NINEL R.

BAXIN

CUADERNILLO DE
NIVELACIÓN

QUÍMICA
III
Instituto Latino de
México
INTRODUCCIÓN

Bienvenidos al cuadernillo de nivelación de Química para nivel secundaria.

Este recurso ha sido diseñado con el propósito de fortalecer y consolidar los
conocimientos básicos en Química, proporcionando una base sólida para el
estudio avanzado de esta fascinante disciplina. A través de actividades
prácticas, ejercicios y explicaciones claras, este cuadernillo busca apoyar a
los estudiantes en su camino hacia una comprensión más profunda y
completa de los principios químicos fundamentales.

La Química es una ciencia que estudia la materia y los cambios que

experimenta, desde las reacciones químicas que ocurren en nuestro propio
cuerpo hasta los procesos industriales que permiten la creación de nuevos
materiales. Comprender estos conceptos es esencial no solo para el éxito
académico, sino también para desarrollar un pensamiento crítico y una
apreciación del mundo que nos rodea.

En este cuadernillo encontrarás una variedad de secciones que abarcan los

temas esenciales que todo estudiante de secundaria debe dominar. Desde
la estructura atómica y la tabla periódica, hasta las reacciones químicas y las
leyes que rigen el comportamiento de los gases, cada capítulo está diseñado
para ser accesible y didáctico. Además, se incluyen problemas y actividades
prácticas para reforzar el aprendizaje teórico.

Este material también está pensado para ser una herramienta flexible.
Puede ser utilizado de manera autodidacta por los estudiantes, así como en
el aula bajo la guía de un docente. Cada sección contiene explicaciones
detalladas y ejemplos resueltos, seguidos de ejercicios que permiten aplicar
los conocimientos adquiridos y evaluar el progreso.

Esperamos que este cuadernillo sea una valiosa ayuda en tu proceso de

aprendizaje y te motive a explorar más a fondo el apasionante mundo de la
Química. Recuerda que la ciencia es una aventura continua de
descubrimiento y aprendizaje, y cada nuevo concepto dominado es un paso
más hacia un futuro lleno de posibilidades.

¡Adelante, y mucho éxito en tu estudio de la Química!

 ¿QUÉ ES LA QUÍMICA Y PARA QUÉ NOS SIRVE?
La química es la ciencia que estudia la composición, estructura,
propiedades y cambios de la materia. A través de la química, se investiga
cómo interactúan las diferentes sustancias, cómo se transforman en nuevas
formas de materia y qué energía se libera o se consume durante estos
procesos. Esta disciplina abarca una amplia gama de temas, desde los
átomos y moléculas que forman la base de todo lo que nos rodea, hasta las
complejas reacciones que sustentan la vida y los procesos industriales.

La química es fundamental en muchos aspectos de nuestra vida diaria y

tiene aplicaciones prácticas en una variedad de campos:

Medicina y Salud: La química es esencial para el desarrollo de

medicamentos y tratamientos. Entender las reacciones químicas en el
cuerpo humano permite crear fármacos que combaten enfermedades,
mejoran la salud y prolongan la vida.

Agricultura: Los conocimientos químicos son cruciales para la producción

de fertilizantes, pesticidas y herbicidas que aumentan la productividad
agrícola y la calidad de los alimentos.

Industria: La química es la base de muchas industrias, como la

petroquímica, la farmacéutica, la alimentaria y la de materiales. Permite la
creación de nuevos productos y la mejora de los existentes.

Energía: La comprensión de las reacciones químicas es vital para el

desarrollo de fuentes de energía eficientes y sostenibles, como las baterías,
los biocombustibles y las células solares.

Medio Ambiente: La química ayuda a entender y resolver problemas

ambientales. Permite el desarrollo de tecnologías para la purificación del
agua, la reducción de la contaminación del aire y la gestión de residuos.

Materiales: La investigación química ha llevado a la creación de nuevos

materiales con propiedades específicas, como plásticos, aleaciones
metálicas, semiconductores y nanomateriales, que tienen aplicaciones en
tecnología, construcción y textiles.
.
En resumen, la química nos proporciona las herramientas para comprender
y manipular el mundo material que nos rodea, mejorando así nuestra
calidad de vida y permitiendo avances tecnológicos y científicos. Es una
ciencia central que conecta y apoya a muchas otras disciplinas, haciendo
posibles innumerables innovaciones y soluciones a los desafíos que enfrenta
la humanidad.

ACTIVIDAD 1. SOPA DE LETRAS

Átomo
Molécula
Reacción
Energía
Composición
Propiedad
Cambio
Sustancia
Materia
Química
ACTIVIDAD 2. INVESTIGACIÓN
Objetivo: Investigar y comprender aplicaciones prácticas de la química.
Realiza una breve investigación sobre una aplicación práctica de la química
en la vida diaria. Elige uno de los siguientes temas:

Medicamentos: ¿Cómo se desarrollan y cómo actúan los medicamentos en

el cuerpo?
Energía: ¿Qué papel juegan las reacciones químicas en las baterías
recargables?
Medio Ambiente: ¿Cómo se utilizan los procesos químicos para purificar el
agua?
Escribe un resumen de una página explicando tus hallazgos, incluyendo
ejemplos y la importancia de esta aplicación en la sociedad.
ACTIVIDAD 3. CUADRO SINÓPTICO
Objetivo: Organizar y resumir la información sobre los diferentes campos
de aplicación de la química.
Crea un cuadro sinóptico que resuma las principales áreas de aplicación de
la química.

Tema: Química
Subtemas: Medicina y salud, agricultura, industria, energía, medio ambiente,
materiales,
 PROPIEDADES DE LA MATERIA

Las propiedades de la materia se dividen en dos categorías principales:

propiedades físicas y propiedades químicas. Cada una de estas categorías
describe diferentes aspectos de cómo la materia se comporta y cómo puede
ser observada o medida.

Propiedades Físicas
Las propiedades físicas son características que se pueden observar o medir sin
cambiar la identidad de la sustancia. Estas incluyen:

Color: La apariencia de la materia en términos de los colores que refleja.

Estado de agregación: Sólido, líquido o gaseoso.
Punto de fusión: La temperatura a la cual una sustancia pasa de sólido a
líquido.
Punto de ebullición: La temperatura a la cual una sustancia pasa de líquido a
gas.
Densidad: La masa de una sustancia por unidad de volumen.
Conductividad térmica: La capacidad de una sustancia para conducir calor.
Conductividad eléctrica: La capacidad de una sustancia para conducir
electricidad.
Maleabilidad: La capacidad de una sustancia para ser deformada o moldeada,
generalmente bajo compresión.
Ductilidad: La capacidad de una sustancia para ser estirada en un hilo.
Solubilidad: La capacidad de una sustancia para disolverse en un solvente.
Viscosidad: La resistencia de un líquido a fluir.
Dureza: La resistencia de una sustancia a ser rayada o deformada.

Propiedades Químicas

Las propiedades químicas describen el comportamiento de una sustancia

cuando interactúa con otras sustancias, y generalmente involucran un cambio
en la composición química de la sustancia. Estas incluyen:

Reactividad: La capacidad de una sustancia para reaccionar con otras

sustancias. Por ejemplo, la reactividad de los metales con ácidos.
Inflamabilidad: La capacidad de una sustancia para arder en presencia de
oxígeno.
Estabilidad química: La tendencia de una sustancia a mantener su
composición química a lo largo del tiempo.
Acidez o alcalinidad (pH): La capacidad de una sustancia para actuar como un
ácido o una base.
Oxidación: La tendencia de una sustancia a ganar oxígeno o perder electrones
en una reacción química.
Reducción: La tendencia de una sustancia a perder oxígeno o ganar
electrones en una reacción química.
Corrosividad: La capacidad de una sustancia para corroer o deteriorar otros
materiales.
Toxicidad: La capacidad de una sustancia para causar daño a los organismos
vivos.

Ejemplos y Aplicaciones
Para comprender mejor estas propiedades, veamos algunos ejemplos
prácticos:

Propiedades físicas: El agua tiene un punto de fusión de 0°C y un punto de

ebullición de 100°C a nivel del mar. El cobre es maleable y dúctil, lo que lo hace
útil para fabricar cables eléctricos.

Propiedades químicas: El hierro se oxida en presencia de oxígeno y humedad,

formando óxido de hierro (herrumbre). El sodio reacciona vigorosamente con
el agua, produciendo hidróxido de sodio y liberando hidrógeno gaseoso.
Comprender las propiedades de la materia es esencial para predecir cómo se
comportarán las sustancias en diferentes condiciones y para diseñar
materiales y procesos en aplicaciones científicas, industriales y cotidianas.
 ACTIVIDAD 1. MAPA CONCEPTUAL DE PROPIEDADES DE LA
MATERIA
Objetivo: Organizar y relacionar las propiedades físicas y químicas de la
materia en un formato visual.

1. En el centro de la hoja, escribe "Propiedades de la Materia".

2. Crea dos ramas principales: "Propiedades Físicas" y "Propiedades
Químicas".
3. Bajo cada rama, añade subramas con ejemplos específicos. Por ejemplo,
bajo "Propiedades Físicas" podrías tener "Densidad", "Punto de Fusión",
"Solubilidad", etc. Bajo "Propiedades Químicas", podrías tener "Reactividad",
"Inflamabilidad", "Estabilidad Química", etc.
4. Para cada subrama, añade una breve descripción o definición y un ejemplo
concreto.
5. Usa colores y dibujos para hacer el mapa más visual y atractivo.

ACTIVIDAD 2. INVESTIGACIÓN SOBRE PROPIEDADES QUÍMICAS

Objetivo: Investigar y presentar las propiedades químicas de una sustancia
específica.
Instrucciones:

1. investigar las siguientes propiedades químicas de su sustancia:

Reactividad con otras sustancias (por ejemplo, con ácidos, bases, agua, etc.)
Inflamabilidad
Estabilidad química
Ejemplos de reacciones químicas en las que participe la sustancia

Sustancias a elegir: hierro, vinagre, bicarbonato de sodio, peróxido de

hidrógeno, agua.
 MEZCLAS

Las mezclas son combinaciones de dos o más sustancias que se unen

físicamente, pero no químicamente. Las propiedades de las sustancias en una
mezcla no cambian, y pueden separarse por medios físicos. Las mezclas se
pueden clasificar en dos tipos principales: mezclas homogéneas y mezclas
heterogéneas.

Mezclas Homogéneas
Las mezclas homogéneas son aquellas en las que las sustancias componentes
están distribuidas uniformemente y no se pueden distinguir a simple vista.
También se conocen como soluciones. En estas mezclas, la composición es
constante en toda la muestra.

Ejemplos de Mezclas Homogéneas:

Aire: Una mezcla de gases, principalmente nitrógeno y oxígeno.
Agua salada: Sal disuelta en agua, formando una solución salina.
Acero: Una aleación de hierro y carbono.
Vinagre: Una solución de ácido acético en agua.
Mezclas Heterogéneas

Las mezclas heterogéneas son aquellas en las que las sustancias

componentes no están distribuidas uniformemente y pueden distinguirse
fácilmente a simple vista o con un microscopio. Estas mezclas tienen una
composición que varía en diferentes partes de la muestra.

Ejemplos de Mezclas Heterogéneas:

Ensalada: Mezcla de diferentes vegetales que se pueden ver y separar.
Granito: Roca compuesta de distintos minerales como cuarzo, feldespato y
mica.
Arena y agua: Partículas de arena suspendidas en agua.
Aceite y agua: Dos líquidos que no se mezclan y forman capas separadas.

Subtipos de Mezclas
Además de las dos categorías principales, hay subtipos específicos de mezclas
que se pueden clasificar según el estado de agregación de sus componentes y
sus características particulares:
Suspensiones
Definición: Mezclas heterogéneas en las que las partículas son lo
suficientemente grandes para sedimentarse si se dejan en reposo.
Ejemplo: Arena en agua, polvo en el aire.

Coloides
Definición: Mezclas en las que las partículas son más grandes que en una
solución pero no sedimentan como en una suspensión. Las partículas
coloidales permanecen dispersas y no se asientan.
Ejemplo: Leche (dispersión de grasa en agua), gelatina.

Emulsiones
Definición: Tipo de coloide en el que se mezclan dos líquidos inmiscibles
con la ayuda de un agente emulsionante.
Ejemplo: Mayonesa (aceite disperso en agua con yema de huevo como
emulsionante).

MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

Para separar las sustancias componentes de una mezcla, se utilizan varios

métodos físicos, dependiendo del tipo de mezcla y las propiedades de sus
componentes:

Filtración: Separa sólidos de líquidos en mezclas heterogéneas (por

ejemplo, arena y agua).

Decantación: Separa líquidos inmiscibles (por ejemplo, aceite y agua).

Destilación: Separa componentes de una mezcla homogénea basándose

en sus puntos de ebullición (por ejemplo, agua y alcohol).

Cromatografía: Separa componentes de una mezcla basándose en su

movilidad a través de un medio (por ejemplo, pigmentos de tinta).

Centrifugación: Separa componentes de una mezcla basándose en sus

diferentes densidades usando una fuerza centrífuga (por ejemplo, células
sanguíneas del plasma).
 ACTIVIDAD 1. CONTESTA LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:
1.¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor una mezcla homogénea?
a) Una mezcla en la que los componentes se pueden distinguir fácilmente.
b) Una mezcla en la que los componentes están uniformemente distribuidos y
no se pueden distinguir a simple vista.
c) Una mezcla que contiene dos o más fases claramente separadas.
d) Una mezcla que forma capas separadas según la densidad de los
componentes.

2. ¿Cuál de las siguientes mezclas es heterogénea?

a) Agua y sal
b) Aire
c) Vinagre
d) Leche

3.¿Qué tipo de mezcla es el acero?

a) Homogénea
b) Heterogénea
c) Coloidal
d) Emulsión

4.¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor una mezcla coloidal?

a) Una mezcla en la que los componentes están uniformemente distribuidos y
no se pueden distinguir a simple vista.
b) Una mezcla en la que los componentes se pueden distinguir fácilmente.
c) Una mezcla en la que las partículas son lo suficientemente grandes como
para sedimentarse.
d) Una mezcla en la que las partículas son más grandes que en una solución
pero no se asientan como en una suspensión.

5.¿Cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera sobre las mezclas

homogéneas?
a) Los componentes están uniformemente distribuidos y pueden distinguirse
fácilmente.
b) Los componentes forman capas separadas según la densidad.
c) La composición de la mezcla varía en diferentes partes de la muestra.
d) Los componentes están uniformemente distribuidos y no se pueden
distinguir a simple vista.
 ACTIVIDAD 2. RELACIÓN DE COLUMNAS

Métodos de separación Descripción

a) Filtración ( ) Separación de sólidos insolubles de

b) Decantación líquidos mediante un medio poroso
c) Destilación
d) Cromatografía ( ) Separación de líquidos inmiscibles basada
e) Centrifugación en diferencias de densidad.

( ) Separación de componentes de una

mezcla basada en sus diferentes puntos de
ebullición.

( ) Separación de componentes de una

mezcla en función de su movilidad a través
de un medio.

( ) Separación de partículas sólidas

suspendidas en un líquido mediante fuerza
centrífuga.

ACTIVIDAD 3. MAPA MENTAL

Haz un mapa mental sobre los métodos de separación, en dónde los métodos
estén divididos en: Físicos, químicos y mecánicos
 TABLA PERIÓDICA
La tabla periódica es una disposición tabular de los elementos químicos,
ordenados por su número atómico, configuración electrónica y propiedades
químicas recurrentes. Esta organización resalta tendencias periódicas, tales
como elementos con comportamientos similares que se encuentran en la
misma columna (grupo). Aquí te proporciono una visión general de la tabla
periódica y algunos conceptos clave.

Estructura de la Tabla Periódica

1. Grupos (Columnas)
Los elementos en la misma columna vertical pertenecen al mismo grupo y
tienen propiedades químicas similares. Los principales grupos son:
Grupo 1 (Alcalinos): H, Li, Na, K, Rb, Cs, Fr
Grupo 2 (Alcalinotérreos): Be, Mg, Ca, Sr, Ba, Ra
Grupo 17 (Halógenos): F, Cl, Br, I, At, Ts
Grupo 18 (Gases Nobles): He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn, Og

2. Períodos (Filas)
Las filas horizontales se denominan períodos. Los elementos en el mismo
período tienen el mismo número de capas de electrones, pero propiedades
químicas diferentes.

3. Bloques
Los elementos se agrupan en bloques según la subcapa en la que se
encuentra su electrón diferenciador:
Bloque s: Grupos 1 y 2, más el hidrógeno y el helio.
Bloque p: Grupos 13 a 18.
Bloque d: Grupos 3 a 12 (metales de transición).
Bloque f: Lantánidos y actínidos.

4. Metales, No Metales y Metaloides

Metales: Buenos conductores de electricidad y calor, generalmente sólidos
(excepto el mercurio). Ejemplos: Fe, Cu, Ag.
No metales: No son buenos conductores, pueden ser sólidos, líquidos o gases.
Ejemplos: C, N, O.
Metaloides: Tienen propiedades intermedias entre metales y no metales.
Ejemplos: B, Si, Ge.
Propiedades Periódicas

1. Radio Atómico
Disminuye de izquierda a derecha a lo largo de un período debido a la mayor
carga nuclear efectiva. Aumenta de arriba hacia abajo en un grupo debido al
incremento en el número de capas electrónicas.
2. Energía de Ionización
Es la energía necesaria para remover un electrón de un átomo en estado
gaseoso. Aumenta de izquierda a derecha a lo largo de un período y disminuye
de arriba hacia abajo en un grupo.
3. Electronegatividad
Es la capacidad de un átomo para atraer electrones en un enlace químico.
Aumenta de izquierda a derecha a lo largo de un período y disminuye de arriba
hacia abajo en un grupo.
4. Afinidad Electrónica
Es el cambio de energía cuando un átomo en estado gaseoso acepta un
electrón. Generalmente, los no metales tienen afinidades electrónicas más
altas que los metales.

Usos y Aplicaciones

Predicción de propiedades: La tabla permite prever propiedades químicas

y físicas de elementos no descubiertos.
Química y educación: Es una herramienta fundamental en la enseñanza y
práctica de la química.
Industria: Información sobre elementos es crucial para diversas
aplicaciones industriales, desde materiales de construcción hasta
tecnología y medicina.
La tabla periódica es una herramienta invaluable para comprender y predecir
las propiedades de los elementos y sus compuestos.
 ACTIVIDAD 1. MAPA CONCEPTUAL DE LA TABLA PERIÓDICA
Objetivo: Organizar y relacionar la información sobre la tabla periódica y sus
elementos de manera visual y estructurada.
Instrucciones:

1. En el centro de la hoja, escribe "Tabla Periódica de los Elementos".

2. Crea ramas principales para los diferentes bloques de la tabla periódica:
Bloque s
Bloque p
Bloque d
Bloque f
3. Añade subramas para grupos específicos dentro de cada bloque (por
ejemplo, metales alcalinos, halógenos, gases nobles).
4. Para cada subrama, añade información clave como:
Propiedades generales del grupo.
Tendencias periódicas (radio atómico, energía de ionización,
electronegatividad).
Ejemplos de elementos y sus aplicaciones.
5. Usa colores y dibujos para hacer el mapa más visual y atractivo.

ACTIVIDAD 2. INVESTIGACIÓN Y PRESENTACIÓN DE UN

ELEMENTO
Objetivo: Investigar y presentar información detallada sobre un elemento
específico de la tabla periódica.

Instrucciones:

1. Escoge el elemento que sea de tu agrado

2. investiga y prepara una presentación sobre tú elemento, incluyendo:
Símbolo y número atómico.
Configuración electrónica.
Propiedades físicas y químicas.
Historia del descubrimiento.
Usos comunes y aplicaciones.
Información sobre su abundancia y obtención.
 CUESTIONARIO

¿Qué elemento se encuentra en el grupo 2, período 3?

a) Boro (B)
b) Magnesio (Mg)
c) Calcio (Ca)
d) Aluminio (Al)

¿Cuál de los siguientes elementos es un gas noble? a) Nitrógeno (N)

b) Oxígeno (O)
c) Argón (Ar)
d) Cloro (Cl)

¿En qué grupo de la tabla periódica se encuentran los metales alcalinos?

a) Grupo 1
b) Grupo 2
c) Grupo 13
d) Grupo 17

¿Cuál de los siguientes elementos tiene la mayor electronegatividad?

a) Francio (Fr)
b) Cloro (Cl)
c) Oxígeno (O)
d) Flúor (F)

¿Qué elemento se encuentra en el período 4 y en el grupo 2 de la tabla

periódica?
a) Calcio (Ca)
b) Magnesio (Mg)
c) Estroncio (Sr)
d) Bario (Ba)

¿Cuál de los siguientes elementos es un metal de transición?

a) Carbono (C)
b) Hierro (Fe)
c) Yodo (I)
d) Helio (He)
 MODELOS ATÓMICOS
Los modelos atómicos han evolucionado a lo largo del tiempo a medida que
los científicos han desarrollado una mejor comprensión de la estructura del
átomo. Aquí tienes un resumen de los principales modelos atómicos y sus
características:
Modelos Atómicos
1. Modelo de Dalton (1803)
Postulados:
La materia está compuesta de partículas indivisibles llamadas
átomos.
Todos los átomos de un elemento son idénticos en masa y
propiedades.
Los compuestos se forman por la combinación de átomos de
diferentes elementos en proporciones fijas.
Limitaciones:
No explica la existencia de partículas subatómicas.
No puede explicar la naturaleza eléctrica de la materia.
2. Modelo de Thomson (1904) - "Modelo del Pudín de Pasas"
Postulados:
El átomo es una esfera de carga positiva con electrones (carga
negativa) incrustados en ella, similar a un pudín de pasas.
Limitaciones:
No explica la distribución de la carga positiva y negativa de manera
precisa.
No proporciona información sobre el núcleo atómico.
3. Modelo de Rutherford (1911)
Postulados:
El átomo tiene un núcleo central pequeño y denso con carga
positiva.
Los electrones giran alrededor del núcleo en órbitas elípticas.
La mayor parte del volumen del átomo es espacio vacío.
Experimento clave:
Experimento de la lámina de oro: desvió partículas alfa,
demostrando la existencia de un núcleo central.
Limitaciones:
No explica la estabilidad del átomo y la emisión de espectros
discretos de luz.
4. Modelo de Bohr (1913)
Postulados:
Los electrones giran en órbitas circulares específicas alrededor del
núcleo sin radiar energía.
Cada órbita tiene una energía fija y los electrones pueden saltar
entre estas órbitas, emitiendo o absorbiendo energía en forma de
fotones.
Limitaciones:
Funciona bien para átomos de hidrógeno pero falla al explicar
átomos más complejos.
No explica el efecto Zeeman (desdoblamiento de líneas espectrales
en un campo magnético).
5. Modelo de Schrödinger (1926) - "Modelo Mecánico Cuántico"
Postulados:
Los electrones se describen como ondas de probabilidad en lugar de
partículas en órbitas definidas.
La posición y velocidad de un electrón no pueden determinarse
simultáneamente con precisión (Principio de Incertidumbre de
Heisenberg).
Los orbitales atómicos son regiones de probabilidad donde es más
probable encontrar un electrón.
Ventajas:
Proporciona una explicación precisa de la estructura atómica y la
química de los elementos.
Explica los espectros de emisión y absorción de los átomos.