Costa Sierra y Selva 2

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Huayno

Machu Picchu
Se caracteriza por su ritmo alegre
Encaramado en lo alto de una
y melódico. Acompañado de
cresta, a 300 metros sobre el río
instrumentos como la guitarra, el
Urubamba, la majestuosa ciudad
charango, el acordión y la quena;
inca de Machu Picchu es uno de
el huayno es una expresión de
los escenarios más dramáticos de
alegría y celebración que suele
una ciudad en ruinas en cualquier
interpretarse en festividades y
parte del mundo.
reuniones comunitarias

Inca Trail Diablada

El famoso Camino Inca es una Combina elementos religiosos y


caminata de cuatro días, que folclóricos, representando la lucha
termina en Machu Picchu, y es entre el bien y el mal. vestidos con
considerado por muchos como el trajes llamativos y máscaras de
punto culminante de su viaje a diablos, realizan movimientos
Perú. Este sendero panorámico acrobáticos mientras evocan la
suele ser más exigente de lo que presencia de seres y divinidades
muchas personas esperan, pero andinas. Se danza en la festividad
también es más gratificante. de la Virgen de la Candelaria.

Lago Titicaca Danza de las Tijeras

Las brillantes aguas azules del lago Los bailarines, conocidos como
Titicaca están rodeadas de colinas "tijereros", ejecutan movimientos
y pequeños pueblos tradicionales, acrobáticos al ritmo de la música,
que ofrecen una mezcla de mientras sostienen tijeras
hermosos paisajes y cultura que lo metálicas en cada mano. Esta
distingue de otras regiones del danza, que combina destreza física
país. Sentado a 3.820 metros con elementos místicos y
sobre el nivel del mar, espirituales.

Huaconada
Cañon del Colca
Los hombres visten trajes
El área del Cañón del Colca ha
vestidos, con medias coloridas,
estado habitada durante miles de
capas y llevan mascaras y la
años y fue el hogar de los pueblos
música que les acompaña esta en
Collagua, Cabana y eventualmente
función a los instrumentos de
los incas. Las terrazas de piedra a
ritmo wanka acompañados con
lo largo de las paredes del cañón
violines, arpa, saxo clarines que le
datan de AD 800 y todavía se usan
dan un sonidos espectacular a
hoy.
esta danza.

Lineas de Nazca El allpa Llankay

Estas enormes imágenes en el Es una danza agrícola como parte


suelo del desierto fueron de rituales de agradecimiento a la
relativamente desconocidas Pachamama (Madre Tierra). Los
hasta que los aviones que bailarines, vestidos con trajes
sobrevolaron el área en la década típicos y cargando herramientas
de 1920 vieron las líneas desde el agrícolas, realizan movimientos
aire y se dieron cuenta de que que imitan actividades
formaban patrones e imágenes relacionadas con la siembra y la
distintas. cosecha.
La Pachamanca

su forma tradicional de
preparación es bajo la tierra, en la
cual se colocan los trozos de carne
de diferentes animales como por
ejemplo chancho, cordero, pollo o
cuy junto con papas, camotes,
yucas, choclo, acompañado de
humitas, se deja cocinar por varias
horas con el calor de la tierra.

Patasca

La patasca también es conocida


como “mondongo”, lleva el mote,
el mondongo y las vísceras de la
res, también se sirve como
desayuno en algunos lugares y
aunque es originario de la sierra
peruana también es muy popular
en todo el Perú.

Caldo de cabeza

para preparar este caldo primero


hay que lavar y pelar de forma
correcta la cabeza del cordero,
para luego cortar y sacar en trozos
la carne que esta posee. Luego en
una olla grande agregan todos los
ingredientes necesarios para la
preparación de la sopa y después
se deja cocinar por 2 horas

Ocopa

Su elaboración consta de ajíes,


ajos, sal, aceite, cebollas, maní,
huacatay, galletas de soda, entre
otros ingredientes, por lo general
esta rica crema se sirve con
camarones, huevos duros o papas
sancochadas

Cuy Chactado

este plato se basa en freír el cuy


entero con abundante aceite,
después de haberlo sazonado
con todos los condimentos
necesarios, se puede acompañar
con papas, ensalada y salsas.

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