1 Micro I Clase Huesped-Bacteria PDF

Clase teórica
Interacción Huésped-Bacteria
Asignatura: Microbiología y Parasitología I

PRIMERA CATEDRA
Departamento de Microbiología, Parasitología e Inmunología
Dr. Daniel O. Sordelli

Profesor Consulto Titular
¿Cuando?
Génesis de La Tierra: Aparición de la vida:

~4600 millones de años ~3600 millones de años
Primera forma de vida:

microorganismo (bacteria)
¿Cómo? Diferenciación, selección y diversidad
Bacteria Archea Eukarya
Hongos Animales
Bacterias Entamebas mucosos
verdes no Hongos
sulfurosas
Methanosarcina
Methanobacterium Plantas
Bacterias Halófilas
Gram Ciliados
Positivas Methanococcus
Proteobacterias Thermoproteus
Pyrodictium Thermo-
Cianobacterias coccus Flagelados
Flavobacterias Tricomónadas
Thermotogales
Microsporidios
Diplomónadas
Existe mayor diversidad
entre los microorganismos Evolución de las formas de vida: los tres dominios
que entre todas las demás propuestos por Karl Woese. Arbol filogenético resumido
formas de vida del planeta obtenido por secuenciación de ARN ribosomal.
Taxonomía
Sistema de nomenclatura binomial clásico (Linneo) simplificado
Dominio Eukarya Eukarya Bacteria

Filum Platyhelminthes Ascomycota Firmicutes
Clase Trematoda Eurotiomycetes Mollicutes
Orden Strigeidida Eurotiales Mycoplasmatales
Familia Schistosomatidae Trichocomaceae Mycoplasmataceae
Género Schistosoma Aspergillus Mycoplasma
Especie manzonii fumigatus pneumoniae
Mundo microscópico
EUCARIOTAS
Protozoos
Microorganismos Algas microscópicas
•Poseen membrana celular Hongos microscópicos
•Poseen ADN y ARN
•Tienen vida libre (existen excepciones)
PROCARIOTAS
Arqueas
Virus y viriones Eubacterias
•No poseen membrana celular
•Poseen un solo ácido nucleico (ADN o ARN)
•Carecen de metabolismo propio
Priones
•Moléculas proteicas
¿Donde?
Habitat de los microorganismos
•Suelos: superficie y profundidad (hasta 1000 m)

•Aguas: dulces y salinas;
altas y bajas temperaturas
superficie y profundidad
•Aire: en suspensión
•Asociados a plantas
•Asociados a animales y al hombre
¿Cuánto?
Enorme biomasa microbiana

Concepto: los microorganismos son imprescindibles
para el sostén de la vida sobre el planeta
➢Notorios beneficios
-Permiten la vida de las plantas (micorriza)
-Descomponen materia orgánica y reciclan nutrientes
-Mantienen el equilibrio de múltiples ecosistemas
➢Innumerables aplicaciones
-Industrias de la fermentación (yoghurt, quesos, vinos,
biocombustibles, etc.)
-Biotecnología (síntesis de moléculas complejas,
hormonas, etc.)
-Biorremediación (tratamiento de suelos y aguas,
eliminación de plagas, etc.)
Los integrantes del mundo microscópico
pueden causar mucho daño
Daño a distintos materiales (biocorrosión,

degradación de materiales orgánicos, etc.)
Daño a las plantas (patógenos de los vegetales,
plagas que afectan cultivos)
Daño a los animales (patógenos de animales,
enfermedades que afectan la industria pecuaria)
Daño al hombre: patógenos humanos
Microbiología: el estudio de organismos que por su
pequeño tamaño no pueden ser observados a simple vista.
La Microbiología también involucra un conjunto de técnicas

para estudiar y manipular estas diminutas criaturas.
Tres orientaciones: Bacteriología, Micología y Virología.
Diversas subespecialidades: ambiental, industrial, agraria,

de alimentos, de aguas, etc.
Parasitología: el estudio de parásitos unicelulares

(microscópicos) y pluricelulares (macroscópicos).
Objetivos de la asignatura
1. Describir las principales especies de

microorganismos y parásitos que causan
enfermedad al hombre en Argentina.
2. Reconocer los principales mecanismos por

los cuales los microorganismos infectan y
causan enfermedad al hombre.
3. Proveer las bases para el estudio de la

Microbiología y la Parasitología Médica.
Objetivos de la clase
-Introducir al alumno al mundo de los microorganismos

y los parásitos.
-Definir de qué manera los microorganismos

interaccionan con el huésped humano.
Existen ~1.000.000
de especies de
microorganismos
• Mundo microscópico: microorganismos
(parásitos, hongos, bacterias) virus y
priones
~6.000 especies
(~1.000 géneros)
• Sólo una exigua proporción de las
caracterizados especies interacciona con el hombre
Adaptación
(huésped, hospedero u hospedador).
• De todas las interacciones, muy pocas

son significativas para el hombre.
• Un mínimo número de especies causan

enfermedad al hombre.
• Algunas especies se vuelven comensales

del hombre (microbiota normal).
~200 especies
patógenas para
el hombre
INTERACCION HUESPED-MICROORGANISMO
(Parásito: organismo que vive a expensas de otro causándole daño)
ENCUENTRO ENTRADA ESTABLECIMIENTO
DISEMINACION
EVASION
DAÑO MULTIPLICACION
DESENLACE
ENCUENTRO
Microorganismos ubicuos
Concepto de zona endémica
Adaptación de los microorganismos

a un nicho ecológico
ambiental
Concepto de reservorio zoonótico
humano
ENCUENTRO
biológico
Concepto
de vector inanimado
(fomite)
mecánico
animado
Los microorganismos poseen caracteres propios de cada

especie que les permiten sobrevivir en un reservorio dado
ENCUENTRO ENTRADA
(no todo encuentro culmina en ENTRADA)
Concepto de vías de transmisión
Aerógena
Oral/Fecal-oral
Urogenital
Transconjuntival
Cutánea/transcutánea
Sanguínea
Zoonótica
Vertical (transplacentaria y perinatal)
ENCUENTRO ENTRADA
Conceptos microbiológicos/epidemiológicos
Enfermedad transmisible: la que se transmite de individuo a

individuo (sinónimo: enfermedad infectocontagiosa).
Incidencia/prevalencia
Casos esporádicos
➢Enfermedad endémica/endemia
➢Enfermedad epidémica/epidemia/brote epidémico
➢Enfermedad pandémica/pandemia
ENTRADA
Puerta de entrada Inóculo Dosis
• Concepto de microorganismo patógeno

• Concepto de microorganismo oportunista
Primeras líneas de defensa Barreras

contra la infección bacteriana epiteliales
Sustancias Inmunidad
antimicrobianas innata
ESTABLECIMIENTO
DISEMINACION
MULTIPLICACION
Infección Período de incubación
Colonización
Factores que permiten el establecimiento, la

diseminación y la multiplicación
Adhesinas
ESTABLECIMIENTO Biopelículas
Otros factores y mecanismos
Cápsulas
DISEMINACION Exoenzimas
Otros factores y mecanismos de evasión
Enzimas líticas
MULTIPLICACION Sideroforos
Otros factores y mecanismos
Conceptos:
• Factor de virulencia
• Determinante de patogenicidad
• Patógeno multifactorial
Factores: toxinas, exoenzimas
Producido por la bacteria
Evasión DAÑO Signos y síntomas
Producido por el propio huésped
Inflamación Enfermedad
Hipersensibilidad
Autoinmunidad
Conceptos: infección vs. enfermedad infecciosa

DESENLACE
El paciente cura •Enfermedad

espontáneamente autolimitada
El paciente cura con
•Terapéutica
intervención médica
•Falla terapéutica
El paciente fallece •Enfermedad grave
•Inmunodeficiencia
El paciente y la •Portación
bacteria coexisten •Enfermedad subclínica
o inaparente
•Microbiota normal
INTERACCION HUESPED-MICROORGANISMO
(Situación particular: la microbiota comensal del hombre)
ENCUENTRO ENTRADA ESTABLECIMIENTO
DISEMINACION
EVASION
DAÑO MULTIPLICACION
DESENLACE
Cavidad nasal
Staphylococcus aureus Cavida bucal
Staphylococcus epidermidis Streptococcus spp.
Corynebacterium spp. Fusobacterium spp.
Actinomyces spp.
Garganta Veillonela spp.
Streptococcus spp.
Branhamella catarrhalis
Haemophilus spp. Piel
Neisseria spp. Staphylococcus epidermidis
Mycoplasma spp Propionibacterium acnes
Corynebacterium spp.
Vagina
Colon Lactobacillus spp.
Bacteroides fragilis Streptococcus spp.
Escherichia coli Candida albicans
Proteus mirabilis Gardnerella vaginalis
Klebsiella spp.
Streptococcus spp. Uretra
Clostrtridium spp. Staphylococcus spp.
Pseudomonas spp. Mycobacterium spp.
Enterococcus spp. Escherichia coli
Candida albicans Bacteroides spp.
Microbiota normal
Microbiota humana
• El cuerpo humano contiene 10 veces más células

bacterianas que eucariotas.
• La microbiota humana constituye del 1 la 3% de la
masa corporal total.
• La microbiota en el hombre puede alcanzar un peso
de hasta 2000 gramos.
• Al menos 18 sitios del cuerpo humano poseen una
microbiota definida.
• Microbiota saludable: normobiosis
• Microbiota alterada: disbiosis
Microbiota humana
Efectos beneficiosos
➢Estimulan el sistema inmunológico.
➢Compiten con las bacterias patógenas por los mismos
nichos ecológicos (efecto de exclusión).
➢Producen nutrientes para el huésped que colonizan
(vitamina K y algunos componentes del complejo
vitamínico B).
Efectos no beneficiosos
➢Fuente de patógenos que pueden causar infección de
origen endógeno.
➢Pueden conferir resistencia antibiótica.
➢(Interfieren en el diagnóstico microbiológico).
Microbioma intestinal humano: órgano adquirido
➢ Una microbiota intestinal «saludable» determina

el estado de salud del huésped.
• ↑ Producción de butirato
• ↑ Producción de hidrógeno
• ↓ Producción de sulfuro de hidrógeno
• Ambiente metanogénico
➢ Un microbioma «saludable», robusto:

• Incrementa el metabolismo.
• Resistencia a la infección y a la inflamación.
• Resistencia a cáncer y autoinmunidad
• Influencia positiva del eje cerebro-intestinal
Muchas gracias!
Bibliografía para consulta

•Material bibliográfico a disposición del alumno en la página web del
Departamento de Microbiología, Parasitología e Inmunología (ingreso a
través de https://www.fmed.uba.ar
•Brock. Biología de los microorganismos. Madigan y col., 12ª edición, 2009.
•Tórtora y col. Introducción a la Microbiología. 12ª edición, 2017.

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Clase teórica

Asignatura: Microbiología y Parasitología I

Dr. Daniel O. Sordelli

Génesis de La Tierra: Aparición de la vida:

Primera forma de vida:

Bacteria Archea Eukarya

Dominio Eukarya Eukarya Bacteria

Habitat de los microorganismos

•Suelos: superficie y profundidad (hasta 1000 m)

Enorme biomasa microbiana

Daño a distintos materiales (biocorrosión,

La Microbiología también involucra un conjunto de técnicas

Tres orientaciones: Bacteriología, Micología y Virología.

Diversas subespecialidades: ambiental, industrial, agraria,

Parasitología: el estudio de parásitos unicelulares

1. Describir las principales especies de

2. Reconocer los principales mecanismos por

3. Proveer las bases para el estudio de la

-Introducir al alumno al mundo de los microorganismos

-Definir de qué manera los microorganismos

(huésped, hospedero u hospedador).

• De todas las interacciones, muy pocas

• Un mínimo número de especies causan

• Algunas especies se vuelven comensales

ENCUENTRO ENTRADA ESTABLECIMIENTO

Concepto de zona endémica

Adaptación de los microorganismos

Los microorganismos poseen caracteres propios de cada

(no todo encuentro culmina en ENTRADA)

Concepto de vías de transmisión

Enfermedad transmisible: la que se transmite de individuo a

Puerta de entrada Inóculo Dosis

• Concepto de microorganismo patógeno

Primeras líneas de defensa Barreras

Infección Período de incubación

Factores que permiten el establecimiento, la

Producido por la bacteria

Evasión DAÑO Signos y síntomas

Producido por el propio huésped

Conceptos: infección vs. enfermedad infecciosa

El paciente cura •Enfermedad

ENCUENTRO ENTRADA ESTABLECIMIENTO

• El cuerpo humano contiene 10 veces más células

➢ Una microbiota intestinal «saludable» determina

➢ Un microbioma «saludable», robusto:

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