Menu Miyako 28agosto Comida
Menu Miyako 28agosto Comida
Menu Miyako 28agosto Comida
$101
Almejas a la mantequilla .... $324 Ensalada base y aderezo.
Orden de 3 pzas de almejas flameadas a la mantequilla con
champiñón y espinaca. Ensalada Ebi .... $229
Ensalada base con 75 gr de camarón y aderezo.
Almejas vivas .... $316
Orden de 5 pzas con pulpá de almeja aderezadas con salsa de Ensalada Kani .... $202
la casa, cebollin y nabo. Ensalada base con 45 gr de cangrejo y aderezo.
Escalopas New York .... $216 Ensalada de langosta .... $452 NEW
Corte de 110 gr de res New York en tiernas escalopas Ensalada base con 100 gr de langosta y aderezo.
finamente rebanado y aderezado con salsa soya/limón,
ajonjolí y cebollín.
Yakimeshi.... $105
Jaibas rellenas ... $223 Arroz japonés con mezcla de vegetales, huevo y 30 gr de carne de
Orden de 2 jaibas rellenas de pulpa de jaiba, camarón y res, sazonado con salsa de soya.
vegetales al vino blanco.
Yakimeshi Especial .... $166
Setas a la plancha... $110 Arroz japonés con mezcla de vegetales, huevo, 30 gr de carne res,
200 gr. de setas sazonadas con ajo y mantequilla 50 gr de camarón, nueces y almendras, sazonado con salsa de
* Gramos promedio antes de cocción soya.
Ebi fry cheese gigante ..... $508 Shake fry cheese ..... $335
Orden de 5 camarones gigantes envueltos en queso 100 gr. de salmón relleno c/ queso philadelphia,
mozarella o philadelphia empanizados. empanizado.
Ebi..... $335
Orden de 7 pzas de camarón capeados acompañados con salsa tempura.
Prime
Wagyu Japonés ..... $2,900
300 gr. de Rib-eye de WAGYU japonés. Cangrejo de Alaska .... $2,668
400 gr. de cangrejo de alaska.
Arrachera.... $473
250 gr. de arrachera de res importado. Langosta .... $1,444
300 gr. de cola de langosta.
New York.... $780
350 gr de new york importado. Langostino .... $1,388
400 gr. de langostinos.
Rib-Eye importado .... $796
350 gr. de rib-eye importado.
Maguro importado ..... $611
250 gr. de atún importado.
Nacional
Ika .... $364 Miyako .... $381
180 gr. de calamar. 265 gr. de mezcla de camarón, pescado, filete de res,
sirlon y pollo.
Ebi .... $435
180 gr. de camarón mediano. Tori mune .... $316
250 gr. de pechuga de pollo.
Ebi gigante .... $607
300 gr. de camarón gigante.
Sakana .... $364
200 gr de tilapia.
Caracol .... $396
180 gr. de caracol.
Tori .... $269
250 gr de pierna con muslo.
Gyuniku .... $417
250 gr. de filete de res.
Tako .... $455
180 gr. de pulpo.
Buta .... $342
250 gr. de lomo de cerdo sazonado con salsa
teriyaki.
Rib eye nacional .... $407
250 gr. de rib- eye nacional.
Ebi Fry Maki .... $197 Shake con queso .... $238
Rollo relleno de queso philadelphia, pepino, aguacate y 30 gr de Rollo relleno de 20 gr de salmón fresco, aguacate, pepino queso
camarón chico empanizado, envuelto con alga marina. philadelphia y ajonjolí.
Hamachi.... $168
1 pz Cono relleno de 30 gr de atún cola amarilla. Shake .... $127
1 pz Cono relleno de 30 gr de salmón fresco.
Complementos
Orden de ajo (50 gr) .... $68 Orden de espinaca (150 gr) .... $52
Orden de aguacate (200 gr) .... $80 Orden de gengibre gari (28 gr).... $34
Orden de berenjenas (200 gr) .... $65 Orden de germen de soya (200 gr) .... $45
Orden de brocoli (150 gr) .... $49 Orden de jicama (200 gr) .... $45
Orden de calabaza (200 gr) .... $43 Orden de salsa ajonjoli (58 ml) .... $34
Orden de camote (250 gr) .... $65 Orden de salsa especial (58ml) .... $34
Orden de cebolla (250 gr) .... $60 Orden de salsa tartara 58 ml) .... $34
Orden de champiñon (200 gr) .... $80 Orden de salsa teriyaki (58 ml) .... $34
Orden de chiles toreados con salsa de soya (58ml) .... $34 Orden de Salsa de Anguila (58 ml) .... $34
Orden de coliflor (150 gr) .... $36 Orden de salsa dinamita (58 ml) .... $34
Orden de espárragos (200 gr) .... $224 Orden de soya con limón (58ml) .... $34
Orden de grasa (150 gr) .... $158 Orden de Tampico (58 ml) … $34
Extra de Alga Nori (25 gr) .... $34 Orden de queso philadelphia (90 gr.).... $58
Mochis.... $150
2 Mini pasteles de pasta de arroz japonés relleno de helado.
Café (177 ml) .... $52 Leche (295 ml) .... $52
コーヒー&お茶類 Café express (88 ml) .... $55 Malteada (295 ml) .... $74
Chocolate (295 ml) .... $61 Ocha (Té verde japonés 590 ml) .... $74
Té (590 ml) .... $52 Capuchino (118 ml) .... $74
Aperitivos. 食前酒
45 ml
Campari .... $130 Alfonso XIII … $102 Frangelico … $195
Vermouth Dulce ....$113 Baileys ….$164 Galeano ....$158
Martini Dulce / Seco / Litchi ....$133 Carajillo ….$197 Lícor de ciruela japonesa …$121
ビール
Saporo Japonesa Silver (Lata 473 ml) ......... $175 Negra Modelo (355 ml) ......... $71
Heineken (355 ml) ......... $96 Victoria (355 ml) ......... $71
Heineken 00 (330 ml) ......... $69 Clamato preparado (295 ml) ......... $85
Stella Artois (330 ml) ......... $96 Cubana ........ $21
Bohemia Clara (355 ml) ......... $71 Michelada ......... $17
Bohemia Oscura (355 ml) ......... $71 Ultra (355 ml) ......... $96
Corona (355 ml) ......... $71 Modelo Especial (355 ml) ......... $71
XX Lager (325 ml) ......... $71 Asahi Japonesa (330 ml) ......... $180
XX Ambar (325 ml)......... $71
Lancer´s Rose 750 ml .... $720 Copa de clericot de vino tinto (414 ml) .... $173
Siis Clarette 750 ml .... $990 Jarra de Clericot de Vino Tinto de 1 L .... $348
Por $210 más cámbialo por vino tinto Cetto Nebiolo 750 ml o vino
blanco Conde de Caralt 750 ml