QUIMICA - Estequiometria I
QUIMICA - Estequiometria I
QUIMICA - Estequiometria I
2024-1I
ESTEQUIOMETRÍA I
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ESTEQUIOMETRÍA
Definición
La estequiometría (del griego stoicheion, “parte o elemento” +
metron, “medida”) es el estudio de los aspectos cuantitativos de las
fórmulas y las reacciones químicas.
Si se sabe qué hay en una fórmula o en una reacción, la
estequiometría dice cuánto.
Su significado práctico sería:
el estudio de todas las relaciones cuantitativas en las que intervienen
las masas moleculares y atómicas, las fórmulas y las ecuaciones
químicas.
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CICLO BÁSICO 2024-2
APLICACIÓN DE LA ESTEQUIOMETRÍA
Para que un motor de combustión interna tenga un rendimiento
óptimo, este debe presentar una proporción estequiométrica
adecuada de carburante (combustible) y aire; para el caso de los
motores a gasolina, dicha proporción es de 14,7 partes de aire por
cada una de combustible y para obtener esa proporción se deben
plantear REACCIONES QUÍMICAS.
combustible aire
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑎𝑖𝑟𝑒
Relación aire-combustible=
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠𝑐𝑜𝑚𝑏𝑢𝑠𝑡𝑖𝑏𝑙𝑒
reactivos productos
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CICLO BÁSICO 2024-2
Ecuación química
Es la representación de una reacción química que utiliza fórmulas
químicas para los reactivos y productos.
Debe estar balanceada, es decir, debe presentar igual número de
átomos de cada elemento a ambos lados de la ecuación.
Reactantes Productos
Coeficiente
Indica el estado estequiométrico
Indica el
físico de la
sentido de la
sustancia
reacción
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CICLO BÁSICO 2024-2
Las reacciones químicas se presentan en diversos procesos
cotidianos
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CICLO BÁSICO 2024-2
Evidencias de una reacción química
Son hechos observables o detectables que nos indican la
ocurrencia de una reacción química
son
Liberación o Formación o
Liberación Cambio
absorción de desaparición
de gas de color
energía de precipitado
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CICLO BÁSICO 2024-2
PREGUNTA 01
¿Qué característica no constituye una evidencia experimental de una
reacción química?
I. Cambio de color y textura cuando se oxida la superficie de un
clavo de acero.
II. Formación de cloruro de plata sólido al juntar soluciones
acuosas de nitrato de plata y cloruro de sodio.
III. Emisión de calor por combustión del gas propano en la hornilla
de una cocina.
IV. Dilatación del mercurio en un termómetro
8 Rpta: E
CICLO BÁSICO 2024-2
PREGUNTA 02
Son evidencias de una reacción química.
I. Emanación de gases
II. Aparición de precipitado
III. Disminución de tamaño
A) solo I B) solo II C) I y II D) I y III E) I, II y III
9 Rpta: C
CICLO BÁSICO 2024-2
I. Según la interacción de las sustancias
Clasificación de
las reacciones II. Según la energía involucrada
químicas
III. Según la transferencia de electrones
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CICLO BÁSICO 2024-2
CLASIFICACIÓN DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
I. SEGÚN LA INTERACCIÓN DE LAS SUSTANCIAS
1.1 Reacción de adición, síntesis o combinación
𝐴 + 𝐵 + C →1Producto
Ejemplos:
2 o más reactantes
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CICLO BÁSICO 2024-2
1.2 Reacción de descomposición
1REACTANTE → 𝐴 + 𝐵 + 𝐶 … .
2 o más productos
Ejemplos:
𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟
2𝐾𝑀𝑛𝑂4 𝑠 𝐾2 𝑀𝑛𝑂4 𝑠 + 𝑀𝑛𝑂2(𝑠) + 𝑂2(𝑔)
𝑙𝑢𝑧
2𝐻2 𝑂2 𝑎𝑐 2𝐻2 𝑂( l) + 𝑂2(𝑔)
𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
2 𝑁𝑎𝐶𝑙(𝑙) 2𝑁𝑎 𝑙 + 𝐶𝑙2(𝑔)
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CICLO BÁSICO 2024-2
1.3 Reacción de desplazamiento simple
𝐴 + 𝐵𝐶 → 𝐴𝐶 + 𝐵
Ejemplos: Más activo Menos activo
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1.4 Reacción de doble desplazamiento o metátesis
𝐴𝐵 + 𝐶𝐷 → 𝐴𝐷 + 𝐶𝐵
Ejemplos:
Reacción de neutralización
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CICLO BÁSICO 2024-2
1.5 Reacción de isomerización o reagrupamiento
interno
𝐴𝐵𝐶 → 𝐴𝐶𝐵
Ejemplos:
700℃
CH3 – CH2 – CH2 – CH3 CH3 – CH – CH3
CH3
n -butano Isobutano
→
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CICLO BÁSICO 2024-2
II. SEGÚN LA ENERGÍA INVOLUCRADA
Cualquier reacción química involucra un cambio energético. A la
energía neta que se libera o absorbe en una reacción química, a P y
T definidos, se le denomina entalpía de reacción (ΔH).
Reactivos (R) Productos (P) HR: entalpía total de reactivos.
𝚫𝐇 = 𝐇𝐏 − 𝐇𝐑 HP: entalpía total de productos.
𝑘𝐽 𝑘𝑐𝑎𝑙
∆𝐻 → ; ; ….
𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
Ejemplo: Cocción de alimentos
(Endotérmico)
Combustión
(Exotérmico)
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CICLO BÁSICO 2024-2
2.1 Reacción exotérmica (ΔH < 0)
Reactantes → Productos+ calor
La reacción libera calor, debido a que la
energía de reactantes es mayor que la
energía de los productos
Ejemplo: La combustión del metano
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CICLO BÁSICO 2024-2
2.2 Reacción endotérmica (ΔH > 0)
Reactantes + calor → Productos
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CICLO BÁSICO 2024-2
REACCIÓN DE COMBUSTIÓN
Son reacciones donde se oxida un combustible y se libera una gran cantidad
de energía (reacciones exotérmicas)
Combustible + Comburente Productos de Combustión + calor
Hidrocarburos (CXHY) C(s), CO(g), CO2(g) y H2O(v)
alcohol,hidrógeno, O2(g)
Carbón, madera,……
COMBUSTIÓN COMPLETA
• Los productos de la reacción son CO2 y H2O.
• oxígeno (O2) en exceso
Ejemplo:
C3 H8(g) + 5O2(g) ⟶ 3CO2 g + 4H2 O 𝑔 + calor
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CICLO BÁSICO 2024-2
COMBUSTIÓN INCOMPLETA
• Los productos de la reacción podrían ser CO, C y H2O.
• El oxígeno (O2) es deficiente
Ejemplo:
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CICLO BÁSICO 2024-2
III. SEGÚN LA VARIACIÓN DE ELECTRONES
Desde el punto de vista, donde la reacción química implica
cambios en los estados de oxidación (E.O) de algunos
elementos, se clasifican como:
A. Reacciones REDOX B. Reacciones NO REDOX
Hay cambios en los E.O No hay cambios en los E.O
Ejemplo: Ejemplo :
Reacción de metátesis
3+ 2- 2+ 2- 0 4+ 2-
1+ 5+ 2- 1+ 1- 1+ 1- 1+ 5+ 2-
Fe2 O3(𝑎𝑐) + 3CO(g) 2F𝑒(s) + 3CO2(g)
AgNO3 + NaCl → AgCl + NaNO3
0 Reacción de neutralización
1+ 1- 2+ 1- 0
1+ 2- 1+ 1+ 1- 1+ 1- 1+ 2-
2Zn(s) + 2HCl(ac) ZnCl2(ac) + H2(g)
NaOH + HCl → NaCl + H2O
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CICLO BÁSICO 2024-2
REACCIONES REDOX
Son reacciones en las que ocurre una transferencia de electrones debido a los
procesos reducción – oxidación que ocurre en forma simultánea.
Reducción Oxidación
Ocurre ganancia de electrones, por lo que el Ocurre ganancia de electrones, por lo que el
estado de oxidación disminuye. estado de oxidación aumenta.
EJEMPLO 0
EJEMPLO 0
2 H
1+
+ 2𝑒 − ฎ2
1H 2 O2 − ฎ2
O + 4𝑒 −
𝑞𝑖 =2x(+1)=+2 𝑞𝑓 =1x2(0)=0 𝑞𝑓 =1x2(0)=0
𝑞𝑖 =2x(-2)=-4
#𝑒𝑠−𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜𝑠 = 𝑞𝑖 − 𝑞𝑓 =+2-(0)= + 2 𝑒𝑠− #𝑒𝑠− 𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 = 𝑞𝑖 − 𝑞𝑓 =-4-(0)= - 4 𝑒𝑠−
OXIDACIÓN
Gana 2 𝑒𝑠− Se pierden electrones Pierde 4 𝑒𝑠−
REGLA
#𝑒𝑠−𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑜 𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 = 𝑞𝑖 − 𝑞𝑓
PRÁCTICA EO
Para reconocer la -4 -3 -2 -1 0 +1 +2 +3 +4
reducción y De los átomos
REDUCCIÓN
oxidación balanceados
22 Se ganan electrones
CICLO BÁSICO 2024-2
EJEMPLO
Oxidación
Reducción
0 1+ 1- 2+ 1- 0
Zn + HCl ZnCl2 + H2
Agente Agente Forma Forma
reductor oxidante oxidada reducida
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CICLO BÁSICO 2024-2
PREGUNTA 03
La industria química se ocupa del procesamiento de materias
primas, tanto naturales como sintéticas, para ello se llevan a cabo
reacciones químicas. Al respecto, indique la correspondencia
correcta entre reacción química y su clasificación.
I. KClO3(s)→KCl(s)+3O2(g) a. metátesis
II. Fe(s)+H2SO4(ac)→FeSO4(ac)+H2(g) b. descomposición
III. AgNO3(ac)+NaCl(ac)→AgCl(s)+NaNO3(ac) c. desplazamiento simple
24 Rpta: C
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PREGUNTA 04
Identifique la ecuación química que representa una reacción del tipo
de metátesis.
A) C(s)+O2(g) → CO2(g)
B) 2HgO(s) → 2Hg(l) + O2(g)
C) 3Ca(OH)2(ac) + 2H3PO4(ac) → Ca3(PO4)2(ac) + 6H2O(l)
D) Mg(s) + 2HCl(ac) → MgCl2(ac) + H2(g)
E) Cr2O3(s) + 2Al(s) → 2Cr(s) + Al2O3(g)
25 Rpta: C
CICLO BÁSICO 2024-2
PREGUNTA 05
La fermentación de la glucosa es un proceso de vital importancia en
diversos campos como en la producción de bebidas alcohólicas, como el
vino, la cerveza y los licores, generando etanol y dióxido de carbono como
productos ,tal como se muestra en la siguiente ecuación :
C6 H12 O6(l) → C2 H5 OH(l) + CO2(g)
Al respecto, indique las proposiciones correctas.
I. Es una reacción de descomposición .
II. Se trata de una reacción de adición.
III. Es considerada una reacción redox.
A) Solo I
B) II y III
C) I y III
D) Solo II
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E) I ,II y III Rpta: C
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PREGUNTA 06
Identifique ¿ cuál de las siguientes reacciones es no redox ?
A) CaSO4(s) → CaO(s) + SO2(g) +O2(g)
3+
B) Cr(ac) + ClO−
4(ac) → CrO2−
4(ac) + Cl2(g)
27 Rpta: D
CICLO BÁSICO 2024-2
Balance de ecuaciones químicas
Las ecuaciones químicas deben estar balanceadas, esto significa que
la cantidad de especies atómicas presentes de cada uno de los
elementos, tanto en reactantes como en productos, debe ser la
misma.
1 CH3CH2OH(ℓ) + 3 O2(g) → 2 CO2(g) + 3 H2O(g)
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CICLO BÁSICO 2024-2
Balance de ecuaciones químicas
Antoine Lavoisier
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CICLO BÁSICO 2024-2
I. Método de tanteo (método por simple
inspección)
Ejemplo 1
Para balancear por este Balancee la siguiente ecuación química:
método se sugiere
empezar el balance por: _____ 1 2(𝑔) → _____𝐻
2 𝐻2 (𝑔) + _____𝑂 2 2 𝑂(𝑔)
1. Metal(es)
2. No metal(es) Ejemplo 2
3. Hidrógeno y oxígeno Balancee la siguiente ecuación química:
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CICLO BÁSICO 2024-2
PREGUNTA 07
Balancee la siguiente ecuación química por el método del tanteo
H3PO4 + Al(OH)3 ⤍ Al2(HPO4)3 + H2O
Indique la suma de los coeficientes de los productos.
A) 4 B) 5 C) 6 D) 7 E) 9
31 Rpta: C
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PREGUNTA 08
El hidróxido de hierro (III) se utiliza en diversas aplicaciones, como en la
industria farmacéutica, tratamiento de aguas residuales y fabricación de
pigmentos y su producción se da principalmente en dos etapas ,tal como se
muestra a continuación
Etapa 1: Oxidación del hierro : Fe(s) + O2(g) → Fe2 O3(s)
Etapa 2: Hidratación del óxido de hierro : Fe2 O3(s) + H2 O(l) → Fe(OH)3(s)
Después de balancear, seleccione la secuencia correcta de verdadero (V) y
falso (F) según corresponda.
I. La etapa 1 es una reacción de adición.
II. La suma de coeficientes estequiométricos de los reactantes en la etapa
2 es 4.
III. La suma de coeficientes de los productos en la etapa 1 y etapa 2 es 4
A) VFV B) FVF C) FFF D) VVV E)VVF
32 Rpta: D
CICLO BÁSICO 2024-2
IV. Método del ion - electrón
4.1Medio ácido: Balancee la siguiente ecuación
𝐻+
2− − 2− 2+
𝑆𝑂3(𝑎𝑐) + 𝑀𝑛𝑂4(𝑎𝑐) 𝑆𝑂4(𝑎𝑐) + 𝑀𝑛(𝑎𝑐)
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CICLO BÁSICO 2024-2
Balancee cada semirreacción en medio ácido:
1. Balancee elementos distintos de H y O.
2. Donde faltan oxígenos sume una molécula de agua por cada oxígeno
faltante.
3. Cuando el oxígeno esté balanceado, coloque iones hidrógeno (H+) en
el lado donde falten hidrógenos.
4. Balancee las cargas con electrones.
-2 0 -2 +2
𝑆𝑂32− + 𝐻2 𝑂 𝑆𝑂42− + 2𝐻 + + 2𝑒 − (oxidación)
-1 +8 +2 0
𝑀𝑛𝑂4− + 8𝐻 + + 5𝑒 − 𝑀𝑛+2 + 4𝐻2 𝑂 (reducción)
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CICLO BÁSICO 2024-2
4. Multiplique cada media reacción por un número tal que el
número de electrones ganados sea igual al número de electrones
perdidos en cada reacción. Sume ambas semirreacciones y
simplifique de ser necesario.
𝑆𝑂32−+ 𝐻2 𝑂 𝑆𝑂42− + 2𝐻 + + 2𝑒 − x5
𝑀𝑛𝑂4− + 8𝐻 + + 5𝑒 − 𝑀𝑛+2 + 4𝐻2 𝑂 x2
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CICLO BÁSICO 2024-2
Agentes oxidantes y reductores
• Agente reductor es la especie que se oxida. Lo
encontramos como reactante en la oxidación.
𝑆𝑂32−+ 𝐻2 𝑂 𝑆𝑂42− + 2𝐻 + + 2𝑒 −
Agente Forma
reductor oxidada
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CICLO BÁSICO 2024-2
4.2 Medio básico:Balancee la siguiente ecuación
𝑂𝐻 −
2+ − 3+
𝐹𝑒(𝑎𝑐) + 𝑀𝑛𝑂4(𝑎𝑐) 𝐹𝑒(𝑎𝑐) + 𝑀𝑛𝑂2(𝑠)
• Desdoble la reacción en dos semirreacciones en forma iónica.
𝐹𝑒 +2 𝐹𝑒 +3
𝑀𝑛𝑂4− 𝑀𝑛𝑂2
• Luego : 1. Donde se tenga exceso de oxígenos sume una molécula de
agua por cada oxígeno en exceso y al otro lado de la
semirreacción el doble de iones hidróxido (𝑂𝐻− ).
2. Balancee las cargas con e-.
𝐹𝑒 +2 𝐹𝑒 +3 + 1𝑒 −
0 -1 0 -4
2𝐻2 𝑂 + 𝑀𝑛𝑂4− + 3𝑒 − 𝑀𝑛𝑂2 +4𝑂𝐻 −
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CICLO BÁSICO 2024-2
• Multiplique cada media reacción por un número tal que el número de
electrones ganados sea igual al número de electrones perdidos en
cada reacción. Sume ambas semirreacciones y simplifique de ser
necesario.
𝐹𝑒 +2 𝐹𝑒 +3 + 1𝑒 − x3
0 -1 0 -4
2𝐻2 𝑂 + 𝑀𝑛𝑂4− + 3𝑒 − 𝑀𝑛𝑂2 +4𝑂𝐻 − x1
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CICLO BÁSICO 2024-2
Las reacciones para balacear en medio básico se pueden realizar primero
en medio ácido y al final hacerle la conversión. Veamos el mismo ejemplo:
𝑂𝐻 −
2+ − 3+
𝐹𝑒(𝑎𝑐) + 𝑀𝑛𝑂4(𝑎𝑐) 𝐹𝑒(𝑎𝑐) + 𝑀𝑛𝑂2(𝑠)
• Realice primero el balance en medio ácido
𝐹𝑒 2+ 𝐹𝑒 3+ + 1𝑒 − x3
+4 -1 0 0
4𝐻 + + 𝑀𝑛𝑂4− + 3𝑒 − 𝑀𝑛𝑂2 + 2𝐻2 𝑂 x1
A) 12
B) 15
C) 18
D) 20
E) 28
40 Rpta: C
CICLO BÁSICO 2024-2
PREGUNTA 10
Al balancear la siguiente ecuación química en forma iónica y en
medio ácido :
A) 29
B) 30
C) 33
D) 35
E) 36
41 Rpta: E
CICLO BÁSICO 2024-2
PREGUNTA 11
Balancee la siguiente ecuación química en forma iónica :
OH−
CrO21− + H2 O2 CrO42− + H2 O
A) 2/3
B) 1/3
C) 3/2
D) 1
E) 3
42 Rpta: C
CICLO BÁSICO 2024-2
PREGUNTA 12
Dada la siguiente reacción química:
− − − 2−
𝐶𝑙𝑂(𝑎𝑐) + 𝐶𝑟𝑂2(𝑎𝑐) → 𝐶𝑙(𝑎𝑐) + 𝐶𝑟𝑂4(𝑎𝑐)
Realice el respectivo balance en medio básico e indique la suma de
coeficientes de los reactantes y productos.
A) 15
B) 13
C) 11
D) 10
E) 9
43 Rpta: B
CICLO BÁSICO 2024-2