Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 33 vistas

    Workbook - Maratón 3

    Cargado por

    geraldine.chicata

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Workbook - Maratón 3

    Cargado por

    geraldine.chicata
    33 vistas10 páginas

    Título original

    Workbook- Maratón 3

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    33 vistas10 páginas

    Workbook - Maratón 3

    Cargado por

    geraldine.chicata

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    de 10

    CUADERNO

    DE TRABAJO
    Maratón: Secretos de la
    Repostería Saludable

    Por Gisela Diburga

    Nuna Wellness
    Academy
    Sobre mí
    Soy Gisela Diburga, IIN health coach, certificada por el Institute for
    Integrative Nutrition de Nueva York, estudiante de nutrición y experta en
    el campo de la repostería saludable sin azúcar, sin gluten y sin lácteos.

    Soy creadora del Programa Repostería Saludable Premium y fundadora


    de la empresa Nuna Wellness Academy que el día de hoy ha logrado
    transformar la vida de cientos de alumno(a)s, ayudándoles a dominar en
    corto tiempo la elaboración de postres saludables e iniciar un negocio
    innovador.

    Mi gran misión es seguir transmitiendo a miles de personas un mensaje


    de salud, amor y bienestar través de un postre delicioso y que personas
    con diferentes tipos de padecimientos puedan llevar una alimentación
    sin restricciones y también puedan cumplir el sueño de tener su propio
    negocio de postres saludables y vivir de su gran pasión.

    Gisela Diburga
    NESS
    LL
    AC
    U N A WE

    A D E MY
    N
    ¡Bienvenida!

    RECOMENDACIONES
    Evita distracciones (Pon en vibrador el celular/
    Cierra Facebook, Instagram)
    Avisa a tu familia que vas a estar ocupada un par
    de horas)
    Toma nota de los puntos importantes en este
    cuaderno de trabajo.
    Asiste los 3 días del maratón de repostería, cada
    día se compartirá contenido valioso que no puedes
    perderte.
    Cronograma
    DE LAS CLASES
    FECHA:
    Clase 1 - domingo 14 de enero
    Clase 2 - lunes 15 de enero
    Clase 3 - martes 16 de enero

    HORARIO POR PAÍS:

    5.PM USA-California

    6.PM
    Costa Rica CDMX Guatemala

    7.PM
    Colombia Ecuador Perú Panamá USA-Texas

    8.PM
    Bolivia R.Dominicana Paraguay

    9.PM
    Argentina Uruaguay
    Chile
    ESTRUCTURA DEL
    MARATÓN

    DÍA 1: Ingredientes y ley de sustitutos.


    Conocerás sobre ingredientes de repostería
    saludable
    Descubrirás la "ley de sustitutos" que puedes usar
    para poder reemplazar ingredientes de pastelería
    tradicional
    Aprenderás cómo realizar una adecuada compra
    de tus insumos.
    Prepararemos una mezcla para cupcakes, queque
    y bundcake de arándanos

    DÍA 2: Las claves para obtener buena textura y sabor


    en tus postres
    Aprenderás técnicas y procedimientos adecuados
    para lograr postres saludables libres de gluten,
    lácteos y azúcares refinados.
    Conocerás sobre mezclas correctas.
    Elaboración de frosting y colorante natural
    Decoración de las preparaciones de la clase 1
    ESTRUCTURA DEL
    MARATÓN

    DÍA 3: La manera más simple de convertir tu arte en


    un negocio rentable
    Conocerás como reducir costos sin alterar la
    calidad de tus recetas.
    Precio de venta referencial para la venta de los
    postres elaborados.
    Te mostraré los detalles de mi metodología
    completa para dominar la elaboración de postres
    saludables e iniciar un negocio innovador que te
    permita vivir de tu gran pasión.
    CLASE 1
    MI OBJETIVO AL TERMINAR LA CLASE ES:

    NOTAS IMPORTANTES
    CLASE 2
    MI OBJETIVO AL TERMINAR LA CLASE ES:

    NOTAS IMPORTANTES
    CLASE 3
    MI OBJETIVO AL TERMINAR LA CLASE ES:

    NOTAS IMPORTANTES
    NESS
    LL

    AC
    U N A WE

    A D E MY
    N

    ¡Nos vemos en clases!

    Instagram y facebook:
    @vivirssaludable

    Gisela
    DIBURGA
    Holistic Health Coach

    También podría gustarte