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FACULTAD DE QUÍMICA -UNAM
DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA MICROBIOLOGÍA EXPERIMENTAL 1515. GRUPO 04 SEMESTRE 2022-2 Nombre: García Estrada Karen Patricia Practica No. 3. CULTIVO DE BACTERIAS Y HONGOS RESULTADOS: Observaciones macroscópicas: Tabla 1. Tubo con caldo cuenta estándar bacteria E. coli
Tabla 2. Tubo con medio semisólido con caldo cuenta estándar bacteria E. coli
Escherichia coli (E. coli)
Turbidez +
Tabla 3. Tubo con medio sólido con agar cuenta estándar bacteria E. coli
Escherichia coli (E. coli)
Crecimiento ++, más allá de la estría Pigmento Amarillo/ crema
Tabla 4. Cajas Petri con agar cuenta estándar bacteria E. coli
Escherichia coli (E. coli)
1. Cuadrante radial 2. Cuadrante radial (1 Masivo (casa) toque) Características No se llevo bien Se observan dos Se llevo bien acabo la acabo la técnica cuadrantes, se técnica ya que hubo dado que no se considera que hubo crecimiento, color alcanzan a una extensión correcta amarillo/ crema, en diferenciar los ya que el crecimiento toda la superficie, cuatro cuadrantes, disminuyo conforme al aunque se observan hay colonias cuadrante radial, hay pequeños huecos. aisladas y color colonias aisladas, amarillo/ crema). estrías discontinuas y color amarillo/ crema) Tabla 5. Cajas con colonias separadas de bacteria E. coli, descripción colonial
Escherichia coli (E. coli)
Pigmento Amarillo/color crema Tamaño de la muestra Grande 5 mm Borde Liso Elevación Convexa Superficie Lisa Textura Butirosa
Tabla 6. Observación microscópica
Fecha: 16/ marzo/2022 Fecha: 16/ marzo/2022
Muestra: Escherichia coli Muestra: Escherichia coli (E. coli) inicial. (E. coli) caldo. Tinción: Gram Tinción: Gram Aumento total: 1000 Aumento total: 1000 veces veces Descripción: Descripción: Preparación fija con Preparación fija con colorante, líneas colorante, líneas cortas cortas (bacilos), rojas y delgadas, se (bacilos), rojas y algunas se encuentran encuentran dispertas. dentro de las aglomeraciones y otras dispertas.
Fecha: 16/ marzo/2022
Muestra: Escherichia coli (E. coli) Colonia 2. Cuadrante radial Tinción: Gram Aumento total: 1000 veces Descripción: Preparación fija con colorante, líneas cortas (bacilos) moradas y rojas, delgadas que se encuentran dispertas, predominando los bacilos rojos.
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
En el tubo con caldo cuenta estándar de la Tabla 1 se observó que no hubo crecimiento superficial, pero si se presentó sedimento y turbidez, esto indica la presencia de crecimiento, que se puede confirmar comparándolo con las observaciones en microscopio de la Tabla 6. donde E. coli presenta Gram- al igual que la muestra que se proporcionó también tiene Gram-. En la Tabla 2 para el tubo con medio semisólido se hizo una picadura correcta dado que se observa una línea recta en donde se hizo la siembra, aunque se rasgó un poco el agar, además hubo crecimiento, el cual nos permite ver la turbidez en el tubo, lo cual indica que E. coli es móvil.
Como se observa en la Tabla 3 se inoculo por medio de estría ondulada en medios sólido con agar cuenta estándar donde se muestra que se hizo una correcta siembra del microorganismo ya que se observa un mayor crecimiento en el fondo y disminuye al llegar al pico, aunque el crecimiento de este haya sobrepasado la estría.
En las cajas Petri de agar cuenta estándar como se observa en la Tabla 4 para E. coli en la caja 1. Cuadrante radial hubo crecimiento descontrolado, esto debido a una incorrecta inoculación del microorganismo ya que no se observan los cuadrantes que presentan estas cajas, se debe poner más atención conforme al estriado. En la caja 2. Cuadrante radial se observa disminución de crecimiento de microorganismos para cada cuadrante lo cual nos permitió observar las colonias aisladas, se pude mejorar la técnica, para esta caja se realizó una tinción que se muestra en la Tabla 6, donde se observa la presencia de Gram + y Gram -, presentándose en mayor abundancia los Gram, a pesar de esto esta colonia no se puede utilizar para una identificación. En la caja de crecimiento masivo se presento un crecimiento en toda la superficie, aunque se logran observar pequeños huecos. se puede mejorar y cerrar aún más el paso para evitarlos.
Para la Tabla 5 se describen las características macroscópicas de cada colonia de
microorganismos donde se selección una y de esa se hacen todas las observaciones
CONCLUSIONES
Dado que E. coli creció en agar cuenta estar y caldo cuenta estándar, se considera que no es un microrganismo exigente. Realizar el cultivo de E. Coli en diferentes medios (estado) nos permitió observar que cada tipo de medio nos permite identificar diferentes características del microorganismo, como en el caso del medio semisólido donde se realizó una picadura, este tipo de medio nos permite identificar si el microorganismo es móvil o no. Además, al comparar al microorganismo en diferentes medios (estado) como son caldo (líquido), medio semisólido y sólido ya sea de manera microscópicas o macroscópicas sirven para comprobar que en cualquier medio que se utilice desarrollara al microorganismo y tendrá las mismas características en cada uno de ellos y también se identificara la pureza del microorganismo en cada cultivo, esto por medio de una correcta. técnica aséptica.
La importancia de realizar una siembra correcta es que se pueden ver las colonias aisladas de los microorganismos si no se observa abundante crecimiento como fue el caso del 1 Cuadrante radial (casita). La identificación de las características microscópicas en bacterias nos ayuda a clasificarlas, revela la forma, la manera de agruparse, la estructura de las células, así como también las macroscópicas nos ayudan a observar tamaño y también su morfología. Es importante conocer los requerimientos nutricionales de los microorganismos, así como también conocer sus condiciones de crecimiento para favorecer el desarrollo.
