Escribimos Una Receta.

DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN – CAJAMARCA
INSTITUCIÓN EDUCATIVA N° 83005- LA RECOLETA
TERCER GRADO AREA: COMUNICACIÓN
ESCRIBIMOS RECETAS CON PRODUCTOS DE NUESTRA

LOCALIDAD
PROPÓSITO: Escribir textos instructivos para seguir apropiándose del

lenguaje escrito.
Comp. /Capacidad Desempeño Criterios de Instr. de

evaluación evaluación
Escribe diversos tipos
de textos en su lengua
materna. Adecúa el texto a la situación  Planificar la
 Adecúa el texto a la comunicativa considerando propósito escritura,
situación comunicativa. comunicativo, el destinatario y las considerando para
características más comunes del tipo qué y para quienes
textual. Distingue el registro formal
escribir.
del informal; para ello, recurre a su
experiencia y a algunas fuentes de
información complementaria.
 Organizar sus
Escribe textos de forma coherente y
Organiza y desarrolla las cohesionada. Ordena las ideas en ideas para escribir
ideas de forma coherente torno a un tema y las desarrolla para una receta.
y cohesionada ampliar la información, sin
contradicciones, reiteraciones  Escribir un cuento
innecesarias o digresiones. Establece utilizando las
relaciones entre las ideas, como mayúsculas y LISTA DE
causa-efecto y secuencia, a través de signos de COTEJO
algunos referentes y conectores. puntuación para
Incorpora un vocabulario que incluye dar coherencia y
sinónimos y algunos términos propios cohesión a su
de los campos del saber. receta.
Reflexiona y evalúa la Revisa el texto para determinar si se  Escribir el primer

forma, el contenido y ajusta a la situación comunicativa, si borrador de una
contexto del texto existen contradicciones o receta teniendo en
escrito reiteraciones innecesarias que cuenta su
. afectan la coherencia entre las ideas,
estructura.
o si el uso de conectores y referentes
asegura la cohesión entre ellas.
También, revisa el uso de los
recursos ortográficos empleados en
su texto y verifica si falta alguno
(como los signos de interrogación),
con el fin de mejorarlo.
¿QUÉ LOGRARÁS HOY?
 Selecciona, con ayuda del docente, el destinatario, el tema y el propósito

de la receta que va a producir.
 Escribe una receta con estructura textual simple, en el nivel alfabético, de
acuerdo a la situación comunicativa y sus conocimientos previos,
considerando el tema, el propósito y el destinatario.
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
 Pregunta: ¿Qué platos preparan en tu casa? ¿recuerdan cuáles son los

ingredientes?, ¿qué pasos se tienen que seguir para poder preparar este plato?
 Pídeles que observen la receta escrita en el papelote, luego preguntas para que
evoquen lo que han leído:
- ¿Cuál es el título de la receta?
- ¿Qué otras partes tiene este texto?
- ¿Qué información encontramos en la parte de los ingredientes?
- ¿Con qué palabras inicia cada una de las indicaciones para la preparación del
plato?
 Diles que “aplasta”, “añade”, “agrega”, “cubre”, “corta” y “decora”, como otras
palabras que pueden aparecer en otras recetas, nos indican acciones y se
conocen como verbos.
El VERBO es la palabra que expresa la acción que realizan las personas, animales
y cosas.
PLANIFICACIÓN
 Recuerda con los niños y las niñas sobre cómo son las recetas; para ello,
muéstrales el papelote con la estructura de la receta y pídeles que mencionen en
voz alta cada una de sus partes.
 Presenta el vídeo de la receta: Caldo verde - Cajamarca (youtube.com)
 Diles que ahora que hemos recordado la estructura de la receta, y hemos
observado el video, vamos a planificar la escritura de la receta del “Caldo Verde”,
guiándonos del siguiente esquema.
¿Qué vamos a escribir ¿Para qué vamos a ¿Quién la va a leer?

escribir?
La receta del “Caldo verde” Para compartirlo con nuestros La maestra, padres y demás
familiares y prepararlo en algún familiares.
momento en familia.
TEXTUALIZACIÓN Y REVISIÓN
 Pide a los niños y las niñas que en parejas empiecen a escribir la receta. Para ello,
diles que escriban en su cuaderno las ideas que van diciendo.
 Apoya el proceso de escritura. Preguntándoles

- ¿Qué quieren que las personas sepan?
- ¿Cómo lo pueden decir?
- ¿Cómo lo dirían de manera breve y clara?
- ¿Qué paso tendrían que poner primero?
- ¿Cuál iría después?
 Recuérdales cómo debe estar escrita la primera palabra de cada uno de los pasos
que se van seguir. Diles que recuerden los verbos que se utilizan en las recetas al
redactar los pasos de la preparación.
 Escríbelos en la pizarra y déjalos ahí para que los tengan presentes.

“sancocha/sancochar”, “aplasta/aplastar”, “agrega/agregar”, “mezcla/mezclar”,
entre otros verbos.
 Da un tiempo para que los niños y las niñas escriban el primer borrador de la
receta, en su cuaderno, teniendo en cuenta todo lo dialogado.
• Solicita a los niños y niñas que corrijan su primer borrador de la receta, teniendo
en cuenta los siguientes indicadores.
En la receta Si No
¿Escribimos el título, ingredientes y preparación?
¿Indicamos la cantidad a utilizar de cada
ingrediente?
¿Utilizamos los verbos al iniciar cada una de las
indicaciones para la preparación de la receta?
¿Usamos mayúsculas al inicio y punto al final de
cada oración?
 Dialoga con los niños y las niñas sobre los aprendizajes del día, en relación con
la escritura de la receta del camotillo.
 Realiza con ellos, un recuento de las actividades realizadas en la presente

sesión. Solicítales que comenten qué les resultó sencillo y qué fue lo más
complicado. Qué expresen el por qué.
ACTIVIDAD PARA CASA
 Pide que, de manera individual, escriban la versión final de la receta en su

cuaderno.
 Escribe en un papelote una receta sencilla.
EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES
Escribimos una receta
Lista de cotejo
Criterios de Evaluación
Selecciona, con Escribió una receta
ayuda del con estructura textual
docente, el simple, en el nivel

destinatario, el alfabético, de acuerdo
tema y el a la situación
propósito de la comunicativa y sus
conocimientos previos,
receta que va a considerando el tema,
producir el propósito y el
destinatario
N° APELLIDOS Y NOMBRES Si No Sí No
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¿QUÉ LOGRARÁS HOY?

 Selecciona, con ayuda del docente, el destinatario, el tema y el propósito

 Pregunta: ¿Qué platos preparan en tu casa? ¿recuerdan cuáles son los

¿Qué vamos a escribir ¿Para qué vamos a ¿Quién la va a leer?

 Apoya el proceso de escritura. Preguntándoles

 Escríbelos en la pizarra y déjalos ahí para que los tengan presentes.

 Realiza con ellos, un recuento de las actividades realizadas en la presente

ACTIVIDAD PARA CASA

 Pide que, de manera individual, escriban la versión final de la receta en su

 Escribe en un papelote una receta sencilla.

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