Cushuro
Cushuro
Cushuro
FACULTAD DE NEGOCIOS
PRODUCTO VITALITYHARVEST
INDICE
1. INTRODUCCION
2. Datos del Producto a Exportar
3. Modelo Bussines Canvas
4. Informe de Matriz Canva
5. Bibliografía y Anexo
I. INTRODUCCION
El cushuro es un alimento con una historia arraigada en comunidades andinas, valorado por su alto
contenido nutricional. A pesar de ser relativamente desconocido globalmente, está atrayendo interés
debido a sus beneficios para la salud y su versatilidad culinaria. Su forma deshidratada facilita su
almacenamiento y uso en una variedad de platos, lo que podría aumentar su popularidad
internacionalmente. Con el tiempo y el impulso adecuado, el cushuro deshidratado podría seguir los pasos
de otros alimentos tradicionales y ganar reconocimiento como un ingrediente valioso en la gastronomía
global.
Por lo propuesto anteriormente, este documento presenta una propuesta de modelo de negocio que tiene
como objetivo vender El Cushuro Deshidratado de origen peruano, comercializado bajo la marca
VitalityHarvest para lo cual el primer país al que exportará será Estados Unidos con una propuesta de valor
el cual permite a los consumidores su rápido consumo y sus grandes beneficios.
Segmentación de Clientes:
Propuesta de Valor:
- Cushuro Deshidratado de Alta Calidad: Producido en los Andes peruanos bajo prácticas agrícolas
sostenibles, conocido por su sabor único y beneficios nutricionales como alto contenido proteico y
antioxidante.
- Versatilidad Culinaria: Ideal para diversas aplicaciones culinarias, desde ensaladas hasta platos
principales y postres, adaptándose a las tendencias gastronómicas saludables y gourmet.
Canales de Distribución:
- Venta Directa a Través de Plataforma Online Propia: Facilita el acceso directo de consumidores
finales en California al cushuro deshidratado, asegurando frescura y calidad.
- Servicio Personalizado al Cliente: Atención directa a través de redes sociales, correo electrónico y
soporte telefónico para resolver consultas y ofrecer información detallada sobre el cushuro
deshidratado.
Actividades Clave:
- Procesamiento y Control de Calidad: Tecnología avanzada para el deshidratado que preserva las
propiedades nutritivas y organolépticas del cushuro, cumpliendo con estándares internacionales
de seguridad alimentaria.
Recursos Clave:
- Recursos Naturales y Agricultores Locales: Acceso a tierras de cultivo en las alturas andinas del
Perú y colaboración con comunidades locales para la producción sostenible del cushuro.
Socios Clave:
Estructura de Costos:
Fuentes de Ingresos:
-
NEGOCIOS INTERNACIONALES
NEGOCIOS INTERNACIONALES
FACULTAD DE NEGOCIOS
PROYECTO CUSHURO
INTEGRANTES:
CARRERA:
ADMIN. DE NEGOCIOS
INTERNACIONALES
AÑO
2024