGUERITTA--------------------------------------------------------------------------7.00€
Con tomate y queso
PROSCIUTTO ----------------------------------------------------------------------------7.50€
Con jamón york

PAISANA--------------------------------------------------------------------------------------7.50€
Con cebolla
AMERICANA -----------------------------------------------------------------------------7.70€
Con bacon y champiñón

SPECK-------------------------------------------------------------------------------------------9.50€
Con speck crudo ( jamón ahumado ) y rúcula

FUNGHI----------------------------------------------------------------------------------------7.50€
Con champiñón
NAPOLI----------------------------------------------------------------------------------------8.00€
Con anchoas y aceitunas negras

SALMÓN--------------------------------------------------------------------------------------8.20€
Con salmón

SALAMI----------------------------------------------------------------------------------------7.70€
Con salami
 BARBACOA -----------------------------------------8.50€
Con bacon ,carne y salsa barbacoa

4 STAGIONE ------------------------------------------------------------------------------8.50€
Con salami,york,champiñón,alcachofa y aceitunas

CAPRICCIOSA ----------------------------------------------------------------------------8.50€
Con salami,york,atún,cebolla,pimiento y anchoas

QUESOS ITALIANOS ----------------------------------------------------------------9.70€

Con Gorgonzola, provolone, pecorino y Taleggio

CALZONE -------------------------------------9.00€
Con alcachofa, atún, york, salami
y champiñón
CARBONARA -----------------------------------------------------------------------------8.70€
Con bacon, nata y cebolla

MARILENNA ------------------------------------------------------------------------------8.70€
Con york, atún, champiñón y huevo

PIZZAIOLA ---------------------------------------------------------------------------------8.70€
Con atún,alcaparras y anchoas

TROPICO-------------------------------------------------------------------------------------8.20€
Con york y piña

FRUTTI DI MARE ----------------------------------------------------------------------9.00€

Con anchoas, mejillones, almejas y gambas

VEGETAL ------------------------------------------------------------------------------------8.50€
Con champiñón,cebolla,pimiento y alcachofa
PUGLIESE -----------------------------------------------------------------------------------8.50€
Con chorizo picante

SERRANO ------------------------------------------------------------------------------------8.20€
con jamón serrano
PICANTE -------------------------------------------------------------------------------------8.50€
Con salami,york, champiñón, alcachofa,guindilla y
aceitunas

4 QUESOS------------------------------------------------------------------------------------8.70€
Con quesos variados

CARNE -----------------------------------------------------------------------------------------8.20€
con carne picada, ajo y perejil.
CALZONE ABIERTA------------------------------------------------------------------8.70€

MAS PICANTE ----------------------------------------------------------------------------9.00€

Con chorizo picante , guindilla y aceite picante
BLANC I NEGRE-------------------------------------------------------------------------9.00€
Con longaniza y morcilla

INGREDIENTES EXTRA ---------------------------------------------------------0.50€

Todas las pizzas llevan tomate, queso y orégano.
Tenemos base de pizza libre de gluten ,puede elegir
cualquier pizza a excepción de la calzone.suplemento de
1€
 POSTRES
TIRAMISU DE LA CASA---4.50€

PANNACOTTA---------------------------------------------------------------------------3.00€
Al gusto con sirope fresa, chocolate, etc.

QUESO CON ARANDANOS----------------------------------------------------4.00€

BROWNIE CON HELADO DE

VAINILLA------------------------------------------4.00€
 PORCIÓN CROCANTI-------3.50€
Helado de vainilla y chocolate con
cobertura de crocanti.

FONDANT CON BAYLES----------4.00€

Chocolate con corazón de bayles Irish
Cream

MINI CAROLINA------------------3.50€
Helado de nata y chocolate crujiente

LECHERA DE TURRÓN------3.00€
Helado de turrón con salsa de
caramelo y almendra tostada
 TENTACIÓN PANNA E
CIOCCOLATO----------------------4.50€
Helado nata con cholate

TENTACIÓN DE CAFÉ---------------4.50€

TARRINA AL WHISKY--------4.50€
Corte de helado de nata crema cafè y
whisky
 TARRINA DE CREMA HELADA -
---------------------------------------------------4.50€
Helado de crema de vainilla con
azucar caramelizado

TRUFAS UNIDAD----------------------1.50€
Trufas aromatizadas con brandy y
recubiertas de fideus de chocolate.

CANNOLO ---------------------------------4.00€
Crema de ricotta con barquillo y pistachos

CONSULTA DISPONIBILIDAD