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    Receta de Tajín de Tomate y Okra - Elgourmet

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    Receta de Tajín de tomate y okra - elgourmet

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    RECETA

    El Gourmet › Recetas › Tajín de tomate y okra

    Receta de LO + VISTO
    Tajín de tomate y okra 1 Pasta Frola

     Cocina Marroquí  Najat Kaanache 2 Galletas con Harina...

    3 Pastel de Ricota
       (Sin valoraciones) - VOTAR Comparte   
    4 Volcán de chocolate

    Ingredientes Haz click para ampliar 5 Red Velvet Cake

    Sal A gusto
    Aceite de oliva virgen A gusto
    Ajo 6 Dientes
    Perejil fresco 60 Gramos
    Tomates 2 Unidades
    Okra 250 Gramos
    Pimentón dulce 15 g

    AHORA EN TV 
    Preparación de la receta

    Lavar bien las okras y, por la parte del pedúnculo, coserlas entre
    sí con un hilo.

    En un "Tajín" (recipiente de barro), saltear las okras en un poco


    de aceite, el ajo picado, el pimentón y el tomate también
    picado.

    Condimentar y cocinar durante 2 minutos a fuego máximo.

    Disminuir el fuego a medio, cocinar 4 o 5 minutos con el Tajín


    tapado y servir.

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