RED CONTABLE AGRARIA NACIONAL

(RECAN)

DEFINICIONES Y FÓRMULAS
PARA EL CÁLCULO DE LAS
VARIABLES AUXILIARES
Desde 2014

Versión 4 02/07/2021

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

UNIDAD RECAN
SUBDIRECCIÓN GENERAL DE ANÁLISIS, COORDINACIÓN Y ESTADÍSTICA
SUBSECRETARÍA
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MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

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 ÍNDICE

INTRODUCCIÓN

I. METODOLOGÍA

II. DEFINICION DE LAS VARIABLES

III. FORMULAS DE LAS VARIABLES

IV. DIAGRAMAS DE LAS PRINCIPALES VARIABLES

V. ESQUEMA CON EL DESGLOSE DE LAS

PRINCIPALES VARIABLES

ANEXOS

3
4
INTRODUCCIÓN
El objetivo de este documento es el de aportar a los usuarios, de la Red Contable Agraria
Nacional (RECAN), la información necesaria para facilitar la interpretación adecuada de sus
resultados.

La primera parte consiste en una breve descripción de las principales cuestiones

metodológicas de la Red de Información Contable Agrícola (RICA): Objetivo y regulación; la
tipología de las explotaciones agrarias; el sistema de ponderación de los resultados;
clasificación de las explotaciones por grupos de orientaciones técnico económicas (OTEs) y
por intervalos de Dimensión Económica (DE); sintaxis de las formulas; cálculo de las
unidades ganaderas; cálculo de las utas de la mano de obra eventual; cálculo de los cambios
en el valor del ganado.

En la segunda parte se explican con detalle las definiciones de las variables auxiliares.

En la tercera parte se presentan las fórmulas utilizadas en el cálculo de dichas variables

auxiliares.

A su vez, se representan una serie de diagramas para facilitar la interpretación y obtención

de las principales variables agregadas.

Finalmente, se incluyen unos anexos referidos a la codificación de las variables que aparecen
en los microdatos.

5
I. METODOLOGIA
1. RICA vs RECAN

La Red Contable Agraria Nacional (RECAN) se inicia en el año 1972, con el objetivo
fundamental de evaluar de forma objetiva la repercusión que ejercen las medidas de política
agraria en la evolución de las empresas agrarias” (fuente: OM 10-05-1972).

Esta operación estadística tuvo en cuenta desde su inicio las directrices comunitarias.
Posteriormente, y con la incorporación de España en la Comunidad Económica Europea, la
RECAN pasa a formar parte de la Red de Información Contable Agrícola (RICA), establecida
en 1965 por el Reglamento 79/65/CEE del Consejo, de 15 de junio.

La Red Contable Agraria Nacional es un instrumento que permite evaluar la renta de las
explotaciones agrarias y el impacto que la Política Agraria Común (PAC) produce en ellas.

Se rige por el Reglamento (CE) 1217/2009 del Consejo, de 30 de noviembre de 2009 (que
crea una red de información contable agrícola sobre las rentas y la economía de las
explotaciones agrícolas en la Comunidad Europea); quedando derogado el Reglamento
original 79/65 del Consejo. La aplicación del mencionado reglamento supone los mismos
principios contables en todos los países.

RICA es la única fuente de datos microeconómicos del sector agrario armonizada (los
principios contables utilizados en la captura de los datos son los mismos en todos los EEMM)
y es representativa del conjunto de las explotaciones comerciales en la Unión Europea. Las
explotaciones que formar parte de la encuesta han sido seleccionadas en base a un Plan de
Selección (Muestreo por cuotas estratificado) que es revisado y actualizado anualmente.

2. La Tipología Comunitaria de la Explotaciones Agrarias

Con el objetivo de facilitar el análisis de los resultados, así como el establecimiento de los
Planes de Selección y la ponderación de los resultados, en su momento, se consideró
necesario e imprescindible definir una metodología para clasificar las explotaciones desde el
punto de vista técnico-económico, en el conjunto de los países de la UE. Dicha metodología
se establece por primera vez en 1985 mediante Decisión de la Comisión EEC/85/277 de 7
de Junio 1985. Desde entonces se han ido introduciendo cambios en la misma, la más
reciente es el Reglamento (CE) Nº 1242/2008 de la Comisión de 8 de diciembre de 2008. El
cambio de mayor calado se produjo con la sustitución de los Márgenes Brutos Estándar
(MBS) por la Producción Estándar (PE), de aplicación a partir del ejercicio contables 2010.

La Producción de una característica agrícola corresponde al valor monetario de la Producción

Bruta al precio de salida de la explotación. Los coeficientes de Producción Estándar (PE)
corresponden al valor de la producción para la situación media de una determinada región.
Dichos coeficientes se determinan para todas las características agrícolas de acuerdo a las
rúbricas utilizadas en las Encuestas Comunitarias sobre Estructura de las Explotaciones
Agrícolas. Dichos coeficientes se calculan, por regiones, utilizando datos básicos medios a
lo largo de un periodo de referencia de cinco años.

6
La Producción Estándar Total (PET) de una explotación se calcula multiplicando, para cada
actividad, su coeficiente de PE por el número de unidades de dicha actividad (hectáreas o
unidad de ganado); posteriormente, se agregan los valores obtenidos para cada actividad de
la explotación. El valor de dicha PE se corresponde con la dimensión económica (DE) de la
explotación. Estas son las catorce clases de DE, utilizados en RICA, cuyos límites se indican
a continuación:

CLASES LÍMITES EN EUROS

I Menos de 2.000 Euros
II De 2.000 a < 4.000 Euros
III De 4.000 a < 8.000 Euros
IV De 8.000 a < 15.000 Euros
V De 15.000 a < 25.000 Euros
VI De 25.000 a < 50.000 Euros
VII De 50.000 a < 100.000 Euros
VIII De 100.000 a < 250.000 Euros
IX De 250.000 a < 500.000 Euros
X De 500.000 a < 750.000 Euros
XI De 750.000 a < 1.000.000 Euros
XII De 1.000.000 a < 1.500.000 Euros
XIII De 1.500.000 a < 3.000.000 Euros
XIV > = 3.000.000 Euros

Tras el cálculo de la PET de una explotación esta se clasifica, de acuerdo con el programa
de tipología, en un grupo o en otro, en función de la aportación de la producción estándar de
las diferentes características de cada explotación a su PET.

Desde el ejercicio contable 2015 se aplica el Reglamento de Ejecución (UE) 2015/220 de la

Comisión, de 3 de febrero de 2015, por el que se establecen disposiciones de aplicación del
Reglamento (UE) nº 1217/2009 del Consejo citado anteriormente. Los métodos de cálculo
de las especializaciones particulares de las orientaciones técnico-económicas contempladas
en el artículo 5 ter, apartado 3, del Reglamento (CE) 1217/2009 y su correspondencia con
las orientaciones técnico-económicas generales y principales contempladas en dicho artículo
se establecen en su anexo IV. Los métodos de cálculo, tanto de la DE de las explotaciones,
así como de los coeficientes de producción estándar de cada característica figuran en los
anexos V y VI respectivamente.

En la siguiente tabla figura la clasificación completa a nivel de 1, 2 y 3 dígitos de la tipología.

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TF8 TF14 TF21 TF61
ORIENTACIONES TÉCNICO ECONÓMICAS (OTEs)
1 Cult. He rbá ce os
15 Ce re a le s, ole a ginosa s y prote a ginosa s
15 Cereales, oleaginosas y proteaginosas
151 Cereales (excepto arroz), oleaginosas y leguminosas
152 Arroz
153 Cereales y arroz, oleaginosas y leguminosas
16 Otros cultivos a nua le s e x te nsivos
16 Otros cultivos anuales extensivos
161 Raíces y tubérculos
162 Cereales y arroz, oleaginosas y leguminosas y raíces y tubérculos
163 Hortalizas frescas en terreno de labor
164 Tabaco
165 Algodón
166 Cultivos herbáceos combinados
60 Mix to a gricultura
61 Mixto Agricultura
611 Horticultura y cultivos leñosos
612 Agricultura general y horticultura
613 Agricultura general y viticultura
614 Agricultura general y cultivos leñosos
615 Agricultura general y alguna otra actividad
616 Otros policultivos
2 Horticultura
20 Horticultura
21 Horticultura y mixtos en Invernadero
211 Hortalizas en invernadero
212 Flores y plantas ornamentales en invernadero
213 Cultivos mixtos en invernadero
22 Horticultura y mixtos al aire libre
221 Hortalizas al aire libre
222 Flores y plantas ornamentales al aire libre
223 Cultivos mixtos al aire libre
23 Horticultura diversa
231 Setas
232 Viveros
233 Horticultura diversa
3 Vitivinicultura
35 Vitivinicultura
35 Vitivinicultura
351 Vino con denominación de origen
352 Otros vinos
353 Uva de mesa
354 Otros viñedos
4 Otros Cult. Le ñosos
36 Fruta le s
36 Frutales
361 Frutales y bayas (excepto cítricos)
362 Cítricos
363 Frutos secos
364 Frutas tropicales
365 Frutales y bayas y cítricos diversos
37 Oliva r
37 Olivar
370 Olivar
38 Cultivos pe rma ne nte s combina dos
38 Cultivos permanentes combinados
380 Cultivos leñosos diversos
5 Va cuno le che ro
45 Va cuno le che ro
45 Vacuno lechero
450 Bovinos de leche
6 Otros He rbívoros
49 Va cuno cría y ca rne
46 Bovinos de carne y cría de bovinos
460 Bovinos de carne y cría de bovinos
47 Bovinos de carne, leche y cría de bovinos
470 Bovinos de carne y leche y cría de bovinos
48 Ovino, ca prino y otros he rbivoros
48 Ovino, caprino y otros herbivoros
481 Ovinos
482 Ovinos y bovinos
483 Caprinos
484 Herbívoros diversos
7 Gra nívoros
50 Gra nívoros
51 Porcinos
511 Porcino de cría
512 Porcino de engorde
513 Porcino de cría y engorde
52 Aves
521 Gallinas ponedoras
522 Pollos de engorde
523 Gallinas ponedoras y de engorde
53 Granívoros diversos combinados
530 Granívoros diversos combinados
8 Mix to (Cult. y Ga na do)
70 Mix to ga na de ría
73 Mixto Ganadería predominio Herbívoros
731 Predominio herbívoros lecheros
732 Predominio herbívoros no lecheros
74 Mixto Ganadería predominio Granivoros
741 Granívoros y herbívoros lecheros
742 Granívoros y herbívoros no lecheros
80 Mix to a gricultura y ga na de ría
83 Agricultura general con herbívoros
831 Agricultura general con herbívoros lecheros
832 Herbívoros lecheros con agricultura general
833 Agricultura general con herbívoros no lecheros
834 Herbívoros no lecheros con agricultura general
84 Mixto Cultivos y Ganados
841 Agricultura general y granívoros
842 Cultivos leñosos y herbívoros
843 Apicultura
844 Otros cultivos mixtos y ganadería

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3. SISTEMA DE PONDERACIONES

Con el fin de extrapolar los datos de las explotaciones de la muestra al conjunto de la

población objeto de investigación de la Red Contable Agraria Nacional es necesario calcular
los correspondientes factores de elevación o pesos.

Las explotaciones en la muestra y en la población se estratifican atendiendo a las siguientes

variables de clasificación:

1. Comunidad Autónoma (CA).

2. Intervalos de dimensión económica (DE).
3. Orientación Técnico Económica (OTEs).

El cálculo de los pesos se realiza atendiendo al principio de simple expansión: cada

explotación de la muestra tendrá un peso en función del número de explotaciones de la
población a las que representa. Así, para cada estrato de una Comunidad Autónoma, el peso
de las explotaciones de un determinado intervalo de DE y una determinada agrupación de
OTEs, se calcula utilizando la siguiente expresión:

Peso = Nº de explotaciones en la Encuesta de Estructura de las Explotaciones Agrarias /

Nº de explotaciones en la muestra de la RECAN

Este particular sistema de ponderaciones se considera óptimo para el cálculo de promedios

por explotación, no así para los valores absolutos (como por ejemplo hectáreas o cabezas
de ganado por cultivos o especies ganaderas), los cuales se obtienen a partir de otro tipo de
encuestas, como por ejemplo la Encuesta de Estructura de las Explotaciones Agrarias.

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4. Definición de las Variables Auxiliares

En los siguientes apartados haremos referencia tanto a la sintaxis de las fórmulas como al
cálculo detallado de las fórmulas más complejas (cálculo de las UTAs de la mano de obra
eventual; equivalencia del número de cabezas y unidades ganaderas (UG) por categorías de
ganado; cálculo de la variación de valor del ganado; cálculo de los ratios.

4.1. Sintaxis de las formulas

Referencias Explicación de la sintaxis con ejemplos
Para una variable o un B_UT_20_A
grupo de variables en la En la tabla B, el grupo de información UT (SAU en
ficha contable de arrendamiento), código 20; columna A. Representa el área
explotación. de la superficie agrícola útil (SAU) bajo el modo de
tenencia del arrendamiento.

I_A_10110_TC_MD_TA
En la tabla I, el grupo de información A (Superficie), código
de categoría 10110; columna TA (Superficie Total).
Representa la superficie total del Trigo Blando y Escanda
para todos los códigos de Tipo de cultivo (TC) y Datos no
Disponibles (MD).

I_FC_10110..90900_TC_MD_V
En la tabla I, el grupo de información FC (Autoconsumo),
códigos de categoría de 10110 a 90900; columna V
(Valor). Representa la suma de los valores del
autoconsumo de los códigos de categorías de cultivos de
10110 a 90900, para todos los códigos de Tipo de Cultivo
(TC) y Datos no Disponibles (MD).

Grupos de datos de varias [(-I_OV_10210_TC_MD_V+I_CV_10210_TC_MD_V+

variables como por ejemplo: I_SA_10210_TC_MD_V + I_FC_10210_TC_MD_V +
la producción bruta (Ventas + I_FU_10210_TC_MD_V) + …………….
autoconsumo + reempleo +
variación de las existencias). (-I_OV_10290_TC_MD_V + I_CV_10290_TC_MD_V +
I_SA_10290_TC_MD_V +I_FC_10290_TC_MD_V +
I_FU_10290_TC_MD_V)]

Los mismos cálculos se repetirían para los códigos

comprendidos entre el 10210 y 10290.

Grupos y subgrupos Cuando una variable tenga desglose como por ejemplo: la
patata; las flores y hortalizas; etc. se deberá considerar
únicamente el valor del grupo y no incluir los valores de
los subgrupos para evitar duplicidades (La categoría
10300 incluye las subcategorías 10310 y 10390).

10
4.2. Cálculo de las Unidades de Trabajo Año (UTAs) de la mano
de obra eventual
En este apartado se describe el cálculo de los coeficientes “A” y “C” que figuran en las
variables auxiliares SE015 (UTAs del Trabajo Familiar), SE020 (UTAs del Trabajo
Asalariado) y SE022 (Porcentaje del trabajo de las Otras Actividades Lucrativas (OAL).
En la tabla “C. Mano de Obra” para la mano de obra no ocupada regularmente (eventual),
únicamente se recoge el tiempo de trabajo anual (horas), pero no el número de unidades de
trabajo anuales (Utas). Veamos seguidamente el método de cálculo utilizado para su
estimación:
1. Para cada Comunidad Autónoma, calcularemos un coeficiente, resultado de dividir
el número de horas por las Utas correspondientes, tanto para la mano de obra no
asalariada como para la asalariada:

 Mano de obra no asalariada (Coef. no asalariada) “A”:

Nº de horas/Nº de Utas = Suma (C_UR_10_Y1 .. C_UR_50_Y1) / Suma
(C_UR_10_W1 .. C_UR_50_W1).
Para el caso particular de la Comunidad de Castilla la Mancha (Cód. 555)
obtendríamos el siguiente resultado:
Autonomia 555

Valores
Explot. Suma de Horas Suma de UTA Horas/Uta
UR 2.476.382,0 1.163,1 2.129,2
10 1.750.350,0 831,3 2.105,6
20 27.480,0 15,1 1.818,7
30 10.200,0 4,6 2.198,3
40 55.439,0 27,2 2.040,4
50 632.913,0 284,9 2.221,9
Total general 2.476.382,0 1.163,1 2.129,2

 Mano de obra asalariada (Coef. asalariada) “C”:

Nº de horas / Nº de Utas = (C_PR_50_Y1 + C_PR_70_Y1) / (C_PR_50_W1 +
C_PR_70_W1)
Para el caso particular de la Comunidad Valenciana (Cód. 555) obtendríamos el
siguiente resultado:

Autonomia 555

Valores
Explot. Suma de Horas Suma de UTA Horas/Uta
PR 185.490,0 84,4 2.198,8
50 155.829,0 68,2 2.286,2
70 29.661,0 16,2 1.830,9
Total general 185.490,0 84,4 2.198,8

Dichos coeficientes se aplicarán al número de horas de la mano de obra eventual asalariada

y no asalariada y así obtener la correspondiente estimación del número de utas, de la mano
de obra eventual, para cada explotación de dicha CA:

11
  Si el número de horas del Código: C_UC_60_Y1 (MO eventual no asalariada) > 0
entonces:
A = C_UC_60_Y1 / Coeficiente de la MO no asalariada “A”
 Si el número de horas del Código: C_PC_60_Y1 (MO eventual asalariada) > 0
entonces:
C = C_PC_60_Y1 / Coeficiente de la MO asalariada “C”

Si aplicamos la metodológica anterior a una explotación concreta obtendremos los siguientes

resultados:
Para el caso particular de la explotación 67716, ubicada en la Comunidad Castilla la Mancha
obtendremos los siguientes resultados:
1. El tiempo de trabajo anual (horas) y las Utas de la explotación anterior es el siguiente:
Explotacion 67716

Valores
Explot. Suma de Horas Suma de UTA Estimación Utas
UR 1.800,0 0,990 0,990
10 1.800,0 0,990
UC 210,0 0,000 0,099
60 210,0 0,000
PC 840,0 0,000 0,382
60 840,0 0,000
Total general 2.850,0 0,990 1,471

La estimación de Utas de la mano de obra eventual se ha realizado mediante los

siguientes cálculos:
A = C_UC_60_Y1 / Coeficiente de la MO no asalariada “A” = 210 / 2.129,2 = 0,099
Utas.
C = C_PC_60_Y1 / Coeficiente de la MO asalariada “C”= 840 / 2.198,8 = 0,382 Utas.
Calculemos, finalmente, para dicha explotación el total de Utas de la mano de obra asalariada
y no asalariada:
 Mano de obra no asalariada:
El número total de Utas lo obtendremos a partir de los datos anteriores aplicando la
siguiente expresión:
C_UR_10_W1+ C_UR_20_W1+ C_UR_30_W1+ C_UR_40_W1+
C_UR_50_W1+ A = 0,990 + 0,099 = 1,089 Utas
 Mano de obra asalariada:
El número total de Utas lo obtendremos a partir de los datos anteriores
aplicando la siguiente expresión:
C_PR_50_W1 + C_PR_70_W1 + C= 0,382 Utas

 Mano de obra total (UTAs) = 1,089 + 0,382 = 1,471 Utas

12
4.3. Cálculo de las Unidades Ganaderas (UG)
Los datos de ganadería se expresan en número de cabezas y se convierten a unidades
ganaderas (UG) aplicando un coeficiente a cada especie y tipo de ganado, para agregar en
una unidad común diferentes tipos y especies. Estos son los coeficientes utilizados:

Unidades Ganaderas por especies

Tot. Var_Aux. UG
SE80 UG (Total)
100_ Equinos 0,800
210_ Bovinos de menos de un año, machos o hembras 0,400
220_ Bovinos machos de entre uno y dos años 0,700
230_Bovinos hembras de entre uno y dos años 0,700
240_Bovinos machos de dos años o más 1,000
251_ Novillas para reproducción 0,800
252_ Novillas de engorde 0,800
261_Vacas lecheras 1,000
262_ Búfalas 1,000
269_ Otros bovinos hembras 0,800
311_ Ovinos hembras para reproducción 0,100
319_ Otros ovinos 0,100
321_ Caprinos hembras para reproducción 0,100
329_ Otros caprinos 0,100
410_Lechones con un peso vivo de menos de 20 kg 0,027
420_ Cerdas reproductoras de 50 kg o más 0,500
491_ Cerdos de engorde 0,300
499_ Otros cerdos 0,300
510_ Aves de corral o de engorde 0,007
520_ Gallinas ponedoras 0,014
530_ Otras aves de corral 0,030
610_ Conejas reproductoras 0,020
El cálculo de las unidades ganaderas correspondiente a las variables auxiliares: SE080 a
SE105 se realiza a partir de los Efectivos Medios, es decir, el número de animales presentes
en la explotación, sean propiedad o no del ganadero y teniendo en cuenta el tiempo de
presencia en la misma.

13
4.4. Cálculo de los cambios en el valor del ganado de las
explotaciones.
Al calcular la Producción Bruta Ganadera hay que tener en cuenta, no únicamente la
producción ganadera propiamente dicha, sino también, los cambios en el valor del ganado.
Estos cambios se calculan mediante la diferencia de valor del inventario final e inicial a través
de la información del cuadro J “Producción Animal” de la ficha RECAN para cada categoría
de ganado (Variación neta). No obstante para el caso de los animales que están presentes,
en la explotación, por un periodo superior al año (J100; J220 a J269; J321; J311; J420) se
ha adoptado el criterio de excluir las posibles variaciones de precios, dado que su venta será
a medio y largo plazo. Por ello, en estos casos, se realizará una estimación del cambio de
valor que tenga en cuenta, únicamente, los cambios de volumen (Variación ajustada).
En el siguiente cuadro se indican, por especies y categoría de animales, los cálculos de
variación neta o variación ajustada a realizar:

Variación Neta Variación Ajustada Cód. cambio

de valor
Equinos ----- J100 P
Bovinos J210 J220 a J269 J
Caprinos J329 J321 M
Ovinos J319 J311
Porcinos J410; J491; J499 J420 L
Aves J510 a J530 ----- K
Otros animales J610 a J900 ----- N
Ganado de cría * J251; J261; J262; J269; J311; Z
J321; J420.
* Para el cálculo de la inversión (FBCF)
RESUMEN DE LOS CÁLCULOS A REALIZAR
En los siguientes apartados se indican los cálculos a realizar para obtener la variación
ajustada del valor para las categorías de ganado indicadas en la tabla anterior:
1. Para cada Comunidad Autónoma y las categorías citadas se calcularán los
correspondientes índices de precios regionales, dividiendo el valor de los animales
por el número de animales del Inventario Final e Inicial:
Ind_CA ## =(Suma J_CV_ ##_V / Suma J_CV_ ##_N) / (Suma J_OV_ ##_V / Suma J_OV_ ##_N))

Ind_CA ## = Precio Medio Invent. Final (PM_Inv_F) / Precio Medio Invent. Inicial (PM_Inv_I)

En la siguiente tabla observamos el resultado de los cálculos anteriores en la CA de Asturias:

Autonomia 505

Valores
J: Cat_Animales Invent. Fin Euros Invent. Fin Num. Invent. Inic. Euros Invent. Inic. Num. PM_Inv_F PM_Inv_I Ind_CA
210 4.727.918,0 13.068,0 3.790.872,0 10.626,0 361,8 356,8 1,014
220 800,0 1,0 2.400,0 3,0 800,0 800,0 1,000
230 3.506.170,0 6.226,0 4.749.152,0 8.275,0 563,1 573,9 0,981
240 171.259,0 161,0 172.279,0 157,0 1.063,7 1.097,3 0,969
251 5.267.313,0 6.870,0 3.835.893,0 4.971,0 766,7 771,7 0,994
261 21.728.586,0 19.451,0 20.268.758,0 18.206,0 1.117,1 1.113,3 1,003
269 1.369.448,0 1.725,0 1.348.564,0 1.693,0 793,9 796,6 0,997
321 147.740,0 1.210,0 120.560,0 992,0 122,1 121,5 1,005
329 44.554,0 789,0 42.286,0 755,0 56,5 56,0 1,008
Total general 36.963.788,0 49.501,0 34.330.764,0 45.678,0 746,7 751,6 0,994

14
 2. Para cada explotación y las categorías citadas se calcularán las correspondientes
variaciones de valor ajustadas al cambio en el volumen, excluyendo, por tanto, las
variaciones de precios, de acuerdo con las siguientes expresiones:

Variación Neta ## = J_CV ## _V - J_OV ## _V

De acuerdo con la expresión anterior, la variación neta se obtiene mediante la diferencia de

los valores del inventario final e inicial.

Variación ajustada ## = (J_CV ## _V / Ind_CV ## - J_OV ## _V) * ((1+ Ind_CV ##) / 2))

De acuerdo con la expresión anterior, la variación ajustada se obtiene mediante la diferencia

de los valores del inventario final e inicial, deflactando previamente el valor del inventario final
por el índice de precios calculado anteriormente.
En la siguiente tabla observamos el resultado de los cálculos anteriores aplicados a la
explotación 657 ubicada en la CA de Asturias (2):

Explotacion 657

Valores Var_Neta Var_Ajustada

(Vf/Ind - Vi) *
J: Cat_Animales Invent. Fin Euros Invent. Fin Num. Invent. Inic. Euros Invent. Inic. Num. (Vf - Vi) ((1+Ind) / 2))
210 28.236,0 88,0 18.610,0 58,0 9.626,0
230 19.760,0 38,0 13.520,0 26,0 6.240,0 6.555,7
240 1.000,0 1,0 1.000,0 1,0 0,0 31,1
251 18.529,0 26,0 21.380,0 30,0 -2.851,0 -2.722,8
261 108.640,0 97,0 96.320,0 86,0 12.320,0 11.971,5
Total general 176.165,0 250,0 150.830,0 201,0 9.626,0 15.835,5
Cuestiones prácticas a tener en cuenta en los cálculos anteriores:
1. Los índices se calcularán con los datos muestrales sin ponderar, es decir, antes de
multiplicar por los pesos o ponderaciones.
2. Si no existiesen animales, en el inventario inicial, de una categoría, en una
determinada Comunidad Autónoma, el índice regional de dicha categoría será igual
a 1.
3. Si no existiesen animales, en el inventario final, de una categoría, en una
determinada Comunidad Autónoma, el índice regional de dicha categoría será igual
a 0, en cuyo caso no existiría variación de volumen para dicha categoría de ganado.

15
4.5. Cálculo de los ratios
Para obtener una correcta estimación de los ratios globales, se excluirán de los cálculos las
explotaciones para las que el denominador de la variable a calcular sea igual a cero:

Rendimiento del Trigo (SE110): Se calculará únicamente para las explotaciones con
superficie de trigo.
Rendimiento del Maíz (SE115): Se calculará únicamente para las explotaciones con
superficie de maíz.
Rendimiento de Leche (SE125): Se calculará únicamente para las explotaciones con vacas
lecheras.
Carga ganadera (SE120): Se calculará únicamente para las explotaciones con superficie de
cultivos forrajeros (SE071) y/o barbechos (SE072 y SE073), así como herbívoros (SE085 +
SE090 + SE095).
Valor Añadido Neto por Unidad de Trabajo Anual (VAN/UTA) (SE425): Representa el
valor añadido medio, por unidad de trabajo a tiempo completo, para el conjunto de
explotaciones representadas.

Renta Neta de Explotación por UTA Familiar (SE430): Se calculará únicamente para las
explotaciones con trabajo familiar.

4.6. Subvenciones y Producción

Dado que las subvenciones no se consideran parte de la producción, estas no están
incluidas en ninguna de las variables correspondientes a la Producción (SE 131 a SE 256).

16
II. DEFINICION DE LAS VARIABLES
Los resultados presentados se refieren a las principales variables objeto de estudio
(codificadas y enunciadas según las definiciones de la UE), calculadas a partir de los
microdatos remitidos desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a la Comisión,
a través del Órgano de Enlace establecido y de acuerdo con los plazos, formatos, etc. fijados.

I CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA EXPLOTACIÓN

EJERCICIO
Es el ejercicio contable de referencia de los datos utilizados para el cálculo de las variables
auxiliares.

NUM_Explotación
Es el código que identifica a cada explotación y difiere de un año a otra por criterios de
confidencialidad.

TABLA_ENCUESTA_ESTRUC
Es la población de referencia utilizada en el cálculo de los pesos o ponderaciones. El criterio
aplicado es el de utilizar los datos del último Censo Agrario (CA) o Encuesta de Estructura
de las Explotaciones Agrarias (EEEA) disponible.

TABLA_COEFICIENTES_PE
Se refiere a los coeficientes de Producción Estándar utilizados en el cálculo de la dimensión
económica y orientaciones técnico-económicas de las explotaciones, conocido como
tipología de las explotaciones. Al igual que en el caso de la población de referencia, el
criterio es el de utilizar los últimos disponibles.

Dichos coeficientes se corresponden con el valor de la producción de una unidad (hectárea

o cabeza) definida como su producción en cantidades físicas multiplicada por el precio
percibido por el agricultor, más el valor de las actividades complementarias y menos el valor
de reposición en el caso de los cultivos permanentes y producciones ganaderas. Se
calculan como una media de cinco años y tienen como año de referencia el año central de
dicho periodo.

OFICINA_CONTABLE
Es el código asignado a la Oficina Contable que gestiona la captura y primeras validaciones
de los mismos.

AUTONOMIA_RICA
Es el código asignado a cada Autonomía en la Red de Información Contable Agraria (RICA)
de la Unión Europea.

AUTONOMIA_RECAN
Es el código asignado a cada Autonomía en el Ministerio de Agricultura y Pesca,
Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA).

17
OTE_3PUB
Es el código de orientación técnico-económica de cada explotación en su máxima
desagregación, es decir, a tres dígitos. Se refiere a los 61 grupos de OTEs que figuran en
la tabla de la pág. 8, conocida como OTEs particulares.

OTE_2PUB
Es el código de orientación técnico-económica de cada explotación a dos dígitos. Se refiere
los 14 grupos de OTEs (TF14) que figuran en la tabla de la pág.8.

G_OTE_Peso_PUB
Es el grupo de orientación técnico-económica de cada explotación en el Plan de selección
de muestreo. El muestreo es estratificado y las variables de estratificación son:
Comunidades autónomas; grupos de OTEs e intervalos de Dimensión Económica.

PE_PUB
Es la Producción Estándar Total (PET) de una explotación, la cual, como ya hemos
comentado se calcula multiplicando, para cada actividad, su coeficiente de PE por el
número de unidades de dicha actividad (hectáreas o unidad de ganado); posteriormente,
se agregan los valores obtenidos para cada actividad de la explotación. El valor de dicha
PE se corresponde con la dimensión económica (DE) de la explotación.

DE_PUB
Es intervalo de dimensión económica (DE) de la explotación. En el apartado sobre tipología
figuran las catorce clases de DE, utilizados en RICA, con sus límites inferior y superior.

TRAMOPE_PESO_PUB
Es el grupo de Dimensión Económica de cada explotación en el Plan de selección de
muestreo. El muestreo es estratificado y las variables de estratificación son: Comunidades
autónomas; grupos de OTEs e intervalos de Dimensión Económica. Estos son los intervalos
utilizados:

1. De 8.000 euros a < 25.000 euros

2. De 25.000 euros a < 100.000 euros
3. De 100.000 euros a < 500.000 euros
4. Mayor o igual de 500.000 euros

PESO_PUB
Con el fin de extrapolar los datos de las explotaciones de la muestra al conjunto de la
población objeto de investigación de la Red Contable Agraria Nacional es necesario calcular
los correspondientes factores de elevación o pesos.

El cálculo de los pesos se realiza atendiendo al principio de simple expansión: cada

explotación de la muestra tendrá un peso en función del número de explotaciones de la
población a las que representas el código asignado a la Oficina Contable que gestiona la
captura y primeras validaciones. Ver el apartado sobre Sistema de ponderaciones.

18
TRABAJO

SE010 Mano de Obra Total (UTAs)

Total de la mano de obra en las explotaciones, expresada en Unidades de Trabajo Anual
(UTAs) (1 UTA equivale a una persona a tiempo completo).

SE011 Mano de Obra Total (Horas)

Total de la mano de obra en las explotaciones, expresado en horas.

SE015 Mano de Obra No Asalariada (UTAs)

Mano de obra familiar, no remunerada, expresada en UTAs.

SE016 Mano de Obra No Asalariada (Horas)

Mano de obra familiar, no remunerada, expresada en horas.

SE020 Mano de Obra Asalariada (UTAs)

Mano de obra asalariada (en dinero o en especie) expresada en UTAs.

SE021 Mano de Obra Asalariada (Horas)

Mano de obra asalariada (en dinero o en especie) expresada en horas.

SE022 Trabajo en Otras Actividades Lucrativas OAL (%)

Porcentaje del trabajo en otras actividades lucrativas sobre el trabajo total.

SUPERFICIE
SE025 Superficie Agraria Útil (SAU) (Has)
Es el conjunto de la superficie de tierras labradas y tierras para pastos permanentes. Las
tierras labradas comprenden los cultivos herbáceos, los barbechos, los huertos familiares y
las tierras consagradas a cultivos leñosos. Se excluyen las superficies de los cultivos
secundarios. (TC=2)

SE030 Superficie Agraria Útil Arrendada (Has)

SAU arrendada por el agricultor mediante acuerdo al menos por un año (remunerado en
dinero o en especie).

SE026 Superficies de Cultivos Herbáceos (Has)

Es el conjunto de la superficie de cultivos herbáceos y barbechos. Se excluyen las
Praderas Permanentes, las Semillas y Plántulas y las Setas.

SE027 Superficies de Cultivos Leñosos (Has)

Es el total de la superficie de cultivos que no forman parte de la rotación de cultivos
distintos de las praderas permanentes, incluidos viveros y monte bajo de ciclo corto.

SE028 Superficies de Praderas Permanentes (Has)

Es el conjunto de la superficie de los Prados y Pastos permanentes.

SE035 Superficie de Cereales (Has)

Es el conjunto de la superficie de los siguientes cultivos: trigo blando y escanda, trigo
duro, centeno, cebada, avena, maíz en grano, arroz y otros cereales para la
producción de grano. En el caso de cultivos sucesivos, únicamente se considera la
superficie del cultivo principal.

SE041 Superficie de Otros Cultivos Extensivos (Has)

Es el conjunto de la superficie de leguminosas y proteaginosas, patatas, remolacha
azucarera, raíces y tubérculos forrajeros, cultivos industriales, semillas oleaginosas,
19
fibras vegetales, plantas aromáticas, medicinales y especias, caña de azúcar,
semillas y plantones de cultivos herbáceos. En el caso de cultivos sucesivos,
únicamente se considera la superficie del cultivo principal.

SE071 Superficie de cultivos forrajeros (Has)

Es el conjunto de la superficie de raíces y tubérculos forrajeros, plantas cosechadas
en verde, pastos y praderas permanentes. En el caso de cultivos sucesivos,
únicamente se considera la superficie del cultivo principal.

SE046 Superficie de hortalizas y flores (Has)

Es el conjunto de la superficie de hortalizas frescas, melones, fresas, flores y plantas
ornamentales ya sean en tierra de labor o cultivo hortícola al aire libre o en abrigo bajo
no accesible o en invernadero u otro tipo de abrigo accesible. En el caso de cultivos
sucesivos, únicamente se considera la superficie del cultivo principal.

SE072 Superficie de barbecho sin ayudas (Has)

Superficie de tierras agrícolas no cultivables por razones agrícolas, no sujetas a pagos
desacoplados o por barbecho.

SE073 Superficie de barbecho con ayudas (Has)

Superficie de tierras retiradas de la producción y no cultivadas dentro de las medidas
de política agrícola, sujetas a pagos desacoplados o de barbecho u otros subsidios.

SE076 Superficie de barbecho (Has) (Nuevo código desde 2020)

Superficie de toda la tierra cultivada incluida en el sistema de rotación de cultivos,
trabajada o no, pero sin intención de producir ninguna cosecha durante la campaña
de producción. Incluye toda la superficie de tierra labrada para mantenerla en buenas
condiciones agrícolas y ambientales establecidas en el artículo 6 del Reglamento del
Consejo (EC) N. º 73/2009 pero sin intención de producir ninguna cosecha durante
una campaña de producción.

SE042 Superficie de Cultivos Energéticos (Has)

Superficie sembrada como cultivos energéticos. En el caso de cultivos sucesivos,
únicamente se considera la superficie del cultivo principal.

SE050 Superficie de viñedo (Has)

Es el conjunto de la superficie para la producción de uvas y/o vino.

SE054 Superficie de cultivos permanentes (excluyendo viñedo) (Has)

Es el conjunto de la superficie de árboles frutales y de bayas (incluyendo frutas
tropicales y subtropicales), plantaciones de cítricos, frutos de cáscara, olivares,
viveros, otros cultivos permanentes y cultivos permanentes en invernadero.

SE055 Superficie de frutales y de bayas, incluyendo cítricos (Has)

Es el conjunto de la superficie de frutales y de bayas (incluyendo frutales de zonas
subtropicales o tropicales), plantaciones de cítricos y frutos de cáscara.

SE060 Superficie de olivar (Has)

Superficie de olivar, para producción de aceitunas o aceite de oliva.

SE065 Superficie de otros cultivos permanentes (Has)

Es el conjunto de la superficie de viveros, otros cultivos permanentes y cultivos
permanentes en invernadero.

20
 SE074 Superficie agrícola útil sin cultivar (Has)
Es la parte de la SAU en barbecho y de las praderas permanentes que ya no se
utilizan a efectos productivos y con derecho al pago de subvenciones.

SE075 Superficie forestal (Has)

Superficies forestal y bosques, plantaciones de chopos o álamos, incluyendo viveros. No se
incluyen en la Superficie Agraria Útil (SAU) SE025.

GANADO
SE080 Unidades de Ganado (UG) totales
Número medio de animales (équidos, vacuno, ovejas, cabras, cerdos y aves). Efectivos
medios presentes en la explotación, contabilizados en proporción a la duración de su
presencia en el ejercicio contable, y convertidos a unidades ganaderas. No se incluyen las
abejas ni otros animales. Los animales que no pertenecen a la explotación, pero que son
mantenidos dentro de un acuerdo de producción, se tienen en cuenta según su presencia
dentro del año. En el punto 4.3 Cálculo de las Unidades Ganaderas (UG), figuran los
coeficientes de conversión utilizados para convertir a unidades ganaderas los diferentes tipos
de ganado (1 vaca lechera = 1 UG; 1 oveja = 0,1 UG; etc…)

SE085 Vacas lecheras (incluyendo búfalas). (UGs)

Hembras de ganado bovino (incluyendo búfalas) que han parido y se mantienen
principalmente para la producción de leche para consumo humano. Se incluyen las
vacas lecheras desechadas.
SE086 Vacas lecheras (UGs)
Hembras de ganado bovino que han parido y se mantienen principalmente para la
producción de leche para consumo humano. Se incluyen las vacas desechadas.

SE090 Otro ganado bovino (UGs)

Resto de ganado bovino. Incluye bovinos menores de 2 años machos o hembras,
bovinos machos de dos años o más, novillas para reproducción o engorde y otros
bovinos hembras.

SE095 Ovejas y cabras (UGs)

Cabras y ovejas hembras para reproducción y otros ovinos y caprinos.

SE100 Cerdos (UGs)

Lechones, cerdas reproductoras, cerdos de engorde y otros cerdos.

SE105 Aves (UGs)

Pollos de engorde (broilers), gallinas ponedoras y otras aves de corral.

RENDIMIENTOS

SE110 Rendimiento de trigo (Quintales/Ha)

Producción de trigo en quintales (100 Kgs) por hectárea. Se calcula únicamente para aquellas
explotaciones con superficie de trigo.

SE115 Rendimiento de maíz (Quintales/Ha)

Producción de grano de maíz en quintales/Ha. Se calcula únicamente para aquellas
explotaciones con superficie de maíz.

SE120 Carga ganadera de herbívoros rumiantes (UGs/Ha)

Número de unidades ganaderas de bovinos, ovejas y cabras por Hectárea de Superficie
Agrícola forrajera. La superficie forrajera incluye la superficie de cultivos forrajeros (incluidos
pastos y pastizales) y los barbechos. La densidad de ganado por superficie forrajera se
21
calcula sólo para las explotaciones con los correspondientes animales y superficie forrajera
y barbecho.

SE125 Rendimiento de leche (Kg/Vaca + Búfala)

Producción media de leche y productos lácteos (en equivalentes de leche) en litros por cada
vaca/búfala lechera. La producción incluye autoconsumo y reempleo (distribución a los
animales). Se excluyen las explotaciones sin vacas/búfalas lecheras.

SE126 Rendimiento de leche (Kg/Vaca)

Producción media de leche y productos lácteos (en equivalentes de leche) en litros por cada
vaca lechera. La producción incluye autoconsumo y reempleo (distribución a los animales).
Se excluyen las explotaciones sin vacas lecheras.

II PRODUCCIÓN

SE131 Producción Total (Euros)

Producción total de cultivos y derivados, ganado y productos ganaderos y otras
producciones.

SE132 Producción Total / Costes Totales (SE270)

Es el resultado de dividir la Producción Total entre la suma de los costes específicos, los
costes generales, la amortización y los costes de los factores externos.

SE135 Producción Vegetal (Euros)

Producción agrícola total. Se incluye la producción de los cultivos principales y de los
secundarios. Engloba cereales, leguminosas y proteaginosas, patatas, remolacha
azucarera, oleaginosas, cultivos industriales, hortalizas y flores, frutas, cítricos, vino y
uvas, aceitunas y aceite de oliva, cultivos forrajeros y otra producción de cultivos. Para
cada uno de ellos, incluye las ventas, el reempleo, el autoconsumo y la variación de
existencias (inventario final – inventario inicial).

SE136 Producción Vegetal por Hectárea de SAU (Euros/Ha)

Se obtiene dividiendo la Producción Bruta Vegetal (SE135) por la Superficie Agrícola
Útil (SAU) cultivada empleada en la misma. En Euros por hectárea. Dicha superficie
se obtiene excluyendo de la SAU total las tierras arrendadas a terceros listas para
sembrar, comprendidas las tierras puestas a disposición del personal a título de
remuneración en especie y también excluyendo la Superficie Agrícola Útil sin cultivar
(SE074).

SE140 Producción de cereales (Euros)

Producción de cereales total. Incluye trigo blando y escanda, trigo duro,
centeno, cebada, avena, maíz en grano, arroz y otros cereales para la
producción de grano.

SE145 Producción de leguminosas y proteaginosas (Euros)

Producción total de leguminosas y proteaginosas secas para la producción de
grano cultivados como semillas (incluidas las semillas y las mezclas de
cereales con leguminosas), no si se recolectan verdes (forraje). Dentro de ellas
están guisantes, habas y altramuces dulces, lentejas, garbanzos y vezas y
otros cultivos proteaginosos. No incluye hortalizas o soja.

SE150 Producción de patatas (Euros)

Producción total de patatas. Incluye las patatas tempranas y las patatas de
siembra, ya sean o no para fécula.
22
SE155 Producción de remolacha azucarera (Euros)
Producción total de remolacha azucarera. No incluye el valor de la parte
superior, pero sí el de la pulpa que regresa a la explotación o se vende a la
industria.

SE160 Producción de oleaginosas (Euros)

Producción total de oleaginosas. Incluye colza y nabina, girasol, soja, semilla
de lino oleaginoso y otros cultivos de semillas oleaginosas.

SE165 Producción de cultivos industriales (Euros)

Producción total de cultivos industriales. Abarca tabaco, lúpulo, algodón, lino,
cáñamo, otras fibras vegetales, plantas aromáticas, medicinales y especias,
caña de azúcar y otros cultivos industriales no definidos en otra parte.

SE170 Producción de hortalizas y flores (Euros)

Producción total de hortalizas y flores. Comprende, en primer lugar, las
hortalizas frescas, melones y fresas (ya sean al aire libre o en abrigo bajo (no
accesible), o en invernadero u otro abrigo (accesible). En este grupo están las
coliflores y brécoles, lechugas, tomates, maíz dulce, cebollas, ajos,
zanahorias, fresas, melones y sandías y las demás hortalizas. En segundo
lugar, están las flores y plantas ornamentales (excepto los viveros) ya sean al
aire libre o en abrigo bajo (no accesible) o en invernadero u otro abrigo
(accesible). En este segundo grupo están los bulbos, cebollas y tubérculos de
flores, las flores y capullos de flores cortados y la planta de flor y plantas
ornamentales. Finalmente, en tercer lugar, están las setas.

SE195 Producción de cultivos forrajeros (Euros)

Producción total de cultivos forrajeros. Incluye raíces y tubérculos forrajeros
(excepto las semillas), plantas recolectadas en verde como los pastos
temporales y otras plantas recolectadas verdes, como el maíz verde, las
leguminosas y otras plantas recolectadas verdes no clasificadas en otras
partidas, los barbechos sin ayudas y praderas permanentes, como son los
pastos y pastizales y los pastos pobres.

SE175 Producción de frutas (Excl. Cítricos) Euros)

Producción de frutas. Incluye distintas especies de frutales: manzanas, peras,
melocotones y nectarinas, otros frutales de zonas templadas, frutales de zonas
subtropicales o tropicales, bayas y frutos de cáscara. No incluye los cítricos.

SE180 Producción de cítricos (Euros)

Producción total de cítricos. Incluye naranjas, tangerinas, mandarinas,
clementinas y frutas pequeñas similares, limones y otros cítricos.

SE185 Producción de vino y uvas (Euros)

Producción total de uvas y vino producido dentro de las propias explotaciones.
Incluye distintas producciones de los viñedos. En primer lugar, vinos, como
son los vinos de calidad (con denominación de origen protegida (DOP) o
indicación geográfica protegida (IGP) u otros vinos. También las uvas, ya sean
uvas de mesa, pasas, uvas de vinificación para vinos de calidad con
denominación de origen protegida (DOP) o indicación geográfica protegida
(IGP) o uvas de vinificación para otros vinos. También incluye diversos
productos de la viticultura: mosto, zumo, brandy, vinagre y otros, cuando se
producen en la explotación. Finalmente también comprende los subproductos
de la viticultura (orujos, lías).
23
 SE190 Producción de aceitunas y aceite de oliva (Euros)
Producción total de aceitunas y aceite de oliva producido dentro de las propias
explotaciones. Engloba distintas producciones de los olivares. En primer lugar,
aceitunas de mesa o de almazara (vendidas en forma de fruto). También el
aceite de oliva y por último los subproductos de la oleicultura.

SE200 Producción de otros cultivos (Euros)

Producción total de otros cultivos. Incluye semillas y plantones de cultivos
herbáceos (hortalizas, flores, plantas hortícolas y cultivos herbáceos distintos
de los cereales, las legumbres secas, patatas y plantas oleaginosas (es decir,
las semillas de gramíneas y leguminosas forrajeras)) , otros cultivos herbáceos
(no cubiertos por las partidas específicas), viveros, otros cultivos permanentes,
cultivos permanentes de invernadero, desarrollo de plantaciones jóvenes y
subproductos de los cultivos distintos de los de la oleicultura y la viticultura.

SE206 Producción Animal (Euros)

Se refiere a la producción ganadera total, incluye los productos animales, la
producción de ganado, así como los cambios en el valor del ganado. La producción
de ganado = ventas + autoconsumo + reempleo - compras. Los productos animales
(huevos, leche, etc.) = ventas + autoconsumo + reempleo + variación de existencias.
A su vez, se calculan los cambios en el valor del ganado = valor a cierre de ejercicio
- valor a la apertura del ejercicio. Se incluye también, la transformación de la leche.

SE207 Producción animal por unidad de ganado (Euros / UGs)

Se obtiene dividiendo la Producción Animal (SE206) por las (UGs) (SE080).

SE211 Cambio en el valor del ganado (Euros)

Se calcula mediante la diferencia de valor del inventario final e inicial a través
de la información del cuadro J “Producción Animal” de la ficha RECAN para
cada categoría de ganado (Variación neta). No obstante, para los animales
que están presentes, en la explotación, por un periodo superior al año (J100
(Équidos); J220 a J269 (Bovinos machos de entre uno y dos años, Bovinos
hembras de entre uno y dos años, Bovinos machos de dos años o más,
Novillas para reproducción, Novillas de engorde, Vacas lecheras, Búfalas y
Otros bovinos hembras); J321 (Caprinos hembras para reproducción); J311
(Ovinos hembras para reproducción) y J420 (Cerdas reproductoras de 50 kg.
o más)) se ha adoptado el criterio de excluir las posibles variaciones de
precios, dado que su venta será a medio y largo plazo. Por ello, en estos
casos, se realizará una estimación del cambio de valor que tenga en cuenta,
únicamente, los cambios de volumen (Variación ajustada).

SE220 Producción de carne de bovino (Euros)

Producción de carne de bovino, más cambio de valor del ganado.

SE225 Producción de carne de cerdo (Euros)

Producción de carne de cerdo, más cambio de valor del ganado.

SE230 Producción de carne de ovejas y cabras (Euros)

Producción de carne de ovejas y cabras, más cambio de valor del ganado.

SE235 Producción de carne de aves (Euros)

Producción de carne de aves, más cambio de valor del ganado.

24
 SE240 Producción de huevos (Euros)
Resultado de sumar las ventas, el autoconsumo y el reempleo a la diferencia
entre el inventario final y el inicial de huevos.

SE216 Producción de leche de vaca y de productos de la leche (Euros)

Producción y transformación de la leche de vaca.

SE245 Producción de leche de cabra y oveja (Euros)

Producción y transformación de leche de oveja y de cabra.

SE251 Producción de otros productos ganaderos (Euros)

Producción total de las siguientes especies animales no consideradas en los
apartados anteriores: equinos, conejos, abejas y otros animales. Así como los
siguientes productos ganaderos: lana, miel y productos de la apicultura,
estiércol, otros productos de origen animal. También se incluye la producción
bajo contrato: porcino, aves, bovinos y otros junto con otros servicios
relacionados con animales. Se incluye el cambio de valor del ganado.

SE256 Otra Producción (Euros)

Se refiere a la producción no incluida en los apartados anteriores: otros ingresos no
incluidos en las variables anteriores, indemnizaciones de seguros, ingresos por
arrendamiento de tierras, productos de otras actividades lucrativas directamente
relacionadas con la explotación: trabajos bajo contrato para terceros, transformación
de la carne y otros productos de origen animal, agroturismo, etc.

SE 700 Producción total de Otras Actividades Lucrativas (OAL): Producción total

proveniente de OAL directamente relacionadas con la explotación como la
transformación de productos agrarios tanto animales como cultivos, trabajos bajo
contrato, agroturismo, producción de energía renovable, silvicultura y productos de la
madera y OAL directamente relacionadas con la explotación.

SE715 Silvicultura y transformación de la madera (Euros)

Incluye la venta de árboles, talados o en pie, y los subproductos distintos de
madera (corcho, resina,…).

SE720 Trabajo bajo contrato por terceros

Incluye el alquiler de equipos con mano de obra de la explotación. La cesión
en arrendamiento de los equipos de la explotación sin mano de obra, o la
utilización por terceros de mano de obra bajo contrato no se considerarán
OAL, sino parte de la actividad agrícola.

SE725 Agroturismo (Euros)

Turismo, alojamiento, restauración y otras actividades recreativas:
comprenderán los ingresos del turismo (emplazamientos para acampar,
albergues rurales, instalaciones para la equitación, caza y pesca, etc.).

SE260 Autoconsumo (Euros)

Valor de los productos agrarios (cultivos y animales) consumidos por la familia del
empresario y/o utilizados para pagos en especie de bienes y servicios (incluidas las
remuneraciones en especie). Se tiene en cuenta en el importe total de las
producciones.

25
 SE265 Reempleo (Euros)
Valor de los productos generados y utilizados en la explotación para obtener otros
productos finales. Se refiere tanto a los productos vegetales como animales y de otras
actividades lucrativas. Fundamentalmente a cultivos utilizados para alimentar
animales de la explotación y semillas y plantones cultivados y utilizados en la
explotación. Se tiene en cuenta en el importe total de las producciones.

III COSTES

SE270 Costes Totales (Euros)

Todos los costes ligados a la actividad agraria del agricultor y relacionados con la producción
del ejercicio contable. Comprende los siguientes grupos de costes: Consumos intermedios
(costes específicos de cultivos, ganado, OAL, y costes generales); amortizaciones y el coste
de los factores externos (tierra, capital y trabajo).

SE275 Consumos Intermedios (Euros)

Se incluyen tanto los costes específicos de cultivos y ganado como los costes
generales.

SE281 Costes específicos (Euros)

Costes específicos de cultivos, ganados y costes de otras actividades
lucrativas.

SE282 Costes específicos de cultivos (Euros)

Se incluyen los siguientes: semillas y plantones, abonos y correctores,
productos para protección de los cultivos, otros costes específicos de
cultivos. No se contabilizan los costes correspondientes a las nuevas
plantaciones de cultivos permanentes al ser consideradas inversiones.

SE284 Costes Específicos de Cultivos / SAU (Euros/ha)

Se obtiene dividiendo los Costes Específicos de Cultivos (SE282) por
la Superficie Agrícola Útil (SAU) en has (SE025).

SE285 Semillas y plantones (Euros)

Relativo a cultivos agrícolas y hortícolas. Incluyen la compra de
semillas y plantones y los producidos y utilizados en la
explotación. Las nuevas plantaciones de cultivos permanentes
y superficie forestal se consideran inversiones.

SE 290 Semillas y plantones producidos y utilizados en la

propia explotación (Euros)
Semillas y plantones producidos y utilizados en la explotación.

SE295 Abonos y correctores (Euros)

Incluye los abonos y correctores del campo comprados,
excluidos aquellos empleados en silvicultura.

SE296 Fertilizantes de N (Quintales)

Cantidad de N empleado en fertilizantes minerales.

26
 SE297 Fertilizantes de P (Quintales)
Cantidad de Óxido de Fósforo (V) (P2O5) empleado en
fertilizantes minerales

SE298 Fertilizantes de K (Quintales)

Cantidad de Óxido de Potasio (K2O) empleado en
fertilizantes minerales

SE300 Protección de los cultivos (Euros)

Productos fitosanitarios para la protección de la plantas Ej.
Trampas y cebos, ahuyentadores de pájaros, carcasas anti
granizo, protectores anti escarcha. Excluidos aquellos
empleados en silvicultura.

SE305 Otros costes específicos de los cultivos. (Euros)

Incluye el análisis del suelo, la compra de cultivos sembrados,
el alquiler de tierras de cultivos por un periodo menor a un año,
compra de productos cultivados Ej. Uvas, costes incurridos en
la preparación del producto para el mercado, almacenamiento
o comercialización.

SE283 Costes específicos de ganados (Euros)

Se incluyen los siguientes: piensos concentrados (incluidos aportes
minerales y conservantes), forrajes, y otros costes específicos de cría
(costes de reproducción y primas veterinarias, controles lácteos, costes
de acondicionamiento de productos para el mercado, almacenamiento,
comercialización de productos ganaderos, etc.).

SE309 Costes Específicos del Ganado / Unidad Ganadera

(Euros/UG). Se obtiene dividiendo los Costes Específicos del Ganado
(SE283) por las Unidades Ganaderas (UGs) (SE080).

SE310 Costes de alimentación para ganado herbívoro

(Euros). Incluye el gasto en la compra de piensos concentrados
y forrajes (incluye bloques minerales para lamer y
conservantes), forrajes y piensos producidos en la explotación
para herbívoros (equinos y rumiantes). Se incluye también los
gastos por el uso de tierras comunes de pastoreo, por el ingreso
de animales a un terreno con el fin de pastar y alimentarse y por
el alquiler de superficies forrajeras no incluidas en la SAU para
el pasto de estas especies. Incluye reempleo (SE315).

SE315 Costes de alimentación para el ganado

herbívoro producidos en la propia explotación
(Euros). Incluye los productos de la granja
comercializables (también la leche no utilizada para
amamantar) como los piensos producidos en la
explotación para herbívoros (equinos y rumiantes) en
pastoreo.

27
 SE320 Costes de alimentación para granívoros, cerdos y
aves (Euros). Incluye los costes de los piensos para
granívoros, cerdos, aves de corral y otros animales pequeños
ya sean producidos en la explotación o no. Incluye reempleo
SE325.

SE325 Costes de alimentación para granívoros,

cerdos y aves producidos en la explotación (Euros)
Incluye los costes de los piensos para granívoros,
cerdos, aves de corral y otros animales pequeños
producidos en la explotación. Engloba los productos
comercializables de la granja (también la leche no
utilizada para amamantar).

SE330 Otros costes específicos del ganado, incluyendo los

gastos veterinarios (Euros)
Incluye los gastos veterinarios, otros costes relacionados
específicamente con la cría de ganado (gastos de reproducción,
test de leche, libros genealógicos, compras ocasionales de
productos animales (leche, etc.), costes incurridos en la
preparación para el mercado, almacenamiento y
comercialización de productos ganaderos, etc.

SE750 Todos los costes de otras actividades lucrativas (Euros)

Se incluyen los costes de transformación distintos de los de la leche:
carne, vegetales y otros costes específicos de otras actividades
lucrativas directamente relacionadas con la explotación.

SE331 Costes específicos forestales (Euros)

Se refiere a los costes específicos de la silvicultura y
transformación de la madera. Se incluyen abonos, productos de
protección y costes específicos diversos. No se incluirán los
costes de mano de obra, trabajos por terceros y costes de
mecanización, por figurar estos en los códigos de costes
correspondientes.

SE336 Costes generales (Euros)

Costes ligados con la actividad productiva, diferentes de los específicos. Se
incluyen los siguientes grupos: Trabajos realizados por terceros incluido el
arrendamiento de maquinaria, mantenimiento corriente de maquinaria y
edificios, energía y otros costes generales.

SE340 Costes de mantenimiento corriente de maquinaria y

edificios (Euros)
Costes de mantenimiento corriente de equipo, adquisición de
pequeños equipo, gastos de coches, mantenimiento de edificios y
mejoras de tierra, seguros de edificios. Las reparaciones de mayor
cuantía, que aumentan el valor de los edificios y maquinaria, están
consideradas como inversiones.

SE345 Energía (Euros)

Carburantes y lubricantes para motores; electricidad y combustible
para calefacción.

28
 SE350 Trabajos por tercero y arrendamiento de maquinaria
(Euros)
Costes ligados a trabajos bajo contrato, efectuados por empresas de
trabajos agrícolas y, alquiler de maquinaria.

SE356 Otros costes generales (Euros)

Agua, seguros (excepto los de edificios y accidentes de trabajo) y otros
gastos generales de explotación (contabilidad, teléfono, etc.)

SE360 Amortización (Euros)

Depreciación de los activos fijos (activos biológicos (como son los cultivos
permanentes), mejoras de bienes raíces, edificios de la explotación, maquinaria y
equipos, activos intangibles sin valor comercial y otros activos no corrientes) durante
el ejercicio contable. En los cultivos permanentes, se determina a partir del valor del
inventario inicial al comienzo del ejercicio multiplicada por un coeficiente de
amortización, cuyo valor depende de la OTE de la explotación. Para el resto se
consignará la amortización del ejercicio correspondiente, al igual que para los cultivos
permanentes desde 2018.

SE365 Factores externos (Euros)

Remuneración de los factores de producción (Trabajo, Tierra, Capital) que no son
propiedad del agricultor (salarios, arrendamientos e intereses pagados).

SE370 Salarios y cargas sociales pagadas (Euros)

Salarios y seguridad social (incluidos seguros) de los asalariados. Se excluyen
las cantidades percibidas por los trabajadores considerados no asalariados
(salarios inferiores a los habituales).

SE375 Arrendamientos y alquileres pagados (Euros)

Rentas pagadas por las tierras y edificios utilizados para los fines de la
explotación.

SE380 Intereses pagados (Euros)

En los intereses pagados se incluyen intereses y cargas financieras pagados
por préstamos obtenidos por la compra de: tierras, edificios, maquinaria y
equipo, ganado, capital circulante, intereses y cargas financieras de las
deudas.

SE390 Impuestos y tasas (Euros)

Incluye los impuestos y tasas de la explotación (sin incluir el IVA ni las tasas personales del
titular) y los impuestos sobre la tierra y los inmuebles. Los subsidios sobre las tasas ya se
han deducido.

SE395 Saldo del IVA (Excluyendo inversiones) (Euros)

Incluye el saldo de las transacciones no correspondientes a inversiones de los regímenes
principal y secundario de IVA de la explotación.

SE408 Saldo del IVA de las Inversiones (Euros)

Incluye el saldo de las transacciones correspondientes a inversiones de los regímenes
principal y secundario de IVA de la explotación.

29
IV SUBVENCIONES

En este apartado se incluye una definición general de las variables de subvenciones. Éste
se complementa con un anexo que detalla más en profundidad los códigos de la ficha de
explotación incluidos en cada variable, dados los cambios producidos en la Ficha de
Explotación si comparamos el año 2014 con el 2015.

SE600 Subvenciones Corrientes Netas (Euros)

Importe de las primas y subvenciones corrientes ligadas a la producción menos los
impuestos correspondientes (incluye la compensación del IVA que, en la mayoría de las
explotaciones, es positiva).

SE605 Subvenciones corrientes (Euros)

Subvenciones de operaciones corrientes ligadas a la producción (no inversiones). No se
incluyen pagos por cese de actividad. Rige el principio del devengo, no de pago, con el fin de
obtener resultados coherentes (producción/costes/subvenciones) para un ejercicio contable.

SE606 Pagos directos (acoplados y desacoplados) (Euros)

Pagos acoplados y desacoplados nacionales y de la UE. Excluye el desarrollo rural, la
compra de animales, primas y subvenciones por catástrofes, de carácter excepcional, las
subvenciones a los factores externos y consumos intermedios.

SE630 Pagos desacoplados (Euros)

Engloba, en 2014 el Régimen de Pago Único y el Régimen de pago único por
Superficie (siendo “0” este último). Desde 2015 engloba el Régimen de Pago Básico
y el Régimen de pago único por Superficie (siendo “0” este último), así como el pago
disociado redistributivo (siendo “0” este último), el pago a las prácticas agrícolas
beneficiosas para el clima y el medio ambiente (pago verde o “greening” que
recompensa a los agricultores por respetar el medio ambiente), las ayudas por
limitaciones naturales, el pago a los jóvenes agricultores y el pago de régimen en
favor de los pequeños agricultores.

SE631 Régimen de Pago Único y de Pago Básico (Euros)

La última reforma de la PAC introduce cambios sustanciales en la estructura
de los pagos directos para el periodo 2015 a 2020. El Régimen de Pago Único
(RPU) (2014), que englobaba el RPU “normal”, RPU “de los prados” y RPU
“por derechos especiales”, se sustituye por el Régimen de Pago Básico (RPB)
desde 2015.

SE632 Régimen de pago único por Superficie (Euros)

Son las ayudas por dicho concepto. Son “0” € para España.

SE610 Subvenciones a los cultivos (Euros)

Comprende el importe de todas las subvenciones a los cultivos, incluyendo cultivos
herbáceos, praderas permanentes, cultivos permanentes, medidas de apoyo al sector
del arroz y medidas de apoyo a otros cultivos.

SE613 Otras subvenciones a cultivos (Euros)

Subsidios por cultivos herbáceos, praderas permanentes y cultivos
permanentes. No incluye las medidas de apoyo al sector del arroz ni a otros
cultivos del 2014.

SE615 Subvenciones a los ganados (Euros)

Incluye todas las primas y subvenciones al ganado y productos ganaderos. En euros.
30
 SE616 Subvenciones al Vacuno de Leche (Euros)
Incluye ayudas a animales productores de leche, compra de productos lácteos
y ayudas específicas de apoyo al sector lácteo.

SE617 Subvenciones al Resto del Vacuno (Euros)

Ayudas para otros vacunos no de leche. Incluye ayudas a animales
productores de carne de vacuno y otros bovinos sin especificar, compras de
carne de vacuno, pagos asociados de prima y prima adicional por vaca nodriza
y ayudas específicas de apoyo al sector del vacuno.

SE618 Subvenciones al Ovino y Caprino (Euros)

Incluye ayudas a ovinos y caprinos, compras de ovinos y caprinos, prima y
prima adicional por oveja y cabra y ayudas específicas al caprino y al ovino.

SE619 Subvenciones a Otros Animales (Euros)

Incluye ayudas a cerdos y aves de corral, gusanos de seda y otros animales,
sus compras y ayudas específicas a otras producciones ganaderas.

SE624 Subvenciones totales al Desarrollo Rural (Euros)

Incluye, principalmente las ayudas agroambientales y ayudas relativas al bienestar
de los animales, las ayudas por las dificultades naturales en zonas de montaña y
pagos a otras zonas desfavorecidas y otras ayudas al desarrollo rural.

SE621 Subvenciones medioambientales (Euros)

Incluyen ayudas agroambientales y relativas al bienestar de los animales y las
Ayudas de Natura 2000, sin las ayudas a la silvicultura y desde 2015 las
ayudas a la agricultura ecológica.

SE622 Subvenciones a Zonas Menos Favorecidas (Euros)

Incluyen ayudas por las dificultades naturales en zonas de montaña y pagos
a otras zonas desfavorecidas.

SE623 Otras subvenciones al desarrollo rural (Euros)

Se compone de diferentes ayudas. En lo relativo a bosques y silvicultura, para
el 2014 incluye las ayudas a la silvicultura, entre ellas las ayudas de Natura
2000 relacionadas con la silvicultura; mientras que desde 2015 en este grupo
incluye las inversiones en el desarrollo de zonas forestales y mejora en la
viabilidad de los bosques así como las ayudas de Natura 2000 para la
silvicultura y servicios silvoambientales y climáticos y ayuda para la
conservación de los bosques. En 2014 también incluye otras ayudas de los
ejes 1, como por ejemplo, ayudas a los productores para la formación,
adaptarse a estándares, usar servicios de asesoramiento e instalación de
jóvenes agricultores y 2, como el apoyo a las inversiones no productivas en el
sector agrícola. Desde 2015 también incluye las ayudas para la reconstitución
del potencial de producción agrícola dañado por desastres naturales y
catástrofes e implantación de medidas preventivas adecuadas. En ambos
años también agrupa otras ayudas al desarrollo rural.

SE689 Otras subvenciones (Euros)

Resto de subvenciones a la producción hasta alcanzar las totales. Engloba las
subvenciones totales a los consumos intermedios, factores externos y el resto de
subvenciones. Incluye entre otras, otras primas y subvenciones de carácter
excepcional, carburantes de automoción, seguros y piensos para herbívoros.
31
 SE625 Subvenciones totales Consumos Intermedios (Euros)
Incluye primas y subvenciones por los siguientes gastos: carburantes de
automoción, ganadería (piensos para herbívoros, cerdos y aves de corral y
otros costes del ganado), cultivos (semillas, abonos, fitosanitarios y otros
costes específicos de los cultivos), gastos generales (electricidad, combustible
para calefacción, agua y seguros), costes relacionados con otras actividades
lucrativas, otros costes y subvenciones de costes de ayudas específicas.

SE626 Subvenciones de factores externos (Euros)

Incluye subvenciones a salarios y cargas sociales, arrendamientos e
intereses.

SE699 Resto de subvenciones (Euros)

De forma común, incluye los pagos compensatorios por catástrofes, otras
primas y subvenciones de carácter excepcional y que no pueden ser
imputadas a ninguna actividad ni registradas bajo ninguno de los códigos
anteriores. A su vez, para 2014 incluye otras ayudas específicas con arreglo
al Art 68 que excluyen la ayuda a los costes y desde 2015 ayudas para árboles
forestales de cultivo corto y otros pagos asociados no mencionados en otra
parte.

SE650 Subvenciones del Artículo 68 (Euros)

Incluyen, sólo para el 2014, ayudas específicas al sector lácteo, vacuno, caprino y
ovino, otras producciones ganaderas, arroz, otros cultivos y otras ayudas específicas
que excluyan la ayuda a los costes. Desde 2015 su valor es “0”.

SE405 Subvenciones netas a la inversión (Euros)

Es la suma de las subvenciones a la inversión (SE406) y el saldo de IVA en inversiones (SE
408). Incluye subvenciones y tasas que no proceden de la actividad productiva en el año
contable.

SE406 Subvenciones a la inversión (Euros)

Incluye las subvenciones a la inversión recibidas durante el año contable en los siguientes
activos: existencias, activos biológicos-cultivos, tierras agrícolas, mejoras de bienes raíces,
edificios de explotación, maquinaria y equipos, terrenos forestales, comprendido el arbolado
en pie, activos intangibles con valor comercial, activos intangibles sin valor comercial y otros
activos no corrientes.

SE409 Subvenciones a la inversión (Euros)

Subvenciones a las inversiones recibidas durante el ejercicio contable.

32
V BALANCE: ACTIVOS y PASIVOS

SE436 Activos totales (valor final) (Euros)

Valor al cierre del ejercicio del importe total de los activos fijos y corrientes. Sólo se
consideran los activos en propiedad.

SE437 Activos totales (valor inicial) (Euros)

Valor al inicio del ejercicio del importe total de los activos fijos y corrientes. Sólo se
consideran los activos en propiedad.

SE441 Capital fijo (valor final) (Euros)

Valor al cierre de ejercicio de todos los activos fijos: tierras agrícolas, edificios,
maquinaria y equipo, ganado reproductor, activos intangibles sin valor comercial y
otros activos no corrientes.

SE446 Tierras, cultivos permanentes y cuotas (Euros)

Valor al cierre de ejercicio de: tierras agrícolas en propiedad, cultivos
permanentes, mejoras de la tierra, cuotas y otros derechos, y tierra forestal.

SE450 Edificios (Euros)

Valor al cierre de ejercicio de los edificios y construcciones perteneciente al
propietario.

SE455 Maquinaria y equipo (Euros)

Valor al cierre de ejercicio de los siguientes equipos: máquinas, tractores,
coches y furgonetas, equipo de riego (excepto los de escaso valor o de vida
útil inferior a un año).

SE460 Ganado reproductor (Euros)

Valor al cierre de ejercicio de las siguientes categorías de animales: novillas
de cría, vacas lecheras y otras vacas, cabras, ovejas y cerdas madres.

SE465 Capital circulante (valor final) (Euros)

Valor al cierre de ejercicio de todos los activos corrientes: existencias de productos,
ganado no reproductor y otro capital circulante (efectivos y otros activos equivalentes,
títulos de crédito y otros activos corrientes).

SE470 Ganado no reproductor (valor final) (Euros)

Valor al cierre del ejercicio de todo el ganado excepto el reproductor

SE475 Inventario final producción total (Euros)

Valor al cierre del ejercicio de todos los cultivos y productos ganaderos
(excepto las plantaciones jóvenes).

SE480 Otro capital circulante (Euros)

Valor al cierre del ejercicio de efectivo y otros activos que puedan ser
convertidos fácilmente en efectivo, activos a corto plazo y cantidades
adeudadas a la explotación.

SE476 Existencias de productos (valor final) (Euros)

Valor al cierre del ejercicio de todos los inventarios de productos
propiedad de la explotación, bien producidos o comprados, que puedan
ser utilizados como medios de producción o para su venta.

33
 SE485 Pasivos totales (valor final) (Euros)
Valor a cierre de ejercicio de las cuantías de los préstamos a corto, medio y largo plazo,
pendientes de reembolsar, con finalidad en la explotación agraria.

SE490 Pasivos a largo plazo (Euros)

Valor al cierre del ejercicio de los préstamos contraídos, pendientes de reembolsar,
por un período superior a un año.

SE495 Pasivos a corto plazo (Euros)

Valor al cierre del ejercicio de los préstamos contraídos, pendientes de reembolsar,
por un período inferior a un año.

SE501 Valor neto de explotación (valor final) (Euros)

Se obtiene de restar a los Activos Totales (SE436) los Pasivos totales (SE485) al cierre del
ejercicio.

SE506 Variación en el valor neto de la explotación (Euros)

Se obtiene de restar al valor neto al cierre del ejercicio (activos totales – pasivos totales al
cierre del ejercicio), el valor neto al inicio del ejercicio (activos totales – pasivos totales al
inicio del ejercicio).

SE510 Capital productivo medio de la explotación (Euros)

Valor medio [(inicial + final)/2]; del capital de la explotación excepto las tierras, activos
intangibles sin valor comercial y otros activos no corrientes. Incluye ganado, cultivos
permanentes, mejoras en la explotación, edificios, maquinaria y equipo y capital circulante.

SE516 Formación bruta de capital fijo (Euros)

Se refiere al valor de las compras menos las ventas de activos fijos más el cambio de valor
de ganado reproductor.

SE521 Formación neta de capital fijo (Euros)

Se obtiene de restar a la Formación bruta de capital fijo (SE516) la Amortización (SE360).

SE526 Flujo de Caja 1 (Euros)

Capacidad de la explotación para ahorrar y autofinanciarse. Ingresos por ventas y
subvenciones menos gastos del ejercicio contable. No se incluyen las ventas y compras de
Activos ni los Préstamos.

SE530 Flujo de Caja 2 (Euros)

Capacidad de la explotación para ahorrar y autofinanciarse. Ingresos por ventas y
subvenciones menos gastos del ejercicio contable, incluyendo las ventas y compras de
Activos y los Préstamos.

SE532 Flujo de Caja 2 sobre Activos Totales

Importancia relativa del Flujo de Caja 2 en el Total de Activos

34
VI RESULTADOS ECONÓMICOS

SE410 Valor Añadido Bruto (VAB) (Euros)

Resultado de sumar a la producción total, las subvenciones corrientes netas y restarle los
consumos intermedios: VAB = Producción Total (SE131) + Subvenciones Corrientes Netas
(SE600)- Consumos Intermedios (SE275).

SE415 Valor Añadido Neto (VAN) (Euros)

Resultado de restar al VAB (SE410) la amortización (SE360) de las inversiones realizadas.
Dicho concepto coincide con la remuneración de los factores de producción utilizados en el
proceso productivo (trabajo, tierra y capital) sean externos o pertenezcan al agricultor. Por lo
tanto, las explotaciones pueden compararse a través de este indicador, independientemente
de la naturaleza de los factores de producción utilizados.

SE420 Renta Neta de explotación (Euros)

Resultado de sumar al VAN (SE415) las subvenciones netas a la inversión (SE405) y restar
la remuneración de los factores externos (SE365). Por ello, este concepto, coincide con la
remuneración de los factores propios de producción de la explotación (trabajo, tierra y capital)
y la remuneración de los riesgos empresariales (pérdidas/ganancias) en el ejercicio contable
(disponibilidades empresariales).

SE425 Valor Añadido Neto por Unidad de Trabajo Anual (VAN/UTA)

Se obtiene dividiendo el Valor Añadido Neto de explotación (SE415) por la Mano de Obra
Total (UTAs) (SE010). Representa el valor añadido medio, por unidad de trabajo a tiempo
completo, para el conjunto de explotaciones representadas. Este indicador permite realizar
un análisis más preciso de la productividad de la mano de obra.

SE430 Renta Neta de Explotación por Unidad de Trabajo Anual Familiar (RN/UTAF)
Renta Neta de Explotación (SE420) expresada por Unidad de Trabajo Anual Familiar
(SE015).

35
 III. FORMULAS DE LAS VARIABLES
Variable Denominación de las Variables

EJERCICIO Ejercicio contable

NUM_Explotación Código de cada explotación
TABLA_ENCUESTA_ESTRUC Población de referencia
TABLA_COEFICIENTES_PE Coeficientes de Producción Estándar
OFICINA_CONTABLE Código de la Oficina Contable
AUTONOMIA_RICA Código de Autonomía de RICA
AUTONOMIA_RECAN Código de Autonomía del MAPAMA
OTE_3PUB OTE a 3 dígitos
OTE_2PUB OTE a 2 dígitos
G_OTE_Peso_PUB Grupo de OTE en el Plan de Selección
PE_PUB Producción Estándar de la Explotación
DE_PUB Intervalo de Dimensión Económica de la Explotación
TRAMOPE_PESO_PUB Grupo de Dimensión Económica en el Plan de Selección
PESO_PUB Peso o ponderación de la explotación

Variable Unidad Denominación de Formulas con los códigos desde 2014

las Variables

SE010 Utas Mano de Obra C_UR_10_W1+ C_UR_20_W1+ C_UR_30_W1+ C_UR_40_W1+ C_UR_50_W1+ C_PR_50_W1
Total (UTAs) + A + C + C_PR_70_W1
SE011 Horas Mano de Obra C_UR_10_Y1+ C_UR_20_Y1+ C_UR_30_Y1+ C_UR_40_Y1+ C_UR_50_Y1+ C_PR_50_Y1+
Total (Horas) C_UC_60_Y1+ C_PC_60_Y1+ C_PR_70_Y1
SE015 Utas Mano de Obra No C_UR_10_W1+ C_UR_20_W1+ C_UR_30_W1+ C_UR_40_W1+ C_UR_50_W1+ A
Asalariada (UTAs)
SE016 Horas Mano de Obra No C_UR_10_Y1+ C_UR_20_Y1+ C_UR_30_Y1+ C_UR_40_Y1+ C_UR_50_Y1 + C_UC_60_Y1
Asalariada (Horas)
SE020 Utas Mano de Obra C_PR_50_W1 + C_PR_70_W1 + C
Asalariada (UTAs)
SE021 Horas Mano de Obra C_PR_50_Y1+ C_PC_60_Y1+ C_PR_70_Y1
Asalariada (Horas)
SE022 % Mano de obra en (C_UR_10_W2* C_UR_10_W1 +
OAL C_UR_20_W2* C_UR_20_W1 + C_UR_30_W2* C_UR_30_W1 + C_UR_40_W2* C_UR_40_W1
+ C_UR_50_W2* C_UR_50_W1 + C_PR_50_W2* C_PR_50_W1 + A*C_UC_60_Y2 +
C*C_PC_60_Y2 + C_PR_70_W2* C_PR_70_W1)/SE010
SE025 Has Superficie Agraria ( B_UO_10_A + B_UT_20_A + B_US_30_A) / 100
Útil (SAU) (Has)
SE026 Has Superficie de SE035 + SE041 + (I_A_10500_TA + I_A_10711..10720_TA + I_A_10810..10820_TA +
Cultivos Herbáceos I_A_10910..10923_TA + I_A_11100..11300_TA)/100

(NO SE SUMA SI TC=2 POR SER CULTIVO SECUNDARIO)

SE027 Has Superficie de SE050 + SE054 +(I_A_50210_TA)/100

Cultivos Leñosos

SE028 Has Praderas (I_A_30100_TA + I_A_30200_TA+ I_A_30300_TA)/100

Permanentes

SE030 Has Superficie Agraria B_UT_20_A / 100

Útil Arrendada
(Has)

36
SE035 Has Superficie de ( I_A_10110_TC_MD_TA … I_A_10190__TC_MD_TA ) / 100
Cereales (Has) (NO SE SUMA SI TC=2 POR SER CULTIVO SECUNDARIO)
SE041 Has Superficie de Otros [( I_A_10210_TC_MD_TA … I_A_10690_TC_MD_TA) + I_A_11000_TC_MD_TA] / 100
Cultivos Extensivos (NO SE SUMA SI TC=2 POR SER CULTIVO SECUNDARIO)
(Has)
SE042 Has Superficie de [(I_A_10110_TC_MD_EN … I_A_10500_TC_MD_EN) +(I_A_10602_TC_MD_EN …
Cultivos I_A_10690_TC_MD_EN) + (I_A_10910_TC_MD_EN .. I_A_10923_TC_MD_EN) +
Energéticos (Has) I_A_11100_TC_MD_EN + I_A_30100_TC_MD_EN + I_A_40600_TC_MD_EN ] / 100
(NO SE SUMA SI TC=2 POR SER CULTIVO SECUNDARIO)
SE046 Has Superficie de [(I_A_10711_TC_MD_TA … I_A_10720_TC_MD_TA) + I_A_10810_TC_MD_TA +
Hortalizas y Flores I_A_10820_TC_MD_TA] / 100
(NO SE SUMA SI TC=2 POR SER CULTIVO SECUNDARIO)
SE050 Has Superficie de (I_A_40411_TC_MD_TA … I_A_40460_TC_MD_TA)/100
viñedo (Has)
SE054 Has Superficie de SE055 + SE060 + SE065
Cultivos
Permanentes (Ex.
viñedo)
SE055 Has Superficie de (I_A 40111_TC_MD_TA … I_A_40290_TC_MD_TA)/ 100
Frutales y de bayas Desde 2020
(incl. Cítricos) (Has) (I_A_40101_TC_MD_TA + I_A_40102_TC_MD_TA + I_A_40115_TC_MD_TA +
I_A_40120_TC_MD_TA + I_A_40130_TC_MD_TA + I_A_40200_TC_MD_TA)/100
SE060 Has Superficie de (I_A_40310_TC_MD_TA… I_A_40330_TC_MD_TA)/100
Olivar (Has)
SE065 Has Superficie Otros (I_A_40500_TC_MD_TA + I_A_40600_TC_MD_TA + I_A_40700_TC_MD_TA) / 100
Cult. Permanentes
(Has)
SE071 Has Superficie de (I_A_10500_TC_MD_TA + I_A_10921_TC_MD_TA + I_A_10922_TC_MD_TA +
Cultivos Forrajeros I_A_10923_TC_MD_TA + I_A_10910_TC_MD_TA + I_A_30100_TC_MD_TA +
I_A_30200_TC_MD_TA) / 100
(NO SE SUMA SI TC=2 POR SER CULTIVO SECUNDARIO)
SE072 Has Superficie de Hasta 2019
barbecho sin I_A_11210_TC_MD_TA / 100
ayudas (Has)
SE073 Has Superficie de Hasta 2019
barbecho con I_A_11220_TC_MD_TA / 100
ayudas (Has)
SE074 Has Superficie agrícola SE072 + SE073 +(I_A 30300_TC_MD_TA /100)
útil sin cultivar Desde 2020
(Has) SE076 +(I_A 30300_TC_MD_TA /100)
SE075 Has Superficie Forestal I_A 50200_TC_MD_TA /100
(Has)
SE076 Has Superficie de (I_A_11210_TC_MD_TA + I_A_11220_TC_MD_TA) / 100
barbecho (Has) Desde 2020
I_A_11200_TC_MD_TA / 100
SE080 UG Unidades de (J_AN_100_A * 0.8) + (J_AN_610_A * 0.02) + SE085 + SE090 + SE095 + SE100 + SE105
Ganado (UG)
totales
SE085 UG Vacas lecheras (J_AN_261_A + J_AN_262_A )
(incluyendo
búfalas). (UGs)
SE086 UG Vacas lecheras J_AN_261_A
(UGs)
SE090 UG Otro ganado J_AN_210_A* 0.4 + (J_AN_220_A + J_AN_230_A) * 0.7 + (J_AN_251_A + J_AN_252_A) * 0.8
bovino (UGs) + J_AN_240_A + J_AN_269_A * 0.8
SE095 UG Ovejas y cabras (J_AN_321_A + J_AN_329_A + J_AN_311_A + J_AN_319_A) * 0.1
(UGs)
SE100 UG Cerdos (UGs) J_AN_410_A * 0.027 + J_AN_420_A * 0.5 + (J_AN_491_A + J_AN_499_A) * 0.3
SE105 UG Aves (UGs) J_AN_510_A * 0.007 + J_AN_520_A * 0.014 + J_AN_530_A * 0.03

37
SE110 Qm/Ha Rendimiento de I_PR_10110_TC_MD_Q * 100 / I_A_10110_TC_MD_TA
trigo
(Quintales/Ha)
SE115 Qm/Ha Rendimiento de I_PR_10160_TC_MD_Q * 100 / I_A_10160_TC_MD_TA
maíz
(Quintales/Ha)
SE120 Ha/UG Carga ganadera de { SE085 + SE090 + SE095 } * 100 / [I_A_10500_TC_MD_TA + I_A_(10921 + 10922 +
herbívoros 10923)_TC_MD_TA + I_A_(11210 + 11220)_TC_MD_TA + I_A_10910_TC_MD_TA +
rumiantes I_A_30100_TC_MD_TA + I_A_30200_TC_MD_TA ]
(UGs/Ha) Desde 2020
{ SE085 + SE090 + SE095 } * 100 / [I_A_10500_TC_MD_TA + I_A_(10921 + 10922 +
10923)_TC_MD_TA + I_A_11200_TC_MD_TA + I_A_10910_TC_MD_TA +
I_A_30100_TC_MD_TA + I_A_30200_TC_MD_TA ]
SE125 Kg / Rendimiento de (K_PR_261_Q + K_PR_262_Q) *100 / (J_AN_261_A + J_AN_262_A)
Vaca+Bufala leche (Kg/Vaca +
Búfala)
SE126 Kg / Vaca Rendimiento de K_PR_261_Q *100 / J_AN_261_A
leche (Kg/Vaca)
SE131 Euros Producción Total SE135 + SE206 + SE256
(Euros)
SE132 Ratio Producción Total/ SE131 / SE270
Medios de
producción Totales
SE135 Euros Producción Vegetal SE140 +SE145 +SE150 +SE155 +SE160 +SE165 +SE170 +SE175 +SE180 +SE185 +SE190 +SE195
(Euros) +SE200
SE136 Euros / Ha Producción SE135 / (SE025 - I_A_11300_ TC_MD_TA / 100 – SE074)
Vegetal por Desde 2020
Hectárea SE135 / (SE025 – SE074)
(Euros/Ha)
SE140 Euros Producción de I_SA_10110_TC_MD_V +I_FC_10110_TC_MD_V +I_FU_10110_TC_MD_V -
cereales (Euros) I_OV_10110_TC_MD_V + I_CV_10110_TC_MD_V ...I_SA_10190_TC_MD_V
+I_FC_10190_TC_MD_V +I_FU_10190_TC_MD_V -I_OV_10190_TC_MD_V +
I_CV_10190_TC_MD_V
SE145 Euros Producción de I_SA_10210_TC_MD_V +I_FC_10210_TC_MD_V +I_FU_10210_TC_MD_V -
leguminosas y I_OV_10210_TC_MD_V + I_CV_10210_TC_MD_V ...I_SA_10290_TC_MD_V
proteaginosas +I_FC_102190_TC_MD_V +I_FU_10290_TC_MD_V -I_OV_10290_TC_MD_V +
(Euros) I_CV_10290_TC_MD_V
SE150 Euros Producción de I_SA_10300_TC_MD_V +I_FC_10300_TC_MD_V +I_FU_10300_TC_MD_V -
patatas (Euros) I_OV_10300_TC_MD_V + I_CV_10300_TC_MD_V
SE155 Euros Producción de I_SA_10400_TC_MD_V +I_FC_10400_TC_MD_V +I_FU_10400_TC_MD_V -
remolacha I_OV_10400_TC_MD_V + I_CV_10400_TC_MD_V
azucarera (Euros).
SE160 Euros Producción de I_SA_10604_TC_MD_V +I_FC_10604_TC_MD_V +I_FU_10604_TC_MD_V -
oleaginosas (Euros) I_OV_10604_TC_MD_V + I_CV_10604_TC_MD_V ...I_SA_10608_TC_MD_V
+I_FC_10608_TC_MD_V +I_FU_10608_TC_MD_V -I_OV_10608_TC_MD_V +
I_CV_10608_TC_MD_V
SE165 Euros Producción de I_SA_10601_TC_MD_V +I_FC_10601_TC_MD_V +I_FU_10601_TC_MD_V -
cultivos I_OV_10601_TC_MD_V + I_CV_10601_TC_MD_V ...I_SA_10603_TC_MD_V
industriales (Euros) +I_FC_10603_TC_MD_V +I_FU_10603_TC_MD_V -I_OV_10603_TC_MD_V +
I_CV_10603_TC_MD_V + I_SA_10609_TC_MD_V +I_FC_10609_TC_MD_V
+I_FU_10609_TC_MD_V -I_OV_10609_TC_MD_V + I_CV_10609_TC_MD_V
...I_SA_10690_TC_MD_V +I_FC_10690_TC_MD_V +I_FU_10690_TC_MD_V -
I_OV_10690_TC_MD_V + I_CV_10690_TC_MD_V
SE170 Euros Producción de I_SA_10711_TC_MD_V +I_FC_10711_TC_MD_V +I_FU_10711_TC_MD_V -
hortalizas y flores I_OV_10711_TC_MD_V + I_CV_10711_TC_MD_V ...I_SA_10720_TC_MD_V
(Euros) +I_FC_10720_TC_MD_V +I_FU_10720_TC_MD_V -I_OV_10720_TC_MD_V +
I_CV_10720_TC_MD_V + I_SA_10810_TC_MD_V +I_FC_10810_TC_MD_V
+I_FU_10810_TC_MD_V -I_OV_10810_TC_MD_V + I_CV_10810_TC_MD_V
...I_SA_10820_TC_MD_V +I_FC_10820_TC_MD_V +I_FU_10820_TC_MD_V -
I_OV_10820_TC_MD_V + I_CV_10820_TC_MD_V + I_SA_60000_TC_MD_V
+I_FC_60000_TC_MD_V +I_FU_60000_TC_MD_V -I_OV_60000_TC_MD_V +
I_CV_60000_TC_MD_V

38
SE175 Euros Producción de I_SA_40111_TC_MD_V +I_FC_40111_TC_MD_V +I_FU_40111_TC_MD_V -
frutas (Excluye I_OV_40111_TC_MD_V + I_CV_40111_TC_MD_V ...I_SA_40130_TC_MD_V
Cítricos) (Euros) +I_FC_40130_TC_MD_V +I_FU_40130_TC_MD_V -I_OV_40130_TC_MD_V +
I_CV_40130_TC_MD_V
Desde 2020
I_SA_40101_TC_MD_V +I_FC_40101_TC_MD_V +I_FU_40101_TC_MD_V -
I_OV_40101_TC_MD_V + I_CV_40101_TC_MD_V + I_SA_40102_TC_MD_V
+I_FC_40102_TC_MD_V +I_FU_40102_TC_MD_V -I_OV_40102_TC_MD_V +
I_CV_40102_TC_MD_V+ I_SA_40115_TC_MD_V +I_FC_40115_TC_MD_V
+I_FU_40115_TC_MD_V -I_OV_40115_TC_MD_V + I_CV_40115_TC_MD_V+
I_SA_40120_TC_MD_V +I_FC_40120_TC_MD_V +I_FU_40120_TC_MD_V -
I_OV_40120_TC_MD_V + I_CV_40120_TC_MD_V+I_SA_40130_TC_MD_V
+I_FC_40130_TC_MD_V +I_FU_40130_TC_MD_V -I_OV_40130_TC_MD_V +
I_CV_40130_TC_MD_V

SE180 Euros Producción de I_SA_40210_TC_MD_V +I_FC_40210_TC_MD_V +I_FU_40210_TC_MD_V -

cítricos (Euros) I_OV_40210_TC_MD_V + I_CV_40210_TC_MD_V ...I_SA_40290_TC_MD_V
+I_FC_40290_TC_MD_V +I_FU_40290_TC_MD_V -I_OV_40290_TC_MD_V +
I_CV_40290_TC_MD_V
Desde 2020
I_SA_40200_TC_MD_V +I_FC_40200_TC_MD_V +I_FU_40200_TC_MD_V -
I_OV_40200_TC_MD_V + I_CV_40200_TC_MD_V
SE185 Euros Producción de vino I_SA_40411_TC_MD_V +I_FC_40411_TC_MD_V +I_FU_40411_TC_MD_V -
y uvas (Euros) I_OV_40411_TC_MD_V + I_CV_40411_TC_MD_V ...I_SA_40480_TC_MD_V
+I_FC_40480_TC_MD_V +I_FU_40480_TC_MD_V -I_OV_40480_TC_MD_V +
I_CV_40480_TC_MD_V
SE190 Euros Producción de I_SA_40310_TC_MD_V +I_FC_40310_TC_MD_V +I_FU_40310_TC_MD_V -
aceitunas y aceite I_OV_40310_TC_MD_V + I_CV_40310_TC_MD_V ...I_SA_40340_TC_MD_V
de oliva (Euros) +I_FC_40340_TC_MD_V +I_FU_40340_TC_MD_V -I_OV_40340_TC_MD_V +
I_CV_40340_TC_MD_V
SE195 Euros Producción de I_SA_10500_TC_MD_V +I_FC_10500_TC_MD_V +I_FU_10500_TC_MD_V -
cultivos forrajeros I_OV_10500_TC_MD_V + I_CV_10500_TC_MD_V + I_SA_10910_TC_MD_V
(Euros) +I_FC_10910_TC_MD_V +I_FU_10910_TC_MD_V -I_OV_10910_TC_MD_V +
I_CV_10910_TC_MD_V ...I_SA_10923_TC_MD_V +I_FC_10923_TC_MD_V
+I_FU_10923_TC_MD_V -I_OV_10923_TC_MD_V + I_CV_10923_TC_MD_V +
I_SA_11210_TC_MD_V +I_FC_11210_TC_MD_V +I_FU_11210_TC_MD_V -
I_OV_11210_TC_MD_V + I_CV_11210_TC_MD_V +I_SA_30100_TC_MD_V
+I_FC_30100_TC_MD_V +I_FU_30100_TC_MD_V -I_OV_30100_TC_MD_V +
I_CV_30100_TC_MD_V +I_SA_30200_TC_MD_V +I_FC_30200_TC_MD_V
+I_FU_30200_TC_MD_V -I_OV_30200_TC_MD_V + I_CV_30200_TC_MD_V
Desde 2020
En la formula anterior el código 11210 se sustituye por el 11200.
SE200 Euros Producción de I_SA_11000_TC_MD_V +I_FC_11000_TC_MD_V +I_FU_11000_TC_MD_V -
otros cultivos I_OV_11000_TC_MD_V + I_CV_11000_TC_MD_V +I_SA_11100_TC_MD_V
(Euros) +I_FC_11100_TC_MD_V +I_FU_11100_TC_MD_V -I_OV_11100_TC_MD_V +
I_CV_11100_TC_MD_V + I_SA_40500_TC_MD_V +I_FC_40500_TC_MD_V
+I_FU_40500_TC_MD_V -I_OV_40500_TC_MD_V + I_CV_40500_TC_MD_V
...I_SA_40800_TC_MD_V +I_FC_40800_TC_MD_V +I_FU_40800_TC_MD_V -
I_OV_40800_TC_MD_V + I_CV_40800_TC_MD_V + I_SA_90300_TC_MD_V
+I_FC_90300_TC_MD_V +I_FU_90300_TC_MD_V -I_OV_90300_TC_MD_V +
I_CV_90300_TC_MD_V
SE206 Euros Producción Animal SE216 + SE220 + SE225 + SE230 + SE235 + SE240 + SE245 + SE251
(Euros)

39
SE207 Euros / UG Producción animal SE206 / SE080
por unidad de
ganado (Euros /
UGs)
SE211 Euros Cambio en el valor (J) + (L) + (M) + (P) + (K) + (N)
del ganado (Euros)
SE216 Euros Producción de K_SA_261_MD_V + K_FC_261_MD_V + K_FU_261_MD_V + K_CV_261_MD_V –
leche de vaca y de K_OV_261_MD_V + K_SA_262_ MD_V + K_FC_262_MD_V + K_FU_262_MD_V +
productos de la K_CV_262_MD_V – K_OV_262_MD_V + L_SA_261_MD_V + L_FC_261_MD_V +
leche (Euros) (Incl. L_FU_261_MD_V + L_CV_261_MD_V – L_OV_261_MD_V + L_SA_262_ MD_V +
Transformación de L_FC_262_MD_V + L_FU_262_MD_V + L_CV_262_MD_V – L_OV_262_MD_V
OAL)
SE220 Euros Producción de J_SA_210..269_V + J_FC_210..269_V + J_FU_210..269_V - J_PU_210..269_V+ (J)
carne de bovino
(Euros)
SE225 Euros Producción de J_SA_410..499_V + J_FC_410..499_V + J_FU_410..499_V - J_PU_410..499_V+ (L)
carne de cerdo
(Euros)
SE230 Euros Producción de J_SA_311..329_V + J_FC_311..329_V + J_FU_311..329_V - J_PU_311..329_V + (M)
carne de ovejas y
cabras (Euros)
SE235 Euros Producción de J_SA_510..530_V + J_FC_510..530_V + J_FU_510..530_V - J_PU_510..530_V + (K)
carne de aves
(Euros)
SE240 Euros Producción de K_SA_531_MD_V + K_SA_532_MD_V + K_FC_531_MD_V + K_FC_532_MD_V
huevos (Euros) + K_FU_531_MD_V + K_FU_532_MD_V + K_CV_531_MD_V + K_CV_532_MD_V -
K_OV_531_MD_V - K_OV_532_MD_V
SE245 Euros Producción de K_SA_311_MD_V + K_FC_311_MD_V + K_FU_311_MD_V + K_CV_311_MD_V –
leche de cabra y K_OV_311_MD_V + K_SA_321_ MD_V + K_FC_321_MD_V + K_FU_321_MD_V +
oveja (Euros) (Incl. K_CV_321_MD_V – K_OV_321_MD_V + L_SA_311_MD_V + L_FC_311_MD_V +
Transformación de L_FU_311_MD_V + L_CV_311_MD_V – L_OV_311_MD_V + L_SA_321_ MD_V +
OAL) L_FC_321_MD_V + L_FU_321_MD_V + L_CV_321_MD_V – L_OV_321_MD_V
SE251 Euros Producción de J_SA_100_V + J_FC_100_V + J_FU_100_V - J_PU_100_V + J_SA_610..900_V +
otros productos J_FC_610..900_V + J_FU_610..900_V - J_PU_610..900_V + K_SA_330_MD_V +
ganaderos (Euros) K_FC_330_MD_V + K_FU_330_MD_V + K_CV_330_MD_V - K_OV_330_MD_V +
K_SA_700_MD_V + K_FC_700_MD_V + K_FU_700_MD_V + K_CV_700_MD_V -
K_OV_700_MD_V + K_SA_900_MD_V + K_FC_900_MD_V + K_FU_900_MD_V +
K_CV_900_MD_V - K_OV_900_MD_V + K_SA_800_MD_V + K_SA_1100_MD_V+
K_SA_1200_MD_V + (P) + (N)
SE256 Euros Otra Producción I_SA_11300_TC_MD_V + I_SA_90100_TC_MD_V + I_SA_90200_TC_MD_V
(Euros) - I_OV_90900_TC_MD_V + I_CV_90900_TC_MD_V + I_SA_90900_TC_MD_V +
I_FC_90900_TC_MD_V + I_FU_90900_TC_MD_V - L_OV_900..1020_TC_MD_V +
L_CV_900..1020_TC_MD_V + L_SA_900..1020_TC_MD_V + L_FC_900..1020_TC_MD_V +
L_FU_900..1020_TC_MD_V + L_SA_2010..2030_MD_V + L_SA_9000_MD_V +
L_FC_9000_MD_V + L_FU_9000_MD_V

Desde 2020
I_SA_90100_TC_MD_V + I_SA_90200_TC_MD_V
- I_OV_90900_TC_MD_V + I_CV_90900_TC_MD_V + I_SA_90900_TC_MD_V +
I_FC_90900_TC_MD_V + I_FU_90900_TC_MD_V - L_OV_900..1020_TC_MD_V +
L_CV_900..1020_TC_MD_V + L_SA_900..1020_TC_MD_V + L_FC_900..1020_TC_MD_V +
L_FU_900..1020_TC_MD_V + L_SA_2010..2030_MD_V + L_SA_9000_MD_V +
L_FC_9000_MD_V + L_FU_9000_MD_V

SE700 Euros Producción total L_SA_261..9000_V + L_FC_261..9000_V + L_FU_261..9000_V + L_CV_261..9000_V -

de Otras L_OV_261..9000_V
Actividades
Lucrativas (OAL)
SE715 Euros Silvicultura y L_SA_1020_V + L_FC_1020_V+L_FU_1020_V+L_CV_1020_V-L_OV_1020_V
transformación de
la madera

40
SE720 Euros Trabajo bajo L_SA_2010_V
contrato por
terceros

SE725 Euros Agroturismo L_SA_2020_V

SE260 Euros Autoconsumo I_FC_10110..90900_TC_MD_V + J_FC_100..900_V + K_FC_261..900_MD_V +

(Euros) L_FC_261..9000_MD_V
Ver mención sobre Grupos y subgrupos en la Pag.10 Punto 4. Definición de las Variables
Auxiliares, 4.1. Sintaxis de las formulas
SE265 Euros Reempleo (Euros) I_FU_10110..90900_TC_MD_V + J_FU_100..900_V + K_FU_261..900_MD_V +
L_FU_261..9000_MD_V
Ver mención sobre Grupos y subgrupos en la Pag.10 Punto 4. Definición de las Variables
Auxiliares, 4.1. Sintaxis de las formulas
SE270 Euros Costes Totales SE281 + SE336 + SE360 + SE365
(Euros)
SE275 Euros Consumos SE281 + SE336
Intermedios
(Euros)
SE281 Euros Costes específicos
(Euros) SE285 + SE295 + SE300 + SE305 + SE310 + SE320 + SE330 + SE750
SE282 Euros Costes Específicos sum(SE285,SE295,SE300,SE305)
Cultivos (Euros)
SE283 Euros Costes Específicos sum(SE310, SE320,SE330)
Ganado (Euros)
SE284 Euros / Ha Costes Específicos sum(SE285,SE295,SE300,SE305) / SE025
de Cultivos / SAU
(Euros/ha)
SE285 Euros Semillas y H_SC_3010_V + H_SC_3020_V
plantones (Euros)
SE290 Euros Semillas y H_SC_3020_V
plantones
producidos y
utilizados en la
propia explotación
(Euros)
SE295 Euros Abonos y H_SC_3030_V
correctores (Euros)
SE296 q Fertilizantes de N H_SC_3031_Q
(Quintales)
SE297 q Fertilizantes de P H_SC_3032_Q
(Quintales)
SE298 q Fertilizantes de N H_SC_3033_Q
(Quintales)
SE300 Euros Protección de los H_SC_3040_V
cultivos (Euros)
SE305 Euros Otros costes H_SC_3090_V
específicos de los
cultivos. (Euros)
SE309 Euros / UG Costes Específicos sum(SE310, SE320,SE330) / SE080
del Ganado /
Unidad Ganadera
(Euros/UG)
SE310 Euros Costes de H_SL_2010_V + H_SL_2020_V + H_SL_2050_V
alimentación para
ganado en
pastoreo. (Euros)
SE315 Euros Costes de H_SL_2050_V
alimentación para
el ganado en
pastoreo
producidos en la

41
 propia explotación.
(Euros)
SE320 Euros Costes de H_SL_2030_V + H_SL_2040_V + H_SL_2060_V + H_SL_2070_V
alimentación para
granívoros, cerdos
y aves. (Euros)
SE325 Euros Costes de H_SL_2060_V + H_SL_2070_V
alimentación para
granívoros, cerdos
y aves producidos
en la explotación.
(Euros)
SE330 Euros Otros costes H_SL_2080_V + H_SL_2090_V
específicos del
ganado,
incluyendo los
gastos
veterinarios.
(Euros)
SE331 Euros Costes específicos H_OS_4010_V
forestales (Euros)
SE750 Euros Todos los costes de H_OS_4010..4090_V
otras actividades
lucrativas. (Euros)
SE336 Euros Costes generales H_LM_1020..1050_V + H_FO_5010..5055_V + H_FO_5090_V
(Euros)
SE340 Euros Costes de H_LM_1030_V + H_LM_1050_V + H_FO_5010_V + H_FO_5055_V
mantenimiento
corriente de
maquinaria y
edificios (Euros)
SE345 Euros Energía (Euros). H_LM_1040_V + H_FO_5020_V + H_FO_5030_V
SE350 Euros Trabajos por H_LM_1020_V
tercero y
arrendamiento de
maquinaria (Euros)
SE356 Euros Otros costes H_FO_5040_V + H_FO_5051_V + H_FO_5090_V
generales (Euros)
SE360 Euros Amortización [D_OV_2010_V * coeficiente de amortización] + D_DY_3020_V + D_DY_3030_V +
(Euros) D_DY_4010_V + D_DY_7020_V + D_DY_8010_V

El coeficiente de amortización se obtiene en función de la OTE de la explotación:

a) Si OTE=20, entonces D_OV_2010_V * 0,034
b) Si OTE=35, entonces D_OV_2010_V * 0,036
c) Si OTE=36, entonces D_OV_2010_V * 0,048
d) Si OTE=37, entonces D_OV_2010_V * 0,030
e) Si OTE=38, entonces D_OV_2010_V * 0,039
f) Si resto de OTE, entonces D_OV_2010_V * 0,041

Desde 2020:
[D_DY_2010_V + D_DY_3020_V + D_DY_3030_V + D_DY_4010_V + D_DY_7020_V +
D_DY_8010_V]

SE365 Euros Factores externos SE370 + SE375 + SE380

(Euros)
SE370 Euros Salarios y cargas H_LM_1010_V
sociales pagadas
(Euros)
SE375 Euros Arrendamientos y H_FO_5070_V
alquileres pagados
(Euros)

42
SE380 Euros Intereses pagados H_FO_5080_V
(Euros)
SE390 Euros Impuestos y tasas H_FO_5061_V + H_FO_5062_V
(Euros)
SE395 Euros Saldo del IVA G_VA_1010_NI + G_VA_1020_NI
(Excluyendo
inversiones)
(Euros)
SE600 Euros Subvenciones SE605 + SE395 - SE390
Corrientes Netas
(Euros)
SE605 Euros Subvenciones SE610 + SE615 + SE624 + SE625 + SE626 + SE630 + SE699 + M_S_2316_FI_BU_V
corrientes (Euros)
(Incluye Art.68)
SE606 Euros Pagos directos: M_S_1110..2490_V + M_S_2900_V
acoplados y Desde 2015
desacoplados M_S_1150..2490_V + M_S_2900_V

SE610 Euros Subvenciones a los M_S_2311_FI_BU_V + M_S_2312_FI_BU_V + M_S_2313_FI_BU_V + M_S_2314_FI_BU_V +

Cultivos (Euros) M_S_2315_FI_BU_V + M_S_2319_FI_BU_V + M_S_2320_FI_BU_V + M_S_2331_FI_BU_V +
M_S_2332_FI_BU_V + M_S_2333_FI_BU_V + M_S_2334_FI_BU_V + M_S_2335_FI_BU_V +
M_S_2339_FI_BU_V + M_S_2250_FI_BU_V + M_S_2270_FI_BU_V + M_S_2140_FI_BU_V +
M_S_2150_FI_BU_V
SE613 Euros Otras M_S_2311..2315_FI_BU_V + M_S_(2319+2320)_FI_BU_V + M_S_2331..2339_FI_BU_V +
subvenciones a M_S_(2250+2270)_FI_BU_V
cultivos (Euros)
SE615 Euros Subvenciones a los SE616 + SE617 + SE618 + SE619
Ganados (Euros)
SE616 Euros Subvenciones al M_S_2341_FI_BU_V + M_S_2110_FI_BU_V + M_S_5100_FI_BU_V
Vacuno de Leche
(Euros)
SE617 Euros Subvenciones al M_S_2342_FI_BU_V + M_S_2343_FI_BU_V + M_S_2120_FI_BU_V + M_S_2210_FI_BU_V +
Resto del Vacuno M_S_2220_FI_BU_V +M_S_5200_FI_BU_V
(Euros)
SE618 Euros Subvenciones al M_S_2130_FI_BU_V + M_S_2230_FI_BU_V + M_S_2240_FI_BU_V + M_S_2344_FI_BU_V +
Ovino Caprino M_S_5300_FI_BU_V
(Euros)
SE619 Euros Subvenciones a M_S_2345_FI_BU_V + M_S_2349_FI_BU_V + M_S_2160_FI_BU_V + M_S_5400_FI_BU_V +
otros Animales M_S_5900_FI_BU_V
(Euros)
SE621 Euros Subvenciones M_S_3300_FI_BU_V + M_S_3400_FI_BU_V
Medioambientales (VER MODIFICACIÓN DESDE PAG. 45 CAMBIOS ENTRE 2014 Y 2015 Y 2016)
(Euros)
SE622 Euros Subvenciones a M_S_3500_FI_BU_V
Zonas Menos (VER MODIFICACIÓN DESDE PAG. 45 CAMBIOS ENTRE 2014 Y 2015 Y 2016)
Favorecidas
(Euros)
SE623 Euros Otras M_S_3200_FI_BU_V + M_S_3600_FI_BU_V + M_S_3700_FI_BU_V + M_S_3900_FI_BU_V
Subvenciones al (VER MODIFICACIÓN DESDE PAG. 45 CAMBIOS ENTRE 2014 Y 2015 Y 2016)
Desarrollo Rural
(Euros)
SE624 Euros Subvenciones SE621 + SE622 + SE623
Totales al
Desarrollo Rural
(Euros)
SE625 Euros Subvenciones M_S_4200_FI_BU_V + M_S_4310_FI_BU_V + M_S_4320_FI_BU_V + M_S_4330_FI_BU_V +
Totales Cons. M_S_4410_FI_BU_V + M_S_4420_FI_BU_V + M_S_4430_FI_BU_V + M_S_4440_FI_BU_V +
Intermedios M_S_4510_FI_BU_V +M_S_4520_FI_BU_V + M_S_4530_FI_BU_V +M_S_4540_FI_BU_V +
(Euros) M_S_4600_FI_BU_V +M_S_4800_FI_BU_V + M_S_4900_FI_BU_V
SE626 Euros Subvenciones M_S_4100_FI_BU_V + M_S_4550_FI_BU_V
Factores Externos
(Euros)
43
SE630 Euros Pagos M_S_1110..1200_FI_BU_V
desacoplados (VER MODIFICACIÓN DESDE PAG. 45 CAMBIOS ENTRE 2014 Y 2015 Y 2016)
(Euros)
SE631 Euros Régimen de pago M_S_1110..1130_FI_BU_V
único y de Pago (VER MODIFICACIÓN DESDE PAG. 45 CAMBIOS ENTRE 2014 Y 2015 Y 2016)
Básico (Euros)
SE632 Euros Régimen de pago M_S_1200_FI_BU_V
único por (VER MODIFICACIÓN DESDE PAG. 45 CAMBIOS ENTRE 2014 Y 2015 Y 2016)
Superficie (Euros)
SE650 Euros Subvenciones M_S_2110_FI_BU_V …M_S_2170_FI_BU_V + M_S_4900_FI_BU_V
Artículo 68 (Euros)
SE689 Euros Otras SE625 + SE626 + SE699 + M_S_2316_FI_BU_V
subvenciones
(Euros)
SE699 Euros Resto de M_S_2170_FI_BU_V + M_S_2810..2900_FI_BU_V
Subvenciones (VER MODIFICACIÓN DESDE PAG. 45 CAMBIOS ENTRE 2014 Y 2015 Y 2016)
(Euros)
SE405 Euros Subvenciones SE406 + SE408
netas a la inversión
(Euros)
SE406 Euros Subvenciones a la D_S_1040..8010_V
inversión (Euros)
SE408 Euros Saldo del IVA a las G_VA_1010_I + G_VA_1020_I
Inversiones.
(Euros)
SE409 Euros Subvenciones a la M_S_3100_V
Inversión

SE410 Euros Valor Añadido SE131 - SE275 + SE600

Bruto (VAB)
(Euros)
SE415 Euros Valor Añadido SE410 - SE360
Neto (VAN) (Euros)
SE420 Euros Renta Neta de SE415 - SE365 + SE405
explotación (Euros)
SE425 Euros / Uta Valor Añadido SE415 / SE010
Neto por Unidad
de Trabajo Anual
(VAN/UTA)
SE430 Euros / Uta Renta Neta de SE420 / SE015
Explotación por
Unidad de Trabajo
Anual Familiar
(RN/UTAF)
SE436 Euros Activos Totales SE441 + SE465
(Valor Final)
(Euros)
SE437 Euros Activos Totales D_OV_1010_V+ D_OV_1020_V+ D_OV_1030_V+ D_OV_1040_V+ D_OV_2010_V+
(Valor Inicial) D_OV_3010_V+ D_OV_3020_V+ D_OV_3030_V+ D_OV_4010_V+ D_OV_5010_V+
(Euros) D_OV_7010_V+ D_OV_7020_V+ D_OV_8010_V +
J_OV_100_V + J_OV_210_V + J_OV_220_V + J_OV_230_V + J_OV_240_V+ J_OV_251_V +
J_OV_252_V + J_OV_261_V + J_OV_262_V + J_OV_269_V + J_OV_321_V + J_OV_311_V +
J_OV_319_V + J_OV_321_V + J_OV_329_V + J_OV_410_V + J_OV_420_V + J_OV_491_V +
J_OV_499_V + J_OV_510_V + J_OV_520_V + J_OV_530_V + J_OV_610_V + J_OV_699_V +
J_OV_700_V + J_OV_900_V
SE441 Euros Capital Fijo (valor SE446 + SE450 + SE455 + SE460 + D_CV_7020..8010_V
final) (Euros)
SE446 Euros Tierras, cultivos D_CV_3010_V + D_CV_2010_V + D_CV_3020_V + D_CV_5010_V + D_CV_7010_V
permanentes y
cuotas (Euros)
SE450 Euros Edificios (Euros) D_CV_3030_V

44
SE455 Euros Maquinaria y D_CV_4010_V
equipo (Euros)
SE460 Euros Ganado J_CV_251_V + J_CV_261_V + J_CV_262_V + J_CV_269_V + J_CV_311_V + J_CV_321_V +
Reproductor J_CV_420_V
(Euros)
SE465 Euros Capital Circulante SE470 + D_CV_1010..1040_V
(valor final) (Euros)
SE470 Euros Ganado No J_CV_100_V + J_CV_210_V + J_CV_220_V + J_CV_230_V + J_CV_240_V + J_CV_252_V +
Reproductor (valor J_CV_319_V + J_CV_329_V + J_CV_410_V + J_CV_491_V + J_CV_499_V + J_CV_510_V +
final) (Euros) J_CV_520_V + J_CV_530_V + J_CV_610_V + J_CV_699_V + J_CV_700_V + J_CV_900_V
SE475 Euros Inventario Final I_CV_10110..90900_TC_MD_V - I_CV_40800_TC_MD_V + K_CV_261..900_MD_V
Producción Total
(valor final) (Euros)
SE476 Euros Existencias de D_CV_1040_V
Productos Valor
Final (Euros)
SE480 Euros Otro Capital D_CV_1010..1040_V - SE475
Circulante (Euros)
SE485 Euros Pasivos Totales SE490 + SE495
(valor final) (Euros)
SE490 Euros Pasivos a Largo F_CV_1010_L + F_CV_1020_L + F_CV_1030_L + F_CV_3000_L
Plazo (Euros)
SE495 Euros Pasivos a Corto F_CV_1010_S + F_CV_1020_S + F_CV_1030_S + F_CV_2010_S + F_CV_3000_S
Plazo (Euros)
SE501 Euros Valor Neto de SE436 – SE485
explotación (Euros)
SE506 Euros Variación en el SE501-[(SE437) - (F_OV_1010_L + F_OV_1020_L + F_OV_1030_L + F_OV_3000_L +
Valor Neto de F_OV_1010_S + F_OV_1020_S + F_OV_1030_S + F_OV_2010_S + F_OV_3000_S)]
explotación (Euros)
SE510 Euros Capital productivo (J_OV_100..900_V + J_CV_100..900_V + D_OV_1010..1040_V + D_OV_2010_V +
medio de la D_OV_3020_V + D_OV_3030_V + D_OV_4010_V + D_OV_7010_V + D_CV_1010..1040_V +
explotación (Euros) D_CV_2010_V + D_CV_3020_V + D_CV_3030_V + D_CV_4010_V + D_CV_7010_V) / 2

SE516 Euros Formación bruta (sum D_IP_2010_V to D_IP_8010_V) – (sum D_SA_2010_V to D_SA_8010_V) + (Z)
de capital fijo
(Euros)
SE521 Euros Formación neta de SE516 - SE360
capital fijo (Euros)
SE526 Euros Flujo de Caja 1 I_SA_10110...90900_V + J_SA_100...900_V + K_SA_261...1200_V + L_SA_261...9000_V +
SE600 + SE405 – {[SE275 – (H_SL_2050...2070_V + H_SC_3020_V)] + SE365 +
J_PU_100...900_V}

Exclusiones:
De I_SA_10110_V a I_SA_90900_V se excluyen las categorías: 10310, 10390, 10731,
10732,10733,10734,10735,10736,10737,10738,10739,10790,10830,10840,10850, 40610,
50210,90310,90320 y 90330.
De K_SA_261_V a K_SA_1200_V se excluyen las categorías: 1120, 1130, 1140, 1150 y 1190.

Desde 2020
Se excluyen las anteriores junto con 40111, 40112, 40113, 40210 y 40230.

SE530 Euros Flujo de Caja 2 SE526 + (D_SA_1040...8010_V – D_IP_1040...8010_V) + [(F_CV_1010...3000_S +

F_CV_1010...3000_L) – (F_OV_1010...3000_S + F_OV_1010...3000_L)]

SE532 Euros Flujo de Caja2 / SE530 / SE436

Activos Totales

45
 CAMBIOS ENTRE 2014 Y DESDE 2015

Las únicas variables que pueden incluir códigos diferentes entre los ejercicios 2014 y 2015
son las que incluyen variables de la Ficha “M” Subvenciones, es decir de la SE600 a la
SE699.
Variable Unidad Denominación de Formulas con los códigos de 2014 Formulas con los códigos de 2015
las Variables

SE600 Euros Subvenciones SE605 + SE395 - SE390 SE605 + SE395 - SE390

Corrientes Netas
(Euros)
SE605 Euros Subvenciones SE610 + SE615 + SE624 + SE625 + SE626 + SE610 + SE615 + SE624 + SE625 + SE626 + SE630
Totales (Excl. a la SE630 + SE699 + M_S_2316_FI_BU_V + SE699 + M_S_2316_FI_BU_V
inv.) (Incluye
Art.68)
SE610 Euros Subvenciones a los M_S_2311_FI_BU_V + M_S_2312_FI_BU_V + M_S_2312_FI_BU_V + M_S_2313_FI_BU_V +
Cultivos M_S_2313_FI_BU_V + M_S_2314_FI_BU_V + M_S_2315_FI_BU_V + M_S_2317_FI_BU_V +
M_S_2315_FI_BU_V + M_S_2319_FI_BU_V + M_S_2318_FI_BU_V + M_S_2319_FI_BU_V +
M_S_2320_FI_BU_V + M_S_2331_FI_BU_V + M_S_2320_FI_BU_V + M_S_2321_FI_BU_V +
M_S_2332_FI_BU_V + M_S_2333_FI_BU_V + M_S_2322_FI_BU_V + M_S_2323_FI_BU_V +
M_S_2334_FI_BU_V + M_S_2335_FI_BU_V + M_S_2324_FI_BU_V + M_S_2332_FI_BU_V +
M_S_2339_FI_BU_V + M_S_2250_FI_BU_V + M_S_2333_FI_BU_V + M_S_2334_FI_BU_V +
M_S_2270_FI_BU_V + M_S_2140_FI_BU_V + M_S_2335_FI_BU_V + M_S_2339_FI_BU_V +
M_S_2150_FI_BU_V M_S_23111_FI_BU_V + M_S_23112_FI_BU_V +
M_S_23113_FI_BU_V+ M_S_23141_FI_BU_V +
M_S_23142_FI_BU_V+ M_S_23143_FI_BU_V +
M_S_23144_FI_BU_V+ M_S_23145_FI_BU_V+
M_S_23149_FI_BU_V + M_S_23311_FI_BU_V +
M_S_23312_FI_BU_V

SE613 Euros Otras M_S_2311_FI_BU_V + M_S_2312_FI_BU_V + M_S_2312_FI_BU_V + M_S_2313_FI_BU_V +

Subvenciones a M_S_2313_FI_BU_V + M_S_2314_FI_BU_V + M_S_2315_FI_BU_V + M_S_2317_FI_BU_V +
cultivos M_S_2315_FI_BU_V + M_S_2319_FI_BU_V + M_S_2318_FI_BU_V + M_S_2319_FI_BU_V +
M_S_2320_FI_BU_V + M_S_2331_FI_BU_V + M_S_2320_FI_BU_V + M_S_2321_FI_BU_V +
M_S_2332_FI_BU_V + M_S_2333_FI_BU_V + M_S_2322_FI_BU_V + M_S_2323_FI_BU_V +
M_S_2334_FI_BU_V + M_S_2335_FI_BU_V + M_S_2324_FI_BU_V + M_S_2332_FI_BU_V +
M_S_2339_FI_BU_V + M_S_2250_FI_BU_V + M_S_2333_FI_BU_V + M_S_2334_FI_BU_V +
M_S_2270_FI_BU_V M_S_2335_FI_BU_V + M_S_2339_FI_BU_V +
M_S_23111_FI_BU_V + M_S_23112_FI_BU_V +
M_S_23113_FI_BU_V+ M_S_23141_FI_BU_V +
M_S_23142_FI_BU_V+ M_S_23143_FI_BU_V +
M_S_23144_FI_BU_V+ M_S_23145_FI_BU_V +
M_S_23149_FI_BU_V + M_S_23311_FI_BU_V +
M_S_23312_FI_BU_V
SE615 Euros Subvenciones al SE616 + SE617 + SE618 + SE619 SE616 + SE617 + SE618 + SE619
Ganado

SE616 Euros Subvenciones al M_S_2341_FI_BU_V + M_S_2110_FI_BU_V + M_S_2341_FI_BU_V + M_S_5100_FI_BU_V

Vacuno de Leche M_S_5100_FI_BU_V
SE617 Euros Subvenciones al M_S_2342_FI_BU_V + M_S_2343_FI_BU_V + M_S_2342_FI_BU_V + M_S_2343_FI_BU_V +
Resto del Vacuno M_S_2120_FI_BU_V + M_S_2210_FI_BU_V + M_S_5200_FI_BU_V
M_S_2220_FI_BU_V + M_S_5200_FI_BU_V
SE618 Euros Subvenciones al M_S_2130_FI_BU_V + M_S_2230_FI_BU_V + M_S_2344_FI_BU_V + M_S_5300_FI_BU_V
Ovino Caprino M_S_2240_FI_BU_V + M_S_2344_FI_BU_V +
M_S_5300_FI_BU_V

46
Variable Unidad Denominación de Formulas con los códigos de 2014 Formulas con los códigos de 2015
las Variables

SE619 Euros Subvenciones a M_S_2345_FI_BU_V + M_S_2349_FI_BU_V + M_S_2345_FI_BU_V + M_S_2346_FI_BU_V +

otros Animales M_S_2160_FI_BU_V + M_S_5400_FI_BU_V + M_S_2349_FI_BU_V + M_S_5400_FI_BU_V +
M_S_5900_FI_BU_V M_S_5900_FI_BU_V
SE621 Euros Subvenciones M_S_3300_FI_BU_V + M_S_3400_FI_BU_V M_S_3300_FI_BU_V + M_S_3350_FI_BU_V +
Medioambientales M_S_3400_FI_BU_V

SE622 Euros Subvenciones M_S_3500_FI_BU_V M_S_3500_FI_BU_V

Zonas Menos
Favorecidas
SE623 Euros Otras M_S_3200_FI_BU_V + M_S_3600_FI_BU_V + M_S_3610_FI_BU_V + M_S_3620_FI_BU_V +
Subvenciones al M_S_3700_FI_BU_V + M_S_3900_FI_BU_V M_S_3750_FI_BU_V + M_S_3900_FI_BU_V
Desarrollo Rural
SE624 Euros Subvenciones SE621 + SE622 + SE623 SE621 + SE622 + SE623
Totales Desarrollo
Rural
SE625 Euros Subvenciones M_S_4200_FI_BU_V + M_S_4310_FI_BU_V + M_S_4200_FI_BU_V + M_S_4310_FI_BU_V +
Totales Cons. M_S_4320_FI_BU_V + M_S_4330_FI_BU_V + M_S_4320_FI_BU_V + M_S_4330_FI_BU_V +
Intermedios M_S_4410_FI_BU_V + M_S_4420_FI_BU_V + M_S_4410_FI_BU_V + M_S_4420_FI_BU_V +
M_S_4430_FI_BU_V + M_S_4440_FI_BU_V + M_S_4430_FI_BU_V + M_S_4440_FI_BU_V +
M_S_4510_FI_BU_V + M_S_4520_FI_BU_V + M_S_4510_FI_BU_V + M_S_4520_FI_BU_V +
M_S_4530_FI_BU_V + M_S_4540_FI_BU_V + M_S_4530_FI_BU_V + M_S_4540_FI_BU_V +
M_S_4600_FI_BU_V + M_S_4800_FI_BU_V + M_S_4600_FI_BU_V + M_S_4900_FI_BU_V
M_S_4900_FI_BU_V

SE626 Euros Subvenciones M_S_4100_FI_BU_V + M_S_4550_FI_BU_V M_S_4100_FI_BU_V + M_S_4550_FI_BU_V

Factores Externos
SE630 Euros Pagos M_S_1110..1200_FI_BU_V SE631 + SE632+ M_S_1300_FI_BU_V +
Desacoplados M_S_1400_FI_BU_V + M_S_1500_FI_BU_V +
RPB-RPU (Incl. M_S_1600_FI_BU_V + M_S_1700_FI_BU_V
Pago verde)
SE631 Euros Régimen de Pago M_S_1110..1130_FI_BU_V M_S_1150_FI_BU_V
Único y de Pago
Básico
SE632 Euros Régimen de pago M_S_1200_FI_BU_V M_S_1200_FI_BU_V
único por
Superficie (Euros)
SE650 Euros Subvenciones M_S_2110_FI_BU_V …M_S_2170_FI_BU_V +
Artículo 68 M_S_4900_FI_BU_V

SE689 Euros Otras SE625 + SE626 + SE699 + M_S_2316_FI_BU_V SE625 + SE626 + SE699 + M_S_2316_FI_BU_V
Subvenciones

SE699 Euros Resto de M_S_2170_FI_BU_V + M_S_2810_FI_BU_V + M_S_2890_FI_BU_V +

Subvenciones M_S_2810..2900_FI_BU_V M_S_2900_FI_BU_V + M_S_2490_FI_BU_V +
M_S_2410_FI_BU_V

47
48
IV. DIAGRAMAS DE LAS PRINCIPALES
VARIABLES
Producción, Saldo de Subvenciones e Impuestos, Valor Añadido y Renta Neta de
Explotación

49
Balance, Activos, Pasivos, Valor Neto de Explotación, Capital Productivo Medio
de Explotación.

50
Indicadores financieros

51
52
V. ESQUEMAS CON EL DESGLOSE DE LAS
PRINCIPALES VARIABLES

 SUPERFICIE DE LOS CULTIVOS

 UNIDADES GANADERAS POR ESPECIES
 PRODUCCIÓN BRUTA TOTAL
 COSTES TOTALES
 SUBVENCIONES CORRIENTES TOTALES 2014 Y DESDE 2015
 ACTIVOS TOTALES
 PASIVOS TOTALES

53
 SUPERFICIES DE LOS CULTIVOS (Desde 2014 a 2019)
Cod. Agrupaciones 1 Nº
SE35 Cereales 8
10110_ Trigo blando y escanda 1
10120_ Trigo duro 1
10130_ Centeno 1
10140_ Cebada 1
10150_ Avena 1
10160_ Maíz en grano 1
10170_ Arroz 1
10190_ Otros cereales para la producción de grano 1
SE41 Otros Cultivos Herbáceos 20
10210_ Guisantes, habas y altramuces dulces 1
10220_ Lentejas, garbanzos y vezas 1
10290_ Otros cultivos proteaginosos 1
10300_ Patatas (incluidas las patatas tempranas y las patatas de siembra) 1
10400_ Remolacha azucarera (excluidas las semillas) 1
10601_ Tabaco 1
10602_ Lúpulo 1
10603_ Algodón 1
10604_ Colza y nabina 1
10605_ Girasol 1
10606_ Soja 1
10607_ Semilla de lino (lino oleaginoso) 1
10608_ Otros cultivos de semillas oleaginosas 1
10609_ Lino 1
10610_ Cáñamo 1
10611_ Otras fibras vegetales 1
10612_ Plantas aromáticas, medicinales y especias 1
10613_ Caña de azúcar 1
10690_ Otros cultivos industriales no mencionados en otra parte 1
11000_ Semillas y plantones de cultivos herbáceos 1
SE46 Hortalizas y Flores 5
10711_ Hortalizas frescas, melones y fresas - Cultivos en tierras de labrantío 1
10712_ Hortalizas frescas, melones y fresas - Horticultura comercial 1
10720_ Hortalizas frescas, melones y fresas - En invernadero o en otro tipo de abrigo (accesible) 1
10810_ Flores y plantas ornamentales - Al aire libre o en abrigo bajo (no accesible) 1
10820_ Flores y plantas ornamentales - En invernadero o en otro tipo de abrigo (accesible) 1

54
 SE50 Viñedo 8
40411_ Vinos con denominación de origen protegida (DOP) 1
40412_ Vinos con indicación geográfica protegida (IGP) 1
40420_ Otros vinos 1
40430_ Uvas de mesa 1
40440_ Pasas 1
40451_ Uvas para vino con denominación de origen protegida (DOP) 1
40452_ Uvas para vino con indicación geográfica protegida (IGP) 1
40460_ Uvas de vinificación para otros vinos 1
SE55 Frutales incluye Citricos 11
40111_ Manzanas 1
40112_ Peras 1
40113_ Melocotones y nectarinas 1
40114_ Otros frutales de zonas templadas 1
40115_ Frutales de zonas subtropicales o tropicales 1
40120_ Bayas 1
40130_ Frutos de cáscara 1
40210_ Naranjas 1
40220_ Tangerinas, mandarinas, clementinas y frutas pequeñas similares 1
40230_ Limones 1
40290_ Otros cítricos 1
SE60 Olivar 3
40310_ Aceitunas de mesa 1
40320_ Aceitunas de almazara (vendidas en forma de fruto) 1
40330_ Aceite de oliva 1
SE65 Otros Cult. Permanentes 3
40500_ Viveros 1
40600_ Otros cultivos permanentes 1
40700_Cultivos permanentes de invernadero 1
SE71 Cult. Forrajeros (Incl. Prados y Pastos) 7
10500_ Raíces y tubérculos forrajeros (excepto las semillas) 1
10910_ Pastos temporales 1
10921_ Maíz verde 1
10922_ Leguminosas en verde 1
10923_ Otras plantas cosechadas en verde no mencionadas en otra parte 1
30100_ Prados permanentes y pastos, excepto los pastos pobres 1
30200_ Pastos pobres 1
SE72 Barbechos sin ayudas 1
11210_ Barbecho sin ayudas 1
SE73 Barbechos con ayudas 1
11220_ Barbecho con ayudas 1
SE75 Superficie Forestal 1
50200_Superficie Forestal 1
Total general 68

55
 SUPERFICIES DE LOS CULTIVOS (Desde 2020)
Cod. Agrupaciones 1 Nº
SE35 Cereales 8
10110_ Trigo blando y escanda 1
10120_ Trigo duro 1
10130_ Centeno 1
10140_ Cebada 1
10150_ Avena 1
10160_ Maíz en grano 1
10170_ Arroz 1
10190_ Otros cereales para la producción de grano 1
SE41 Otros Cultivos Herbáceos 20
10210_ Guisantes, habas y altramuces dulces 1
10220_ Lentejas, garbanzos y vezas 1
10290_ Otros cultivos proteaginosos 1
10300_ Patatas (incluidas las patatas tempranas y las patatas de siembra) 1
10400_ Remolacha azucarera (excluidas las semillas) 1
10601_ Tabaco 1
10602_ Lúpulo 1
10603_ Algodón 1
10604_ Colza y nabina 1
10605_ Girasol 1
10606_ Soja 1
10607_ Semilla de lino (lino oleaginoso) 1
10608_ Otros cultivos de semillas oleaginosas 1
10609_ Lino 1
10610_ Cáñamo 1
10611_ Otras fibras vegetales 1
10612_ Plantas aromáticas, medicinales y especias 1
10613_ Caña de azúcar 1
10690_ Otros cultivos industriales no mencionados en otra parte 1
11000_ Semillas y plantones de cultivos herbáceos 1
SE46 Hortalizas y Flores 5
10711_ Hortalizas frescas, melones y fresas - Cultivos en tierras de labrantío 1
10712_ Hortalizas frescas, melones y fresas - Horticultura comercial 1
10720_ Hortalizas frescas, melones y fresas - En invernadero o en otro tipo de abrigo (accesible) 1
10810_ Flores y plantas ornamentales - Al aire libre o en abrigo bajo (no accesible) 1
10820_ Flores y plantas ornamentales - En invernadero o en otro tipo de abrigo (accesible) 1

56
 SE50 Viñedo 8
40411_ Vinos con denominación de origen protegida (DOP) 1
40412_ Vinos con indicación geográfica protegida (IGP) 1
40420_ Otros vinos 1
40430_ Uvas de mesa 1
40440_ Pasas 1
40451_ Uvas para vino con denominación de origen protegida (DOP) 1
40452_ Uvas para vino con indicación geográfica protegida (IGP) 1
40460_ Uvas de vinificación para otros vinos 1
SE55 Frutales incluye Citricos 6
40101_ Frutales de pepita 1
40102_ Frutales de hueso 1
40115_ Frutales de zonas subtropicales o tropicales 1
40120_ Bayas 1
40130_ Frutos de cáscara 1
40200_Citricos 1
SE60 Olivar 3
40310_ Aceitunas de mesa 1
40320_ Aceitunas de almazara (vendidas en forma de fruto) 1
40330_ Aceite de oliva 1
SE65 Otros Cult. Permanentes 3
40500_ Viveros 1
40600_ Otros cultivos permanentes 1
40700_Cultivos permanentes de invernadero 1
SE71 Cult. Forrajeros (Incl. Prados y Pastos) 7
10500_ Raíces y tubérculos forrajeros (excepto las semillas) 1
10910_ Pastos temporales 1
10921_ Maíz verde 1
10922_ Leguminosas en verde 1
10923_ Otras plantas cosechadas en verde no mencionadas en otra parte 1
30100_ Prados permanentes y pastos, excepto los pastos pobres 1
30200_ Pastos pobres 1
SE75 Superficie Forestal 1
50200_Superficie Forestal 1
SE76 Barbechos 1
11200_ Barbecho 1
Total general 62

57
 Unidades Ganaderas por especies

Tot. Var_Aux. Unidades Ganaderas por especies Nº Code UG

SE80 UG (Total)
SE85 UG (Vacas Lecheras, inc Bufalas) 2 261 1,000
261_Vacas lecheras 1 262 1,000
262_ Búfalas 1
SE90 UG (Resto de Bovinos) 7
210_ Bovinos de menos de un año, machos o hembras
1 210 0,400
220_ Bovinos machos de entre uno y dos años 1 220 0,700
230_Bovinos hembras de entre uno y dos años 1 230 0,700
240_Bovinos machos de dos años o más 1 240 1,000
251_ Novillas para reproducción 1 251 0,800
252_ Novillas de engorde 1 252 0,800
269_ Otros bovinos hembras 1 269 0,800
SE95 UG (Ovinos y Caprinos) 4
311_ Ovinos hembras para reproducción 1 311 0,100
319_ Otros ovinos 1 319 0,100
321_ Caprinos hembras para reproducción 1 321 0,100
329_ Otros caprinos 1 329 0,100
SE100 UG (Porcinos) 4
410_Lechones con un peso vivo de menos de 20 kg 1 410 0,027
420_ Cerdas reproductoras de 50 kg o más 1 420 0,500
491_ Cerdos de engorde 1 491 0,300
499_ Otros cerdos 1 499 0,300
SE105 UG (Aves) 3
510_ Aves de corral o de engorde 1 510 0,007
520_ Gallinas ponedoras 1 520 0,014
530_ Otras aves de corral 1 530 0,030
(en blanco) (en blanco) 2
100_ Equinos 1 100 0,800
610_ Conejas reproductoras 1 610 0,020
Total SE80 22
Total general 22

58
PRODUCCIÓN BRUTA (Desde 2014 a 2019)
Var_Aux Agrup_ProdGrupos de Productos Nº
SE135 Producción Vegetal 73
SE140 Cereales 8
10110_ Trigo blando y escanda 1
10120_ Trigo duro 1
10130_ Centeno 1
10140_ Cebada 1
10150_ Avena 1
10160_ Maíz en grano 1
10170_ Arroz 1
10190_ Otros cereales para la producción de grano 1
SE145 Proteaginosas 3
10210_ Guisantes, habas y altramuces dulces 1
10220_ Lentejas, garbanzos y vezas 1
10290_ Otros cultivos proteaginosos 1
SE150 Patatas 1
10300_ Patatas (incluidas las patatas tempranas y las patatas de siembra) 1
SE155 Remolacha Azuc. 1
10400_ Remolacha azucarera (excluidas las semillas) 1
SE160 Oleaginosas 5
10604_ Colza y nabina 1
10605_ Girasol 1
10606_ Soja 1
10607_ Semilla de lino (lino oleaginoso) 1
10608_ Otros cultivos de semillas oleaginosas 1
SE165 Industriales 9
10601_ Tabaco 1
10602_ Lúpulo 1
10603_ Algodón 1
10609_ Lino 1
10610_ Cáñamo 1
10611_ Otras fibras vegetales 1
10612_ Plantas aromáticas, medicinales y especias 1
10613_ Caña de azúcar 1
10690_ Otros cultivos industriales no mencionados en otra parte 1
SE170 Hortalizas y Flores 6
10711_ Hortalizas frescas, melones y fresas - Cultivos en tierras de labrantío 1
10712_ Hortalizas frescas, melones y fresas - Horticultura comercial 1
10720_ Hortalizas frescas, melones y fresas - En invernadero o en otro tipo de abrigo (accesible) 1
10810_ Flores y plantas ornamentales - Al aire libre o en abrigo bajo (no accesible) 1
10820_ Flores y plantas ornamentales - En invernadero o en otro tipo de abrigo (accesible) 1
60000_ Setas 1

59
 SE175 Frutales (Excl. Citricos) 7
40111_ Manzanas 1
40112_ Peras 1
40113_ Melocotones y nectarinas 1
40114_ Otros frutales de zonas templadas 1
40115_ Frutales de zonas subtropicales o tropicales 1
40120_ Bayas 1
40130_ Frutos de cáscara 1
SE180 Citricos 4
40210_ Naranjas 1
40220_ Tangerinas, mandarinas, clementinas y frutas pequeñas similares 1
40230_ Limones 1
40290_ Otros cítricos 1
SE185 Uvas y Vino 10
40411_ Vinos con denominación de origen protegida (DOP) 1
40412_ Vinos con indicación geográfica protegida (IGP) 1
40420_ Otros vinos 1
40430_ Uvas de mesa 1
40440_ Pasas 1
40451_ Uvas para vino con denominación de origen protegida (DOP) 1
40452_ Uvas para vino con indicación geográfica protegida (IGP) 1
40460_ Uvas de vinificación para otros vinos 1
40470_ Mosto, Brandy, Vinagre, etc 1
40480_ Orujos y líasPasas 1
SE190 Aceitunas y Aceite 4
40310_ Aceitunas de mesa 1
40320_ Aceitunas de almazara (vendidas en forma de fruto) 1
40330_ Aceite de oliva 1
40340_ Subprod. Oleicultura 1
SE195 Cult. Forrajeros (Incl. Prados y Pastos) 8
10500_ Raíces y tubérculos forrajeros (excepto las semillas) 1
10910_ Pastos temporales 1
10921_ Maíz verde 1
10922_ Leguminosas en verde 1
10923_ Otras plantas cosechadas en verde no mencionadas en otra parte 1
11210_ Barbecho sin ayudas 1
30100_ Prados permanentes y pastos, excepto los pastos pobres 1
30200_ Pastos pobres 1
SE200 Otros Productos Vegetales 7
90300_Subproductos de otros cultivos: Paja, cuellos remolacha, otros 1
11000_ Semillas y plantones de cultivos herbáceos 1
11100_ Otros cultivos herbáceos 1
40500_ Viveros 1
40600_ Otros cultivos permanentes 1
40700_Cultivos permanentes de invernadero 1
40800_ Plantaciones Jóvenes 1
Total SE135 73

60
 SE206 Producción Animal 41
SE216 Leche de Vaca 2
261_Leche de vaca 1
261_Transformación de la leche de vaca 1
Leche de Búfala 2
262_Leche de búfala 1
262_Transformación de la leche de búfala 1
SE220 Carne de Bovino 9
210_ Bovinos de menos de un año, machos o hembras 1
220_ Bovinos machos de entre uno y dos años 1
230_Bovinos hembras de entre uno y dos años 1
240_Bovinos machos de dos años o más 1
251_ Novillas para reproducción 1
252_ Novillas de engorde 1
261_Vacas lecheras 1
262_ Búfalas 1
269_ Otros bovinos hembras 1
SE225 Carne de Porcino 4
410_Lechones con un peso vivo de menos de 20 kg 1
420_ Cerdas reproductoras de 50 kg o más 1
491_ Cerdos de engorde 1
499_ Otros cerdos 1
SE230 Carne Ovino-Caprino 4
311_ Ovinos hembras para reproducción 1
319_ Otros ovinos 1
321_ Caprinos hembras para reproducción 1
329_ Otros caprinos 1
SE235 Carne de Aves 3
510_ Aves de corral o de engorde 1
520_ Gallinas ponedoras 1
530_ Otras aves de corral 1
SE240 Huevos 2
531_Huevos para consumo humano ( de todas las aves) 1
532_Huevos para incubar ( de todas las aves) 1
SE245 Leche Oveja-Cabra 4
311_Leche de oveja 1
311_Transformación de la leche de oveja 1
321_Leche de cabra 1
321_Transformación de la leche de cabra 1
SE251 Otros Prod. Ganaderos 11
100_ Equinos 1
1100_Cría bajo contrato 1
1200_Otros servicios relacionados con los animales 1
330_Lana 1
610_ Conejas reproductoras 1
699_ Otros conejos 1
700_ Abejas 1
700_Miel y productos de la apicultura 1
800_Estiércol 1
900_Otros Animales 1
900_Otros productos de origen animal 1
Total SE206 41
SE256 Otra Producción 11
SE256 Otros Productos 11
11300_Tierras arrend_Listas para sembrar 1
90100_Ingresos_Arrend_Tierras 1
90200_Indemnizac_Seguros 1
90900_Otros ingresos 1
1010_Transformación de productos vegetales 1
1020_Silvicultura y productos de la madera 1
2010_Trabajo bajo contrato para terceros 1
2020_Turismo, alojamiento, restaur. y otras act. recreativas 1
2030_Producción de energía renovable 1
900_Transf. carne y otros productos origen animal 1
9000_OAL relacionadas con la explotación 1
Total SE256 11
Total general 125
61
PRODUCCIÓN BRUTA (Desde 2020)
Var_Aux Agrup_Prod Grupos de Productos Nº
SE135 Producción Vegetal 68
SE140 Cereales 8
10110_ Trigo blando y escanda 1
10120_ Trigo duro 1
10130_ Centeno 1
10140_ Cebada 1
10150_ Avena 1
10160_ Maíz en grano 1
10170_ Arroz 1
10190_ Otros cereales para la producción de grano 1
SE145 Proteaginosas 3
10210_ Guisantes, habas y altramuces dulces 1
10220_ Lentejas, garbanzos y vezas 1
10290_ Otros cultivos proteaginosos 1
SE150 Patatas 1
10300_ Patatas (incluidas las patatas tempranas y las patatas de siembra) 1
SE155 Remolacha Azuc. 1
10400_ Remolacha azucarera (excluidas las semillas) 1
SE160 Oleaginosas 5
10604_ Colza y nabina 1
10605_ Girasol 1
10606_ Soja 1
10607_ Semilla de lino (lino oleaginoso) 1
10608_ Otros cultivos de semillas oleaginosas 1
SE165 Industriales 9
10601_ Tabaco 1
10602_ Lúpulo 1
10603_ Algodón 1
10609_ Lino 1
10610_ Cáñamo 1
10611_ Otras fibras vegetales 1
10612_ Plantas aromáticas, medicinales y especias 1
10613_ Caña de azúcar 1
10690_ Otros cultivos industriales no mencionados en otra parte 1
SE170 Hortalizas y Flores 6
10711_ Hortalizas frescas, melones y fresas - Cultivos en tierras de labrantío 1
10712_ Hortalizas frescas, melones y fresas - Horticultura comercial 1
10720_ Hortalizas frescas, melones y fresas - En invernadero o en otro tipo de abrigo (accesible) 1
10810_ Flores y plantas ornamentales - Al aire libre o en abrigo bajo (no accesible) 1
10820_ Flores y plantas ornamentales - En invernadero o en otro tipo de abrigo (accesible) 1
60000_ Setas 1

62
 SE175 Frutales 5
40101_ Frutales de pepita 1
40102_ Frutales de hueso 1
40115_ Frutales de zonas subtropicales o tropicales 1
40120_ Bayas 1
40130_ Frutos de cáscara 1
SE180 Citricos 1
40200_Citricos 1
SE185 Uvas y Vino 10
40411_ Vinos con denominación de origen protegida (DOP) 1
40412_ Vinos con indicación geográfica protegida (IGP) 1
40420_ Otros vinos 1
40430_ Uvas de mesa 1
40440_ Pasas 1
40451_ Uvas para vino con denominación de origen protegida (DOP) 1
40452_ Uvas para vino con indicación geográfica protegida (IGP) 1
40460_ Uvas de vinificación para otros vinos 1
40470_ Mosto, Brandy, Vinagre, etc 1
40480_ Orujos y líasPasas 1
SE190 Aceitunas y Aceite 4
40310_ Aceitunas de mesa 1
40320_ Aceitunas de almazara (vendidas en forma de fruto) 1
40330_ Aceite de oliva 1
40340_ Subprod. Oleicultura 1
SE195 Cult. Forrajeros (Incl. Prados y Pastos) 8
10500_ Raíces y tubérculos forrajeros (excepto las semillas) 1
10910_ Pastos temporales 1
10921_ Maíz verde 1
10922_ Leguminosas en verde 1
10923_ Otras plantas cosechadas en verde no mencionadas en otra parte 1
11200_ Barbecho 1
30100_ Prados permanentes y pastos, excepto los pastos pobres 1
30200_ Pastos pobres 1
SE200 Otros Productos Vegetales 7
90300_Subproductos de otros cultivos: Paja, cuellos remolacha, otros 1
11000_ Semillas y plantones de cultivos herbáceos 1
11100_ Otros cultivos herbáceos 1
40500_ Viveros 1
40600_ Otros cultivos permanentes 1
40700_Cultivos permanentes de invernadero 1
40800_ Plantaciones Jóvenes 1
Total SE135 68

63
 SE206 Producción Animal 41
SE216 Leche de Vaca 2
261_Leche de vaca 1
261_Transformación de la leche de vaca 1
Leche de Búfala 2
262_Leche de búfala 1
262_Transformación de la leche de búfala 1
SE220 Carne de Bovino 9
210_ Bovinos de menos de un año, machos o hembras 1
220_ Bovinos machos de entre uno y dos años 1
230_Bovinos hembras de entre uno y dos años 1
240_Bovinos machos de dos años o más 1
251_ Novillas para reproducción 1
252_ Novillas de engorde 1
261_Vacas lecheras 1
262_ Búfalas 1
269_ Otros bovinos hembras 1
SE225 Carne de Porcino 4
410_Lechones con un peso vivo de menos de 20 kg 1
420_ Cerdas reproductoras de 50 kg o más 1
491_ Cerdos de engorde 1
499_ Otros cerdos 1
SE230 Carne Ovino-Caprino 4
311_ Ovinos hembras para reproducción 1
319_ Otros ovinos 1
321_ Caprinos hembras para reproducción 1
329_ Otros caprinos 1
SE235 Carne de Aves 3
510_ Aves de corral o de engorde 1
520_ Gallinas ponedoras 1
530_ Otras aves de corral 1
SE240 Huevos 2
531_Huevos para consumo humano ( de todas las aves) 1
532_Huevos para incubar ( de todas las aves) 1
SE245 Leche Oveja-Cabra 4
311_Leche de oveja 1
311_Transformación de la leche de oveja 1
321_Leche de cabra 1
321_Transformación de la leche de cabra 1
SE251 Otros Prod. Ganaderos 11
100_ Equinos 1
1100_Cría bajo contrato 1
1200_Otros servicios relacionados con los animales 1
330_Lana 1
610_ Conejas reproductoras 1
699_ Otros conejos 1
700_ Abejas 1
700_Miel y productos de la apicultura 1
800_Estiércol 1
900_Otros Animales 1
900_Otros productos de origen animal 1
Total SE206 41
SE256 Otra Producción 10
SE256 Otros Productos 10
90100_Ingresos_Arrend_Tierras 1
90200_Indemnizac_Seguros 1
90900_Otros ingresos 1
900_Transf. carne y otros productos origen animal 1
1010_Transformación de productos vegetales 1
1020_Silvicultura y productos de la madera 1
2010_Trabajo bajo contrato para terceros 1
2020_Turismo, alojamiento, restaur. y otras act. recreativas 1
2030_Producción de energía renovable 1
9000_OAL relacionadas con la explotación 1
Total SE256 10
Total general 119
64
 COSTES TOTALES 1
Cod. Agrup_Costes
Agrupaciones
Agrupaciones
1 Categorias
3 de Costes Nº
SE270 Costes Totales
SE281 Costes Específicos 22
SE285 Costes Semillas y plantas (incl. Reempleo)
3010 Compra de semillas y plantones 1
3020 Semillas y plantones producidos y utilizados en la explotación 1
SE295 Costes Abonos y correctores
3030 Abonos y correctores 1
SE300 Costes de Prod. Fitosanitarios
3040 Productos fitosanitarios 1
SE305 Otros Costes Específicos cultivos
3090 Otros costes específicos de los cultivos 1
SE310 Costes Piensos Herbivoros (incl. Reempleo)
2010 Compra de piensos concentrados para herbívoros (equinos, rumiantes) 1
2020 Compra de forrajes ordinarios para herbívoros (equinos, rumiantes) 1
2050 Piensos para herbívoros (equinos, rumiantes) producidos en la explotación 1
SE320 Costes Piensos Granivoros (incl. Reempleo)
2030 Compra de piensos para cerdos 1
2040 Compra de piensos para aves de corral y otros animales pequeños 1
2060 Piensos para cerdos producidos en la explotación 1
2070 Piensos para aves de corral y otros animales pequeños producidos en la explotación 1
SE330 Otros Costes Específicos Ganado (incl. Veterinario)
2080 Gastos veterinarios 1
2090 Otros costes relacionados específicamente con la cría de ganado 1
SE750 Costes Específicos para OAL
4010 Costes específicos de la silvicultura y transformación de la madera 1
4020 Costes específicos de la transformación de los vegetales 1
4030 Costes específicos de la transformación de la leche de vaca 1
4040 Costes específicos de la transformación de la leche de búfala 1
4050 Costes específicos de la transformación de la leche de oveja 1
4060 Costes específicos de la transformación de la leche de cabra 1
4070 Costes específicos de la transformación de la carne y otros productos animales 1
4090 Otros costes específicos de otras actividades lucrativas 1
SE336 Costes Generales 11
SE340 Costes Mant. Maquinaria, equipo
1030 Mantenimiento corriente de la maquinaria y equipo 1
1050 Gastos de vehículos 1
5010 Mantenimiento corriente de las mejoras realizadas en los terrenos y de los edificios 1
5055 Otros seguros de la explotación 1
SE345 Costes Energia
1040 Carburantes y lubricantes 1
5020 Electricidad 1
5030 Combustible para calefacción 1
SE350 Costes Trabajos por terceros
1020 Trabajos por terceros y arrendamiento de maquinaria 1
SE356 Otros Costes Generales
5040 Agua 1
5051 Seguros agrarios 1
5090 Otros gastos generales de explotación 1
SE360 Amortización 6
SE360 Amortización
2010 Activos biológicos — cultivos 1
3020 Mejoras de bienes raíces 1
3030 Edificios de explotación 1
4010 Maquinaria y equipos 1
7020 Activos intangibles sin valor comercial 1
8010 Otros activos no corrientes 1
SE365 Costes Fact. Ext. 3
SE370 Salarios y cargas sociales pagadas
1010 salarios y cargas sociales de la mano de obra asalariada 1
SE375 Arrendamientos y alquileres pagados
5070 Gastos totales de arrendamiento 1
SE381 Intereses pagados
5080 Intereses y gastos financieros 1
Total SE270 42
Total general 42
65
 COSTES TOTALES 2
Cod. Cost_Tot. Var_Aux. Agrup. Categorias de Costes Nº Cod.
SE270 Costes Totales
SE281 Costes Específicos 22
SE282 Específicos de Cultivos 5
3010 Compra de semillas y plantones 1
3020 Semillas y plantones producidos y utilizados en la explotación 1
3030 Abonos y correctores 1
3040 Productos fitosanitarios 1
3090 Otros costes específicos de los cultivos 1
SE283 Específicos Cria de Ganado 9
2010 Compra de piensos concentrados para herbívoros (equinos, rumiantes) 1
2020 Compra de forrajes ordinarios para herbívoros (equinos, rumiantes) 1
2030 Compra de piensos para cerdos 1
2040 Compra de piensos para aves de corral y otros animales pequeños 1
2050 Piensos para herbívoros (equinos, rumiantes) producidos en la explotación 1
2060 Piensos para cerdos producidos en la explotación 1
Piensos para aves de corral y otros animales pequeños producidos en la
2070 explotación 1
2080 Gastos veterinarios 1
2090 Otros costes relacionados específicamente con la cría de ganado 1
SE750 Específicos Otras Act. Lucrativas 8
4010 Costes específicos de la silvicultura y transformación de la madera 1
4020 Costes específicos de la transformación de los vegetales 1
4030 Costes específicos de la transformación de la leche de vaca 1
4040 Costes específicos de la transformación de la leche de búfala 1
4050 Costes específicos de la transformación de la leche de oveja 1
4060 Costes específicos de la transformación de la leche de cabra 1
4070 Costes específicos de la transformación de la carne y otros productos animales 1
4090 Otros costes específicos de otras actividades lucrativas 1
SE336 Costes Generales 11
SE340 Maquinaria, mant., mejoras, seguros 4
1030 Mantenimiento corriente de la maquinaria y equipo 1
1050 Gastos de vehículos 1
Mantenimiento corriente de las mejoras realizadas en los terrenos y de los
5010 edificios 1
5055 Otros seguros de la explotación 1
SE345 Energia 3
1040 Carburantes y lubricantes 1
5020 Electricidad 1
5030 Combustible para calefacción 1
SE350 Trabajos por terceros 1
1020 Trabajos por terceros y arrendamiento de maquinaria 1
SE356 Otros Costes Generales 3
5040 Agua 1
5051 Seguros agrarios 1
5090 Otros gastos generales de explotación 1
SE360 Amortización 6
SE360 Amortización 6
2010 Activos biológicos — cultivos 1
3020 Mejoras de bienes raíces 1
3030 Edificios de explotación 1
4010 Maquinaria y equipos 1
7020 Activos intangibles sin valor comercial 1
8010 Otros activos no corrientes 1
SE365 Costes Fact. Ext. 3
SE370 Salarios y cargas sociales 1
1010 salarios y cargas sociales de la mano de obra asalariada 1
SE375 Arrendamientos pagados 1
5070 Gastos totales de arrendamiento 1
SE381 Intereses y gastos financieros 1
5080 Intereses y gastos financieros 1
Total SE270 42
Total general 42
66
 SUBVENCIONES CORRIENTES TOTALES 2014
Cod Agrup_Subv Agrupaciones A 0 grupacionesDescripción
1 Nº
SE605 Subv. Corrientes Tot.
SE610 Cultivos 17
SE613 Otras Subv. a cultivos 15
2250 Algodón 1
2270 Frutas y hortalizas 1
2311 COP (cereales, semillas oleaginosas y proteaginosas) 1
2312 Patatas 1
2313 Remolacha azucarera 1
2314 Cultivos industriales 1
2315 Hortalizas 1
2319 Cultivos herbáceos no definidos 1
2320 Praderas permanentes 1
2331 Bayas y frutos de cáscara 1
2332 Frutas de pepita y de hueso 1
2333 Plantaciones de cítricos 1
2334 Olivares 1
2335 Viñedos 1
2339 Otros cultivos permanentes no definidos 1
(en blanco) (en blanco) 2
2140 Medidas de apoyo al sector del arroz 1
2150 Medidas de apoyo a otros cultivos 1
SE615 Ganado 19
SE616 Vacuno de Leche 3
2110 Medidas de apoyo al sector lácteo 1
2341 De leche 1
5100 Compras de productos lácteos 1
SE617 Resto de vacuno 6
2120 Medidas de apoyo al sector del vacuno 1
2210 Prima por vaca nodriza 1
2220 Prima adicional por vaca nodriza 1
2342 Vacuno 1
2343 Ganado no definido 1
5200 Compras de carne de vacuno 1
SE618 Ovino, caprino 5
2130 Medidas de apoyo al sector caprino y ovino 1
2230 Prima por oveja y por cabra 1
2240 Prima adicional por ganado ovino y caprino 1
2344 Ovino y caprino 1
5300 Compras de ovinos y caprinos 1
SE619 Otros animales 5
2160 Medidas de apoyo a otras producciones ganaderas 1
2345 Cerdos y aves de corral 1
2349 Otro ganado no definido 1
5400 Compras de cerdos y aves de corral 1
5900 Otros animales 1
SE624 Desarrollo Rural 7
SE621 Mediambientales 2
3300 Ayudas agroambientales y ayudas relativas al bienestar de los animales 1
3400 Ayudas de Natura 2000, sin las ayudas a la silvicultura 1
SE622 Zonas Menos Favorecidas 1
Ayudas por las dificultades naturales en zonas de montaña y pagos a otras zonas desfa-
3500 vorecidas 1
SE623 Otras Desarrollo Rural 4
3200 Otras ayudas del eje 1 1
3600 Silvicultura, incluidas las ayudas de Natura 2000 relacionadas con la silvicultura 1
3700 Otras ayudas del eje 2 1
3900 Otras ayudas al desarrollo rural 1
67
 SE630 Pagos Desacoplados 4
SE631 Régimen Págo Único 3
1110 RPU "normal" 1
1120 RPU los prados 1
1130 RPU derechos especiales. 1
SE632 Régimen Págo Único Sup 1
1200 Régimen de pago único por superficie (RPUS) 1
SE689 Otras Subvenciones 22
SE625 Consumos Intermedios 15
4200 Carburantes de automoción 1
4310 Piensos para herbívoros 1
4320 Piensos para cerdos y aves de corral 1
4330 Otros costes del ganado 1
4410 Semillas 1
4420 Abonos 1
4430 Productos fitosanitarios 1
4440 Otros costes específicos de los cultivos 1
4510 Electricidad 1
4520 Combustible para calefacción 1
4530 Agua 1
4540 Seguros 1
4600 Costes relacionados con OAL 1
4800 Otros costes 1
4900 Subvenciones de costes con arreglo al artículo 68 del Reglamento (CE) no 73/2009 1
SE626 Factores Externos 2
4100 Salarios y cargas sociales 1
4550 Intereses 1
SE699 Otras Subvenciones 4
2170 Otras ayudas con arreglo al artículo 68 que excluyen la ayuda a los costes 1
2810 Pagos compensatorios por catástrofes 1
2890 Otras primas y subvenciones de carácter excepcional 1
Subvenciones que no pueden ser imputadas a ninguna actividad ni registradas bajo
2900 ninguno de los códigos anteriores 1
2316 Barbecho 1
2316 Barbecho 1
Total SE605 69
Total general 69

68
 SUBVENCIONES CORRIENTES TOTALES (Desde 2015)
Cod Agrup_Subv Agrup_0 Agrupaciones 1 Descripción Nº
SE605 Subv. Corrientes Tot. 75
SE610 Cultivos 27
SE613 Otras Subv. a cultivos
2312 Patatas 1
2313 Remolacha azucarera 1
2315 Hortalizas 1
2317 Arroz 1
2318 Leguminosas de grano 1
2319 Cultivos herbáceos no definidos 1
2320 Praderas permanentes 1
2321 Forrajes desecados 1
2322 Ayuda específica al cultivo de algodón 1
2323 Programa nacional de reestructuración para el sector del algodón 1
2324 Producción de semillas 1
2332 Frutas de pepita y de hueso 1
2333 Plantaciones de cítricos 1
2334 Olivares 1
2335 Viñedos 1
2339 Otros cultivos permanentes no definidos 1
23111 Cereales 1
23112 Semillas oleaginosas 1
23113 Proteaginosas 1
23141 Lino 1
23142 Cáñamo 1
23143 Lúpulo 1
23144 Caña de azúcar 1
23145 Achicorias, comprendidas la escarola y la endibia 1
23149 Otros cultivos industriales 1
23311 Bayas 1
23312 Frutos de cáscara 1
SE615 Ganado 12
SE616 Vacuno de Leche
2341 De leche 1
5100 Compras de productos lácteos 1
SE617 Resto de vacuno
2342 Vacuno 1
2343 Ganado no definido 1
5200 Compras de carne de vacuno 1
SE618 Ovino, caprino
2344 Ovino y caprino 1
5300 Compras de ovinos y caprinos 1
SE619 Otros animales
2345 Cerdos y aves de corral 1
2346 Gusanos de seda 1
2349 Otro ganado no definido 1
5400 Compras de cerdos y aves de corral 1
5900 Otras compras de animales 1
SE624 Desarrollo 8
SE621 Mediambientales
3300 Ayudas agroambientales y ayudas relativas al bienestar de los animales 1
3350 Agricultura ecológica 1
3400 Ayudas de Natura 2000, sin las ayudas a la silvicultura 1
SE622 Zonas Menos Favorecidas
Ayudas por las dificultades naturales en zonas de montaña y pagos a otras
3500 zonas desfa-vorecidas 1
SE623 Otras Desarrollo Rural
Inversiones en el desarrollo de zonas forestales y mejora de la viabilidad de
3610 los bosques 1
Ayudas de Natura 2000 para la silvicultura y servicios silvoambientales y
3620 climáticos y ayuda para la conservación de bosques 1
Ayuda para la reconstitución del potencial de producción agrícola dañado por
desastres naturales y catástrofes e implantación de medidas preventivas
3750 adecuadas 1
3900 Otras ayudas al desarrollo rural 1

69
 SE630 Pagos Desacoplados 6
SE631 Pago básico
1150 RPB (Régimen de pago básico) 1
SE632 Régimen Págo Único Sup
1200 Régimen de pago único por superficie (RPUS) 1
(en blanco) (en blanco)
1400 Pago a las prácticas agrícolas beneficiosas para el clima y el medio ambiente 1
1500 Limitaciones naturales 1
1600 Pago a los jóvenes agricultores 1
1700 Pago Régimen en favor de los pequeños agricultores 1
SE689 Otras 22
SE625 Consumos Intermedios
4200 Carburantes de automoción 1
4310 Piensos para herbívoros 1
4320 Piensos para cerdos y aves de corral 1
4330 Otros costes del ganado 1
4410 Semillas 1
4420 Abonos 1
4430 Productos fitosanitarios 1
4440 Otros costes específicos de los cultivos 1
4510 Electricidad 1
4520 Combustible para calefacción 1
4530 Agua 1
4540 Seguros 1
4600 Costes relacionados con OAL 1
4900 Otros costes 1
SE626 Factores Externos
4100 Salarios y cargas sociales 1
4550 Intereses 1
SE699 Otras Subvenciones
2410 Árboles forestales de cultivo corto 1
2490 Otros pagos asociados no mencionados en otra parte 1
2810 Pagos compensatorios por catástrofes 1
2890 Otras primas y subvenciones de carácter excepcional 1
Subvenciones que no pueden ser imputadas a ninguna actividad ni
2900 registradas bajo ninguno de los códigos anteriores 1
2316 Barbecho
2316 Barbecho 1
Total general 75

70
ACTIVOS TOTALES: Capital Fijo y Circulante
V_Aux1 Agrupaciones 1 Var_Aux 2 Agrupaciones 2 Descripción Nº
SE441 Capital Fijo SE446 Tierras, Cult. Perman, Cuotas 5
2010 Activos biológicos — cultivos 1
3010 Tierras agrícolas 1
3020 Mejoras de bienes raíces 1
5010 Terrenos forestales, comprendido el arbolado en pie 1
7010 Activos intangibles con valor comercial 1
SE450 Edificios 1
3030 Edificios de explotación 1
SE455 Maquinaria y equipo 1
4010 Maquinaria y equipos 1
SE460 Ganado Reproductor 7
251 Novillas para reproducción 1
261 Vacas lecheras 1
262 Búfalas 1
269 Otros bovinos hembras 1
311 Ovinos hembras para reproducción 1
321 Caprinos hembra para reproducción 1
420 Cerdas reproductoras de 50 kg o más 1
(en blanco) (en blanco) 2
7020 Activos intangibles sin valor comercial 1
8010 Otros activos no corrientes 1
SE465 Capital Circulante (en blanco) Activos Corrientes 4
1010 Efectivo y otros activos equivalentes 1
1020 Títulos de crédito 1
1030 Otros activos corrientes 1
1040 Existencias 1
SE470 Ganado No Reproductor 18
100 Equinos 1
210 Bovinos de menos de un año, machos o hembras 1
220 Bovinos machos de entre uno y dos años 1
230 Bovinos hembras de entre uno y dos años 1
240 Bovinos machos de dos años o más 1
252 Novillas de engorde 1
319 Otros ovinos 1
329 Otros caprinos 1
410 Lechones con un peso vivo de menos de 20 kg. 1
491 Cerdos de engorde 1
499 Otros cerdos 1
510 Aves de corral o de engorde 1
520 Gallinas ponedoras 1
530 Otras aves de corral 1
610 Conejas reproductoras 1
699 Otros conejos 1
700 Abejas 1
900 Otros animales 1
Total general 38

71
PASIVOS TOTALES

Var Aux 2 Agrupaciones 2 Var_Aux 1 Agrupaciones 1 Descripción Nº

SE485 Pasivos Totales SE490 Pasivos Totales a Largo Plazo
1010 Crédito Comercial normal a largo plazo 1
1020 Crédito Comercial especial a largo plazo 1
1030 Crédito familiar_personal a largo plazo 1
3000 Otros pasivos a largo plazo 1
SE495 Pasivos Totales a Corto Plazo
1010 Crédito Comercial normal a corto plazo 1
1020 Crédito Comercial especial a corto plazo 1
1030 Crédito familiar_personal a corto plazo 1
2010 Importes a pagar 1
3000 Otros pasivos a corto plazo 1
Total general 9

72
ANEXOS

 CÓDIGOS DE CIRCUNSCRIPCIÓN (CCAA)

 TABLA A. INFORMACIÓN GENERAL SOBRE LA EXPLOTACION
 TABLA B. MODO DE TENENCIA DE LA SAU
 TABLA C. MANO DE OBRA
 TABLA D. ACTIVOS
 TABLA E:CUOTAS
 TABLA F. PASIVOS
 TABLA G. IVA
 TABLA H. MEDIOS DE PRODUCCIÓN
 TABLA I: CÓDIGOS DE CULTIVOS: DESDE 2014 A 2019 Y DESDE 2020
 TABLA J: CÓDIGOS DE PRODUCCIÓN ANIMAL
 TABLA K: CÓDIGOS DE PRODUCTOS Y SERVICIOS RELACIONADOS CON LOS
ANIMALES
 TABLA L: CATEGORÍAS DE OTRAS ACTIVIDADES LUCRATIVAS
DIRECTAMENTE RELACIONADAS CON LA EXPLOTACIÓN (OAL)
 TABLA M: SUBVENCIONES 2014 Y DESDE 2015

CÓDIGOS DE
CIRCUNSCRIPCIÓN
(CCAA)
500 Galicia
505 Asturias
510 Cantabria
515 País Vasco
520 Navarra
525 La Rioja
530 Aragón
535 Cataluña
540 Islas Baleares
545 Castilla y León
550 Madrid
Castilla La
555
Mancha
Comunidad
560
Valenciana
565 Murcia
570 Extremadura
575 Andalucía
580 Canarias

67
TABLA A. INFORMACIÓN GENERAL SOBRE LA EXPLOTACION
Año
Número de Explotación
Comunidad Autónoma
Provincia
Latitud — Grados
Latitud — Minutos
Longitud — Grados
Longitud — Minutos
NUTS3
Oficina Contable
Tipo de Contabilidad
Otras actividades lucrativas directamente relacionadas con la explotación
Tipo de Titularidad y de Objetivos Económicos
Régimen Jurídico
Nivel de Responsabilidad del Titular
Agricultura Ecológica
Sectores de Agricultura Ecológica
Denominaciones de Origen Protegidas o Indicaciones Geográficas Protegidas
Sectores con DOP/IGP
Zona Desfavorecida
Zona Altimétrica
Zona de los Fondos Estructurales
Zona Natura 2000
Zonas Relacionadas con la Directiva 2000/60/CE sobre el agua
Sistema de Riego

TABLA B. MODO DE TENENCIA DE LA SAU

Superficie
Número Descripción Agrícola
Código
Tabla de de la Útil
Categoría
Explotación Categoría
(A)

SAU en
B 10
Propiedad
SAU en
B 20
Arrendamiento
SAU en
B 30
Aparcería
Grupo Descripción del Grupo
UO Propiedad
UT Arrendamiento
US Aparcería y otros regímenes

68
TABLA C. MANO DE OBRA

Trabajo total en la
explotación (trabajo
Proporción de otras
dedicado a la
actividades, lucrativas
agricultura y a otras
Grupo de Información Generalidades (OAL), directamente
actividades lucrativas
relacionadas con la
(OAL), directamente
explotación)
relacionadas con la
explotación)
Tiempo Número de % de % de las
Formaci
Nº de Año de de Unidades de tiempo de unidades
Sexo ón
Códig Gru Personas Nacimiento
Agrícola
Trabajo Trabajo trabajo de trabajo
Descripción Anual Anuales anual anuales
o po
P G B T Y1 W1 Y2 W2

10 Empresario/jefe de UR
explotación

20 Empresario/no jefe UR
de explotación

30 Jefe de UR
explotación/no
empresario

40 Cónyuge(s) del (de UR

los) empresario (s)

50 Otros UR,
PR

60 Mano de obra no UC,

ocupada PC
regularmente

70 Jefe de PR
explotación

Grupo Descripción del Grupo

UR Mano de obra no asalariada, ocupada regularmente
PR Mano de obra asalariada, ocupada regularmente
UC Mano de obra no asalariada, no ocupada regularmente
PC Mano de obra asalariada, no ocupada regularmente

69
TABLA D. ACTIVOS
Amortización
Inventario Amortización Inversiones / Subvenciones Inventario
del Ejercicio Ventas
Código Descripción Inicial Acumulada Adquisiciones a la inversión Final
Actual

OV AD DY IP S SA CV

Efectivo y
1010 otros activos
equivalentes

Títulos de
1020
crédito

Otros activos
1030
corrientes

1040 Existencias

Activos
2010 biológicos –
cultivos

Tierras
3010
agrícolas

Mejoras de
3020
bienes raíces

Edificios de la
3030
explotación

Maquinaria y
4010
equipos

Terrenos
forestales,
5010 comprendido
el arbolado en
pie

Activos
intangibles
7010
con valor
comercial

Activos
intangibles sin
7020
valor
comercial

Otros activos
8010
no corrientes

70
 E. CUOTAS Y OTROS DERECHOS (Desde 2020 ya no se recoge la cuota de Remolacha
azucarera)
Cuotas Tomadas en Cuotas Cedidas en
Cuotas en Propiedad(N)
Arrendamiento(I) Arrendamiento(0)
Cantidad al Impuestos
Cantidad al Cantidad al
final del Pagos y
Código Descripción Inventario Cuotas Cuotas Inventario final final
ejercicio Tasas(T)
Inicial Compradas Vendidas Final del ejercicio Ingresos del ejercicio
contable
contable contable

QQ OV QP Q5 CV QQ PQ QQ RQ TX

40 Remolacha
azucarera
50 Abonos
orgánicos

Derechos de
60 ayuda

corresp
ondient
es al
régimen
de pago
TABLA F. PASIVOS
básico

Corto Plazo (S) Largo Plazo (L)

Inventario Inventario Inventario Inventario
Categoría Descripción Inicial Final Inicial Final
OV CV OV CV

1010 Crédito comercial normal

1020 Crédito comercial especial

1030 Crédito familiar/personal

2010 Importes por pagar

3000 Otros pasivos

TABLA G. IVA

IVA IVA
Régimen de
excepto sobre
Descripción IVA
Categoría Inversiones Inversiones
C NI I

Régimen Principal de IVA de

1010
la explotación
Régimen secundario de IVA
1020
de la explotación

71
TABLA H. MEDIOS DE PRODUCCIÓN
Código Descripción Cantidad Importe(Q)
(V)
1010 LM Salarios y cargas sociales de la mano de obra
1020 LM Trabajos
asalariadapor terceros y arrendamiento de maquinaria
1030 LM Mantenimiento corriente de la maquinaria y equipo
1040 LM Carburantes y lubricantes
1050 LM Gastos de vehículos
2010 SL Compra de piensos concentrados para herbívoros
2020 SL (equinos,de
Compra rumiantes)
forrajes ordinarios para herbívoros
2030 SL (equinos,de
Compra rumiantes)
piensos para cerdos
2040 SL Compra de piensos para aves de corral y otros
2050 SL animalespara
Piensos pequeños
herbívoros (equinos, rumiantes)
2060 SL producidos
Piensos encerdos
para la explotación
producidos en la explotación
2070 SL Piensos para aves de corral y otros animales
2080 SL Gastos
pequeños veterinarios
producidos en la explotación.
2090 SL Otros costes relacionados específicamente con la cría
3010 SC de ganado
Compra de semillas y plantones
3020 SC Semillas y plantones producidos y utilizados en la
3030 SC explotación
Abonos y correctores
3031 SC Cantidad de nitrógeno (N) en los fertilizantes minerales
3032 SC utilizados de fósforo (P2O3) en los fertilizantes
Cantidad
3033 SC mineralesde
Cantidad utilizados
potasio (K2O) en los fertilizantes
3034 SC mineralesdeutilizados
Compra estiércol
3040 SC Productos fitosanitarios
3090 SC Otros costes específicos de los cultivos
4010 OS Costes específicos de la silvicultura y transformación
4020 OS de la madera
Costes específicos de la transformación de los
4030 OS vegetales
Costes específicos de la transformación de la leche de
4040 OS vaca específicos de la transformación de la leche de
Costes
4050 OS búfala específicos de la transformación de la leche de
Costes
4060 OS oveja específicos de la transformación de la leche de
Costes
4070 OS cabra
Costes específicos de la transformación de la carne y
4090 OS otros productos
Otros animalesde otras actividades
costes específicos
5010 FO lucrativas
Mantenimiento corriente de las mejoras realizadas en
5020 FO los terrenos y de los edificios
Electricidad
5030 FO Combustible para calefacción
5040 FO Agua
5051 FO Seguros agrarios
5055 FO Otros seguros de la explotación
5061 FO Impuestos y tasas de explotación
5062 FO Impuestos sobre la tierra y los inmuebles
5070 FO Gastos totales de arrendamiento
5071 FO Parte de los gastos de arrendamiento pagados por las
5080 FO tierras
Intereses y gastos financieros
5090 FO Otros gastos generales de la explotación

Grupo Descripción del Grupo

LM Costes de la mano de obra y maquinaria y medios de producción
SL Costes específicos de la cría de ganado
SC Costes y medios de producción específicos de los cultivos
OS Costes específicos de otras actividades lucrativas
FO Gastos generales de la explotación
72
 TABLA I: CÓDIGOS DE CULTIVOS (Desde 2014 a 2019)

Categoría Producto TC MD

10110 Trigo blando y escanda 0,1,2 0,1,2,3,4

10120 Trigo duro 0,1,2 0,1,2,3,4

10130 Centeno 0,1,2 0,1,2,3,4

10140 Cebada 0,1,2 0,1,2,3,4

10150 Avena 0,1,2 0,1,2,3,4

10160 Maíz en grano 0,1,2 0,1,2,3,4

10170 Arroz 0,1,2 0,1,2,3,4

10190 Otros cereales para la producción de grano 0,1,2 0,1,2,3,4

10210 Guisantes, habas y altramuces dulces 0,1,2 0,1,2,3,4

10220 Lentejas, garbanzos y vezas y algarrobas 0,1,2 0,1,2,3,4

10290 Otros cultivos proteaginosos 0,1,2 0,1,2,3,4

Patatas (incluidas las patatas tempranas y las patatas

10300 de siembra) 0,1,2 0,1,2,3,4

10310 Patatas para fécula 0,1,2 0,1,2,3,4

10390 Otras patatas 0,1,2 0,1,2,3,4

10400 Remolacha azucarera 0,1,2 0,1,2,3,4

10500 Raíces y tubérculos forrajeros (excepto semillas) 0,1,2 0,1,2,3,4

10601 Tabaco 0,1,2 0,1,2,3,4

10602 Lúpulo 0,1,2 0,1,2,3,4

10603 Algodón 0,1,2 0,1,2,3,4

10604 Colza y nabina 0,1,2 0,1,2,3,4

10605 Girasol 0,1,2 0,1,2,3,4

10606 Soja 0,1,2 0,1,2,3,4

10607 Semilla de lino (lino oleaginoso) 0,1,2 0,1,2,3,4

10608 Otros cultivos de semillas oleaginosas 0,1,2 0,1,2,3,4

10609 Lino 0,1,2 0,1,2,3,4

10610 Cáñamo 0,1,2 0,1,2,3,4

10611 Otros cultivos industriales 0,1,2,4 0,1,2,3,4

10612 Plantas aromáticas, medicinales y especias 0,1,2,4 0,1,2,3,4

73
10613 Caña de azúcar 0,1,2 0,1,2,3,4

10690 Cultivos industriales no clasificados en otras partidas 0,1,2 0,1,2,3,4

Vegetales frescos, melones y fresas – Cultivos en

10711 tierras de labrantío 0,1,2 0,1,2,3,4

Vegetales frescos, melones y fresas – Cultivos

10712 hortícolas 0,3 0,1,2,3,4

Vegetales frescos, melones y fresas – En invernaderos

10720 o en abrigo alto (accesible) 0,4 0,1,2,3,4

10731 Coliflores y brécoles 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4

10732 Lechugas 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4

10733 Tomates 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4

10734 Maíz dulce 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4

10735 Cebollas 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4

10736 Ajos 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4

10737 Zanahorias 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4

10738 Fresas 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4

10739 Melones 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4

10790 Otros vegetales 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4

Flores y plantas ornamentales – Al aire libre o en

10810 abrigo bajo (no accesible) 0,1,2,3 0,1,2,3,4

Flores y plantas ornamentales – En invernaderos u otro

10820 abrigo (accesible) 0,4 0,1,2,3,4

10830 Bulbos, cebollas y tubérculos de flores 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4

10840 Flores y capullos de flores cortados 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4

10850 Plantas de flor y plantas ornamentales 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4

10910 Pastos temporales 0,1,2 0,1,2,3,4

10921 Maíz verde 0,1,2 0,1,2,3,4

10922 Leguminosas 0,1,2 0,1,2,3,4

Otras plantas recolectadas verdes no clasificadas en

10923 otras partidas 0,1,2 0,1,2,3,4

11000 Semillas de la tierra arable y plántulas 0,1,2,4 0,1,2,3,4

11100 Otros cultivos herbáceos 0,1,2 0,1,2,3,4

11210 Barbechos sin ayudas 1 3

Barbecho en régimen de ayudas, sin explotación

11220 económica 1 3

74
 Tierras arrendadas a terceros listas para sembrar,
comprendidas las tierras puestas a disposición del
11300 personal a título de remuneración en especie. 1,2 0,1,2,3,4

20000 Huertos familiares 0,1 0,1,2,3,4

30100 Pastos y pastizales, excepto los pastos pobres 0,1 0,1,2,3,4

30200 Pastos pobres 0,1 0,1,2,3,4

Praderas permanentes que ya no se utilizan a efectos

30300 productivos y con derecho al pago de subvenciones 0,1 0,1,2,3,4

40111 Manzanas 0,1 0,1,2,3,4

40112 Peras 0,1 0,1,2,3,4

40113 Melocotones y nectarinas 0,1 0,1,2,3,4

40114 Otros frutales de zonas templadas 0,1 0,1,2,3,4

40115 Frutales de zonas subtropicales o tropicales 0,1,4 0,1,2,3,4

40120 Bayas 0,1,4 0,1,2,3,4

40130 Frutos de cáscara 0,1 0,1,2,3,4

40210 Naranjas 0,1,4 0,1,2,3,4

Tangerinas, mandarinas, clementinas y frutas

40220 pequeñas similares 0,1,4 0,1,2,3,4

40230 Limones 0,1,4 0,1,2,3,4

40290 Otros cítricos 0,1,4 0,1,2,3,4

40310 Aceitunas de mesa 0,1 0,1,2,3,4

40320 Aceitunas de almazara (vendidas en forma de fruto) 0,1 0,1,2,3,4

40330 Aceite de oliva 0,1 0,1,2,3,4

40340 Subproductos de la oleicultura 0,1 0,1,4

Vinos de calidad con denominación de origen protegida

40411 (DOP) 0,1 0,1,2,3,4

Vinos de calidad con indicación geográfica protegida

40412 (IGP) 0,1 0,1,2,3,4

40420 Otros vinos 0,1 0,1,2,3,4

40430 Uvas de mesa 0,1,4 0,1,2,3,4

40440 Pasas 0,1 0,1,2,3,4

Uvas de vinificación para vinos de calidad con

40451 denominación de origen protegida (DOP) 0,1 0,1,2,3,4

75
 Uvas de vinificación para vinos de calidad con
40452 indicación geográfica protegida (IGP) 0,1 0,1,2,3,4

40460 Uvas de vinificación para otros vinos 0,1 0,1,2,3,4

Diversos productos de la viticultura: mosto, zumo,

brandy, vinagre y otros, cuando se producen en la
40470 explotación 0,1 0,1,2,3,4

40480 Subproductos de la viticultura (orujos, lías) 0 0,1,4

40500 Viveros 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4

40600 Otros cultivos permanentes 0,1 0,1,2,3,4

40610 Árboles de navidad 0,1 0,1,2,3,4

40700 Cultivos permanentes en invernadero 0,1 0,1,2,3,4

40800 Desarrollo de plantaciones jóvenes 1 0

50100 Superficie agraria no útil 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4

50200 Superficie forestal 0,1 0,1,2,3,4

50210 Monte bajo de ciclo corto 0,1 0,1,2,3,4

Otras tierras (superficie ocupada por edificios, corrales,

50900 caminos, estanques, canteras, tierra infértil, rocas, etc.) 0,1 0,1,2,3,4

60000 Setas 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4

Ingresos por la cesión de arrendamiento de tierras

90100 agrícolas 0 0

Indemnizaciones de seguros agrarios no atribuibles a

90200 cultivos específicos 0 0

Subproductos de los cultivos distintos de la aceitunas y

90300 las uvas 0 0,1,2,3,4

90310 Paja 0 0,1,2,3,4

90320 Cuellos de remolacha azucarera 0 0,1,2,3,4

90330 Otros subproductos 0 0,1,2,3,4

90900 Otros 0,1 0,1,2,3,4

76
 TABLA I: CÓDIGOS DE CULTIVOS (Desde 2020)
Categoría Producto TC MD
10110 Trigo blando y escanda 0,1,2 3,1,2,3,4
10120 Trigo duro 0,1,2 0,1,2,3,4
10130 Centeno y mezcla de cereales de invierno 0,1,2 0,1,2,3,4
10140 Cebada 0,1,2 0,1,2,3,4
10150 Avena y mezcla de cereales de primavera 0,1,2 0,1,2,3,4
10160 Maíz en grano y mezcla de mazorca de maíz 0,1,2 0,1,2,3,4
10170 Arroz 0,1,2 0,1,2,3,4
Triticale, sorgo y otros cereales para la producción de
10190 grano (alforfón, mijo, alpiste etc.) 0,1,2 0,1,2,3,4
10210 Guisantes, habas y altramuces dulces 0,1,2 0,1,2,3,4
10220 Lentejas, garbanzos, vezas y algarrobas 0,1,2 0,1,2,3,4
10290 Otros cultivos proteaginosos 0,1,2 0,1,2,3,4
Patatas (incluidas las patatas tempranas y las
10300 patatas de siembra) 0,1,2 0,1,2,3,4
10310 - De las cuales, patatas para fécula 0,1,2 0,1,2,3,4
10390 - De las cuales, otras patatas 0,1,2 0,1,2,3,4
10400 Remolacha azucarera 0,1,2 0,1,2,3,4
10500 Otros cultivos de raíces n.o.c.p 0,1,2 0,1,2,3,4
10601 Tabaco 0,1,2 0,1,2,3,4
10602 Lúpulo 0,1,2 0,1,2,3,4
10603 Algodón 0,1,2 0,1,2,3,4
10604 Semillas de colza y nabina 0,1,2 0,1,2,3,4
10605 Semillas de girasol 0,1,2 0,1,2,3,4
10606 Soja 0,1,2 0,1,2,3,4
10607 Linaza y semilla de lino (lino oleaginoso) 0,1,2 0,1,2,3,4
10608 Otros cultivos de semillas oleaginosas n.o.c.p 0,1,2 0,1,2,3,4
10609 Lino textil 0,1,2 0,1,2,3,4
10610 Cáñamo 0,1,2 0,1,2,3,4
10611 Otros cultivos de fibras vegetales n.o.c.p. 0,1,2,4 0,1,2,3,4
10612 Plantas aromáticas, medicinales y culinarias 0,1,2,4 0,1,2,3,4
10613 Caña de azúcar 0,1,2 0,1,2,3,4
Cultivos energéticos y otros cultivos industriales
10690 n.o.c.p. 0,1,2 0,1,2,3,4
Vegetales frescos, melones y fresas — Cultivos en
10711 tierras de labor 0,1,2 0,1,2,3,4
Vegetales frescos, melones y fresas — Horticultura
10712 comercial 0,2,3 0,1,2,3,4
Vegetales frescos, melones y fresas — En
10720 invernaderos o en abrigo alto (accesible) 0,4 0,1,2,3,4

77
 Coliflores y brécoles
10731 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4
Lechugas
10732 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4
Tomates
10733 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4
Maíz dulce
10734 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4
Cebollas
10735 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4
Ajos
10736 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4
Zanahorias
10737 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4
Fresas
10738 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4
Melones
10739 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4
Las demás hortalizas
10790 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4
Flores y plantas ornamentales —Al aire libre o en
10810 abrigo bajo (no accesible) 0,1,2,3 _.
Flores y plantas ornamentales — En invernaderos u
10820 otro abrigo (accesible) 0,4 0,1
Bulbos, cebollas y tubérculos de flores
10830 0,1,2,3,4 0,1
Flores y capullos de flores cortados
10840 0,1,2,3,4 0,1
Plantas de flor y plantas ornamentales
10850 0,1,2,3,4 0,1
Pastos y prados temporales
10910 0,1,2 0,1,2,3,4
Maíz forrajero
10921 0,1,2 0,1,2,3,4
Leguminosas cosechadas en verde
10922 0,1,2 0,1,2,3,4
Otros cultivos y cereales (excepto maíz forrajero)
10923 cosechados en verde n.c.o.p 0,1,2 0,1,2,3,4
Semillas y plántulas
11000 0,1,2,4 0,1,2,3,4
Otros cultivos herbáceos
11100 0,1,2 0,1,2,3,4
Barbechos
11200 1 3
Huertos familiares
20000 0,1 0,1,2,3,4

78
 Pastos y pastizales, excepto los pastos pobres
30100 0,1 0,1,2,3,4
Pastos pobres
30200 0,1 0,1,2,3,4
Praderas permanentes que ya no se utilizan a
30300 efectos productivos y con derecho al pago de 0,1 0,1,2,3,4
subvenciones
Frutas de pepita
40101 0,1,2 0,1,2,3,4
- De los cuales, manzanas
40111 0,1,2 0,1,2,3,4
- De los cuales, peras
40112 0,1,2 0,1,2,3,4
Frutas de hueso
40102
- De los cuales, melocotones y nectarinas
40113 0,1,2 0,1,2,3,4
Frutales de zonas subtropicales o tropicales
40115 0,1,2,4 0,1,2,3,4
Bayas (excepto fresa)
40120 0,1,2,4 0,1,2,3,4
Frutos de cáscara
40130 0,1,2 0,1,2,3,4
Cítricos
40200 0,1,4 0,1,2,3,4
- De los cuales, naranjas
40210 0,1,4 0,1,2,3,4
- De los cuales, limones
40230 0,1,4 0,1,2,3,4
Aceitunas de mesa
40310 0,1 0,1,2,3,4
Aceitunas de almazara (vendidas en forma de fruto)
40320 0,1 0,1,2,3,4
Aceite de oliva
40330 0,1 0,1,2,3,4
Subproductos de la oleicultura
40340 0 0,1,4
Vinos de calidad con denominación de origen
40411 protegida (DOP) 0,1,2,3,4
Vinos de calidad con indicación geográfica
40412 protegida (IGP) 0,1 0,1,2,3,4
Otros vinos
40420 0,1 0,1,2,3,4
Uvas de mesa
40430 0,1,4 0,1,2,3,4
Uvas para pasas
40440 0,1 0,1,2,3,4

79
 Uvas de vinificación para vinos de calidad con
40451 denominación de origen protegida (DOP) 0,1,2,3,4
Uvas de vinificación para vinos de calidad con
40452 indicación geográfica protegida (IGP) 0,1 0,1,2,3,4
Uvas de vinificación para otros vinos
40460 0,1 0,1,2,3,4
Diversos productos de la viticultura: mosto, zumo,
40470 brandy, vinagre y otros, cuando se producen en la 0,1 0,1,2,3,4
explotación
Subproductos de la viticultura (orujos, lías)
40480 0 0,1,4
Viveros
40500 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4
Otros cultivos permanentes
40600 0,1,2 0,1,2,3,4
- De los cuales, árboles de navidad
40610 0,1,2 0,1,2,3,4
Cultivos permanentes en invernadero o abrigo alto
40700 0,1,2,4 0,1,2,3,4
Desarrollo de plantaciones jóvenes
40800 1 0
Superficie agraria no útil
50100 0,1 0,1,2,3,4
Superficie forestal
50200 0,1 0,1,2,3,4
- De la cual, monte bajo de ciclo corto
50210 0,1,2,3,4
Otras superficies (superficie ocupada por edificios,
50900 corrales, caminos, estanques, canteras, tierra 0,1 0,1,2,3,4
infértil,cultivadas
Setas rocas, etc.)
60000 0,1,2,3,4 0,1,2,3,4
Ingresos por la cesión de arrendamiento de tierras
90100 agrícolas
Indemnizaciones de seguros agrarios no atribuibles
90200 a cultivos específicos
Subproductos de los cultivos distintos de las
90300 aceitunas y las uvas 0 0,1,2,3,4
Paja
90310 0 0,1,2,3,4
Cuellos de remolacha azucarera
90320 0 0,1,2,3,4
Otros subproductos
90330 0 0,1,2,3,4
Otros
90900 0,1 0,1,2,3,4

80
 TABLA J: CÓDIGOS DE PRODUCCIÓN ANIMAL

Código Categoría de animales

100 Equinos
210 Bovinos de menos de un año, machos o hembras
220 Bovinos machos de entre uno y dos años
230 Bovinos hembras de entre uno y dos años
240 Bovinos machos de dos años o más
251 Novillas para reproducción
252 Novillas de engorde
261 Vacas lecheras
262 Búfalas
269 Otros bovinos hembras
311 Otros ovinos hembras para reproducción
319 Otros ovinos
321 Caprinos hembra para reproducción
329 Otros caprinos
410 Lechones con un peso vivo de menos de 20 kg.
420 Cerdas reproductoras de 50 kg o más
491 Cerdos de engorde
499 Otros cerdos
510 Aves de corral o de engorde
520 Gallinas ponedoras
530 Otras aves de corral
610 Conejas reproductoras
699 Otros conejos
700 Abejas
900 Otros animales

81
 TABLA K: CÓDIGOS DE PRODUCTOS Y SERVICIOS
RELACIONADOS CON LOS ANIMALES

Categoría Descripción de la categoría TC MD

261 Leche de vaca 0,2,3,4

262 Leche de búfala 0,2,3,4

311 Leche de oveja 0,2,3,4

321 Leche de cabra 0,2,3,4

330 Lana 0,2,3,4

531 Huevos para consumo humano (de todas las aves) 0,2,3,4

532 Huevos para incubar (de todas las aves) 0,2,3,4

700 Miel y productos de la apicultura 0,2,3,4

800 Estiércol 0

900 Otros productos de origen animal 0

1100 Cría bajo contrato 0

1120 Bovinos bajo contrato 0

1130 Ovinos y caprinos bajo contrato 0

1140 Porcino bajo contrato 0

1150 Aves de corral bajo contrato 0

1190 Otros animales bajo contrato 0

1200 Otros servicios relacionados con los animales 0

82
 TABLA L: CATEGORÍAS DE OTRAS ACTIVIDADES LUCRATIVAS
DIRECTAMENTE RELACIONADAS CON LA EXPLOTACIÓN (OAL)

Categoría Descripción de la categoría TC MD

261 Transformación de la leche de vaca - 0,1,2,3,4

262 Transformación de la leche de búfala - 0,1,2,3,4

311 Transformación de la leche de oveja - 0,1,2,3,4

321 Transformación de la leche de cabra - 0,1,2,3,4

Transformación de la carne y otros productos de

900 origen animal - 0,1,2,3,4

1010 Transformación de productos vegetales - 0,1,2,3,4

1020 Silvicultura y productos de la madera - 0,1,2,3,4

2010 Trabajo bajo contrato para terceros - 0

Turismo, alojamiento, restauración y otras actividades

2020 recreativas - 0

2030 Producción de energía renovable - 0

Otras actividades lucrativas directamente relacionadas

9000 con la explotación - 0

83
 TABLA M: SUBVENCIONES 2014

Código Descripción
Régimen de pago único (RPU)

1110 RPU <<normal>>

1120 RPU praderas

1130 RPU derechos especiales

1200 Régimen de pago único por superficie (RPUS)

Artículo 68 del Reglamento (CE) Nº 73/2009 del Consejo

2110 Medidas de apoyo al sector lácteo

2120 Medidas de apoyo al sector del vacuno

2130 Medidas de apoyo al sector caprino y ovino

2140 Medidas de apoyo al sector del arroz

2150 Medidas de apoyo a otros cultivos

2160 Medidas de apoyo a otras producciones ganaderas

2170 Otras ayudas con arreglo al artículo 68 que excluyen la ayuda a los costes
Pagos directos no disociados de la UE

2210 Prima por vaca nodriza

2220 Prima adicional para vaca nodriza

2230 Prima por ganado ovino y caprino

2240 Prima adicional por ganado ovino y caprino

2250 Algodón

Otros pagos directos no disociados de la UE para actividades específicas

2311 COP (cereales, semillas oleaginosas y proteaginosas)

2312 Patatas

2313 Remolacha azucarera

2314 Cultivos industriales

2315 Hortalizas

2316 Barbecho

2319 Cultivos herbáceos no definidos

2320 Praderas permanentes

84
Cultivos permanentes

2331 Bayas y frutos de cáscara

2332 Frutas de pepita y de hueso

2333 Plantaciones de cítricos

2334 Olivar

2335 Viñedo
2339 Otros cultivos permanentes no definidos

Animales

2341 Leche

2342 Vacuno

2343 Ganado no definido

2344 Ovino y caprino

2345 Cerdos y aves de corral

2349 Otro ganado no definido

Primas y subvenciones

2810 Pagos compensatorios por catástrofes

2890 Otros (Otras ayudas y subvenciones de carácter extraordinario)

2900 Subvenciones que no pueden ser imputadas a ninguna actividad ni

registradas bajo ninguno de los códigos anteriores

Desarrollo Rural – Ayudas y subvenciones pagadas bajo el Reglamento (CE) Nº

1698/2005 del Consejo

3100 Subvenciones a la inversión

3200 Otras ayudas del eje 1

3300 Ayudas agroambientales y ayudas relativas al bienestar de los animales.

3400 Ayudas de Natura 2000, sin las ayudas a la silvicultura

3500 Ayudas por las dificultades naturales en zonas de montaña y pagos a otras
zonas desfavorecidas.

3600 Silvicultura, incluidas las ayudas de Natura 2000 relacionadas con la

silvicultura

3700 Otras ayudas el eje 2

3900 Otras ayudas al desarrollo rural

85
 Código Descripción

Primas y subvenciones por gastos

4100 Salarios y cargas sociales

4200 Carburante de automoción

Ganadería

4310 Piensos para herbívoros

4320 Piensos para cerdos y aves de corral

4330 Otros costes del ganado

Cultivos

4410 Semillas

4420 Fertilizantes/abonos
4430 Productos fitosanitarios

4440 Otros costes específicos de los cultivos

Gastos generales

4510 Electricidad

4520 Combustible para calefacción

4530 Agua

4540 Seguros

4550 Intereses
4600 Costes relacionados con OAL

4800 Otros costes

4900 Subvenciones de costes con arreglo al artículo 68 del Reglamento (CE) Nº

73/2009

Primas y subvenciones para la compra de ganado

5100 De leche

5200 Vacuno

5300 Ovino y caprino

5400 Cerdos y aves de corral

5900 Otros animales

9000 Diferencias respecto de ejercicios anteriores

86
 TABLA M: SUBVENCIONES DESDE 2015

Código Descripción Cód. Unid. Nº Valor Tipo

Financ. base
Pago Disociado

1150 RPB (Régimen de pago básico) 1 2

1300 Pago redistributivo 1 2

1400 Pago a las prácticas agrícolas 1 2

beneficiosas para el clima y el medio
ambiente
1500 Limitaciones naturales 1 2

1600 Pago a los jóvenes agricultores 1 2

Pago Régimen a favor de los pequeños 1 2

1700
agricultores
Ayuda Asociada
Cultivos herbáceos

COP (cereales, semillas oleaginosas y

proteaginosas)
23111 Cereales 1,3 2

23112 Semillas oleaginosas 1,3 2

23113 Proteaginosas 1,3 2

2312 Patatas 1,3 2

23121 de las cuales para fécula 1,3 2

2313 Remolacha azucarera 1,3 2

Cultivos industriales

23141 Lino 1,3 2

23142 Cáñamo 1,3 2

23143 Lúpulo 1,3 2

23144 Caña de azúcar 1,3 2

23145 Achicorias, comprendidas la escarola y 1,3 2

la endibia

23149 Otros cultivos industriales 1,3 2

2315 Hortalizas 1,3 2

2316 Barbecho 1,3 2

87
2317 Arroz 1,3 2

2318 Leguminosas de grano 1,3 2

2319 Cultivos herbáceos no definidos 1,3 2

2320 Praderas permanentes 1,3 2

2321 Forrajes desecados 1,3 2

2322 Ayuda específica al cultivo de algodón 1,3 2

2323 Programa nacional de reestructuración 1,3 2
para el sector del algodón

2324 Producción de semillas 1,3 2

Cultivos permanentes

23311 Bayas 1,3 2

23312 Frutos de cáscara 1,3 2

2332 Frutas de pepita y de hueso 1,3 2

2333 Plantaciones de cítricos 1,3 2

2334 Olivares 1,3 2

2335 Viñedos 1,3 2

2339 Cultivos permanentes no mencionados 1,3 2

en otra categoría

Animales

2341 Leche 1,3 1,3

2342 Carne de vacuno 1,3 1

2343 Bovinos (sin especificar tipo) 1,3 1

2344 Ovino y caprino 1,3 1

2345 Cerdos y aves de corral 1,3 1

2346 Gusanos de seda 1,3 1

2349 Animales no mencionados en otra 1,2,3 1,4

categoría

Otras

2410 Árboles forestales de ciclo corto 1,3 2

88
2490 Otros pagos asociados no mencionados 1,3 2
en otra categoría

Primas y subvenciones de carácter

excepcional

2810 Pagos compensatorios por catástrofes 1,2,3 1,2,3,4

Incluye pagos por desastres, es decir,
compensación de las autoridades
públicas por la pérdida de producción y/o
medios de producción.
Excluye la indemnización por seguros
privados para la pérdida de la producción
actual y/o medios de producción (se
registrarán en la tabla I – Cultivos en el
marco del correspondiente cultivo, o en
la categoría 90200 en el caso de que no
sea imputable a cultivos específicos).

2890 Otras (Otras ayudas y subvenciones de 1,2,3 1,2,3,4

carácter extraordinario o excepcional)
 Incluye ayudas y subvenciones
de carácter extraordinario (por
ejemplo la compensación
monetaria agrícola). Teniendo en
cuenta su carácter excepcional,
estos pagos se registran en
efectivo.
 Las indemnizaciones por el cese
de la producción de leche en la
forma de pagos anuales y/o
pagos a tanto alzado.

2900 Otros pagos directos no incluidos en las 1,2,3 1,2,3,4

categorías anteriores

Desarrollo Rural – Ayudas y subvenciones

pagadas bajo el Reglamento (CE) Nº
1305/2013 del Consejo

3100 Subvenciones a la inversión en 2,3 4

agricultura
Incluye subvenciones a la inversión en el
sector agrícola concedida en virtud del
Eje 1 del Reglamento (CE) Nº

89
 1305/2013, en particular, pero no
exclusivamente para:
 Modernización de las
explotaciones agrícolas;
 Infraestructura de la agricultura.
Excluye Eje 1 subvenciones a la
inversión concedidas al sector forestal
(deben registrarse en la categoría 3600).

3300 Ayudas agroambientales y climáticos y 2 1,2,4

ayudas relativas al bienestar de los
animales.
Ayudas agroambientales y relativas al
bienestar animal (Reglamento (CE) Nº
1305/2013, “pagos de bienestar
animal”).
 Las ayudas relativas al bienestar
de los animales, se concederán a
los agricultores que suscriban de
forma voluntaria compromisos
relativos al bienestar de los
animales.
 Las ayudas relativas al bienestar
de los animales solo cubrirán los
compromisos que impongan
mayores exigencias que los
requisitos obligatorios. Dichos
compromisos se suscribirán
como norma general por un
período de entre cinco y siete
años.
 Las ayudas se concederán
anualmente y cubrirán todos los
costes adicionales y las pérdidas
de ingresos derivados del
compromiso suscrito. De ser
necesario, podría cubrir también
los costes de transacción.

3350 Agricultura ecológica 2 1,2,4

3400 Ayudas de Natura 2000, sin las ayudas a 2 2,4

la silvicultura

90
 Ayudas de Natura 2000, con exclusión
de la silvicultura (Reglamento (CE) Nº
1305/2013, los pagos vinculados a la
Directiva 2000/60/CE Natura 2000).

3500 Ayudas a zonas con limitaciones 2 2

naturales u otras limitaciones específicas
(zonas de montaña y pagos a otras
zonas desfavorecidas).
Pagos de compensación por las
dificultades naturales en zonas de
montaña y ayudas a otras zonas con
dificultades. (Reglamento (CE) Nº
1305/2013).

Silvicultura

3610 Inversiones en el desarrollo de zonas 2 2,4

forestales y mejora de la viabilidad de
los bosques

3620 Ayudas de Natura 2000 para la 2 2,4

silvicultura y servicios silvoambientales
y climáticos y ayuda para la
conservación de bosques

3750 Ayuda para la reconstitución del 2 4

potencial de producción agrícola
dañado por desastres naturales y
catástrofes e implantación de medidas
preventivas adecuadas
3900 Otras ayudas al desarrollo rural 2 4
Ayudas y subvenciones para el
desarrollo rural no incluidas en los
códigos anteriores (es decir, el apoyo del
Eje 3 y Eje 4 del Reglamento (CE) Nº
1305/2013).
Primas y subvenciones por gastos
Excluye subvenciones a la inversión en terrenos,
instalaciones, maquinaria y equipo (que se
registrará en la categoría apropiada, 3100, 3610,
3620, 3750 y 3900)

4100 Salarios y cargas sociales 1,2,3 4

91
4200 Carburante de automoción 1,2,3 4
Ganadería

4310 Piensos para herbívoros 1,2,3 4

4320 Piensos para cerdos y aves de corral 1,2,3 4

4330 Otros costes del ganado 1,2,3 4

Incluye los subsidios a los costos
relacionados con la producción
ganadera que no están cubiertos por las
categorías 4310 y 4320 (por ejemplo,
costes veterinarios y estudios,
medicamentos, inseminación artificial).
Cultivos

4410 Semillas 1,2,3 4

4420 Fertilizantes/abonos 1,2,3 4

4430 Productos fitosanitarios 1,2,3 4

4440 Otros costes específicos de los cultivos 1,2,3 4

Incluye los subsidios a los costos
relacionados con la producción de
cultivos que no están cubiertos por las
categorías 4410 a 4330 (por ejemplo,
materiales de embalaje y
encuadernación, almacenamiento y
acondicionamiento de los cultivos, el
costo de la comercialización de los
productos agrícolas).

Gastos generales

4510 Electricidad 1,2,3 4

4520 Combustible para calefacción 1,2,3 4

4530 Agua 1,2,3 4

4540 Seguros 1,2,3 4

4550 Intereses 1,2,3 4

4600 Costes relacionados con OAL 1,2,3 4

4900 Otros costes 1 1,2,3,4

92
 Incluye el apoyo a los gastos no
cubiertos por las categorías anteriores.
Primas y subvenciones para la compra de
ganado

5100 Vacuno de leche 2,3 1

5200 Vacuno de carne 2,3 1

5300 Ovino y caprino 2,3 1

5400 Cerdos y aves de corral 2,3 1

5900 Otros animales 2,3 1

Incluye los subsidios a la compra de
equinos y otros animales (por ejemplo,
conejos y colmenas).
9000 Diferencias respecto de ejercicios 1,2,3 1,2,3,4
anteriores
Diferencia entre las subvenciones y los
subsidios pagados estimados para el
año(s) contable anterior (es), si no está
ya registrada.
Pagos a las prácticas agrícolas beneficiosas
para el clima y el medio ambiente

10000 Prácticas agrícolas beneficiosas para el

clima y el medio ambiente

10100 Diversificación de cultivos

10200 Praderas permanentes

10210 De las cuales pastos permanentes
sensibles desde el punto de vista
medioambiental en zonas de Natura
2000

10220 De las cuales pastos permanentes

sensibles desde el punto de vista
medioambiental fuera de las zonas de
Natura 2000

10300 Superficie de interés ecológico

10310 Tierras en barbecho

10311 terrazas

10312 Elementos paisajísticos

10313 Franjas de protección

93
10314 Hectáreas dedicadas a la silvicultura

10315 Franjas de hectáreas admisibles a lo

largo de lindes forestales

10316 Superficies con árboles forestales de

cultivo corto

10317 Zonas forestadas

10318 Superficies con cultivos intermedios

10319 Superficies con cultivos fijadores de
nitrógeno

94
 Publicación elaborada por la
Subsecretaría
Subdirección General de Análisis, Coordinación y Estadística
Equipo RECAN

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

95