Costo de Producción

COSTO DE PRODUCCIÓN
¿Qué son los costos de producción?
En contabilidad, los costos de producción o costos de operación son la serie de gastos que
involucra sostener un proyecto, equipo o empresa funcionando. Pueden provenir de distintas
áreas, sea la compra de insumos o materia prima, el pago del consumo de energía, el salario
de los trabajadores o el mantenimiento de los equipos.
Tipos de costos de producción
Los gastos de producción se clasifican en dos: variables o fijos.
 Costos variables. Aquellos que son proporcionales a la producción, como son el valor
de la materia prima, el pago de la mano de obra directa, la supervisión de la mano de
obra, el mantenimiento de los equipos, los servicios consumidos, los suministros
requeridos, las regalías y patentes, y las empacaduras o envases, de haberlos.
 Costos fijos. Aquellos que son independientes de la producción, como son los
impuestos, seguros, gravámenes, la financiación, las relaciones públicas, la contaduría
y auditoría, el marketing, la asesoría legal, etc.
 Costo Total. El Costo total representa a la suma de los costos fijos y costos variables de
la empresa. CF + CV = CT ✅
 Costo Unitario. El costo unitario representa a lo que cuesta producir o fabricar cada
unidad que posteriormente se pondrá a la venta. Para encontrar los costos unitarios es
importante y necesario tomar en cuenta los costos fijos y variables, así como también
la cantidad de unidades que serán producidas.
La fórmula del costo unitario es: Costo Unitario = Costo Total + Cantidad de Unidades
Producidas.
Otros tipos de costos
Además de los costos operativos, existen los siguientes tipos de costes:
 Costos de distribución. Aquellos que tienen lugar cuando el ciclo productivo ha

terminado, y es necesario llevar el producto a sus consumidores. La distribución puede
hacerse de muchas formas, generalmente masivas, y sirve de intermediación entre la
fábrica y la tienda.
 Costos de administración. Aquellos que involucran el personal gerencial, contable,

legal y de otros procesos administrativos que no están directamente involucrados en la
producción, pero que son esenciales para el bienestar de la empresa.
 Costos de financiamiento. Aquellos que tienen que ver con préstamos, hipotecas,
devoluciones y otros mecanismos para obtener el dinero inicial de la empresa, que
luego toca regresar o reintegrar.
¿Cómo calcular el costo de producción?
Elementos del costo de producción
Como hemos mencionado, existen tres elementos claves en el costo de producción. A

continuación explicamos cada uno de ellos:
1. Costo de materias primas
Para calcular este indicador, necesitamos conocer el inventario inicial de materia prima, lo que
tuvimos que comprar y el inventario final.
Ya con esta información, podemos calcular el costo de las materias primas de la siguiente
manera:
Consumo de materia prima = Cantidad de materia prima que tenemos al principio + cantidad
de materia prima adquirida – cantidad de materia prima final
Posteriormente, multiplicamos el consumo de materia prima por el precio. Así sabremos

cuánto representan las materias primas en nuestros costos de fabricación.
2. Costo de mano de obra directa
Para obtener este indicador, simplemente sumamos:
 Salarios
 Seguridad social
 Vacaciones
 Horas extra
3. Costos indirectos de fabricación
Como su nombre lo dice, aquí sumaremos todas las inversiones que no están en contacto
directo con la fabricación del producto, pero que son necesarias. Algunos de los costos de
producción indirectos más comunes son:
 Renta de instalaciones y equipos

 Reparaciones
 Mantenimiento
 Amortizaciones
 Combustible
 Mano de obra indirecta
¿Cuál es el precio de venta?
Un precio de venta es la cantidad que establece un vendedor para la adquisición de los bienes
o servicios que ofrece por parte del comprador. Este monto representa el valor económico que
tienen los bienes en el mercado y que se intercambian en una operación comercial.
¿Cómo calcular el precio de venta de un producto?
Existen muchas fórmulas para calcular el precio de venta de un producto. Veamos algunas:
1 | Fórmula para calcular el precio de venta de un producto al por menor
Una forma simple y fácil de calcular el precio de venta es al por menor. Para ello aplicarás la
siguiente fórmula:
Precio de venta= [(costo del artículo) ÷ (100 – porcentaje de ganancia)] x100
Ejemplo: [($100) ÷ (100 – 50%)] x100 = 200$
Así, si el costo total de nuestro producto es de 100$, deberías dividir esta cifra por la resta de
100 menos nuestro porcentaje de ganancia. Que en este caso sería del 50%. A este resultado
lo multiplicaremos por 100, lo que nos dará un precio de venta final de 200$.
Ejemplo
Para entender mejor como calcular los costos de producción te compartimos un ejemplo:
1.- La empresa de duraznos envasados "Fruta Fresca S.A." cuenta con:
Costos Fijos:
1. Sueldos del personal: s/ 1,200
2. Alquiler del loca: s/ 800
3. Servicios (agua y luz): s/ 200
Costos Variables
1. Duraznos: s/ 500
2. Envases: s/ 70
3. Almíbar: s/ 80
Y solicita que se calcule el costo total y unitario de cada producto. Mencionando de que la
empresa ha proyectado vender 600 duraznos envasados.
Solución:
a. Lo primero que debemos realizar es calcular el Costo total.
2,200 (CF) + 650 (CV) = 2,850 (CT)
El Costo total de producción es s/ 2,850.
b. Ahora que ya conocemos cual es el costo total, podemos calcular el costo unitario.
2,850 (CT) / 600 (unidades producidas) = s/ 4.75 (CU)

A la empresa "Fruta Fresca S.A." le cuesta s/ 4.75 producir cada durazno envasado, ahora solo
le queda definir qué porcentaje (%) de utilidad piensa obtener por cada producto vendido.
Ejemplos de costos de producción
Supongamos que administramos una fábrica de golosinas de chocolate, que cada día produce
docenas de unidades que se empaquetan y salen al mercado, donde son consumidas por un
público infantil. ¿Cuáles serían nuestros costos operativos?
Costos operativos variables:
 Materia prima. El precio del cacao, el azúcar, la leche y la harina, los cuales fluctúan en
el mercado según su oferta y demanda.
 Mano de obra. Los trabajadores que manejan las distintas máquinas para fabricar las
chocolatinas, en sus distintos cargos y jerarquías, incluyendo obreros y supervisores.
 Mantenimiento. El pago de los servicios de limpieza, calibración y repuestos del

equipo especializado de la fábrica, así como del software que lo administra.
 Servicios. En el proceso se consume gas, agua, electricidad y se contrata a otra

empresa que fabrica los envoltorios de cada chocolatina, de un papel impreso con
motivos.
 Patente. Por cada chocolatina producida debemos pagar un derecho de autor de la

receta a su inventor.
Costos operativos fijos:
 Impuestos. Debemos pagar al Estado una cuota de impuestos por la actividad

económica que llevamos a cabo, así como una serie de contribuciones a la seguridad
social y a la caja jubilatoria de nuestros empleados en la fábrica, de acuerdo a las
disposiciones legales.
 Alquileres. Tanto del lugar en donde hemos emplazado nuestra fábrica, como de los
equipos que no sean de nuestra propiedad.
 Marketing. Pagaremos los anuncios de nuestras chocolatinas en diarios, televisión y

radio, para promocionarlas y que el público las busque. Ello involucra también
contratar diseñadores para ir renovando la apariencia del producto de cuando en
cuando.

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Tipos de costos de producción

Los gastos de producción se clasifican en dos: variables o fijos.

Otros tipos de costos

Además de los costos operativos, existen los siguientes tipos de costes:

 Costos de distribución. Aquellos que tienen lugar cuando el ciclo productivo ha

 Costos de administración. Aquellos que involucran el personal gerencial, contable,

Elementos del costo de producción

Como hemos mencionado, existen tres elementos claves en el costo de producción. A

1. Costo de materias primas

Posteriormente, multiplicamos el consumo de materia prima por el precio. Así sabremos

2. Costo de mano de obra directa

Para obtener este indicador, simplemente sumamos:

3. Costos indirectos de fabricación

 Renta de instalaciones y equipos

¿Cómo calcular el precio de venta de un producto?

1 | Fórmula para calcular el precio de venta de un producto al por menor

Precio de venta= [(costo del artículo) ÷ (100 – porcentaje de ganancia)] x100

Ejemplo: [($100) ÷ (100 – 50%)] x100 = 200$

1.- La empresa de duraznos envasados "Fruta Fresca S.A." cuenta con:

1. Sueldos del personal: s/ 1,200

2. Alquiler del loca: s/ 800

3. Servicios (agua y luz): s/ 200

a. Lo primero que debemos realizar es calcular el Costo total.

2,200 (CF) + 650 (CV) = 2,850 (CT)

El Costo total de producción es s/ 2,850.

2,850 (CT) / 600 (unidades producidas) = s/ 4.75 (CU)

Ejemplos de costos de producción

Costos operativos variables:

 Mantenimiento. El pago de los servicios de limpieza, calibración y repuestos del

 Servicios. En el proceso se consume gas, agua, electricidad y se contrata a otra

 Patente. Por cada chocolatina producida debemos pagar un derecho de autor de la

Costos operativos fijos:

 Impuestos. Debemos pagar al Estado una cuota de impuestos por la actividad

 Marketing. Pagaremos los anuncios de nuestras chocolatinas en diarios, televisión y

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