Galletas Integrales 1

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Galletas integrales

Ingredientes

250 gramos de harina integral

250 gramos de avena

180 gramos de azúcar mascabado

3 huevos

60 gramos de nuez

Media cucharadita de bicarbonato

50 gramos de pasa hervidas en 150 ml de agua

5 gramos de sal

200 gramos de mantequilla

PROCEDIMIENTO

1.- BATIR MANTEQUILLA POR DOS MINUTOS

2.- AGREGAR AZUCAR BATIR POR UN MINUTO

3.- AGREGAR LOS HUEVOS Y BATIR UN MINUTO

4.- AGREGAR LOS POLVOS (HARINA INTEGRAL, BICARBONATO Y SAL)

5.- YA SIN BATIDORA AGREGAR LA AVENA, NUEZ, PASAS

6.- AGREGAR DE DOS A TRES CUCHARADAS DE AGUA DE PASAS SI LO REQUIERE

7.- REFRIGERAR LA MASA POR 45 MINUTOS

8.- PREPARAR UNA CHAROLA Y COLOCAR LAS GALLETAS FORMANDOLAS CON DOS CUCHARAS O
CON CUCHARA PARA HELADO

9.- HORNEAR A 170 GRADOS POR 20 A 25 MINUTOS

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