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UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER F01
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTE Fecha: 19-01-2019
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS AGRICOLAS Y PECUARIAS
PROGRAMA ACADÉMICO: Ingeniería Agronómica
Formato de Microcurrículo Página: 1/13
1. PRESENTACIÓN DE LA ASIGNATURA DE ECONOMÍA AGRARIA

Nombre de la asignatura ECONOMÍA AGRARIA

Código de la asignatura 1250505A Semestre de la asignatura 2°

Área de formación Área ciencias Área ciencias Área socio-humanística Área de Ingeniería
básicas básicas de aplicada
ingeniería X

Tipo de asignatura Obligatoria: X Electiva

Prerrequisitos Cálculo multivariable

Créditos académicos: Horas Horas Practicas Horas Independientes No. Créditos

Teóricas
0 1 1
3

Total de horas Total horas semanales: 3 Total horas semestre: 48

Profesor: Nombre: e-mail: [email protected]

DESARROLLO DE LA ASIGNATURA

JUSTIFICACIÓN
El empresario en su proceso de toma de decisiones, requiere del conocimiento detallado de los determinantes que
influyen en el mercado al cual se encuentra dedicado; por tanto a través del curso de Economía Agraria, se le da a
conocer la dinámica existente entre demandantes y oferentes, sus determinantes e incidencia en el desarrollo
empresarial futuro.
La teoría económica presenta, en forma sistemática, algunas de las técnicas analíticas básicas o
“instrumentos de análisis” de la economía, por ello ha sido tradicionalmente una de las asignaturas más importantes
dentro de cualquier plan de estudios y es materia importante en cualquier profesión. Por lo anterior somos conscientes
que el estudiante de Economía Agraria debe desarrollar habilidades y destrezas en el manejo de los problemas que se
presenten al interior de la empresa, de igual forma debe entender cómo operan las grandes fuerzas del mercado
capitalista actual. Es importante desarrollar en el alumno de la Facultad de Ciencias Agrarias capacidad de análisis
económico para que posteriormente este no sea una limitante en el desarrollo de su vida profesional.
PROPÓSITO FORMATIVO
Lograr que el estudiante entienda, analice e interprete la economía agraria, como eje central para la toma de decisiones
en la empresa y su entorno organizacional.
Familiarizar al estudiante a través de la explicación de la economía agraria con el comportamiento del mercado, los
consumidores y la forma como el Estado interviene en nuestra economía, para que desde su propia concepción pueda

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resolver problemas de esta índole y emitir conceptos sistemáticos.

COMPETENCIAS PROFESIONALES A DESARROLLAR EN EL ESTUDIANTE

Competencias Cognitivas:
Interpretar la demanda, oferta y punto de equilibrio de mercado, elasticidades, conducta del consumidor, productor y
estructura de mercados con fundamento en los conocimientos adquiridos en clase, ejercicios prácticos. Competencias
Actitudinales:
Competencias Procedimentales:
Desarrollar habilidades y destrezas en el manejo de los problemas que se presenten al interior de la empresa y su
proyección de cara al mercado
Competencias Propositivas:
Realizar análisis de los conocimientos desarrollados en la asignatura, en particular respecto al manejo de gráficos.

OBJETIVO GENERAL
Enseñar al estudiante el manejo teórico, conceptual e instrumental de la economía aplicada al sector
agropecuario.
Que el estudiante comprenda la relevancia y especificidad del sector agropecuario.
Posibilitar que el estudiante ubique la aplicación de los conocimientos adquiridos en el área básica en
un sector productivo de la economía: Economía agropecuaria.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
. Que el estudiante comprenda la relevancia y especificidad del sector agropecuario.
. Posibilitar que el estudiante ubique la aplicación de los conocimientos adquiridos en el área básica en
un sector productivo de la economía: Economía agropecuaria.

 Analizar los conceptos generales, diseño, elaboración y análisis de gráficos de cifras económicas.
 Entender los elementos más importantes del mercado como son la Demanda y la Oferta.
 Analizar las variables de demanda y oferta, y tomar decisiones a partir de ello.
 Explicar y desarrollar ejercicios con las diversas clases de elasticidad.
 Desarrollar la teoría de empresa y producción.
 Desarrollar la teoría del productor y consumidor.

2. CONTEXTUALIZACIÓN DE LA ASIGNATURA DE ECONOMÍA AGRARIA

5. CONTENIDOS BÁSICOS

Nº Unidad Título de la unidad Objetivo central

1 CONCEPTOS GENERALES DE ECONOMÍA Conocer las categorías básicas de

la economía agraria
1.- INTRODUCCIÓN.
2. Reconocer la relevancia y
1. Definición de Economía: Concepto de especificidad del sector
escasez, de elección. Bienes y
necesidades económicas.
agropecuario
2. Relación de la economía con otras
ciencias.

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DEMANDA Y OFERTA El estudiante tendrá conocimiento del
Análisis de Oferta y Demanda Cantidad y Precio de mercado, conociendo las ofertas y
2 Equilibrio Determinantes de la demanda y la demandas de los productores y
oferta Proceso de formación de precios Política de
consumidores.
control de precios Impuestos y subsidios
Medidas de elasticidad Conocer la sensibilidad de los
. Elasticidad precio de la demanda consumidores y productores atraves de los
3 . Elasticidad precio de la oferta precios del mercado
Teoría del Consumidor El estudiante conocerá cuales son las
Función de Utilidad preferencias del consumidor y cuando
4
Equilibrio del Consumidor encuentra su equilibrio
Teoría del Productor El estudiante conocerá los tipos de
Producción mercado y los costos de producción
5
Costos de Producción
Mercados
Presupuesto

ENFOQUE PEDAGÓGICO Y METODOLOGÍA

El docente de la asignatura de Economía agraria de la UFPS, utilizará el modelo pedagógico crítico-dialógico al

identificar, formular y orientar al estudiante hacia la solución de los problemas a los cuales se enfrenta. Es un ejercicio
de observación y de crítica que convierte la experiencia en un factor educativo. Por el hecho de entrar en contacto con
los puntos de vista de los demás y contrastarlos con los propios permite un ejercicio dialógico-crítico que conlleva a la
resolución de dichos problemas.

Para cumplir lo anterior se plantean las siguientes estrategias metodológicas:

- Se explorarán los conocimientos previos que el estudiante posea acerca de los diferentes tópicos que se van
a tratar mediante la realización de mesas redondas, talleres y foros de discusión en la plataforma PLAD.
- Se motivará la discusión en clase, procesando toda respuesta y orientándola hacia el concepto de la lógica.
- Se incentivará el trabajo en grupo en los talleres y prácticas destacando la importancia del liderazgo.
- Se fomentará mediante la creación de mapas conceptuales a que el estudiante desarrolle su capacidad de
relación para interpretar y expresar por escrito sus conceptos e ideas científicas.
- Se aproximará al estudiante mediante la lectura e investigación en el idioma ingles o portugués sobre los
últimos avances científicos y tecnológicos haciendo uso de bases de datos electrónicas hacia la comprensión
y análisis de los mismos.
- Se incentivará el uso de herramientas tecnológicas y de software como ayuda para el aprendizaje.
- Se desarrollarán actividades que despierten el interés del estudiante en el proceso de enseñanza-
aprendizaje, las cuales deben ser resueltas mediante diversos criterios.
- Se plantearán, analizaran y desarrollaran las problemáticas que integren los diferentes tópicos de la
asignatura de Economía agraria y así mismo se formularan posibles soluciones, que serán propuestas como
parte del trabajo independiente del estudiante.

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ESTRATEGIAS PEDAGÓGICAS ACTIVIDADES AUTÓNOMAS DEL TRABAJO DIRIGIDO
DEL DOCENTE ESTUDIANTE INDEPENDIENTE DEL ESTUDIANTE

Clase magistral X Talleres en clase X Lecturas previas X

Exposición oral de X Estudios de caso X Grupos de trabajo X

contenidos

Tutorías de apoyo X Lectura y análisis de X Prácticas de laboratorio

documentos

Seminarios investigativos X Cuestionario de preguntas X Presentación de informes X

Discusión dirigida X Trabajo individual de X Socialización de trabajos X

observación

Ambiente Virtual: chat, X Resumen de un texto, X Solución de problemas X

foro electrónicos, lista de esquema, subrayado,
correos, blog cuadro sinóptico, red
semántica
Aprendizaje colaborativo Debates guiados Investigación de campo

Talleres de refuerzo Portafolio Visitas a empresas

Otras, cuáles?: Otras, cuáles?: Otras, cuáles?:

EVALUACIÓN
Evaluación formativa. El estudiante no solo es gestor del resultado en el conocimiento sino que participa en la
evaluación de su proceso de aprendizaje, aplicando criterios de autoevaluación hacia sí mismo y coevaluación hacia
sus compañeros. Por lo anterior se tiene en cuenta además de las pruebas (escritas, orales), el trabajo individual, el
trabajo independiente, la participación, la autoevaluación, la coevaluación, las prácticas, otros..
Evaluación sumativa. En la asignatura se definen las situaciones de aprendizaje y las actividades que sirven de base
para el proceso evaluativo, que tanto el estudiante como el docente-tutor deben respetar y acatar con el fin de
garantizar la unidad estructural de la formación, de acuerdo con lo establecido en reglamento estudiantil. La nota
previa definitiva será el resultado de tres evaluaciones, distribuidas así:
- Dos evaluaciones efectuadas en las fechas que determine el calendario académico: 23,333% cada uno
- Una tercera evaluación, resultado del promedio de diversos eventos evaluativos como: quizzes,
exposiciones, talleres, informes de lectura, escritos en clase, mesa redonda, informes de visitas guiadas,
entre otros: con un valor del 23,33%
- Un examen final 30%

RECURSOS

Biblioteca X Auditorio X Auditorio Salas de sistemas

Computador X Internet X Simuladores

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Videobeem X Software Televisor

Videos Chats Otros, cuáles?

BIBLIOGRAFÍA
 PINDYCK y RUBENFELD. Microeconomía. Prentice Hall. España. 2002.
 VARIAN, Hal. Análisis Microeconómico.. Antoni Bosch. Barcelona. 1992.
 CASTAÑEDA, José. Lecciones de Teoría Económica. Aguilar. España. 1979.
 HIRSHLEIFER y GLAZER Microeconomía, Teoría y Aplicaciones. Prentice Hall. México.
1994.
 FRANK, Robert. Microeoconomía. McGraw Hill. España. 2001.
 DOMINICK, Salvatore, Microeconomía. Editorial McGraw-Hill.
 GALL Y HOLAHAN. Microeconomía. Grupo Editorial Iberoamericana.
 PINDYCK Rubienfeld. Microeconomía. Editorial Limusa Noriega Editores

Bibliografía Biblioteca UFPS:

 Frank Robert H Microeconomia y conducta”. Mc graw Hill. Editores. 2001
 Mankiw Gregory Principios de Economia Mc GrawHill 2000 Samuelson Paul. Economia
 Slogan John Introducción a la Microeconomía
 Nicholson, W. (2004): Teoría Microeconómica: Principios básicos y aplicaciones. Octava
edición. Thomson.
 Carrasco, A., y otros (2003): Microeconomía Intermedia: Problemas y cuestiones. McGraw-
Hill.
 Gracia, E., Perez, R. (coords.) y otros (2004): Cuestiones tipo test de Microeconomía
Intermedia. Pearson.

6. SABERES ORIENTADOS AL APRENDIZAJE (Conocimientos que el estudiante debe saber y aplicar

en el desarrollo de la materia)

QUÉ DEBE SABER EL QUÉ DEBE SABER HACER EL QUÉ DEBE SABER SER EL
ESTUDIANTE ESTUDIANTE ESTUDIANTE

Aplica las unidades apropiadas para • Desarrolla habilidades para Capacidad de trabajo en equipo y de
describir los resultados como el uso del factor unitario en la relacionarse con otras personas de
herramienta principal en la solución resolución de diferentes acuerdo con un ambiente de sana
problemas •
de problemas. convivencia y de respeto.

Comparte sus conocimientos y habilidades

con sus compañeros.

Honestidad en la elaboración de trabajos y

presentación de evaluaciones.

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7. DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES DE CLASE

Nombre Conceptos y Tiemp Actividades Tiemp Lecturas Tiemp

de la actividades a o en dirigidas o o en obligatorias o en
unidad desarrollar horas independientes horas y/o temas a horas
de forma (aprendizaje investigar
presencial autónomo)
fuera del aula

Conceptos y  Talleres de El docente definirá

definiciones de aplicación elaborados otras lecturas
por el docente sobre acordes con el
economía. cada una de las perfil profesional
actividades vistas en
del programa
El mercado y su clase.
 Asesorías académico.
equilibrio
presenciales y/o
virtuales a través de la
plataforma PLAD.

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