C y T 3° - SESIÓN 14 DE AGOSTO
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I. DATOS INFORMATIVOS:
Unidad de Gestión Educativa Local: San Román
Institución Educativa Primaria : 70607 – José Bernardo Alcedo Reluerto
Director : Pedro MENDOZA MENDOZA
Docente : Lidia Emilia, MAMANI LUNA – A
: Virginia, VILLASANTE POMARI – B
: Hilda Haydee, CAPRA GONZALES – C
: Roel Nicanor, OTAZU CANAZA – D
Grado y Sección : Tercer Grado A – B – C – D
Temporalización : miércoles 14 de agosto del 2024
Área : Ciencia y tecnología
¿Qué necesitamos hacer antes de planificar la ¿Qué recursos o materiales se utilizarán en esta
actividad? actividad?
Leer las orientaciones del inicio de clases Cuaderno u hojas de reúso
2024 Lápiz, borrador, colores, tijeras y goma
Revisar la programación anual y las Laptop, Tablet
unidades de aprendizaje.
Elaboración de fichas de trabajo
Educación Primaria – 3º
IV. DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
Secuencia de Actividades
INICIO Se muestra a los estudiantes recipientes con algunas frutas picadas y yogurt.
Nuestro
propósit Hoy explicarán cómo se forman las mezclas
G y su importancia en nuestra vida
o
Educación Primaria – 3º
¿Qué ingredientes utilizaron? ¿Cómo lo prepararon? ¿Cómo les quedó a cada uno?
Observa las imágenes de los resultados.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
Se realiza las preguntas a todo el grupo y se coloca las preguntas en tiras de cartulina.
PLANTEAMIENTO DE HIPOTESIS:
En equipos de trabajo de cuatro integrantes plantean sus hipotesis a las preguntas
palnteadas, cada pregunta irá con sus respuesta.
¿Los ingredientes que usó en el panqueque podrán separarse?
Educación Primaria – 3º
La docente agrupa a los niños en equipos y les reparte el experimento en una hoja impresa y
los materiales respectivos.
Cada equipo anota los resultados de sus experimentos, según corresponda.
Ensalada de frutas
Materiales:
Piña cortada en cubos.
naranja, pelada y cortada
manzana roja, cortada en cubos
uvas rojas sin semillas, en mitades
uvas blancas sin semillas, en mitades
tazas de yogurt sabor fresa
Preparación
Mezcla la piña, naranja, manzana y uvas en un tazón. Vierte el yogurt encima y
revuelve para cubrir la fruta completamente.
PANQUEQUE DE PLÁTANO
Materiales
1 taza de avena tradicional y/o harina
1/4 de taza de leche
2 huevos
1 plátano maduro
Azúcar al gusto
1 cucharadita de esencia de vainilla
Mantequilla
Preparación
En una procesadora poner todos los ingredientes, menos los huevos. Mezclar por un
minuto o dos hasta que todo quede bien integrado.
Luego, agregar los huevos. Volver a mezclar por unos segundos hasta que se vuelva una
masa homogénea.
Calentar un sartén, colocar un trozo pequeño de mantequilla y esperar a que se derrita.
Poner un cucharón mediano de mezcla por panqueque y cocinar hasta que empiecen a
aparecer burbujas por el lado de arriba; dar vuelta y cocinar por el otro lado hasta que
estén dorados. Sacar del sartén y mantener tapados hasta terminar con toda la mezcla,
también se pueden recalentar en el horno.
Leen y analizan información sobre que son las mezclas y las combinaciones.
LAS MEZCLAS
En la naturaleza la materia se encuentra en forma de mezcla y de sustancias puras. Las
mezclas son la unión de dos o más sustancias en diferentes proporciones. Los
componentes de una mezcla pueden separarse, ya que cada uno conserva sus
características propias. Las mezclas están formadas por la unión de dos o más
Educación Primaria – 3º
sustancias, estas pueden ser sólidas, líquidas o gaseosas.
Ejemplo:
Una ensalada, es una mezcla, el aire, es una mezcla de gases; sal disuelta en agua, es
una mezcla (porque no se formó nada nuevo, se sigue teniendo agua y sal que se
puede separar utilizando los medios adecuados); agua y aceite, es una mezcla (tanto
como la anterior).
EXISTEN DOS TIPOS DE MEZCLAS
HOMOGÉNEAS
Las mezclas homogéneas son aquellas en la cual, no se pueden distinguir sus
componentes a simple vista. Tiene un aspecto uniforme en toda la mezcla y se aprecia
una sola porción o fase. Por ejemplo cuando realizamos un jugo mezclamos la fruta
con el agua.
HETEROGÉNEAS
Las mezclas heterogéneas son aquellas en la cual se pueden distinguir sus
componentes con mucha facilidad, ya que se forman dos o más fases o porciones y su
aspecto es heterogéneo. Por ejemplo cuando mezclamos agua con aceite. En esta
mezcla observamos que el agua no se mezcla con el aceite. El aceite se coloca a
encima del agua, por lo que observamos en la mezcla dos porciones o fases
claramente definidas. Otro ejemplo de mezcla heterogénea las verduras para hacer
una ensala de verduras.
LA COMBINACIÓN
Consiste en la unión de dos o más sustancias que dan origen a una sustancia y de la
que no puede separarse fácilmente.
Ejemplo elaboración de un pan, pastel de chocolate, etc.
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sencillas.
Se les presenta la siguiente interrogante ¿Qué diferencia existe entre mezcla y combinación?
Los estudiantes leen la información referente a la combinación para establecer la diferencia
con orientación de la maestra
MEZCLA COMBINACIÓN
Las sustancias que intervienen lo hacen en Las sustancias que intervienen lo
cantidades variables. hacen en cantidades fijas e
Las sustancias que intervienen conservan invariables.
sus propiedades particulares. Las sustancias que intervienen pierden
La formación de la mezcla no origina sus propiedades.
cambios energéticos. Originan un desplazamiento o
Los componentes de la mezcla pueden absorción de calor.
separar por procedimientos físicos: Los componentes pueden separarse
Decantación, filtración y cristalización. únicamente por otra reacción química.
No aparece ninguna sustancia nueva. Aparece una o varias sustancias
nuevas.
ESTRUCTURACIÓN DEL SABER CONSTRUIDO:
Leen sus respuestas iniciales y es el momento de escribir la respuesta final, y se presenta la
respuesta final a la indagación realizada.
EVALUACIÓN Y COMUNICACIÓN:
Se explica lo referente a las mezclas.
En la naturaleza la materia generalmente aparece en forma de mezclas y rara
vez en forma de sustancias puras.
Las mezclas pueden ser homogéneas cuando sus componentes se distribuyen
uniformemente en una sola fase, donde la composición y sus propiedades es
igual en toda la mezcla. Ejemplo, agua con sal o agua con azúcar.
Las mezclas pueden ser heterogéneas cuando sus componentes no se
distribuyen uniformemente y se forman dos o más fases, conservando sus
propiedades individuales. Ejemplo, agua con aceite y agua con arena.
Sistematizan en un organizador visual las mezclas y su clasificación:
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3. ¿Cómo se forma una combinación?
__________________________________________________________________________
____
__________________________________________________________________________
____
Metacognición:
CIERRE Reflexionan respondiendo las preguntas:
¿Qué aprendiste?
¿Cómo lo aprendiste?
¿Para qué te servirá lo aprendido?
Reflexiono sobre mis aprendizajes
Ahora te invitamos a reflexionar sobre lo aprendido. Para hacerlo completa la siguiente tabla:
Mis aprendizajes Lo logré Lo estoy ¿Qué necesito
intentando mejorar?
- Realiza diversos tipos de experimentos
para observar y explicar que son las
mezclas y combinaciones.
- Registra conclusiones de sus experimentos
en fichas experimentales
Referencias bibliográficas:
- Programación curricular de Educación de Primaria
- Ministerio de educación
Educación Primaria – 3º
- Currículo Nacional y Programas Curriculares de la Educación Básica:
- http://www.minedu.gob.pe/curriculo/
ANEXOS:
- Lista de cotejo
- Ficha de aprendizaje
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