01EXAMENGESTION
01EXAMENGESTION
01EXAMENGESTION
ACTIVIDAD CALIFICADA – EF
EXAMEN FINAL
I. DATOS INFORMATIVOS SOBRE LA TAREA:
Título de la tarea : Examen Final - EF
Tipo de participación : Grupal (máximo de 4 participantes)
Tipo de empresa objeto de estudio: Empresa de manufactura o de servicios
Plazo de entrega : Decimoquinta semana de clase (Semana 15)
Medio de presentación : Aula virtual / menú principal / EXAMEN FINAL
Calificación : vigesimal de 0 a 20 _ peso 40% del promedio final
Pág. 1
GESTIÓN DE COSTOS
Incluir solo aquellos integrantes que han participado en la realización del trabajo grupal
DOCENTE: …………………………………………………………………...
Pág. 2
GESTIÓN DE COSTOS
A.1 Datos generales: Nombre o Razón Social, RUC, ubicación, actividad económica.
Empresas (Legolas S.R.L) es una compañía dedicada a la elaboración,
comercialización, distribución, importación y exportación de alimentos. En conjunto
con sus subsidiarias se han establecido cuatro segmentos de operación, definidos
en base a las zonas geográficas de comercialización: División Chile, División Perú,
División Internacional y otros.
RUC: 10763445637
Económica: confitería
Misión
Lograr una creciente generación de valor brindando calidad de vida al consumidor
y superando las expectativas del cliente con marcas conocidas y apreciadas,
innovación efectiva, servicio superior y una excelente distribución. Gestionamos
todas nuestras actividades con alta productividad, comprometidos con el desarrollo
sostenible y el mejor talento humano, propiciando su progreso y un
comportamiento corporativo ejemplar.
Visión
Al año 2030 lograremos que nuestro Negocio de cacao y chocolates alcance unas
ventas de $1.5 millones, proporcionando calidad de vida al consumidor con
productos que satisfagan sus aspiraciones de bienestar, nutrición y placer. Las
ventas serán 55% en Colombia y 45% en otras geografías y el portafolio de salud y
nutrición será el 30% de las ventas totales.
Pág. 3
GESTIÓN DE COSTOS
Valores
Colaboración: Somos jugadores de equipo
Confianza: Generamos credibilidad
Innovación: El futuro en nuestras manos
Orientación al consumidor y cliente: Nuestra razón de ser
Pasión: Comprometidos de corazón y mente
Organigrama administrativo
Ingresar, inspección
Secado y cocción de la
almacenamiento de la Mescla de la pasta
pasta
materia prima
Corte de la pasta
Transporte de la pasta
Empaque de la pasta
por las bandas y canastas
Inspección de producto
Parte B: Diagnóstico de la situación actual
Pág. 4
GESTIÓN DE COSTOS
Fortalezas Oportunidades
Debilidades Amenazas
B.2 Seleccionar e identificar uno o hasta tres productos patrón que fabrica la empresa o
servicios que brinda (según corresponda). Considerará aquel (o aquellos) producto
(s) o servicio (s) con el mayor volumen de ventas. Considerar lo siguiente:
Nombre del (o los) producto (s) o servicio (s); imagen o fotografía del (o los)
Pág. 5
GESTIÓN DE COSTOS
producto (s) o servicio (s); Breve descripción del (o los) producto (s) o servicio (s).
Fideos tallarin (+11.4% AaA), impulsado por una mayor participación de mercado,
debido a la estrategia multi-tier de marca.
B.3 Presentar el detalle de los costos de producción del (o los) producto (s) o servicio
(s) seleccionados en el ítem B.2 y de los gastos de la empresa en un periodo anual,
clasificarlos en “Costos Fijos y Costos Variables” y “Gastos Fijos y Gastos
Variables”.
Pág. 6
GESTIÓN DE COSTOS
B.4 Presentar el valor de venta unitario del (o los) producto (s) o servicio (s)
seleccionado (s) en el ítem B.2, así como también la cantidad de las ventas
realizadas del (o los) producto (s) o servicio (s) seleccionados, tanto en unidades
como en valor monetario, correspondientes a un periodo anual (precisar el año al
que corresponden estas ventas realizadas).
Durante el año 2020, las ventas netas de la empresa legolas S.R.L crecieron en un
19.1% en comparación al año anterior.
El consumo masivo en Perú alcanzó los S/. 4,328 millones en ventas netas,
creciendo un 20.6%; mientras que, el consumo masivo internacional reportó ventas
netas por S/. 1,706 millones creciendo un 32.4%.
Adicionalmente, en el negocio de Acuicultura se reportó ventas netas de S/. 2,169
millones representando un crecimiento del 3.9%, en el negocio de B2C creció un
3.8% con ventas netas de S/. 1,647 millones y por último el negocio de Molienda
obtuvo ventas netas por S/. 1,022 millones lo que representa un crecimiento de
81.9%.
Parte C: Análisis
DESCRIPCIÓN COSTO
ALQUILER S/675,00
LIMPIEZA S/150,00
LUZ S/180,00
INTERNET S/56,97
Pág. 7
GESTIÓN DE COSTOS
MANTENIMIENTO S/2.250,00
TOTAL S/3.661,97
EMPRESA: Legolas
ACTIVIDAD
CACAO Y CHOCOLATE
ECONÓMICA:
Pág. 8
GESTIÓN DE COSTOS
Pág. 9
GESTIÓN DE COSTOS
CONCEPTOS GASTOS
FIJOS VARIABLES
1 Publicidad S/250, 000
2 Seguro productos S/120, 000
terminados
3 Administrativo S/651,838
4 Gastos administrativos S/346,100
3 Comisiones de vendedores
6 Gastos de mantenimientos S/80,000
S/370,000 S/1,237,938
C.2.1. En base a las cifras presentadas en los ítems B.3 y B.4 de este informe,
calcular el punto de equilibrio del producto seleccionado, aplicando la
fórmula de cálculo del PE = costos y gastos fijos / (Vvu –Cvu) presentado
los importes respectivos utilizados para este cálculo.
Cantidad Punto de
Contribució %De Contribució Cantidad de equilibrio
n Participaci n de equilibrio en soles
Marginal ón Marginal equilibrio En
Unitaria En ventas Pondera General unidades
S/3,20 28% 0,91 372,077 S/.116,374
C.2.2 Presentar la gráfica del Punto de Equilibrio calculado en el ítem C.2.1, mostrando
claramente las cantidades e importes, así como la ubicación del punto de equilibrio y
líneas que correspondan con su respectiva leyenda.
Pág. 10
GESTIÓN DE COSTOS
C.2.3. Plantear por lo menos 3 escenarios con posibles utilidades que la empresa
desea alcanzar, calculando la cantidad de productos que necesita vender la
empresa para lograr esa utilidad deseada. Aplíquese en el caso de la venta
de un único producto o servicio (producto seleccionado).
Escenario 1
Escenario 2
La empresa Molitalia desea generar una utilidad de S/. 2, 000,000 utilizando su
primer producto patrón “Pedrigree”. ¿Cuántas unidades necesita vender de
este producto?
Pág. 11
GESTIÓN DE COSTOS
Escenario 3
Pág. 12
GESTIÓN DE COSTOS
Escenario 1
La empresa Molitalia decidió reducir en un 10% el precio de venta de sus
productos estrellas.
Pág. 13
GESTIÓN DE COSTOS
Escenario 2
La empresa Molitalia aumento un 20 % al costo variable unitario de sus
productos estrellas.
COSTO FIJO S/2.67.563
Escenario 3
La empresa Molitalia aumento un 15 % al costo fijo.
Pág. 14
GESTIÓN DE COSTOS
N CONCEPTO IMPORTE
1 VENTAS S/ 9.872,000.00
Pág. 15
GESTIÓN DE COSTOS
Costo Variable
Total S/6,330,388.00 S/7.20
Unidades = =
MARGEN DE SEGURIDAD
Pág. 16
GESTIÓN DE COSTOS
Pág. 17
GESTIÓN DE COSTOS
Pág. 18
GESTIÓN DE COSTOS
Pág. 19
GESTIÓN DE COSTOS
NIVELES DE LOGRO
CRITERIOS SATISFACTORIO PROCESO INICIO
Identifica y presenta Identifica y presenta de manera
Presentación Identifica y presenta los siguientes
medianamente entre 2 a 3 de los incompleta menos de 2 de los 4
de la empresa 4 datos de presentación
4 datos siguientes solicitados de datos siguientes solicitados de la
e solicitados de la empresa:
la empresa: empresa:
Identificación
de la situación - Datos generales e información - Datos generales e información - Datos generales e información
actual de la empresa y mapa de de la empresa y mapa de de la empresa y mapa de
procesos procesos procesos
- Análisis FODA e Identificación - Análisis FODA e Identificación - Análisis FODA e Identificación
del producto principal del producto principal del producto principal
- Detalle de los costos de - Detalle de los costos de - Detalle de los costos de
(3 puntos)
producción y de los gastos producción y de los gastos producción y de los gastos
-Presentación del valor de venta -Presentación del valor de venta -Presentación del valor de venta
unitario y de las ventas en unitario y de las ventas en unitario y de las ventas en
unidades y valor monetario unidades y valor monetario unidades y valor monetario
3 2 1
Identificación Identifica claramente la Identifica medianamente la
No identifica, claramente la
de problemática solicitada, que problemática solicitada, que
problemática solicitada, que afecta
problemática y afecta el crecimiento de su afecta el crecimiento de su
el crecimiento de su empresa..
solución empresa. empresa.
Además, plantea y sustenta Además, plantea y sustenta
Plantea de forma incompleta sólo
correctamente tres alternativas de medianamente dos alternativas de
una alternativa de solución a la
solución a la problemática solución a la problemática
problemática planteada, sin indicar
(3 puntos) planteada, indicando qué planteada, indicando qué
qué aspectos de la gestión de
aspectos de la gestión de costos y aspectos de la gestión de costos y
costos y presupuestos deben
presupuestos deben emplearse presupuestos deben emplearse
emplearse para ello.
para ello. para ello.
3 2 1
Pág. 20
GESTIÓN DE COSTOS
Pág. 21