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    Vocabulaire. Dossier 6

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    Segunda Lengua Extranjera: Francés

    3º ESO

    Dossier 6 – Bon appétit!


    Vocabulaire
    Leçon 1 – Restauration rapide ou petis plats?
     La nourriture

    Les aliments
    L’ail (m) : el ajo Le chocolat : el chocolate Le bouillon : el caldo Le sel : la sal
    L’oignon (m) : la cebolla Le bonbon : el caramelo Le fromage : el queso Le poivre : la pimienta
    L’oeuf (m) : el huevo Le gâteau : el pastel, la tarta Le pain : el pan La moutarde : la mostaza
    Le pain : el pan La farine : la harina La soupe: la sopa Le riz : el arroz
    Le beurre : la mantequilla Le sucre : el azúcar Les pâtes (f) : la pasta L’huile (f) : el aceite
    La tarte : la tarta (si hay una masa) Le velouté : la crema (de verduras)
    La pâte (feuilletée, brisée) : la masa (de hojaldre, quebrada) Lla sauce: la salsa
    La pizza: la pizza

    Les fruits et les légumes


    Les fruits secs: los frutos secos L’olive (f) : la aceituna La carotte : la zanahoria Le poivron: el pimiento
    L’orange : la naranja L’abricot : el albaricoque Le haricot : la judía L’aubergine (f) : la berenjena
    Le citron : el limón La banane : el plátano Le champignon : el champiñón Le brocoli : el brocoli
    Le pamplemousse : el pomelo Le kiwi : el kiwi Le maïs: el maíz La courgette : el calabacín
    La pastèque : la sandía La pomme : la manzana Le petit pois : el guisante La pomme de terre : la patata
    Le melon : el melón La poire : la pera Le pois chiche : el garbanzo La lentille : la lenteja
    La fraise : la fresa La tomate: el tomate L’épinard (m) : la espinaca Le concombre : el pepino
    La noix de coco : el coco La pêche: el melocotón La salade: la ensalada, la lechuga
    L’ananas (m) : la piña

    La viande, le poisson et les fruits de mer


    La viande : la carne Le boeuf : el buey Le poisson: el pescado Le thon : el atún
    La charcuterie : los embutidos Le porc: el cerdo Le fruit de mer: el marisco Le saumon: el salmón
    Le poulet: el pollo Le lapin: el conejo la crevette: la gamba La daurade : la dorada
    Le canard : el pato Le steak: el filete Le homard: el bogavante La morue : el bacalao
    La dinde : el pavo Le hamburger: la hamburguesa L’huître (f) : la ostra Le merlu: la merluza
    Le mouton: el cordero Une côtelette: una chuleta La moule : el mejillón
    Le veau: la ternera Le saucisson: el salchichón
    Le jambon: el jamón

    Les boissons
    L’eau (f) : el agua La bière: la cerveza Le thé: el té Le vin blanc: el vino blanco
    L’eau gazeuse: el agua con gas Le cidre: la sidra Le café: el café Le vin rouge: el vino tinto
    Le jus de fruit: el zumo de fruta Le champagne: el cava Le lait: la leche Le vin rosé: el vino rosado
    Une coca: una coca-cola

     Expressions de quantité

    un paquet de: un paquete de un verre de: un vaso de un litre de: un litro de


    une boîte de: una caja de une bouteille de: una botella de un sac de : una bolsa de
    un morceau de: un trozo de un kilo de : un kilo de un pot de : un bote de
    une tranche de: una rodaja de une cuillère de: una cucharada de une douzaine de: una docena de
    Segunda Lengua Extranjera: Francés
    3º ESO

    Leçon 2 – Souvenirs , souvenirs…

    Croquer / mâcher : masticar Salé(e): salado


    Sucré(e) : dulce Amer: amargo

     Verbes de la cuisine
    COUPER: cortar TARTINER: untar BATTRE: batir
    PELER : pelar DORER: dorar VERSER: verter
    FAIRE CUIRE: cocer RETIRER: quitar MOUDRE: moler
    FAIRE FRIRE: freír RÂPER: rallar AJOUTER: añadir
    FAIRE BOUILLIR: hervir FAIRE FONDRE: fundir ASSAISONNER: sazonar
    FAIRE CHAUFFER: calentar GRILLER: asar GOÛTER: probar
    RÔTIR: asar REMUER: remover SERVIR: servir
     Les utensiles et l’équipement ménager
    La casserole: la olla Une cuillère: una cuchara
    Le bol: el cuenco Un verre: un vaso
    Le saladier: la ensaladera La spatule: la espátula
    La planche à découper: la tabla de cortar Le four: el horno
    Une poêle: una sartén Le frigo: el frigorífico
    Une tasse: una taza Le congelateur: el congelador
    Un plat: un plato Un batteur: una batidora
    Un fourchette: un tenedor Le micro-ondes: el mircoondas
    Un couteau: un cuchillo

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