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CLASE 1 GENERALIDADES EN LA BOTANCIA
La botánica (del griego (βοτάνη) botane»: hierba) es la ciencia que estudia las plantas. Planta del latín «planta», (vástago de un árbol), sinónimo de vegetal «vegetal», que viene de «vegetar,»
La fotosíntesis es un proceso mediante el cual determinados organismos- los
fotosintéticos- absorben y liberan constantemente gases
Filosofo griego Teofrasto historia de las pantas y causas
CLASE 2 TAXONOMIA
Taxonomía Sistemática a la ciencia que incluye la
Identificación, Clasificación y Nomenclatura de las plantas algunos autores prefieren diferenciar los términos,
Taxón o taxon es un grupo de organismos emparentados, que
en una clasificación dada han sido agrupados
CARLOS LINNE OSUECO 23 de mayo de 1707 -10 de enero de
1778
Clasificación :es el proceso de establecer y definir
agrupaciones sistemáticas. Implica ordenar a las especies en clases.
Etnobotanica : : la recopilación y conservación de los conocimientos
ancestrales, la búsqueda y elaboración de nuevos fármacos que contribuyan a elevar la calidad de vida de todos los seres humanos
Padre de la etnobotánica John William Harshberger ( * 1869 - 1929 )-
Padre de la etnobotánica moderna Richard Evans Schultes
3 CELULA VEGETAL La célula vegetal muchos de los tejidos de los organismos l reino Plantae, son eucariotas, un núcleo definido (en el cual se encuentra el material genético), una membrana celular y distintas organelas ubicadas en el citoplasma. contiene plastidios, estructuras rodeadas por una membrana, que sintetizan y almacenan los alimentos de la célula,,alargadas,rectangulares,poliédricas e irrgulares
Células de parénquima.: Son las encargadas del soporte del
organismo, de la secreción de muchos compuestos como resinas, taninos, hormonas, enzimas y néctar azucarado, del transporte y almacenamiento de sustancias, así como de la propia fotosíntesis.
Células colénquima : pared celular mas gruesa Dotadas de tan solo una pared primaria, están vivas durante la madurez y son típicamente alargadasson células de soporte estructural plástico.
Células de esclerénquima. No tienen núcleo ,en la madurez suelen estar muertas ,duras,rígidas
Células xilema conducen agua y minerales disueltos desde las raíces hacia los tallos y hojas, y proporcionan sostén estructural. Células floema células que conducen materiales alimenticios carbohidratos en disolución que se forman en la fotosíntesis a lo largo de la planta y brindan sostén estructural. de tubo criboso y células acompañantes.
Células epidermis una sola capa aplanada no contienen cloroplatos ,son transparentes ,cutícula cerosa restringe la perdida de agua de las superficies vegetales
peridermis ofrecer una nueva cubierta protectora conforme la epidermis se destruye.corcho
Pared celular es brindar protección, rigidez, sostén y forma a la célula.,estructura rígida ,compuesta de celulosa
Membrana plasmática externa e interna De protección de la célula. Comunicación con el medio externo.
• Celulosa: polisacárido estructural parte de los tejidos de sostén
• Hemicelulosa: mezclas de polisacáridos (azúcares múltiples), forman parte de la sustancia de soporte • Pectina: sustancias carbohidratadas solubles en agua que se encuentran en las paredes celulares ayuda a mantener unidas las paredes de las células adyacentes. • Cutina: Es un polímero formado por muchos ácidos grasos de cadena larga, que están unidos unos a otros por uniones éster, creando una red rígida tridimensional. • Lignina: Es una clase de polímeros orgánicos complejos que forman materiales estructurales importantes en los tejidos de soporte de plantas vasculares y de algunas algas • Suberina: Es formada por ácidos grasos hidróxidos y epóxidos unidos por enlaces éster, barrera para el agua y para excluir a las bacterias y hongos de la planta
Plasmodemos comunicación entre citoplasmas celulares y la circulación directa de sustancias entre ellas.
Vacuola compartimennto cerrados tronoplasto ,gran tamaño 90% participa en el almacenamiento de sustancias, la digestión, la osmorregulación
Aparato de Golgi fabricación de algunas proteínas o recibirlas proteínas, modificarlas, empaquetarlas y enviarlas al lugar donde hayan de cumplir su función
Ribosomas : produce la síntesis de proteínas a partir de la información contenida en el ADN.
Retículo endoplasmático: sistensis proteonas rugoso,liso metabolismo de lípidos
Mitocondrias la célula consigue generar la energía (ATP)
Citoplasma 80% de Agua y 20% solido -15 inorganicas y 5 organicas C
• Respiración Es el intercambio gaseoso, durante el día las plantas captan
CO2 (Dioxido de carbono) y eliminan oxigeno y durante la noche eliminan CO2 y captan oxigeno. • Transpiración : Es la eliminación del exceso de agua que la planta absorbió de la tierra por medio de las raíces y la elimina por medio de los estomas de las hojas. • Fotosíntesis Es la transformación de las sustancias inorgánicas a orgánicas.
Núcleo se encuentra en el citoplasma centro joven ,extremos adulta
membrana nuclear, jugo nuclear y los cromosomas ( que son los que transmiten las características hereditarias). Función es la reproducción INCLUSIONES CITOPLASMATICAS : Son corpúsculos que están incluidos en el citoplasma de la célula vegetal
Plastos. Son orgánulos que se encargan de la producción y el almacenamiento en la célula de sustancias
Plastidios cloroplastos = verde clorofila , Clorofila Alfa es C55H72O5N4Mg y de la Clorofila Beta es C55H70O6N4Mg.
Fotosíntesis =cloroplastos,luz solar h20 CO2
Tilacoides Su función es absorber los fotones de la luz solar. Fase luminosa
estroma se encuentran el ADN plastidial y los ribosomas plastidiales.fase
oscura
Los productos de la fotosíntesis son los HIDRATOS DE CARBONO tales como
AZUCARES Y ALMIDONES
Leucoplastos células no llegan la luz no hay color , almacenamiento de nutrientes y metabolismo de lípidos y almidón
Cromoplastos , orgánulos propios de la célula vegetal, que almacenan los pigmentos a los que se deben los colores, anaranjados o rojos, de flores, raíces o frutos. procesos biosintéticos . que favorezcan la polinización entomófila, esto es, mediante la acción de insectos polinizadores
Productos rutas metabólicas .glucosa,oxigeno,atp,aminoácidos,lípidos ,alimdon y sacarosa
5 ORGANIZACIÓN MORFOLOGICOS
Protofitos vegetales simples sencilla primitiva ,unicelulares ni cloroplastos sino pigmentos sintetizadores con clorofila en forma difusa 70% del gas- oxígeno liberado – FITOPLANCTON- ALGAS UNICELULARES
• Unicelulares microalgas , son organismos microscópicos, unicelulares, eucariotas con capacidad de realizar fotosíntesis. • Cenobios: Organismos en los cuales las células resultantes de una división celular son independientes entre sí (separadas), pero permanecen reunidas por una vaina mucilaginosa • Plasmodios: Masas citoplasmáticas desnudas, plurinucleadas (Mixomycetes). Realizan movimientos de reptación
Talofitos Pluricelulares, la mayoría acuáticos, los que no, son muy dependientes del agua El cuerpo del organismo se denomina TALO. Existen tres alternativas de condición pluricelular A. Unión “posnata” de células hijas al principio libres.
• Consorcios de agregación : Se forman por unión posnata de células, al principio libres. Después de la unión, los citoplasmas se unen por plansmodesmos • 2. Colonias celulares Todas las células constituyentes de una colonia no se pueden separar. Existe una clara división del trabajo y las células están interconectadas • 3. Talos sifonales Generalmente filamentosos, plurinucleados, pero con estructuras reproductivas y de fijación complejas • 4. Talos filamentosos Son verdaderos pluricelulares, donde las células hijas producto de una división, quedan unidas. Existen talos filamentosos simples y ramificados • 5. Talos laminares Divisiones simétricas en dos sentidos. El talo crecen en superficie • 6. Talos formados por Pseudoparénquimas densos y muy ramificados. Los filamentos de unen para formar masa celulares altamente organizadas, dando un aspecto detejido (algas rojas y hongos) • 7. Talos formados por verdadero tejidos Se forman tejidos por actividad de un ápice vegetativo. La célula apical produce célula sólo en dos sentidos y las células hijas originan el cuerpo tridimensional
BRIOFITOS:Grado de complejidad intermedio entre Talófitos y Cormófitos. Viven en la tierra, pero su adaptación es deficiente. Son dependientes del agua para su reproducción. Con órganos, pero sin tejidos vasculares.
Cormofitos pudieron adaptarse a las nuevas condiciones y
ser exitosas en el ambiente terrestre.Dentro de las Plantas vasculares están: Helechos, Gymnospermas y Angiospermas
6 TEJIDOS MERISTEMATICO
El tejido meristemático es el encargado del crecimiento de la planta en un sentido longitudinal y diametral. Son células pequeñas ,Pared celular primaria delgada. ,Forma regular (isodiamétricas),Muchas vacuolas y pequeñas ,Sin sustancias de reserva ,Plastos en formas inmaduras (protoplastos) primarios originan embrión crecimiento longitud de la razi y tallo células globosas, secundarios crecimiento grosor de las raíces y tallos
Sistema aéreo: el caulinar, las hojas, brotes, flores, y frutos.
Sistema subterráneo: el radicular, raíces, tubérculos, bulbos y rizomas.
El meristemo apical de la raíz es responsable del crecimiento de la raíz, y el meristemo del brote apical , localizado en la punta del tallo, es responsable de su crecimiento
La mitosis y la división celular en el brote apical proporcionan las células requeridas para la extensión del tallo y el desarrollo de las hojas, Cambium vascular Se encarga de formar nuevas capas de tejido vascular, tejidos conductores secundarios como el xilema y floema,cilindro del tallo y el tronco de la raíz capa células
Cambium felógeno genera una capa externa protectora, el súber o corcho, y hacia el interior el parénquima cortical. se desarrollan entre las células de la corteza y del floema secundario.
TEJIDOS 2
Tejidos fundamentales adultos cutícula transparente permite la refracción ,los
cloroplastos pueden recibirla
Paarenquimicas fotosíntesis almacenamiento de reservas ,células vivas y
capacidad de división
Colenquimca soporte de células jóvenes ,células vivas,alargadas ,paredes
engrosadas desigualmente
Esclerénquima soporte plantas que han dejado de crecer ,células muertas 2 tipos fibras alargada cordones ,esclereidas variable dispersas tejido fundamental
Clorofílico empalizada haz recibir el máximo solar y lagunar enves
intercambio de gases Tejidos sostén proporcionar consistencia y rigidez a la planta.
COLÉNQUIMA: Las paredes celulósicas de sus células están muy engrosadas, pero no presentan lignificación, por tanto son células vivas y resistentes.bajo la epidermis tallos herbáceos Las paredes están compuestas de celulosa, grandes cantidades de pectina y hemicelulosa, pero comúnmente carecen de lignina.
• Angular : el engrosamiento de la pared está localizado en los ángulos de la célula.
• Anular:lumen de las células es circular • Lamelar : presentan engrosamientos localizados en las paredes tangenciales interna y externa. • Lagunar espacios intercelulares, y los espesamientos de las paredes se localizan próximos a los espacios. • Radial hay una capa de colénquima subepidérmico cuyas células, cortas, presentan las paredes radiales engrosadas
Esclerénquima células muertes sostén
Fibras largas y estrechas, con extremos aguzados, que pueden encontrarse en diversas partes de la planta.
• Xilematicas :formam parte del xilema funion sostén
• Extraxilematicas floema o liber ,forman grupos o anillos corticales
Escleredias son mas cortas que las fibras hojas vegetales semillas varían formas
Tejidos conductores o vasculares Su función es la de transportar sustancias nutritivas desde la raíz hasta las hojas, o viceversa savia bruta (sustancia liquida creada tras la absorción) desde raíz a hojas:alargadas no vivas ,xilema y floema
• floema o liberiano funion conducir la savia elaborada desde a toda las partes células cribosas vivas que aparecen alineadas constituyendo los tubos cribosos. También poseee unas células anexas o acompañantes , constituyendo las placas cribosas, que se taponan con calosa
En ls angiospermas celulass traqueas forma cilíndrica
Sabia Elaborada: Es el resultado de la transformación de la savia bruta tras el proceso de la fotosíntesis
TEJIDOS DEFINITIVOS
Epidermis : células jóvenes protege de la perdida de agua ,una sola capa,aplanadas unidas ,cutícula
• estomas: formados por dos células oclusivas u ostiolo ,regulan el intercambio de gases • tricomas :pelos con funciones absorción ,secrecio o protección
peridermis reemplaza epidermis en zonas crecimiento secundario ,células muertas ,muy gruesas suberina
tejido suberoso Constituye una capa denominada súber o corcho , sustituye a la epidermis en las zonas de la planta con más de un año. capas de células muertas recubiertas de suberina que lo hacen impermeable. Poros llamadas lenticelas
tejidos secretores células aisladas dispersas ,fabrican ciertas sustancias, producto de desecho para la planta
• Células epidérmicas que almacenan sustancias: Como es el caso de los pelos glandulares, la epidermis de los pétalos de rosa, los nectarios, etc... • Bolsas secretoras: Cavidades esféricas en un parénquima,rodeadas de células que vierte en ellas las esencias, caso de la corteza de limón, naranja • Conductos secretores: Las cavidades que acumulan los productos forman unos conductos, como ocurre con los tubos laticíferos, que acumulan látex ,los tubos resiníferos, que acumulan resinas, en los pinos.
