Secuencia Feria Ciencias

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“Jugamos hacer una

Receta Saludable”

Escuela Hogar 175 Cuchillo Co


Primer Grado
Cantidad de alumnos: 7
Docente:
Franco Cadiboni Maestro de Especialidades Ed. Física.
Higinio Figueroa Maestro de Especialidad Tec. Agropecuaria.
Melina Wagner Maestra de Grado.

Fundamentación:
La presente secuencia tiene como objetivo conseguir la
concientización de hábitos saludables a través de los conocimientos
básicos sobre la alimentación y el ejercicio físico en la salud. Para su
desarrollo se utilizan actividades sencillas e integradas a desarrollar en
el primer ciclo. La pandemia de coronavirus, las situaciones de
aislamiento inicial, el sedentarismo del aislamiento y posteriormente la
escolaridad alternada en burbujas, transformaron el normal actuar en
la escuela y en los hogares. Los cambios en los hábitos de tiempo
libre de los niños/as ha cambiado muchísimo debido al desarrollo
tecnológico del ocio, aunque es indudable que estos cambios, además
de sus ventajas, también tiene inconvenientes ya que propician la
aparición del sedentarismo.
Hoy en día es muy común en las familias que frutas, verduras,
legumbres y cereales sean sustituidos por comidas rápidas, alimentos
hipercalóricos, y platos precocinados, que además se suelen consumir
en grandes cantidades lo que provoca problemas relacionados con la
salud.

La pandemia aún está presente. Desde nuestra función,


continuaremos abordando esta compleja situación, construyendo
colectivamente los nuevos modos de habitar la escuela.

Objetivos:
● Crear hábitos que lleven a una alimentación saludable.

● Crear sentido crítico ante la publicidad sobre alimentación.

● Valorar nuestra cultura alimenticia como fuente de salud y


bienestar.
● Promover la adquisición de conocimientos para que permitan a
los estudiantes analizar las ventajas de tener una alimentación
sana.
● Potenciar la concientización sobre las ventajas del ejercicio físico
en la vida saludable.
● Diferenciar alimentos saludables- alimentos no saludables.

● Promover experiencias donde se prueban distintos tipos de


alimentos.

Eje: En relación con las prácticas corporales, motrices y ludomotrices


referidas a la disponibilidad de sí mismo.
Saberes: Reconocimiento de estados corporales en reposo o
actividad, de elementos funcionales del cuerpo, capacidades
condicionales y coordinativas, y de los cuidados, seguridad e higiene.
Supone: Reflexionar sobre la relación entre actividad física y hábitos
saludables como la alimentación, la hidratación, el descanso, entre
otros.
Recursos:
● Docentes: Educación Agraria y Docente de grado.
● Huerta
● Elementos de educación física.
● S.U.M

Tiempo: Esta secuencia está pensada para ser trabajada por 8


clases.
Conclusión:
El principal componente de esta propuesta es invitar a los niños y
niñas a jugar y no sólo a ellos, sino también incorporar a las familias y
comunidad educativa en general, con el fin de que se mantenga una
vida sana, liviana, el objetivo es simplemente volver a poner el cuerpo
en movimiento, volver a ser niños y niñas activos, y de esta forma
llevar una vida saludable, y esta propuesta sirve de guía para llevar
una vida perseverante en el ejercicio, sólo se debe aprovechar la
principal característica natural del niño y la niña, la cual es mantener
su cuerpo en constante movimiento. Y que debemos ser conscientes
que nuestra alimentación es otra forma más de cuidarnos.
Evaluación AUTÉNTICA La evaluación auténtica permite distinguir la
evaluación que tiene como única finalidad la calificación, de la
evaluación para el aprendizaje. Cuando enfrentas al alumnado a una
situación real, a una situación auténtica, cuando resuelve ese
problema, habrá demostrado su competencia. Es por lo tanto una
evaluación motivante, puesto que lo que se aprende es útil para la
vida.
Bibliografía:

● Diseños Curriculares.
● Saberes prioritarios 2020 (Material del Ministerio de Educación).

Actividades: N° 1 “Juego de la receta saludable”


Momentos: El juego consiste en dos momentos:

- Primer momento: El alumno tiene que tirar el dado de las recetas,


para saber que receta tiene que completar.

- Segunda momento: El alumno tirará un dado numérico, para ir


avanzando por sus estaciones para completar la receta. El alumno que
llegue primero a la meta con todos los ingredientes gana.

Desarrollo: El alumno debe ir avanzado por medio de saltos hasta


llegar al casillero correspondiente (Ej: tira el dado y sale 2 avanza con
dos saltos), si saltea ingrediente de la receta, en el próximo turno
deberá retroceder la cantidad de casilleros que le hayan salido en el
dado.

Evaluación es por medio de Rubrica individual de los alumnos

Actividad: N° 2 Circuito Saludable

Intervención Docente:

El docente incentiva a los niños a realizar el circuito saludable,


con la intención de generar buenos hábitos y el ejercicio físico de gran
importancia para nuestra salud.

Variante: reventar un globo donde habrá el nombre de un animal.

Los niños y niñas se ubicaron en el piso del SUM sentados


en un rincón para escuchar las indicaciones. Los niños y Niñas se
reunirán en una hilera y pasaran un circuito donde tendrán que saltar
tres aros con los pies juntos, luego tendrá que pasar caminando un
camino que estará hecho con conos donde en el centro de este
camino habrá un obstáculo que tendrá que saltar y seguir el camino
una vez que termine tendrá que mirar la figura del animal que tendrá
que imitar sobre una colchoneta para que los compañeros lo adivinen.
Para finalizar se realizarán ejercicios de relajación.

Evaluación es por medio de Rubrica individual de los alumnos


Actividad: N° 3 Semáforo Saludable

Intervención docente: El docente guiará a los estudiantes para


diferenciar aquellos alimentos que es saludable consumir diariamente
de los que no, es factor de construcción de un aprendizaje significativo
del tema y posibilita la adquisición de buenos hábitos de alimentación.

Pinta la luz del semáforo:

- Rojo para los alimentos que afectan tu salud.

- Amarillo para los alimentos que NO debes consumir todos los días,
pues afectaría tu salud.

- Verde para los alimentos que es saludable consumir diariamente.

Al final de la actividad los alumnos van a elaborar con el docente tres


afiches para que queden en el aula como refuerzo del aprendizaje del tema.
En uno de ellos alrededor de un semáforo en rojo dibujarán alimentos
distintos a los propuestos que no se deban consumir en forma frecuente. De
igual manera alrededor de un semáforo en amarillo dibujarán y pintarán
alimentos que puedan consumir con moderación distintos a los propuestos.
Finalmente alrededor de un semáforo en verde los alimentos que deben
estar presentes en forma diaria en cuatro o cinco comidas habituales.
Evaluación es por medio de Rubrica individual de los alumnos

Actividades N°4: Visitando la Huerta


Los alumnos visitarán la Huerta Escolar.

Intervención Docente: Los niños visitarán la huerta, para observar los


diferentes cultivos (recién sembrados, en crecimiento, y para ser
cosechados).

Se realizarán preguntas para orientar la observación.

1) ¿Qué se necesita para que un cultivo crezca y produzca frutos?

2) ¿Qué les pasaría si no se les pone agua o no llueve?

3) Si se coloca agua, pero no se abona?

4) Si le da el sol, pero le falta el aire?

Evaluación es por medio de Rubrica individual de los alumnos

Actividad N° 5: Juego ¿dónde voy yo?

Intervención Docente: El docente guiará a los estudiantes a


Orientarse temporalmente en situaciones cotidianas, utilizando
diferentes nociones y relaciones tales como: secuencias (antes-
después; mañana y tarde; día y noche; ayer-hoy-mañana; semana,
meses, estaciones del año); duración (más menos) y velocidad (rápido
-lento).

Los estudiantes se ubican sentados en un costado del


patio mirando hacia adelante. Se motivará a través de una sorpresa, la
cual consiste en jugar a “donde voy yo”. Los niños y niñas jugarán a
este juego el cual consiste en distribuir alimentos en diversos lugares
de la sala, luego el adulto irá diciendo “las niñas van corriendo a
ubicarse antes de las lentejas” y sólo ellas corren a ubicarse al sonar
un pito vuelven a ubicarse al lugar de inicio. Para finalizar se les dará
un aplauso recordando cuáles son los alimentos saludables que hay
en el lugar.
En el cuaderno los niños escribirán los alimentos saludables
que se encontraban en la sala.

Evaluación es por medio de Rubrica individual de los alumnos

Actividad N°: 6 Circuito saludable

Intervención Docente: Conjuntamente con los estudiantes se


diseñará un circuito saludable para invitar a la comunidad y
respetando la distancia poder realizarlo. Una vez finalizado los niños
expondrán lo trabajado en la secuencia con la presentación de un
stand, dónde se repartirá agua, frutas de estación, brochet de frutas y
pequeñas muestras de la huerta escolar.
La evaluación es por medio de Rubrica individual de los alumnos.

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