Lección 01 - Bioelementos y Su Importancia

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BIOLOGÍA

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Jr. Marcelo Corne 345
– Urb. San Andrés
0101_ Pr e _ BI _E 24
ELEMENTOS BIOGENÉSICOS

Llamados también bioelementos o elementos biogenésicos. Se encuentran formando parte de la


materia viviente y del mundo inanimado de donde son todos tomados y al cual son devueltos, cuando el
ser viviente muere, cerrándose de esta manera el ciclo.

Aproximadamente el número de bioelementos es como se presenta en la Tabla 1:

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Tabla 1. Algunos bioelementos

Bioelementos % Bioelementos %
Oxígeno 65.0 Azufre 0.25
Carbono 18.0 Sodio 0.15
Hidrógeno 10.0 Cloro 0.15
Nitrógeno 3.0 Magnesio 0.05
Calcio 1.5 Hierro, Zinc, Manganeso
Fósforo 1.1 Cobre, Fluor, Molibdeno
Potasio 0.35 Iodo, Boro, Cobalto 0.45

De todos los elementos biogenésicos el más abundante cualitativamente es el hidrógeno, pero


cuantitativamente es el oxígeno.

CLASIFICACIÓN:

a) Elementos biogenésicos fundamentales o primarios: Son los que se encuentran en la materia


viviente en proporciones relativamente altas: como el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.
Además, son considerados también fósforo y azufre.

b) Elementos biogenésicos secundarios: Se encuentran en la materia viviente en pequeñas cantidades.


Ejemplo. Calcio, potasio, sodio, cloro, magnesio, hierro.

c) Elementos biogenésicos vestigiales u oligoelementos ( oligo = poco ): Se encuentran en la materia


viviente en proporciones muy bajas. Ejemplo: cobre, manganeso, zinc, cobalto, fluor, molibdeno,
iodo, boro, etc.

PROPIEDADES:

a) Abundan en la naturaleza y están muy difundidos en la biósfera. Los organismos no podrían estar
formados por cuerpos raros y difíciles de encontrar, pues tienen que tomarlos para su nutrición
de la superficie terrestre.

b) Son de baja densidad: Lo que hace que el protoplasma también sea de baja densidad, poco superior
a la del agua.

c) Son de bajo peso atómico: Lo que hace que en un peso dado de protoplasma, sean numerosas las
moléculas.

d) Son de elevado calor específico: Se necesita mucho calor para elevar su temperatura, lo que evita
en el protoplasma los cambios bruscos de la misma.

e) Pueden formar compuestos fácilmente solubles.

f) Químicamente son muy activos; reaccionan fácil y energéticamente con activa movilización de
energía.

g) Forman un considerable número de compuestos, lo que explica la gran variedad de moléculas


presentes en el protoplasma.

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FUNCIONES:

a) Plásticas o estructurales: Hay elementos que integran la arquitectura de ciertos organismos.

b) Catalíticos: como el zinc que es parte integrante de algunas enzimas el iodo forma parte de
hormonas tiroideas, el cobalto es parte de la vitamina B12

c) Osmótica; Varios elementos intervienen en forma iónica en fenómenos osmóticos, como


distribución de agua en los compartimientos intra y extracelular.

Indicaremos la importancia de algunos bioelementos:

a) Calcio (Ca) Es el mineral más abundante de los minerales esenciales del cuerpo. Un individuo de 70
Kg. tiene 1.2 Kg de calcio, de los cuales el 99% está en los huesos y los dientes.
Función: Forma parte de estructura ósea y dentaria, contracción muscular, irritabilidad nerviosa,
coagulación sanguínea, acción cardiaca, producción de leche.

b) Fósforo (P): En la forma de fosfato es fundamental para la estructura y función de todas las
células.

Función: Forma parte de los huesos y dientes, integra la estructura de las células, interviene en
el equilibrio ácido básico; participa en el metabolismo de los carbohidratos, grasas, proteínas;
interviene en las transformaciones energéticas (enlaces fosfato de alta energía en el ATP), en la
transmisión del impulso nervioso.

c) Magnesio (Mg): El ión Mg está en toda célula, es un importante catión intracelular. Forma parte
de la molécula de clorofila.

Función: Estructura ósea y dentaria, activación de los nitratos en el metabolismo de los


carbohidratos, irritabilidad muscular y nerviosa; esencial para todos los procesos metabólicos.

d) Sodio (Na): Es el principal catión del líquido extracelular.

Función: Regula la presión osmótica, equilibrio ácido básico, equilibrio hídrico, irritabilidad
muscular y nerviosa.

e) Potasio (K): Es el principal catión intracelular.

Función: Contracción muscular, conducción del impulso nervioso, presión osmótica celular,
equilibrio hídrico, ritmo cardiáco.

f) Cobalto (Co):

Función: Forma parte de la molécula de Vitamina B12 (Cianocobalamina)

g) Cobre (Cu):

Función: Catalizador en la formación de hemoglobina; absorción de Fe, citocromo a y a 3 de la


cadena respiratoria.

h) Cromo (Cr):

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Función: Regulación del metabolismo o la glucosa, importante en el metabolismo de los lípidos o
proteínas.

i) Cloro (Cl):

Función: Presión osmótica, equilibrio ácido básico, HCl del jugo gástrico. Se absorbe fácilmente.
Se elimina por la orina, heces y sudor.

j) Azufre (S):

Función: Constituyente de proteínas celulares, coenzima A, tejido conectivo, cartílago, insulina,


melanina.

k) Fluor (F):

Función: Estructura dentaria y ósea. Se elimina por la orina y el sudor. Su falta tiende a producir
caries dental.

l) Yodo (I):

Función: Constituye parte de la hormonas tiroideas (t3 , t4)

L) Fierro (Fe):

Función: Actúa como transportador de electrones en la cadena respiratoria forma parte de la


molécula de Hemoglobina.

LL) Manganeso (Mn):

Función: Activación enzimática en especial mitocondrias, estructura ósea, forma parte de las
metaloenzimas (Hidrolasas, cinasas).

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01. Son considerados bioelementos primarios 05. Los elementos biogenésicos:
o fundamentales:
1. oxígeno – nitrógeno a) Forman parte de la materia inanimada
2. fósforo – hidrógeno b) Son exclusivos de la materia viviente
3. carbono – azufre c) Forman parte de las biomoléculas
4. carbono – hierro d) A+B
5. fósforo – carbono e) A+C

Son ciertas: 06. Es un oligoelemento:


a) 1, 5 b) 1, 2, 3
c) 1, 2, 5 d) 1, 2, 3, 5 a) Ca b) C
e) T − 5 c) P d) Co
e) N
02. El carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno
constituyen el.............% de la materia 07. El bioelemento que interviene en la síntesis
viviente. de la tiroxina es:

a) 20 b) 40 a) NA b) Mn
c) 60 d) 86 c) I d) Ca
e) 96 e) P

03. Constituye el elemento químico cuyo 08. Bioelemento que actúa como catalizador en
porcentaje es el más alto en la materia la formación de hemoglobina
viviente:
a) Cobre b) Cloro
a) Nitrógeno b) Carbono c) Zinc d) Yodo
c) Oxígeno d) Hidrógeno e) Cobalto
e) N.A.
09. Bioelemento cuyo déficit produce caries
04. El cobalto, constituye parte de la siguiente dental:
vitamina:
a) Azufre b) Manganeso
a) A b) B1 c) Magnesio d) Fluor
e) Cobalto
c) B12 d) D
e) C 10. Es el catión más abundante desde el punto
de vista extracelular:

a) Potasio b) Sodio
c) Cloruro d) Azufre
e) Yodo

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11. Es el catión más abundante desde el punto 17. Elemento que regula la presión osmótica:
de vista intracelular
a) cobre b) sodio
a) Potasio b) Sodio c) azufre d) manganeso
c) Cloruro d) Fosfato e) Yodo
e) Boro
18. El bioelemento más abundante en la
12. Bioelemento indispensable para la naturaleza desde el punto de vista
contracción muscular y la coagulación cualitativo, es:
sanguínea:
a) oxígeno b) hidrógeno
a) Yodo b) Carbono c) agua d) nitrógeno
c) Nitrógeno d) Calcio e) sodio
e) Magnesio
19. Bioelemento que forma parte de la enzima
13. El elemento químico necesario para la glutatión peroxidasa:
formación de la hemoglobina es:
a) Azufre b) Molibdeno
a) Calcio b) Potasio c) Zinc d) Yodo
c) Hierro d) Yodo e) Selenio
e) Sodio
20. Se encuentra en muchas proteínas y es
14. Son algunos de los elementos, materia abundante en el tejido nervioso, hueso,
prima, para constituir las sustancias ATP, ADP, NADP y ácidos nucleícos
orgánicas fundamentales de los organismos
vivos a) Hierro b) Azufre
1. carbono 2. hidrógeno c) Fósforo d) Calcio
3. oxígeno 4. sodio e) Magnesio
5. calcio

Son ciertas sólo:


a) 2, 3, 4 b) 1, 3, 4, 5
c) 2, 3, 4, 5 d) 1, 2, 3
e) 3, 4, 5

15. Cuáles son elementos biogenésicos


secundarios:

a) calcio, fósforo, potasio, azufre


b) calcio, oxígeno, fósforo, potasio
c) calcio, fósforo, carbono, nitrógeno
d) calcio, oxígeno, hidrógeno, sodio
e) calcio, hierro, sodio, cloro

16. La presencia de Zinc como parte


integrante de ciertas enzimas le confiere
función:

a) estructural b) catalítica
c) osmótica d) antigénica
e) N.A.

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