Ficha de Comunicación Escribimos Un Recetario 2024

PERÚ MINISTERIO INSTITUCIÓN EDUCATIVA EMBLEMÁTICA N°20066
DE EDUCACIÓN “SIMÓN BOLIVAR”
FICHA DE COMUNICACIÓN: Planificamos y escribimos un recetario con diversos platos típicos (Parte 1)
1. Observa lo que dialogaron Pablo y su amiga Laura.
Pablo tuvo curiosidad y le pidió a su

amiga que le contara cómo era esa
comida con un nombre tan gracioso,
malarrabia. ¿Qué podría hacer Laura
para que Pablo conociera este plato y
se animara a prepararlo?
¡Exacto! Laura le dijo a Pablo que le

daría la receta de la malarrabia. A su
vez, Pablo le ofreció darle la receta del
juane de gallina, que sabía hacer porque ayudaba a su mamá cuando lo preparaba. Pablo y Laura
redactaron sus recetas.
2. Responde las siguientes preguntas de forma escrita:
a) Y tú, ¿qué recetas recuerdas?

b) ¿Has preparado algún plato siguiendo las instrucciones de una receta? ¿Cuál?
c) ¿Dónde he visto o leído una receta?
d) ¿Para qué se usa? ¿Cómo está organizada?
e) ¿Qué pasos debo seguir para escribir una receta?
PLANIFICACIÓN:
3. Planifica la escritura en el siguiente cuadro:
PLANIFICANDO LA REDACCIÓN DE LA RECETA DEL PLATO TÍPICO DE MI PERÚ

¿Qué voy a escribir?
¿Para qué voy a escribir?
¿Quiénes leerán mi texto?
¿Sobre qué plato escribiré?
¿cómo presentaré mi texto?
4. Continúa planificando tu receta para asegurarte de que todos la entenderán. Emplea este esquema para
precisar tus ideas.
5. Lee las siguientes recomendaciones para escribir la receta:
Considera que toda receta tiene un título que corresponde al nombre del plato que se va a
preparar.
Primero, escribe los ingredientes. Recuerda colocar las cantidades de cada uno.
Detalla todos los pasos a seguir. Emplea números, rayas o conectores (primero, luego, después,
finalmente, etc.).
Para señalar las acciones, utiliza verbos en modo imperativo (corta, fríe, pela, etc.).
Coloca imágenes o dibujos de cómo quedará la preparación.
 Recuerda tener en cuenta lo siguiente al momento de redactar tu receta de plato típico del Perú:
PENSAR EN EL PROPÓSITO TENER EN CUENTA EL TEMA TENER EN CUENTA LOS ELEMENTOS Y LA ESTRUCTURA
LOS DESTINATARIOS
6. Escribe tu primer borrador, puedes ayudarte con el siguiente esquema:
7. Revisión: Revisa tu receta y responde las siguientes preguntas: ¿Tiene en cuenta los elementos, la estructura y el
formato del texto?, ¿Se ha distribuido la información considerando la estructura, los elementos y el formato?, ¿Las
ideas se relacionan unas con otras?, ¿se ha
empleado vocabulario según el lector?, ¿Qué se
puede hacer para mejorar el texto?
8. Esc
ribe la versión final de tu texto teniendo en cuenta lo que debes mejorar.
9. Evalúa la escritura de tu texto instructivo:
EVALUANDO LA ESCRITURA DE LA RECETA

SÍ NO ¿Qué necesito mejorar?
DEL PLATO TÍPICO DE MI PERÚ
¿Consideré la planificación propuesta?
¿Existe correspondencia entre el título y el

nombre del plato que se va a preparar?
¿Consideré todos los ingredientes y en la

cantidad que se necesitan?
¿Utilicé verbos para indicar cómo debe ser la

preparación?
¿Usé adecuadamente los signos de

puntuación y las letras mayúsculas?
¿Escribí con letra clara y legible?
10. A partir de lo trabajado en esta actividad, te invitamos a reflexionar:
a. ¿Crees que compartir tu receta con personas de otros lugares puede contribuir a que respeten y valoren más
a tu comunidad o región?, ¿por qué?
b. Algunos platos típicos tienen nombres muy llamativos. ¿A qué crees que se deba? ¿Consideras que ello es un
reflejo de la interculturalidad?, ¿por qué?
c. ¿Qué les dirías a las personas que actúan de forma discriminatoria y excluyente?
11. Evalúa tus aprendizajes:

EVALUANDO MIS APRENDIZAJES Lo logré. Lo estoy ¿Qué necesito mejorar?
intentando
.
Planifiqué a escritura de mi receta, considerando
el propósito, destinatario y una estructura
(nombre del plato, ingredientes y preparación)
Redacté mi primer borrador siguiendo algunas
recomendaciones.
Revisé mi receta tomando en cuenta algunos
criterios para redactar mi versión final.
Compartí mi receta con algún familiar que
provenga de otra comunidad o región del país, de
modo que propicié un diálogo intercultural.

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DE EDUCACIÓN “SIMÓN BOLIVAR”

1. Observa lo que dialogaron Pablo y su amiga Laura.

Pablo tuvo curiosidad y le pidió a su

¡Exacto! Laura le dijo a Pablo que le

2. Responde las siguientes preguntas de forma escrita:

a) Y tú, ¿qué recetas recuerdas?

3. Planifica la escritura en el siguiente cuadro:

PLANIFICANDO LA REDACCIÓN DE LA RECETA DEL PLATO TÍPICO DE MI PERÚ

¿Para qué voy a escribir?

¿Quiénes leerán mi texto?

¿Sobre qué plato escribiré?

¿cómo presentaré mi texto?

5. Lee las siguientes recomendaciones para escribir la receta:

6. Escribe tu primer borrador, puedes ayudarte con el siguiente esquema:

9. Evalúa la escritura de tu texto instructivo:

EVALUANDO LA ESCRITURA DE LA RECETA

¿Existe correspondencia entre el título y el

¿Consideré todos los ingredientes y en la

¿Utilicé verbos para indicar cómo debe ser la

¿Usé adecuadamente los signos de

¿Escribí con letra clara y legible?

10. A partir de lo trabajado en esta actividad, te invitamos a reflexionar:

11. Evalúa tus aprendizajes:

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