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4-122 “República Italiana”

TRABAJO PRÁCTICO N°: 5 ESPACIO CURRICULAR:

TEMA: Reacciones REDOX PRÁCTICAS DE LABORATORIO


ANALÍTICO II

OBJETIVOS:
 Observar y reconocer reacciones de óxido reducción.
 Describir la reacción química producida mediante una ecuación química.

MATERIALES:
 1 Erlenmeyer de 100
 1 Gradilla  2 Vasos de precipitados de 100 ml
 1 Tubo de ensayo  1 Vasos de precipitados de 100 ml
 1 Pipeta graduada de 5 ml  1 Varilla de vidrio
 1 Propipeta  1 Piseta
 1 Espátula  Mechero de Bunsen
 2 Erlenmeyer de 250 ml  Encendedor
  Palito de madera
 Agitador magnético
REACTIVOS

 Agua destilada  Peróxido de Hidrógeno de 100 vol.


 Permanganato de Potasio  Cobre (alambre)
 Sacarosa  Hidróxido de sodio
 Ácido Nítrico  Dióxido de manganeso

 Fenolftaleína
ACTIVIDADES
1. Formar grupos de trabajo según les indique la docente.

2. Cada comisión realiza un informe detallando:


o Procedimiento realizado.
o Precauciones a tener en cuenta.
o Resultados obtenidos.
o Ecuaciones químicas involucradas, nombre de reactivos y productos.
o Clasificación de las prácticas según el tipo de reacción.

3. En cada reacción química identificar si suceden algunos de los siguientes cambios:


o Sustancia atacada en forma violenta o suave.
o La sustancia se calienta o se enfría (reacción exotérmica o endotérmica)
o Desprendimiento de gases, aparición de burbujas, olores y colores.
o Desaparición total o parcial de uno de los reactivos.
o Aparición de sustancias sólidas. Aspecto que tiene.
o Cambios de coloración.

4. Realizar ficha de seguridad de todos los reactivos desconocidos:


PROCEDIMIENTOS:

1) ÁCIDO NÍTRICO + COBRE


Cu + HNO3 (cc) Cu (NO3)2 + NO2 + H2O
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a. Pipetear 2 ml de solución concentrada de ácido nítrico utilizando propipeta.


b. Ubicar la gradilla en la campana de extracción.
c. Colocar un trozo de alambre de cobre en el tubo de ensayo (que el ácido lo cubra
completamente).
d. Registrar todos los cambios ocurridos. Describir reactivos y productos.
e. Realizar el balanceo de la reacción por el método de ión electrón, según corresponda.

2) PERMANGANATO DE POTASIO + SACAROSA EN MEDIO BÁSICO.


a. En un Erlenmeyer agregar 200 ml de agua aproximadamente y luego adicionar 2 cucharaditas
de azúcar C12H22O11 (sacarosa).
b. Agita en forma circular para que se disuelva completamente.
c. Agregar ahora 2 cucharaditas de hidróxido de sodio (NaOH).
d. En un vaso de precipitado coloca 100 ml de agua y agrega una punta de espátula de
permanganato de potasio. Agitar hasta la disolución.
e. Luego agrega lentamente la disolución de permanganato de potasio (sólo 50 ml) al Erlenmeyer.
f. Observar los cambios de color que pueden durar aproximadamente un minuto y medio.
g. Registrar todos los cambios observados. ¿Cuántos colores pudiste observar?
h. Investiga qué función cumple la sacarosa en esta reacción.
i. Indica las especies químicas que se obtienen en cada cambio de color.

3) DIÓXIDO DE MANGANESO + PERÓXIDO DE HIDRÓGENO

H2O2 MnO2 H2O + O2

a. Encender el mechero.
b. En un Erlenmeyer de 100 ml agregar una cucharada de MnO2.
c. Pipetear 5 ml de H2O2 de 100 volúmenes y luego verterlo lentamente sobre el MnO2.
d. Encender el extremo del palito de madera, luego lo dejamos apagar manteniendo un punto de
ignición.
e. Inmediatamente introducimos el palito en el Erlenmeyer.
f. Observamos, analizamos y registramos lo sucedido.
g. Realizar el balanceo de la reacción por el método ión electrón en medio ácido.

4) PERMANGANATO DE POTASIO + PERÓXIDO DE HIDRÓGENO:

KMnO4 + H2O2 → 2 MnO2 + H2O + O2 + K (OH)

a. En un Erlenmeyer agregar un poco de detergente.


b. Colocar 50 ml de solución de permanganato de potasio dentro del Erlenmeyer.
c. En un vaso de precipitados depositar 10 ml de peróxido de hidrógeno de 100 volúmenes.
d. Volcar la solución del Erlenmeyer sobre el vaso de precipitados. REALIZAR ESTE PASO CON
PRECAUCIÓN.
e. Registrar todos los cambios ocurridos. Describir reactivos y productos.
f. Realizar el balanceo de la reacción por el método ión electrón en medio básico.

MEDIDAS DE SEGURIDAD
- Realizar la práctica 1 bajo campana de extracción.
- Ventilar los locales de trabajo.
- Evitar todo contacto de los reactivos con la piel y los ojos.

CONCLUSIÓN:
- Considerar el procedimiento realizado, el alcance de los objetivos propuestos y las normas de
seguridad.
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EVALUACIÓN

- Observación directa durante la experiencia considerando: trabajo en equipo, uso correcto de


materiales y equipos, cumplimiento de normas de seguridad.
- Informe escrito de la práctica realizada, el mismo
debe constar de: tema, objetivos, materiales y reactivos, procedimientos realizados,
registro de datos, y conclusiones obtenidas.

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