Proyecto Final (Empresa Agua Urubó)

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UNIVERSIDAD PRIVADA DOMINGO SAVIO

PROYECTO FINAL
EMPRESA: “AGUA URUBÓ”

DOCENTE: Elizabeth Severiche Toledo


MATERIA: Administración I
CARRERA: Psicología
INTEGRANTES:
• Ytaty Briyith Villagomez Cejas
• Zulma Justiniano Roca
• Carlos Felipe Jiménez Toledo
• Federico Suarez Calvo
• Luis Daniel Velez Vaca

SANTA CRUZ –BOLIVIA


JUNIO 2024
ÍNDICE

1. PROPUESTA DEL FORMATO DE PROYECTO SOCIO FORMATIVO PARA PLANIFICAR EL


PROYECTO SOCIOFORMATIVO POR PARTE DEL DOCENTE ............................................................. 1

1.1. INFORMACION BASICA DEL PROYECTO SOCIOFORMATIVO ........................................................... 1

1.2. ESTRUCTURA DEL PROYECTO SOCIOFORMATIVO .......................................................................... 3

2. RESUMEN ............................................................................................................... 8

3. PALABRAS CLAVES: .................................................................................................. 8

4. INTRODUCCIÓN ...................................................................................................... 9

5. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ......................................................................... 11

6. DESARROLLO DEL PROCESO SOCIOFORMATIVO ..................................................... 12

6.1. MARCO TEÓRICO ......................................................................................................................... 12


6.1.1. Administración ............................................................................................................................. 12
6.1.2. Proceso administrativo................................................................................................................. 13
6.1.2.1. Principios del proceso administrativo ................................................................................... 13
6.1.3. Funciones de la administración .................................................................................................... 16
6.1.3.1. Planificación .......................................................................................................................... 16
6.1.3.2. Organización ......................................................................................................................... 17
6.1.3.3. Dirección ............................................................................................................................... 18
6.1.3.4. Control .................................................................................................................................. 18

7. OBJETIVOS ............................................................................................................ 19

7.1. OBJETIVO GENERAL ..................................................................................................................... 19

7.2. OBJETIVO ESPECÍFICO ...................................................................................................................... 19

8. DELIMITACIONES .................................................................................................. 19

8.1. DELIMITACIÓN TEMPORAL .......................................................................................................... 19

8.2. DELIMITACIÓN GEOGRÁFICA ....................................................................................................... 20

9. MATRIZ FODA ....................................................................................................... 20

10. ORGANIGRAMA .................................................................................................... 23

10.1. Organigrama funcional vs organigrama estructural ................................................................. 23


10.1.1. Departamento de Administración y Finanzas: ........................................................................... 24
10.1.2. Departamento de Producción: ................................................................................................... 25
10.1.3. Departamento de Marketing y Ventas: ...................................................................................... 26

11. PRODUCTOS ......................................................................................................... 27

12. POLÍTICAS ............................................................................................................. 29

12.1. Política de Distribución ........................................................................................................... 29

12.2. Política de precio..................................................................................................................... 29

12.3. Política de Promoción ............................................................................................................. 29

13. VALORES ............................................................................................................... 29

14. CONSTITUCIÓN LEGAL DE LA EMPRESA ................................................................. 30

15. DIRECCIÓN Y UBICACIÓN ...................................................................................... 34

16. ANÁLISIS DE LAS CINCO FUERZAS DE PORTER........................................................ 39

16.1. Rivalidad entre los Competidores Existentes ........................................................................... 39

16.2. Amenaza de Nuevos Entrantes ................................................................................................ 39

16.3. Poder de Negociación de los Proveedores ............................................................................... 40

16.4. Poder de Negociación de los Clientes ...................................................................................... 40

16.5. Amenaza de Productos o Servicios Sustitutos ......................................................................... 41

17. ANÁLISIS DEL MICROENTORNO ............................................................................. 45

17.1. Proveedores: ........................................................................................................................... 45

17.2. Clientes: .................................................................................................................................. 45

17.3. Competidores: ........................................................................................................................ 45

17.4. Sustitutos: ............................................................................................................................... 45

18. ANÁLISIS DEL MACROENTORNO ............................................................................ 46

18.1. Factores Políticos .................................................................................................................... 46

18.2. Factores Económicos ............................................................................................................... 46


18.3. Factores Sociales ..................................................................................................................... 46

18.4. Factores Tecnológicos .............................................................................................................. 47

19. PLANIFICACIÓN DE RECURSOS HUMANOS ............................................................ 49

20. RECLUTAMIENTO .................................................................................................. 51

21. DIRECCIÓN ........................................................................................................... 51

21.1. Motivación y Liderazgo ........................................................................................................... 51


21.1.1. Motivación ................................................................................................................................. 52
21.1.2. Liderazgo .................................................................................................................................... 52

22. CONTROL .............................................................................................................. 52

23. CONCLUSIÓN ........................................................................................................ 54

24. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ............................................................................. 55


1. PROPUESTA DEL FORMATO DE PROYECTO SOCIO FORMATIVO PARA

PLANIFICAR EL PROYECTO SOCIOFORMATIVO POR PARTE DEL DOCENTE

1.1. INFORMACION BASICA DEL PROYECTO SOCIOFORMATIVO

1.1.1. CODIGO DEL AREA: REGIONAL: FACULTAD:

PROYECTO ADMINISTRACIÓN SANTA CRUZ CIENCIAS

EMPRESARIALES

1.1.2. NOMBRE DEL CONOCIENDO EL MANEJO DE MI NEGOCIO

PROYECTO

1.1.3. MATERIA ADMINISTRACION I

1.1.4. PROGRAMA DE Inadecuada productividad en las organizaciones

FORMACION AL sea públicas o privadas repercutiendo en el desarrollo del

QUE DA país.

RESPUESTAS Sigla

1.1.5. EMPRESAS Y/O Empresas privadas, comerciales, y de servicios

SECTORES QUE

PARTICIPAN

(INVOLUCRADOS)

1.1.6. ALCANCES DEL Transferir a conocimientos que les permita

PROYECTO comprender y aplicar las funciones del proceso

administrativo.

|1
Definir las características, elementos y

componentes de las cinco funciones administrativas

Reconocer la importancia de cada una de ellas.

1.1.7. EMPRESAS Y/O EMPRESAS PUBLICAS Y PRIVADAS

SECTORES

BENEFICIADOS

1.1.8. IMPACTOS DEL ECONOMICO Porque identificara la debilidad que tiene

PROYECTO la empresa, de conocer el proceso administrativo que

impactaran en la productividad de la empresa que repercutirá

favorablemente en el aspecto económico

SOCIAL Por la importancia de tomar en cuenta el

registro legal de una empresa para un desarrollo adecuado en

la sociedad de un país.

TECNOLOGICO

1.1.9. PALABRAS Proceso administrativo, Planificación, Organigrama,

CLAVES Integración de personal, Dirección, Control.

|2
1.2. ESTRUCTURA DEL PROYECTO SOCIOFORMATIVO

1.2.1. PLANTEAMIENTO DEL La falta de conocimiento e información al iniciar la

PROBLEMA creación de una empresa contribuye a este

problema. Otro punto clave es la carencia de

liderazgo y una administración deficiente en estos

emprendimientos, por desconocimiento del

proceso administrativo

Objeto de estudio: Administración

Campo de acción: Proceso administrativo

1.2.2. JUSTIFICACION DEL La optimización de los procesos

PROYECTO administrativos en la Embotelladora Agua Urubó es

esencial para aumentar la eficiencia operativa, reducir

costos y asegurar la calidad del producto final. Este

proyecto permitirá identificar y resolver problemas

administrativos, mejorar la gestión de recursos y

adaptarse mejor a las demandas del mercado.

Además, fortalecerá la capacitación del personal,

promoviendo una cultura de calidad y sostenibilidad,

lo que resultará en un crecimiento sostenible y una

ventaja competitiva para la empresa.

1.2.3. DELIMITACION DEL DELIMITACIÓN TEMPORAL

PROYECTO El trabajo se desarrollará en el periodo

comprendido en el mes de junio de 2024

DELIMITACIÓN GEOGRÁFICA

|3
El trabajo se desarrolla en la ciudad de

Santa Cruz -Bolivia

1.2.4. OBJETIVO GENERAL Investigar y analizar los procesos

DEL PROYECTO administrativos de la empresa Embotelladora

Agua Urubó con el propósito de identificar áreas

de mejora, optimizar la eficiencia operativa y

asegurar la calidad del producto final,

contribuyendo así al desarrollo sostenible y

competitivo de la empresa.

1.2.5. OBJETIVOS • Identificar y analizar los procesos

ESPECIFICOS administrativos actuales en la empresa

Embotelladora Agua Urubó evaluando su

eficacia y eficiencia.

• Desarrollar un marco teórico para Incluir

conceptos fundamentales de la ciencia

administrativa aplicables a la embotelladora,

como Planificación, Organización, Gestión

de Personal, Dirección y Control.

• Diseñar la estructura organizacional de la

empresa, especificando las funciones y

responsabilidades de cada puesto.

|4
• Implementar un proceso de reclutamiento y

selección para contratar al personal

adecuado.

1.2.6. DESARROLLO DEL

PROYECTO Marco teórico

SOCIOFORMATIVO marco practico-diagnóstico de campo

interpretaciones/análisis

1.2.7. CONCLUSIONES DEL La empresa de agua privada ha

PROYECTO demostrado su capacidad para proporcionar

servicios esenciales de agua con altos

estándares de calidad y eficiencia operativa, a

través de un enfoque centrado en la

sostenibilidad, la innovación tecnológica y el

compromiso con la comunidad, la empresa ha

logrado no solo cumplir con las exigentes

normativas de salud pública y medioambientales,

sino también mantener la confianza y satisfacción

de sus clientes.

La continua inversión en desarrollo de

talento humano, mejora de infraestructuras y

adopción de prácticas responsables ha

posicionado a la empresa como un líder en el

|5
sector, capaz de adaptarse a los desafíos y

contribuir positivamente al desarrollo

socioeconómico de la región, con el compromiso

firme de seguir avanzando en la mejora continua

y la innovación, la empresa de AGUA URUBÓ

está preparada para enfrentar futuros desafíos y

continuar proporcionando un servicio vital para la

comunidad.

1.2.8. REFERENCIAS asana. (17 de Febrero de 2024). asana. Obtenido

BIBLIOGRAFICAS de asana:

https://asana.com/es/resources/organizational-

chart

Enciclopedia humanidades. (2022). Enciclopedia

humanidades. Obtenido de Enciclopedia

humanidades:

https://humanidades.com/administracion-

2/#ixzz8eZpJzTaH

Gestiopolis. (22 de febrero de 2022).

gestiopolis.com. Obtenido de

gestiopolis.com:

https://www.gestiopolis.com/funciones-de-

la-administracion/

|6
HubSpot. (15 de abril de 2024). blog.hubspot.es.

Obtenido de blog.hubspot.es:

https://blog.hubspot.es/sales/proceso-

administrativo#que-es

Roberto Espinosa. (12 de Mayo de 2023).

Roberto Espinosa. Obtenido de Roberto

Espinosa: https://robertoespinosa.es/la-

matriz-de-analisis-dafo-foda/

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2. RESUMEN

Agua Urubó, ha realizado una inversión para entrar al negocio de agua

embotellada, un mercado muy competitivo y donde existen consumidores que son

exigentes cuando se refiere a estos tipos de productos, esto implica operar de manera

eficiente, controlar costos, maximizar ingresos y garantizar la viabilidad financiera a

largo plazo, de igual manera garantizar calidad del servicio confiable y de alta calidad,

la empresa busca satisfacer las necesidades y expectativas de sus clientes , agua

Urubó busca Innovación y eficiencia operativa, Implementar tecnologías y prácticas

avanzadas para mejorar la eficiencia del agua, bajo el cumplimiento normativo, Seguir

las regulaciones locales relacionadas con la calidad del agua, la gestión ambiental y la

salud pública, garantizando el cumplimiento de estándares exigidos por las autoridades

competentes.

Apuntamos a un desarrollo y expansión, buscando oportunidades de crecimiento,

ya sea mediante la ampliación de la infraestructura, la adquisición de nuevas

operaciones o la diversificación de servicios relacionados con el agua, tenemos como

objetivo principal ser rentable mientras proporciona servicios esenciales de manera

eficiente, cumpliendo con estándares de calidad y contribuyendo al bienestar de la

comunidad y al desarrollo sostenible.

3. PALABRAS CLAVES:

Desarrollo, calidad, tecnología, competencia, publicidad

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4. INTRODUCCIÓN

Santa cruz de la Sierra es un mercado atractivo para muchas empresas de

diversos rubros, donde la empresa Agua Urubó, ha realizado una inversión para entrar

al negocio de agua embotellada, un mercado muy competitivo y donde existen

consumidores que son exigentes cuando se refiere a estos tipos de productos, la marca

de la empresa se encuentra en una desventaja competitiva debido a su identidad

corporativa y a la falta de una campaña de lanzamiento del producto. Agua Urubó es

una empresa nueva, con una planta moderna e instalaciones adecuadas para brindar lo

mejor en cada uno de sus procesos hasta llevar la mejor agua, libre de contaminantes y

químicos, envasado con los estándares más altos de calidad e higiene, con agua de

vertiente filtrada, purificada y esterilizada con rayos UV.

Todo comenzó al perforar un pozo para agua en la propiedad que tiene la familia

en la zona del Urubó, y vieron que el agua fluía sola sin parar, lo que les hizo ver que

estaban sobre un manantial subterráneo. De ahí pensaron en la posibilidad de

industrializar este recurso natural y varios años después hizo realidad esta idea, la que

termino en la empresa Agua Urubó, el 9 de octubre del 2014.

La planta cuenta con toda la maquinaria necesaria para este fin, con tecnología

de punta, pasando por un proceso de filtrado, purificación y esterilización con rayos UV,

con un sistema de envasado automático, libre de contacto humano, resultando en un

producto con una calidad de acuerdo a los estándares internacionales. Es la primera

empresa en comercializar agua embotellada de 250 ml. Destinada para el consumo de

niños.

|9
Es un emprendimiento familiar cuya Gerencia General está a cargo de la Lic.

Claudia Cecilia Lavayén Bauer y la Producción del Lic. Luis Antonio Lavayén Bauer y un

Directorio conformado por el resto de la familia.

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5. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El agua es un elemento indispensable para la vida humana, siendo este un

elemento escaso en algunas regiones del planeta, la calidad del agua potable es una

cuestión que preocupa en países de todo el mundo, desarrollados y en desarrollo, por

su repercusión en la salud de la población. Los agentes infecciosos, los productos

químicos tóxicos y la contaminación radiológica son factores de riesgo, en Santa Cruz

de la Sierra el principal ente distribuidor del Agua potable es Saguapac, pero a lo largo

del tiempo han surgido empresas purificadoras y embotelladoras de agua ofreciendo al

mercado este producto en botellas con diferentes volúmenes.

La ciudad de Santa Cruz de la Sierra, debido a su clima tropical, demanda

mucha agua embotellada, la ciudad de los anillos acapara el 39 % de agua pura,

seguido por La Paz con 27 % y Cochabamba con el 20%, según datos de la Autoridad

de Fiscalización y Control de Empresas en su informe de bebidas no alcohólicas en

Bolivia.

La empresa agua Urubó en la actualidad, extrae agua enteramente natural, sin

aditivos ni preservantes, libre de químicos y es extraída, embotellada directamente en

su planta en la zona del Urubó del Departamento de Santa Cruz- Bolivia, todo el

proceso está libre del contacto humano con los más altos estándares en calidad, la falta

de publicidad hace que Agua Urubó no sea conocida en el mercado, por lo que el

presente proyecto en principio plantea es realizar una nueva identidad de marca,

acompañado de actividades publicitarias para dar a conocer la nueva identidad que

será moderna para competir con buenos resultados en el mercado.

|11
6. DESARROLLO DEL PROCESO SOCIOFORMATIVO

6.1. MARCO TEÓRICO

6.1.1. Administración

La administración es un proceso que comprende múltiples acciones, como

planificar tareas y proyectos, ordenar los recursos disponibles, organizar las prioridades

y controlar los procesos para alcanzar los objetivos. la acción de administrar se puede

aplicar tanto en una actividad personal como empresarial o gubernamental.

Por ejemplo: A nivel personal se pueden administrar las tareas de la semana (el

estudio, el trabajo y los quehaceres del hogar) para poder realizarlas a todas. A nivel

laboral se puede administrar una empresa, y para eso es necesario dirigir los recursos

humanos, coordinar los recursos materiales y planificar las diferentes tareas.

Para administrar un hogar, un proyecto o una organización se necesitan

diferentes recursos, tanto humanos como materiales. Sin embargo, lo que caracteriza el

proceso de administrar son algunos elementos básicos: designar un responsable o líder

de la administración, planear objetivos, organizar los recursos humanos y repartirse las

tareas, evaluar los resultados, motivar a las personas.

La palabra “administración” deriva del latín, el prefijo ad significa “hacia” o

“adquirir” y la palabra minister significa “obediencia” o “subordinado” y hace alusión a

que se desarrolla bajo el mando o la subordinación de otro. Un grupo o equipo sigue los

lineamientos de la administración o de una persona responsable como administrador.

(Enciclopedia humanidades, 2022)

|12
6.1.2. Proceso administrativo

Un proceso administrativo empresarial es un conjunto de pasos o etapas a seguir

para la gestión de los recursos internos, que abarcan el capital humano, tecnológico y

financiero, dicta los procedimientos para que estos se realicen de una manera más

eficiente y alineada con los objetivos de la organización.

Por ejemplo, a través de este proceso se pueden agilizar flujos de trabajo como

la facturación y cobranza, sobre todo cuando se gestionan varios proyectos o clientes,

funcionan muy bien para mantener un registro sobre las horas laboradas de cada uno

de tus colaboradores, lo que te permitirá realizar mediciones de la productividad y del

rendimiento de tu compañía.

Estos ayudan a que tus directivos, administradores o gerentes puedan realizar

debidamente su trabajo y con mayor productividad, al ofrecerles información medible y

confiable sobre el grado de cumplimientos de las metas trazadas dentro del proceso

administrativo y cómo estas se reflejan en términos de competitividad para tu empresa.

Este proceso tiene su origen en Henry Fayol, ingeniero francés, quien, tras 50

años de desempeñarse como gerente de una empresa minera, publicó en 1916 su libro

Administración industrial y general, que hoy es considerada como una de las teorías

más importantes en el ámbito de la administración.

6.1.2.1. Principios del proceso administrativo

División del trabajo: consiste en la especialización de las tareas y funciones

para aumentar la eficiencia y la productividad.

|13
Autoridad y responsabilidad: la autoridad es el derecho a dar órdenes y el

poder para exigir obediencia, mientras que la responsabilidad implica la obligación de

llevar a cabo las tareas asignadas.

Disciplina: se refiere al respeto por las normas y reglas establecidas dentro de

la organización, tanto por parte de los empleados como de los gerentes.

Unidad de mando: cada empleado debe recibir órdenes de un solo superior

para evitar confusiones y conflictos.

Unidad de dirección: todas las actividades relacionadas con un objetivo común

deben ser dirigidas por un solo gerente utilizando un solo plan.

Subordinación del interés individual al interés general: los intereses

individuales de los empleados deben estar subordinados al bienestar general de la

organización.

Remuneración del personal: los salarios y compensaciones deben ser justos y

equitativos para garantizar la satisfacción y motivación del personal.

Centralización y descentralización: Fayol señala que la decisión sobre la

centralización o descentralización debe basarse en la situación específica de la

empresa y en la capacidad de los subordinados.

Jerarquía: establece una cadena de mando clara, desde la autoridad más alta

hasta la más baja, para garantizar la comunicación efectiva y la coordinación de

actividades.

Orden: los recursos y el personal deben estar ordenados y dispuestos de

manera adecuada para lograr la eficiencia y la eficacia.

Equidad: los gerentes deben ser justos y equitativos en sus tratos con los

empleados para fomentar un clima laboral armonioso.


|14
Estabilidad del personal: una alta rotación de personal puede ser perjudicial

para la eficiencia organizacional, por lo que se debe buscar la estabilidad laboral

siempre que sea posible.

Iniciativa: hace referencia a la libertad de los empleados para idear, crear, y

ejecutar planes.

Espíritu de equipo: este principio le da sentido a la frase "en la unión está la

fuerza", mientras más unido y en sintonía esté el equipo administrativo mejores serán

los resultados."

(HubSpot, 2024)

|15
6.1.3. Funciones de la administración

Las funciones principales de la administración se articulan a través de un marco

clásico conocido como el proceso administrativo, el cual comprende las siguientes fases

interrelacionadas: planificación, organización, dirección y control. Estas funciones son

fundamentales para la gestión efectiva de cualquier organización, ya que proveen una

estructura para la toma de decisiones, la coordinación de esfuerzos y la optimización de

recursos.

6.1.3.1. Planificación

La planificación implica definir los objetivos de la organización, establecer

estrategias para alcanzar esos objetivos y desarrollar planes para integrar y coordinar

actividades. Es un proceso continuo que incluye la previsión de futuras condiciones y

circunstancias para tomar decisiones presentes con la mirada puesta en lograr

resultados deseables. La planificación es fundamental para anticipar cambios,

minimizar riesgos y aprovechar oportunidades.

|16
MISIÓN VISIÓN

Ofrecer agua embotellada de la Ser la empresa líder en el mercado

más alta calidad, proveniente de fuentes de agua embotellada, reconocida por su

naturales y procesadas con tecnologías compromiso con la calidad, la

de vanguardia, para contribuir al bienestar sostenibilidad y el bienestar de las

y la salud de nuestros clientes, personas.

preservando el medio ambiente y

generando valor para nuestros

stakeholders.

6.1.3.2. Organización

Una vez establecidos los planes, la organización se centra en cómo ejecutarlos

de manera efectiva. Esto implica determinar las tareas necesarias, agruparlas en

departamentos o equipos, asignar esas tareas a individuos, y delegar autoridad para

tomar decisiones. La estructuración eficaz de una organización facilita la coordinación

de actividades y recursos, y establece las relaciones de autoridad y responsabilidad

entre los miembros de la organización.

|17
6.1.3.3. Dirección

La dirección se refiere a guiar y motivar a los empleados para que alcancen los

objetivos de la organización. Incluye liderar, comunicar, motivar y resolver conflictos. A

través de la dirección, los administradores buscan influir en el comportamiento de los

empleados para lograr un rendimiento óptimo, proporcionando el liderazgo necesario

para que el personal trabaje de manera eficiente hacia la consecución de los objetivos

organizacionales.

6.1.3.4. Control

El control es el proceso de monitorear el rendimiento actual, compararlo con los

objetivos establecidos durante la planificación, y tomar acciones correctivas si es

necesario. Esto puede implicar ajustar las operaciones, revisar los planes, o

implementar nuevas estrategias para asegurar que los objetivos se alcancen. La

función de control asegura que la organización se mantenga en el curso correcto y

alcance sus metas de manera eficiente.

Estas funciones de la administración no son estancas ni se desarrollan de

manera aislada; más bien, se solapan e interrelacionan constantemente a lo largo del

ciclo de vida de cualquier proyecto o actividad organizacional. La efectividad con la que

se ejecuten estas funciones determina en gran medida el éxito de la organización en

alcanzar sus objetivos.

(Gestiopolis, 2022)

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7. OBJETIVOS

7.1. OBJETIVO GENERAL

Investigar y analizar los procesos administrativos de la empresa Embotelladora

Agua Urubó con el propósito de identificar áreas de mejora, optimizar la eficiencia

operativa y asegurar la calidad del producto final, contribuyendo así al desarrollo

sostenible y competitivo de la empresa.

7.2. OBJETIVO ESPECÍFICO

• Identificar y analizar los procesos administrativos actuales en la empresa

Embotelladora Agua Urubó evaluando su eficacia y eficiencia.

• Desarrollar un marco teórico para Incluir conceptos fundamentales de la ciencia

administrativa aplicables a la embotelladora, como Planificación, Organización,

Gestión de Personal, Dirección y Control.

• Diseñar la estructura organizacional de la empresa, especificando las funciones y

responsabilidades de cada puesto.

• Implementar un proceso de reclutamiento y selección para contratar al personal

adecuado.

8. DELIMITACIONES

8.1. DELIMITACIÓN TEMPORAL

El trabajo se desarrollará en el periodo comprendido en el mes de junio de 2024

|19
8.2. DELIMITACIÓN GEOGRÁFICA

El trabajo se desarrolla en la ciudad de Santa Cruz -Bolivia

9. MATRIZ FODA

La matriz de análisis DAFO o análisis FODA, también llamado análisis SWOT

(Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) es una conocida herramienta

estratégica de análisis de la situación de la empresa.

Su nombre deriva del acrónimo formado por las iniciales de los términos:

Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades. La matriz de análisis DAFO

permite identificar tanto las oportunidades como las amenazas que presentan nuestro

mercado, y las fortalezas y debilidades que muestra nuestra empresa.

El principal objetivo de aplicar la matriz DAFO en una organización, es ofrecer

un claro diagnóstico para poder tomar las decisiones estratégicas oportunas y mejorar

en el futuro.

Tal y como hemos comentado sus cuatro componentes clave son:

-Fortalezas: representan los puntos fuertes, capacidades o atributos positivos de

una empresa.

-Amenazas: son los factores que representan un riesgo para la organización y

pueden impedir su éxito.

-Debilidades: son las limitaciones internas, áreas de mejora o puntos débiles de

una compañía.

-Oportunidades: son condiciones o factores externos positivos que una

empresa puede aprovechar en su beneficio.

|20
El análisis DAFO o FODA es una herramienta estratégica vital para evaluar la

situación de una empresa o de un proyecto. A continuación, vamos a analizar algunos

de los beneficios más destacados:

Mejora la gestión estratégica: la matriz DAFO es fundamental en la

planificación estratégica de una empresa. Podemos analizar su situación actual al

evaluar sus fortalezas y debilidades actuales y las oportunidades y amenazas que

presenta el mercado, podemos definir una estrategia efectiva para alcanzar los

objetivos planteados.

Identifica Ventajas competitivas: al realizar un estudio y análisis exhaustivo de

las fortalezas de la empresa, nos permite identificar factores que puedan hacerla

destacar en el mercado sobre el resto de competidores. Este tipo de fortalezas que te

ayudan a diferenciarte de la competencia pueden ser una ventaja

competitiva sostenible.

Mejora la toma de decisiones: nos ayuda a obtener información valiosa que

podemos utilizar en la toma de decisiones empresarial. Gracias al completo análisis

interno y externo de la empresa, obtenemos datos e información que utilizaremos para

tomar las mejores decisiones estratégicas.

Ofrece oportunidad de crecimiento: sin duda, el análisis DAFO ayuda a

identificar oportunidades gracias al análisis externo del mercado. La empresa debe

utilizar dicha información para trabajar su desarrollo y crecimiento. Detectar tendencias

de mercado en las que la empresa puede expandirse es vital para conseguir sus

objetivos.

|21
Ayuda a la gestión de riesgos: gracias al DAFO podemos identificar amenazas

externas que pueden afectar negativamente a la compañía. Al detectarlas podremos

tomar medidas preventivas e intentar minimizar su impacto.

En definitiva, el análisis DAFO es una herramienta potente que ayuda a las

empresas a conocer su situación actual. Por un lado, nos permite detectar nuestros

puntos fuertes y nuestros puntos débiles internos, y por otro identificamos las

oportunidades y amenazas externas que presenta el mercado.

Tal y como acabamos de ver, esto nos brinda una mejora en la gestión

estratégica, la identificación de nuestra ventaja competitiva, una optimización de la toma

de decisiones, ayuda en la gestión de riesgos y por supuesto una oportunidad de

crecimiento, todo ello nos conduce a un desempeño empresarial firme y con éxito.

(Roberto Espinosa, 2023)

|22
10. ORGANIGRAMA

Un organigrama de una empresa es una representación gráfica de la estructura

jerárquica y organización de una empresa. Un organigrama te permitirá ver de forma

sencilla las dependencias, cadenas de mando, y grupos de empleados de la compañía.

El organigrama te permitirá visualizar así los departamentos y las relaciones entre ellos

y los integrantes de los mismos.

El diagrama jerárquico de una empresa puede ir variando a medida que ésta se

adapta a los nuevos contextos económicos, evoluciona y se transforma. Contar con un

organigrama afín a la estructura real del negocio es clave para lograr ser más

competitivos. Si bien probablemente habrás visto en muchas ocasiones el clásico

organigrama de estructura piramidal, existen muchos otros tipos de organigrama que

pueden adaptarse, tal vez, mejor a la estructura operativa de tu organización. Para

comenzar puedes pensar en dos formas distintas de acercamiento al este tipo de

diagrama: el organigrama funcional y el organigrama estructural.

10.1. Organigrama funcional vs organigrama estructural

El organigrama estructura de una empresa representa la estructura

administrativa de ésta. En esta representación gráfica se incluye la jerarquía de la

empresa y se utiliza para mostrar el grado de autoridad de cada uno de los

departamentos y roles de la compañía. Es un organigrama estructurado en torno a la

autoridad. Los organigramas funcionales dan un pequeño paso más allá incorporando y

especificando además las funciones de cada departamento y equipo. Aunque el

|23
organigrama funcional es también jerárquico en este tipo de diagrama se valora más la

comunicación entre los distintos departamentos.

(asana, 2024)

10.1.1. Departamento de Administración y Finanzas:

Definición: El Departamento de Administración y Finanzas es el encargado de

gestionar y supervisar todos los aspectos financieros y administrativos de una empresa.

Su principal objetivo es asegurar la estabilidad financiera y el cumplimiento de las

normativas legales, así como optimizar los recursos para alcanzar los objetivos

organizacionales.

Funciones:

|24
• Planificación Financiera: Elaboración de presupuestos y previsiones

financieras.

• Contabilidad: Registro y control de todas las transacciones financieras.

• Tesorería: Gestión de los flujos de caja y de las operaciones bancarias.

• Auditoría: Revisión y verificación de los estados financieros.

• Control de Costos: Análisis y control de los gastos operativos.

• Gestión de Activos: Administración de los bienes y recursos de la

empresa.

• Cumplimiento Legal: Asegurar que la empresa cumpla con las leyes y

regulaciones financieras y fiscales.

10.1.2. Departamento de Producción:

Definición: El Departamento de Producción se encarga de la planificación,

organización, dirección y control de los procesos de fabricación de productos. Su

objetivo principal es asegurar que la producción se realice de manera eficiente, con la

calidad requerida y dentro de los plazos establecidos.

Funciones:

• Planificación de la Producción: Programación de las actividades de

producción según la demanda.

• Gestión de Inventarios: Control de materias primas y productos

terminados.

• Control de Calidad: Asegurar que los productos cumplen con los

estándares de calidad.

|25
• Mantenimiento: Supervisión y mantenimiento de las maquinarias y

equipos de producción.

• Optimización de Procesos: Implementación de mejoras continuas en los

procesos de fabricación.

• Gestión de Personal: Supervisión y capacitación del personal de

producción.

• Seguridad y Salud Ocupacional: Asegurar un ambiente de trabajo

seguro y saludable para los empleados.

10.1.3. Departamento de Marketing y Ventas:

Definición: El Departamento de Marketing y Ventas se encarga de promover los

productos o servicios de la empresa, captar nuevos clientes y mantener las relaciones

con los clientes actuales. Su objetivo es aumentar las ventas y la cuota de mercado de

la empresa.

Funciones:

• Investigación de Mercado: Análisis del mercado, competencia y

tendencias.

• Desarrollo de Estrategias: Creación de estrategias de marketing y ventas

para alcanzar los objetivos de la empresa.

• Publicidad y Promoción: Diseño y ejecución de campañas publicitarias y

promocionales.

• Gestión de Marca: Desarrollo y mantenimiento de la imagen de la marca.

• Ventas: Identificación de oportunidades de negocio, negociación y cierre

de ventas.

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• Atención al Cliente: Mantenimiento de relaciones con los clientes y

resolución de problemas.

• Análisis de Desempeño: Evaluación de las campañas de marketing y

desempeño de ventas.

11. PRODUCTOS

Agua embotellada extraída desde un manantial en el Urubó, mantiene así sus

cualidades naturales, pasando por un proceso de filtrado, purificado y esterilizado con

rayos UV, obteniendo así un agua sin químicos con un PH neutro, ideal para el cuerpo

humano y su salud.

El producto se centra en hombres y mujeres de 18 a 35 años de la ciudad de

Santa Cruz de la Sierra, en aquellas zonas donde se centre el grupo objetivo, en zonas

que se concentren de personas de clase media a media alta, es decir, universidades,

supermercados y centro fitness en determinados lugares de la ciudad de Santa Cruz.

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Gente joven de vida activa, con estilo de vida deportiva o que conlleven un ritmo de vida

ajetreado, que busquen consumir un agua de buen sabor y de buena calidad.

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12. POLÍTICAS

12.1. Política de Distribución

La distribución de su producto es a través de un canal mayorista, que distribuye

el 80% de la producción.

12.2. Política de precio

El precio es fijo, sin importar las variables de costo en la fabricación de sus

productos. Ofreciéndolo el paquete de 12 unidades a un precio de 24 Bs. Con un precio

referencial al consumidor final de 3,00 Bs.

12.3. Política de Promoción

Actualmente el producto no cuenta con una promoción masiva en los medios

tradicionales, se observa publicidad en redes sociales, con una personalidad de marca

a un público joven.

13. VALORES

• Calidad: Somos obsesivos con la calidad del agua que ofrecemos, desde

la selección de la fuente hasta el proceso de embotellado y distribución.

• Sostenibilidad: Estamos comprometidos con la protección del medio

ambiente, utilizando prácticas sostenibles en todas nuestras operaciones.

• Bienestar: Creemos que el agua es esencial para el bienestar de las

personas, por lo que nos esforzamos por hacerla accesible a todos.

• Responsabilidad: Somos responsables ante nuestros clientes, nuestros

empleados, nuestros proveedores y la comunidad

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14. CONSTITUCIÓN LEGAL DE LA EMPRESA

• Registro de comercio de Bolivia en FUNDAEMPRESA, constituida como

empresa de sociedad de responsabilidad limitada (SRL) estipulado en el código de

comercio de Bolivia.

• NIT:299198022

• Licencia de funcionamiento

• Registro de Senasag: 080203010033

Al ser una empresa registrada cumple con las siguientes obligaciones tributaria

de acuerdo a ley:

• Impuesto al valor agregado (IVA)

• Impuesto a las transacciones (IT)

• Impuesto a las utilidades de la empresa (IUE)

Siendo también el ente de retención para la AFP y dando los beneficios laborales

de acuerdo lo otorga la ley.

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Registro “Seprec”

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Tramite de Homonimia de Nombre Comercial

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REGISTRO DE IMPUESTO NACIONALES (NIT)

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Licencia De Funcionamiento

15. DIRECCIÓN Y UBICACIÓN

El agua Urubó está ubicada en el departamento de Santa Cruz- Bolivia, es un

cuerpo de agua que se encuentra en la región de Urubó, al este de la ciudad de Santa

Cruz de la Sierra. Esta zona es conocida por su belleza natural y por ser un lugar de

recreación y turismo debida a sus lagunas y paisajes característicos.

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|35
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FORMULARIO CAINCO

CERTIFICADO CAINCO

CERTIFICADO CAINCO

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CERTIFICADO CAINCO

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16. ANÁLISIS DE LAS CINCO FUERZAS DE PORTER

16.1. Rivalidad entre los Competidores Existentes

• Alta: La industria de agua embotellada es altamente competitiva, con un

gran número de empresas que compiten por los mismos clientes.

Factores que aumentan la rivalidad

• Barreras de entrada bajas.

• Producto homogéneo con poca diferenciación.

• Exceso de capacidad de producción.

• Sensibilidad al precio por parte de los consumidores.

Estrategias para competir

• Diferenciación del producto (marca, calidad, sabor, envases).

• Fidelización del cliente

• Control de costos

• Innovación en productos y servicios.

16.2. Amenaza de Nuevos Entrantes

Media: Las barreras de entrada a la industria de agua embotellada no son

demasiado altas, pero existen algunos desafíos que nuevos competidores deben

superar.

Barreras de entrada

• Inversión inicial en infraestructura y equipos

• Obtención de permisos y licencias

• Acceso a fuentes de agua de calidad

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• Creación de una marca y distribución efectiva

¨Para defenderse de nuevos entrantes

• Mantener una ventaja competitiva en costos y calidad

• Diferenciación del producto y la marca

• Proteger la propiedad intelectual

• Crear alianzas estratégicas.

16.3. Poder de Negociación de los Proveedores

Medio: El poder de negociación de los proveedores varía dependiendo del

tipo de insumo o servicio.

Factores que aumentan el poder de negociación de los proveedores

• Concentración de proveedores en algunos insumos clave.

• Falta de alternativas o productos sustitutos.

• Alto costo de cambio de proveedor.

Estrategias para reducir el poder de negociación de los proveedores

• Buscar múltiples proveedores.

• Negociar contratos a largo plazo.

• Desarrollar relaciones colaborativas con proveedores.

• Integrarse verticalmente hacia atrás (controlar proveedores clave).

16.4. Poder de Negociación de los Clientes

Alto: Los clientes tienen un alto poder de negociación debido a la gran

cantidad de opciones disponibles en el mercado y la sensibilidad al precio.

Factores que aumentan el poder de negociación de los clientes

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• Gran cantidad de compradores.

• Bajo costo de cambio de proveedor.

• Producto homogéneo con poca diferenciación.

• Sensibilidad al precio por parte de los consumidores.

Estrategias para reducir el poder de negociación de los clientes

• Diferenciación del producto y la marca.

• Fidelización del cliente.

• Ofertas y promociones especiales.

• Brindar un excelente servicio al cliente.

16.5. Amenaza de Productos o Servicios Sustitutos

Media: Existen algunos productos sustitutos que pueden representar una

amenaza para la industria de agua embotellada, pero el agua embotellada tiene

algunas ventajas importantes.

Productos sustitutos

• Agua del grifo filtrada.

• Agua potable en dispensadores.

• Bebidas caseras (infusiones, limonadas, etc.).

Estrategias para competir con productos sustitutos

• Enfatizar los beneficios del agua embotellada (comodidad, portabilidad,

seguridad, sabor).

• Desarrollar productos innovadores que satisfagan las necesidades específicas

de los consumidores.

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• Educar a los consumidores sobre los riesgos del agua del grifo y los beneficios

del agua embotellada.

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El análisis sectorial a través de la matriz EFE arroja un resultado de una

calificación de 2.85 puntos, que quiere decir que la empresa está en condiciones

adecuadas para enfrentar las amenazas a través de nuestras oportunidades.

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El análisis sectorial a través de la matriz EFE arroja un resultado de una

calificación de 2.5 puntos, que quiere decir que la empresa está en condiciones

adecuadas para enfrentar las debilidades utilizando sus fortalezas.

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17. ANÁLISIS DEL MICROENTORNO

17.1. Proveedores:

• Empresas de purificación de agua.

• Fabricantes de envases y tapas.

• Empresas de transporte y distribución.

• Proveedores de servicios de marketing y publicidad.

17.2. Clientes:

• Consumidores individuales y familias.

• Empresas y organizaciones.

• Instituciones educativas y gubernamentales.

17.3. Competidores:

• Otras empresas embotelladoras de agua.

• Empresas de bebidas gaseosas y jugos.

• Proveedores de agua potable embotellada a granel.

17.4. Sustitutos:

• Agua del grifo filtrada.

• Agua potable en dispensadores.

• Bebidas caseras (infusiones, limonadas, etc.).

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18. ANÁLISIS DEL MACROENTORNO

18.1. Factores Políticos

• Regulaciones gubernamentales: Normas de calidad del agua, requisitos

de etiquetado, leyes ambientales.

• Estabilidad política: Inestabilidad política o conflictos pueden afectar las

operaciones de la empresa.

• Políticas comerciales: Aranceles, acuerdos comerciales, restricciones a la

importación/exportación.

18.2. Factores Económicos

• Crecimiento económico: Un mayor crecimiento económico puede

aumentar la demanda de agua embotellada.

• Niveles de ingreso: Mayores niveles de ingreso pueden llevar a un mayor

consumo de productos premium como agua embotellada.

• Tasas de interés: Las tasas de interés más altas pueden afectar el costo

de capital de la empresa.

• Tipo de cambio: Las fluctuaciones del tipo de cambio pueden afectar los

costos de importación/exportación y la rentabilidad.

18.3. Factores Sociales

• Conciencia sobre la salud: Mayor conciencia sobre la importancia de la

hidratación y la salud puede aumentar la demanda de agua embotellada.

• Preocupaciones ambientales: La contaminación del agua y la escasez

de agua pueden aumentar la demanda de agua embotellada segura.

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• Estilos de vida: Estilos de vida activos y en movimiento pueden impulsar

la demanda de agua embotellada portátil.

• Tendencias de consumo: Cambios en las preferencias de los

consumidores hacia productos saludables y convenientes pueden beneficiar a la

industria.

18.4. Factores Tecnológicos

• Tecnologías de purificación de agua: Nuevas tecnologías pueden

mejorar la eficiencia y la calidad del agua embotellada.

• Materiales de empaque: Nuevos materiales de empaque pueden mejorar

la sostenibilidad y la vida útil del producto.

• Tecnologías de distribución: Nuevas tecnologías de distribución pueden

reducir costos y mejorar la eficiencia.

• Marketing digital: El uso eficaz de las herramientas de marketing digital

puede ampliar el alcance de la empresa y llegar a nuevos clientes.

Factores Ambientales:

• Escasez de agua: La escasez de agua puede aumentar la competencia

por recursos hídricos y afectar la disponibilidad de agua embotellada.

• Regulaciones ambientales: Las regulaciones ambientales más estrictas

pueden aumentar los costos de la empresa y requerir prácticas sostenibles.

• Cambio climático: El cambio climático puede afectar la disponibilidad de

agua y aumentar la frecuencia de eventos climáticos extremos que pueden interrumpir

las operaciones de la empresa.

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• Conciencia ambiental: Los consumidores pueden preferir productos de

empresas comprometidas con la sostenibilidad ambiental.

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19. PLANIFICACIÓN DE RECURSOS HUMANOS

La planificación de recursos humanos en la empresa AGUA URUBÓ es

fundamental para asegurar que se cuente con el personal adecuado, con las

habilidades y competencias necesarias, para cumplir eficazmente con los objetivos y las

operaciones de la empresa, aquí tenemos los aspectos clave.

• Análisis de necesidades de personal: Identificación de las funciones y roles

específicos requeridos en la empresa, considerando áreas como operaciones de

tratamiento de agua, distribución, mantenimiento de infraestructuras,

administración y atención al cliente.

• Reclutamiento y selección: Desarrollo de estrategias para atraer y reclutar

candidatos calificados, utilizando canales adecuados como plataformas de

empleo, redes profesionales, y colaboración con instituciones educativas y

programas de formación técnica.

• Desarrollo de talento: Implementación de programas de capacitación y

desarrollo para mejorar las habilidades técnicas y profesionales del personal,

incluyendo entrenamiento en normativas de calidad del agua, manejo de equipos

y tecnologías emergentes.

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• Gestión del desempeño: Establecimiento de sistemas y procesos para evaluar

el desempeño de los empleados de manera regular y objetiva, proporcionando

retroalimentación constructiva y oportunidades de crecimiento profesional.

• Compensación y beneficios: Diseño de políticas de remuneración competitivas

y sistemas de beneficios que motiven y retengan al talento humano clave,

considerando factores como la ubicación geográfica, la experiencia y el nivel de

responsabilidad.

• Salud y seguridad laboral: Implementación de medidas para garantizar un

entorno de trabajo seguro y saludable, especialmente en operaciones que

involucran el manejo de productos químicos y el mantenimiento de

infraestructuras complejas.

• Gestión del cambio y la diversidad: Promoción de la inclusión y diversidad en

el lugar de trabajo, gestionando eficazmente el cambio organizacional y

adaptándose a nuevas tecnologías y regulaciones en el sector del agua.

• Planificación de sucesión: Desarrollo de planes para identificar y desarrollar

líderes emergentes dentro de la organización, asegurando una transición fluida

en roles clave y la continuidad del liderazgo.

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20. RECLUTAMIENTO

21. DIRECCIÓN

En la empresa Agua Urubó, hemos optado por implementar un liderazgo

transformacional. Este tipo de liderazgo se centra en inspirar y motivar a los empleados

para que alcancen su máximo potencial y contribuyan de manera significativa al éxito

de la organización.

21.1. Motivación y Liderazgo

En Agua Urubó, nos encargamos de ejecutar planes para alcanzar nuestros

objetivos a través de una comunicación efectiva y la motivación constante. Capacitamos

a nuestro personal y los organizamos en áreas específicas para asegurar una

producción eficiente, generando también un espacio de trabajo agradable y

colaborativo.

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21.1.1. Motivación

• Ofrecer incentivos: Los incentivos pueden ser de diversos tipos, como

bonos al mejor desempeño y premios por logros laborales destacados.

• Reconocimiento mensual: Implementaremos el "Muro de Honor" para

premiar al empleado del mes, incentivando así una competencia

saludable.

• Actividades sociales: Cada seis meses realizaremos actividades fuera

de la empresa para fomentar la socialización y el trabajo en equipo entre

los empleados.

21.1.2. Liderazgo

• Inspiración y calidad: Nuestra misión es que los colaboradores se

sientan inspirados para realizar una labor de alta calidad. Para ello, todos

son capacitados e informados sobre las actividades de la empresa.

• Comunicación efectiva: La comunicación con nuestros colaboradores es

esencial para asegurar un trabajo bien realizado y cohesionado.

22. CONTROL

La empresa Agua Urubó se propone realizar un reclutamiento intensivo de

operarios para asegurar un funcionamiento eficiente en todas sus áreas de operación

dentro de las provincias más populares de Santa Cruz. Este proceso se llevará a cabo

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de manera sistemática para atraer y seleccionar al personal más adecuado para cada

puesto.

• Mayo 2024: Reclutamiento inicial de operarios para la provincia de Andrés

• Ibáñez.

• Agosto 2024: Segunda fase de reclutamiento para la provincia de Andrés

Ibáñez.

• Noviembre 2024: Reclutamiento adicional para la provincia de Andrés

Ibáñez.

En cada una de estas etapas, se llevarán a cabo actividades de selección

rigurosas para asegurar que cada área de operación cuente con un equipo capacitado y

comprometido. Además, se implementarán controles periódicos para evaluar el

desempeño de los operarios y realizar ajustes necesarios para garantizar el

cumplimiento de los objetivos estratégicos de la empresa.En cada una de estas etapas,

se llevarán a cabo actividades de selección rigurosas para asegurar que cada área de

operación cuente con un equipo capacitado y comprometido. Además, se

implementarán controles periódicos para evaluar el desempeño de los operarios y

realizar ajustes necesarios para garantizar el cumplimiento de los objetivos estratégicos

de la empresa.

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23. CONCLUSIÓN

La empresa de agua privada ha demostrado su capacidad para proporcionar

servicios esenciales de agua con altos estándares de calidad y eficiencia operativa, a

través de un enfoque centrado en la sostenibilidad, la innovación tecnológica y el

compromiso con la comunidad, la empresa ha logrado no solo cumplir con las exigentes

normativas de salud pública y medioambientales, sino también mantener la confianza y

satisfacción de sus clientes.

La continua inversión en desarrollo de talento humano, mejora de

infraestructuras y adopción de prácticas responsables ha posicionado a la empresa

como un líder en el sector, capaz de adaptarse a los desafíos y contribuir positivamente

al desarrollo socioeconómico de la región, con el compromiso firme de seguir

avanzando en la mejora continua y la innovación, la empresa de AGUA URUBÓ está

preparada para enfrentar futuros desafíos y continuar proporcionando un servicio vital

para la comunidad.

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24. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

asana. (17 de Febrero de 2024). asana. Obtenido de asana:

https://asana.com/es/resources/organizational-chart

Enciclopedia humanidades. (2022). Enciclopedia humanidades. Obtenido de

Enciclopedia humanidades: https://humanidades.com/administracion-

2/#ixzz8eZpJzTaH

Gestiopolis. (22 de febrero de 2022). gestiopolis.com. Obtenido de gestiopolis.com:

https://www.gestiopolis.com/funciones-de-la-administracion/

HubSpot. (15 de abril de 2024). blog.hubspot.es. Obtenido de blog.hubspot.es:

https://blog.hubspot.es/sales/proceso-administrativo#que-es

Roberto Espinosa. (12 de Mayo de 2023). Roberto Espinosa. Obtenido de Roberto

Espinosa: https://robertoespinosa.es/la-matriz-de-analisis-dafo-foda/

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