“Año del Bicentenario, de la consolidación

de nuestra Independencia, y de la
conmemoración de las heroicas batallas de
Junín y Ayacucho”

Curso:

MECANICA DE FLUIDOS

Docente:

Freddy Gomez Gustavo

Integrantes:
- Asto Taype, Leonella Beatriz - U21320875
- Barreto Osorio, Marcos Omar - U21222297
- Chávez Rios Scarlet Soledad - U21222293
- Cahuan Ccente, Ivan - U21309164
- Oriundo Quispe, Maria Jose - U21222506
- Pariona Huarocc Juan Carlos - U20226837
- Ponce Echavarria, Sebastian - U20226186
- Tovar Claudio Miguel - U19213793
2024
 INDICE

1. INDICE GENERAL……………………………………..……………2

2. INTRODUCCIÓN…………………………………….………………3

3. OBJETIVOS DE LA PRACTICA……………………………………4

3.1 OBJETIVO GENERAL………………………………..……4

3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS………………………………4

4. MATERIALES Y EQUIPOS……………………………...………….5

5. FUNDAMENTOS TEORICOS………………………………………6

6. ENSAYOS REALIZADOS……………………………….………….9

7. DATOS Y RESULTADOS OBTENIDOS…………………..……...10

8. ANALISIS DE RESULTADOS ……………………………………. 14

9. EVALUACION DE RESULTADOS………………………….…….15

10.COMENTARIOS …………………….……………………………...16

11. CONCLUSIONES………………………………………………….16

12. ANEXOS……………………………………………………………17

13. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS……………………………..18

2
2. INTRODUCCIÓN
El presente informe de mecánica de fluidos que se llevó a cabo en el laboratorio de la
“Universidad Tecnológica del Perú”, trata acerca de las propiedades físicas de un fluido: “la
viscosidad de un fluido”. como se sabe el fluido es una sustancia que se deforma
continuamente por la acción de una tensión cortante, sin importar el tamaño que sea.
existen dos tipos de fluidos: “Los Newtonianos y los no Newtonianos”, para esta oportunidad
en la práctica de laboratorio se trabajará con el agua, es decir con los newtonianos. este
tipo de fluidos tiene una viscosidad constante en el tiempo a diferencia de los no
newtonianos que no poseen viscosidad definida y no es constante en el tiempo. la
viscosidad es una propiedad que tienen los fluidos de ofrecer la resistencia al movimiento
relativo de sus moléculas, es decir, muestra una tendencia de oposición hacia un flujo ante
la acción de la fuerza. asimismo, cuanta más resistencia oponen los líquidos al fluir, más
viscosidad poseen.

La viscosidad cinética del fluido.

La viscosidad cinética de un fluido es una medida de su resistencia interna al flujo, este
escribe cómo las capas de fluido que deslizan unas sobre otras cuando el fluido se mueve.

V= viscosidad cinemática
u= viscosidad del fluido
p= Densidad

La fuerza de arrastre.

La fuerza de arrastre es la resistencia que un fluido (como aire o agua) ejerce sobre un
objeto que se mueve a través de él. Esta fuerza depende de la velocidad del objeto, el área
de su sección transversal, la densidad del fluido y el coeficiente de arrastre que describe la
forma y las características de la superficie del objeto.

Fd = Fuerza de arrastre
Ds = Diámetro de la esfera
Vt = Velocidad del fluido
u = viscosidad absoluta

3
3. OBJETIVO DE LA PRÁCTICA DE LABORATORIO

3.1 Objetivo General:

- Al final de la práctica el estudiante entiende el efecto de la viscosidad cuando

el líquido interactúa con un objeto sólido y cómo realizar las mediciones de
este efecto.

3.2 Objetivos Específicos:

- Medir la velocidad terminal de una esfera que cae a través de un fluido en un

tubo de ensayo. Calcular la velocidad corregida aplicando el factor de
corrección geométrico. Comparar la velocidad observada y la velocidad
corregida.

- Calcular la viscosidad dinámica y cinemática del fluido utilizando la ecuación

de Stokes u Oseen según corresponda. Analizar las condiciones de aplicación
de las ecuaciones de Stokes y Oseen. Determinar el intervalo de viscosidad
donde se acerca a la viscosidad teórica.

- Determinar el número de Reynolds para la combinación de esfera y fluido

utilizada.

- Relacionar el número de Reynolds con las condiciones de flujo viscoso.

Identificar el régimen de flujo según el valor del número de Reynolds.

- Obtener el coeficiente de arrastre para la esfera en movimiento a través del

fluido.

- Analizar el efecto del coeficiente de arrastre en la fuerza de fricción.

- Comparar el coeficiente de arrastre con valores típicos para diferentes formas.

4
 - Comparar la viscosidad experimental obtenida con la viscosidad teórica del
fluido.

- Cuantificar el error relativo entre la viscosidad experimental y teórica. Discutir

las posibles fuentes de error en la medición de la viscosidad.

4. MATERIALES Y EQUIPOS

Viscosímetro Esferas de acero

Cronometro Flexómetro

5
 Agua Termómetro

5. FUNDAMENTOS TEORICOS

Velocidad corregida:
Como se mostró anteriormente, Stokes y otra teoría del flujo viscoso se aplica a esferas
pequeñas en volúmenes comparativamente grandes de líquido. Los libros de texto indican
que el diámetro del recipiente contenedor debe ser 100 veces mayor que el de la esfera
que cae, lo que no sería práctico para la mayoría de las pruebas. Esta proporción debería
permitir que el fluido se expanda libremente alrededor del objeto que cae. Sin embargo, en
un tubo de vidrio, el fluido no puede expandirse libremente tan bien como se desearía, éste
se encuentra restringido ligeramente por el diámetro interno del tubo, esto 'artificialmente'
reduce la velocidad.
Para corregir este problema, se puede multiplicar la velocidad media de los experimentos
por un factor de corrección que incluya el diámetro de la esfera y las dimensiones del tubo.
Esto le dará el valor corregido para la velocidad ( 𝑉corr) y un valor más preciso para 𝑉𝑐𝑜𝑟𝑟
𝑉𝑡.
Donde:
Ds = diámetro de la esfera
Dp = diámetro interior de la tubería
L= distancia de caída, medida entre las tuberías

Ecuaciones de Stoke’s
➢ La ecuación de Stokes sólo funciona con precisión bajo ciertos supuestos y
condiciones:
➢ La esfera es rígida.

6
 ➢ La esfera es pequeña en comparación con el volumen de líquido que pasa a través
del fluido que atraviesa.
➢ No hay deslizamiento entre la esfera y el fluido.
➢ Las fuerzas inerciales en las partículas de fluidos son muy pequeñas en comparación
con las fuerzas viscosas.
Número de Reynolds: Muy bajo (menos de 0,1).
Donde:
g = aceleración de la gravedad
Ds = diámetro de la esfera
ρs = densidad de las esferas
ρf = densidad del fluido
Si se cumple la comprobación de Stokes se aplican las siguiente formulas:

➢ Viscosidad:
Este valor se denomina a menudo viscosidad simple. Es la medida básica de la
viscosidad en (Pascales por segundo). Esta se 𝑃𝑎 𝑠∙ entiende como la relación de la
gradiente de la velocidad de movimiento de las partículas y el esfuerzo cortante. Esta
además depende de la temperatura a mayor temperatura menor viscosidad.

➢ Fuerza de arrastre:
Esta es una cantidad adimensional que representa el arrastre en las formas de una
determinada área frontal en el que se mueve un determinado fluido. Al igual que el valor
de la fuerza de arrastre, un coeficiente de arrastre más bajo indica que la forma se
mueve a través del fluido con mayor facilidad que si tuviera un coeficiente de arrastre
alto. Sin embargo, la fuerza de arrastre es única para una combinación dada de esfera
y fluido, mientras que el coeficiente de arrastre ayuda a comparar el arrastre entre
diferentes formas de un área frontal dada. Cuanto más suave o más estilizada sea la
forma, menor será su coeficiente de arrastre. La figura 2 muestra una comparación de
coeficientes de arrastre para diferentes formas de la misma área frontal que se mueve
a través de un determinado fluido.

Si no se cumple la comprobación de Stokes; se utilizará las ecuaciones de Oseens:

7
Ecuaciones de Stoke’s Estas se utilizan en lugar de las ecuaciones de Stokes para una
mayor precisión cuando el número de Reynolds está entre 0,2 y 5. Para el aparato H410,
se puede utilizar la ecuación 10 con la velocidad calculada (después de la corrección)
para confirmar si es factible utilizar las ecuaciones de Oseens, con el fin de encontrar la
viscosidad, el arrastre, el número de Reynolds y el coeficiente de arrastre.

➢ Viscosidad:

➢ Fuerza de arrastre:

➢ Número de Reynolds:
Es un numero adimensional que caracteriza el movimiento de un fluido. Este concepto
fue introducido por George Gabriel Stokes en 1851, pero fue nombrado por Osborne
Reynolds quien lo hizo más conocido en 1883. Este término expresa la relación entre
las fuerzas inerciales y las viscosas que presenta un fluido, relacionando densidad,
viscosidad, velocidad y dimensión típica de un flujo. El flujo se denomina laminar cuando
presenta un número de Reynolds pequeño o turbulento cuando presenta un número de
Reynolds grande.
Donde:
Re = Número de Reynolds
d = Diámetro interior de la tubería
μ = Viscosidad absoluta
ρ = Densidad
V = Velocidad del flujo

➢ Coeficiente de arrastre:
Esta es una cantidad adimensional que representa el arrastre en las formas de una
determinada área frontal en el que se mueve un determinado fluido. Al igual que el valor
de la fuerza de arrastre, un coeficiente de arrastre más bajo indica que la forma se
mueve a través del fluido con mayor facilidad que si tuviera un coeficiente de arrastre
alto. Sin embargo, la fuerza de arrastre es única para una combinación dada de esfera

8
 y fluido, mientras que el coeficiente de arrastre ayuda a comparar el arrastre entre
diferentes formas de un área frontal dada. Cuanto más suave o más estilizada sea la
forma, menor será su coeficiente de arrastre.
El uso del número de Reynolds para cualquier combinación dada de esfera y fluido
ayuda a simplificar el cálculo del coeficiente de arrastre, como se muestra en la Tabla 2.

6. ENSAYOS REALIZADOS
1. Crear una tabla como esta en la guía para el ensayo de la viscosidad para este caso se
hizo del Agua.
2. Conecte la fuente de alimentación para encender la pantalla luminosa.
3. Utilizar la esfera más adecuada para el fluido, con el fin de obtener mejores resultados.
El material usado es una esfera de nylon de 3 mm.
4. Tener en cuenta la temperatura ambiente en su ubicación y la densidad de su fluido para
esta temperatura.
5. Para este laboratorio se realizó 5 ensayos de la esfera de prueba para ayudar a encontrar
una buena velocidad promedio y medir con precisión el diámetro de las esferas.
6. Establezca los anillos marcadores para una altura de caída adecuada, por ejemplo, 01
metro.
7. Asegúrese de que cada esfera esté perfectamente limpia. Use un líquido de limpieza
adecuado si es necesario, pero tenga cuidado de obedecer las instrucciones del fabricante
y las advertencias de seguridad.
8. Usando guantes si es necesario, coloque las esferas de prueba en una pequeña cantidad
del líquido de prueba, tal vez usando la bandeja de recolección. Asegúrese de que estén
recubiertos por todas partes, esto es para evitar la formación de burbujas de aire en su
superficie.
9. Sostenga la esfera de prueba directamente sobre el centro del tubo lo más cerca posible
de la superficie del fluido. Esto ayuda a evitar que la esfera golpee la pared interior del tubo

9
y afecte sus resultados y reduzca la aceleración de caída libre en el aire antes de que la
esfera golpee el fluido.
10. Preparar el cronómetro y soltar suavemente la esfera, teniendo cuidado de no permitir
que gire.
Iniciar el conteo cuando la esfera pasa el primer anillo del marcador, y luego parar el
cronómetro cuando pase por el segundo anillo marcador. 11. Repetir cinco veces el mismo
ensayo, para luego encontrar su tiempo promedio y, por lo tanto, una velocidad promedio.

7. DATOS Y RESULTADOS OBTENIDOS

a. Completar la tabla 3 con todos los datos experimentales de los tiempos y los
datos de velocidad calculada por cada tiempo
Ensayo de esfera Ensayo de fluido
Material: Nylon Descripcion: Agua
Diametros Ds: 3mm Temperatura: 20*C
Densidad Densidad Pf:
Ps:1150kg/s 998.29kg/m2
Distancia de arrastre l:
Tiempo
de arras-
Ensayo tre Velocidad
1 2.44 0.41
2 1.74 0.57
3 1.98 0.51
4 1.83 0.55
Prome-
dios 2 Velocidad

b. La viscosidad cinética del fluido

10
c. La fuerza de arrastre

d. El número de Reynolds

e. El coeficiente de arrastre

11
f. El error encontrado con respecto a la viscosidad teórica

g. ¿Cuándo se utiliza las ecuaciones de Stokes para determinar la viscosidad de

un fluido?
La ley de stokes es el principio usado en los viscosímetros de esfera en caída libre, en
los cuales el fluido está estacionario en un tubo vertical de vidrio y una esfera, de tamaño
y densidad conocidas, cae a través del líquido. Se usa si se conocen las densidades de
la esfera, el líquido y la velocidad de caída se puede calcular la viscosidad. Una forma
de confirmar si podemos usar esta ecuación es calculando si la velocidad corregida
hallada es menor que la velocidad terminal de la ley de Stoke´s.

h. ¿Cuándo se utiliza las ecuaciones de Oseen para determinar la viscosidad de

un fluido?
Se utiliza en las siguientes situaciones:
• Las ecuaciones de Oseen se utiliza cuando la velocidad corregida o la velocidad
terminal es mayor a la densidad y/o al diámetro de la esfera.
• El número de Reynolds está entre 0.2 y 5.

i. El intervalo donde la velocidad experimental se acerca a la viscosidad teórica

es:
(0.00000275; 0.000001004)
j. Graficar la velocidad corregida en función al tiempo para cada uno de los
datos de la tabla 3

12
Para hallar la velocidad corregida en cada uno de los ensayos se aplicará la siguiente
formula.
• Velocidad corregida ( 𝑽𝒄𝒐𝒓𝒓)
• V(corr) = Vm (1 + 2.105 x Ds/Dp + 1.95 x Ds/I

Vcorr general = 0.6202225

N° L(m) T(s) V(m/s) Vcorr
1 1 2.44 0.41 0.499
2 1 1.74 0.57 0.693
3 1 1.98 0.51 0.620
4 1 1.83 0.55 0.669

Tiempo - Velocidad
3
2.44
2.5
1.98
1.83
1.74
2

1.5
Tiempo
1

0.5

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8

La velocidad corregida es inversamente proporcional al tiempo.

k. Graficar la velocidad observada en función del tiempo para cada uno de los
datos de la tabla 3

N° L(m) T(s) V(m/s)

1 1 2.44 0.41
2 1 1.74 0.57
3 1 1.98 0.51
4 1 1.83 0.55

13
 Tiempo - Velocidad
3
2.44
2.5
1.98
2 1.83
1.74

1.5
Tiempo

0.5

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6

“A mayor velocidad menor tiempo”

8. ANALISIS DE RESULTADOS Y/O ANALISIS DE GRAFICAS

a. Multiplique su velocidad promedio por el factor de corrección para obtener una

velocidad más precisa. Usa tu velocidad para determinar si se aplican las ecuaciones
de Stokes u Oseens

VELOCIDAD PRECISA:
𝑽𝒑𝒓𝒐𝒎 ∗ 𝑽𝒄𝒐𝒓𝒓
0.51 × 0.101 = 0.05151
=5.152 × 10−2
9.81 × 0.0053 0.512
𝑉𝑐𝑜𝑟𝑟 < (= × ) × 0.5
90 0.512
𝑉𝑐𝑜𝑟𝑟 < 0.00028885
0.008989 > 0.00028885

Según nuestro último resultado vemos que nuestra velocidad precisa es mayor a la
velocidad de la ley de Stokes, por lo tanto, se trabajara con la ecuación de oseens.

14
 b. Use la ecuación relevante para encontrar la viscosidad, la fuerza de arrastre, el
número de Reynolds y, por lo tanto, el coeficiente de arrastre

Viscosidad es igual a: 2.73 x10-6 pa.s

La fuerza de Arrastre es igual a: 3,55 X10-4 N
El número de Reynolds es igual a: 4216,66
El coeficiente de Arrastre es igual a: 0,2068

En el dato de hallar el número de Reynols se consideró la tercera formula mayores a

100 y también considero que el número de Reynols es 4216,66 y la viscosidad vendría
ser 2.73 х10-6. Asimismo, el coeficiente de arrastre es 0,2068 lo que nos indica que no
se encuentra nada de viscosidad en nuestro fluido ya que fue agua.

9. EVALUACION DE RESULTADOS

El procedimiento de recopilación de datos a partir de las pruebas de laboratorio y el cálculo

de la velocidad ha facilitado la elaboración de las gráficas necesarias para el análisis. Al
determinar el valor de la velocidad corregida, se puede evaluar la idoneidad de las
ecuaciones empleadas en el experimento.

En el caso específico mencionado, el valor obtenido para la velocidad corregida es de

0.6202225 m/s, considerablemente mayor que la velocidad terminal establecida por la Ley
de Stokes (0.00000275 m/s). Esta diferencia indica que las condiciones del experimento
difieren de las suposiciones de la Ley de Stokes, por lo que se prefirió emplear las
ecuaciones de Oseen para lograr resultados más precisos.

Mediante el uso de las ecuaciones de Oseen, se han podido determinar parámetros clave
como la viscosidad, la fuerza de arrastre, el número de Reynolds y el coeficiente de arrastre.
Estos parámetros son esenciales para comprender el comportamiento de los fluidos en
movimiento y para realizar análisis más detallados sobre la dinámica de fluidos en el
experimento en cuestión. La aplicación correcta de las ecuaciones adecuadas en función
de los resultados obtenidos es crucial para obtener conclusiones precisas y significativas
en el estudio de la viscosidad y la dinámica de fluidos.

15
10. COMENTARIOS

➢ Se puede utilizar diferentes tipos de líquidos para hallar su viscosidad, su velocidad

limite, el tiempo, el espacio recorrido, así como su porcentaje de error en los cálculos.
➢ Realizar las marcas de intervalos claras con ayuda del plumón.
➢ La esfera debe ser soltada cuando se encuentre dentro del agua y al centro del vis-
cosímetro.
➢ Se debe coordinar el momento exacto donde se soltará y se tomará el tiempo.
➢ La velocidad corregida se debe por la influencia de la superficie interna del tubo que
retrasa a la esfera y no permite una buena medición indirecta de velocidad.
➢ Se debe medir lo más preciso posible el tiempo ya que por más pequeño que as-
cienda la diferencia de exactitud cambiará todos los resultados.

11. CONCLUSIONES

➢ En conclusión, la velocidad limite y la viscosidad aumenta a medida que el diámetro

de la esfera aumenta, son directamente proporcionales, por ello se debe de tener en
cuenta que el diámetro de ser constante en todos los tiempos.
➢ Por otro lado, se pudo observar en el laboratorio realizado de viscosidad a medida
que va incrementando la temperatura en el fluido esto hace que disminuya su den-
sidad.
➢ Se pudo observar también, que la viscosidad del líquido en menor que de la esfera
ya que el material se desplazó con mucha más facilidad en todo el recorrido del
tiempo en las diferentes partículas del agua sobre la superficie de la esfera.
➢ También, se pudo comprender que todos los fluidos tienen una capacidad en dife-
rentes porcentajes de viscosidad.
➢ Por último, la viscosidad del fluido tiene una partícula que puede viajar a mayor ve-
locidad esto depende de su densidad y en muchos casos también, de la temperatura.
También, los diferentes cálculos obtenidos nos indican que podemos concluir que
hay un porcentaje de error menor al 10% y eso nos india que es aceptable.

16
12. ANEXOS

• Realización del ensayo de la viscosidad

• Tiempo que demora en caer la esfera N• 2

• Tiempo que demora en caer la esfera N•3

• Tiempo que demora en caer la esfera de acero N•4

17
 • Tiempo que demora en caer la esfera N•5

13. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

• Malvern Panalytical. (n.d.). Medición de la viscosidad y principios de la viscosi-

dad. https://www.malvernpanalytical.com/es/products/measurement-type/viscosity
• reales. (n.d.). http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/dinamica/viscosidad/viscosi-
dad.htm
• Connor, N. (2020, January 8). ¿Qué es la ecuación de Navier-Stokes? Definición.
Thermal Engineering. https://www.thermal-engineering.org/es/que-es-la-ecuacion-
de-navier-stokes-definicion/

18