Fil Traci On
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OPERACIONES FARMACEUTICAS
FILTRACIÓN
DOCENTE:
Concepto
Operación unitaria para separar un sólido desde un fluido o un fluido desde otro. El
término fluido incluye tanto líquidos como gases.
La filtración se puede considerar un proceso de separación de fases; el líquido atraviesa
un material poroso, permeable, que impide el paso de las partículas, separándolas del
material disuelto.
Permite la separación de partículas desde el intervalo de las dispersiones groseras hasta el
tamaño coloidal.
Ejemplo de sustancias que se pueden filtrar: suspensiones, emulsiones, proteínas, virus,
bacterias, endotoxinas, etc.
Filtro: es la barrera o medio poroso que permite el paso del fluído pero impide el de
los elementos en él dispersos. También se conoce como lecho filtrante o medio
filtrante.
Torta: durante la filtración, los solutos dispersos en el fluido quedan retenidos en el
material filtrante que constituye el filtro, formando un residuo o torta, y separándose
así del filtrado que se recoge aparte.
Efluente: es el líquido que se va a filtrar. Se conoce como líquido turbio.
Filtrado: es el líquido que pasa a través del filtro.
Los filtros se caracterizan principalmente por su caudal, porosidad, superficie efectiva de
filtración y límite de separación. En la práctica, el caudal se determina midiendo el
tiempo que invierte un determinado volumen de líquido en atravesar el filtro. Se
incrementa al aumentar el número de poros y el diámetro de los mismos, y disminuye con
el espesor del filtro y la viscosidad del líquido. Es de suma importancia en la selección del
filtro, pues condiciona la eficacia del proceso de filtración. La porosidad es la relación
existente entre el volumen que ocupan los huecos o poros que posee ese filtro y el
volumen total del mismo. Depende del diámetro medio de poro y del número de poros.
Cuanto mayor sea la superficie del filtro, o más concretamente, la superficie efectiva de
filtración, mayor será el caudal de filtración. En relación al tamaño de poro y la retención
de partículas, se asigna a todos los filtros una tasa o límite de separación que indica la
dimensión de las partículas más pequeñas que el filtro puede retener.
Tipos de filtración
Filtración Sólido/Fluido
La filtración de sólidos/fluidos se puede definir como la separación de un sólido
insoluble de un fluido mediante un medio poroso que retenga el sólido, pero que permita
el paso del fluido. Es el tipo más frecuente de filtración que se encuentra durante la
fabricación de los productos farmacéuticos. La filtración de sólido/fluido puede dividirse
a su vez en dos tipos, filtración sólido/líquido y filtración sólido/gas.
- Filtración sólido/líquido: tiene muchas aplicaciones en el procesamiento
farmacéutico:
Una mejora del aspecto de las soluciones, enjuagues bucales, etc., que les da
un aspecto brillante o luminoso.
La eliminación de posibles irritantes, por ejemplo, de preparados de gotas
oculares o soluciones que se aplican sobre mucosas.
La recuperación de un material sólido deseado a partir de una suspensión,
por ejemplo, obtención de un fármaco o excipiente después de un proceso de
cristalización.
La eliminación por filtración de una pequeña cantidad de material coloide
fino suspendido que, en ciertas operaciones, como en la extracción de
fármacos de origen vegetal con un disolvente, puede dar lugar a un producto
turbio.
La esterilización de productos líquidos o semisólidos en los que los procesos
que implican calor (como el autoclavado) no son apropiados.
La detección de microorganismos presentes en los líquidos, lo que puede
hacerse analizando un filtro adecuado sobre el cual se retienen las bacterias.
- Filtración sólido/gas:
Hay dos aplicaciones principales de la filtración sólido/gas en el procesamiento
farmacéutico. La extracción de un material sólido suspendido en el aire que se va a
suministrar de forma que cumpla el estándar requerido para las zonas del equipo de
procesamiento o de fabricación es un procedimiento de importancia particular en la
fabricación.
A menudo, también es necesario eliminar del aire del proceso las macropartículas
generadas durante el procedimiento de fabricación, para impedir que el material se
expulse hacia la atmósfera.
Filtración Fluido/Fluido
Una de las aplicaciones más frecuente es la filtración de gotas de aceite (aceites
aromatizantes disueltos en alcohol) para evitar la turbidez que pueden generar en algunas
preparaciones líquidas acuosas y así obtener un producto con el aspecto deseado.
(Filtración líquido/líquido)
Otra de las aplicaciones es la filtración del aire comprimido utilizado en el recubrimiento
pelicular por pulverizado, en la limpieza de frascos y los molinos hidráulicos, para
garantizar la eliminación de restos de aceite o gotas de agua. (Filtración líquido/gas).
Clasificación de la filtración.
1. Material a separar.
2. Fuerza impulsora
3. Flujo
4. Mecanismo de retención.
1. Material a separar
Tomando como criterio el tamaño de los productos que se va a separar, se pueden
considerar cuatro modalidades de filtración:
a) Filtración convencional o clarificante: permite clarificar soluciones. Retiene partículas
>10 µm. Se uso principalmente para clarificar soluciones.
b) Microfiltración: se utiliza para separar partículas de 10-0,1µm. Elimina bacterias en
inyectables intravenosos, alimentos, y agua para beber.
c) Ultrafiltración: utiliza membranas que separan macromoléculas y partículas coloidales
de moléculas orgánicas disueltas de bajo peso molecular (0,2-0,002µm). Se utiliza para
separar y purificar tanto las sustancias retenidas por la membrana como aquellas que la
atraviesan con el disolvente.
d) Osmosis inversa: separa iones de un fluido (desalinización de aguas). Poder separador
0,002-0,0003µm.
2. Fuerza impulsora
a) Hidrostática o por gravedad
b) A presión
c) A vacío
d) Por centrifugación
3. Flujo
a) Constante
b) Variable
4. Mecanismo de retención
a) Cribado: es una acción mecánica de separación, en el que las partículas de diámetro
superior al de los poros del filtro no pueden atravesarlo.
b) Adsorción: las partículas son retenidas a lo largo de los canalículos que forman los
poros, por mecanismos de atracción electrostática o fuerzas de Vander Waals
c) Formación de la torta: se debe a la acción de los propios materiales que al depositarse
sobre el filtro, forman una capa que actúa, a su vez, de lecho filtrante.
Según el mecanismo de retención que predomine, se distingue entre filtración en
profundidad y filtración en superficie.
El material filtrante puede ceder impurezas al filtrado o fragmentos del propio filtro.
Cuando se utilizan en ensayos de control de esterilidad de habitaciones o locales,
hay que tener en cuenta que los microorganismos retenidos en su matriz pueden
multiplicarse y migrar hacia la cara inferior del filtro, de forma que si se lava el
filtro antes de su cultivo e incubación el resultado puede ser erróneo.
No garantizan una retención absoluta de las partículas cuyo tamaño sea igual al
asignado a este tipo de filtros, pues no poseen un tamaño de poro perfectamente
definido (el tamaño de poro que se asigna a un filtro en profundidad es un valor
nominal).
Filtración en superficie:
Los poros del medio impiden el paso de sólidos por un proceso de cribado, es decir, el
filtro retiene los sólidos de tamaño superior al de los poros. A diferencia de los filtros en
profundidad los de superficie tienen un tamaño de poros definido, por lo que garantizan
que las partículas de tamaño mayor a la amplitud de malla del filtro no pasan al filtrado.
Aunque son filtros de gran porosidad, tienen poco espesor y pueden colmatarse más
rápidamente que los filtros en profundidad por acumulación de partículas que cubren los
poros. Para aumentar el rendimiento, se necesitan filtros de gran superficie, prefiltros o
coadyuvantes de la filtración.
En la práctica, los filtros de superficie que se utilizan son los denominados “filtros de
membrana”, debido a su reducido espesor (entre 100 y 150 m). En estos filtros, el grado
de porosidad y el tamaño de poro se controlan con precisión y, aunque predomina la
retención por cribado, también se produce un mecanismo de adsorción.
Teoría de la filtración
Durante la filtración, los solutos dispersos en el fluido quedan retenidos en el material
filtrante que constituye el filtro, formando un residuo o torta, y separándose así del
filtrado que se recoge aparte. Se denomina caudal o velocidad de flujo al volumen de
líquido que se filtra por unidad de tiempo.
Según la teoría de Carman, si la presión de filtración es constante, el flujo disminuye
progresivamente, mientras que para mantener invariable el flujo, deberá aumentarse
gradualmente la presión. Sobre esta base se distingue las tres modalidades básicas de
filtración:
a) Con presión constante, la fuerza impulsora la proporciona un gas que mantiene
invariable la fuerza impulsora del proceso de filtración.
b) Con caudal o velocidad de flujo constante: el efluente es bombeado a un ritmo fijo.
c) Con presión y velocidad variables: el caudal inicialmente es elevado, aún aplicando
una ligera presión, pero a medida que transcurre el tiempo y se produce el depósito de
materiales, la presión va compactando la torta hasta que se hace imposible el paso del
filtrado.
Los medios filtrantes o filtros deben reunir una serie de características y cumplir
ciertos requisitos, a fin de que el proceso de filtración sea rápido y eficaz. Entre éstos se
encuentran los siguientes:
Tener una gran resistencia mecánica y química, a fin de evitar, en el primer caso, la
rotura del filtro durante su utilización y para mantener su integridad en contacto con
un amplio número de disolventes (compatibilidad).
Facilidad de desprendimiento de la torta, sobre todo cuando se desea recoger lo
retenido en el filtro.
Tener elevado caudal de filtración (volumen filtrado por unidad de tiempo), con
mínima resistencia al flujo de líquido. El volumen máximo filtrante y el caudal
proporcionan datos importantes para evaluar el costo y duración de un proceso de
filtración particular.
Coadyuvantes de la filtración
2. Determinación del caudal: el caudal determina una medida de la porosidad, así como
del tamaño de poro. En la práctica el caudal se determina a partir del tiempo que invierte
un volumen determinado de líquido en atravesar el filtro.
3. Resistencia a la colmatación (volumen máximo filtrable): el volumen máximo que
la membrana es capaz de filtrar antes de obstruirse o colmatarse proporciona una
estimación cuantitativa de la duración de un filtro. El volumen máximo filtrable depende
de la viscosidad del fluido que se filtre y de la cantidad de partículas en el medio y presión
aplicada.
4. Adsorción de componentes de la formulación: los materiales poliméricos que
constituyen las membranas de filtración pueden adsorber componentes de la formulación
de alto peso molecular (proteínas, péptidos) y componentes de bajo peso molecular
(principios activos y conservadores, entre otros).
5. Extraíbles de la membrana: las membranas microporosas contienen cierto número de
impurezas que se incorporan a la matriz de la membrana durante su fabricación y pueden
tener efectos biológicos adversos. La cantidad de extraíbles en el producto final es una
medida de la limpieza de la membrana y refleja indirectamente la calidad del proceso de
producción.
Referencias Bibliográficas.
León Lachman, Herbert A. Lieberman, Joseph L. Kanig. The theory and practice of
Industrial Pharmacy. Third edition. 1986
Remington Farmacia. 17 edición Tomo I y II Editorial Médica Panamericana, Buenos
Aires, 1990.
M. E. Aulton. Farmacia. La ciencia del diseño de las formas farmacéuticas. 2da.
Edición. Editorial Elsevier. 2004.
Vila Jato, J.L. (Ed.): "Tecnología Farmacéutica", Vol. I., Síntesis, Madrid, 1997
R. Voigt “Tratado de Tecnología Farmacéutica” Editorial Acribia 1982