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    Receta de Ensalada de Coliflor Al Horno - Elgourmet

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    Receta de Ensalada de coliflor al horno - elgourmet

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    RECETA

    El Gourmet › Recetas › Ensalada de coliflor al horno

    Receta de LO + VISTO
    Ensalada de coliflor al horno 1 Pasta Frola

     Cocina Marroquí  Najat Kaanache 2 Galletas con Harina...

    3 Pastel de Ricota
       (1 voto) - VOTAR Comparte   
    4 Volcán de chocolate

    Ingredientes Haz click para ampliar 5 Red Velvet Cake

    Pimienta A gusto
    Sal A gusto
    Aceite de oliva virgen 50cm3
    Azafrán 5 grs.
    Cebolla roja 25 g
    Coliflor 750 g
    Pasas 20 g
    Perejil 20 g
    Almendras tostadas 20 g AHORA EN TV
    Vinagre de vino 20 cm3 Preparación de la receta

    Dejar las pasas en remojo para que se rehidraten.

    Rallar las almendras.

    Cortar la coliflor en trozos y colocarlo en una bandeja de horno.

    Sazonar a gusto con sal y pimienta.

    Rociar con aceite de oliva virgen y hornear a 180ºC, durante


    aproximadamente 20 minutos.

    Preparar la vinagreta con la cebolla picada, el perejil, las pasas


    remojadas, el aceite, el vinagre y el azafrán (disuelto en un
    poquito de agua caliente).

    Regar la coliflor con la vinagreta, esparcir abundantes


    almendras ralladas por encima y servir.

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    Mensaje

    Comentar

    Liliana Marcela 03/03/2017 01:25:06

    Estoy muy feliz por estamos aprendiendo la gastronomía de otros países como marrue vos y las
    recetas son fáciles y sencillas y deliciosas y la chef es fabulosa magnífica muy buena muchísimas
    gracias
    Reportar Me gusta

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